Odelice! (The ONE)

在尖沙咀看完展覽後，友人帶我來這家法式餐廳，店內裝潢洋溢着法式清新優雅感。午市套餐有不少選擇，附有餐湯或飲品。是日餐湯蘑菇松露湯撒上大量芝士，松露香突出，粒粒蘑菇更添口感，美味有驚喜。墨汁意大利飯用上原隻炸軟殼蟹，軟殼蟹外層酥脆，內裏保持juicy、意大利飯煙韌度適中。空運黑青口以椰香青檸及墨西哥辣椒湯汁煮成，青口肉肉質偏腍。粗薯條伴以黑松露醬和茄汁，或者蘸些湯汁同吃更惹味。友人點的熱Latte有拉花，並配上一件Lotus餅乾。店員服務不俗，會主動加水及提供額外餐具給我們share dishes。

今日有時間同媽媽吃午餐，因為喺The One附近買東西，所以即興選擇這間餐廳。我哋叫咗lunch set ，一個意粉餐(偏濃味）都好味，一個意大利飯餐一個牛扒餐，份量剛好，餐湯味道唔錯 。不過點完食物後，先見到有杯熱朱古力好吸引，但係冇再特別改單。好值得一讚服務非常好，經常會收碟，清理枱面，也會主動詢問需要飲水。流程很細心，雖然我哋三個人叫咗三個午餐，但其實都好想分享彼此食物，亦主動遞上小碟。好想試埋他他同青口，下次一定會來的😎😎最重要媽媽食得好開心。

最近好多餐廳都推出聖誕套餐，好豐富😍❤️昨晚約朋友去尖沙咀the one商場的odelice，節日二人套餐$768，價錢不貴👍以前來過見到餐廳裝修過，坐得更舒服。💗💕套餐可以優惠價選購白酒及🦪生蠔，當然加配👍增添不少節日氣氛。生蠔好新鮮， 蠔味重，good。🥣是日餐湯：薯仔豌豆忌廉湯。🥗沙律加吞拿魚，新鮮開胃。😋空運黑青口好彩有選擇呢個頭盤，真係太喜歡。❤️時令青口勁鮮嫩，連汁都食曬，清甜不太鹹。🎄🎅聖誕焗火雞肉平時少少，難得有就要試下。火雞肉想不到能煮得這麼嫩。加上蘑菇忌廉汁好creamy，清曬碟👍🦞龍蝦燴飯鮮活龍蝦肉質新鮮彈牙，意大利飯索曬龍蝦精華👍🍨甜品：火焰橙酒可麗餅來到必食，真系好好味，充滿酒香，吾會太甜的甜品😁點火好有儀式感。

位於尖沙咀The One的法國餐廳 ’Odelice’最近經過重新裝修後，煥然一新。作為一家法國餐廳，ODELICE提供了多樣化的菜單，旨在為食客帶來正宗的法國料理體驗。今午和朋友在此享用了一頓午膳。首先，椰子南瓜湯作為頭盤，展現出ODELICE的創新思維。這道湯以椰子的清香和南瓜的濃郁香味為特色，味道鮮美而令人愉悅。椰子的香氣為湯品帶來一絲迷人的甜美，而南瓜的豐富口感使整體菜品更加豐富多樣。主菜中的Lobster Spaghetti"Extravaganza"和Argentinian Angus Ribeye Steak展現了ODELICE在料理技巧和食材選擇上的高水準。Lobster Spaghetti "Extravaganza"以其鮮嫰龍蝦肉和獨特的醬汁迎合了食客的味蕾，每一口都充滿了鮮美的龍蝦風味。Argentinian Angus Ribeye Steak則以優質的阿根廷安格斯牛肉為基礎，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。搭配的法式薯條炸得金黃酥脆，為整道菜品增添了一抹獨特風味。蘋果焦糖脆皮可麗餅配冰淇淋是一道美味的甜點。薄脆的可麗餅包裹著焦糖化的蘋果，口感豐富，搭配一球冰淇淋，冷熱

周日去完沙田馬場湊下熱鬧，係時候搵個靚靚地方high tea~~ Odelice 位於沙田新城市嘅6樓，近年都開左好多分店，一向我都將呢餐廳列入親民好味嘅法國菜！最近逢周六日推出野餐·巴黎 下午茶套餐$258/ 兩位用上碟時用上巴黎鐵塔層架呈現，精緻吸引！下層鹹點煙三文魚& Sainte-Maure多士吞拿魚他他迷你撻自製鴨肝多士 跟醃漬過洋蔥枝豆蘸醬 配上迷你脆脆法棍炸黑松露蘑菇球 吉列炸皮夠薄，爆餡蘑菇餡好creamy~西班牙白毛豬火腿唔太咸，肉質有彈性上層甜點焦糖布蕾迷你撻士多啤梨朱古力迷你撻紅桑子馬卡龍羊奶芝士蛋糕 芝士味比一般濃郁Tisarom 法國花草熱茶兩壺唔同花香，舒緩解膩～

