Mue Mue

營業中

休息中

朋友帶我來吃尖沙咀隱世泰國餐廳！完全不知道美麗華原來有這間餐廳！很有氣氛的一間！🥰 超美的～ 大家一定要留意這個打卡位置！😍 無意中比我們發現到！嘻嘻！✨🔎自選4款小食拼盤：香茅豬扒/紅磚豆腐/炭燒豬頸肉/酸辣無骨鳳爪香茅豬扒彈牙多汁紅磚豆腐炸得剛好 味道👅帶點咸炭燒豬頸肉很香口！酸辣無骨鳳爪 我本身就很喜歡吃！酸辣很開胃🤤🔎炭燒沙嗲牛串燒得很香口！沙嗲醬略咸 建議點少少醬就好了！🔎摩登海鮮冬陰功超級特別！跟香港外面餐廳的不同沒有額外添加椰汁🥥 香料味比較重！裡面有大蝦、青口、蜆肉等海鮮材料！🔎泰式黃咖哩雞一定要推薦大家要配薄餅 或白飯吃！咖哩甜甜的 雞肉足料超級多！很香噴噴的一道！🔎泰胡椒和牛炒糯米河糯米河粉我真的未吃過！！！🤣🤣超級鍾意這個質感！ 黏稠黏稠的！很特別！和牛牛肉超級多！成碟吃下去很飽肚！🔎黑糖椰子雪糕雪糕底係竹蔗茅根flavor (超級特別！）中間就是椰子雪糕在雪糕表面淋上黑糖糖漿加椰子絲！🔎椰青 很清甜！🔎椰子菠蘿沙冰 建議晾一會才飲用！口感很清爽！

唔嚟尖沙咀都唔知開左間咁既泰國野🇹🇭如果平時想坐得舒服 環境好啲 一定係不二之選👍🏻呢到真係好打卡able📸坐邊都可以影到靚相〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌊泰式小食薈萃 $188（香茅雞翼+泰式蝦餅+炭燒豬頸肉+酸辣無骨鳳爪)雞翼超酥脆🐔小食拼盤兩個人share冇得輸🙌🏻可以揀想食咩小食，就算兩個人食都可以試多幾款👍🏻🌊 炭燒沙嗲手工牛串 $108沙嗲味超濃，仲要有埋花生粒係入面🥜牛肉燒到岩岩好，唔會太淋唔會咬唔開🥹沙嗲味必勝左，少少辣岩哂我食🌊摩登海鮮冬陰功 $168酸辣勁開胃🌶️仲要湯勁足料‼️有大頭蝦+魷魚+青口+蜆，真係海鮮湯嚟，但唔食得辣既朋友要慎重🚫因為都正索，所以辣辣的🥵🌊泰式黃咖喱雞 $188如果唔食得辣嘅朋友，一定要試吓佢呢一個甜甜地嘅黃咖喱👍🏻雞仲要好嫩🐔🌊泰胡椒和牛炒糯米河 $228和牛好嫩口🙌🏻真係有牛味🐮本身望落以為係普通嘅乾炒牛河，但食落啲河粉係口感真係唔同🌊黑糖椰子雪糕 $68唔好以為望個名好似冇乜特別🥥甜品好多椰子肉，黑糖漿唔會太甜👍🏻係香港人口味，再加埋椰子雪糕，反而有啲fresh😆🌊Snowball $88女仔必叫cocktail🍹因為又甜又入口，如果想同

