PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

營業中

休息中

行中環影左一日相📸突然想食個All Day Breakfast 🍳又想食埋甜品梳乎厘🥞即刻找間舒適cafe去~💚開心果帶子意粉醬汁滿滿濃郁堅果香味💨帶子夠鮮🌊再煎嫩一啲就更好味🥹意粉超級吸汁～味道獨特💛香煎雞扒全日早餐香煎雞扒外層金黃酥脆✨肉質多汁💦牛油多士超有牛油香💨💚春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘焦糖燉蛋滿香橙酸甜🍊焦糖味濃郁充滿清新香氣🧡梳乎釐輕盈蓬松☁️入口即化☕️人見人愛花茶☕️熱朱古力

在中環PHI餐廳，有幾道令人印象深刻的菜品，值得一試。首先是春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘。這道甜品是春日的最佳夥伴，香橙的清新滋味與焦糖的甜蜜相互融合，再搭配嫩滑的燉蛋，豐富的層次感令人回味無窮。梳乎厘的輕盈質地更是锦上添花，讓整道甜品充滿春日的氣息。接著是甘筍蝦意大利飯。這道意麵撈飯集美味與營養於一身，甘筍的清甜與蝦肉的鮮美相得益彰，麵條的彈性與飯粒的韌性相互襯托，每一口都是滿足。第三道菜品是開心果帶子意粉。這道意粉以開心果為特色，其獨特的果香與帶子的鮮美相互融合，帶給食客全新的味蕾享受。意粉的烹煮恰到好處，軟硬適中，讓人無法抗拒。最後一道是開心果咖啡。這款咖啡以開心果為特色，其獨特的風味與咖啡的香濃相互融合，帶來全新的咖啡體驗。對於喜歡尋找新體驗的咖啡愛好者來說，這款咖啡絕對不容錯過。總之，中環PHI餐廳的這四道菜品各有特色，無論是甜品還是主食，都能讓人感受到美味與創意。如果你想要在中環嘗試一些不同凡響的美食，這裡絕對是不錯的選擇。

中環日式餐廳，享受日式梳乎厘班㦸🍊🥞春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘日式梳乎厘班㦸，好有空氣輕盈鬆軟，仿佛在口中融化，香橙清新與焦糖燉蛋的甜蜜配合好味道🦐🥕蝦哈哈甘筍汁意大利飯蝦肉鮮嫩，意大利飯好香濃，用上蘋果甘筍醬汁🍎好清新口感味道🍝開心果帶子意粉意粉加帶子鮮味，開心果醬汁好特別，配搭後層次豐富又好惹味☕ 開心果咖啡這杯咖啡獨特，開心果的風味增添了濃郁的口感🥤 羽衣甘藍沙冰清爽的羽衣甘藍沙冰是炎熱天氣的完美解渴選擇，健康又消暑

PHI Coffee & Pancake主打空氣感極強、口感蓬鬆柔軟的日式梳乎厘pancake,仲有提供外脆內軟的多款口味法式多士、豐富嘅全日早餐及配搭清新嘅意粉等輕食🍝另外咖啡同特色飲品亦相當出色🤩PHI 擁有多間分店,今次我就去咗中環分店😛漢堡扒全日早餐非常豐盛嘅全日早餐😍除咗漢堡扒外,仲有牛油果、煙三文魚、雞蛋、煙肉、法式多士、沙律等🤩厚厚嘅漢堡扒,充滿肉汁💦加上秘製嘅醬汁,相當滋味😝龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉味道濃郁嘅龍蝦汁,扁意粉彈牙入味🦞有蝦肉同蟹肉喺上面🦀🦐味道鮮甜😛士多啤梨慕絲梳乎厘PHI梳乎厘有多款口味🤩最後揀咗士多啤梨味🍓充滿酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓加上PHI自家製天然士多啤梨果醬😛梳乎厘空氣感十足,充滿蛋香味🥚開心果咖啡賣相好靚嘅開心果咖啡☕️分咗三個層次,咖啡入面散發陣陣開心果堅果香氣😝上面仲有奶蓋同香脆嘅開心果碎,層次豐富😚豆花咖啡豆花綿密滑順嘅,再自行配淋上香濃嘅濃縮咖啡☕️按自己喜好加入咖啡😍唔會好甜👍🏻豆花入口即溶🤍

