Nissa la Bella (差館上街)

營業中

休息中

上環一定要試哩間法國菜💃 裡面既裝潢好似入左間法國小餐館🍴星期六日、假期仲有brunch set.🥖$358PP 已經包左3個starter, main course , 3款甜品🍮 & 餐飲☕️Starter已經有：🐌法式蒜蓉牛油焗蝸牛🐥 法式雞肝醬 配 脆麵包🐟檸檬汁瀆魚生仲配埋法式生蠔🦪 Main 我揀左💁🏻‍♀️ 🥩香煎牛腹肉配薯條 真係做倒3成熟俾我😭 肉質Q彈. 粉紅粉紅😛🐟Fish of the Day鱸魚表皮煎到香脆. 肉質鬆軟. 有魚味！下面仲配左忌廉汁菠菜🥬 好Creamy.甜品都有3款🍮🍋檸檬撻配法式蛋白霜😀開心果雪糕🍫朱古力慕絲好愛這家的甜品. 滿滿的detail位. 食得出既手工感🫶🏻無論Starter , Main, 甜品. 通通都好精緻，出色. 👍🏻

✨ 法式雞肝醬 配 脆麵包法國鵝肝就食得多，雞肝真係第一次！雞肝超級軟滑，上面加左煙肉醬，口味好香但冇肥膩嘅感覺～✨餐包法包食落帶點微溫，外面脆身內裡鬆軟！配左香草蒜蓉醬，好好味～✨法式檸檬汁鱸魚魚生海鮮他他～將鱸魚刺身切成粒，以檸檬汁調味，酸酸味味食落清新開胃又加左香蔥七味粉調味，多重味蕾刺激✨MDuck confit. 法國經典菜式‼️油封鴨髀皮脆肉淋，煮到化開～配紅酒汁扁豆蓉👍✨炒青豆清新焗豆角，食落好爽口✨法式泡芙 配雲呢拿雪糕、鮮忌廉同朱古力醬泡芙餅香脆，朱古力醬唔會太甜又好香濃，加鮮忌廉令層次提升，好好味～

週未想離開繁囂都市，就走到中上環半山《Nissa la Bella》去chill 一下。呢法國餐廳，牆上掛滿法式黑白小圖，有一個大洒吧，每個角落都放有洒樽做裝飾......充滿法國風情。✨️法式檸檬汁漬爐魚魚生 爐魚魚生超級新鮮有咬口，其檸檬汁令人很醒胃。而外觀也非常吸晴。✨️法式燉鴨腿 燉鴨腿很軟腍，燴豆都成蓉，吸收了番茄汁 和 牛肉汁 嘅精華，食落濃味而不膩。✨️忌廉菠菜 忌廉好奶油味，與菠菜一起食，味道匹配。✨️法式泡芙 呢度特色招牌甜品，泡芙內滿滿雲呢嗱雪糕 和 鮮忌廉 。上枱時，店員會在泡芙上淋朱古力醬，非常治療。食落味雷感甜絲絲。

唔係朋友講都唔知～原來呢度有一間法國餐！入面嘅環境同燈光都好啱傾偈！好有氣氛～嘢食好好食呀1️⃣法式雞肝醬 配 脆麵包Chicken Liver Parfait好濃嘅雞肝味😆喺香港好少地方 可以食到呢種雞肝醬配麵包！個感覺好特別啊😯如果係鍾意鵝肝嘅朋友 可以值得一試～2️⃣煙燻沙甸魚Smoked Sardines酸酸地配合埋沙甸魚～啱啱好！好開胃啊，成個食落好似三文魚咁好特別❤️3️⃣法式燴羊肉 配 時令蔬菜Braised Lamb Shank好啱鍾意食羊肉嘅人，好腍同埋好入味！再配合埋蔬菜成，仲要份量超級大！4️⃣朱古力慕絲Chocolate mousse

法國菜🇫🇷真係好耐無食！- 煙燻沙甸魚🐟沙甸魚煙燻味好出，配搭青提子ge甜味，唔會腥。- 法式雞肝醬 配 脆麵包🥖上面嗰雞肝醬係鹹香！中間仲有培根果醬甜甜哋，Mix埋都好夾！口齒留香的一道料理。呢個推薦！！- 紅蝦龍蝦汁扁意大利麵紅蝦🦐好特別～意大利麵口感適中～ 龍蝦醬汁有輕微辣同香料味～- 炒青豆配汁都好食，我本身都好鍾意黑醋- 法式泡芙 配雲呢拿雪糕、鮮忌廉及朱古力醬唔係超級甜個d，好味😋自己加朱古力醬～三粒都方便share食。內部環境幾有feel好chill 、 好舒服

