Odelice! (海之戀商場)

特登嚟海之戀嘅綠色店買野，慳埋可以食餐好😆。想食精緻啲，見呢間有晚市套餐，選擇都多。我地揀左$538 for 2，可揀2A+2B。A嘅Petits Plats好多選擇，頭盤比甜品吸引，最後決定放棄甜品，要晒兩個頭盤。🥣餐湯濃滑南瓜湯，特別在用黑醋做點綴，有提鮮作用，仲有香脆包粒，口感豐富。🥖餐包法包口感，配鹹香牛油。🧆頭盤🔸法式煮青口 300g 未食過咁軟熟嘅青口，火喉控制得非常好，粒粒都開口。呢個白酒牛油香草湯汁加青口好夾，飲左好幾啖。🔸法國生牛肉他他好鮮冇腥味，唔黐牙，配上香脆法包更食到牛味。🍽️主菜🔸煎鵝肝油封鴨腿意粉食法國餐點可以唔食鵝肝同油封鴨，呢度嘅鵝肝，暫時係我食過最好食嘅，外脆肉嫩，廚師處理得好👍🏻。油封鴨腿好香，撕肉煮意粉，每條意粉都有鴨油香。🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛魔王喜歡肉質結實嘅牛，喜歡肉眼香濃，巴黎牛油汁有啲香草，清香更顯牛香。🍷 Wine and Bar List有8折，叫左白酒+粉紅葡萄酒🔸Les Calcaires：青提味好出，微甜，易入口。🔸Moon Rosé：淡淡粉紅色好靚。

最近朋友面試成功，拿到新的工作offer, 由於新的僱主是法國公司，所以便選了一家法國餐廳吃上一頓法國大餐！餐單係南瓜湯，很creamy法式點心排盤包括咗好多唔同嘅小食！配埋Cocktail，一邊飲酒一邊傾吓偈，一邊食小食，非常chill! 小食有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻同雅枝竹點醬！雅枝竹外型好特別，佢仲有另一個名，叫洋薊！在含洋薊酸、類黃酮和苦味素，不但能改善肝臟問題，幫助肝臟排毒，尤其有解酒作用；而且可減低膽固醇、抗氧化、及幫助減肥和消化的功效。食落去味道帶少少澀，配上甜甜鹹鹹嘅醬汁，就啱啱好啦！蛋批有少少似玉子，沙律蟹肉球入面好Creamy，香草芝士撻就有濃濃嘅芝士味！作為牛魔王，唔同生熟度嘅牛肉我都要試晒！法國 Charolais 生牛肉他他生牛肉用咗香草汁嚟調味，除咗有好香牛肉味，仲有好清新嘅感覺！紅酒燉牛面頰意粉牛面頰非常嫩口，意粉亦很彈牙！澳洲和牛牛脊肉配迷你甘筍、薯蓉、鴨肝白蘭地醬汁揀咗五成熟，生熟到恰到好處！內裏的牛肉是粉嫩紅色的！而且黃牛肉質嫩滑，有分平均分布！配上鴨肝醬，令人一試難忘！食法國餐，當然要配上cocktail! Green Appl

家人從國外回來，選一間環境靚又好坐的餐廳，book了海之戀的Odelice，聽講呢間嘅法國菜好出色😋睇睇餐牌，選擇甚多又不貴，有唔少套餐A+B等，好豐富呀😆⭐餐湯 & 餐包是晚餐湯係紅蘿蔔蕃茄湯，甜甜酸酸幾好味，餐包外脆內軟好正。⭐法式煮青口頭盤之一選了青口，係細細隻嘅青口，呢隻又嫩又鮮味，牛油醬汁香甜，勁好食🤤⭐法式點心併盤再黎點了併盤，包括炸蟹肉球、芝士撻、迷你蛋批、煙三文魚、雅枝竹蘸醬，呢盤唔講得笑，勁好食！咁多樣都好食好難揀，最正係個雅枝竹醬，又香又鮮點咩都正😍⭐煙三文魚蕎麥薄餅雖然中文叫薄餅，但唔好誤會😆佢質感較似可麗餅。蕎麥好香，上面放左煙三文魚同忌廉芝士，加上香味十足嘅刁草，簡單又好食😋⭐阿根廷安格斯肉眼牛扒最後係牛扒，點呢樣因為小朋友想食薯條。牛扒新鮮煎起薯條又係新鮮炸起，兩樣嘢都熱辣辣🤤牛味十足又軟嫩，唔點醬汁都已經好正，點埋個牛油醬更香口。⭐西瓜沙冰 & ⭐菠蘿香蕉椰奶沙冰飲品叫了兩杯沙冰，西瓜味很清爽，菠蘿香蕉椰奶又香又甜，兩杯都勁好飲好正。掛住傾偈太興奮，只記得同啲食物合照添😂