幾個月前食過呢間嘅梳乎厘, 令人回味無窮, 適逢Happy Friday, 今晚放工同朋友再去尋找回憶味道。餐廳環境寬敞, 坐得舒服。【開心果帶子意粉】HK$148意粉creamy很有鮮香味, 加上了開心果碎, 啖啖有層次又富有果仁香氣, 帶子表面煎得金黃同時保留刺身口感, 味道鮮甜, 整個意粉既有特色又驚喜。【蝦哈哈甘筍汁意大利飯】HK$128清甜甘筍汁平均包住了每粒意大利飯, 啖啖creamy, 蝦雖算不上鮮甜, 但口感爽彈。【開心果咖啡】HK$68咖啡中加入了開心果醬, 從面層厚而幼滑奶蓋先入口, 口感綿滑, 濃郁奶蓋同埋開心果香中滲透著咖啡香, 味道有層次。【豆花咖啡】HK$52自行將熱咖啡加入豆奶豆花中, 攪拌後滑滑豆花漸漸溶化, 入口香濃順滑, 咖啡味濃郁易入口。梳乎厘係呢度嘅主打招牌必食嘅甜品, 再加上見到新推出限定口味, 絕對不能錯過ORDER!【春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘】HK$160梳乎厘散為陣陣雞香, 口感軟綿, 有蛋甜味; 配上以香橙打成嘅甜酸幼滑忌廉, 輕盈富有果香, 清新美味。另外伴有嘅橙皮中放了焦糖燉蛋, 焦糖蛋甜, 一個價錢享受兩款甜品, 非常滿足。

🍽 A La Carte💰~HK250 (10% service charge)My all time favorite restaurant in town. I always visit their branch in Peak because it is pet-friendly café. Yesterday I was craving pancake so I decided to visit Central branch after work. My friend ordered pistachio coffee and shrimp risotto with carrots apple sauce. The coffee was impressive. There were a lot of pistachio in it which mixed well with coffee. I ordered honeycomb dirty and scallops pasta with pistachio sauce. The scallops was big and fres

哩間Phi Coffee & Pancake環境好靚大自然風, 感覺很CHILL~ 雖然PHI係主打空氣感梳乎厘班戟，但其他食物同樣高質，絕對唔係「得個班戟好食」嘅打卡店！ ✨班戟必試：藍莓希臘乳酪梳乎厘 $135一上枱就聞到濃濃蛋香，三層厚身班戟duang duang咁震騰騰，切開超鬆軟，入口似雲朵咁融化!!! 希臘乳酪微酸，配藍莓醬同脆脆麥片，甜度剛好完全唔膩，影相仲超靚，班戟控必點!!✨其他驚喜之選無花果巴馬火腿吐司 $112鹹香火腿配香甜無花果，多士烘得脆身，加上火箭菜同蜜糖，味道層次豐富，好適合作為輕食而且仲好ig-able。蕃茄海鮮扁意粉 $125番茄醬汁酸甜開胃，海鮮份量足，大蝦同青口都鮮味!✨咖啡有心思短笛咖啡 ($36)濃郁順滑，配班戟一流。蜂巢棒棒咖啡($58)蜂巢慢慢溶化，濃度可以自己調, 同樣係又靚又有內涵!食物質素對得住價錢環境又舒服，pancake仲有好多味想食~ 絕對會為左依個pancake回訪!!

🦄PHI Coffee & Pancake位於中環卡佛大廈地鋪 ，餐廳設計充滿夢幻感，大樹和花帶有自然森林仙氣。 曾推出獨角獸和Kuromi聯名限定佈置，人氣十足🍔 漢堡扒全日早餐($132): 厚實肉脂焦香多汁，款式多元化🦞 龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉(Hk$162):濃郁蝦膏鮮味裹挾海潮氣息，蟹肉甜嫩，醬汁稠滑帶奶油質地🍮 石板街梳乎厘(Hk$128): 蛋奶香氣蓬鬆如雲，甜度柔和入口即化 (仲有即時生日牌服務)🫐 藍莓梳打(Hk$48): 酸甜藍莓果香沁涼迸發，氣泡感清爽☕熱焦糖脆脆鮮奶咖啡(Hk$48): 甜潤焦糖香與濃郁奶香交織，尾韻帶咖啡微苦，焦糖脆粒增添口感層次(All subject to 10% service charge)📍PHI Coffee & Pancake中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖(港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘)

