NINETYs Roastery

營業中

休息中

🍽NINETYs Roastery———————————————🐈：環境雖然人多但都好寧靜，好岩WFH嗰陣落嚟邊飲靚咖啡邊做野。Staff好nice，又唔會有限時，唔錯！———————————————🌟Chicken Waffle推介比平時有兩個胃嘅你。有時正餐淨係想食8分飽，好似咁一塊香草醃炸雞扒已經足夠。肉質超嫩滑、外皮酥脆、油份香、香草醃得入味，好味！食8分飽係因為仲要留肚比甜品😏！雜莓waffle配自己製嘅莓醬，waffle外脆內軟，食完炸雞塊先再食都仲係脆😋。呢個配搭真心唔錯，雜莓waffle除咗係甜品，仲可以中和返炸雞塊嘅油膩👍🏻，健康又滿足。_🌟Dirty揀咗fruity blend。佢會附送一小碟杏仁果仁粒，staff好貼心咁講解咗原來食完杏仁果仁粒再飲杯dirty，浸味會出啲😍😍。咁岩我本身都好鍾意食杏仁，覺得賺咗🤣。———————————————#銅鑼灣美食 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食 #食好西 #hkg🇭🇰 #hkfoodie #hkfoodblogger #instafood #foodstagrams #foodlover #hkfoodlov

呢間cafe平時經過幾次都好想試，成日係出面經過見full house，lunch都吾敢排驚排吾到今日終於有機會下午茶時間過去試下。cafe 裝修簡約寬敞，墻身水泥配木調家具，感覺好舒服。下午茶時段就嗌2個brunch 同2杯咖啡chill下，結果等食物上枱個陣比個分量嚇親lolJumbo piggy piggy 簡直係巨型叉燒包 成個潛水艇甘長 係subway 包既加大版比左5，6塊大叉燒 分量十足叉燒香甜 配蘭王蛋炒蛋&青瓜沙律+菜 配埋烤到金黃色長法包 感覺都幾新鮮同好夾豐富口感 2個人share都可以Hamachi & Salmon Cold Udon排盤精緻 好感覺好似食緊高級日本料理lol油甘魚&扇貝舖係面加上好多三文魚籽，魚生超鮮甜配上百香果汁好清新墨魚汁脆片 脆卟卟甜甜地好特別呢個組合配上凍烏冬已經好夠味加上凍魚湯更鮮美Piccolo Latte Fruity blend 配左幾粒杏仁跟埋咖啡一齊飲幾得意 提升左個層次但個人覺得咖啡有d 苦Mocha choco blend朱古力醬拉埋成隻杯好靚！好濃朱古力味 咖啡味反而無咩但我好中意 好好飲

見到OpenRice咁多好評 咁啱去開利苑附近 所以就揀咗黎試同老公分別揀咗chicken waffle 同brunch setChicken waffle 好睇唔好食😑個waffle 乾同硬 朱古力最多唔好食 整體都幾難食😮‍💨個雞好油 去晒所有皮 唔想浪費熱量😵‍💫唯一正常少少嘅係上邊嘅BerryBrunch set 就稍為正常啲 都唔算特別出色 眼見所有食物都係預先整定唯一可取嘅就係餐廳都幾靚 但係呢個價錢性價比真係好低搵唔到要再幫襯嘅理由😵‍💫

友人一直好想試NINETYs Roastery，今日就一齊試下！環境好工業風，配合柔和燈光，所有野都好decent，印象分大增！每枱都附有竹碳水，好健康！👉🏻SCALLOPS & URCHIN UDON $178白雪雪的好美，味道好creamy又唔會好漏，烏冬好煙韌！小菜苗下面就係主角帶子同海膽，完全有禾稈冚珍珠嘅感覺！煎左嘅帶子好香，好鮮，好彈牙！而海膽就非常甘甜，入口即溶，真係好幸福呀！👉🏻SIU WAN RICE $178足足有九塊叉燒！每塊都好厚身，肥瘦度好適中！而日本蘭王蛋真係超滑，橙紅色嘅蛋黃汁配飯真係好夾！👉🏻Flat White(CHOCO BLEND)$42拉花好精緻，豆味好香濃，友人大讚好高質！👉🏻BERRY LEMONADE $58好美的茶壺，好保温！無我想像中的甜味，而係好清香，入喉順滑，每飲一口都好舒服！可以再加熱水飲多一壺，真係好好！所有侍應都好有禮，有笑容！又唔會催客走！真係食得好開心！