慶祝生日食好少少😝 位置於荃灣西鐵站一出就到達超方便👍 點了龍蝦牛扒雙人套餐，以藍白色為主調，歐陸風格精緻，落地大玻璃，日間可觀賞海景，晚上反光就看不到了😅 座位坐得舒服但圓枱比較細，放多兩款食物有點迫😅點餐後先送上濃郁順滑西蘭花餐湯及烤暖的餐包👍頭盤 ：🔸法式三文魚醬配酸種麵包，三文魚醬帶回咸香，而且份量不少厚搽都夠搽晒d麵包😋 酸種麵包烤脆很香口😊🔸西班牙白毛豬火腿， 咸香的火腿配上酸瓜酸酸脆爽，味道豐富😍主菜：🔸原隻烤龍蝦以芝士忌廉煮大蔥烤焗，好香奶油味，焗得剛肉質結實彈牙，蝦身蟹鉗啖啖肉令人很滿足😋🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒 ，外層帶點焦香，裏面肉質細嫩多汁，配燒薯粒，蒜香炒雜菌甜品：🔸朱古力合桃布朗尼，特濃咖啡油糖醬，雲呢拿雪糕 ，寫上生日快樂同蠟燭帶來一點儀式感🥰2人餐是不包餐飲，剛巧酒精類買一送一😊 每人額外叫了一杯 cocktail ，整體嚟講食物環境氣氛都很好，可以有下次😊

這是一間性價比不錯的餐廳，環境像西域風情畫般，幾乎每一個角度都可以看到不同的室內設置美景，氣氛及烹調功夫亦甚佳。優雅的法式浪漫開始，點了烤牛骨髓兩份晚巿套餐加兩杯酒，附送香草醬配酸種麵包和南瓜湯，海鹽牛油配煙韌的麵包和南瓜湯配意大利黑醋加薯仔溶顆超開胃。接着的頭盤是烤牛骨髓和法式點心拼盤，蒜香牛骨髓搽麵包亦超香滑，拼盤即包括炸辣蟹肉球，煙三文魚，富有有質感芝士香的迷你蛋批，超creamy的香草芝士撻，雅枝竹蘸醬，每樣兩件好精緻，分量剛剛好。然後是主菜，享負成名的龍蝦馬賽魚鍋，有半隻大龍蝦，黑青口，茴香酒燒大蝦及盲鰽魚，濃味海鮮配上甜Bordeaux地帶的白酒，食物一瞬間掃清光。最後是澳洲和牛牛脊肉，煎得非常香口又多汁，澆上鴨肝白蘭地醬汁令牛肉的層次昇華，肝醬的美味永遠令人難分難解，配上易入口的Burgundy地區的紅酒，令人回味無窮。

Odelice! 🇫🇷 📍地址: 香港荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖（🚝荃灣西C4 C5出口一出就到）💙 璀璨的藍色主調，環境寬敞舒適💙🇫🇷 充滿法國巴黎小酒館的異國風情，真是浪漫又有情調🥰✨ 烤龍蝦燴飯 $225
Lobster Risotto
這道菜使用半隻波士頓龍蝦🦞連蟹鉗肥大壯碩多肉🤤龍蝦肉質結實彈牙有龍蝦膏搭配香草蒜味忌廉芝士烤焗🧀焗得剛好龍蝦蕃茄醬汁🍅味道香濃😍散發著甘香
新鮮的肉質滑脆細膩入口嫩滑❤️非常滿足✨ 盲鰽魚海鮮鍋 $170
Barramundi Casserole
包含黑青口、蜆、薯粒和濃郁海鮮湯汁🍲
盲槽魚的魚味香濃🐟肉質結實又嫩滑🤤魚皮有咬口煎得夠香口
黑青口肉質鮮甜彈牙無沙😚大蜆的肉質也非常鮮甜🥰吸收了湯汁精華✨ 法國生牛肉他他 +$30
French Steak Tartare 70g
使用香草汁調味，清新又美味😍
生牛肉口感滑順且香濃，不會流血水🥩份量好足夠❤️厚搽在麵包🥖上剛剛好！💫😋✨ 炸辣蟹肉球
Spiced Crab Croquettes
外酥內嫩，濃郁的辣蟹肉香味讓人陶醉！🍄✨👏😍✨ 抹茶青蘋果特飲 +$20
Matcha App