估唔到上環有間性價比高嘅法國餐廳，價錢合理，食物有水準，環境服務都做得好🤩~法式雞肝醬 配 脆麵包好有驚喜嘅頭盤，雞肝醬好香但唔會好濃，完全冇漏嘅感覺🤩🤩質感仲要好細滑，上面加左煙肉醬，仲更加香呀🤤 麵包脆脆地但唔硬，啱啱好😍煙燻沙甸魚煙燻味非常香，睇落好似好creamy但食落味道清清地，仲配提子都幾有特色😍紅蝦龍蝦汁扁意大利麵尼到覺得好靚好吸引😍🥳! 龍蝦汁味道好香但唔會太濃或太咸，平衡得好好🤭紅蝦係半熟架，食落軟滑又鮮，而通粉好吸汁，每啖都有香香嘅龍蝦汁超正! 最後啲餐包未食哂仲用左尼沾龍蝦汁食😆炒青豆好似冇見過咁長咁幼嘅青豆，豆應該就好細粒唔係好覺😂但整體食落都好爽口好得意🤩法式泡芙 配雲呢拿雪糕、鮮忌廉及朱古力醬估唔到甜品最出色嘅係朱古力醬🥰!泡芙餅夠香脆，雪糕都好足料，但一定要加鮮忌廉同朱古力醬😋! 朱古力醬用左黑朱古力，唔甜仲有少少苦澀味，但真係好香，倒落雪糕仲會變左脆皮! 而鮮忌廉亦都令層次更豐富，一定要一齊食!🤩

見到呢間Nissa La Bella有join Dining City嘅 HK Restaurant Week，$298 就已經包埋前菜、主菜同甜品🍴好抵✨，所以今年生日同屋企人一齊去咗呢度食晚餐慶祝🎂🥂前菜拼盤有total 3款前菜，有法式雞肝醬配脆麵包🥖、法式蒜蓉牛油焗蝸牛🐌同埋雞肉凱撒沙律🥗法式雞肝醬配脆麵包嘅雞肝醬口感滑溜，味道好濃郁，我哋特登加錢嗌咗一杯紅酒🍷配呢個雞肝醬食，非常夾！而法式蒜蓉牛油焗蝸牛啲蝸牛肉質滑嫩，牛油蒜蓉味道好香濃，而且比得好足🤤，多咗嘅蒜蓉仲可以配埋餐前包一齊食🤣而雞肉凱撒沙律🥗就比較Fresh啲，沙律菜加雞肉配埋凱撒醬，味道好清新主菜方面我哋揀咗烤大西洋鱸魚配忌廉菠菜🐟、香草焦化牛油意大利薯團🥔同埋法式燉鴨腿配普羅旺斯燉菜及牛肉汁烤大西洋鱸魚配忌廉菠菜，魚肉鮮嫩滑口，肉質緊實，配埋忌廉菠菜，味道非常好👍🏻而香草焦化牛油意大利薯團，薯團好煙韌，口感非常好，而且牛油香氣好濃郁，所以每啖薯團都食到好香嘅牛油味🧈另外，法式燉鴨腿配普羅旺斯燉菜及牛肉汁嘅鴨腿燉得非常軟嫩入味，配埋普羅旺斯燉菜同牛肉汁，令整道菜嘅味道好豐富✨最後甜品就有法式焦糖燉蛋同法式泡芙，法

位於中上環半山嘅「Nissa la Bella」法國餐廳，室內環境優雅，每個角落都擺放有酒樽作為裝飾，充滿法國風情，餐廳Staff都係法國人，菜式保證味道正宗又美味！*此餐廳收取加一服務費。大西洋鱸魚柳配忌廉菠菜（單點$298），表面鋪有墨魚寬麵，採用純墨魚製作成寬麵造型，口感彈牙，食落好新鮮；香煎鱸魚柳魚皮口感香脆，肉質厚嫩，味道鮮甜，配以白忌廉、橄欖油食用，味道更佳；配菜包括有花椰菜泥、聖女果、豆苗、紅甜菜；忌廉菠菜，菠菜口感幼嫩，忌廉食落奶味濃厚。蟹肉撻配青蘋果沙律（單點$168），表面鋪有香草、忌廉，蟹肉份量多，配以三文魚籽食用，雙重鮮味享受，內有青蘋果，撻皮口感酥脆，配菜包括有苦菊。法國海鹽烤牛骨髓配酸種麵包（單點$158），即叫即製，表面鋪滿香草、麵包糠、海鹽，牛骨髓經過烤製之後，成功逼出油脂，口感入口即化，加上採用海鹽吊味，令牛骨髓的牛味、牛脂味道的香味更加突出，配以酸種麵包食用，口感香脆，可以中和牛骨髓的油膩感。餐包（跟餐$0），法包食落帶點微溫，口感鬆軟，由於香草牛油經過打發程序，食落口感輕盈、順滑。法式焦糖燉蛋（單點$108），表面鋪滿焦糖，口感焦脆，味道香甜，燉蛋

