OX Steak Lounge

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同好耐無見嘅好友去左位於大埔OX Steak Lounge食晚飯，餐廳環境好有情調，一入去已經被金色的牛頭及巨型的水晶燈吸引住，而且已經佈置好聖誕裝飾，充滿濃濃嘅聖誕氣氛🎄今晚我哋叫咗兩個set dinner😋🔸Set dinner （$598）🔸🔖Starter煙三文魚沙律配蜜糖芥茉醬🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯好香菇菌味，夠Creamy👍🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包這個法式嘅做法，將牛骨髓牛油🧈釀番入去牛骨髓內，帶有牛香但又不膩，配理細細件嘅法包，好夾。🔖Main黑松露鵝肝威靈頓牛柳 好友要食熟D，所以牛柳叫左7 成熟，個酥皮微暖好酥脆，切開後，熱辣辣的牛柳仍非常軟腍，牛香撲鼻，再配埋烤過的蒜頭，份外惹味😋🔖Dessert比利時朱古力心太軟雖然細細嚿，但好好食，如果配埋雲呢拿雪糕球就更perfect😜🔖Drink即磨咖啡☕️將即磨咖啡倒入雙重隔熱嘅玻璃杯，賣相好靚，有種治癒感🥰咖啡香濃又夠熱👍➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿🔸Set Dinner($368)🔸🔖Starter凱撒沙律（雞/牛）揀左雞肉，健康D😚🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包🔖Main-西京燒比目魚比

🍊 餐廳名稱：OX Steak Lounge (大埔)🐝 味道：7.5/10環境：8/10整體分數：7.5/10💰人均：$500+———————————————————Tasting Menu💰598有齊前菜餐湯餐包主菜同埋甜品！自家製生牛肉他他 - 調味不錯，牛肉新鮮無腥味！牛肝菌野菌忌廉湯 - 菇味好濃烈，每一啖都好似食緊蘑菇咁！自家製牛骨髓牛油包 - 將牛油讓喺牛骨髓入面，令到牛油多咗浸牛香。美國頂級Prime肉眼扒(8 oz) - 叫左五成熟，切開好juicy，而且有埋焗蒜頭一齊食簡直一流！朱古力心太軟 - 有無人明白切開流心嗰種激動！！朱古力味好濃唔屬於好甜嘅類型。Set Dinner 💰398都一樣有前菜餐湯餐包主菜，甜品就另加錢。凱撒沙律/牛肝菌野菌忌廉湯/牛肝菌野菌忌廉湯烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁 +58 - 原條龍蝦尾配上意粉，爽口彈牙，而且好新鮮。意粉掛住滿滿嘅龍蝦汁，滋味十足。

OX Steak Lounge (大埔) @oxsteaklougehk📍地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖Set Dinner $3981. 前菜：凱撤沙律（雞） 這道凱撤沙律選擇了雞，雞片滑到讓我懷疑自己是不是在吃雲！🥳汁也好滋味，簡直是味蕾的派對！🍗🎉2. 湯：牛肝菌野菌忌廉湯 牛肝菌湯濃郁得讓我想要喝下整鍋！一口下去，腦袋裡都冒出了小星星！🌟🍄3. 主菜：西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（額外+$38）這道主菜超大份，肥瘦相間的黑毛豬鞍讓我忍不住想大喊「好吃！」，配上蘋果莎莎，簡直是天賜的搭配！🍏🐷💖Tasting Menu $598 1. 前菜：煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬** 這道煙三文魚沙律搭配蜜糖芥末醬，簡直是一場口感的交響樂！🎶🐟2. 湯：龍蝦濃湯（額外+$28）龍蝦濃湯鮮味到不行，喝一口就像被海洋擁抱，超級推薦！🦞❤️3.麵包：自家製牛骨髓牛油包 這個牛骨髓牛油包酥脆得剛剛好，吃了讓我想要在這裡安營扎寨！🍞✨4. 主菜：香煎鵝肝配美國封門柳五成這道香煎鵝肝肉質嫩滑到爆炸，搭配美國封門柳，真的是肉食者的夢想！😋🍖5. 甜品：比利時朱古力心太軟這款比利時朱古力心太軟

