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| 餐廳: | PHI Coffee & Pancake (太古城道) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | PHI Coffee & Pancake (太古城道) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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**環境與服務** 藏身太古住宅區的轉角處，純白外牆搭配木系裝潢，採光極佳的落地窗讓整個空間充滿日系喫茶店的閒適感。週日下午到訪需稍候10分鐘。**Earl Grey Souffle Pancake（$158）** 現點現做的三層舒芙蕾鬆餅上桌時仍微微晃動，表面烤出完美焦糖色。切開時能感受到空氣感的蓬鬆質地，伯爵茶香從綿密組織中散發，搭配的鮮奶油刻意減糖，突出茶葉的佛手柑清香。特別欣賞旁邊附的琥珀色伯爵茶糖漿，淋上後茶味層次更立體，整體甜度控制得宜，是香港少見能兼顧茶香與口感的舒芙蕾。 **Babyccino Caramel（$42）** 焦糖奶泡飲表層撒上可可粉與焦糖脆脆。第一口喝到濃郁的焦糖香，奶泡厚度接近Cappuccino但完全無咖啡苦味，底層牛奶選用日本品牌，甜感醇厚。建議先單飲感受奶香，再攪拌底部的焦糖醬，會呈現不同的風味強度。 **整體評價** 雖然價格接近酒店下午茶，但舒芙蕾的工藝水準確實超越一般咖啡店。特別推薦預留時間慢慢享用，鬆餅放涼後會更顯蛋香。 **貼士** • 舒芙蕾製作需時20分鐘，建議避開繁忙時段 • 窗邊座位光線最適合拍照
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難得有間食梳乎厘嘅餐廳係太古 一定要試試佢！提拉米蘇咖啡 $58Tiramisu多咖啡版🤣幾特別 將手指餅浸落咖啡 就可以得到一個完整既tiramisu 不過cream 有啲多 最後會有少少膩 我都係中意食番甜品嘅Tiramisu多啲黃金比例原味梳乎厘 $88原味梳乎厘冇咗水果做配搭 究竟會唔會冇味呢？🤨絕對唔會！糖漿淋落梳乎厘度 甜甜地清清地 令蛋味更加突出！梳乎厘做到好有空氣感 唔會做到好硬 再配搭埋cream一齊食 正！😋總結: 梳乎厘係一定要試 原味已經咁好食 其他味更加唔使講😋
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最鍾意去搵cafe 打卡嘅我除咗環境靚舒服之外食物質素亦好重要.今日又去咗太古PHI, 它們除左出名疏乎厘外而且最近都有lunch set 仲有好多選擇價錢亦唔貴仲可以加$去點埋細size疏乎厘仲有指定飲品🥤份量剛好仲可以滿足埋仲意甜品嘅你☺️我們叫左香煎雞肉全日早餐適合正在控制食量嘅我。二塊細🐔扒太陽🥚沙律菜同外脆內軟的多士十分滿足蝦哈哈意大利飯賣相亦好吸引味道好creamy 飯亦軟硬適中加上足料的青口🦐同帶子非常抵食辣蕃茄蟹肉扁意粉味道酸酸甜甜加上滿滿蟹肉口感豐富好開胃👍
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新年同事聚餐，人多好難搵餐廳，唔係中式飲茶坐圓枱，就係搵西式餐廳坐長枱。今次搵到間café，可以拍埋一張長枱比我哋。無諗過一間café，lunch時間竟然會滿座，要預早訂座同落order。一去到就有位，好快松露蘑菇意大利飯就上菜。意大利飯偏向硬身，菇味夠重既，唔想食肉既話，係個好選擇。而呢間既all day breakfast 以香煎雞扒做主題，如果你心諗要茄汁豆果種就會有出入，佢地既士多係厚身果隻，可以架。最驚喜係梳乎厘班戟！就咁一個飯 $98（A），加40蚊左右，(A) +( B) set $138，就可以有多個梳乎厘班戟！原味同Lotus 海鹽焦糖都好好食！
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之前試過其他分店早餐，感覺不錯。今次試午餐，combo set A,B,C,D可按需要加多少，餐飲選擇可選抹茶鮮奶或咖啡等，主菜意大利飯也很美味，當然主角的班戟口感很輕巧，很滿足的一餐。
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