Odelice! (海之戀商場)

這是一間性價比不錯的餐廳，環境像西域風情畫般，幾乎每一個角度都可以看到不同的室內設置美景，氣氛及烹調功夫亦甚佳。優雅的法式浪漫開始，點了烤牛骨髓兩份晚巿套餐加兩杯酒，附送香草醬配酸種麵包和南瓜湯，海鹽牛油配煙韌的麵包和南瓜湯配意大利黑醋加薯仔溶顆超開胃。接着的頭盤是烤牛骨髓和法式點心拼盤，蒜香牛骨髓搽麵包亦超香滑，拼盤即包括炸辣蟹肉球，煙三文魚，富有有質感芝士香的迷你蛋批，超creamy的香草芝士撻，雅枝竹蘸醬，每樣兩件好精緻，分量剛剛好。然後是主菜，享負成名的龍蝦馬賽魚鍋，有半隻大龍蝦，黑青口，茴香酒燒大蝦及盲鰽魚，濃味海鮮配上甜Bordeaux地帶的白酒，食物一瞬間掃清光。最後是澳洲和牛牛脊肉，煎得非常香口又多汁，澆上鴨肝白蘭地醬汁令牛肉的層次昇華，肝醬的美味永遠令人難分難解，配上易入口的Burgundy地區的紅酒，令人回味無窮。

餐廳以悠閑法式小餐館風格為主調💙環境充滿巴黎風情🤩店内採用藤編座椅、复古吊燈及綠植牆，氣氛舒適休閑帶點情調💕⚜️晚市套餐⚜️✨$538二人餐：2小碟+2主菜🍽️🍴法式煮青口 +$30白酒牛油香草煮青口，湯汁濃郁鮮甜，青口嫩滑香口，搭配蒜香與香草氣息，味道充滿法式風情🍴烤牛骨髓（配香草醬、酸種麵包） +$35烤牛骨髓油潤豐腴，抹上酸種麵包，搭配清新香草醬，濃郁不膩，每一口都好滿足🍴煎鵝肝，油封鴨腿意粉 +$30煎鵝肝外層微脆，入口即化，油脂香氣濃郁，鴨肉軟嫩，意粉拌著白汁整體味道顧口感豐富🍴澳洲和牛牛脊肉 +$85澳洲和牛牛脊肉火候剛好，肉質柔嫩多汁，搭配綿密薯蓉與甜脆迷你甘筍，鵝肝白蘭地醬汁香濃醇厚，整體風味豐富不腻口🍸 Touraine $80白酒清爽宜人，帶有青蘋果與礦物氣息，酸度明亮，搭配海鮮或輕食都十分適合，夏日佐餐好選擇🥂Loupiac, Château du Cros $80散發蜂蜜、柑橘與花香既甜白酒，甜度圓潤而不膩，搭配鵝肝很出色

Odelice! 🇫🇷 📍地址: 香港荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖（🚝荃灣西C4 C5出口一出就到）💙 璀璨的藍色主調，環境寬敞舒適💙🇫🇷 充滿法國巴黎小酒館的異國風情，真是浪漫又有情調🥰✨ 烤龍蝦燴飯 $225
Lobster Risotto
這道菜使用半隻波士頓龍蝦🦞連蟹鉗肥大壯碩多肉🤤龍蝦肉質結實彈牙有龍蝦膏搭配香草蒜味忌廉芝士烤焗🧀焗得剛好龍蝦蕃茄醬汁🍅味道香濃😍散發著甘香
新鮮的肉質滑脆細膩入口嫩滑❤️非常滿足✨ 盲鰽魚海鮮鍋 $170
Barramundi Casserole
包含黑青口、蜆、薯粒和濃郁海鮮湯汁🍲
盲槽魚的魚味香濃🐟肉質結實又嫩滑🤤魚皮有咬口煎得夠香口
黑青口肉質鮮甜彈牙無沙😚大蜆的肉質也非常鮮甜🥰吸收了湯汁精華✨ 法國生牛肉他他 +$30
French Steak Tartare 70g
使用香草汁調味，清新又美味😍
生牛肉口感滑順且香濃，不會流血水🥩份量好足夠❤️厚搽在麵包🥖上剛剛好！💫😋✨ 炸辣蟹肉球
Spiced Crab Croquettes
外酥內嫩，濃郁的辣蟹肉香味讓人陶醉！🍄✨👏😍✨ 抹茶青蘋果特飲 +$20
Matcha App