🤗今次去咗一間裝修靚到不得了嘅藍色店舖，真係一踏入就俾人一種清新嘅感覺。整體設計充滿現代感，牆壁採用柔和嘅藍色調，搭配著精緻嘅燈飾和舒適嘅座位，令整個用餐環境既放鬆又優雅。每個細節都經過精心設計，無論係牆上的藝術品定係桌上的擺設，都散發住一種高尚嘅氣息。🎄店主仲裝飾咗一棵聖誕樹喺中間，相當只有氣氛！🎄店內音樂輕柔令你可以靜靜咁享受美食，唔會有太大嘅干擾。兩個人傾偈完全冇影響！🤭菜單方面，選擇多樣化，無論係肉食者、海鮮愛好者，定係健康食客，都可以喺度搵到適合自己嘅美味。食材新鮮，味道獨特，真係每一道菜都充滿驚喜。整體而言，呢間藍色店舖唔單止係一個食嘢地方，仲係一個享受生活、享受美食嘅好去處。下次約埋朋友一齊，肯定會再返嚟！▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️✔️Set dinner $389🐮自家製生牛肉他他味道出奇地清新，牛肉質感滑嫩，搭配嘅醬汁恰到好處，完美引出肉味。🥩美國頂級Prime肉眼扒七成七分熟嘅肉眼扒，每一口都汁多味美，肉質鮮嫩，絕對係肉食者嘅天堂。🦞龍蝦濃湯 +$28龍蝦濃湯口感滑順，濃郁得來唔會太膩，真係添上咗一層海鮮嘅鮮味。🥤Lemon tea +$5清新嘅檸檬茶，酸酸甜甜，唔

聖誕好選擇 大埔高級西餐廳裝修好英倫風好高級水晶吊燈令成個氛圍有格調 -Tasting Menu $598Menu有前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及飲品性價比超高～*煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬3片煙三文魚夠多, 蜜糖芥末醬比例剛好*牛肝菌野菌忌廉湯湯香滑好香, 粒粒菇菌, 口感好豐富*自家製牛骨髓牛油包牛油是自家製用牛骨髓整, 牛肉味香濃*香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩味美, 油脂豐富封門柳油花細緻均勻, 有肉質纖維*自家製栗子Tiramisu餅碎mix埋栗子蓉，層次豐富同好有咬口-Set Dinner $398同樣有前菜、餐湯、麵包、主食及飲品平平地都食得飽之選*自家製A5和牛手工千層麵薄而堅韌口感絕佳, 有濃郁的牛肉香氣和奶油香甜

有很多人以為新界就沒有什麼值得推介的西餐廳，其實新界亦有很多人隱世美食不為人知。好像上星期我和細佬仔專誠到大埔直街的一間特色餐廳。餐廳的裝修甚有心思，除了牆上的金牛擺設、大水晶吊燈之外，整間餐廳以藍調為主之外，十分搶眼。今次我們試了兩個午餐：🌟牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌惹菌忌廉湯的味道很香濃，味道不會太鹹沙律。🌟是日沙律凱撒沙律有麵包粒及新鮮沙律菜，感覺十分新鮮清新。🌟自家製牛骨髓牛油包這個牛骨髓牛油包真的非常之香和有特色，牛油放在牛骨髓內，無論賣相和味道亦非常出色，夠脆夠熱，裡面鬆軟。主菜🌟香煎澳洲草飼牛柳（8oz）牛扒是這間餐廳的招牌菜，牛柳和牛扒絕對是必要的項目牛柳的肉味很濃，煎得恰到好處。配上特製燒汁和沙律，很口味。以上主菜配以黑松露薯蓉黑松露薯蓉配牛柳很夾，薯蓉很幼滑，非常美味。🌟熱朱古力朱古力奶的味道非常香濃，有別於其他餐廳。🌟黑松露野菌青口意粉弟弟最喜歡黑松露的味道，加上青口的鮮味，意粉軟硬適中，是不錯的選擇。 🌟熱鮮奶咖啡這間餐廳的咖啡質素很高，是味覺的享受。

📍 OX Steak Lounge 今次經過大埔見到有間扒房裝修得好靚，見到餐牌有$398 set同 $598 set，就入左去試～$398 set我地試左草飼牛肉眼8oz，前菜有凱撒沙律（牛），湯就揀左牛肝菌野菌忌廉湯，然後有自家製牛骨髓牛油包。凱撒沙律幾有驚喜，因為估唔到牛係即煎，夠哂誠意👍🏻另外牛油包有調配過牛油，好香😳草飼牛都夠juicy~$598 set我地就要左黑松露鵝肝威靈頓牛扒，幾特別，酥皮仲脆，亦好香牛油味，入面鵝肝份量唔吝嗇，整體都過到口癮☺️另外佢哋11月開始有黑白大廚嘅熱門甜品：粟子tiramisu！

耐不耐都有去大埔食嘢 之前食雞煲打邊爐居多 最近發現有一間Fine Dining西餐廳 門口顯示嘅set dinner同tasting menu都幾豐盛-話明系steak lounge 食物主打牛肉類😍 啱曬我呢個牛魔王 我哋叫嘅兩個set 幾乎每道菜 都有牛嘅影子 今餐真系過足口癮😌🐂牛肉他他🐂牛肉凱撒沙律🐂自家制牛骨髓牛油配麵包🐂香煎鵝肝配封門柳-🍮比利時朱古力心太軟甜品都系自家制 仲會定時轉款 除咗心太軟 亦有栗子🌰tiramisu 相當吸引🤩-📍 OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號鋪