最近生日兼搬屋真係有啲忙🤣朋友特登就我新居揀了位於荃灣海之戀商場呢間情調十足嘅法國餐廳同我食法國大餐慶祝生日💖💖Starter 🔸法國田螺6顆飽滿嘅田螺鑲在殼裡，螺肉彈牙，蘸著盤底的香草牛油和芝士蒜蓉，超香!!!🔸法國Charolais 生牛肉他他我好鍾意食生牛肉他他，肉質細膩如絲，加入了香草汁調味，配上多士一起食，好開胃😊Main🔸煎鴨肝油封鴨腿意粉鴨肝煎得外焦內軟，一刀切開油脂緩緩滲出，入口即化，邪惡到極😈鴨腿肉軟爛入味，香料香氣滲透到每絲鴨腿，意粉份量偏多，建議兩人share，否則太飽食唔落後半段🤣龍蝦馬賽魚鍋🦞陣容豪華唔只有半隻龍蝦加大大隻龍蝦鉗還有黑青口、茴香酒燒大蝦及盲艚魚，海鮮番茄醬汁撈海鮮一齊食，Yummy Yummy😋我地點了兩杯Mocktail ~ Frozen Tropicolada 🍍菠蘿•香蕉•椰奶沙冰我心目中嘅Perfect match ，味道好夾Strawberry Cucumber Cooler 🍓士多啤梨果蓉•青瓜•檸檬梳打水酸酸甜甜，啱哂食到咁飽飽，消消滯慶祝生日當然唔少得食蛋糕許願吹蠟燭~朋友揀左士多啤梨蛋糕係我至愛嘅口味又唔會太甜，預先同餐廳安排

今日經過荃灣海之戀商場見到一間西餐廳裝修得好靚，餐牌亦都好吸引我於是決定入去試吓！法國生牛肉他他嘩！呢個生牛肉他他真係好考膽量，但一試就知值回票價！牛肉切到細細粒，撈埋生蛋黃、酸豆同洋蔥，口感超滑溜，仲帶少少酸辣，完全冇腥味，食落去fresh到爆！配埋多士一齊食，脆脆哋又夠香！煙三文魚拼盤煙三文魚份量勁足，油脂分布均勻，鹹香得嚟唔會太膩，仲有少少煙燻味，好開胃！拼盤仲有沙律菜、酸忌廉同埋多士，夾埋一齊食層次感好豐富。安格斯肉眼塊牛扒一上枱就聞到陣炭燒香，切開仲見到粉嫩嘅肉色，juicy到爆！外層煎到微微焦脆，入面肉質軟嫩，牛味濃郁，點少少海鹽已經夠晒味。配菜嘅薯蓉都做得唔錯，滑溜又creamy。烤龍蝦燴飯龍蝦大大隻，烤到啱啱好，肉質彈牙又鮮甜，仲有啲焦香，正！個燴飯吸晒龍蝦嘅精華，creamy得嚟唔會太漏，仲有少少蒜香同香草味，好惹味！呢幾款嘢食水準都幾高，特別係生牛肉他他同安格斯肉眼，真係有驚喜！Odelice! (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖

上星期同朋友去咗荃灣Odelice試吓佢哋個二人晚市套餐，環境真係幾靚，法式bistro feel，唔會太拘謹但又有啲情調，啱晒想chill住食餐好嘢嘅人。頭盤有法式點心拼盤同埋煮青口，份量啱啱好。點心拼盤有唔同小食，味道唔錯，煙三文魚嗰啲幾fresh；青口就用咗白酒煮，個汁幾香，青口唔腥，食得出有心機。主菜方面，我點咗個龍蝦馬賽魚鍋，朋友食澳洲和牛牛脊。魚鍋個湯底好濃郁，有啲龍蝦鮮味，唔會過鹹，配埋法包一齊點汁都幾正。而牛脊肉煎得啱啱好，唔會太生又唔會太熟，肉質嫩滑，咬落去有肉汁，唔錯。紅酒就中規中矩，唔會太澀，夾住啲菜都幾match。總括嚟講，呢餐都係一個唔錯嘅體驗，唔係話驚為天人，但食物有水準，環境又舒服，適合朋友聚餐或者想輕鬆過一晚。