Mue mue Winter brunch⭐️魚子醬紅磚豆腐豆腐炸到外脆內軟，夾埋魚子醬嘅鹹香味，作為前菜啱啱好。⭐️摩登海鮮冬陰功冬陰功湯底濃郁，有齊蝦、蜆同魷魚等等嘅海鮮。每啖湯都可以感受到酸辣嘅層次感，味道幾豐富。⭐️香茅雞翼雞翼炸得香脆，香茅嘅味道唔會太重，香口惹味令人忍唔住想再食多幾隻。⭐️馬拉盞炒椰菜椰菜炒得好夠火候，加上馬拉盞嘅鹹香味係一道唔錯嘅配菜。⭐️金不換肉碎生菜包肉碎煮得幾香，再加上金不換嘅獨特香氣，夾埋生菜包住食，口感爽口味道又有層次。⭐️泰式手打蝦餅蝦餅外脆內彈牙，蝦味濃郁，外層香脆而唔會太油，每一啖都食到新鮮蝦肉。⭐️雪糕芒果糯米飯甜品部份超級推薦芒果糯米飯。芒果甜香，加上椰香糯米飯，再配埋雪糕，雪糕嘅冰涼同糯米飯嘅軟糯形成對比，食落好過癮。

一直都想試這間高級泰菜，有朋友海外回來，首選這間餐廳，見價錢偏貴，但想地點方便，環境又不錯，便訂咗呢間晚飯經OpenRice 訂位，會收到確認短訊，正常安排，當晚入內環境氣氛不錯，晚飯點了三樣食物、有頭盤，2款主食、飲品及甜品，三人埋單八百多元，雖然食物質素尚可，但職員服務態度很差，又漏單，問多句或想要熱水又有點不耐煩，埋單半句多謝也欠奉，最基本的服務也沒有，要走高格調泰菜但低質素服務，要回頭光顧也不可能了！沒下次，也不會推介給朋友

這次來到位於尖沙咀美麗華廣場的Mue Mue讓我對泰國菜的喜愛又更上一層樓！餐廳的裝潢充滿時尚的泰式風情，柔和的燈光和舒適的座位，讓人一踏進餐廳就感到放鬆自在。服務生也超級親切，笑容可掬，讓人用餐心情愉悅。這次點了「泰式小食薈萃」，拼盤裡有香茅雞翼、泰式蝦餅、紅磚豆腐和炭燒豬頸肉，每一道都讓我驚艷！香茅雞翼炸得金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，香茅的香氣更是畫龍點睛；泰式蝦餅口感彈牙，每一口都吃得到蝦的鮮甜；紅磚豆腐外酥內軟，口感層次豐富；炭燒豬頸肉烤得恰到好處，肉質鮮嫩，帶有迷人的炭燒香氣。「炭燒沙嗲雞串」也是我的心頭好！雞肉鮮嫩入味，沙嗲醬濃郁香醇，讓人忍不住一口接一口。「泰皇海鮮冬蔭功」酸酸辣辣，超級開胃！湯底濃郁鮮美，用料豐富，每一口都充滿了海鮮的鮮甜。「泰式黃咖喱雞」椰奶香氣撲鼻，咖喱味道濃郁卻不膩口，雞肉軟嫩入味，拌飯吃簡直太滿足了！「泰胡椒和牛炒糯米河」鑊氣十足，牛肉鮮嫩可口，糯米河Q彈滑順，加上泰式胡椒的辛辣點綴，讓人越吃越過癮！最後以「黑糖椰子雪糕」和「Fresh Coconut」完美收尾。黑糖椰子雪糕香甜而不膩，椰子汁清甜解渴，為這頓豐盛的泰式大餐畫上完美的句點。下次想吃泰國

尖沙咀美麗華開了這個泰式餐廳,和朋友到來一試，環境優美舒適。以下是每道菜的介紹：開胃菜拼盤 - 香茅雞翼:用香茅調味的雞翼，帶有清新的香草香氣。 - 泰式蝦餅:外脆內嫩的蝦餅，搭配泰式醬汁。 - 紅磚豆腐:用甜菜根調味的炸豆腐，外皮酥脆，內裡柔軟。 - 炭燒豬頸肉:炭烤的豬頸肉，肉質鮮嫩多汁。 炭燒沙嗲串 (可選牛/雞)- 炭烤的沙嗲串，可選擇牛肉或雞肉，搭配濃郁的沙嗲醬。我們今次選了雞。摩登海鮮冬陰功- 經典的泰式酸辣湯，加入新鮮海鮮，湯頭濃郁，酸辣開胃。泰式黃咖喱雞- 用椰奶和泰式黃咖喱烹製的雞肉，口感濃郁，帶有微甜和香料的風味。泰胡椒和牛炒糯米河- 用泰式胡椒炒製的和牛糯米河粉，牛肉鮮嫩，糯米河粉Q彈，帶有獨特的香辣風味。### **黑糖椰子雪糕**- 自製的泰式椰子雪糕，搭配黑糖醬，清涼甜美，為餐點畫上完美句點。飲品配以新鮮的椰青, 充滿泰國風情這份餐牌適合喜歡泰式風味的食客，每道菜都充滿了泰國的特色香料和風味，值得一試！

