PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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All day breakfast with signature soufflé 疏乎厘鬆餅可說是和懶洋洋的假日搭配的完美早餐❤️一直都想試試看這間cafe的soufflé pancake ，看它的評論有好有壞。下單時，侍應說疏乎厘鬆餅要等15分鐘，不過才10分鐘左右就上枱了，實物跟相片一樣漂亮呢！主角自然是兩片震騰騰的疏乎厘鬆餅，配上燶邊太陽蛋兩隻和兩片煎得香噴噴的煙肉，夾在pancake之間的太陽蛋已流出金黃色的蛋汁；另配上食用花、牛油果蓉和小番茄。疏乎厘鬆餅空氣感十足，軟綿綿的，入口即化，蛋香不重，吃起來像風一樣，但也不會令人有空虛感。這裡的pancake熟度剛剛好，吃到最尾仍能唯持鬆厚的狀態，沒有完全扁塌下來，可見麵糊中糖、麵粉和蛋的比例得宜，煎的火喉也恰當。另外，碟上的每樣配料都好食而和鬆餅搭配：牛油果切成帶口感的碎粒，不全是蓉，混入了不刺鼻的生洋蔥碎，酸酸甜甜之餘還驚喜地帶有一種獨特的果香，有點像熱情果的香氣；煙肉煎得乾脆而不油膩；燶邊太陽蛋因為夾在鬆餅之間，已經變得不脆邊，但蛋汁、蜜糖和牛油果的鹹甜組合真是無敵好吃，而帶果汁酸香的牛油果絕對是畫龍點睛之筆。兩塊鬆餅已經非常滿

囡囡超愛Kuromi ，今日同囡囡去左Kuromi 主題餐廳朝聖，PHI X Kuromi 聯乘，店舖四處都佈滿紫色的Kuromi Baku 公仔，令人置身於Kuromi 世界，感覺好夢幻，少女心爆發，四處都是打卡位，打卡一流。Kuromi邀你共享精緻意大利飯賣相超可愛，紫色米飯有愛Kuromi 樣，紫色米飯用上紫薯汁，加上Kuromi最愛的醃蕎頭，配上豚肉卷，口感豐富。與Baku共享全日早餐以Baku熱香餅為主打，口感鬆軟一樣超可愛，再配上太陽蛋、香草腸、茄子、煙三文魚、煙肉、蕃茄仔、沙律菜，好豐富的全日早餐。Kuromi 藍希臘乳酪梳乎厘梳乎厘口感香甜鬆軟，每一啖富有空氣感之餘，配搭清新果香藍莓和希臘乳酪，口感清新，入口即溶，再加上Kuromi和Baku造型裝飾，打卡一流Kuromi 無花果藍莓沙冰 結合了無花果的甜美和藍莓的酸甜，兩種水果的香氣融合，散發出迷人的果香。Kuromi 紫薯咖啡咖啡的濃烈風味與紫薯的香甜相輔相成，口感層次豐富。

姨甥女生日帶左佢去Kuromi😈主題餐廳慶祝順手食聖誕大餐😋💜與Kuromi 共享全日早餐可愛既Baku熱香餅加上太陽蛋、茄子、煙三文魚、煙肉、腸仔、炒蘑菇等，超豐富，勁滿足。💜Kuromi 邀你共享精緻意大利飯邪惡Kuromi造型既意大利飯，米粒軟滑搭配豚肉卷同酸甜脆口醃蕎頭，好醒胃。💜Kuromi 藍莓希臘乳酪梳乎厘擺盤精緻，日式梳乎厘食落輕盈蓬鬆，淡淡蛋香，輕滑忌廉伴酸甜藍莓與果仁香脆，多重口感。💜Kuromi 無花果藍莓沙冰（上）飲落口感清爽，果香味濃，消暑又解渴💜Kuromi 紫薯咖啡(下）香甜紫薯同咖啡好match，感覺好健康。

📍依家PHI推出咗限定Kuromi主題套餐，超靚又有聖誕氣氛，即刻帶朋友嚟試下，食物樣靚之餘味道都唔錯！依家推出聖誕限定套餐（$588），包咗Kuromi邀你共享精緻意大利飯同埋與Baku共享全日早餐。意大利飯好得意整咗Kuromi個樣，加上豚肉同酸甜醬汁又幾開胃～全日早餐好得意為咗配合巴庫主題所以有埋茄子食！太可憐嘅巴庫又俾人當做茄子😂甜品嚟左Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘，Pancake除左配上greek yogurt，仲有藍莓醬、原粒藍莓同果仁，食落都好開胃又比較light～飲品會有紫薯咖啡同無花果藍莓沙冰，嘢飲都係用咗紫色做主題超可愛，打卡一流。特別係紫薯咖啡好好飲，紫薯味幾出又唔會太甜。