Went there for a coffee and wasn’t let down at all. We ordered 3 cappuccino (with one oat milk, you can tell which with no coffee art as its hard to do it with oat milk). Nonetheless, it didn’t compromise the flavor. They give you some dry blueberries to clear your palate and lift the nutty coffee flavor. The other 2 had a rose and seahorse art which were brilliant and made people smile. Coffee was really good, full body, nutty and aromatic. You can opt for extra hot/extra shot to your liking.

今日放假黎左呢到食lunch，環境好chill。好彩12點到，過多陣連bar枱都坐滿哂。呢到D水擺左舊備長炭係入面，好特別🖤。叫左2份shareJUMBO PIGGY PIGGY雖然叫個陣已經知係JUMBO SIZE但係上到枱都有D嚇親😂。好似越南包咁，包上面查左D蜜糖芥茉醬，夾住日本蘭王炒蛋、木瓜沙律、超厚切叉燒同菜。CHICKEN WAFFLE雞扒係慢煮，超級嫩口。仲有berries waffle 做甜品，上面灑哂金箔，又靚又好食😋，估唔到都幾飽肚！Berry Lemonade 好香果味Milk Oolong以為係奶茶😂，原來唔係，清清地唔錯。呢到係open kitchen，但竟然無乜油煙味，值得一讚。

📍銅鑼灣巨型叉燒吐司‼️• 滑溜瀑布炒蛋🍳-- NINETY’s Roastery☕️🤩•=======================上星期大除夕約咗朋友嚟位於利園入面嘅ninety roastery，呢到除咗主打咖啡之外，仲有各款fusion菜式，好特別🤩------------------------------⭐️Jumbo Piggy Piggy $298 (4.6/5)佢嘅份量同佢嘅菜名一樣，果然係珍寶級嘅豬豬！🤩建議最好同朋友share食🙈大大個嘅pretzel bun搽上蜜糖芥末，烘得香脆！再放入豐富嘅材料，有自家製嘅叉燒、炒日本蘭王蛋、青木瓜沙律、紫椰菜等等叉燒係半肥瘦，肉味同油脂香兼備😍炒蛋份量澎湃，起碼有3-4隻!!!😳食落口感嫩滑，蛋味香濃😋另外青木瓜沙律酸勁十足，夾埋叉燒同蛋一齊食味道更為豐富，而且仲可以解膩～🤩整體配搭出色👍------------------------------⭐️Burrata cheese rice $198 (4.4/5)面頭係超大球嘅burrata cheese!!!面頭再加上黑松露醬😍😍burrata食落非常香軟～仲有好大份嘅炒蘭王蛋

早前試過Ninety’s的truffle tasting menu，今天中午再去挑戰lunch menu點了個Jumbo Piggy Piggy，有5大塊自家製厚叉燒，煮得軟腍惹味，另外配料還有蘭王蛋炒蛋和大量沙律菜，可以平衡一下。另外還點了個scallops and urchin udon，帶子和海膽都鮮甜美味，烏冬彈牙有口感，湯底creamy，配菜還有燒露荀等等。飲品方面點了iced latte，咖啡味香濃，奶味不會過重搶去風頭。

