影片
開飯介紹
一間提供多元化食物的多國菜餐廳，多款菜式都是自家首創，如「牛柳朱古力波」，朱古力醬汁配牛柳，淋上百加地酒然後燃點，有創意又衝擊視覺。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
上週四是個特別的日子，我和男友慶祝交往五週年啦！🥳 下班後，我們想好好吃頓西餐，就決定到觀塘這家收藏了一陣子的 Mini Friday 試試看。位於工業大廈內，卻有著讓人驚喜的溫馨氛圍✨。雖然店面不算非常大，但座位之間還保有不錯的空間感，裝潢佈置得簡約又帶點溫馨，牆上還有一些可愛的裝飾，很適合情侶來約會，或是跟三五好友下班後小聚一下。我們慶祝五週年這天，從黑松露雜菌湯開始，再到蒜香欖油意粉、香草燒雞等美食，每一口都充滿驚喜！🍴💕黑松露雜菌湯 評分：🍄🍄🍄🍄 (4/5)第一道上桌的是湯品。哇，這個湯一送上來，濃郁的黑松露香氣就撲鼻而來，讓人食慾大開！😍 喝起來口感非常滑順，是那種喝得出真材實料的濃湯，不會稀稀水水的。裡面還能吃到不少切成小丁的雜菌，增加了咀嚼的口感層次。黑松露的味道和菌菇的鮮味平衡得很好，每一口都暖暖的，很香濃。作為晚餐的開場，這碗湯讓人感覺很舒服，也對後面的菜充滿期待。炸魷魚圈 評分：🦑🦑🦑✨ (3.5/5)接下來是開胃小食炸魷魚圈。這個炸得金黃酥脆的樣子很誘人！👍 外層的麵衣厚薄適中，咬下去是卡滋卡滋的酥脆聲響，不會讓人覺得只吃到一嘴粉。裡面的魷魚口感還算 Q 彈，不會過韌像在嚼橡皮筋。不過呢，個人感覺稍微有那麼一點點油膩感，如果瀝油能再徹底一點會更好。旁邊配了個像是他他醬的沾醬，酸酸甜甜的正好可以解膩。整體來說，是一道表現中規中矩、適合分享的開胃菜。韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 評分：🍗🍗🍗🍗 (4/5)這道韓式炸雞是無骨的，簡直是懶人福利，吃起來超級方便！😋 雞塊外面均勻地裹上了亮晶晶的韓式甜辣醬，那個甜中帶微辣的味道非常討喜，很開胃。最特別的是，它上面還撒了脆脆的粟米片！這個組合很有創意，讓原本就酥脆的炸雞口感更上一層樓，咔滋咔滋的超級過癮！裡面的雞肉還蠻嫩的，不會乾柴。這個甜辣醬的味道調得恰到好處，讓人忍不住一塊接一塊，很快就被我們掃光了！蒜香欖油意粉 評分：🍝🍝🍝✨ (3.5/5)這道看起來很經典，就是蒜片、辣椒碎、橄欖油和意粉的簡單組合。聞起來有淡淡的蒜香和橄欖油清香。意粉的軟硬度煮得還不錯，是我們喜歡的口感，帶點嚼勁。不過，味道方面感覺稍微偏淡了一點點🤏。蒜香味和辣椒的香氣如果能再濃烈、再突出一些，讓橄欖油能更充分地包裹住每一根麵條，相信會更加惹味。整體來說比較清爽，但記憶點不算特別深刻。香草燒雞 評分：🌿🌿🌿🌿 (4/5)主菜我們選了香草燒雞。一上桌，份量看起來蠻足的。雞皮烤得呈現誘人的金黃色澤，帶點焦香感✨。用刀叉切開，裡面的雞肉看起來很 Juicy，吃起來也確實蠻嫩滑多汁的，沒有烤得過老過乾，這點很加分！👍 雞肉本身帶有淡淡的香草氣息，像是迷迭香或百里香的味道，調味不會過重，能吃到雞肉的原味。整體來說，是一道做得不錯、讓人吃得滿足的烤雞主菜。#MiniFriday #觀塘美食 #香港西餐 #拍拖好去處 #週年紀念 #食評 #香港美食 #情侶約會 #西餐 #吃貨情侶 #hkfoodie #kwuntongfood
繼續閱讀
