Mini Friday (The Wave)

今晚難得同老公去觀塘嘅Mini Friday約會，餐廳環境好有情調，燈光柔和，仲有啲輕音樂，真係好適合兩個人慢慢傾偈💑。座位舒適，氣氛溫馨，一坐低就覺得好放鬆，準備享受一頓美味嘅晚餐😌。🍗芝味粉炸全雞（8.5/10）上枱仲聽到「滋滋」聲！金黃脆皮灑滿芝士粉🧀，咬落好似薯片咁脆，雞髀位超juicy💦，連雞胸都醃得夠味。附送檸蜜醬好醒胃，不過兩個人食半隻啱啱好，全隻可能滯滯哋～🍝卡邦尼意粉（7/10）上菜時聞到超濃蛋香～忌廉汁夠creamy🥛，煙肉碎脆卜卜🥓，可惜意粉煮得過淋少少。整體傳統穩陣，但驚喜度一般，芝士控可以叫extra🧀！🥩安格斯牛仔骨配黑松露燒汁（9/10）今晚MVP！牛骨邊位帶少少筋好有咬口🤤，medium rare火候完美，粉嫩肉質配濃郁黑松露醬🍄，仲有薯蓉打底吸晒肉汁，邪惡但停唔到口～今次拍拖仔晚餐好滿足😚，工業風cafe夠chill又唔嘈，最啱情侶撐枱腳💑！埋單$600有找，呢個質素抵食～ 下次要試埋佢哋招牌心太軟🍫！…查看更多

Happy Friday約d好朋友去聚下，本身諗住去airside，揀好咗餐廳，點知有個又話唔方便，最後揀咗觀塘，以前嚟過環境唔錯，見食評都唔錯嘅餐廳。一入到去，環境已唔同咗，間開咗一半做雞煲 ，見餐廳冇乜客人。。。坐低睇下menu，等齊人叫左個四人套餐，見Friday食好啲，所有嘢都有加錢upgraded ，問侍應酒類有什麼選擇，聽唔係好明，因為帶少少普通話嘅！？以前嚟d侍應係較有活力💖好快已經上咗龍蝦湯，更快嘅係，所有野，pizza，炸雞，意粉，薯條，炸尤魚圈，一次過，係一次過，車哂落枱😵‍💫😵‍💫好快啲嘢食凍哂，薯條淋哂😅食到一半，侍應問啲嘢仲要唔要，我心諗，仲有一半喎😵‍💫來來回回問左三次，最後問我哋打包好唔好，因為要上甜品😆甜品upgraded 心太軟，嚟到心太軟唔軟😂最搞笑個雪糕都預製，一早「不」定係隻碗，食落去好大浸雪味🤢，全部人都放棄冇食！最後侍應話要埋單，最搞笑係！張單係冇冇冇細項，得一個銀碼，冇人知道點收法，呢餐盤就承惠$1200🙄🙄🙄🙄呢個價錢，質素好後悔冇去airside食好d…查看更多

今日同班同事收工後，一齊去咗觀塘嘅 Mini Friday 慶祝生日！🎂 餐廳環境好有格調，燈光柔和，帶啲浪漫feel，但又唔會太暗，啱晒一班人傾偈同打卡。🍷第一道上枱嘅係炸魷魚圈，外皮炸得金黃酥脆，咬落去好香口，魷魚肉質彈牙，完全唔會韌。配埋佢哋特製嘅醬汁，酸酸甜甜，好開胃！😍 唯一美中不足係份量有啲少，食完仲想encore！🤤跟住係 🍗 Friday雞翼(柚子蜂蜜)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，呢款真係驚喜！🍯 雞翼外皮烤得微微焦香，柚子蜂蜜醬汁甜中帶酸，好清新，完全唔會膩。雞肉嫩滑多汁，一啖咬落去，汁水四溢，正到爆！😋 呢個絕對係必點之選！👍另一款 Friday雞翼(水牛城) 都唔錯，辣度適中，帶啲酸味，好惹味。🌶️ 雞翼同樣烤得香脆，肉質保持嫩滑，但相比柚子蜂蜜款，呢款就冇咁特別，適合鍾意重口味嘅朋友。🔥主菜之一係🍕 辣肉腸巴馬火腿薄餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️，薄餅底烤得香脆，芝士拉絲效果一流！🧀 辣肉腸同巴馬火腿嘅鹹香完美融合，加上少少火箭菜嘅清新，平衡得好好。🍕 唯一係辣肉腸有啲鹹，食多幾件要飲啖水。💧最後係🐷 加拿大豬鞍扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️  ，豬肉煎得恰到好處，外皮微脆，肉質嫩滑，完全唔會乾柴。🍖 醬汁帶啲甜味，同豬肉好夾，但相比羊架，呢款就冇咁驚艷，不過都係水準之作。👍 一班人食得開心，傾得盡興，仲影咗好多靚相添！📸…查看更多