聖誕假放假，約朋友黎Ninetys 嘆杯啡同食個brunch Day Menu的主食都幾多選擇，叫咗一Jumbo piggy piggy 同埋HAMACHI & SCALLOP COLD UDONJumbo piggy piggy: 長法包底，入面有好大舊叉燒,又有炒滑蛋,同埋青木瓜沙律份量真係好驚人,有5-6塊叉燒,中間有啲青木瓜沙律,再加勁滑勁香的炒蘭王蛋,最底有紫羽衣甘藍,所有配料都好夾HAMACHI & SCALLOP COLD UDON: 呢個好似雜錦魚生冷烏冬咁, 有油甘魚粒粒刺身同埋帶子刺身,刺身本身都鮮甜,個汁係柚子汁,好refreshing,不過烏冬本身的口感就有啲偏淋咖啡方面就叫咗一杯cappuccino 同一杯dirtyDirty with CHOCO blend: 有朱古力味 Cappuccino with fruity blend: 偏酸一啲,奶泡打到好綿好滑

講咗好耐終於同朋友嚟到呢一間人氣cafe。食物質素高，而且環境好，好啱約朋友邊食邊chitchat。Jumbo Piggy Piggy - 肉質嫩滑嘅自家製叉燒，配越式青木瓜沙律，青木瓜沙律味道酸酸甜甜，叉燒一啲都唔油膩。份量之大，細食的話兩個人都夠食。Spicy Chicken Rice - 香料醃製過嘅春單有少少辣，好香好惹味。配日本蘭王蛋，香滑軟熟。Latte (Choco Blend) - Choco Blend 帶甘味，先食藍莓乾，再飲咖啡，味道提升。Lemongrass Ginger Tea - 香茅味道清新帶微微薑味，有泰式飲品風味。

終於可以嚟到長期人氣爆燈的cafe，今次帶埋媽咪一齊嚟❤️❤️💫 JUMBO PIGGY PIGGY$268日式叉燒是此店的王牌，基本上每台客都會點一個以叉燒為主的菜式。我哋都二話不說點了一個「巨型叉燒包」。叉燒先蒸熱，再用鐵板以蜜糖煎香口。長身法式軟包先烘熱，再加上蜜糖芥末醬，再鋪上沙律菜，再以牛油煎香日本蘭王蛋，加入蔥花炒至滑身，再鋪上六至七塊大叉燒，整道菜非常豐富，叉燒肉質林而且入味，不愧為此店之寶。💫 CHICKEN WAFFLE$158窩夫係朱古力味，新鮮即烘，塗上果醬，加上雜莓，以金箔作點綴，外脆內軟。炸雞新鮮即炸，雞肉保持鮮嫩，緊緊鎖住肉汁，外皮脆口。一道菜有咸食和甜食，兩者互相配合。💫Choco Blend Latte $48今次的拉花是海馬圖形，非常可愛呢！咖啡旁邊配以藍莓乾，飲用前先品嚐藍莓乾，入口先有甜甜的感覺，再飲用咖啡有回甘的味道。💫 APRICOT HOUJICHA$52特別地把茶葉放在旁邊，讓客人可以用嗅覺去感受茶葉嘅香氣，再讓茶葉在茶壺中浸泡至香濃，茶味有點水果的口味，容易入口。📍 NINETYs Roastery (銅鑼灣)銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓1

jumbo piggy piggy ，係一個份量大既潛艇堡，有cafe自家製既叉燒，日本蘭王蛋，羽衣甘藍、沙律等既餡料，個包烤得超級鬆脆，有D蜜糖芥末醬係包上面，叉燒油脂豐富既，最突出真係個炒蛋，香滑蛋味濃，深橙黃色，夠晒靚。油甘魚&扇貝凍烏冬，面頭有好多三文魚籽，咬落卜卜聲好清脆，油香係口中揮發，魚生鮮美再加上有百香果汁既淡香，非常refreshing。墨魚汁脆片又靚，口感又特別，配埋個凍又濃既魚湯都真係鮮味十足。黎到一定要試下佢高分既fruity blend 咖啡，叫左cappuccino skim milk，非常正，有埃塞俄比亞及巴布亞新幾內亞咖啡豆混合拼配，果香重，但入口唔會酸，配上杏仁味道又更昇華，呢度既咖啡真係有別於一般cafe!!拉花又靚，係elegant既天鵝，望住心情都好好。泡泡好rich 好滑，咖啡的確出色。 honeybush tea，蜜樹茶飄出淡淡清香，有又蜜糖既甜味，係冇咖啡因既好選擇。tea set 有茶壺同陶瓷小茶杯，小口小口咁飲非常滋味。無論咩時候都好，等既人長期都幾多下，一入到店裡面真心非常chill，飲埋野就非常放鬆治癒，一定回頭再飲佢地既咖啡同茶!