今日同女友收工，決定去觀塘嘅Mini Friday食個浪漫晚餐。餐廳環境好有格調，燈光柔和，帶啲暖黃色，營造出一種溫馨嘅氣氛。座位之間有足夠嘅空間，唔會覺得逼夾，仲有啲輕音樂做背景，真係好適合情侶約會或者朋友聚會。我哋坐低之後，侍應好快就遞上餐牌，服務態度都幾好，令人覺得好舒服。🍷✨【前菜熱身賽】 🍯Friday雞翼(柚子蜂蜜) 4.5/5 咬落「咔嚓」脆皮聲正到呢！🍗蜜糖脆皮黐住手指都要舔乾淨，柚子清香中和油膩感，女朋友食到吮手指話要Encore～ 🌽韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 4/5 紅噹噹嘅炸雞睇見都流口水🤤！甜辣醬有後勁愈食愈上癮，粟米片脆到似食緊墨西哥版蝦條，可惜炸雞略嫌乾身咗啲～【主菜大激鬥】 🍝喇沙雞肉意粉 3.8/5 椰香湯底濃到掛汁！🍜意粉吸晒喇沙嘅香茅味，雞肉嫩滑但蝦肉得兩粒好孤寒😤，整體夠惹味但未算驚艷～ 🥩安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 4.7/5 今晚MVP非佢莫屬！🔥牛骨邊位焦香脆口，肉芯粉嫩到流出肉汁💦，黑松露醬濃郁到想拎去撈飯，連伴碟薯蓉都滑過BB屁股～ 【甜品完美Ending】 🍵抹茶蕨餅窩夫雪糕 4.3/5 冰火三重奏好過癮！🔥熱辣窩夫外脆內軟，凍抹茶雪糕苦甜平衡，蕨餅煙韌到可以拉絲～唯獨紅豆蓉甜到糖尿要扣分😅【💡下次目標】 見到隔離枱個鴨肝牛肉漢堡滴緊油...下次一定要試！🍔💦
繼續閱讀
一踏入Mini Friday，即刻感受到佢嘅輕鬆氛圍，燈光柔和得嚟又帶啲浪漫，啱晒同同事放工後嚟chill下🍹。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有格調，牆上掛住啲藝術畫作，增添咗幾分文藝氣息。我哋四個人坐喺角落嘅卡位，私隱度十足，可以盡情傾偈同分享八卦🗣️。背景音樂輕輕播住，唔會太嘈，令人好放鬆。整體環境真係好舒服，係一個適合聚餐嘅好地方👍。== 炸魷魚圈 🎖️🎖️🎖️🎖️==炸魷魚圈外皮酥脆，內裡嘅魷魚鮮嫩多汁，完全唔會過火🔥。蘸上特製嘅醬汁，味道更加豐富，係一個好開胃嘅前菜。 == 蒜香炒雜菜 🎖️🎖️🎖️== 雜菜炒得爽脆，蒜香味十足，係一個好健康嘅配菜，可以平衡返其他菜式嘅油膩感🥦。 == Friday雞翼(鹹蛋黃) 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️==呢個雞翼真係驚喜十足！鹹蛋黃嘅香味濃郁得嚟又唔會太膩，雞翼外皮香脆，肉質嫩滑，每一啖都充滿鹹蛋黃嘅香氣，令人忍唔住一啖接一啖😋。== 千島海鮮薄餅 🎖️🎖️🎖️🎖️==薄餅嘅餅底薄脆，上面鋪滿咗新鮮嘅海鮮，包括蝦、魷魚同青口，千島醬嘅酸甜味道同海鮮好夾，食落好開胃，係一個唔錯嘅主菜選擇🍕。 == 檸檬牛油忌廉汁比目魚 🎖️🎖️🎖️🎖️== 比目魚嘅肉質非常嫩滑，檸檬牛油忌廉汁嘅味道清新得嚟又帶啲濃郁，完全唔會蓋過魚嘅鮮味，係一道好精緻嘅主菜🐟。== 芝味粉炸全雞 🎖️🎖️🎖️== 炸全雞外皮香脆，肉質多汁，但芝味粉嘅味道有啲淡，如果可以再濃啲就更好啦🍗。 == 泡菜卡邦尼意粉 🎖️🎖️🎖️🎖️== 呢個意粉好有創意，泡菜嘅微辣同卡邦尼醬嘅濃郁完美結合，意粉煮得啱啱好，口感彈牙，係一個令人驚喜嘅組合🍝。 == 美國安格斯頂級肉眼 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️== 肉眼牛扒煎得恰到好處，外層微焦，內裡粉嫩多汁，肉質非常嫩滑，每一啖都充滿牛肉嘅香氣，係一道令人回味無窮嘅主菜🥩。📍 觀塘Mini Friday📞 37059174💸 人均$200-250（唔包加一）