我嘅本命係kuromi💜🖤點可以唔黎呢間主題cafe食嘢打卡呢📸一於成個限定menu order哂啦🤭💜Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘藍莓乳酪同埋藍莓醬非常之香，疏乎厘底面都都有少少脆，裏面軟腍腍有空氣感，非常之出色。加埋Nuts加重口感。💜Kuromi邀你共享精緻意大利飯除咗意大利飯之外仲有沙律，配菜有煙肉荔枝卷，賣相出色意大利飯加埋燒汁非常香口，真係好下飯呀🤤💜與Baku共享全日早餐全日早餐有蘑菇、沙律、煙肉、煙三文魚、煎蛋、香腸，仲有巴庫多士！包含嘅食材豐富，多士造型超美，唔捨得食呀🥺💜Kuromi藍莓無花果沙冰因為用咗無花果，沙冰比較香甜，味道好天然不人造😊，藍莓味都好香。💜PHI X Kuromi紫薯咖啡好重咖啡偏濃，紫薯果不太突出

位於中環士丹利街的PHI Coffee & Pancake，聯乘Kuromi打造期間限定主題旗艦店，化身為一個Kuromi夢幻國度。從店外到店內都充滿Kuromi的身影，一走進就看到紫色加粉色系的裝飾、以及設計可愛的Kuromi背景牆，連餐牌都用上毛茸茸的Kuromi套，讓來訪的客人都忍不住拍照打卡，盡情享受以Kuromi為主題的精緻夢幻料理。Kuromi邀你共享精緻意大利飯 $128Kuromi造型的紫色飯十分有誠意, 意大利飯煙韌，配上濃郁的肉醬汁，荔枝豚肉卷帶出的微甜果香很滋味。搭配粉紅色的醃蕎頭，酸甜清爽口感增加了味覺層次。與Baku共享全日早餐 $142Baku造型熱香餅很可愛，淋上蜜糖醬後更香甜可口。搭配多樣的鹹食，包括烤茄子、煙三文魚、太陽蛋、腸仔等，豐富又飽足。車厘茄與沙律菜新鮮清爽，是一份色香味俱全的全日早餐。Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘 $175梳乎厘鬆軟如雲朵，配上清新酸甜的藍莓醬和忌廉，口感豐富。加上Kuromi造型的藍莓乳酪慕斯，搭配Baku曲奇餅，有趣可愛，甜品控絕不能錯過！Kuromi無花果藍莓沙冰 $72沙冰入口清甜，藍莓香味濃郁，帶有淡淡無花果香氣，

今年臨近聖誕🎄總覺得市面上聖誕氣氛唔算十分濃厚，但係小妹係一個極度喜歡聖誕節嘅人，市面唔夠氣氛唯有自己添加，我今日同一個fd去IFC行街，行完諗住返屋企朋友話呢度附近開咗間打卡超級靚嘅餐廳，而且近排有個聖誕Menu啱晒我，咁我就當仁不讓啦！.※環境點評※原本我對店舖環境嘅期望並唔算高，因為舖頭位處中環鬧市，一般價位不算太高既店舖印象都會係比較逼夾嘅座位，格局都會比較偏小，但係舖頭絕對冇為咗多啲可以做生意嘅座位去欺場，位與位之間有完全充足嘅位置，而店舖嘅裝飾亦令人驚喜，完全睇到店舖嘅心思。.※服務點評※店員都10分有禮，而且經常性問我哋仲有無咩需要，感覺好窩心！感覺成為了尊貴嘅客人😎好評！.※食物點評※🎅🏻🎄聖誕系列之中環cafe🍒🥞White Christmas with cherry souffle 白色聖誕車厘子疏乎厘美麗嘅擺盤、幸福嘅味道、新鮮嘅生果、聖誕嘅氣氛造就左呢一份咁美麗嘅疏乎厘。9.9分！.🥓🥞All day breakfast西多士略嫌唔夠外脆內軟，香腸嘅味道相對上坊間普遍嘅香腸，味道偏淡，呢個就要視乎大家嘅口味啦，但係overall賣相同味道都尚算不俗，大家都可以一