最近生日兼搬屋真係有啲忙🤣朋友特登就我新居揀了位於荃灣海之戀商場呢間情調十足嘅法國餐廳同我食法國大餐慶祝生日💖💖Starter 🔸法國田螺6顆飽滿嘅田螺鑲在殼裡，螺肉彈牙，蘸著盤底的香草牛油和芝士蒜蓉，超香!!!🔸法國Charolais 生牛肉他他我好鍾意食生牛肉他他，肉質細膩如絲，加入了香草汁調味，配上多士一起食，好開胃😊Main🔸煎鴨肝油封鴨腿意粉鴨肝煎得外焦內軟，一刀切開油脂緩緩滲出，入口即化，邪惡到極😈鴨腿肉軟爛入味，香料香氣滲透到每絲鴨腿，意粉份量偏多，建議兩人share，否則太飽食唔落後半段🤣龍蝦馬賽魚鍋🦞陣容豪華唔只有半隻龍蝦加大大隻龍蝦鉗還有黑青口、茴香酒燒大蝦及盲艚魚，海鮮番茄醬汁撈海鮮一齊食，Yummy Yummy😋我地點了兩杯Mocktail ~ Frozen Tropicolada 🍍菠蘿•香蕉•椰奶沙冰我心目中嘅Perfect match ，味道好夾Strawberry Cucumber Cooler 🍓士多啤梨果蓉•青瓜•檸檬梳打水酸酸甜甜，啱哂食到咁飽飽，消消滯慶祝生日當然唔少得食蛋糕許願吹蠟燭~朋友揀左士多啤梨蛋糕係我至愛嘅口味又唔會太甜，預先同餐廳安排

今日經過荃灣海之戀商場見到一間西餐廳裝修得好靚，餐牌亦都好吸引我於是決定入去試吓！法國生牛肉他他嘩！呢個生牛肉他他真係好考膽量，但一試就知值回票價！牛肉切到細細粒，撈埋生蛋黃、酸豆同洋蔥，口感超滑溜，仲帶少少酸辣，完全冇腥味，食落去fresh到爆！配埋多士一齊食，脆脆哋又夠香！煙三文魚拼盤煙三文魚份量勁足，油脂分布均勻，鹹香得嚟唔會太膩，仲有少少煙燻味，好開胃！拼盤仲有沙律菜、酸忌廉同埋多士，夾埋一齊食層次感好豐富。安格斯肉眼塊牛扒一上枱就聞到陣炭燒香，切開仲見到粉嫩嘅肉色，juicy到爆！外層煎到微微焦脆，入面肉質軟嫩，牛味濃郁，點少少海鹽已經夠晒味。配菜嘅薯蓉都做得唔錯，滑溜又creamy。烤龍蝦燴飯龍蝦大大隻，烤到啱啱好，肉質彈牙又鮮甜，仲有啲焦香，正！個燴飯吸晒龍蝦嘅精華，creamy得嚟唔會太漏，仲有少少蒜香同香草味，好惹味！呢幾款嘢食水準都幾高，特別係生牛肉他他同安格斯肉眼，真係有驚喜！Odelice! (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖

上星期同朋友去咗荃灣Odelice試吓佢哋個二人晚市套餐，環境真係幾靚，法式bistro feel，唔會太拘謹但又有啲情調，啱晒想chill住食餐好嘢嘅人。頭盤有法式點心拼盤同埋煮青口，份量啱啱好。點心拼盤有唔同小食，味道唔錯，煙三文魚嗰啲幾fresh；青口就用咗白酒煮，個汁幾香，青口唔腥，食得出有心機。主菜方面，我點咗個龍蝦馬賽魚鍋，朋友食澳洲和牛牛脊。魚鍋個湯底好濃郁，有啲龍蝦鮮味，唔會過鹹，配埋法包一齊點汁都幾正。而牛脊肉煎得啱啱好，唔會太生又唔會太熟，肉質嫩滑，咬落去有肉汁，唔錯。紅酒就中規中矩，唔會太澀，夾住啲菜都幾match。總括嚟講，呢餐都係一個唔錯嘅體驗，唔係話驚為天人，但食物有水準，環境又舒服，適合朋友聚餐或者想輕鬆過一晚。