繼續閱讀
推開Mini Friday木紋大門，暖黃吊燈灑落慵懶爵士樂🎵，工業風水泥牆掛住復古電影海報，高腳凳吧枱啱晒獨食唔尷尬嘅我！週五晚居然唔洗等位，店員帶我坐窗邊卡座，望住街景嘆杯凍檸茶🍋，半開放式廚房傳來滋滋牛扒聲同笑語，呢種chill爆vibe真係I人天堂啊～✨🍗Friday雞翼（鹹蛋黃）味道：鹹蛋黃醬超！濃！郁！帶微微辣勁🌶️口感：炸到金黃脆皮再掛滿流沙醬，咬落"咔嚓"聲，啲醬黐住咀角要舔手指🤤評價：邪惡度爆燈但停唔到口，略嫌油紙墊底吸走部分脆度🥩美國安格斯頂級肉眼味道：炭烤香攻鼻，牛油香在舌面打轉🧈口感：中心嫩粉色juicy到瀉肉汁，脂肪位入口即溶🤤評價：五成熟火候準，格紋焦痕超上鏡📸 配菜烤蒜頭超驚喜！可惜海鹽樽卡住要問店員救🍟黑松露薯條（黑松露沙律醬）味道：粗薯連皮炸，沙律醬混黑松露碎~松露香氣似落雨後森林🌧️口感：外脆內綿密，醬汁多到可以蘸牛扒食評價：上枱唔夠熱扣分，但$68呢個份量抵到笑人均$300唔使，獨食都畀我坐足兩粒鐘無人催，下次要試埋個流心巴斯克蛋糕！🍰
繼續閱讀
今晚同老婆去咗觀塘嘅Mini Friday食晚餐，一入到去就覺得環境好舒服，燈光柔和，營造出一種浪漫嘅氣氛。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有格調，牆上掛住啲藝術畫作，增添咗幾分文藝氣息。座位之間嘅間隔都幾寬敞，唔會覺得逼夾，仲有啲輕音樂做背景，令人放鬆。我哋揀咗個靠窗嘅位置，可以望到街景，感覺好寫意。😌🔖 我哋今晚嘅邪惡菜單：前菜：Friday雞翼（鹹蛋黃） | 黑松露薯條（配黑松露沙律醬）主菜：檸檬牛油忌廉汁比目魚 | 美國安格斯頂級肉眼🐔「Friday雞翼（鹹蛋黃）」一上枱就聞到超邪惡鹹蛋黃香！每隻雞翼都掛滿金沙，師傅將鹹蛋黃炒到起沙再裹住炸得脆卜卜嘅雞翼，咬落「咔嚓」聲仲有肉汁爆出嚟！鹹香得嚟帶少少微辣🌶️，食到尾仲有淡淡牛油香，我同老婆搶住食咗5隻！不過略嫌有兩隻粉漿厚咗少少，比8分！🍟「黑松露薯條」絕對係心機之作！粗身波浪薯條炸到外脆內綿，最正係自家調製嘅黑松露沙律醬——忌廉質地混入黑松露碎同蒜粒，濃郁得嚟唔會搶喉。特別鍾意佢哋用鐵桶裝住保溫，食到最尾條薯條都仲脆身！老婆話想打包醬汁返屋機，我哋一致比7.5分～🐟主菜「檸檬牛油忌廉汁比目魚」好考功夫！魚皮煎到金黃脆如紙，用叉輕輕一刮就聽到「嚓」一聲！魚肉嫩滑到似食緊豆腐，檸檬牛油汁調得好balance，酸味中和咗忌廉嘅膩感，仲有粒粒酸豆提鮮🍋。墊底嘅薯蓉打到絲滑無粒，老婆大讚有高級餐廳水準，值8.5分！🥩壓軸「美國安格斯頂級肉眼」絕對係MVP！叫咗五成熟，切開粉紅色肉心完美鎖住肉汁💦。焦糖化嘅表面帶微微炭香，簡單用海鹽同黑椒調味已經夠正。最驚喜係旁邊嘅烤蒜頭，焗到軟糯香甜，同油花豐富嘅肉眼超夾！唯一挑剔係份量偏細，大胃王可能唔夠喉，但味道絕對值9分！📍餐廳資訊：🏠 觀塘興業街4號The Wave2樓☎️ 2345 6789🕰️ 12:00-22:00（Last order 21:00）🚇 觀塘站B2出口行8分鐘
繼續閱讀