慶祝朋友生日，決定揀一間好同性價比高嘅法國餐廳，所以我去咗odelice 晚市雙人套餐最方便！前菜甘荀湯配酸種麵包番茄茴香酒煮蜆生蠔🦪 4 隻-新鮮即開即食，好鮮甜好味🤤呢度生蠔價格合理，非常抵食法國🇫🇷波爾多紅酒🍷主菜💛法國油封鴨髀椰菜，薯團丸子非常特別，口感煙煙韌韌配合砵酒醬汁一流，肉質鮮嫩可口！💛澳洲肉眼牛排🥩香脆薯條，牛扒配上黑松露紅酒醬汁更惹味更有口感，入口即化，肉汁完美鎖住，配上紅酒一流！甜品💛酸甜熱情果焦糖布蕾 crème brûlée我本身唔鍾意太甜，呢個巖巖好，消除我之前食嘅油膩！必試正宗法國甜品！

去親海之戀都必經過想食好耐！2人晚餐set好吸引同埋幾抵即試！！！驚喜成餐都好好味！！鍾意食生蠔嘅仲可以85折過口癮🥹💯.菜花湯sooo good！搭配嘅酸種麵包🥖好出色！加上烘到個面脆脆地有心思！！番茄酒煮蜆味道一流番茄🍅酒🍷蒜頭🧄香料balance好好，蜆隻隻肥美！！軟殼蟹意大利飯超大隻軟殼蟹鮮美多肉！鍾意食軟殼蟹嘅千祈唔好錯過！搭配龍蝦🦞汁義大利飯❤️❤️澳洲肉眼配薯條🍟嗌左medium rare超perfect🥩配嘅薯條好好食份量都唔少！！甜品花生醬🥜+朱古力醬🍫可麗餅做ending🥹滿足！！

餐廳環境寧靜裝修優雅，適合三五知己聚會，餐廳運用傳統法國食譜融入亞洲風味，平民家庭式法國料理自己都幾鍾意，同朋友最後叫咗二人餐配餐包湯😛🤌🏻法國產地直送生蠔八五折優惠好抵，好有海水味亦都幾新鮮，作為頭盤好正🤌🏻蕃茄茴香酒煮蜆 Clams Cocotte蕃茄茴香酒醬汁酸酸甜甜，濃而不膩，獨特茴香香味亦帶出蜆肉鮮味，蜆肉重點無沙😛作為前菜衝擊食慾、刺激味蕾🤌🏻軟殼蟹意大利飯 Soft-Shell Crab Risotto軟殼蟹炸得酥脆油膩感不重，意大利飯以龍蝦🦞醬汁調味非常掛汁，味道鮮美亦唔會太Creamy，配菜有蘆筍片，意大利飯整體份量剛好🤌🏻法國油封鴨腿油封鴨腿好嫩滑，配上皺葉椰菜、醬福丸子，用砵酒醬汁同鴨肉好夾，鴨腿外脆內嫩，肉質鮮美，油封技巧令肉汁鎖死，一口咬好滿足😛🤌🏻花生朱古力可麗餅 Choco-Nut Crepe甜品一定要食可麗餅，個人好鍾意個皮🤣加上花生朱古力🍫可麗餅即叫即製帶微暖，薄薄餅皮配上香濃朱古力花生醬、花生粒，同焦糖雪糕冷熱交融，比想像中豐富🤌🏻葡萄酒精選-八折優惠法國菜點少得法國酒，有八折優惠真係好抵紅葡萄酒：$75 法國🇫🇷波爾多，羅克福伯爵夫人甜白葡萄酒：$

