NATA - Steak, Wine & Cocktail

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星期日朋友帶我到觀塘工業區的一所工業大廈上面食西餐，起初感覺有點奇怪，但一上到去才發現餐廳環境幾有格調，感覺很不錯。西班牙鬆脆麵包配香蒜希臘芝士醬，麵包鋪上糖醬烤焗，相當鬆脆，只是微甜，配上這芝士醬好好味，芝士醬味道調得很好，與焦糖麵包好夾。美國1855安格斯肉眼，我選了五成熟，裏面呈嫩粉紅，見到已流口水，肉質鮮嫩，很有口感，以二百多元有這樣質素的肉眼扒，都算幾抵食。特別要提的是他們自己製的青醬，配上牛扒有一種清新獨特的感覺，好正！Cobber意粉，色澤吸引，好多蝦，又大隻，而且分爽口，意粉亦煙韌彈牙，真的沒想到不用一百元，抵！黑松露忌廉雜菌意粉，淡淡的黑松露味，十分creamy ，意粉都是煙韌彈牙，煮意粉的時間恰到好處，廚師抵讚！榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘，份量都幾多，有兩大個梳乎厘，幾件焦糖香蕉，梳乎厘超軟滑，極具氣泡感，配上朱古力醬幾好味，重點是不太甜，焦糖香蕉也不錯，脆脆的焦糖軟軟的香蕉幾特別。雜莓乳酪碎冰，顏色夠吸引，味道好好。綠茶忌廉碎冰，綠茶味夠濃，好絲滑，而且不貴。

預早慶祝母親節，今次跟家人去位於觀塘Nata，7點半到達已坐無虛席，餐廳的深木色系裝潢帶點古典風味。Cheapest Flight $52: 顏色鮮艷好夏日，有菠蘿、橙、青檸、迷迭香、梳打水，味道酸甜清新。朱古力 $44: 香濃，加上忌廉質感更細滑。粟米湯 $58賣相相當特別，呷一口豐盈泡沫與濃郁的粟米湯，湯打得好熱很喜歡，十分滿足。Cobber 意粉 $96蕃茄香辣蝦意粉，除了賣相吸引，辣度自選，或者不辣。幼意粉易掛汁夠入味，番茄的酸配上少辣相當惹味開胃，大蝦爽口彈牙。美國1855安格斯肉眼 $283有香脆炸蒜片伴碟，醬汁有燒汁及青草汁。要了五成熟，外邊煎得帶點香口，內裡腍身，充滿肉味及油脂香，十分美味。意大利芝士熔岩 $99慢慢拉起膠膜，芝士就會慢慢流出，就好似這樣。豐盈的芝士配浸滿咖啡酒的海棉蛋糕榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟 $95這裡的梳乎厘班戟也是多人點，而且有多款口味，梳乎厘有空氣感夠輕盈，配幼滑的榛子忌廉，還有焦糖香蕉肉相當滿足。

在觀塘工作的朋友最喜愛四周尋找美食, 是日帶我來到一家樓上扒房! 在工商大廈林立的觀塘, 竟隱藏世外桃源? 深、淺藍色及深木色系的設計, 古雅而簡約, 座位及地方寬敞, 空間感十足! 另有室外位置種滿綠植, 鬧市中的世外桃源! 西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 ~ 芝士醬超香滑, 香蒜味不會太濃, 經燒炙的蕃茄特別香甜, 配上外脆內軟麵包, 超開胃!美國1855安格斯肉眼 ~ 1855…據聞此級數只有15%左右的牛隻可以達到, 大理石般油花超豐富, 比例均勻! 牛肉味濃郁, , 肉質超嫩滑, 肉汁滿滿!蒜香蟹肉意粉 ~ 意粉軟硬適中, 蟹肉份量多至有種喜出望外的感覺! 蟹肉超級超級鮮甜, 處理得很好, 完全沒有細蟹殼!巴斯克芝士蛋糕 ~ 濃郁的芝士味, 沒有絲毫焦味! 中心仍然保持糊狀像卡士達醬, 質感幼滑又堅實, 不太甜入口順喉!新鮮芒果配原味麻糬流乎厘班戟 ~ 超鬆軟, 超鬆軟! 沒有麵粉苦味, 不會完全只食空氣, 加上煙靭麻糬, 有口感之餘有一點點質感! 芒果醬及鮮芒果很香甜, 想不到連鮮奶油也有驚喜!Cheapest Flight & Lychee Rose Ale ~ 喜歡不太甜

