Mini Friday (The Wave)

今個 weekend 同男朋友諗住撐枱腳食好西 🍽️，碌 IG 見到好多人 share 觀塘呢間 Mini Friday 幾 chill 咁，決定去試吓佢個 dinner！😎我哋坐低咗，睇住個 menu，已經 target 咗幾樣嘢，勁期待啊！Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 🌹🌹🌹🌹首先上枱嘅係個 starter！呢個雞翼睇個樣已經好掂 👍。一上枱就聞到陣陣柚子香，好開胃！🍋 雞翼外皮炸得金黃酥脆，咬落去肉質嫩滑多汁，柚子蜂蜜醬酸甜適中，完全唔會膩。😋 一份有幾隻，兩個人 share 啱啱好，做 appetizer 真係一流。唯一可以挑剔嘅係如果個柚子味可以再濃多少少，或者個醬可以再掛多少少上雞翼度就好喇，有啲醬好似流咗喺碟底。 呢道菜絕對係必試之選👍我畀滿分！💯蒜香欖油意粉 🌹🌹🌹🌹食完雞翼，就到個意粉喇🍝。呢個蒜香欖油意粉 (Aglio e Olio) 睇落好 basic，但愈簡單嘅嘢愈考功夫！🧄 意粉煮得啱啱好，彈牙有咬口，蒜香味濃郁，加上欖油嘅清香，食落好舒服。😌 雖然冇乜花巧配料，但正正因為咁，先突顯出食材嘅原味。男友話佢平時唔鍾意食意粉，但呢碟佢都清晒！🍴 我畀4分，因為如果多啲配料會更加完美。🌟法式香草羊架 🌹🌹🌹🌹🌹Main course 終於嚟喇！期待已久嘅羊架！🐑💖 男友見到即刻心心眼😍。羊架煎得外焦內嫩，切開仲見到粉紅色嘅肉，好juicy！🌿 香草味同羊肉嘅鮮味完美融合，完全冇羶味，配埋旁邊嘅烤蔬菜同薯蓉，口感豐富。😍份量好夠，我哋一人一半都食得好滿足！😋 呢個絕對係成晚嘅 highlight！無可挑剔，真心推介！💯💯💯總括嚟講，今次嚟 Mini Friday 食 dinner 真係冇嚟錯！🥳舒服環境有情調，服務都 okay，最緊要係嘢食質素又高，特別係個羊架，真係冇得頂！👍 絕對係觀塘區拍拖撐枱腳嘅好選擇，值得黎！💖🥰…Read More

今晚難得同老公去觀塘嘅Mini Friday約會，餐廳環境好有情調，燈光柔和，仲有啲輕音樂，真係好適合兩個人慢慢傾偈💑。座位舒適，氣氛溫馨，一坐低就覺得好放鬆，準備享受一頓美味嘅晚餐😌。🍗芝味粉炸全雞（8.5/10）上枱仲聽到「滋滋」聲！金黃脆皮灑滿芝士粉🧀，咬落好似薯片咁脆，雞髀位超juicy💦，連雞胸都醃得夠味。附送檸蜜醬好醒胃，不過兩個人食半隻啱啱好，全隻可能滯滯哋～🍝卡邦尼意粉（7/10）上菜時聞到超濃蛋香～忌廉汁夠creamy🥛，煙肉碎脆卜卜🥓，可惜意粉煮得過淋少少。整體傳統穩陣，但驚喜度一般，芝士控可以叫extra🧀！🥩安格斯牛仔骨配黑松露燒汁（9/10）今晚MVP！牛骨邊位帶少少筋好有咬口🤤，medium rare火候完美，粉嫩肉質配濃郁黑松露醬🍄，仲有薯蓉打底吸晒肉汁，邪惡但停唔到口～今次拍拖仔晚餐好滿足😚，工業風cafe夠chill又唔嘈，最啱情侶撐枱腳💑！埋單$600有找，呢個質素抵食～ 下次要試埋佢哋招牌心太軟🍫！…Read More

