Mue Mue

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店名: Mue Mue地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓302號舖尖沙咀站B1出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5Mue Mue 係一間位於美麗華廣場一期三樓嘅泰式餐廳，餐廳裝修氣氛偏向放鬆，而音樂會播放泰國既流行音樂，簡直泰味十足🤩食物亦以高上水準呈現😍泰式小食薈萃（2人） ❤️❤️❤️❤️$188小食薈萃一共選擇左四款食物，分別有外層香脆既泰式蝦多士，外脆內軟既紅磚豆腐，哩款豆腐內裏非常白嫰，仲有咬口十足既炭燒猪頸肉，加上已去骨，泰式風味十足既酸辣無骨鳳爪👍🏻🫶🏻炭燒沙嗲牛串 ❤️❤️❤️❤️$108炭燒沙嗲牛串，第一口先無沾醬，牛肉肉味非常突出，非常鬆軟🤪沾醬後，簡直為原本紮實既肉香味加上一層鮮味🤩泰式椰香鮮雞湯 ❤️❤️❤️❤️❤️$268泰式椰香鮮雞湯一入口非常香濃，而就算飲完一碗後😆亦吾會有膩既感覺，反之會有一陣鮮甜既口感留係口腔中😍酒香火焰骨❤️❤️❤️❤️$228酒香火焰骨一上枱就比佢既陣勢驚喜到😍肉非常厚切，一入口，除左食到肉既鮮甜味外，佢既配料，辣椒/青椒，非常入味，而且忍吾住一啖又一啖👍🏻泰胡椒和牛炒糯米河 ❤️❤️❤️❤️$228泰胡椒和牛炒糯米河係一份鑊氣既最佳呈現，

經Mira e-shop 購買假日brunch 每位＄328。menu 見有好多食物，可惜未必款款出色。炸豆腐&蝦多士剛出爐，好味。冬蔭功湯的蝦肉會溶響口(梅的), 蟹肉羹不錯。小食可追加：豬頸肉和炒肉碎，肉質比較乾。最差的食物是：沙爹(牛＆雞串燒)：非常乾，像華園牛肉乾，整碟（共8串）浪費了。炒菜，炸鷄翼，正常發揮。生蝦，一上枱已見冰已溶，生蝦浸於凍水內，好可惜。其他未提到的（無骨鳳爪&青醬鮑魚），就是不用一提了主菜選了咖哩牛肉和蛋黃蝦碌（二人出席,每人選一款），咖哩是甜的（奇怪），蝦的肉質正常。已經很飽/“漏”，亦不值得再追加小食。最好吃是椰子雪糕（可惜冇得encore)。總結：不會再試（4/10)。

泰式小食薈萃 (2人份量) $188選擇困難症必點，一次過試4款小食，我哋揀咗香茅雞翼、泰式蝦多士、炭燒豬頸肉同酸辣無骨鳳爪。最推蝦多士同埋炭燒豬頸肉，前者落咗原隻蝦一齊去炸，蝦仲要係爽嘅，又香口，有驚喜！相比之下，炭燒豬頸肉係冷盤，雖然一開始以為係熱食，但冷食突出咗炭燒香👍泰式椰子鮮雞湯🐔 $268趁親食泰國菜都會叫冬陰功，今次試下新嘢~ 同冬陰功用到嘅香料差唔多，所以味道好濃郁，同中式椰子雞湯完全不同。炭燒沙嗲手工雞串 $98雞肉好嫩，特製沙嗲醬微辣且味道濃郁。酒香火焰骨 $228上菜時會淋上酒再點火，真係名符其實嘅「酒香火焰骨」，打卡一流😍 不但啖啖肉而且肉質軟諗，食完一啖又一啖。泰胡椒和牛炒糯米河 $228本身擔心會好似乾炒牛河，但見到糯米河咁特別就叫黎試下🤪 比起港式河粉，糯米河更厚身更闊，食落更加煙韌，炒得好有鑊氣又夠味，值得一試。黑糖椰子雪糕 $68椰子味超濃郁，再加上黑糖醬、桃膠、啫喱、龍眼肉同埋椰子肉，口感豐富。Painting $78由橙、蔓越莓、桃、Lemonade、櫻花同蝶豆花茶調成，老實講唔會飲到咁多隻味，但整體好freshLychee Rose $58不會過