同小公主終於去左Kuromi 主題餐廳啦😍今次聯乘Sanrio人氣Kuromi，無論店外店內每個角落都佈滿粉紫色嘅Kuromi，見到都好開心，今次仲有唔少菜式融入左Kuromi元素，賣相非常吸引，好岩黎打卡📸🥞Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘（HK$175）梳乎厘共有三件，食落蓬鬆柔軟，入口充滿空氣感，而且搭配左草莓、藍莓、藍莓醬同堅果，加上有Kuromi同Baku嘅造型曲奇裝飾，Kuromi粉絲必點黎打卡。🍚Kuromi邀你共享精緻意大利飯（HK＄128）紫色嘅意大利飯加入左紫薯汁，仲成個飯壓製成Kuromi大頭像，勁可愛😍頭上嘅蝴蝶結係用紅蘿蔔做成，配菜有荔枝豚肉卷，煙肉包住荔枝肉，配搭香濃醬汁，健康好味，伴碟仲有沙律菜同粉色醃蕎頭，十分醒胃。☀️與Baku共享全日早餐（HK＄142）都相當豐富，有Baku 造型嘅熱香餅，倒上楓糖醬，可愛又甜蜜，另外煙肉、肉腸、太陽蛋、蕃茄、煙三文魚、茄子、炒蘑菇及沙律菜，色彩豐富，美味可口。🍹Kuromi藍莓無花果沙冰（HK＄72）加入左嘅藍莓同無花果沙冰冰入口幼滑，甜度適中，味道清新，莓味清甜。仲有個印有可愛嘅Kuromi嘅朱古力同旁邊又有骷髏造型

最近PHI同kuromi crossover😻終於去咗朝聖啦😍除咗店內嘅佈置全部都係Kuromi，連餐牌套、杯墊都係Kuromi呢💜🍚KUROMI邀你共享精緻意大利飯 Kuromi造型紫色飯勁cute！仲有粉紅色酸甜爽脆蕎頭，豬肉卷軟嫩多汁，同埋沙律菜，成個配搭好夾💜與BAKU共享全日早餐 豐富全日早餐，巴庫pancake勁可愛，仲有煙三文魚、茄子、煙肉、腸仔、煎蛋🍳🥞🫐 KUROMI藍莓希臘乳酪梳乎厘 招牌疏乎厘pancake！除咗打卡一流都好好食，質地好鬆軟輕盈👍🏻配埋藍莓醬、忌廉、藍莓乳酪醬、果仁、水果，仲有曲奇餅，成個梳乎厘甜品賣相勁靚😍🍹 KUROMI無花果藍莓沙冰 藍莓+無花果配搭非常清爽，酸酸甜甜，十分可愛💜🍠KUROMI紫薯咖啡紫薯x咖啡估唔到都好夾，咖啡味香濃，紫薯味又加返香甜嘅感覺，上邊仲有Kuromi個樣！

依加主題餐廳 大行其道，今次就嚟同Kuromi打咭啦！主菜揀咗💜Kuromi邀你共享精緻意大利飯紫色嘅意大利飯，完美展現Kuromi加上滑嫩肉卷，成盤又靚又好食🤤💜與Baku共享全日早餐呢個All Day Breakfast好豐富，有齊香腸、煙肉🥓、煎蛋、煙三文魚、番茄🍅沙律，再加上得意又可愛嘅吐司麵包🍞無論顏色定口感都好吸引🤩配杯熱咖啡☕️成個人暖笠笠。Kuromi公仔喺面，微甜嘅紫薯中和咖啡嘅苦，好好飲👍🏻小朋友就最鍾意飲果汁沙冰🍧呢杯 藍莓無花果沙冰，藍莓🫐嘅果酸同無花果天然甜味好夾，有種清新嘅感覺。當然唔少得飯後甜品啦！呢度嘅pancake最出名🥞藍莓希臘乳酪梳乎厘，表層微微焦香，口感輕盈蓬鬆。酸甜嘅藍莓，配上creamy 嘅希臘乳酪

💜Kuromi邀你共享精緻意大利飯可愛指數爆燈，紫色嘅意大利燉飯，紅蘿蔔組成嘅蝴蝶結，及米紙圖案，以全食材還原Kurumi，配以黑醋豚肉卷，及Kurumi最愛的醃蕎頭，色彩繽紛！🖤與Baku共享全日早餐豐富嘅ADB，太陽蛋、煙肉、香腸、沙律菜、煙三文魚、車厘茄，仲有Baku造型嘅pancake！小彩蛋係茄子~因為Baku全身紫色，肥嘟嘟真係好似茄子！💜Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘欣賞全部以食材製作來還原Kuromi~ PHI pancakes蛋香味較重，色澤金黃，入口輕柔，Kuromi造型嘅藍莓雪糕唔會太甜，而且香滑，配埋藍莓果醬食，酸甜唔會滯！🖤Kuromi藍莓無花果沙冰味道比較清，藍莓打咗成冰後唔係太顯味道，返而食到粒粒無花果籽，感覺無添加！💜PHI X Kuromi紫薯咖啡以紫薯蓉掛杯，配上鮮奶咖啡，奶泡配上紫薯很棉密順口。