係上環食野, 想搵間坐得舒服又環境好的地方🖼️🖼️今次我就同朋友仔去左差館上街度食野Nissa la Bella估唔到都幾多人食呢間法式餐廳🇫🇷LUNCH TIME時間都8成FULL一開始, 侍應哥哥就會先送上皮脆鬆軟的法包🥖和牛油🧈✿ Set Lunch （1 STARTER - 1 MAIN - 1 DRINK）🌟STARTER🥚Oeufs Mayonnaise Gourmands 法式魔鬼蛋唔講唔知原來係歐美經常出現的小食就係將蛋黃同沙律醬撈混, 再擺返落蛋蛋度呢個小食都幾開胃, 蛋好軟熟🥗Chicory & blue cheese salad 菊苣藍芝士沙律第一次食菊苣, 原來佢帶少少苦味MIX埋一齊食就會中和左個苦味🌟MAIN🐟Grilled Seabass, Creamy Spinach & Beurre Blane烤大西洋鱸魚（配忌廉菠菜）爐魚厚身唔算大塊魚皮煎完帶少少配埋忌廉汁一齊食加分菠菜好味🍝Rigatoni Truffle Cream 黑松露巴馬臣芝士長通心粉都幾creamy, 黑松露味都重每一粒長通心粉都充滿醬汁, 算唔錯法式小甜點🍋 Tarte au Citron

Nissa La Bella價錢: $148/ $158/ $288/ $98/ $108好味程度: 4/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-位於上環的法式小餐館，夜晚燈光暗暗的，牆上掛滿黑白畫+紅皮梳化，幾有feel~店員的服務幾熱情，菜式之間會主動幫忙換碟。餐牌上菜式走法國菜路線，主菜有齊豬牛雞魚羊，選擇唔少。-✅Chicken Liver Parfait. 吐司脆脆，上面加上雞肝醬同BBQ醬，剛好BBQ味道可以遮蓋雞肝的內臟味道，而保留雞肝醬creamy的口感😌旁邊的菜好爽脆，有純淨橄欖油調味，適合食完濃味的雞肝醬之後清清口腔。-✅Seabass cevice.呢個類似他他的做法，將鱸魚刺身切成粒，以🍋汁調味，味道唔會過濃，清新得來開胃，食到明顯魚肉的口感同小小肥美的刺身。要來做頭盤一流🥳-✅Duck confit. 法國經典菜式之一，油封鴨髀🤩皮脆肉淋，已經煮到化開晒。配嘅係紅酒汁扁豆蓉，係難得食得出有紅酒味嘅醬汁😗-✅Truffle mashed potato. 薯蓉係balance好多薯粒+綿密的口感。除左mix左黑松露醬入去

Blingbling美食推介✨📍上環🍽 Nissa la Bella✨ 上環超有特色法國菜🥂💠💠💠💠💠💠💠💠Nissa la Bella 環境優雅浪漫，充滿法式風情，而且staff都係法國人！食物質素高，做得精緻又好味☺️ 每道菜嘅擺盤都好有心思，味道層次豐富，令人食到好滿足👍服務貼心周到，絕對係慶祝特別日子嘅好選擇！✨✨💠 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕃𝕚𝕧𝕖𝕣 ℙ𝕒𝕣𝕗𝕒𝕚𝕥 $148- 法式鷄肝醬 配 脆麵包法式鷄肝醬滑順幼滑，味道濃郁，甜甜地好易入口😋配上脆脆的麵包，簡直係絕配，每一口都令人陶醉！✨💠 𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕣𝕕𝕚𝕟𝕖𝕤 $158- 煙燻沙甸魚 煙燻沙甸魚味道濃郁，肉質鮮嫩，一d都唔腥👍 而且配搭忌廉令味道更加豐富，真係味蕾的享受！🧡💠 𝔻𝕦𝕔𝕜 ℂ𝕠𝕟𝕗𝕚𝕥 $288- 法式燉鴨腿 配 燴豆蓉及牛肉汁鴨腿肉質超級嫩滑，醬汁濃郁，配上蔬菜同豆燴成蓉，真係一個完美的搭配，令人一試就愛上！💖💠 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪 𝕊𝕡𝕚𝕟𝕒𝕔𝕙 $78- 忌廉菠菜忌廉菠菜濃郁又清新☺️菠菜煮得岩岩好，保持到爽脆嘅口感，忌廉汁香滑得嚟唔會太膩，帶住淡淡嘅奶香😋簡單得嚟又好食😋💠 ℙ𝕣𝕠𝕗𝕚𝕥𝕖𝕣𝕠𝕝𝕖 $10