Cafe環境寬敞舒適，設計走工業風，以灰色為主調。店內有唔少座位，最特別係近門口位置既大樹旁邊，設有休閒及窗邊座位，好啱係度一邊嘆咖啡，一邊品嘗精緻美食🥰❀ Hamachi & Scallop Cold Udon 🍜冷烏冬配上熱情果果醋，酸甜開胃！烏冬上配有油甘魚、帶子粒及三文魚籽，魚生粒厚切肥美，鮮味十足～另附有一杯凍魚湯，撈埋食更滋味。整體賣相及味道都唔錯👍🏻❀ Chicken Waffle 🧇依個waffle可以一次過滿足晒食鹹點及甜點既願望✨ 份量好足，雞扒係用上雞脾肉，以慢煮方式炸，所以外皮炸得酥脆，肉質保持到嫩滑多汁既口感😍 朱古力窩夫上佈滿雜莓及自家製雜莓薑醬，更灑上金箔～窩夫不論係配上酸甜既雜莓或鹹香既炸雞，味道都好夾呢🥰❀ Mocha ☕️叫咗fruity blend～咖啡面上有滿滿既朱古力醬，口感香滑，朱古力味好濃郁，亦有陣陣咖啡香，配搭得唔錯，好啱我口味🥰 ❀ Blueberry Cupcake Tea 🫖上枱時店員會係茶杯旁擺放少許茶葉，聞落已經有好香既藍莓味，啖啖果香，無咩酸味，香甜解膩

位於尖沙咀的Ninety’s ，是一間人氣超高的咖啡店。餐廳的老闆是90後的咖啡師，兼曾在美國贏過拉花比賽亞軍哦～ 餐廳深得港人歡迎，如今已有6間分店，遍布港九新界，每間分店都常常大排長龍呀!午餐有10款，價錢由$108-$268不等。當中包含數款素食，吃素的朋友仔也有好多選擇呀! Jumbo Piggy Piggy $268  這個超大份的珍寶叉燒三文治，大得太誇張了吧! 油亮的麵包，夾著6塊自家製叉燒、日本蘭王温泉蛋、紫羽衣甘藍和青木瓜沙律，份量十足，非常滿足。 Hamachi & Scallop Cold Udon $198 沒想到咖啡店竟有日本菜式呢! 這個油甘魚帶子凍烏冬，賣相都不錯。烏冬會附上自家製的魚湯，味道鹹香。但我還是比較推介叉燒三文治啦~ Mocha $42

-𝙉𝙄𝙉𝙀𝙏𝙔𝙨 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙮🐣前果排成日都見到人地係NINETYs 系列餐廳打卡啲野食都好豐富 多選擇 又好吸引咁🥺因為價錢唔算係好可愛 一直都唔敢去住趁住12月 想好好慰勞自己 就決定去試試🐣餐廳裝修都好工業風 一入門口就已經見到自家烘焙咖啡豆既工作區域 感覺非常專業加埋有open kitchen 感覺都好休閒~呢度既飲用水係用左日本超過300年既備長碳過濾應該係會健康啲 乾淨啲 飲落比平時既水都有啲唔同味✨Fine Brunch Board ($298)Including 2 Bakeries or Noodles | 4 Sides 🐣Somen Noodles (Plain Somen & Ume Somen) with Miso Pork Soup💗+ Black Truffle Scrambled Eggs 💗+ Mussels Miso Soup (+$35)+ Grilled M7 Beef Cube (+$58)+ Burrata Cheese (+$48)+ Hot Blueberry Cupcake Tea (+$58)🐣Bakery (Unlimited)