上個禮拜四，自己收工後，突然好想食一頓I人晚餐，作為大胃王嘅我，當然要食大餐啦！於是就去咗觀塘嘅Mini Friday，呢度環境好舒服，燈光柔和，氣氛輕鬆，啱晒一個人靜靜地享受美食。餐廳嘅裝修帶點復古風，牆上掛住啲懷舊海報，播住輕音樂，令人放鬆。坐低之後，我點咗法式香草羊架、Friday雞翼(柚子蜂蜜)同香草燒雞，準備大快朵頤！🍷🍴Friday雞翼(柚子蜂蜜) 評分：8/10首先上枱嘅係Friday雞翼，柚子蜂蜜嘅味道好清新，雞翼外皮炸得香脆，內裡肉質嫩滑，柚子嘅酸甜同蜂蜜嘅甜味完美結合，食落好開胃。不過如果蜂蜜可以再少啲，可能會更加平衡。🍗🍯香草燒雞 評分：9/10跟住係香草燒雞，呢道菜真係令人驚艷！雞皮烤得金黃香脆，肉質多汁，香草嘅香氣滲透入每一啖肉，食落好有層次感。配菜嘅薯仔同蔬菜都煮得恰到好處，整體味道非常和諧。🍗🌿法式香草羊架 評分：10/10最後登場嘅係法式香草羊架，呢道菜絕對係今晚嘅MVP！羊架煎得外焦內嫩，肉質鮮美多汁，香草嘅香氣同羊肉嘅鮮味完美融合，每一啖都令人回味無窮。配菜嘅烤蔬菜同薯蓉都做得好好，完全唔會搶咗羊架嘅風頭。呢道菜真係無得彈！🍖🌿總括來講，Mini Friday嘅食物質素好高，環境又舒服，係一個啱晒I人享受美食嘅好地方。🍽️✨…查看更多

今日收工梗係要同班好同事鬆一鬆啦🥳！我哋揀咗去觀塘嘅 Mini Friday 開餐，試下新嘢。一入到去，嘩，個環境幾有feel喎😌，燈光柔柔暗暗咁，播住啲輕鬆音樂🎶，成個氣氛好啱我哋成班人放工嚟hea下、吹下水🍻。坐低就即刻覺得好relax，準備大嗌嘢食！🍽️🔖 是日放題清單 🔖  黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯｜炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片｜Friday雞翼(水牛城)｜加拿大豬鞍扒｜芝士焗雙色椰菜花｜抹茶蕨餅窩夫雪糕打頭陣嘅炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片，雞鎚炸到金黃脆皮咬落「咔嚓」聲，蜜糖蒜片甜辣交織，最正係蓮藕片薄到透光，脆過薯片仲有陣清香！跟住隊友Friday雞翼(水牛城)直頭係辣控福音！🌶️ 雞皮焦香帶煙韌，酸辣醬汁攻鼻得嚟又忍唔住狂啜手指，仲有啲藍芝士醬吊味，邪惡度爆燈～主菜黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯黑嚿嚿好似中咗魔法，原來係墨魚汁染黑！蠔仔爆汁鮮甜，飯粒Al Dente夾住濃濃海鮮味，食到成嘴黑墨都抵啦～加拿大豬鞍扒厚切過手指，外層焦糖化得啱啱好，切開肉汁多到滴落枱！配埋紅酒燒汁同烤蒜頭，食肉獸同事感動到眼濕濕～中途殺出芝士焗雙色椰菜花做清泉，白椰菜花爽脆+紫椰菜花甜嫩，拉絲車打芝士鹹香得嚟唔膩口，素食者都搶住encore！壓軸抹茶蕨餅窩夫雪糕簡直係日式混搭奇蹟！🍵 窩夫外脆內軟夾住煙韌蕨餅，抹茶雪糕苦甜平衡，仲有蜜紅豆同脆脆增加口感，甜品胃即時復活…查看更多