陪老婆行APM，問啲friend附近有咩好食，Nata果然係好介紹。南瓜湯起晒泡，嘩😍不得了😍咁好味既，好似有啲蟹肉咁，但明明Menu係寫南瓜，好似賺咗😂正！三色芝士焗帶子薯蓉芝士味濃郁，最讚係有成四隻大大隻鮮甜入味既帶子，重本👍🏻👍🏻美國1855安格斯肉眼肉質鮮嫩，配料出色，有香草同埋炸蒜🧄片，唔係一般餐廳可以提供到，算好有誠意。🤩🤩明太子忌廉大蝦意粉🍝鮮蝦好多，明太子醬亦好多，可能真係樓上鋪能夠做到減低成本，將最佳嘅食物質素比顧客！椰子🥥咖啡碎冰喜歡佢所配置嘅蜂蜜糖塊，老婆都搶住食！Cheapest flight裏面有青檸菠蘿同埋迷跌香，好特別，好夏天色彩🥳🥳🥳🥳意大利芝士熔岩嘩！食完佢，呢間餐廳已經成為我心目中嘅必選餐廳！咖啡酒嘅味道濃烈非常，喜歡意大利芝士嘅，呢個係我食過最好味。焙茶忌廉配新鮮日本柑疏乎厘班戟🥞焙茶味濃，疏乎厘非常鬆軟，但又不失有質感。整體呢間餐廳唔能夠話性價比好高，但係食物質素真係好高！💞💞💞

和家人到觀塘購買傢俬，晚膳選擇了位於國基集團中心的Nata。這裏環境整潔，燈光柔和，頗有氣氛。侍應都是很有禮的年青人，服務到位。食物方面也頗有水準，值得再來惠顧。田園沙律$78 羅馬生菜很新鮮，夠水份。黑松露薯條$68薯條薯味香濃，外脆內軟。黑松露醬濃稠適中，香氣撲鼻。三色芝士焗帶子薯蓉$78厚厚的三重芝士蓋着軟滑綿綿的薯蓉，薯控又怎麼可以錯過呢！美國1855安格斯肉眼$283五成熟的安格斯肉眼，以小火暖暖地烘着，外層焦香內層嫩紅，入口嫩滑。黑松露忌廉雜菌意粉$123 黑松露香氣非常濃厚，忌廉汁濃稠適中，雜菌香軟新鮮，吸滿菌香的意粉，軟韌適中，不期然會吃多幾口。原味熔岩疏乎厘班戟$86厚厚又軟綿綿的班戟，加了楓糖漿非常美味，就算吃得飽飽也可以清碟。Oreo忌廉碎冰$48Oreo控必定會喜歡！芒果乳酪碎冰$48微微的清香酸味，可以開胃解膩。

在觀塘APM附近嘅工廈區其實都有幾多美食選擇這間餐廳位於國基集團中心, 木系裝修頗具格調, 環境闊落舒適。原味炸薯條 炸薯條外層金黃酥脆 , 内部保持著柔軟的口感。外層鋪上海鹽, 鹹度適中, 香脆可口。美國1855安格斯肉眼 七成熟, 肉質細緻, 口感柔軟, 脂肪分佈均勻, 牛味濃郁。慢煮牛肩胛肉 經過慢煮的牛肩胛肉非常軟嫩 , 豐富的肉汁和口感, 可以在口中融化。兩種扒肉均以鐵盤盛載, 下面以蠟燭加熱慢煮,保持溫度, 伴以炸蒜片, 香草醬, 燒汁和海鹽。巴斯克芝士蛋糕 賣相精緻, 上面是白色忌廉, 甜度適中, 清香幼滑, 芝士蛋糕滑溜可口, 不甜不膩, 清涼順滑嘅口感,令人回味。士多啤梨拿破崙 上下層金黃脆香酥皮, 中間夾著清甜鮮紅士多啤梨和黃色吉士, 色彩配搭吸引, 結合了酥脆, 柔軟, 絲滑和多汁等元素 , 口感豐富。百香果梳打 飲品有半個百香果, 果肉含有豐富的果香, 梳打中碳酸水提升滑順口感, 味道不太甜。芒果乳酪沙冰白色乳酪奶香和滑順, 加上芒果肉香滑酸甜, 冰沙的冰涼和細緻口感 , 感覺清新。