以金牛角做牆飾，藍色牆身配襯啡紅色弧形梳化，充滿英倫風格，而家仲掛滿聖誕裝飾及擺放咗聖誕樹，更加充滿節日氣氛☃️。晚市套餐有兩款，一款係$598，另一款係$398，當中包咗前菜、餐湯、麵包、主菜及飲品，$598嘅主菜當然名貴好多，而且仲包埋甜品添😆。 🥗前菜• 凱撒沙律可以揀雞或牛，我哋揀咗雞，雞肉新鮮燒起炭烤味夠香，而且雞味都幾濃，仲有啲卜卜脆嘅煙肉粒及麵包粒，夾埋新鮮沙律菜，清爽同時亦好香口。• 自家製生牛肉他他軟滑生牛肉混合洋蔥、蕃茄等清爽食材，醬汁酸爽清新，風味一流，再加多隻生鵪鶉蛋，增添滑溜口感👍。🥣餐湯 牛肝菌野菌忌廉湯幼滑濃湯內有細碎腍滑口感嘅菇菌，啖啖濃郁菇菌香，食出原味道😋。🍞麵包自家製牛骨髓牛油包蕃茄香草包表面微脆亦帶鬆軟，本身味道已經好香，再搽埋香滑牛骨髓牛油更加正。🍽主菜• 黑松露鵝肝威靈頓牛柳(套餐價$598)焗到酥脆嘅黃金皮內包裹着粉嫩juicy又軟腍嘅牛柳，並帶着香濃嘅黑松露味以及鵝肝嘅軟綿口感😋。• 香煎澳洲PR級草飼肉眼8安士 (套餐價$398)煎到表面焦香內裡juicy，7成熟剛剛好，肉質軟腍；配上沙律菜及焗蒜頭，個蒜頭焗到非常綿腍香甜👍。🍮甜品 自家

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【大埔英倫風西餐｜聖誕首選高情調浪漫餐廳🎄】🐨Tasting Menu $598推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐一個Menu有齊前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及嘢飲，性價比超高～🐨煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬由3片煙三文魚砌成嘅花，淨係打卡一流！沙律配咗蜜糖芥末醬，醬比例絕對唔少，配埋菜嘅爽口，作為前菜已經滿分～🐨牛肝菌野菌忌廉湯上枱已經聞到好香，有別於出面嘅忌廉湯，佢冇打到好碎，仲食到一粒粒菇菌，口感好豐富～🐨自家製牛骨髓牛油包小編錯重點覺得淨係個包已經勁好食，超級鬆軟！自家製牛骨髓牛油味道濃郁，充滿牛香...🐨香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩，油香十足，入口即化💕💕封門柳有濃郁嘅牛味，肉質好嫩唔會韌！脂肪分布平均配埋側邊煎香咗嘅蒜頭，有助減少油膩感，味道層次更加豐富，一味兩食絕對冇問題～呢個套餐仲可以揀威靈頓牛柳，兩款單價都係$458，所以強烈建議大家可以揀套餐㗎🙌🏻🐨比利時朱古力心太軟用比利時朱古力做味道、甜度調配得啱啱好，一切開就有流心嘅效果！佢仲配埋士多啤梨醬，少少酸配埋朱古力食，味道好平衡好夾。另外，仲有新推出嘅栗子Tiramisu唔介意

已經唔知第幾多次黎食🙈今次一入門口，見到棵聖誕樹🎄，又播哂聖誕歌，好有氣氛🎅🏻🌟龍蝦湯： 飲到龍蝦嗰種獨有嘅味道，好鮮，feel到係真係有用龍蝦去熬出嚟碗湯，略嫌湯入邊嘅蝦肉偏鹹，可以唔使加更加好！🌟牛骨髓牛油配餐包： 呢個真係必食！牛骨髓牛油超級香，比起一般牛油濃味，個碟側邊仲有啲海鹽，加埋一齊食，有浸鹹香味！🌟Prime 西冷扒： 今次第一次嗌西冷扒，5成熟，煎得好靚，食落有浸碳烤味，比起肉眼更加有牛味同咬口，加埋啲粉紅胡椒幾過癮，完全唔使落其他調味，係一塊簡單但好食嘅牛扒，忍唔住要講一句: 我就係要呢啲啊！！🌟黑白大廚栗子Tiramisu： 餐廳好有心機，竟然模仿左黑白大廚嘅Tiramisu，我都忍唔住加咗嚟食，一食，不得了😍😍😍，我好似個三星評判咁追住嚟食，個栗子味係超級香，而且個甜度係啱啱好，我好怕啲甜品好甜🙈， 如果覺得韓國便利店CU嗰個太甜， 一定要嚟試呢個！食完個胃好C服，有機會再嚟食~😚P.S. 見餐廳已經出咗聖誕Menu，睇落都幾吸引，起碼唔使好似出邊咁聖誕比Double價錢🤣

