開飯介紹
菜式多元化、走巴黎小酒館風格的法式連鎖店，以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日難得老公平日放假，同佢去了尖沙咀the one呢間餐廳食返餐法國餐。呢間餐廳既食物同水準都好高質。平日晚上7點前都可以直入不用等位，7點後人流會較多，建議先訂座更好。當晚點了一個2人餐，發覺又有餐湯、前菜、主菜、甜品，而且仲可以以優惠價加配生蠔，唔錯。首先講一講加配既生蠔，相當鮮甜及好味，生蠔肥美肉厚，而且仲有啖啖清新既海水味，好正。配埋佢個醬汁令生蠔更香更提升鮮味。另外我們仲點了一杯飲品，一杯是士多啤梨、香蕉奶昔，飲起來香蕉味好重好creamy…而且仲好飽肚，真材實材。另一杯是玫瑰糖漿伯爵茶，伯爵茶茶味清香，仲帶有淡淡的玫瑰花香，十分特別。好了，要介紹一下呢個2人晚餐了。首先會有是日餐湯兩客，今日的餐湯為南瓜湯，南瓜湯好creamy好濃郁，啖啖都是滿滿的南瓜味，正呀。另外仲有塊薄薄脆脆的多士，可以沾上湯汁來食，都相當不錯呀。前菜方面有煎封吞拿魚薄片，賣相相當吸引，一整碟都鋪滿了無數片嫩紅鮮紅的吞拿魚片，每片的吞拿魚片邊邊都煎得脆脆，吃起來外脆內軟，外熟內生的口感跟味道，十分好吃，而且配上了獨有醬汁，啖啖都充滿驚喜。主食方面點了一客墨汁海鮮意粉，雖然我們都知道吃墨汁都會吃得滿咀墨汁，但我們都不怕，因為呢客墨汁意粉相當出色，墨汁又香又濃，啖啖意粉都帶有鮮味，好正，每一條意粉都滲滿了墨汁，好惹味。而且海鮮類有青口跟蜆，都相當鮮甜好味，大讚。另一客主食點了經典燒雞，看似平平無奇的燒雞，但令人充滿驚喜，燒雞不但肉身嫩滑，而且味道做得相當惹味，好香好入味。十分欣賞個磨菇忌廉汁，真係好香好惹味，配上了雞及薯蓉好好味。薯蓉都做得相當幼滑，入口即融，配埋磨菇忌廉汁，惹味。甜品點了熱情果焦糖布蕾，口感十分特別，外層有脆脆的焦糖，入面是滿滿creamy的布蕾，吃起來仲會吃到熱情果味，所以整個味道就是酸酸甜甜，又香又清新，好好味好滿足。餐廳的食物非常高質，而且2人餐都相當不錯。期待下次再來食其他款式的美食。
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朋友想食法國餐, 大家即記起 尖沙咀 The One 的 ODELICE.今日星期一, 以為到晚上八點, 會有位, 怎料餐廳好熱鬧, 我們等待 15 分鐘才有位, 下次要醒目, 記住訂位了.餐廳座位安排不錯, 有室內也有開放式對著商場座位, 很舒服, 無壓迫感. 店員招呼很好, 先遞上餐牌, set dinner for 2, 好岩食. 立即落單. Set dinner, 有頭盤, 湯, 主菜, 甜品. 跟餐優惠: 法國生蠔 85折, 葡萄酒 8折. 好抵啊.我們點了紅, 白酒, 及生蠔.齊齊送上. 紅, 白酒, 酒味不太濃, 有酒香. 法國生蠔也來了.法國生蠔, 蠔身較長, 蠔肉大而爽口, 海水味和蠔味兼備.頭盤, 煎封吞拿魚薄片, 擺設吾錯.每塊吞拿魚色澤鮮明, 好厚身, 煎得香口, 配上酸甜柚子醬, 十分開胃.粟米忌廉湯 連同法式烘麵包. 個湯濃淡適中, 烘麵包好脆口, 點些湯, 好味.主食兩款, 法國油封鴨腿 這道菜好有法國餐特式. 配皺葉椰菜, 薯糰丸子, 混上砵酒醬汁.法國油封鴨腿, 鴨肉煮得好稔, 保持鴨香味而不油膩, 皮酥肉嫩, 皺葉椰菜, 薯糰丸子, 口感有層次. 薯糰丸子少少煙韌, 夠飽肚. 砵酒醬汁, 調味至正. 另一客主食 香烤牛柳配薯條, 賣相非常好, 組合滿意. 配有醬汁.香烤牛柳肉質優, 香烤至五成熟, 表面焦香. 切開紅嫩多汁, 肉汁四溢, 牛味鮮甜. 薯條熱辣辣又脆口, 沾些茄汁, 好快食完, 香烤牛柳配薯條, 絕對系一道令人難以抗拒嘅美味佳餚.芒果提拉米蘇, 睇見都好想食, 芒果味入口香濃, 提拉米蘇不會過甜, 香滑美味, 很好吃.這個晚餐份量足, 由前菜吞拿魚, 主菜鴨, 牛扒 至甜品, 都好滿意. 法國餐廳有型有格, 食物及廚藝有水準, 價錢實際, 招呼友善, 我們會再來.
