Mue Mue

餐廳位於Mira place 3樓，霸咗差唔多大半層位置，所以坐得好闊落，裝修燈光偏暗，多人仲有包廂坐，係高級餐廳嘅感覺😆呢間mue mue算係高檔嘅泰菜，所以都好放心試試佢吧泰式生蝦，配埋靈魂綠色海鮮辣醬，勁正！食住生蝦，再飲返一啖海鮮冬陰功湯，熱辣辣暖返個胃😋👍🏻酸甜好開胃，有好大隻蝦、魷魚、蜆、青口，好足料～青咖喱和牛面珠墩，整得非常軟糯，膠質等得好淋😋啲肉又唔會好鬆散，果然係和牛嘅質素🤭泰國菜最出名嘅當然唔少得船河，配埋和牛肉，滋味更上一層樓😄面質煙韌，個湯夠熱，和牛好香，喋喋餸都勁大兜，物超所值😆😆最後仲有一個香茅煙燻雞⋯勁大隻！個皮真係整得好脆好脆😍😍唔食肉都要食晒啲皮😋每碟餸嘅份量都比得好足，兩個人真係完全食唔晒🥹但係樣樣都咁好食，所以要捧住個肚走🤣🤣最後用要叫咗一個椰子焦糖燉蛋配花生醬雪糕🍦 鍾意食花生嘅你一定唔可以錯過，喺超濃郁嘅花生味，好似食緊花生湯圓😙😙美麗華又近地鐵站，會係我行街之後嘅餐廳好選擇之一🥰…查看更多

# 🍛【食評】尖沙咀 Mue Mue — 優雅嘅泰式盛宴，從頭到尾都充滿驚喜 今日同老婆走去尖沙咀美麗華一期樓上，本來只係想輕鬆食個飯，但無意中揀咗間高檔泰國菜餐廳 **Mue Mue**，結果真係完全超出預期。呢間餐廳無論環境定食物都令人印象深刻，係我近期食過最有質感嘅泰式餐廳。 ---## 🌿 氣氛同環境 餐廳分室內同室外區，我哋揀咗坐出邊。最近天氣涼涼哋，唔焗唔熱，坐喺露天位邊食邊傾真係好舒服。出邊仲有少少植物、燈飾同泰風擺設，成個氣氛好似喺曼谷高級café入面咁。服務員態度好親切，講嘢有禮貌又唔會太多干擾，呢啲細節加分不少。 ---## 🦐 泰式青醬生蝦（8隻） — $128 頭盤一上枱就好吸引，啲生蝦鋪喺冰上整齊排開，每隻都晶瑩剔透。蝦超級新鮮，咬落啖啖爽甜，配埋泰式青醬、蒜片同辣椒，嗰種又酸又辣嘅刺激感即刻醒晒胃。真係開胃之選，食完仲想追加。 ---## 🍲 泰皇海鮮冬陰功湯 — $168 呢碗湯比想像中濃郁得多，湯底香辣夠勁，但唔會辣到掩蓋晒味道。入面啲海鮮好有誠意，有大蝦、青口、蜆、魷魚，每款都新鮮無腥味。最驚喜係隻蝦已經幫你剝晒殼，好貼心。 嗰種香茅、南薑同酸辣平衡得啱啱好，每啖都充滿層次感，好正宗，真心推。 ---## 🐂 青咖喱和牛面頰 — $288 呢道菜一上枱香氣已經撲鼻，青咖喱味唔會太濃，反而帶少少奶香、甜辣得嚟唔膩口。入面用嘅係和牛面頰同牛筋，炆得好腍滑，一夾就散。 配菜有茄子同豆角，吸晒青咖喱汁，口感豐富。係成餐飯我覺得最有創意嘅菜。 ---## 🐔 煙燻香茅脆皮燒雞（半隻） — $288 雖然只係半份，但份量一啲都唔少。雞皮炸得香脆，肉質嫩滑而唔乾。咬下去有淡淡嘅煙燻香，帶少少香茅味，好特別。加埋底下嘅蘿蔔絲，一齊食更提味。呢道雞無論賣相定味道都好高水準。 ---## 🍜 泰北生牛肉船麵 — $156 一上枱聞到個湯香就知唔簡單。湯底偏濃稠，帶少少藥材香；上面仲有炸豬皮同生牛肉片，真材實料。 牛肉新鮮唔韌，湯底鹹香夠味，越食越上癮。不過份量真係幾大，兩個人食都嫌多。 ---## 🥥 飲品 & 甜品 ### 🧊 椰子雪糕紅豆珍多冰 — $78 好豐富嘅甜品飲品二合一。入面有紅豆、珍多，再加一大球椰子雪糕。雪糕味濃郁但唔死甜，配埋冰涼椰汁，嗰種南洋風味好有夏日感。 ### 🥭 芒果椰子沙冰 — $68 打得好滑，芒果新鮮香甜，甜度啱啱好。邊飲邊傾下偈，好寫意。 ### 🍮 椰子焦糖燉蛋配花生醬雪糕 — $78 呢個甜品真係全晚嘅壓軸驚喜！燉蛋滑得嚟又香，焦糖微微苦味令甜味更平衡，面頭嘅花生醬雪糕香濃幼滑。再加上面嘅脆脆椰子片，好完美嘅收尾。飽到郁品倒都仲要食埋佢。 ---## ✨ 總結 | 項目 | 評語 ||------|------|| 餐廳環境 | 充滿泰式高級感，露天位特別舒服 || 食物 | 新鮮、有心思、每道菜都有亮點 || 價錢 | 稍貴但物有所值 || 整體體驗 | 9.5/10 — 真係會再返嚟！ |💬 **總結一句：Mue Mue 唔只係普通泰國菜，而係一場「細緻又有格調」嘅泰式饗宴。** 啱晒情侶約會、慶祝生日或者想食啲特別嘢嘅日子，強烈推介！…查看更多

