NINETYs (皇后大道東) (已結業)

NINETY’s嘅嘢食真係好高質，之前試過中環嗰間，今次就試吓灣仔呢間分店。Chips with Crab Dip前菜要咗薯條配蟹肉醬。其實之前係中環分店都食過，因為真係好好食，決定要encore。啲粗薯條炸到好脆咁，蟹肉醬一樣咁足料，多蟹肉、蟹膏同蟹油，同薯條好夾。Salmon Pasta又係再encore嘅一款菜式。意粉軟硬度適中，忌廉汁夠香，唔會太膩。三文魚好新鮮好香，同意粉好夾，真係次次食都唔厭。嘢飲方面要咗Milk Chocolate同Grapefruit Juice。次次都飲佢嘅Milk Chocolate，因為真係好滑，有好香朱古力味，又唔會好甜。Grapefruit juice係鮮榨嘅，飲到好多果粒，好解渴，啱夏天飲。順帶一提，灣仔同中環嘅裝修一樣好舒服好chill，不過灣仔呢邊感覺比較有空間感。希望下次真係可以試吓其他菜式啦。

呢度既環境裝修唔錯，樓底高！用左黑, 白, 灰色做主調。每枱都有一支浸住備長炭嘅水，備長炭可以吸收水入面既氯同雜質，並將炭入面既水溶礦物質釋放係水入面！成個感覺好清純😆.📌 Mushroom Burger 🍔($148) 大啡菇好濃味，配搭羽衣甘藍、芝士同自家麵包，味道唔錯。配菜有幾條薯條🍟😅，仲有一杯Greek Yogurt 加少許蜂蜜！可惜份量太少，食完都唔係好飽🥸.📌Miso Asparagus with Pork Belly ($188)擺盤精緻，五花腩肉煎得好好，將油份逼咗出嚟，食落無咩油膩感，肥瘦比例適中，而且只係用左好少調味，所以可以食到烤烘完之後本身豬既肉味，仲有啲配菜喺底:露荀、茄子、紅椒！但份量極少😂🤭 女仔食完都唔飽。.總括嚟講，呢度既環境裝修同食物質素都好好！但係呢個價錢，呢個份量，食完都唔飽真係爭啲! 無叫嘢飲都要差唔多每人$200😅未必會再回頭！=========================.食物：7/10環境：8/10抵食度：6/10回頭度：6/10..

This coffee made by this Australian coffee roasters did surprise me! Love the way they pair coffee up with dried blueberries/almonds, to bring out the flavour of fruity/nutty coffee bean~ Food is presented very well, I visit this cafe several times and tried most of the food on the menu. They served food with their unique spice flavouring, not bad but somehow it is not comfortable to public taste.

今日我哋去咗灣仔ninety’s食晚餐，呢間餐廳裝修別字，係一間型格咖啡店，門口採用落地大玻璃坐低之後，我哋決定叫兩款Sharing，分別係pasta salad in japanese pumpkin bowl $98 ，呢個其實係採用日本南瓜，加上長通粉，配上roasted bell pepper sauce ，南瓜蓉非常入味，而且甜又juicy，同長通粉嘅醬汁好夾，如果想食得飽，建議揀呢一個菜式另一款shareng我哋揀咗Hokkaido scallop北海道帶子$138，呢個北海道帶子兩面都煎得非常均勻，相當出色，重點推介呢個carrot sauce ，令到食材嘅鮮味更加出而煮食main方面我哋揀咗piggy piggy$168 ，呢個係一款慢煮burger，食肉獸嗌呢一個漢堡一定能夠滿足到自己，漢堡有咬口同埋夠熱辣辣，快肉嘅大小仲差唔多係好嘅兩倍，睇相就知道有幾澎湃總括嚟講呢間舖頭嘅食物無論擺盤定係食物質素都非常精美，有機會嘅話下晝都想來試吓佢嘅benedict附上餐牌

// sweet potato cake //This was quite yummy and filling. Once you cut into it, it’s dark purple, so pretty😍🤣 But I think in terms of the flavour, it was slightly plain or average? The staff and service was really nice though👍

📍灣仔 皇后大道東💰 200/位 朋友推薦來到這間餐廳吃了兩次，第一次是午市，第二次是晚市，朋友說這間咖啡特別好喝！怕晚上睡不著，叫了一杯flat white, 果然好香，咖啡配了一些藍莓乾，配合一起，跟中和味道！而餐廳的latte 則不是咖啡飲品，而且又點燕麥奶味道的飲品，睡不著覺的朋友可以點這一杯！ 而主食方面就不是很出色了，Benedict其實有點普通，大多數cafe的Benedict的水平，下面的麵包感覺不是太好，或者說不合我的口感。而另外一款salmon pasta真的不奇怪推薦！全是creamy，又平淡無味，我甚至懷疑是廚師不記得落鹽或者糖，我也沒有吃完，太難吃了 環境是很chill，午市人比較多，需要等位，晚上沒有幾檯客。