今次跟同事慶祝生日，去咗觀塘的 Nata，未夠7:00已經滿座，深木色系的設計主調，簡約風格很優雅。在觀塘工作的朋友真的有口福，而且樓上扒房性價比高。雜莓乳酪碎冰天氣熱辣辣，坐低叫杯飲品嘆吓先！雜莓乳酪淡淡的果香，清新健康，顏色鮮艷，味道酸酸甜甜好開胃。Honeycomb Latte全脂奶夠晒香濃，Latte飲落質感細滑，加上Honeycomb，特別清甜。薯條食牛扒又點少得炸薯條呢？幼身的薯條炸得酥脆可口，灑滿紅甜椒粉，少少辣味好過癮。薯條紅甜椒粉（辣）三色芝士焗帶子薯蓉濃郁的三色芝士對芝士控嚟講非常吸引，焗帶子薯蓉口感豐盈，焗出來好熱，喜歡芝士拉絲的感覺，食落十分滿足。鬆脆法包配香蒜希臘芝士醬小小的希臘芝士醬喚醒味蕾，配搭鬆脆法包，口感香滑。香蒜味不會太濃，蕃茄清甜，配搭有特色。美國1855 安格斯肉眼對於食牛扒，我自己個人口味，五成熟最Perfect！超有誠意的擺盤，用蠟燭保持溫度。美國1855安格斯肉眼軟腍多肉汁，五成熟肉質嫩滑，吃着充滿濃郁的牛肉味，配搭香脆炸蒜片、青汁、燒汁。喜歡兩邊煎得香口，油花豐富，油脂香十分美味。芝士肉醬意粉澱粉質男孩喜歡食意粉，芝士肉醬份量多，掛滿每一

觀塘打工仔必吃 我推介吃美國安格斯牛扒我認為無論心情好不好，只要去吃餐好吃一頓高質又有格調的西餐，加上舒適的環境令我覺得很減壓和好治癒難怪一到午市時間，餐廳就快座無虛席了今次我和好友提早預約就去到了NATA - Steak, Wine & Cocktail我是比較傳統，吃西餐還是離不開牛扒和意粉💟，即使我很喜歡吃優質牛扒，但我烹調的技術太差，不是煮得內外太乾身就是太生如3成熟。如要吃的牛扒，還是外出吃餐廳比較好。🐮我點了餐廳主打的美國1855美國安格斯肉眼，肉質呈現肥瘦相間，天然嬌嫩，令人吃怕非常有嚼勁！又不失濃烈的牛肉香味。我還是很喜歡這個座熱的支架，底部有個小蠟燭，讓人即使慢慢吃到最後那一片肉，還是保持暖和，因吃牛扒最怕就變涼了。🦀🍝吃西餐我還是很喜歡吃意粉，但我開始嫌棄吃普通的白汁或我經常煮的蕃茄汁，我今次要吃得講究的，點了蒜香蟹肉意粉，意粉煮得剛剛好，那種一絲一絲的新鮮的螃蟹碎肉，有種入口即溶感覺，配上濃烈的蒜蓉味，真令人回味無窮飲品方面，以上兩個午市套餐可加錢轉朱古力咖啡和草莓冰沙，不算太甜，好真材實料。🍮今日由於我和好朋友時間太趕了，未有時間吃到餐廳主打的非常濃厚的梳乎厘班

