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2024-12-18
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同好耐無見嘅好友去左位於大埔OX Steak Lounge食晚飯，餐廳環境好有情調，一入去已經被金色的牛頭及巨型的水晶燈吸引住，而且已經佈置好聖誕裝飾，充滿濃濃嘅聖誕氣氛🎄今晚我哋叫咗兩個set dinner😋🔸Set dinner （$598）🔸🔖Starter煙三文魚沙律配蜜糖芥茉醬🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯好香菇菌味，夠Creamy👍🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包這個法式嘅做法，將牛骨髓牛油🧈釀番入去牛骨髓內，帶有牛香但又不膩，配理細細件嘅法包，好夾。🔖Main黑松露鵝肝威靈頓牛柳 好友要食熟D，所以牛柳叫左7 成熟，個酥皮微暖好酥脆，切開後，熱辣辣的牛柳仍非常軟腍，牛香撲鼻，再配埋烤過的蒜頭，份外惹味😋🔖Dessert比利時朱古力心太軟雖然細細嚿，但好好食，如果配埋雲呢拿雪糕球就更perfect😜🔖Drink即磨咖啡☕️將即磨咖啡倒入雙重隔熱嘅玻璃杯，賣相好靚，有種治癒感🥰咖啡香濃又夠熱👍➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿🔸Set Dinner($368)🔸🔖Starter凱撒沙律（雞/牛）揀左雞肉，健康D😚🔖Soup牛肝菌野菇忌廉湯🔖Bread 自家製牛骨髓牛油包🔖Main-西京燒比目魚比
🔸Set dinner （$598）🔸
🔖Starter
煙三文魚沙律配蜜糖芥茉醬
🔖Soup
牛肝菌野菇忌廉湯
好香菇菌味，夠Creamy👍
🔖Bread
自家製牛骨髓牛油包
這個法式嘅做法，將牛骨髓牛油🧈釀番入去牛骨髓內，帶有牛香但又不膩，配理細細件嘅法包，好夾。
🔖Main
黑松露鵝肝威靈頓牛柳
好友要食熟D，所以牛柳叫左
7 成熟，個酥皮微暖好酥脆，切開後，熱辣辣的牛柳仍非常軟腍，牛香撲鼻，再配埋烤過的蒜頭，份外惹味😋
🔖Dessert
比利時朱古力心太軟
雖然細細嚿，但好好食，如果配埋雲呢拿雪糕球就更perfect😜
🔖Drink
即磨咖啡☕️
將即磨咖啡倒入雙重隔熱嘅玻璃杯，賣相好靚，有種治癒感🥰咖啡香濃又夠熱👍
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🔸Set Dinner($368)🔸
🔖Starter
凱撒沙律（雞/牛）
揀左雞肉，健康D😚
🔖Soup
牛肝菌野菇忌廉湯
🔖Bread
自家製牛骨髓牛油包
🔖Main
-西京燒比目魚
比目魚煎得好靚，啖啖肉，配埋甜甜地既京燒汁，好有日本麵豉醬嘅味道，好美味。
🔖Drink
凍檸檬茶🍹
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