之前已經知道呢間喺尖沙咀美麗華廣場一期食泰國菜🇹🇭嘅Mue Mue好難Book位，今日星期六夜晚就黎試吓。7點幾黎到，果然好多人，而且帶位姐姐話露天座位有event，好熱鬧🥳 見到長者、情侶、年輕朋友都有，證明d野大家都arm食😋泰式小食薈萃👍🏻😻： 自選4款小食，我地揀左香茅雞翼、泰式蝦多士、紅磚豆腐、炭燒豬頸肉😍 好好食！一次過滿足你所有對泰國小食嘅慾望😙 蝦多士同豬頸肉真係邪惡又好正🤤 我朋友話豆腐最好食，用左紅菜頭整，好特別，又勁大舊豆腐炭燒沙嗲（雞）：兩條串燒，肉質燒到好飽滿多汁，唔會鞋到咬唔到😝泰式椰子鮮雞湯🥥：好。多。料！好Fresh、好重香料、椰子味～ 你見到個湯咁奶白色就知咩事啦😍 好正🙌🏻酒香火焰骨：侍應會即場用火槍燒比你睇，大家小心d👀 佢話用左西班牙豬肋骨、同埋用151溫酒、青椒🫑、辣椒去爆開做個汁，落左心機👍🏻❣️泰胡椒和牛炒糯米河：好大碟🤩🙈 好多牛肉😛 炒得好食、唔靭，個河粉真係唔好d，好有彈性軟糯😙 黑糖椰子雪糕：有涼粉Jelly在旁，仲有其他配料😋 同埋真係食到一條條椰絲！雜莓沙冰、Painting Mocktail都好真材實料，又打卡able，大家真係要試吓😍…查看更多

最近同朋友去咗尖沙咀的MueMue泰國餐廳一入到去 室內裝修好grand, 戶外好chill, 見天氣唔太熱就揀左坐戶外!泰式小食拼盤個樣真係好吸引 幾樣菜式，每一道都給我唔同嘅驚喜泰式蝦多士外脆內嫩，蝦肉鮮甜，配上特製醬汁，味道一流紅磚豆腐炭燒得恰到好處，外脆內滑，搭配香菜同辣椒，令人胃口大開炭燒豬頸肉肉質鮮嫩，燒得啱啱好 酸辣無骨鳳爪酸辣適中，十分開胃泰式椰子雞湯，湯底濃郁，仲有d冬陰公味，非常特別，絕對係我飲過最好飲嘅椰子雞湯！必點！酒香火焰骨 呢個好啱打卡，上菜時有火焰效果，食落味道都ok!主食方面，我試咗泰胡椒和牛炒糯米河，和牛煮得嫩滑，糯米河煙煙韌韌有咬口，不錯!飲品方面，我點咗椰子雪糕紅豆珍多冰，椰子雪糕好味，配埋珍多冰都好夾呀!最後甜品揀左 黑糖椰子雪糕 起初以為得舊雪糕，點知原來有桃膠襯托，絕對係誠意之作! 整體黎講，呢到菜式比一般泰國餐廳特別，真係值得一試，唔單止味道好，環境都幾舒服，非常適合同朋友聚餐！…查看更多

之前響出邊路過見到呢度間酒吧已經覺得呢間餐廳好靚，今次入嚟入邊食嘢發現入邊嘅佈置都勁多打卡位，仲要有private 房，可以以一家人包房食飯都可以呢度嘅Menu都幾多選擇，尤其因為佢係酒吧，所以嘢飲選擇都特別多，同埋有唔同嘅小食，真係花多眼亂，如果有選擇困難症嘅，可以揀佢有特別標誌嘅招牌菜式，今次同朋友黎dinner,都揀多咗幾款小食試吓泰式小食薈萃（2人份量）$188小食Platter可以揀2/4人份量，每樣都可以揀4款小食，我地就揀左香茅雞翼，泰式蝦多士，紅磚豆腐同埋香辣脆蝦片，蝦片記得意有啲泰式香料味，豆腐外脆內嫩，不過食嘅時候記得小心辣口炭燒沙嗲手工雞串 $98見到佢限量供應咁巴閉，梗係要試吓啦，又真係幾嫩滑，燒得幾好食，基本上去泰國餐廳都必點嘅菜式泰式椰子鮮雞湯 $268食泰國嘢當然唔少得飲返個湯先啦，超級甜嘅湯，見到原隻鮮雞件，又有超多椰子肉，好足料嘅湯酒香火焰骨 $228本身想試火山骨，不過原來需提前2天預訂，下次想食嘅朋友仔記得要預訂啦，不過都有另一個版本，都幾大份，心諗如果真係揀咗釜山骨應該夠一圍枱人食，着晒火打卡一流，軟腍腍嘅豬肉骨，偏辣，唔食得辣嘅朋友仔要注意一下泰胡椒和牛炒糯米河$228呢個好似一個升級泰版嘅乾炒牛河，煙煙韌韌嘅河粉配搭和牛， 十分惹味黑糖椰子雪糕換返個椰殼就好似響泰國船上面食嘅椰子雪糕一樣，食完呢餐都有啲想去泰國添下次可以試吓唔係dinner 黎呢到飲野應該都幾好feel…查看更多