真心要推介呢間，食物質素高，樓底夠高坐得又舒服，而且STAFF 禮貌好好，好值得欣賞。我地叫左 Crab Meat Burger, Salmon Pasta, Choco Blend Dirty, Fruity Blend AmericanoCrab Meat Burger個餐好吸引，配菜係薯條配上黑松露醬，立即提升左薯條嘅級數，由於薯條比較易膩，配上一杯蜂蜜乳酪可以解膩。蟹肉漢堡好濃郁嘅蟹肉香味，配搭沙律菜同自家麵包簡直一流。Salmon Pasta最欣賞佢個6成熟三文魚扒，處理得非常好，好嫩滑，而且每條麵都平均沾有cream，好creamy。Ninetys Choco Dirty咖啡味香又濃，無論視覺或入口都好有層次，加上窩心地配上藍莓，中和了咖啡既苦味，好平衡!Fruity Blend Americano自家炒嘅豆，入口不帶苦澀，而且回甘又唔會酸，係我飲過最想再飲嘅Americano， 配上果仁更帶出了咖啡的果香味!

🌟Salmon Pasta $188🌟三文魚煎得好香脆肉嫩😋，意粉好creamy🤩，有驚喜的，好耐無食過西餐係咁彈牙既意粉😍意粉係加分位💯🌟Black Truffle Pasta $168🌟朋友就order咗個黑松露菇菌意粉，黑松露味香濃，無得輸既一個意粉，不過賣相方面就有待改善，可能係應該轉個細少少既碟盛住會更好，另外亦係我朋友至愛既一個菜式，每次餐牌有都會必點😝🌟Pinky Pinky $88🌟搵路搵到好熱，好想飲返杯冰凍飲品，就揀咗呢杯Pinky Pinky Cocktail，嚟度真係粉紅色的😌裡面既成份有Moscatel, Grapefruit, Lemongrass, Ginger 等等，每次見到有cocktail，都好鐘意研究下裡面係啲咩ingredients，呢杯Pinky Pinky開頭飲果陣有啲似藥水味，但飲飲下又幾易入口，可能酒味不太濃，會令人唔覺得飲緊有酒精飲品咁🤪

午巿見openrice有外賣自取有半價，平時又見到好多人排隊，所以先至嘗試…我點了一個餐廳的新食品superfood salad, 見佢好似幾多野，仲有greek yogurt㗎，怕唔夠飽所以加咗$30要份煙三文魚……的而且確openrice落單係幾方便嘅，去到等咗一陣就有得拎，而且包裝妥當…最後成個沙律份量個人覺得超級少，沙律用咗好稀嘅greek yogurt拌勻，整個沙律帶少少甜味因為加了蜜糖，過帶點士多啤梨味，另外最多就係羽衣甘藍，但個人覺得其實羽衣甘藍並不是什麼值錢或者好食的菜，又硬又帶苦澀味…外國人也不太會用這種菜嚟做沙律，偏偏這種才是佔最多的，此整體口感也是比較硬和乾身，菜是爽口的，但我說不出是吃沙律的新鮮感…而其他的配料都好像配給一樣得好少…加$30要了的煙三文魚也只有兩塊捲成了花型，……也幸好加了…否則我真的不知道自己吃了什麼…這樣就 （108/2 +30）=$84……就這麼一小份…如果我早知道是這樣的，那我就去coffee shop買盒沙律算了……性價比和味道都會比這個還要高…

今日同老公去港島食好野😆老公係大西北返工 平時好少岀港島食野我專程帶佢食呢間餐廳😆餐廳佈置好有心機 用木同工業風🤩環境已經好舒服好適合傾計☺️食晚飯有special menu✨我地先叫左碟帶子share 配埋甘荀 帶子好入味😚不過略嫌得2粒食唔係好夠喉🥳好想不停再encore!!另外再叫左碟薯條share食😆個沙律醬加左蟹肉味好香濃😬好正！Main 我地order左pork belly 好肥仔好香🥰配埋菜配搭好好味好香濃💕係到仲order左2杯野飲😆一杯冰茶 一杯mocktail🤗呢到既咖啡好岀名 不過夜晚就冇飲喇 下次再黎試🤩

灣仔利東街一帶不嬲都知多好野食，食過幾間都唔錯，今日行過少少係皇后大道東搵食，見呢間NINETYs鋪面幾骨子，網評都唔錯，今晚就入去試下！🤪😋入去見已經好多人好熱鬧，座位有限，足證好受歡迎，於是坐係張窄少少既二人檯都唔拘啦！😂🤩坐低左侍應都好快招呼我地，於是二話不說開始點餐！🤗🤤首先我地叫左個Hokkaido scallop，黎到時真係「嘩」一聲，雖然得兩粒，但係好大粒，而且肉質嫩滑，每一啖都有濃濃既海鮮味，真係要逐Ｄ逐Ｄ慢慢品嚐！🥰😜既然Ｄ海鮮咁正，我地再接再厲叫左個Salmon pasta，黎到時已經一陣三文魚既香味撲鼻，份量小巧精緻，每一條意粉都有三文魚同忌廉汁包圍，意粉既硬度都剛剛好，簡直係傑作！😋😆咁好食令我地覺得唔夠喉，再叫多個Black truffle pasta，同Salmon pasta比較係另一種感覺，偏黑色帶Ｄ神秘，食落口只感到黑松露味既濃香，比Salmon pasta更濃郁，絕對值得一試！🥳😙