1. 海鮮燴飯 🦐🦪 鮮嫩的虎蝦、黑青口和蜆，與香濃的米飯完美融合2. 阿根廷安格斯牛脊骨配忌廉肉汁 🍖 嫩滑的安格斯牛脊骨，搭配豐富的忌廉肉汁，滿溢肉香～3. 蟹肉芝士菠菜意大利雲吞 🦀🧀 鮮美的蟹肉和濃郁芝士包裹在意大利雲吞中，搭配清新的檸檬牛油汁，風味絕佳4. 流心水牛芝士 🧀🇪🇸水牛芝士內部流心同鹹香的西班牙火腿相得益彰5. 香煎帶子配忌廉大蔥 🥂 香煎至金黃的帶子搭配濃郁的忌廉大蔥醬6. 黑豚大骨豬鞍 🐖肉質鮮嫩，搭配獨特的調味，比想像中出色7. 法式田螺 配香草牛油 🐌🧄 口感滑嫩，帶來法式經典的獨特享受

識逢家人生日月平時唔係好捨得食生日月豪一次搵啲特色餐廳賀賀佢😎平時行過想試好耐今次終於搵到機會啦見到入邊嘅裝修靚靚又有格調一人二行叫咗個晚市套餐晚市套餐係有兩小碟加兩主菜套餐包埋餐湯同兩個手工麵包Starter我哋叫咗烤牛骨髓同法點心拼盤烤牛骨髓用咗香草醬烤焗配上手工酸種麵包肥仔嘢嚟嘅，不過好香牛油味好老實講第一次試🤣🤣🤣🤣幾得意另外法式點心拼盤包括有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻同雅枝竹蘸醬小編最鍾意嘅係炸辣蟹肉球感覺好足料外脆內香雅枝竹亦感覺係第一次試係一種好特別嘅蔬果 味道唔會太強烈清清地連埋煙三文魚配上多士👍兩個主菜分別叫咗黑豚帶骨豬鞍同龍蝦馬賽魚鍋豬鞍有驚喜本身上嚟切落去以為肉質比較乾但估你唔到 juicy喎 一啲都唔鞋配埋番薯蓉同法邊豆份量唔細既另外龍蝦馬賽魚鍋半邊活龍蝦，肉質彈牙鮮甜，配上海鮮蕃茄醬汁，正喎有黑青口同燒大蝦配搭，大蝦爽口新鮮盲鰽魚肉質唔錯，嫩滑得來唔會太淋仲有幾粒薯粒，私心想要埋麵包點埋啲醬汁😂😂😂套餐其實都有甜品嘅配搭，小碟可以一碟錢菜一碟甜品都得，我哋冇特別好好甜品，所以就今次冇試到啦😝環境座位嚟講舒適闊落燈光分佈有格調係一間唔錯嘅有誠意餐

📍 Odelice (荃灣 OP Mall) #Odelice #荃灣美食 #法國菜 #海鮮鍋 #三黃雞 #親子友善 👋🏻 同屋企人過開荃灣，專登試吓OP Mall呢間法國小館！環境幾有情調，坐得舒服，仲要係經理親自招呼，好細心～ 3個人食到捧住個肚走，滿足感爆棚！ 🍽️ 必食推介： • 招牌鱸魚海鮮鍋 青口 + 大蜆 + 薯角 + 鱸魚一次過滿足！鱸魚肉滑到離譜，海鮮鮮甜冇沙，湯底濃得嚟帶啲酒香，薯角索晒汁正到癫！真心驚喜，必encore！ • 香辣炸蟹球 即叫即炸，外皮脆卜卜，咬開爆餸蟹肉絲！微辣超惹味，送酒一流～ • 法式烤三黃雞 (半隻) 重點係用三黃雞！皮脆肉嫩仲有雞味，配埋香草烤薯仔同沙律，夠晒份量！ • 煙三文魚拼盤 有齊煙三文魚 + 他他醬 + 多士～ 他他醬酸香醒胃，夾多士脆口唔膩！ ☕️ 特飲有驚喜： • Matcha Apple Zest (轉凍) 抹茶 x 蘋果 x 檸檬皮呢個組合好鬼夾！清新解膩，仲飲到粒粒蘋果肉～ • 鮮榨蘋果汁俾小朋友，睇住佢哋啜到見底，仲有士多啤梨雲呢拿雪糕收尾，開心到彈起！ 💡 食後感： - 海鮮鍋料多湯鮮