朋友生日食飯，再次到訪這間觀塘工廠大廈入面的西餐廳，想帶朋友嘗嘗這裏的甜品餐廳燈光昏暗、但座位空間較大，很適合與朋友聊天聚會的好地方炸芝士 $58香脆的小食，入面有拉絲的芝士，十分邪惡呀～但很好食，是新鮮炸的美國1855 安格斯肉眼10oz 五成熟 $283我們選了五成熟，店員用蠟燭把牛肉放在上面以保持食物溫度。牛味濃郁、肉質鮮嫩，推介！黑松露忌廉雜菌意粉 $123黑松露忌廉汁很多，每條意粉都可以沾到醬汁、且蘑菇的份量很多，十分開胃，我們兩個人一起吃都夠～黑松露薯條 $68幼薯條非常脆身，上面鋪了黑松露，很惹味，份量十足，建議與人分享，不過我們最後都吃不完哈哈士多啤梨拿破崙 $88拿破崙餅覺得很酥脆，中間是雲呢拿吉士呢，中間夾住一大粒新鮮士多啤梨，有點清新的感覺，很喜歡這個。伯爵茶忌廉配新鮮西柚橙及佛手啫喱疏乎厘班戟（另加Häagen-Dazs曲奇味雪糕） $156班戟蛋味很香，疏乎厘鬆軟，伯爵茶的忌廉很特別，配上佛手啫喱感覺非常清新，口味較獨特雜莓乳酪碎冰 $48藍莓加紅莓雜果不會過甜，涼浸浸入口即溶，可以解解膩

平時都有嚟開呢到食lunch，晚飯就第一次嚟！餐牌既主食同價錢原來唔係貴lunch好多😆感覺上幾抵！慢煮伊比利豬鞍經過慢煮既豬肉質軟稔，好嫩！一啲都無乾爭爭同鞋口既感覺！配埋自家調制嘅醬汁一齊食👍🏻！美國1855安格斯肉眼5成熟剛剛好🥩，肉味濃郁，脂肪分布平均，夾埋炸蒜片食味道更加豐富。黑松露薯條無得輸！薯仔炸到好香脆，加埋黑松露醬食到停唔到。百香果冰茶芒果冰茶食咁多肉同薯條，飲返杯冰茶解一解膩，少甜岩岩好🧊！巴斯克芝士蛋糕高質又抵食！💯開心果忌廉配士多啤梨🍓梳乎厘pancake呢排大熱既開心果！我地食哂成pat cream😋。雖然好fluffy有滿滿空氣感，但食完極飽😂。值得為甜品同牛扒再嚟！😍

大病初癒，梗係要對自己好啲，揀好嘢食。鬆脆法包配香蒜希臘芝士醬 芝士醬香滑，淡淡香蒜味，麵包外脆內軟超開胃田園沙律 羅馬生菜新鮮，水份高美國1855安格斯肉眼五成熟五成熟安格斯肉眼用小火 慢慢保溫愛曾椒香內層粉嫩 入口嫩滑 除了燒汁還很貼心附上粗鹽， 比例均勻肉質滿滿烤法國鱸魚配 甜蕃茄 草檸檬橄欖油鱸魚新鮮，淡淡橄欖油及檸檬香，健康清新意大利芝士熔岩 咖啡酒味濃郁， 睇住熔岩芝士流落嚟，好療癒的感覺椰子咖啡碎冰自製蜜糖塊，咬落脆口夠甜，配上椰子味咖啡好香。 味道出奇地夾，第一次試，欣賞。

在觀塘搵食，搵到間食物水準不錯的西餐！環境也很好，空間感高！🔸三色芝士焗帶子薯蓉：雖然簡單但味道處理得幾好，表面一層芝士焗得好香，薯蓉的味道調味得相當不錯，帶子也很新鮮和嫩口👍🏻🔸美國1855安格斯肉眼：這個價錢有意想不到的驚喜，肉質很嫩滑，油脂平均，牛味濃郁，我地點五成熟，這個熟成度很滿意，最貼心的是下面有蠟燭慶熱，如果想熟一點可以放在蠟燭上面燒下，而且有2款不同的醬汁！我自己覺得點少許海鹽已經非常好味！🔸明太子忌廉大蝦意粉：我也很欣賞這個意粉，豐富的明太子汁，結身得可以全掛上意粉，做到有少許乾身但入口感覺juicy! 而我好喜歡意粉質地煮的恰好少許硬身👍🏻🔸意大利芝士熔岩：平平無奇的一向上揭起膠片，好治癒的芝士cream如熔岩般流瀉出來，好香好軟滑，Tiramisu好濃郁嘅酒香同咖啡味，入口非常濕潤豐富！🔸士多啤梨拿破崙：這裡的甜品好出色，拿破崙做得厚身而且著重酥脆口感，吉士醬也不會太甜，夾藉士多啤梨完美配搭!🔸飲品也不馬虎，其中一杯是雞尾酒，strawberry on the sky 好靚好好飲！