完左一個大EVENT, 公司終於無咁忙。難得可以準時放工, 約埋好朋友一齊聚下。今次好朋友揀左一間好多好評的法國餐廳 Odelice! , 地點係尖沙咀The One 4樓, 仲可以係Openrice 訂座, 方便快捷。餐廳裝修精緻, 我地早早6點去到可以坐近窗邊, 落地玻璃夠開揚, 景靚地方靚, 亦十分欣賞職員有禮, 除了主動不停加水, 還會主動介紹菜式, 難怪未到7點已坐滿8成, 還有不少walk-in 客進入, 可見餐廳好受歡迎諗起法國菜, 諗起油封鴨腿, 係2人餐見到有, 而且$538, 有湯有主菜有甜品。價錢好優惠。而且仲可以加配法國產地直送生蠔及紅白酒。法國產地直送生蠔 $145 (4隻)紅葡萄酒 $75白葡萄酒 $70晚市雙人套餐 $538法國產地直送生蠔 $145 (4隻)法國的生蠔一向極受歡迎, 十分新鮮及肥美, 味道層次分明, 入口還有獨有海水鮮味紅葡萄酒 $75易入口, 完全唔苦澀, 邊嘆美食邊嚐美酒真係一件樂事白葡萄酒 $70白葡萄酒味道清新, 好適合聚會時慢慢享用晚市雙人套餐: 蕃茄茴香酒煮蜆第一次品嚐由法國茴香酒煮蜆, 上枱時已聞到淡淡的酒香, 加上蕃茄本身

係the one 商場入面，外國風嘅優閑環境，氣氛浪漫，點左個法式小館雙人套餐 $798，有齊哂湯/沙律、頭盤、主菜同甜品！👉🏻是日精選餐湯今日係甘筍忌廉餐湯，甘筍好香甜，有奶香，口感濃郁！👉🏻温泉蛋蘆筍沙律 (意大利火腿+$30)蘆筍幾鮮嫩，意大利火腿咸香可口，温泉蛋夠飽滿，成個沙律都好清新開胃！👉🏻腌三文魚好精緻，有差不多十片，每一片的邊位都微微炙燒過，裏面就好鮮嫩，而配菜亦調味得好岀息，分別有白蘿蔔、柚子、茴香片、椰香青檸汁同煙燻橄欖油，口感豐富！👉🏻米蘭式小牛扒200克嘅小牛肉扒，麵包糠焗至金黃色，外皮香脆，配上沙律，增添濕潤感！👉🏻馬賽龍蝦海鮮鍋非常足料，有半隻龍蝦、青口、大蜆、盲槽魚同小八爪魚，全部都好新鮮，龍蝦同盲槽魚都好厚肉，個汁索哂海鮮嘅鮮甜，好鮮美濃郁！👉🏻火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕即埸點起火焰，藍色嘅火光特別迷人，啱哂打卡！可麗餅夠鬆軟，配雲呢拿雪糕，非常完滿！👉🏻Tropical Passion $45呢款係熱情果、芒果加羅勒嘅冰凍茶飲，好清爽，酸甜味適中！👉🏻荔枝西柚馬天尼 $60混合左氈酒、荔枝香甜酒、西柚汁同法國氣泡酒，呢款雞尾酒都幾濃烈，有氣泡感！

喺中環放工之後撘兩個站到尖沙咀The ONE食飯Odelice!嘅環境乾淨整潔，提供優質嘅法國美食🍽️吸引唔少食客光臨🇫🇷✨✨腌三文魚 $145佢嘅味道好鮮美，每一口都帶有烴燻橄檟油嘅香氣😋仲有啲酸甜嘅配料，令味道更加豐富多層次🤤好多西餐廳都有三文魚做前菜，呢個係我食過最好食嘅一個👍🏻✨油封鴨腿意大利飯 $155呢道油封鴨腿意大利飯真係叫人驚艷🍗🤩鴨腿外脆內嫩，肉質鮮美🍖油封技巧使得肉汁鎖在鴨腿內，保持了鴨肉的多汁口感😋意大利飯煮得恰到好處，每一粒飯都鬆軟而有嚼勁🍚配上青豆醬汁，酸甜味道與鴨腿相得益彰，絕對是絕配👌🏻食落去，汁同鴨腿夾得好入味，一口咬下，滿足感爆棚！🔥✨海鮮墨汁意粉 $165包含紐西爾青口同大蜆，帶出淡淡的海鮮風味🦪對於不太喜歡海鮮的我同朋友黎講，呢道海鮮墨不過不失🦑不過，要提一提佢嘅墨汁！味道鮮美，濃郁得剛剛好👌🏻雖然對海鮮不是特別鍾意，但係墨汁嘅美味令呢道菜值得一試😋✨少女夢 $48士多啤利同香蕉同牛奶沙冰嘅組合簡直夢幻般！🍨🌟飲落去，口感豐富又清爽，真係好適合喺炎炎夏日飲用😋一口少女夢，仿彿置身於夢幻甜蜜嘅世界，絕對令人心情愉悅！✨😍✨泡泡姜 $45呢杯飲品結合咗生