Happy Friday約d好朋友去聚下，本身諗住去airside，揀好咗餐廳，點知有個又話唔方便，最後揀咗觀塘，以前嚟過環境唔錯，見食評都唔錯嘅餐廳。一入到去，環境已唔同咗，間開咗一半做雞煲 ，見餐廳冇乜客人。。。坐低睇下menu，等齊人叫左個四人套餐，見Friday食好啲，所有嘢都有加錢upgraded ，問侍應酒類有什麼選擇，聽唔係好明，因為帶少少普通話嘅！？以前嚟d侍應係較有活力💖好快已經上咗龍蝦湯，更快嘅係，所有野，pizza，炸雞，意粉，薯條，炸尤魚圈，一次過，係一次過，車哂落枱😵‍💫😵‍💫好快啲嘢食凍哂，薯條淋哂😅食到一半，侍應問啲嘢仲要唔要，我心諗，仲有一半喎😵‍💫來來回回問左三次，最後問我哋打包好唔好，因為要上甜品😆甜品upgraded 心太軟，嚟到心太軟唔軟😂最搞笑個雪糕都預製，一早「不」定係隻碗，食落去好大浸雪味🤢，全部人都放棄冇食！最後侍應話要埋單，最搞笑係！張單係冇冇冇細項，得一個銀碼，冇人知道點收法，呢餐盤就承惠$1200🙄🙄🙄🙄呢個價錢，質素好後悔冇去airside食好d…Read More

今日同班同事收工後，一齊去咗觀塘嘅 Mini Friday 慶祝生日！🎂 餐廳環境好有格調，燈光柔和，帶啲浪漫feel，但又唔會太暗，啱晒一班人傾偈同打卡。🍷第一道上枱嘅係炸魷魚圈，外皮炸得金黃酥脆，咬落去好香口，魷魚肉質彈牙，完全唔會韌。配埋佢哋特製嘅醬汁，酸酸甜甜，好開胃！😍 唯一美中不足係份量有啲少，食完仲想encore！🤤跟住係 🍗 Friday雞翼(柚子蜂蜜)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，呢款真係驚喜！🍯 雞翼外皮烤得微微焦香，柚子蜂蜜醬汁甜中帶酸，好清新，完全唔會膩。雞肉嫩滑多汁，一啖咬落去，汁水四溢，正到爆！😋 呢個絕對係必點之選！👍另一款 Friday雞翼(水牛城) 都唔錯，辣度適中，帶啲酸味，好惹味。🌶️ 雞翼同樣烤得香脆，肉質保持嫩滑，但相比柚子蜂蜜款，呢款就冇咁特別，適合鍾意重口味嘅朋友。🔥主菜之一係🍕 辣肉腸巴馬火腿薄餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️，薄餅底烤得香脆，芝士拉絲效果一流！🧀 辣肉腸同巴馬火腿嘅鹹香完美融合，加上少少火箭菜嘅清新，平衡得好好。🍕 唯一係辣肉腸有啲鹹，食多幾件要飲啖水。💧最後係🐷 加拿大豬鞍扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️  ，豬肉煎得恰到好處，外皮微脆，肉質嫩滑，完全唔會乾柴。🍖 醬汁帶啲甜味，同豬肉好夾，但相比羊架，呢款就冇咁驚艷，不過都係水準之作。👍 一班人食得開心，傾得盡興，仲影咗好多靚相添！📸…Read More

上個禮拜四，自己收工後，突然好想食一頓I人晚餐，作為大胃王嘅我，當然要食大餐啦！於是就去咗觀塘嘅Mini Friday，呢度環境好舒服，燈光柔和，氣氛輕鬆，啱晒一個人靜靜地享受美食。餐廳嘅裝修帶點復古風，牆上掛住啲懷舊海報，播住輕音樂，令人放鬆。坐低之後，我點咗法式香草羊架、Friday雞翼(柚子蜂蜜)同香草燒雞，準備大快朵頤！🍷🍴Friday雞翼(柚子蜂蜜) 評分：8/10首先上枱嘅係Friday雞翼，柚子蜂蜜嘅味道好清新，雞翼外皮炸得香脆，內裡肉質嫩滑，柚子嘅酸甜同蜂蜜嘅甜味完美結合，食落好開胃。不過如果蜂蜜可以再少啲，可能會更加平衡。🍗🍯香草燒雞 評分：9/10跟住係香草燒雞，呢道菜真係令人驚艷！雞皮烤得金黃香脆，肉質多汁，香草嘅香氣滲透入每一啖肉，食落好有層次感。配菜嘅薯仔同蔬菜都煮得恰到好處，整體味道非常和諧。🍗🌿法式香草羊架 評分：10/10最後登場嘅係法式香草羊架，呢道菜絕對係今晚嘅MVP！羊架煎得外焦內嫩，肉質鮮美多汁，香草嘅香氣同羊肉嘅鮮味完美融合，每一啖都令人回味無窮。配菜嘅烤蔬菜同薯蓉都做得好好，完全唔會搶咗羊架嘅風頭。呢道菜真係無得彈！🍖🌿總括來講，Mini Friday嘅食物質素好高，環境又舒服，係一個啱晒I人享受美食嘅好地方。🍽️✨…Read More