明顯地呢間泰菜定位係中高級，但價錢就非常親民！整個氣氛都非常適合與朋友或另一半暢談相聚而且仲有一個小酒吧，讓大家可以隨時來一杯咖哩原隻虎蝦球佢既咖哩調味超級好食！！係我鍾意有點點椰香味果種蝦球數量好多，我地二人食極都仲有咁同埋好驚訝既係，你以為咖哩汁會整淋左個脆蝦球外皮但其實一咬落去都仲係超脆！炸香味係無減過～～極出色 炭燒沙嗲牛串欣賞佢唔係得個名，而係食落都真係有炭燒味佢個醬汁係靈魂所在，沾汁沾到一滴不淨，真係叫黎試下就知我講咩原個菠蘿炒飯真係一睇就知佢絕對唔係用環保菠蘿我地仲可以用匙不到少許果肉果汁出黎飯粒炒得完美軟硬適中，乾身，粒粒分明，係我鍾意既質感泰皇海鮮冬蔭公（半例）非常正宗的冬蔭公！個種鮮辣香味到而家都仲回味緊而且如圖所見海鮮真係一d都唔孤寒食到個肚仔勁暖 冬日之選完全係Mango Coconut個人口味，我至愛真係面頭仲有d芒果粒真係好正雪糕芒果糯米飯一味讚，呢樣就係可以唔讚既野都係個人口味問題，原來雪糕係唔可以同芒糯混合一齊但鍾意創新既大家都可以一試但 綜合環境服務食物質素，我絕對會再幫襯淨係個蝦球同冬蔭公已值得！

晏晝放lunch去食，等咗40分鐘都冇嘢上，離譜，大伏。 大把時間想去等嘅話，尖沙咀大把好啲嘅嘢值得排。Don’t waste your time here!!! Spent 40 minutes just for waiting and nothing is served. Wasted my lunch time .Have to get back to work with empty stomach and without any compensation.

喺美麗華買完衫就到食飯時間唔想行太遠喺度睇吓呢個商場有咩食先見到呢間餐廳有泰國brunch食價錢又唔算貴就入座啦😎前菜每人有三款無骨鳳爪 /青醬鮑魚: 酸味味食完就會好開胃😋魚子醬紅磚豆腐: 賣相好靚 真係外脆內軟😍湯有兩款可以揀 同朋友揀咗唔同嘅海鮮冬陰功湯: 大大隻蝦 仲有唔同種類嘅海鮮 酸辣味道煮得恰到好處 啱晒唔係好食到辣嘅香港人飲👍🏻蟹肉海鮮羹: 朋友鍾意呢個 因為鮮味比較突出啱晒唔鍾意食酸辣嘅朋友👀小食上面就係放題形式 八款食物生蝦/ 豬頸肉沙律/ 串燒/ 香茅雞翼/ 蝦餅/ 馬拉盞炒椰菜/ 生菜豬肉包 小食全部都整得好出色主食入邊有四款我哋揀咗牛頸脊 & 咖喱虎蝦配薄餅其實食到小食上面已經有D飽啦😂好彩主食份量唔係好多 咖喱蝦好彈牙咖喱汁配薄餅 永遠都係絕配♥️甜品有兩款黑糖椰子雪糕: 雪糕旁邊有大量桃膠😍😍椰子雪糕清甜 帶有少少黑糖味道雪糕芒果糯米飯: 泰國甜品點少得芒果糯米飯呢糯米飯好軟熟 上面淋咗泰奶 令到成個甜品增添泰風味👀👍🏻另外額外叫咗兩杯飲品椰青同埋芒果沙冰 芒果沙冰好綿滑 😋