Bookmark左呢間係美麗華嘅餐廳好耐 今日終於有機會同朋友嚟試吓!餐廳嘅環境氣氛好適合打卡 裝修好靚 入到去即刻感受到濃厚嘅泰式風情嘢飲我哋揀咗兩款餐廳嘅招牌Cocktail* Mue Thai🍹 呢杯係rum base cocktail 佢面頭放咗青檸同埋香茅 飲落去有清新嘅感覺* Pineapple Punch Cocktail用左whisky同dark rum, 酒味同埋菠蘿嘅甜味好balanced 🍍飲完好refreshing 泰式小食我哋揀咗香茅雞翼,泰式蝦多士,炭燒豬頸肉同埋酸辣無骨鳳爪我個人最鍾意佢嘅無骨鳳爪 同埋香茅雞翼鳳爪酸酸辣辣勁開胃香茅雞翼炸得好香脆同埋入面嘅雞肉都好嫩滑炭燒沙嗲牛呢個串燒可以揀牛或者雞 沙嗲醬超香 好出色👍🏻泰式椰子鮮雞湯 🥥 湯底好清甜 同埋椰香都好出 碗湯真係落足料 有大量嘅椰子同雞酒香火焰骨呢道菜上到嚟嘅時候 侍應會過嚟幫道菜加酒點火🔥 想講我好鍾意呢道菜嘅調味 會令你想一直食落去~同埋佢嘅排骨都好入味同埋好腍👍🏻泰胡椒和牛炒糯米河今次係我第一次試糯米河口感好特別 同埋炒得好有鑊氣極度推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品最後叫咗黑糖椰子雪糕椰香味好濃郁

📍香茅雞翼雞翼炸得剛剛好 外皮酥脆入面還保留著嫩滑的肉汗 香茅味道很突出 令到食落又唔會太重油膩感 📍泰式蝦多士吐司炸得酥脆但不油膩 裡面的蝦餡鮮甜彈牙 搭配泰式甜辣醬 酸甜加上鮮蝦嘅鮮甜 好滿足📍酸辣無骨鳳爪去咗骨後吃起來很方便 個酸辣汁惹味得嚟非常開胃 📍炭燒豬頸肉豬頸肉嘅邊邊帶一點焦香 口感偏嫩咬落又好爽口 燒得剛好唔會柴特別適合當送酒小食📍炭燒沙嗲牛肉牛肉肉質嫩滑 個秘製沙嗲醬花生味香濃 咸香咸香咁配搭埋一齊食好惹味📍泰式椰子鮮雞湯椰汁的香甜和雞肉的鮮味融合得很好 飲落暖胃又解膩 又唔會愈飲愈頸渴📍酒香火焰骨上枱之後店員會幫手點火 視覺效果好吸睛 火焰骨肉質特別嫩滑 個汁辣得嚟但不會太重口 係個種好爽口嘅辣 送飯一流 而且份量超大 3-4個人食都得！📍泰胡椒和牛炒糯米河炒牛河就食得多 但糯米河真係第一次 糯米河粉本身的煙韌口感讓整道菜更加有趣 和牛炒得剛剛好肉質嫩滑 📍黑糖椰子雪糕椰子雪糕甜而不膩再加埋黑糖的濃郁香味 係一個good ending！📍mue thai加入咗lime同香茅 飲落好泰式風情之餘又好refreshing📍pineapple punch呢杯成人微醺版

朋友生日，當然要搵一間又好食又有得打卡嘅餐廳喇~做哂資料搜集，最終決定嚟呢度~泰式小食薈萃(香茅雞翼+泰式蝦多士+紅磚豆腐+炭燒豬頸肉)~每款都係雙數，剛剛好係二人份量，食到多種類嘅小食就係開心，每款口味都非常討好，但當中最推薦嘅會係紅磚豆腐，外脆內嫩，豆腐又香又滑。炭燒沙嗲（牛）~炭燒真係會有獨特嘅香味，牛燒到恰到好處，配上自家調制嘅沙嗲醬更加係佢嘅靈魂。酒香火焰骨~侍應會喺面前點火，夠哂氣氛，整個菜色共有8條骨，份量好澎湃，個汁料係酸酸辣辣同時帶有微微酒香，已經淆制到差不多骨肉分離嘅效果。泰式椰子鮮雞湯~椰子同雞件份量很多，雞湯香濃又夠哂鮮味，當中用上泰式嘅香料，口味可以升上另一個層次。泰胡椒和牛炒糯米河~河粉係一片片，炒到夠哂入味，火喉一點都不容忽視，連配料都好香口，非常滿足。黑糖椰子雪糕~雪糕非常多料，有竹庶茅根味嘅啫哩、美顏桃膠、黑糖漿、椰子雪糕同烤過嘅椰絲，口感非常豐富，甜度適中。不得不提呢度嘅侍應都非常有禮貌，每整個餐飲過程都喺一個愉快嘅氛圍當中渡過，而喺晚餐尾聲，竟然發現有戶外位，而且充滿打卡位，仲要係PET FRIENDLY，朋友係愛寵之人，立即話要約定下次帶埋狗狗嚟