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依間位於The One既法式餐廳相當有情調同氣氛，坐係窗口位可以望到尖沙咀廣闊既天空，今次叫左法式小館雙人套餐，包沙律、頭盤、主菜、甜品， 未食到主菜嗰陣已經有d飽🤤，是日餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜味濃郁，而且有粒粒口感，配埋新鮮酸甜既溫泉蛋蘆筍沙律，相當開胃。🥓🧀🥗 主廚拼盤拼盤食物種類好豐富，有煙三文魚、意大利火腿、炸黑松露蘑菇球、鱈魚醬、雞蛋沙律、茄子同酸種麵包，每款互相配搭得好好，有甜有咸，口感有硬有軟有脆，一次過帶來多重既口感刺激。我特別鍾意佢個炸黑松露蘑菇球， 外面香脆，咬開就聞到陣陣濃郁嘅松露香味，仲有裹面切碎既蘑菇。🥩🦐 海陸雙拼依碟主菜以牛脊肉同大虎蝦打頭陣，薯蓉同蘆筍作配料，肉質我揀左medium，可以見到肉身半紅半黑，黑松露紅酒醬汁令入口的香嫩牛肉，每一啖都帶有迷人既黑松露香氣，昇華唔少。食到依到已經7-8成飽，覺得應該足夠3個人食🍖 脆皮燒豬腩燒豬腩既外皮被非常之香脆，有少少難咬開，但味道比起港式既香得多，特別係豬肉既油脂分佈均勻，而擺係下面既蕃茄橄欖莎莎，第一眼都唔知道係咩來，只見一堆綠色既粒粒，味道偏草青味，唔係太岩我口味，但口感幾特別，好似蟹籽咁。🍮 芒果提拉米蘇依個甜品外觀好吸引，鮮黃色嘅芒果醬令人食慾又起，相比起傳統嘅提拉米蘇，咖啡味冇咁濃，取而代之嘅係芒果嘅果香，中間仲夾雜着粒粒嘅芒果肉，都有d甜得仔，但就為依餐。Odelice尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖$758+10%
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去the one 睇戲順便食飯去邊間好？今次去左商場入面唔錯嘅法國餐廳，雖然係法國菜印象都唔平，但呢度幾抵食，岩哂同朋友坐係度飲酒傾偈。法國香草蝸牛 薯糰丸子🌟 #Escargots前菜試左法式蝸牛，蝸牛去左殼好方便食，而且更加入味，而個香草汁好開胃，仲有好多薯糰丸子，咬落少少煙韌，係飽肚抵食之選。馬賽龍蝦海鮮鍋🌟 #Bouillabaisse極多海鮮超豐富的海鮮鍋，有半隻龍蝦好大隻，食落好爽口，青口同蜆定好鮮甜，完全冇沙，而盲槽魚去哂骨，煎到塊皮脆卜卜夠哂香口，仲有啲魷魚仔、雜菜汁送包食。法國油封鴨腿🌟 #duckconfit鴨腿比想像中大，而且冇乜油脂，幾健康，鴨肉煮得好稔，唔駛用力輕力已經可以切開，黎到一定要試！火焰橙酒可麗餅🌟 #crepe食完正餐餐廳仲有好多不同種類嘅甜品選擇，我哋揀左呢個橙酒味可麗餅特別啲試下，店員會淋燒著左嘅橙酒落去比你打卡，可麗餅食落去有好香嘅果味，仲有雪糕滿足哂個甜品胃。石榴莫希托🌟 Pomegranate Mojito加左法國蘋果氣泡酒及青檸，飲落有好清新嘅水果味。TISAROM花草茶🌟 TISAROM餐廳係用法國有機茶，另外仲有蜂蜜同lotus餅配埋茶飲，養生之餘又好味。
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同事工作上遇到難題，感到很大壓力。我便約他到尖沙咀The One商場內的 Odelice! 吃法國菜，順道開解他一下。他沒心情點菜，就讓我安排。先來飲品滋潤一下，才慢慢談談天吧。🍹 花草茶 - 抗壓以香茅、薰衣草、 玫瑰花瓣和蘋果乾泡出的花草茶，味道清新，添加蜂蜜增添甜甜的味道；還有令人放鬆的香氣。他喝下一口，已感到本為緊張的情緒舒暢了不少。🍸 粉調馬天尼含伏特加、紅莓香甜酒和菠蘿汁，香香甜甜的。容易入口的粉調馬天尼，非常適合配搭美食。❣️ 法國香草蝸牛薯糰丸子法國香草蝸牛薯糰丸子滲出香氣。蝸牛口感彈牙，混合清新味道的香草醬，滋味 口感煙韌的薯糰丸子帶飽肚感，令經過一天的勞累，飢腸轆轆的他回過精神來。❣️ 馬賽龍蝦海鮮鍋馬賽龍蝦海鮮鍋包括半隻龍蝦、盲槽魚、黑青口、大蜆和魷魚。鮮味的龍蝦爽口多肉。盲槽魚皮煎得酥脆香口。黑青口、大蜆和魷魚帶來海鮮鮮味。還有酸種麵包蘸鮮味的湯汁來吃❣️ 法國油封鴨腿這店的法國油封鴨腿做得出色，送上時香氣四溢。鴨腿表皮烹煮得香脆美味，砵酒醬汁令鴨腿更惹味。而皺葉椰菜和薯糰丸子吸收了油封鴨腿的香甜肉味，不油膩。❣️ 火焰橙酒可麗餅可麗餅上有新鮮的橙肉和雲呢拿雪糕球。淋上味道甜中帶甘的火焰橙酒，為可麗餅加添了芳香味道。整體味道甜甜帶微甘，是一道別具風味的甜點。吃完這頓晚飯，他的心情大好了不少。多番感謝我的介紹，還說以後要多跟我出來享用美食
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