Mini Friday (The Wave)

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都有一排冇去觀塘，不嬲都知道觀塘有好多好嘢食，今次去咗呢一間Mini Friday，食物質素亦都好高辣肉腸巴馬火腿薄餅👈🏽 唔知點解呢間啲pizza咁好食，啱晒啲成日嫌餅底太厚或者太薄嘅人食，厚度真係適中，質感唔會過硬，上面鋪到滿滿既辣肉腸同巴馬火腿，所以成個pizza好有肉香🥰大蝦配香草牛柳👈🏽食落去好淋，肉質軟嫩和濃郁的牛肉香氣，口感鬆軟得黎又帶有少少筋，非常惹味，配埋新鮮既大蝦🍤好好味😋總結：食物質素超高，味道非常之好，超出預期，環境氣氛做好好👍🏽坐位亦都好闊落，坐得舒服😌

午飯時間，嚟到公司附近嘅餐廳開餐～我平時都好常嚟呢度食嘢，貪佢款式多又大碟，更重要喺環境乾淨企理，坐得好舒服呢🌝🔥韓式辣醬炸雞__無骨炸雞啖啖肉，炸皮唔會過厚一嚿粉咁～韓式辣醬好惹味，甜甜辣辣，同炸雞係perfect match👅一碟大概有6,7嚿炸雞，食唔哂要拎走🙈🦞虎蝦龍蝦汁飯__類似燴飯咁，特點係用咗龍蝦汁去煮～每粒飯都有龍蝦汁味，超級鮮味🌊虎蝦好大隻肉質爽口，微微煎香後香味更突出～食到好飽好飽，同時亦都好滿足✨依度抵食又好食，可以日日食都唔會悶🙈

成日都會聽到不少人話觀塘工廈區的餐廳又貴又不好吃，但總有例外吧!?Mini Friday 是一間提供多元化食物的多國菜餐廳。會有一些是自家首創的菜式，而且環境舒適得來都幾有氣氛。剛好我去的那天見到有一枱客人在慶祝生日呢。除了主餐牌的小食、薄餅、意粉外，晚上亦有 Dinner Set。HKD 198 起有湯、沙律、主食和飲品，也可用優惠價加配甜品。坐下後先送上免費的脆卜卜小食，配個千島醬來吃，很快就被吃光了。田園沙律有蟹柳絲，但最得意是加了爆珠，酸酸甜甜的很開胃。餐湯則是有點微酸的甘筍蕃茄湯。香草燒雞配燒汁 (HKD 198/半隻)不得不讚這個燒雞燒得剛好，容易變乾柴的雞胸食落都軟嫩多汁。香草加上燒汁簡單得來也很惹味。喇沙帆立貝意粉 (HKD 208) 份量頗多的意粉。喇沙的味道超級濃郁，如果您是會吃辣的話就會覺得這個辣度適中。吃落還會有少少的椰香，味道和意粉都幾夾的喔。還有三粒鮮嫩彈牙且頗大的帆立貝，再加上一些蔬菜，非常豐富。甜品加配了 焦糖燉蛋 (+HKD 38) 有用草莓切成的金魚圖案，很可愛。面層的焦糖都幾厚身，香濃的燉蛋蛋香更加十分突出。餐飲可選咖啡或茶，也可補錢點其他飲品。

約咗2個好姐妹午餐，傾計交流吓啲八掛嘢🙈搵間坐得舒服，又有得食好味食物嘅餐廳先得☺️依間西餐廳似乎係一個好選擇✅依碟🍝喇沙帆立貝意粉🍝好香好惹味！喇沙汁有陣陣椰奶香，甜甜地有少少辣🤩醬汁比較杰身，意粉好易掛滿醬汁，估唔到喇沙配意粉又幾夾wor🥰另外就係🍕黑松露啡菇什菌薄餅🍕，素食者可以試吓依個pizza😁欣賞佢個餅底唔會太厚太油，面頭有唔同類型嘅什菌，菇香味撲鼻，再加埋黑松露醬，成個pizza都香噴噴🤭兩樣食物質素都好好，一邊食飯一邊同好姐妹傾計，真係一個完美嘅下午❤️