最近我造訪了位於市中心的 Mue Mue 餐廳，這是一間以海鮮為主打的餐廳，然而我的用餐經歷卻令我十分失望。首先，進入餐廳後，我注意到侍應的服務態度相當粗魯且不專業。雖然他們的語氣似乎表現得很熱情，但在點餐時卻顯得相當生疏，對菜單中的選擇毫無了解，這讓我感到不愉快。在我詢問關於菜品的建議時，他不僅沒有給出有幫助的建議，反而顯得不耐煩，這樣的服務質素顯然不符合一家高價餐廳的標準。說到價格，Mue Mue 的餐點價格確實偏高，卻未能提供相應的質量。當我品嚐到上桌的海鮮時，感覺非常失望。首先，龍蝦的味道幾乎可以說是無味，完全無法感受到海鮮本身的鮮甜。大蝦也是如此，肉質彈性不足，毫無味道可言。最令人難以接受的是帶子的口感，嚼起來相當困難，彷彿是冷凍保存過長的產品，完全缺乏新鮮感。更糟的是，所有的海鮮都帶有過重的鹽味，讓人無法好好享受每一道菜品。這種過鹹的調味不僅掩蓋了海鮮的原味，還讓人感到口渴，無法再進一步享用其他的菜肴。實在令人難以忍受。整體而言，Mue Mue 餐廳的用餐體驗讓我感到非常失望。無論是侍應的服務質素，還是菜品的味道與新鮮度，均無法達到其標榜的高級餐廳標準。基於這次的經歷，我不

美麗華商場開咗一間泰國網紅餐廳🤣終於忍唔住去咗打卡🤩入到去場面真係好夢幻～中間用咗好多粉紅色🌸花花去堆砌而成嘅龍捲風🌪️成間餐廳好有藝術氣息😌.🥟泰式小食薈萃（2人） $188叫咗四款小食🥰每樣少少嘅份量可以一次過試唔同嘅小食😙叫左：香茅雞翼/泰式蝦多士/泰式豬頸肉/酸辣無骨鳳爪～呢四款小食嘅不過不失，正常發揮.🍡 炭燒沙嗲牛串 $108一共有三串😀每一粒既牛肉都好有牛味🐮嫩滑多汁💦唔會話燒到好老，配埋沙嗲醬十分之惹味🤗.🥥泰式椰香鮮雞湯 $268呢度椰子嘅雞湯同出面既泰式椰子雞湯好唔同😳湯底比出面嘅更清，更甜😍雞肉嫩滑，唔會話好重嘅香茅、檸檬葉味～反而椰子味出好多💯.🔥酒香火焰骨 $228呢度菜簡直好似係睇表演咁🤣係骨上面淋上酒再點火，形成左一個火焰既形容😎簡直可以滿足視覺同埋味蕾👅食落去有淡淡既既酒香，啲肉好鬆軟再配埋香料，酸酸辣辣好開胃.🥢泰胡椒和牛炒糯米河 $228超有鑊氣嘅泰式炒河😍炒完嘅和牛好嫩滑～糯米河食落去煙煙韌韌，口感好特別🤣配埋啲泰式香料，食落去好惹味停唔到口😋.🍦黑糖椰子雪糕 $68呢個椰子雪糕超足料‼️雪糕質地綿滑，配料方面有：桃膠、啫喱等面層鋪滿咗椰子絲🥥增加口感

星期六與閨蜜來這裏食brunch，之前有朋友話這間餐廳不錯，今日終於可以來試吓！價錢方便，用$328一位，確實幾吸引，仲有放題供應，食完唔夠再添，尤其是泰式生蝦，真係可以食唔停的！雖然份量細，但款式勁多，我哋兩個根本都食唔晒，放題都冇再叫。冬陰功湯做得唔錯👍大頭蝦新鮮，酸辣適中。兩杯飲品出乎意料的好，芒果椰子冰，清甜。裝修方便，確實不錯，如果遇上天氣好，還可以坐在戶外，可惜我們去的當天下雨！座位寬敞，令人感到舒適，放鬆好去處。服務方面，不過不失，以這個價錢，真的性價比高。