見到Odelice!係唔同地方都有分店，今次去荃灣又試一下。佢地方都整得幾靚，不過係商場舖食法國餐又有少少唔match。不過唔緊要, 睇睇餐單都唔係貴，仲要有set。HK$538 2人餐: 有湯有包, 2前菜, 2主菜估唔到佢全部食物都幾有份量，幾抵食的。前菜揀左法國Charolais生牛肉他他一塊包可以放大大份他他，包就偏硬身少少，牛肉他他個味有少少似加左芥末嘅味，不過都幾滑身幾香的。另一個前菜:法式點心拼盤Canapés Platter +$35炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹蘸醬每樣2粒，食多幾款野都幾開心，除左個雅枝竹蘸醬不喜歡，味道比較怪，其他都好食的。主食: 澳洲和牛牛脊肉 +$85配迷你甘筍、薯蓉、鴨肝白蘭地醬汁牛肉點左7成，熟左少少，建議可以5成，和牛牛脊肉，係會有返牛肉嘅咬口同質感，比較少肥的。薯蓉好滑，配搭都不錯。香煎三文魚配大蜆、燒茴香、海鮮汁燴飯估唔到咁多粒大蜆，三文魚都好大塊。三文魚比較熟，肉有一疏疏感覺。魚皮有煎香。海鮮汁燴飯比較濕，要配埋魚肉一齊食就比較岩。Nuala, Malborough SB $90Sparking Brut, Ce

星期六睡到自然醒，輕輕鬆鬆到 Odelice! 開餐。這家餐廳的早午餐套餐非常超值，頭盤、主菜及飲品，價錢只是HK$95起。 Smoked Salmon Platter 加錢點了煙三文魚拼盤，充滿鹹香的煙三文魚，配上雅枝竹蘸醬及與酸種麵包，鹹香鮮味又醒胃。French Steak Tartare 極愛吃它們的法國生牛肉他他，除了因為是經典法國菜，還有牛肉味突出，口感嫩嫩的，有一份新鮮香濃的味道。Argentinian Angus Ribeye主菜點了阿根廷安格斯肉眼牛扒，牛扒大塊厚切，外層帶點焦香，口感微脆，內層肉質嫩滑多汁，搭配香脆薯條及濃郁牛油醬，讚。Lobster Risotto烤龍蝦燴飯賣相精緻，半焗龍蝦以香草蒜味忌廉芝士烤焗，肉質細緻，口感彈牙；米飯以龍蝦蕃茄醬汁烹調，鮮味十足，有蕃茄自帶酸香，令人忍不住一口一口吃下去。Latte＆ Cappuccino Latte 綿密順滑，奶味濃厚，咖啡味香醇；Cappuccino 味道咖啡味突出，口感厚實，帶有淡淡奶味甜香。