經朋友介紹Mue Mue 呢間泰式餐廳，今日試咗佢哋嘅晚餐，每樣都好豐富，食物上菜速度亦會因為我哋食嘢嘅快慢嚟上菜。鹹蛋黃沙律鹹蛋黃碎嘅軟熟加上脆口嘅花生粒、生洋蔥等，口感一脆一軟好豐富。配上獨特嘅香濃泰式香草汁，帶點辣味，好開胃。炭燒沙嗲牛味道好香嘅牛肉，炭燒過嘅牛肉加上濃濃嘅沙嗲醬，肉質亦好軟熟有彈食，食唔停口。海鮮冬陰功賣相精緻嘅冬陰功，有大大隻嘅蝦，仲有滿滿嘅香茅點綴，令味道唔會淨係得辣味，更豐富泰式味道。咖喱原隻虎蝦球咖哩醬加上炒蛋絲，令咖喱更容易黏上虎蝦到，虎蝦被炸過後口感仍然有彈性，外層更有個香脆炸粉口感，兩者非常夾。原個菠蘿炒飯一個大大份嘅菠蘿係我哋眼前，炒飯粒粒分明且啖啖都有餸料一齊食，非常飽足。芒果糯米飯估唔到芒果糯米飯仲會配多兩球香甜嘅芒果雪糕，凍龍眼茶凍泰式奶茶泰式奶茶味道香濃，唔會好澀，佢啲冰仲係用奶茶整成，令成杯飲品最後唔會過淡。

四個人吃了1400，價格太貴並且非常難吃，菜都是出乎預料的作法，而且超級鹹。冬陰功湯完全不是冬陰功味道，而是一種說不出的味道，像涮鍋水，非常奇怪⋯咖哩雞肉的雞肉是炸鍋的鹹的，我簡直不知道怎麼會有廚師能做出這種菜。取消收藏！！難吃到一張照片都沒拍，環境有點網紅，可能只適合喝飲料。並且這個價格能吃到很好吃的泰餐了，我們四個人吃完都是直搖頭，簡直太踩雷了，味道之奇怪無人能及，但是不懂餐廳還有那麼多人，可能環境帶流量

餐廳門面優雅，空間寬敞，以象牙白色為主調🤍擺放著熱帶植物🪴及藝術品🎨呈現摩登氣派🇹🇭餐廳主打新派泰國料理體驗，沿用季節時令食材。除室內用餐區域🥂亦設有戶外酒吧，更有多間貴賓房，適合宴客聚會。🌟咸蛋黃青木瓜沙律 $68沙律色香味具全🥗爽脆的青木瓜，加上花生🥜洋蔥🧅蘿蔔🥕味道清新豐富，配上濃郁細膩的咸蛋黃，味道相互融合。🌟炭燒沙嗲（雞3串）$98雞肉燒得嫩滑Juicy🐓帶有微微的炭火嘅味道🔥蘸上花生味香濃的沙嗲醬，食落惹味。🌟泰皇海鮮冬陰功 $168兩只大頭蝦十分吸睛🦐酸酸辣辣的冬陰功湯底，採用香茅、檸檬葉等十多種香料及調味料熬煮而成，加入了大頭蝦、魷魚🦑青口、蜆肉、蘑菇🍄‍🟫等，令湯頭鮮味十足🌟咖喱原只虎蝦球 $268虎蝦球肉質爽口彈牙🦐每粒大大粒🙂‍↕️有7-8 粒，泰式咖喱醬濃稠順滑🥥亦帶點椰香味，令每一口都充滿了豐富的口感。🌟原個菠蘿炒飯 $268菠蘿炒飯分量十足🍍選用新鮮菠蘿，加上腰果、肉鬆、蝦仁🦐魷魚🦑青口、提子乾等，炒得既乾身又粒粒分明，點上剛才的咖喱🥘味道更豐富更有層次。🌟芒果糯米飯 $138芒果糯米飯有有兩大球芒果雪糕🥭加上柔軟黏糯的糯米飯，及鮮甜的芒果，再灑上香口的薄脆，