首次黎呢間網紅店-食物精緻有質素～～～放假喺銅鑼灣行完街之後 閨蜜就帶我黎呢一間喺灣仔嘅網紅打卡店食晚餐 雖然成日出去飲飲食食 但係呢一間網紅店咁啱一直都未有機會拜訪 所以都幾期待 ☺️～～～黎到餐廳 見到餐廳嘅裝修非常之文青 文青得來又帶少少浪漫 好適合同情侶黎 不過同閨蜜黎一樣都好開心 睇完佢哋嘅餐牌之後我哋就叫咗Poland pork belly Hokkaido Scallop Salmon pasta Grapefruit buddy 同White Latte😁～～～Poland pork belly ：擺盤非常精緻 椰菜花泥濃郁清香 pork belly大概有八至九成熟 粉粉地嘅顏色望落好吸引 味道亦確實調得好好食 又唔會太鹹 啱啱好 好嫩 分量雖然唔算好多 不過食完都幾飽膩 配酸酸地嘅Grapefruit buddy 非常合拍😋～～～Hokkaido Scallop ：兩粒大大嘅帶子 擺到成個fine dining咁 食落口表面帶少少焦脆 裡面就好滑好彈 加上有番薯泥配搭 做得網紅店 果然係有原因 😆～～～Salmon pasta ：又係靚到忍唔住相機先行嘅食物 紫菜整成

話說同屋企一行六人嚟食NINETYs因為知道佢夜晚有特價但最後其實都冇折扣其實佢個折扣係因為我哋嘅特別訪客所以先俾我幾年前食過一次晏晝覺得唔差所以就同屋企人一齊試試點知嚟食夜晚嘅時候餐單唔同咗嘢食變得細咗份好多味道亦強差人意相信之後都唔會再嚟食三文魚意粉要成$130？舊三文魚係半生熟嘅我唔相信佢係用好高級嘅三文魚 應該係急凍嘅三文魚本身其實係唔應該比客食咁生既魚個意粉同佢嘅黑松露意粉係一模一樣所有嘢味道都差唔多而份量又極少第二樣係蟹沙律醬薯條個沙律醬嘅所謂蟹味極少你要勁多醬先有少少蟹味佢第三樣就上芝士蛋糕唔係甜品嚟嘅咩？點解咁早就想上？次序錯晒又慢！黑豆tortilla都係無味個黑豆又太濕 搞到塊tortilla 淋哂 唔好味所謂六course丫順手講埋佢個ordering system我想加錢再叫多樣野黎試禁左之後又同我講唔俾加跟住加craft beer 加完 又唔俾我簡味道個ordering system 超唔user friendly講番樣野食影相都唔吸引其實 但佢叫價接近300$有咩可能個豬腩玉得個肥字牛面珠都唔覺得係真和牛佢只係似係普通牛腩同埋好鹹係死咸成碟最好食係個包！！！

朋友生日，知道佢鍾意張敬軒，本想同佢去仙后吃生日飯，等佢可以打打卡開心下，但去倒已full booking，臨急臨忙上openrice search下附近西餐廳，亂打亂撞，無意中搵倒間好野 * Ninety’s *，原來就係仙后對面街。餐廳樓底都幾高，空間感好大，裝修行年輕人路線，感覺好文青feel；入門口右手邊，長長開放式廚房，餐具擺放整齊，非常乾淨衛生。每枱都有一支浸有（備長炭）嘅水，微量礦物質元素會逐漸釋放於水中，成為含有天然礦物質的弱鹼性水，感覺飲左好安全😆。🍴Poland Pork Belly ，正正係五花腩部位，共五層肥瘦肉合成，肉質口感係最prefect位置；豬皮部分已煮到啫喱狀，煙煙韌韌，而肉嘅部分肥瘦交疊，雖然未至於入口即溶，但口感非常嫩滑，蘸點埋隔離嘅醬（雖然唔知係咩材料打成😆）但入口非常清新好creamy，幫助去減些油膩感，妙絕👍🏻。🍴Pasta Salad in Japanese Pumpkin Bowl以半個南瓜🎃盛載住蕃茄味長通粉，蕃茄味較清，岩晒鍾意淡味嘅朋友，見議刮埋啲南瓜溶一齊食，多一份南瓜甜味，味道更佳。🍴Salmon Paste呢款意粉較粗，口感更

—友人周不時都會喺到買咖啡豆順便食埋飯先返屋企Hamachi($148)表面帶焦香 內裏仍軟腍半生熟嘅油甘魚 魚油份外多Hokkaido scallop($138)個醬係食到蘿蔔之後有柑橘香味同鮮嫩帶子都夾嘅Miso apparatus with pork belly($188)五花腩煎焗到有點脆食落去油脂豐腴 好邪惡而蘆筍比較粗身有嚼勁Apricot houjicha($58) / Milk chocolate($48)—————————————————NINETYs灣仔皇后大道東222號地下2號舖