今日收工梗係要同班好同事鬆一鬆啦🥳！我哋揀咗去觀塘嘅 Mini Friday 開餐，試下新嘢。一入到去，嘩，個環境幾有feel喎😌，燈光柔柔暗暗咁，播住啲輕鬆音樂🎶，成個氣氛好啱我哋成班人放工嚟hea下、吹下水🍻。坐低就即刻覺得好relax，準備大嗌嘢食！🍽️🔖 是日放題清單 🔖  黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯｜炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片｜Friday雞翼(水牛城)｜加拿大豬鞍扒｜芝士焗雙色椰菜花｜抹茶蕨餅窩夫雪糕打頭陣嘅炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片，雞鎚炸到金黃脆皮咬落「咔嚓」聲，蜜糖蒜片甜辣交織，最正係蓮藕片薄到透光，脆過薯片仲有陣清香！跟住隊友Friday雞翼(水牛城)直頭係辣控福音！🌶️ 雞皮焦香帶煙韌，酸辣醬汁攻鼻得嚟又忍唔住狂啜手指，仲有啲藍芝士醬吊味，邪惡度爆燈～主菜黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯黑嚿嚿好似中咗魔法，原來係墨魚汁染黑！蠔仔爆汁鮮甜，飯粒Al Dente夾住濃濃海鮮味，食到成嘴黑墨都抵啦～加拿大豬鞍扒厚切過手指，外層焦糖化得啱啱好，切開肉汁多到滴落枱！配埋紅酒燒汁同烤蒜頭，食肉獸同事感動到眼濕濕～中途殺出芝士焗雙色椰菜花做清泉，白椰菜花爽脆+紫椰菜花甜嫩，拉絲車打芝士鹹香得嚟唔膩口，素食者都搶住encore！壓軸抹茶蕨餅窩夫雪糕簡直係日式混搭奇蹟！🍵 窩夫外脆內軟夾住煙韌蕨餅，抹茶雪糕苦甜平衡，仲有蜜紅豆同脆脆增加口感，甜品胃即時復活…Read More