環境：位於中環的簡約咖啡廳，採光良好，裝潢以木系為主，座位寬敞，適合朋友聚會或獨自工作。  主食： 🦀 辣蕃茄蟹肉扁意粉 -  蟹肉份量足，意粉煮得剛好有咬口，微辣蕃茄醬開胃又唔會蓋過蟹鮮。  🐮 手撕牛肉意大利飯 - 牛肉煮到好淋，飯粒creamy又保持到口感，芝士味香濃。  甜品： 🍰 Lotus海鹽焦糖梳乎厘  即叫即製，超鬆軟！焦糖同餅碎配搭得啱啱好，甜度適中。  飲品： 🍓 飄浮士多啤梨梳打  新鮮草莓味，唔會太甜，加上梳打氣泡好清爽。  總結： 食物質素高，價錢合理。特別推薦梳乎厘，係近期食過最好味嘅版本！服務態度友善，上菜速度正常。適合想食西式輕食嘅朋友。  

朋友收工之後想就近食嘢，於是就約PHI食飯，發現佢哋餐單有New Menu開心果帶子意粉 $148新推出嘅菜式，用上開心果醬同埋帶子，帶子一共有三粒，鋪喺意粉上面，意粉質地偏乾身，有淡淡嘅開心果醬香，加咗啲開心果碎漢堡扒全日早餐 $132自家製漢堡扒大大件，咬落軟淋juicy，側邊配菜有三文魚、煙肉、牛油果、沙律菜、太陽蛋、土司等，營養均衡又不失美味春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘 $160都係新推出嘅甜品，香橙味嘅忌廉配搭厚身鬆軟嘅梳乎厘，味道香甜，柑橘類水果同雜莓點綴，另外仲有個用橙皮裝住嘅焦糖燉蛋，好滿足開心果咖啡 $68咖啡表面有一層奶蓋，中間有開心果醬，最底一層就係咖啡，開心果醬濃郁，帶咖啡香味，唔會蓋過開心果嘅味道暖泡沫鮮奶 $42另一款揀咗泡沫鮮奶，有原味、焦糖、玫瑰味可以揀，最尾揀咗焦糖味，鮮奶上面有一層厚厚嘅奶泡，配上焦糖醬飲落香甜

🌈⛅️🧁🍭Weekend 最期待嘅就係同朋友 去Tea一Tea，Chill 返下！一於去PHI Coffee & Pancake嘆下梳乎厘啦！🥞✨🍯💕經典英式伯爵茶梳乎厘梳乎厘口感鬆軟，又唔會好似食咗空氣，一上抬震騰騰，配搭濃郁嘅伯爵茶醬、雪糕同鮮奶油，幸福感爆棚，仲Q彈既麻糬同蛋糕仔，豐富又滿足！🥑🍳🥓🥗🍎🍞漢堡扒全日早餐 外香內軟既漢堡扒，加上煙三文魚、煙肉、牛油果、流心蛋、磨菇、沙律菜、番茄仔同香脆多士，食完一整天都元氣滿滿！🦐龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉意粉口感唔錯，掛滿龍蝦汁好鮮味，而且蟹肉非常足料，大蝦爽口彈牙，真係好正！🫐無花果藍莓沙冰口感非常順滑，藍莓味香濃，仲有無花果增添左層次感，好好飲！🍓飄浮士多啤梨梳打冰爽解渴，清新開胃！

