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2025-07-20
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位於荃灣海之戀商場,餐廳的裝修風格融合了現代與法式元素,給人一種雅致而又舒適的感覺。牆壁上掛著一些法國風情的藝術作品,燈光柔和,營造出溫馨的用餐氛圍。座位安排相對寬敞,可以讓客人享受私密的用餐體驗。前菜:法式煮青口青口鮮嫩多汁,搭配的白酒牛油香草湯汁,湯汁香濃,微微的酒香與香草的清新交融,令青口的鮮味更加突出,非常開胃。龍蝦馬賽魚鍋黑青口、茴香酒燒大蝦及盲鰽魚的搭配,海鮮的新鮮度非常高,湯底的海鮮番茄醬汁酸甜適中,配合薯粒的綿密口感澳洲和牛牛脊肉牛肉的質感極佳,煎至五分熟,肉質鮮嫩,入口即化。迷你甘筍的清脆與薯蓉的滑順形成對比,鴨肝白蘭地醬汁則為整道菜增添了層次感。甜品:法式泡芙甜品外皮酥脆,內裡包著香滑的翠呢拿雪糕,搭配杏仁和黑朱古力醬,讓人感受到多重口感的享受。甜度適中,不會過於膩口,十分推薦。甜品:法式泡芙(2件)這道甜品是一個完美的收尾,外皮酥脆,內裡包著香滑的翠呢拿雪糕,搭配杏仁和黑朱古力醬,讓人感受到多重口感的享受。甜度適中,不會過於膩口,十分推薦。
牆壁上掛著一些法國風情的藝術作品,燈光柔和,營造出溫馨的用餐氛圍。
座位安排相對寬敞,可以讓客人享受私密的用餐體驗。
前菜:法式煮青口
青口鮮嫩多汁,搭配的白酒牛油香草湯汁,湯汁香濃,微微的酒香與香草的清新交融,令青口的鮮味更加突出,非常開胃。
龍蝦馬賽魚鍋
黑青口、茴香酒燒大蝦及盲鰽魚的搭配,海鮮的新鮮度非常高,湯底的海鮮番茄醬汁酸甜適中,配合薯粒的綿密口感
澳洲和牛牛脊肉
牛肉的質感極佳,煎至五分熟,肉質鮮嫩,入口即化。
迷你甘筍的清脆與薯蓉的滑順形成對比,鴨肝白蘭地醬汁則為整道菜增添了層次感。
甜品:法式泡芙
甜品外皮酥脆,內裡包著香滑的翠呢拿雪糕,搭配杏仁和黑朱古力醬,讓人感受到多重口感的享受。甜度適中,不會過於膩口,十分推薦。
甜品:法式泡芙(2件)
這道甜品是一個完美的收尾,外皮酥脆,內裡包著香滑的翠呢拿雪糕,搭配杏仁和黑朱古力醬,讓人感受到多重口感的享受。甜度適中,不會過於膩口,十分推薦。
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