今日收工老婆大人話好攰呀，唔想煮飯😴，咁作為廿四孝老公，梗係要諗計啦！醒起之前行過觀塘見到間叫 Mini Friday 嘅西餐廳，裝修望落幾舒服幾 Chill，門面光鮮骨子企理，就決定捉老婆去試下。龍蝦海鮮湯 🦞 評分：7.5/10個湯一上枱，個顏色橙紅橙紅咁，賣相呃得下人喎！😍 聞落去都有陣淡淡嘅龍蝦香。飲第一啖，嗯，龍蝦味都算濃郁嘅，唔會死鹹，質感係幾 creamy 幾滑溜嗰種。入面仲有啲切到細細粒嘅海鮮碎，應該係蝦肉或者帶子？增加咗少少口感，唔會太單調。不過老實講，如果個龍蝦味可以再霸道啲、再鮮甜啲，或者海鮮料再豐富多少少，咁就更加 perfect 喇！整體嚟講，作為開頭嘅一個熱湯，算係交足功課，合格有餘嘅，暖咗個胃準備迎接主菜。👍加拿大豬鞍扒 🐷 評分：7/10跟住嚟嘅係大大份嘅 加拿大豬鞍扒！睇見都覺得幾有份量，夠晒厚肉，對食肉獸嚟講應該幾吸引。🐷 切落去嗰下，感覺到外層煎得幾香脆，有啲焦邊。食落肉質算係腍身嘅，但近骨位有少少部分比較實淨，唔係話超級 juicy 嗰種爆汁口感，可能係熟度控制可以再好少少🤏。不過佢嘅調味做得唔錯，簡單用咗啲鹽同黑椒，已經好夠帶出豬肉本身嘅味道，冇俾太多醬汁蓋過。配菜方面有啲薯蓉同沙律菜，不過不失啦，不過個薯蓉如果可以再滑啲就更好。整體嚟講，如果你係想食啖啖肉，呢個都算係一個穩陣嘅選擇，不過就未去到令人嘩一聲嘅驚喜。🤷‍♀️法式香草羊架 🐑 評分：8.5/10到呢個法式香草羊架，真係有驚喜喎！🤩 一上枱嗰陣已經聞到好香嘅香草味🌿，面頭鋪滿咗一層香草混合物，焗到有啲脆脆哋嘅口感。我哋叫咗 medium rare，切開入面係靚靚嘅粉紅色，完全符合預期！😍 食落去，啲羊肉真係好嫩滑，而且處理得好好，完全冇平時驚嘅嗰種好勁嘅羊羶味，反而係淡淡嘅肉香。肉汁都鎖得好好，唔會乾爭爭。配埋面頭嗰層香脆惹味嘅香草一齊食，口感同味道都好豐富，好有層次感！😋 旁邊仲有配少少薄荷醬，點少少可以提下味，不過老實講，我覺得唔點醬，齋食個羊架本身都已經好好食。呢個絕對係今晚嘅 highlight，值得大力推薦！💯虎蝦配龍蝦汁意大利飯 🦐🍚 評分：7/10最後嚟個 虎蝦配龍蝦汁意大利飯 埋尾。首先啲虎蝦都幾大隻🦐，望落脹卜卜，食落都幾爽口彈牙。個龍蝦汁顏色都幾靚，質地亦都幾 creamy，好掛汁，每一粒飯都沾滿晒。個意大利飯煮得啱啱好，係 al dente 嘅口感，中間仲有少少米心嘅咬口，唔會煮到過晒火變咗糊仔。👍 不過呢，味道方面就覺得爭少少喇。雖然叫龍蝦汁，但食落個龍蝦味唔算非常突出，反而係個忌廉或者芝士味比較重。可能係因為我哋頭先飲咗個龍蝦湯，個期望高咗？🤔 定係個汁本身可以再濃郁啲？整體嚟講，啲蝦係新鮮嘅，飯嘅質地都唔錯，但個靈魂「龍蝦汁」如果可以再鮮味啲，再濃多少少龍蝦嘅味道就更加好喇。不過份量都足，食完成個飯都幾飽肚㗎。😅食物質素方面，個 法式香草羊架真係有料到🐑，值得一讚！其他菜式就正常發揮啦，不過不失。價錢嚟講，喺觀塘呢個越嚟越多嘢食嘅區，佢算係中等價位，唔算超抵，但計埋環境服務，都算係合理嘅。…Read More

🍴🌃 上個禮拜六同班姊妹殺入觀塘Mini Friday，諗住嚟個Girls' Night盡情喪食！間舖頭暗黃燈光襯住牆身啲復古海報，播住輕快Bossa Nova，成個氣氛好似去咗歐洲小酒館咁，我哋坐低嗰刻已經瘋狂自拍🤳🏻。侍應推介咗龍蝦海鮮湯同Friday雞翼打頭陣，仲話法式羊架係鎮店招牌，搞到成枱人即刻進入「相機食先」mode📸！🦞龍蝦海鮮湯 🌟🌟🌟🌟✨ 熱辣辣嘅濃湯一上枱就聞到海洋氣息🌊，湯底用蝦頭熬到金黃色，飲落有粒粒龍蝦肉同帶子，最正係加咗啲脆脆麵包粒，口感好似喺舌尖玩緊滑梯咁過癮！🍗Friday雞翼(柚子蜂蜜) 🌟🌟🌟🌟 雞皮炸到好似玻璃紙咁脆，咬落「咔嚓」聲仲大過我哋啲笑聲🤣！柚子蜂蜜唔會死甜，酸酸哋仲有啲柚子皮碎，食完手指都要啜乾淨！🍗韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 🌟🌟🌟✨ 甜辣醬掛滿晒啲炸雞，辣度似足韓劇男主角咁溫柔🌶️。粟米片有驚喜，竟然灑咗芝士粉，不過炸雞放耐少少就變淋，要趁熱KO！🐑法式香草羊架 🌟🌟🌟🌟🌟 全晚MVP非佢莫屬👑！羊架外層鋪滿香草碎，切開粉嫩得嚟冇羶味，個薄荷醬仲混入咗石榴籽，食完成個口腔都係草原清新感🌿～🍗芝味粉炸全雞 🌟🌟🌟 成隻炸雞霸氣登場，可惜芝士粉落得太孤寒🧀，雞胸位有少少鞋口，好在雞髀位仲keep到肉汁，影相呃like就一流📸！🐟檸檬牛油忌廉汁比目魚 🌟🌟🌟🌟  魚皮煎到金黃脆卜卜，檸檬牛油汁creamy得嚟帶微酸，完美中和炸物嘅膩滯感，食完成塊魚都唔覺滯👍！🍫心太軟配雪糕 🌟🌟🌟🌟✨ 流心效果似火山爆發🌋，濃郁朱古力漿撞埋雲呢拿雪糕，冰火交纏正到阿姐都問我哋使唔使encore多份！🍵抹茶蕨餅窩夫雪糕 🌟🌟🌟🌟  窩夫外脆內軟似枕頭，抹茶雪糕甘苦平衡🍵，蕨餅煙韌得嚟有啲似得意版「綠色啫喱」，打卡必點嘅日西fusion甜品！…Read More