見到網上好多好評，book左去慶生！入到去已經覺得好有feel🎆叫左一個tasting menu，一個set dinner🔷前菜自家製生牛肉他他，好特別既菜式！牛味濃郁有層次，一啲都唔腥😍撈埋🥚鵪鶉蛋黃入口好香滑牛肝菌忌廉湯，好足料，每一啖都有野菌👍🏻好有口感麵包🥖既牛油係自家製，用牛骨髓整，牛肉味香濃🔷主菜✨Beef wellington超有驚喜✨大廚火候控制得好好，慢煮牛既肉質好嫩，一啲都唔韌，配上黃金酥皮，好脆且牛油味香濃伴碟仲有焗蒜頭，超好食！好腍又好香甜😋✨澳洲Rib Eye🥩一上枱已經覺得好靚，外層烤得焦香，肉質好嫩，好有牛肉油脂香🤤我叫左7成熟，岩岩好 唔會overcooked tasting menu包甜品，叫左近期大熱既自家製栗子Tiramisu，除咗賣相好靚，仲好好食！餅碎mix埋栗子蓉，層次豐富同好有咬口👍🏻

大埔有一家人氣扒房裝潢是滿滿英倫風格水晶吊燈 金色 牛頭掛飾 相當吸睛餐廳有2個價錢Tasting Menu很多人推薦呢~ 要試試.《前菜》🐂Homemade Beef Tartare自家製生牛肉他他 混合多款配料口感鬆軟 再配搭上鵪鶉蛋搞拌 入口順滑.🥗凱撒沙律（雞）雞肉🍗沙律沙律味道清爽.🫕牛肝菌野菌忌廉湯野菌味濃濃🍄 湯有明顯乾菌粒口感十足.🥖自家製牛骨髓牛油包麵包口感鬆軟適中 配搭牛骨髓牛油 鹹香味香濃.主菜🥩香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝油脂豐富 入口即融又香滑封門柳牛味濃郁 😍嫩口.🥩美國頂級Prime肉眼扒 8oz切開是呈粉嫩色 五成熟剛剛好 保留肉汁同時味道很香👍.🧁甜品🍫 比利時朱古力心太軟心太軟外帶微脆 內是流心朱古力 味道香濃餐廳有提供畫碟服務呢~ 慶祝節日必備

**威靈頓牛柳**。這道菜完美地結合了酥脆的酥皮和鮮嫩多汁的牛柳，每一口都充滿了香氣和濃郁的味道，讓人欲罷不能。這道菜是每位牛排愛好者都不能錯過的選擇。 **香煎鵝肝配美國封門柳**。香煎鵝肝細膩入口即化，而美國封門柳則帶有獨特的香氣，兩者搭配更是絕妙。如果你想一次品嚐兩道美味，這裡也有特別的套餐提供。此外， **西班牙黑毛豬豬鞍** 也是這裡的特色之一。選用了高品質的西班牙黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，燒烤後香味四溢，絕對讓人回味無窮。

今日同老公叫左2款dinner set，分別係$398同埋$598，主菜分別都有好多唔同嘅選擇，其中一款仲有埋甜品凱撒沙律（牛）蔬菜好新鮮爽脆，牛肉好有牛肉味道，口感層次好豐富，令凱撒沙律更加好味煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬，煙三文魚好有鮮味，肥美又鮮嫩！配埋酸酸甜甜辣辣嘅蜜糖芥末醬，醬汁好夾，真係一個好醒胃嘅前菜牛肝菌野菌忌廉湯，好濃郁嘅牛肝菌同埋野菌嘅味道，但濃而不膩！好creamy，入口好順滑，好足料，仲有粒粒野菌！自家製牛骨髓牛油包，鹹鹹香香，濃郁充滿牛肉嘅香味，味道好特別！麵包暖暖而口感脆卜卜！香煎比目魚配檸檬牛油汁，比目魚煎後魚皮好焦香又惹味，厚身嘅比目魚真係啖啖肉，肉質鮮嫩可口，配埋檸檬牛油汁，酸酸香香香煎鵝肝配美國封門柳，大大塊厚身嘅香煎鵝肝真係好好味，入口即溶，充滿油脂嘅芳香，美國封門柳肉味較濃郁！我地叫左7成熟，煮得啱啱好，肉質較軟腍，唔會太韌自家製栗子意大利芝士蛋糕，呢個係11月嘅新產品！濃郁嘅栗子味道，口感creamy!Lemon teaLemon water餐廳舒適寬敞，裝修好高貴，以深藍色為主調，仲有大水晶吊燈，情調十足，好啱約會慶祝嘅地方！餐廳店員服務態度超友