有邊個都好鍾意Kuromi 呀😗最近PHI 做緊Kuromi 主題朋友超鍾意❤️又點會錯過每款食物都好靚好吸引🤩就連本menu 都整得好靚😍ღ Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘梳乎厘空氣感十足！食落輕盈搽上藍莓希臘乳酪香甜幼滑清新而不膩ღ Kuromi邀你共享精緻意大利飯豚肉卷香甜美味，帶有肉汁紫色嘅意大利飯有可愛嘅Kuromi樣😍以紫薯汁製成嘅意大利飯，軟硬度適中加上配菜酸甜開胃ღ 與Baku共享全日早餐有可愛嘅Baku熱香餅，口感煙靭淋上糖漿食味道更香甜再加上茄子、沙律菜、煙三文魚、煙肉🥓香腸同太陽蛋豐富又美味飲品都唔可以錯過，同樣有可愛嘅造型ღ Kuromi藍莓無花果沙冰ღ PHI X Kuromi紫薯咖啡

Kuromi Fans又係時候出動喇PHI coffee & pancake最近做緊kuromi主題中環呢間分店淨係個大門都咁好影周圍都係打卡位 本menu靚到想帶番屋企呀總共有五款主題餐點 一於試晒佢！💜Kuromi藍莓無花果沙冰 💜PHI X Kuromi紫薯咖啡叫主題飲品就有Kuromi紙杯墊送喇藍莓無花果沙冰加入鮮果打成 酸酸甜甜紫薯咖啡口感香滑濃郁Kuromi邀你共享精緻意大利飯超可愛嘅Kuromi造型飯 伴以牛尾汁荔枝煙肉卷仲有Kuromi鍾意嘅醃蕗蕎 惹味開胃 好睇又好食 與Baku共享全日早餐主角係Kuromi嘅跟班兼坐騎bakuBaku班戟又薄又脆 呢道嘅紫色元素係茄子煙三文魚 煙肉 雞肉腸 沙律 蕃茄 太陽蛋 好豐富Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘PHI嘅招牌pancake蛋香十足又充滿空氣感Kuromi藍莓mousse好香甜 baku乳酪感覺輕盈成個配搭好清新唔會太甜 食晒成份都唔會滯

原來最近PHI同kuromi crossover😻有兩間分店成間都有kuromi裝飾🖤💜🍚🍚 KUROMI邀你共享精緻意大利飯 $128可羅米造型嘅飯勁cute，旁邊就係有啲豬腩片包住荔枝，仲有啲酸蕎頭，原來係Kuromi嘅最愛💜🥪🍽️ 與BAKU共享全日早餐 $142全日早餐都幾豐富，除咗有大大塊巴庫pancake之外，仲有煙三文魚、茄子、煙肉、腸仔、煎蛋。🥞🫐 KUROMI藍莓希臘乳酪梳乎厘 $175招牌厚厚疏乎厘pancake❤️‍🔥質地好鬆軟有空氣感👍🏻配埋藍莓醬、忌廉同埋藍莓乳酪醬，可以多啲配搭，唔怕悶。🫐🍹 KUROMI無花果藍莓沙冰 $72🍠☕️ KUROMI紫薯咖啡 $52主題飲品有一凍一熱，我個人就鍾意紫薯咖啡多啲，咖啡味超級濃又有淡淡紫薯味👍🏻💜

又有新嘅cross over! 今次係#Kuromi 啊😍門口又係，裝修又係，枱面又係menu又靚😍野食飲品都係！OMG! ~💜 Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘 💲175嚟到梗係要食梳乎厘Pancake，鬆軟及蛋味香！今次配左希臘乳酪、藍莓 Mousses，仲有藍莓🫐同nuts～ 一直保持到Q彈唔塌！ 有蛋香，有空氣感得嚟又幾飽肚～一直保持Q彈唔會塌～💜 Kuromi邀你共享精緻意大利飯 💲128以紫薯汁打造出紫色嘅意大利飯，再配上牛尾汁荔枝煙肉卷伴，仲有鮮甜嘅車厘茄、蝴蝶結甘荀、Kuromi最愛嘅蕎頭，酸酸甜甜特別開胃～ 💜 Baku共享全日早餐 💲142BAKU熱香餅好可愛，仲有太陽蛋､腸､煙三文魚､煙肉､沙律菜，最特別係有紫色嘅茄子,襯晒主題!💜 Kuromi藍莓無花果沙冰 💲72（凍）紫薯配上咖啡同奶泡，幾清新～不過冬天飲有啲凍😆💜 PHI X Kuromi紫薯咖啡 💲52（凍）原來係凍飲！入口有淡淡紫薯香味，又有甜甜地嘅咖啡味幾好飲～ 杯墊都靚☺️