最近去了美麗華商場一間泰菜館，餐廳的設計高雅而浪漫💕。中央有一個引人注目的「花之龍捲風」💫，真是打卡的最佳背景📸 四周環繞著綠色植物🌿，再加上柔和的燈光，令人感到既舒適又浪漫🥰。這裡還有半露天座位⛱️，晚上點亮後一定非常chill，是和朋友聚會的好地方🥃。當天是周六，我們點了泰式「嘆」週末早午餐 Weekend Brunch。🥗 **前菜*** 🐥 酸辣無骨鳳爪* 🥪 魚子醬紅磚豆腐* 🦪 泰式青醬鮑魚🍵 **湯*** 🦐 摩登海鮮冬陰功* 🦀 蟹肉海鮮羹🧆 **7款泰式小食放題無限添**😀：* ✨ 泰式青醬生蝦* ✨ 香茅雞翼* ✨ 炭燒豬頸肉沙律* ✨ 即烤沙嗲串（牛/雞）* ✨ 馬拉盞炒椰菜* ✨ 金不換肉碎生菜包* ✨ 泰式蝦多士🥘 **主菜選擇**：* 🐮 咖喱牛頸脊配薄餅* 🍤 麥皮金沙原隻蝦球🍮 甜品* 🍨 黑糖椰子雪糕* 🥭 雪糕芒果糯米飯食物質素極高👍，每道菜都讓人回味無窮😍！

位於尖沙咀的泰國菜餐廳。開在美麗華的這間泰式餐廳超好打卡且有夠夢幻，精緻處處的花花佈置，主打花花主題及綠化的裝潢，整體開揚又小清新，另外更有戶外座位，用餐更是悠然舒適，真的很適合和朋友小歇聚餐呢。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ 泰式小食薈萃 $188分別選了四款小食：鳳爪、豬頸肉、香茅雞翼及蝦多士。一次過滿足四個願望！幾款都香口惹味，但最喜歡莫過於香茅雞翼；外皮炸得金黃香脆，肉汁爆發，濃郁香茅香氣突出，惹味不油膩。.✿ 炭燒沙嗲牛肉串 $108這道炭燒沙嗲牛肉串確實令人驚喜；牛肉肉質鮮嫩多汁，完全沒有坊間常見的乾柴口感。蘸沾沙嗲醬後更見香濃惹味，炭火香氣充分滲入牛肉，每一口都充滿南洋風味，比一般市面上的牛肉串更出色呢。.✿ 泰式椰香鮮雞湯 $268吃泰式料理就是要喝口暖湯吧，湯底融合了椰奶的醇香與泰式香料，入口鮮甜順滑，層次豐富；雞肉更是亮點，肉質非常嫩滑，完全顛覆了平時雞湯的雞肉就是乾柴的印象；可惜雞肉份量有點少，吃得不太過癮呢。.✿ 酒香火焰骨 $228這道菜式的呈現極具儀式感，上菜後會即席淋酒點火，瞬間燃起的火焰，很是壯觀呢。排骨的調味相當入味，而肉質整體

呢間泰式餐廳裝修好靚，唔知仲以為係高級西餐廳星期六晚市嚟到，上左openrice訂檯有7折所以價錢都唔算貴，仲要位於尖沙咀核心區👍🏻不過要留意，可能餐廳有分indoor同outdoor, 有折可能要坐outdoor - 炭燒沙嗲手工雞串（3串）：用左雞卷做串燒食落好彈牙，沙嗲醬有啲咸咸香香，似蝦醬味 - 香茅檸檬葉烤魚 （馬友）：成條都好脆，仲要配埋個酸酸辣辣嘅檸檬葉汁，好開胃🤤 - 泰式咖喱蟹膏伴蟹肉：啖啖蟹肉，而且咖啡喱勁好送飯！咖喱唔會太辣，但都好惹味，正👍🏻 - 海鮮炒金邊粉：都係有啲咸咸香香唔係平時係泰國餐廳到酸酸甜甜個種，唔會炒得好油 菜式（Openrice訂檯7折）：- 炭燒沙嗲手工雞串（3串）：$98- 香茅檸檬葉烤魚 （馬友）：$368- 泰式咖喱蟹膏伴蟹肉：$208- 香烤薄餅（2件）：$68- 海鮮炒金邊粉：$188 味道：🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤/5