PHI Coffee & Pancake - 輕食Cafe今日介紹一間位於中環既Cafe，環境清新有氣氛，有全日早餐、疏乎厘同埋唔同種類嘅特色咖啡。藍莓希臘乳酪疏乎厘 $135呢度嘅甜品應該可以歸納為主菜之一，香濃嘅藍莓醬加上香甜嘅新鮮藍莓配上幼滑嘅乳酪，仲有空氣感十足嘅疏乎厘。龍蝦汁蟹肉扁意粉 $162份量超級多嘅蟹肉，啖啖肉，配上彈牙大蝦同埋濃郁嘅龍蝦汁，醬汁掛滿在意粉上。漢堡扒全日早餐 $132非常多種材料嘅全日早餐，但主角一定係漢堡扒，拳頭一樣咁大，厚度十足，一切開時肉汁流出，綿綿嘅免治豬肉；另外仲有煙肉、太陽蛋、沙律、牛油果同煙三文魚，仲有鬆軟嘅丹麥麵包。朱古力咖啡 $42提拉米蘇咖啡 $52推介提拉米蘇咖啡，好似叫多一款甜品咁樣，香甜嘅奶油忌廉加上朱古力粉同埋脆餅，配上香濃咖啡。

中環士丹利街有一間充滿少女心嘅花花🌸🌸Cafe。Cafe入邊燈光柔和，而且好多花花🌼💐🌺嘅同大型嘅植物🪴🌱🌿做裝飾!到處都可以係打卡位📸我今日同個靚女朋友嚟食晚餐順便打個靚卡🌟香煎雞肉全日早餐 $128- 全日早餐好豐富，除咗有兩塊入味嘅大雞扒之外，仲有厚厚嘅牛油麵包，再加上蘑菇同埋車厘茄，豐富又好食🌟法式鴨紅酒汁燴飯 $165- 鴨腿肉質煮得夠冧又嫩滑，紅酒汁燴飯好入味。除咗主菜之外，呢度仲超出名唔同特色嘅梳乎厘今次我哋就叫咗季節性嘅🍮笑口蛇蛇貪食紅柚梳乎厘 $138- 聽到個名都已經覺得夠曬得意，呢個梳乎厘主打題係西柚，有西柚味嘅啫喱Cream同Cream Cheese，打卡一流之外仲好好食😋🫖人見人愛花茶 $52🧊抹茶鮮奶(凍) $46最後再加上兩杯清新嘅花茶同抹茶鮮奶，食完真係夠曬滿足💕

店名: PHI Coffee & Pancake 地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖中環站D2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5PHI Coffee & Pancake 中環分店係位於中環一間西式cafe，餐廳裝修風格明亮，走木系路線，於都市建築中都算突出，另外餐廳既梳乎厘亦非常出名😆仲有其他分店添😗漢堡扒全日早餐 ❤️❤️❤️❤️$132漢堡扒全日早餐包含左非常多既食物種類，當中既煙三文魚，口感吾會乾😗仲有啲濕潤，而且三文魚味突出，而漢堡扒煎得熟度適中，而且牛味濃厚😎牛油果更加非常突出，解膩之餘，又可以提升鮮味😆而其他配料，如磨菇、沙律菜、番茄仔、流心蛋等亦非常相襯😍龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉 ❤️❤️❤️❤️❤️$162每條意粉都非常掛汁，味道有非常濃郁嘅龍蝦味，而且配料既蟹肉，亦非常足料，蝦🍤方面亦都大隻，彈牙，意粉軟硬度適中😆經典英式伯爵茶梳乎厘 ❤️❤️❤️❤️$158梳乎厘口感非常鬆軟，即叫即整，味道方面係伯爵茶風味，感覺上都幾refresh，但上枱前需要時間製作，大家可以預早叫起😍無花果藍莓沙冰 ❤️❤️❤️❤️$68無花果藍莓沙冰，藍莓味非常香濃，而無花果亦增加左整杯飲品既口感👍🏻

第三次食呢間餐廳嚕！因為想食疏乎厘，又想坐得舒服，所以收工果陣就帶埋frd黎食。🥗Christmas sharing all day breakfast set不得不講，呢個份量四個人食都好足夠！上菜快（咁all day普遍都快），擺盤靚。澱粉比較多，所以我麻麻。但多士烘烤過所以好食，果兩杯乳酪都好食，兩個人食，應該食唔哂。🍝Crab meat linguine with spicy tomato sauce 因為我個frd係海鮮素，所以叫咗呢個pasta。味道正常，好食。🍝貓耳朵粉，唔記得名了不過都好食嘅！🥤Rose Babyccino 上面都係泡泡，下面係牛奶，不過不失。人唔多，次次黎都唔洗等。