乖囡🥰相約我去觀塘APM行街⋯⋯順便和我撐枱腳！後生對飲食非常有要求！不但要食物質素高，而且仲要坐得舒服，又要比較時尚！這間餐廳合晒佢嘅要求，佢非常滿意！🥰鬆脆法包配香蒜希臘芝士醬法包非常鬆脆！淋上小小橄欖油提味！自家製的香蒜希臘芝士醬非常香滑又大蒜香🧄芝味十足！薯條份量超大！加咗黑松露醬，超級美味！薯條幼條型！超級香脆！美國1855 安格斯肉眼安格斯肉眼扒，肉質鮮嫩！充滿肉汁！牛味十足！七成熟啱啱好！能夠帶出牛肉的鮮味！提供兩款醬汁和海鹽！青醬非常美味，我個乖囡就鍾意海鹽！能夠帶出牛的原味！Cobber 意粉蕃茄忌廉大蝦意粉🍝仲可以加辣添！加咗辣更惹味⋯⋯蕃茄忌廉好Creamy酸酸地好好味！大蝦非常爽脆新鮮！士多啤梨乳酪碎冰雜莓乳酪碎冰其實我同個女都好鍾意乳酪嘅飲品！呢款就啱晒啦！士多啤梨🍓乳酪碎冰每一口都充滿士多啤梨嘅香氣！我就比較鍾意雜莓乳酪碎冰！顏色又靚，而且又唔會過甜！好大杯，好滿足㖭！🥰🥰新鮮芒果配原味麻糬梳乎厘班戟這款甜品是乖囡最期待🥰⋯⋯非常欣賞呢個甜品🥰⋯⋯疏乎厘非常Q彈，非常鬆軟！充滿蛋香！頂層仲加咗麻糬煙煙韌韌！仲有新鮮香甜嘅芒果果粒！加咗兩款Häagen-Daz

早前和朋友去左間觀塘高質西餐廳 環境很不錯 而且食物亦很高質😍前菜正餐甜品飲品都係好不錯同埋幾特別 值得推介!😝👍🏻✨小食方面叫左三樣 黑松露薯條好大份好脆! 吞拿魚沙律都很不錯 份量都好足好大份 最推介係三色芝士焗帶子薯蓉 超多芝士好香🤤而且薯蓉好滑!🤤✨牛油香草烤黃油大雞 原隻大雞上份量超足! 牛油味好香好濃 而且雞肉好滑🤭雞皮燒到卜卜脆 大推🤩✨明太子忌廉大蝦意粉 意份味道濃郁掛汁 而且蝦肉都好爽 好食👏🏻✨新鮮芒果配原味麻糬梳乎厘班戟甜品係意外地驚喜! 班戟好鬆軟好有蛋香 配埋麻糬同芒果都唔會太甜 就算同朋友勁飽都食哂🤣✨飲品方面叫左Oreo忌廉碎冰同杏仁海鹽焦糖忌廉碎冰 都係十分唔錯既選擇🤩好難得係觀塘搵到間價錢抵食而且質素高的西餐廳 下次同朋係觀塘區搵食都會必定回訪🤤🫶🏻

My friend and I went to a restaurant called "NATA" located in Shop 1, 4/F, Kwok Kee Group Centre, 107 How Ming Street, Kwun Tong觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖..Grilled Sea bass in French style烤法國鱸魚配甜茄香HKD$238.I the sea bass is fresh and sweet.the fish is flaky and moist.no overseasoning .highly recommended ..Roasted butter chicken牛油香草烤黃油大雞HKD$248the chicken is soft and tender.nicely roasted with golden brown skin.large portion can be shared by 2-3ppl.Cobber pasta大蝦意粉HKD$96the seasoning is dynamine.with ta