香港人一向對泰國菜情有獨鍾，今次帶大家去尖沙咀一間泰式餐廳，試勻佢哋嘅招牌菜，由前菜到主菜，樣樣都咁有驚喜，絕對係近期最值得一試嘅泰菜熱點！ ✌🏻泰式生蝦配自家製辣醬生蝦嘅新鮮程度一試就知，蝦肉爽口彈牙，完全冇雪藏味，配上餐廳自家調製嘅辣醬，辣中帶酸，仲有少少蒜香，味道層次豐富。辣醬唔會蓋過蝦嘅鮮味，反而更能帶出蝦嘅甜味，旁邊仲有青瓜片同苦瓜片可以解辣，細心位做得足！ ✌🏻泰式蝦多士蝦多士炸得金黃酥脆，外層香口，內裡蝦膠彈牙，仲加咗少少香茅同檸檬葉調味，食落唔會油膩。蘸上甜辣醬，味道更加突出，✌🏻泰式大頭蝦冬陰功湯冬陰功湯係泰國菜嘅靈魂，呢度嘅湯底酸辣平衡得剛剛好，香茅、南薑、檸檬葉嘅香氣撲鼻，飲落唔會得個死辣。大頭蝦肉質鮮甜，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏，湯底仲有草菇同番茄，味道豐富，飲完微微出汗，非常開胃！ ✌🏻泰式青醬鮑魚鮑魚煮得恰到好處，口感軟嫩，完全唔會韌。青醬用泰國青辣椒、芫荽、青檸汁打成，味道清新帶微辣，完美襯托鮑魚嘅鮮味。旁邊嘅青芒果絲可以解膩，擺盤精緻，影相打卡一流！ ✌🏻酸辣無骨鳳爪鳳爪去骨去得乾淨，咬落啖啖肉，酸辣汁調得醒神，加咗芹菜同紅蘿蔔絲增加口感，作為開胃小食

Mue Mue 空間超大有室內同室外座位適合打卡，最近推出了全新的「海陸空」menu，最吸引是以3種不同烹飪方式的澳洲龍蝦！泰式香蒜冬陰功炒龍蝦、泰皇咖喱龍蝦和泰式金不換香茅炒龍蝦，三種煮法都好惹味，當中試了冬陰功口味，龍蝦新鮮彈牙啖啖肉超足料！另外必點酒香火焰骨，在桌上點火的瞬間最適合打卡，酸酸辣辣夠開胃；另有酸辣醬燒雞，外皮焦脆，肉質嫩滑，搭配自製的酸辣醬都好惹味！甜品夠驚喜，黑糖椰子雪糕下面有竹蔗茅根啫喱和桃膠，加上烤過的椰絲，清新之餘香口解膩！另外只要在生日週內到訪Muemue，更加可以免費獲贈鮮芒糯米飯一份，好抵食！᯽泰式香蒜冬蔭功炒龍蝦᯽ 酒香火焰骨᯽ 小食拼盤᯽ 黑糖椰子雪糕᯽ 雪糕紅豆珍多冰᯽ Mocktail - Painting

最近終於去咗呢間打卡超靚嘅泰式餐廳——Mue Mue！🌸✨ 餐廳裝修超級夢幻💫，中心有個「花之龍捲風」🌪️💐打卡位，周圍佈滿綠植🌿同藝術燈光💡，真係好似置身美術館🎨咁！仲有半露天座位⛱️，同朋友傾偈真係好chill～🍹 食物質素超高👍，絕唔係得個樣📸，每道菜都令人驚喜😍！ 🍤 泰式小食薈萃（2人份量）$188- 包括：香茅雞翼、泰式蝦餅、炭燒豬頸肉、酸辣無骨鳳爪 蝦餅彈牙多汁，豬頸肉炭香十足，鳳爪酸辣開胃，雞翼香茅味濃，一次過試勻4款招牌小食！ 🍢 炭燒沙嗲（雞）$98雞肉燒得外脆內嫩，沙嗲醬香濃帶花生碎，惹味到想encore！ 🥥 泰式椰子鮮雞湯 $268似冬陰功但更creamy，湯底充滿椰香，仲有大量椰子肉，酸辣中帶甜，好過癮！ 🔥 酒香火焰骨 $228上桌時點火超有視覺效果！排骨燜到軟腍入味，軟骨爽脆，酒香微微滲入肉中，必試！ 🍜 泰胡椒和牛炒糯米河 $228鑊氣十足，和牛嫩滑，糯米河粉煙韌有嚼勁，泰式胡椒微辣提香，食到停唔到口～ 🍨 黑糖椰子雪糕 $68/位椰子味超濃郁！雪糕質地綿密，黑糖漿同椰子肉增加層次，甜品控必點！ ☕ 泰式奶茶（熱）$48茶香濃而不澀，面層加咗