荃灣西搵到呢間法國餐廳，餐廳外國人開，舒服嘅環境十足係外國食飯一樣，餐廳仲會定期更新餐牌保持住新鮮感。今晚叫左個二人餐，套餐已經包左餐湯+麵包湯係煙肉忌廉西蘭花湯配左個幾鬆軟嘅牛油餐包頭盤: 法式點心拼盤 +$35雖然只係頭盤，但係非常豐富。蛋批好香奶同蛋香味，細細粒入口香得黎又酥。脆曲奇餅面嘅芝士撻流心食起上黎有少少膩。最特別係有新鮮雅枝竹配雅枝竹醬，味道甘甘地少少甜香味，聽講好有益。另外仲有煙三文魚片同炸辣蟹肉球，食完拼盤都已經有少少飽肚頭盤: 香煎帶子半煎熟嘅帶子配左個青豆薄荷蓉，帶子都大粒幾新鮮，個青豆蓉幾特別唔覺得有草青味，可能係因為薄荷個香味夠清新主菜: 黑豚帶骨豬鞍 +$65豬鞍份量相當大，蜜糖芥末醬燒燒得表面好脆口，切開後熟度岩岩好，肥瘦都幾均勻，咬落肉質都仲係好有彈性同軟稔，芥末醬個味道會有一種解膩嘅感覺，另配菜有青邊豆同蕃薯蓉，蕃薯蓉口感都好棉滑而且味道好甜。主菜: 阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$50牛扒份量應該大概有200G左右，都幾厚身。叫左medium熟，個表面封煎得幾靚，切開仲係粉紅色嘅肉色好靚。肥瘦幾平均幾嫩幾有肉香，另外仲有炸薯條，不過薯條如果炸脆少少就更加

今日幫朋友慶祝生日，去咗一間充滿法國風情嘅餐廳 Odelice! 店內地板鋪設著黑白相間的瓷磚，牆上則懸掛著多幅精美畫作🖼，看起來如同巴黎的小酒館一般。原本以為喺咁有feel嘅餐廳食飯會好貴，但其實晚市的兩人套餐只需 $538 起，包括餐湯🍲、餐包🥖、兩道前菜或甜品，以及兩道主菜。我地仲額外點了兩杯酒，好好咁慶祝下。💛香煎帶子：好大隻口厚肉，新鮮，配忌廉煮大蔥醬汁❤️法式點心拼盤：各式小點心搭配得宜，有ham，有蛋餅，有三文魚醬配法包等等，是超開胃。🦞原隻烤龍蝦：龍蝦爽口彈牙，上面有好多芝士，仲配咗法包。🐄阿根廷安格斯牛脊肉：肉質鮮美多汁， 而且牛味香濃。

餐廳裝潢充滿法式情調 🇫🇷✨ 從復古吊燈到黑白格子地磚，每個細節都散發著優雅氣息，是情侶約會或閨蜜聚餐的絕佳選擇 ❤️🔸法國田螺肉質彈牙，以香草牛油焗製 😋 搭配薯蓉非常Creamy好吃！🔸法式煮青口青口肉質鮮美，份量不少！用白酒和牛油煮成，再加上少許檸檬汁，超好吃 🤩🔸海鮮燴飯米粒吸滿海鮮精華，虎蝦、青口、蜆肉鋪滿整盤，每一口都是海洋的鮮味 🤤🔸龍蝦馬賽魚鍋半隻龍蝦搭配魚塊和青口，配搭番茄湯底酸甜開胃，法式風情十足 😚法國人主理餐廳，無論環境還是食物都令人彷彿置身巴黎 🇫🇷 絕對值得一試！

放假瞓到晏一晏起身，想食一個休閒嘅brunch，就去咗海之戀呢間法國餐廳。 餐廳好有法國風情，我哋好似置身喺花海當中，好靚好休閒。🏵️假日brunch set有好多選擇，可以選唔同嘅頭盤、主菜同飲品，好豐富！1）頭盤 炸辣蟹肉球-炸得好酥脆，入面蟹肉一梳梳，好飽滿。頭盤 煙三文魚拼盤- 煙三文魚橙紅色，散發一種油香味，配上特製嘅醬汁，夾住鬆軟嘅麵包一齊食，回味無窮。2）主菜 🦞烤龍蝦燴飯- 擺盤好似一幅畫 龍蝦肉質爽彈，龍蝦蝦肉鮮甜，risotto 粒粒分明， 吸收咗龍蝦汁同高湯既味道，好有咬口。主菜 🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒 配薯條-叫左五成熟， 切落去顏色粉粉嫩嫩，牛味十足，香氣洋溢，肉汁充滿住口腔！ 3）餐飲 latte- 拉花好靚， 奶泡打得好輕型，飲落去好順滑。配上肉桂味餅乾，正！餐飲 薰衣草氣泡檸檬水- 淡淡薰衣草味， 清爽怡人。 飲完好醒神！