假日去尖沙咀美麗華廣場嘆下 winter brunch。餐廳座位寬闊，有好多植物，好似去左泰國亞熱帶地區🌲🌷🌻。仲有outdoor area, 兩間大房可以坐十幾人。brunch menu 有starter，appetizer包括泰色鮑魚，紅磚豆腐。豆腐值得一食，夠鬆脆。七款小食任食例如泰式生蝦，蝦餅， 馬拉盞炒菜 ，肉碎生菜包。最喜愛炒肉碎有鑊氣再包生菜，朋友食生蝦，兩分鐘內清碟。第一次waiter 會將所有小食送上，之後encore邊款再任order。 主菜任選一款，揀左咖哩蝦配薄餅，食到肚full 哂。甜品叫個芒果糯米飯，芒果睇落幾生，但加埋椰汁原來都算甜。

🌻今年做冬適逢老公生日，一家為他慶祝。由於午餐晚餐不想同一類菜式所以就選了西餐及中餐。在OpenRice剔出地區及可以訂位的餐廳，西餐選了《Mue Mue》。🌻起初諗住西餐是午餐，及後得知用餐時間為60分鐘，時間這麼緊迫不好，向餐廳查詢後，知道晚餐沒有限時，我們便改為吃晚餐。🌻6:30pm到達食店，面積不太大，燈光較暗，西餐廳的格局。餐廳用QR code落單，點了：青咖喱軟殼蟹268咖喱香口，軟殼蟹脆口地道飛天通菜$128 份量較少，味道一般原個菠蘿炒飯$268 配料豐富香脆蒜蓉包$68 泰王海鮮冬陰功$168冬陰功味濃炭燒沙嗲雞串$98無炭燒味炭燒沙嗲牛$108無炭燒味香茅雞翼三隻$68外皮粉漿太厚香烤薄餅$68香葉肉碎生菜包$168香葉味香提味雪糕芒果糯米飯$138口感特別泰國椰青糕$48椰香糕彈用餐體驗餐廳食物熱度不足，出餐上桌面時間很快，可能因為這樣。個人覺得食物定價稍高！

12月節日氣氛濃厚，一於趁WEEKEND約朋友尖沙咀嘆個BRUNCH聚一聚，我們相約到尖沙咀美麗華的MUE MUE餐廳，吃個冬泰BRUNCH，價錢$328，包括前菜、湯、小食放題、主菜及甜品，非常豐富 。Signature cocktail$128 - Signature Whiskey Red Bean Ice Fleecy威水紅豆冰，自家製作椰漿，威士忌，紅豆，新鮮椰子肉，黑糖雪糕，似紅豆冰的cocktail好有趣，酒味不太濃，適合女生喝！前菜酸辣無骨鳳爪鳳爪無骨方便食用，口感柔嫩多汁。酸辣的調味帶來開胃的效果，每一口都充滿了豐富的香氣和味道。魚子醬紅磚豆腐外層微脆，內裡豆腐質地細嫩，魚子醬紅磚給予獨特的風味，魚子醬顯得矜貴誘人。泰式青醬鮑魚泰式青醬的調味充滿了香草和香料的香氣，鮮美的鮑魚配上青醬，帶來異國風味的享受。湯海鮮冬陰功湯底濃郁，內有青口、大蝦和魷魚等海鮮，湯頭辣度頗高，辣中有鮮，頗有刺激感。小食放題炭燒豬頸肉沙律香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，搭配清爽的沙律菜，還有柚子的，讓整道菜的味道更加豐富清爽。即烤沙嗲串（牛、雞）沙嗲串的肉質鮮嫩，烤得恰到好處，沙嗲醬的香氣濃郁，微微的甜