1. 海鮮燴飯 🦐🦪 鮮嫩的虎蝦、黑青口和蜆，與香濃的米飯完美融合2. 阿根廷安格斯牛脊骨配忌廉肉汁 🍖 嫩滑的安格斯牛脊骨，搭配豐富的忌廉肉汁，滿溢肉香～3. 蟹肉芝士菠菜意大利雲吞 🦀🧀 鮮美的蟹肉和濃郁芝士包裹在意大利雲吞中，搭配清新的檸檬牛油汁，風味絕佳4. 流心水牛芝士 🧀🇪🇸水牛芝士內部流心同鹹香的西班牙火腿相得益彰5. 香煎帶子配忌廉大蔥 🥂 香煎至金黃的帶子搭配濃郁的忌廉大蔥醬6. 黑豚大骨豬鞍 🐖肉質鮮嫩，搭配獨特的調味，比想像中出色7. 法式田螺 配香草牛油 🐌🧄 口感滑嫩，帶來法式經典的獨特享受

識逢家人生日月平時唔係好捨得食生日月豪一次搵啲特色餐廳賀賀佢😎平時行過想試好耐今次終於搵到機會啦見到入邊嘅裝修靚靚又有格調一人二行叫咗個晚市套餐晚市套餐係有兩小碟加兩主菜套餐包埋餐湯同兩個手工麵包Starter我哋叫咗烤牛骨髓同法點心拼盤烤牛骨髓用咗香草醬烤焗配上手工酸種麵包肥仔嘢嚟嘅，不過好香牛油味好老實講第一次試🤣🤣🤣🤣幾得意另外法式點心拼盤包括有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻同雅枝竹蘸醬小編最鍾意嘅係炸辣蟹肉球感覺好足料外脆內香雅枝竹亦感覺係第一次試係一種好特別嘅蔬果 味道唔會太強烈清清地連埋煙三文魚配上多士👍兩個主菜分別叫咗黑豚帶骨豬鞍同龍蝦馬賽魚鍋豬鞍有驚喜本身上嚟切落去以為肉質比較乾但估你唔到 juicy喎 一啲都唔鞋配埋番薯蓉同法邊豆份量唔細既另外龍蝦馬賽魚鍋半邊活龍蝦，肉質彈牙鮮甜，配上海鮮蕃茄醬汁，正喎有黑青口同燒大蝦配搭，大蝦爽口新鮮盲鰽魚肉質唔錯，嫩滑得來唔會太淋仲有幾粒薯粒，私心想要埋麵包點埋啲醬汁😂😂😂套餐其實都有甜品嘅配搭，小碟可以一碟錢菜一碟甜品都得，我哋冇特別好好甜品，所以就今次冇試到啦😝環境座位嚟講舒適闊落燈光分佈有格調係一間唔錯嘅有誠意餐

📍 Odelice (荃灣 OP Mall) #Odelice #荃灣美食 #法國菜 #海鮮鍋 #三黃雞 #親子友善 👋🏻 同屋企人過開荃灣，專登試吓OP Mall呢間法國小館！環境幾有情調，坐得舒服，仲要係經理親自招呼，好細心～ 3個人食到捧住個肚走，滿足感爆棚！ 🍽️ 必食推介： • 招牌鱸魚海鮮鍋 青口 + 大蜆 + 薯角 + 鱸魚一次過滿足！鱸魚肉滑到離譜，海鮮鮮甜冇沙，湯底濃得嚟帶啲酒香，薯角索晒汁正到癫！真心驚喜，必encore！ • 香辣炸蟹球 即叫即炸，外皮脆卜卜，咬開爆餸蟹肉絲！微辣超惹味，送酒一流～ • 法式烤三黃雞 (半隻) 重點係用三黃雞！皮脆肉嫩仲有雞味，配埋香草烤薯仔同沙律，夠晒份量！ • 煙三文魚拼盤 有齊煙三文魚 + 他他醬 + 多士～ 他他醬酸香醒胃，夾多士脆口唔膩！ ☕️ 特飲有驚喜： • Matcha Apple Zest (轉凍) 抹茶 x 蘋果 x 檸檬皮呢個組合好鬼夾！清新解膩，仲飲到粒粒蘋果肉～ • 鮮榨蘋果汁俾小朋友，睇住佢哋啜到見底，仲有士多啤梨雲呢拿雪糕收尾，開心到彈起！ 💡 食後感： - 海鮮鍋料多湯鮮