今天與朋友在觀塘聚會食飯，呢間餐廳在觀塘The Wave 3 樓，餐廳帶有美式復古風格，環境不錯，食物都以西式為主。🍝喇沙帆立貝意粉🍝以鮮嫩又口感柔軟的帆立貝和濃郁的喇沙醬汁煮成的意粉。帆立貝大大隻鮮甜無比，喇沙醬帶有微辣又香的味道，鮮甜中大有少許刺激，非常好味！🐟檸檬牛油忌廉汁比目魚🐟檸檬的酸爽與牛油忌廉的濃郁融合在一起，營造出獨特的風味。比目魚的肉嫩鮮美與醬汁酸酸甜甜，帶來一種令人愉悅的口感。🐂牛肉煙肉菠菜卷🐂呢份肉卷由牛肉、煙肉和菠菜卷三種材料的配搭。不論是味道，口感和賣相就非常出色，牛肉肉質柔軟和煙肉的甘香，菠菜口感清爽，三者融合得非常好，清新又好味！

今晚同男朋友嚟到觀塘🔆Mini Friday 🔆撐枱腳，依度環境幾闊落，坐得舒服👍🏻👍🏻我哋總共叫咗兩份main course👉🏻 香草燒雞（半隻)同👉🏻 王牌威靈頓牛柳，一上枱就聞到陣香味，令人食慾大開‼️🛑香草燒雞（半隻)🛑雞肉用上多款香草醃製，無論裡裡外外都入味👍🏻雞皮燒得好香，油脂已經燒到無哂，雞肉嫩滑細緻，肉汁爆棚‼️🛑王牌威靈頓牛柳🛑本店王牌菜式‼️酥皮充滿牛油香，輕薄鬆脆🙌🏻牛柳熟度剛剛好，中間仲帶點粉紅色，牛味香濃，配搭酥皮食外脆內軟，果然係王牌‼️兩份main course 份量都幾多，如果唔係叫多個小食都唔錯🙌🏻下次再嚟食過先得👍🏻

最近同朋友去了一家餐廳，餐廳位於觀塘的商業大廈内。我們品嚐了他們的辣肉腸巴馬火腿薄餅、焗芝士牛脷薯粒和香草燒雞。🍕辣肉腸巴馬火腿薄餅🫕焗芝士牛脷薯粒🐓香草燒雞（半隻)首先是辣肉腸巴馬火腿薄餅。薄餅🍕餅底香脆柔軟，唔會太濕，又唔會太乾，上面鋪滿了辣味香腸和巴馬火腿。辣味香腸的風味很突出，稍微的辣辣味令人十分開胃。巴馬火腿的鹹香味令整個薄餅味道更豐富，非常美味。接著是焗芝士牛脷薯粒🐂🥔。牛脷和薯粒上面鋪滿了濃郁的芝士。薯粒的外層酥脆，內裡軟綿，口感非常好。牛脷味道濃郁，柔軟甘香。芝士融化在口中，充滿濃郁的奶酪味道，與薯粒的鹹香相得益彰，簡單又美味。最後是香草燒雞🐓，半隻燒雞外皮金黃酥脆，內裡嫩滑多汁。雞肉表面的香草醬汁讓整道菜更加美味。成口都感受到雞肉的鮮嫩和香草的香氣。配菜更有薯容及新鮮蔬菜🥬，真心滋味又健康。

💓💓今日來到觀塘打卡，呢間餐廳裝修以型格風格為主，交通非常方便，經過既朋友仔真心要來試下。********烤豬手外層烤至金黃酥脆，肉質嫩滑多汁。每一口都能品嚐到豬肉的濃鬱風味，配合脆皮的口感，形成了絕妙的食物組合。火焰脆燒的技法使菜品表面形成了一層薄薄的焦糖，帶來了微微的甜味，這種對比豐富了整體的口感。********沙律給人一種清新、輕盈的感覺。以新鮮的蔬菜和時令水果為基礎，配以自家製的醬料。每一口都充滿了蔬果的天然甜味，搭配醬料的酸甜風味，帶來了一種令人愉悅的口感。這道沙律的色彩豐富，給人一種視覺上的滿足感，同時營養豐富。🍚🍚 ******** 🦐🐟 食物質素高，令我地今個週末可以大快朵頤，成個安排妥當 舒服👍🏻推薦大家黎打卡!