今日國慶假期，去尖沙咀食個靚brunch🤤，之後去睇煙花🤩，我地就揀咗地點又方便又近地嘅The One。入面有間view幾好嘅Odelice，嘢食又好嘅西餐廳😋佢地宜家有個優惠brunch set，都係$95起，加$15仲有升級飲品添😲，我地叫咗澳洲 M4+ 牛胸腹排🥩、蘆筍青醬意粉🍝、法國Charolais 生牛肉他他。嘢飲我地叫咗鮮奶咖啡、檸檬梳打👍🏻。餐湯係大蒜薯仔湯，將薯仔磨成茸，再加上忌廉，好creamy🤤前菜我地追加咗法國Charolais 生牛肉他他🐮，生牛肉他他配上法包，好開胃😲澳洲 M4+ 牛胸腹排🥩$148就有200克牛胸腹排，仲有得揀幾成熟😲，再配黑松露紅酒醬汁、同埋薯條。牛排煎得剛剛好，所以建議揀返medium👍🏻蘆筍青醬意粉🍝青醬配蘆筍意粉又健康又惹味🤤，素食人士都適合😋。如果嫌太齋，可以另加$30配煙三文魚👍🏻

小編經常在朋友的Instagram Story中看到他們標註一間餐廳———Odelice! 一直以來都想試試看，上星期終於有機會籍朋友的生日聚會餐親自體驗一下。這是一家法國菜餐廳，於尖沙咀、將軍澳、沙田、灣仔和荃灣設有分店，而小編這次到訪的是尖沙咀分店。🌟餐廳的裝潢設計非常時尚，地板鋪滿了黑白階磚，大量的傘型吊燈懸掛在頂部，營造出高雅的氛圍。小編點了晚市雙人套餐，包括兩碗餐湯、一份前菜、兩份主菜和一份甜品。💁🏻‍♀️南瓜湯南瓜湯質地濃稠，充滿著南瓜的香甜味，湯裡面有一粒粒南瓜粒，口感豐富。💁🏻‍♀️前菜：煎封吞拿魚薄片吞拿魚薄片的外層微微煎過，裡面還是魚生來。魚片表面黏附著一些芝麻，令吞拿魚味道更香。搭配酸酸甜甜的醬汁、菠蘿和番茄仔吃，相當開胃。💁🏻‍♀️主菜：法國油封鴨鴨肉的外皮煎至酥脆，內部肉質則嫩滑多汁。底層搭配椰菜、薯蓉和煙韌的薯糰丸子，口感層次豐富。淋上紅莓汁吃，酸酸甜甜有助解膩。💁🏻‍♀️主菜：澳洲肉眼牛扒 5成熟牛眼扒有220g，非常厚身，內裡色澤粉嫩，口感軟嫩，肉汁豐富，沾鹽或胡椒醬汁吃也可。配搭大量炸得又香又脆的薯條吃，很滿足！💁🏻‍♀️甜品：熱情果焦糖布蕾熱情果味突出，口感超

同一集團不同分店會試出不同味道。l 尖沙咀分1.有驚喜的生蠔 ，每日新鮮到港。2.估唔到pama ham唔係好咸但都幾易入口3.海鮮盤 汁底都好味 令套餐價錢勝價比基律高左4.好肥豬腩肉係比啲鐘意食肥野嘅人食5.都幾好味嘅橙酒pancake 鐘意酒great

餐廳雲集的The ONE無論是中菜、西餐、日本料理、越南菜、泰國菜、意大利菜都應有盡有，還有這間CP值甚高的法國菜。雖然餐廳在商場內、還算是半Open Area，但環境寧靜，裝修優雅，很適合三五知己聚會。餐廳運用傳統法國食譜融入亞洲風味，這平民家庭式法國料理個人非常受落，改變我對法國菜走精緻路線、主要是花錢吃環境氛圍的刻板印象。Dinner Set for 2 $538Soup是日精選餐湯 Daily Soup x 2蘑菇忌廉湯味道濃郁順滑，熱度很足，粒粒蘑菇蓉增加口感，還配上脆多士一片。Starter蕃茄茴香酒煮蜆 Clams Cocotte蕃茄茴香酒醬汁酸酸甜甜，濃而不膩，獨特的茴香香味帶出蜆肉的鮮味。蜆肉無沙，數量不少，作為前菜，引地食慾和刺激味蕾，稱職非常。法國產地直送生蠔 Extra Fresh French Oysters 4pcs +$145法國直送生蠔，爽口鮮甜，加幾滴調味醋味道層次更突出。白葡萄酒 White Wine +$70吃海鮮當然少不了配搭白酒，這款紐西蘭產白酒味道清香，容易入口。Main Course軟殼蟹意大利飯 Soft-Shell Crab Risot