見到Odelice!係唔同地方都有分店，今次去荃灣又試一下。佢地方都整得幾靚，不過係商場舖食法國餐又有少少唔match。不過唔緊要, 睇睇餐單都唔係貴，仲要有set。HK$538 2人餐: 有湯有包, 2前菜, 2主菜估唔到佢全部食物都幾有份量，幾抵食的。前菜揀左法國Charolais生牛肉他他一塊包可以放大大份他他，包就偏硬身少少，牛肉他他個味有少少似加左芥末嘅味，不過都幾滑身幾香的。另一個前菜:法式點心拼盤Canapés Platter +$35炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹蘸醬每樣2粒，食多幾款野都幾開心，除左個雅枝竹蘸醬不喜歡，味道比較怪，其他都好食的。主食: 澳洲和牛牛脊肉 +$85配迷你甘筍、薯蓉、鴨肝白蘭地醬汁牛肉點左7成，熟左少少，建議可以5成，和牛牛脊肉，係會有返牛肉嘅咬口同質感，比較少肥的。薯蓉好滑，配搭都不錯。香煎三文魚配大蜆、燒茴香、海鮮汁燴飯估唔到咁多粒大蜆，三文魚都好大塊。三文魚比較熟，肉有一疏疏感覺。魚皮有煎香。海鮮汁燴飯比較濕，要配埋魚肉一齊食就比較岩。Nuala, Malborough SB $90Sparking Brut, Ce

星期六睡到自然醒，輕輕鬆鬆到 Odelice! 開餐。這家餐廳的早午餐套餐非常超值，頭盤、主菜及飲品，價錢只是HK$95起。 Smoked Salmon Platter 加錢點了煙三文魚拼盤，充滿鹹香的煙三文魚，配上雅枝竹蘸醬及與酸種麵包，鹹香鮮味又醒胃。French Steak Tartare 極愛吃它們的法國生牛肉他他，除了因為是經典法國菜，還有牛肉味突出，口感嫩嫩的，有一份新鮮香濃的味道。Argentinian Angus Ribeye主菜點了阿根廷安格斯肉眼牛扒，牛扒大塊厚切，外層帶點焦香，口感微脆，內層肉質嫩滑多汁，搭配香脆薯條及濃郁牛油醬，讚。Lobster Risotto烤龍蝦燴飯賣相精緻，半焗龍蝦以香草蒜味忌廉芝士烤焗，肉質細緻，口感彈牙；米飯以龍蝦蕃茄醬汁烹調，鮮味十足，有蕃茄自帶酸香，令人忍不住一口一口吃下去。Latte＆ Cappuccino Latte 綿密順滑，奶味濃厚，咖啡味香醇；Cappuccino 味道咖啡味突出，口感厚實，帶有淡淡奶味甜香。

荃灣西搵到呢間法國餐廳，餐廳外國人開，舒服嘅環境十足係外國食飯一樣，餐廳仲會定期更新餐牌保持住新鮮感。今晚叫左個二人餐，套餐已經包左餐湯+麵包湯係煙肉忌廉西蘭花湯配左個幾鬆軟嘅牛油餐包頭盤: 法式點心拼盤 +$35雖然只係頭盤，但係非常豐富。蛋批好香奶同蛋香味，細細粒入口香得黎又酥。脆曲奇餅面嘅芝士撻流心食起上黎有少少膩。最特別係有新鮮雅枝竹配雅枝竹醬，味道甘甘地少少甜香味，聽講好有益。另外仲有煙三文魚片同炸辣蟹肉球，食完拼盤都已經有少少飽肚頭盤: 香煎帶子半煎熟嘅帶子配左個青豆薄荷蓉，帶子都大粒幾新鮮，個青豆蓉幾特別唔覺得有草青味，可能係因為薄荷個香味夠清新主菜: 黑豚帶骨豬鞍 +$65豬鞍份量相當大，蜜糖芥末醬燒燒得表面好脆口，切開後熟度岩岩好，肥瘦都幾均勻，咬落肉質都仲係好有彈性同軟稔，芥末醬個味道會有一種解膩嘅感覺，另配菜有青邊豆同蕃薯蓉，蕃薯蓉口感都好棉滑而且味道好甜。主菜: 阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$50牛扒份量應該大概有200G左右，都幾厚身。叫左medium熟，個表面封煎得幾靚，切開仲係粉紅色嘅肉色好靚。肥瘦幾平均幾嫩幾有肉香，另外仲有炸薯條，不過薯條如果炸脆少少就更加