行完商場仲有段時間先睇戲，老公提議去樓上店嘆吓🥰呢間餐廳我留意左一段時間架啦，之前無的起心肝嚟，今次終於一試👏🏻我個人比較喜歡上樓餐廳多過連鎖式，一來價錢上比較花算，二來可以靜靜地享受用餐🍴時光😋餐廳環境都較大，座位坐得十分舒服。坐好後，可以點餐了🥰 餐廳食物的選擇頗多，搞到我都花多眼亂🤣老公幫忙決定好了😋我們點了呢道既//王牌威靈頓牛柳🐮佢嘅威靈頓牛柳真係焗得好靚，望落去牛柳好靚仔，食起上嚟完全冇血水走出嚟。而且肉質好嫩滑，老公就最鍾意食佢嘅原個焗菇伴碟，佢話好香好甜添！//蜜糖蒜片炸雞🍗一上枱已經聞到濃烈既蒜香🧄味，第一啖食落口係係蜜糖同海量蒜片係口腔內交融，甜甜地再慢慢散出蒜味。醬汁唔算杰，完全可以起雞件上面做到掛汁。雞皮烤得薄薄一片脆卜卜，裏面肉汁滿瀉，雞肉亦超級嫩滑！正啊💖//黑松露啡菇什菌薄餅👑佢嘅餅底係餅乾底，所以好脆口。啡菇仍然保持喺暖笠笠嘅狀態，質感仍然好好，食落好新鮮。夾雜埋黑松露放落口，係一大享受呀🥰🥰總括黎講，呢間餐廳真係係寧靜嘅好選擇。物美價廉，味道出眾，啱晒拍拖嚟悠閒咁食飯啦！

呢度有唔同漢堡，經典牛肉漢堡真係夠晒經典，大大塊既漢堡扒係漢堡入面，充滿肉汁，肉香十足，肉質好柔嫩，加上熱溶既芝士蕃茄洋蔥呢啲配菜，包皮又夠脆，真係好好味呀🍔另外亦有香脆既薯條配住，薯條炸到外脆內軟，香脆香口，真係好惹味呀，點啲茄汁食味道仲香🍟另外同樣經典既有和風大阪雞肉薄餅，薄餅係薄脆餅底，好鬆脆，餡料係滿滿既芝士，又有青椒紅椒，仲有啲雞絲，口感煙煙韌韌，好香芝士味，仲有啲拉絲芝士添，好食到爆呀🍕而且呢度裝修好靚，係美式餐廳既裝修，座位都好闊落，坐得好舒服！

已經係第三次嚟到呢間餐廳食飯，每一次都唔會令我失望，無論揀唔同嘅食物都係覺得一樣咁好味！所以先會keep住成日都嚟呢到食飯😋😋😋✨水牛城雞翼✨☑️☑️☑️☑️☑️水牛城雞翼係我最鍾意係呢到食嘅雞翼味道👅水牛城雞翼代表咗紐約州水牛城嘅經典風味🍗，佢哋獨特嘅味道係一種令人難以忘懷嘅美食體驗😋。一咬落去，雞翼外皮酥脆，香氣四溢，繼而進入到那層軟嫩、多汁嘅肉質，簡直係口感嘅完美演繹✨。每一塊雞翼都精心製作，以保留最佳口味並突出其特色。傳統嘅水牛城雞翼會浸泡喺一種由辣椒醬同牛油製成嘅調味料裡面，辛辣香濃，卻又不至於過分激烈，刺激著味蕾又唔會蓋過雞肉嘅原味🌶️。正所謂辣中求香，香中求辣，佢哋嘅調和非常之巧妙💡，就算係辣度敏感嘅食客也能夠一試難忘。不單止如此，啤酒🍺或者冰涼嘅飲品同雞翼一齊享用，佢哋嘅味道搭配實在係絕配，為晚餐增添無限樂趣。總之，無論你係一個尋求味蕾挑戰嘅勇者🔥，或者簡單想享受一個美味嘅小食🥢，水牛城雞翼總能給你帶來唔同層次嘅美味享受。要識得欣賞佢哋，最好嘅方法就係親自一試佢哋的滋味，親身經歷下呢種大受歡迎嘅美國小食嘅魅力啦🌟！✨喇沙帆立貝意粉✨☑️☑️☑️☑️帆立貝夠晒大粒，喇沙加入好多香料調味好正宗