上環法國小酒館「Nissa la Bella」。餐廳環境都幾有氣氛，成個用餐環境幾好幾舒適。提供多款法式料理，今次就試左好幾款，每款嘅味道都唔錯，質素幾高。前菜點左法式蒜蓉牛油焗蝸牛。呢個蝸牛真係好香口好濃蒜蓉牛油香，仲有其他香草嘅味道，味道豐富！蝸牛肉質爽嫩，每隻都沾滿香草牛油醬，大滿足！法式檸檬汁漬鱸魚魚生。呢個鱸魚魚生非常開胃清新！有檸檬嘅酸爽，鱸魚嘅鮮味，連同其他食材如蕃茄、青瓜等，增添左口感，係一個好清爽又好好味嘅前菜。主菜食左法式燉鴨腿配燴豆蓉。鴨腿都幾大隻，而且燉到好軟身又入味，輕輕一叉已經甩骨。配燴豆蓉同牛油汁，醬料配搭上好夾，但唔會太濃味。side dish必點黑松露薯蓉。佢哋嘅薯蓉真係非常綿密又有奶香，黑松露味道好突出！最後甜品係法式泡芙配雲呢拿雪糕。個泡芙好出色，口感好鬆脆，入面夾著雲呢拿雪糕，食嘅時候再淋上朱古力醬。朱古力嘅苦中和返雲呢拿雪糕同泡芙嘅甜，好味！

跟閨蜜聚會，這次來到了上環差館上街💗找了家氛圍感滿滿的法式小餐館～嘆一下美味又精緻嘅法國菜。歐式裝潢帶有少許優雅復古風，牆上掛滿照片和畫作，感覺很適合浪漫約會或小酌一杯的聚會～🌟 煙燻沙丁魚煙燻過後的沙丁魚散發濃郁魚香，魚肉細嫩入口即化👍🏼搭配香口幼滑的白蒜湯，把沙丁魚鮮味昇華～加入了香甜麝香葡萄和少許黑醋，味道完美平衡。🌟 法式雞肝醬配脆麵包賣相精緻美美的💗麵包片烤得香脆可口， 雞肝醬綿密甘香，配以少許煙肉醬，脆軟咸香，口感鮮明，令人回味。🌟紅蝦龍蝦汁扁意大利麵紅蝦十分鮮甜彈牙，配以濃郁鮮美龍蝦醬汁，充滿鮮味又有蕃茄香！忍不住一口接一口。還奉上了配菜，整體很不錯。🌟檸檬撻吃飽飽過後，點了一客法式經典檸檬撻為晚餐作結～檸檬餡酸甜適中，撻皮酥脆，整體清爽不膩。

上環差館上街嘅法國餐廳 @nissa la bella 嘅佈置好有時光倒流感覺， 彷彿進入王家衛嘅影片裏，絕對系dating嘅好地方😍。Starter:1) 法式雞肝醬配脆面包 雞肝醬配上bacon jam, 口感軟滑，吾睇餐牌的話真系以為自己食緊鵝肝醬😆。2) 煙燻沙甸魚 Smoked Sardine賣相好靚😍，沙甸魚配上香印提子/西班牙凍湯/黑醋，配上法包一齊食，感覺幾fresh。Main course :紅蝦龍蝦汁配長通粉 Rigatoni Carabineros 長通粉配上龍蝦汁鮮味十足。Dessert :檸檬撻 Lemon Tart🍋檸檬撻配上蛋白霜，入口酸酸甜甜，蛋白霜口感好滑，食到停吾到口😋。

星期日book佐位同男朋友過來食嘅，天氣好好，行係上環周邊見到好多特色餐廳。來到差館上街個斜坡上去就見到呢間法餐，係好有格調嘅裝修，入邊墻擺滿佐酒樽。行入餐廳就有個外國靚仔招呼我地，帶我地入座之後同我地介紹menu，menu有中英文版。我地來食中午飯，基本就係個人頭358嘅set，有加一。首先來個一人一隻蠔，好新鮮，已經提前刨佐方便我地食。前菜：三份前菜兩個人share，檸檬汁魚生、蒜蓉牛肉焗蝸牛、鵝肝醬配脆面包。主菜：我揀佐魚柳，男朋友揀佐牛扒薯條（一定要點，牛扒火候把握得好好，薯條係新鮮鮮炸嘅）。甜品：燕麥味雪糕球、朱古力慕絲、檸檬撻，仲會配咖啡或茶。食物整體素質真係無得輸，因為無論菜式、食材質素、口感味道都有好新鮮有驚喜 ，兼且無一樣覺得中伏。食完之後心情靚靚去行山，真係完美weekend。