餐廳名：Mini Friday (The Wave)位置🍎🍎🍎🍎🍎：系地鐵站行幾步就到，位置方便，環境光猛舒服。食物🍎🍎🍎🍎🍎：充滿特色fusion味道，正宗有特色。價錢🍎🍎🍎🍎🍎：價錢合理，CP值高！//////卡邦尼意粉//////以奶油、起司和黑胡椒調製而成。醬汁濃鬱滑順，融合了奶油的豐潤口感、起司的濃郁味道以及黑胡椒的微辣香氣。每一口意粉都能帶來濃鬱的奶香和迷人的香料風味。//////黑松露雞肉Moss券//////黑松露具有獨特香氣，與嫩滑的雞肉完美融合，每一口雞肉都能散發出黑松露的芳香，口感鮮嫩多汁。//////鹹蛋黃薯角//////薯角外皮炸至金黃酥脆，內裡軟熟香甜。鹹蛋黃外層酥脆，內裡濃鬱的蛋黃醬與薯角的口感完美結合，帶來豐富的口味層次。呢家餐廳既菜式坊間的西餐比較少有👍🏻可以試下。

二訪Mini Friday 但今次去嘅係觀塘店。香烤澳洲羊架配薄荷燒汁留下了深刻的印象，羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配薄荷燒汁，增添了清新的味道。我們再品嚐了他們的炭烤美國安格斯牛扒配黑松露燒汁。這道牛扒絕對是肉食愛好者的天堂。牛扒炭烤得外焦內嫩，肉質鮮美。搭配黑松露燒汁，更是豐富了牛肉的風味。再黎我最愛的雞翼～水牛城雞翼也是他們的招牌菜之一。雞翼經過炭烤處理，外皮酥脆，內部多汁，每一口都散發著美味的香氣。配上他們特製的醬料，味道更加突出，絕對可以再encore。最後就到他們的心太軟，這是一款經典的甜點。心太軟外層酥脆，滿滿的朱古力留心，甜度適中，香滑可口。總體而言，他們的菜品精心烹調，無論是羊架、牛扒、雞翼還是甜點，都展現了高品質的食材和精湛的烹飪技巧。除了食物質素，員工的服務也非常出色熱情友好，細心到位，令我們可以舒舒服服享用食物和服務⋯

係觀塘附近做完嘢，今次就去左呢間🍴Mini Friday食個飯先，期待快啲到Friday啦哈哈主食有@加拿大豬鞍扒配白咖喱汁加拿大豬鞍扒是一種嫩滑多汁的肉類，加上白咖喱汁的濃郁味道與豬肉的香氣相互融合，食落層次豐富小食有@咸蛋黃薯角鹹蛋黃控一定要試！薯角切得大小適中，免頭鹹蛋黃份量都啱啱好，唔會太鹹舊舊都會有鹹蛋黃喺上面。呢個啱晒一班人share食，因為份量都幾多🫢@是日沙律沙律🥗好新鮮呀！見到好乾淨啲菜，我最鍾意食啲蕃茄仔🍅@牛肉煙肉菠菜卷見到呢個組合一定要嗌嚟試下先，食落又幾夾喎。牛肉算厚唔會話好薄一片，加埋係煙肉，仲有菠菜喺度點綴晒成個口感，唔錯唔錯

難得同靚靚閨蜜咁啱一齊放假🏖嚟觀塘買開衫順便試吓呢間Mini Friday 👭試完又覺得唔錯喎💕1️⃣虎蝦龍蝦🦞汁飯一定要食☺️淡淡蝦肉真材實料，貨真價實！最鐘意🫶🏻就係個飯水潤又濃稠的質感，啲飯吸晒啲汁😝2️⃣火焰脆燒德國咸豬手店員會圍繞著豬手淋上酒精後再用火槍造出火焰🔥嘅效果，之後店員會切好先正式上菜。記住要先點上芥末醬令醎豬手味道昇華❤️‍🔥豬手皮脆肉嫩，佢嘅皮唔會擺耐咗就會靭身，咬落去博博脆，豬手肉質嫩滑帶微醎，肥瘦適中，而且有好多骨膠原bb係裡面，女士們嘅恩物🤓3️⃣黑松露雞肉Moss券雞肉十分嫩滑同淋，有三舊大大件雞肉，份量超級足。配埋黑松露醬汁啲雞肉索曬味，冇得彈啊4️⃣黑松露薯條🍟食完個黑松露雞肉Moss券未夠喉即刻encore個黑松露薯條🤣薯條份量都好夠，呢度嘅黑松露醬好好味💕今次呢間餐廳既環境我地表示滿意啊🥳，食飽飽繼續行街街😝當減下肥先🤣