今個Weekend諗住同男朋友撐枱腳，但又唔想咁頻撲北上深圳😅，所以就揀咗近近哋嘅觀塘，試吓呢間叫Mini Friday嘅西餐廳🍽️。一入到去，感覺幾舒服喎，唔會太大間，有啲二人枱，啱晒情侶靜靜哋傾下計💑。環境唔算話好華麗，但係啲裝飾都幾有心思，帶點年輕嘅工業風感覺。首先嚟嘅係小食，呢個黑松露薯條🍟一上枱就聞到好香嘅黑松露味！薯條係粗身嗰種，炸到外層脆卜卜，入面仲保持到薯仔嘅軟綿🥔。熱辣辣咁點埋個黑松露沙律醬，嘩，個醬嘅黑松露味仲要勁濃郁🍄，唔係hea你嗰隻！個醬creamy得嚟又唔會太漏，同啲脆薯條簡直係絕配！份量都唔少，兩個人share啱啱好。唯一係覺得如果薯條本身可以再多少少黑松露碎碎喺面，個視覺效果同味道層次會再豐富啲🤏。不過整體嚟講，作為開胃小食，絕對係合格有餘，點醬點到唔停得口！😋跟住嚟嘅雞翼都係我哋好期待嘅！😍 見到餐牌有鹹蛋黃味，身為鹹蛋黃控點可以唔試🍗 呢個Friday雞翼一碟有幾隻，隻隻都均勻咁俾層「黃金戰衣」包住✨。個鹹蛋黃醬做得好好，唔會太濕，係有少少沙沙地嘅口感，鹹香味十足，仲帶少少甜味吊起個鮮味，好惹味🤤！雞翼炸得啱啱好，外皮保持到少少脆度，咬開入面啲雞肉仲好嫩滑juicy，完全唔會乾柴。食完真係會忍唔住吮手指㗎！👅 男朋友都讚不絕口，話呢個雞翼有驚喜👍。如果鍾意鹹蛋黃嘅朋友，呢個必點！食完兩款香口小食，就到意粉出場喇🍝。呢個泡菜卡邦尼意粉個組合都幾特別，算係fusion菜。望落去卡邦尼嘅忌廉汁都幾足，仲見到啲泡菜碎🌶️。撈勻嚟食，味道都幾得意㗎！個卡邦尼醬底係creamy嘅，有蛋黃香同少少芝士味🧀，但同時又有泡菜嘅酸酸辣辣同爽脆口感，一啖食落去幾種味道撞埋一齊，幾有新鮮感🤔。意粉嘅軟硬度都適中，算係al dente。不過，可能因為泡菜嘅味道比較搶，有時會蓋過咗卡邦尼本身嗰種濃郁嘅蛋香同芝士鹹香。整體嚟講唔算難食，係一個幾有趣嘅嘗試，但如果追求傳統卡邦尼風味嘅話，呢個可能就唔係你杯茶☕。試下無妨嘅！終於到咗今晚嘅重頭戲 – 美國安格斯頂級肉眼！🥩 我哋叫咗medium rare，一上枱見到個牛扒嘅橫切面呈現粉嫩嘅紅色，外層煎到有少少焦香，賣相已經好吸引😍。切落去都唔需要好用力，證明肉質幾鬆軟。一入口，嘩！肉汁真係好豐富💦，牛味非常濃郁，食得出係靚牛扒！油花分佈都幾均勻，食落唔會覺得好油膩，反而係嗰種甘香嘅油脂味😋。簡單嘅鹽同黑椒調味已經好足夠，完全帶出咗牛肉本身嘅鮮味💯。雖然份量唔算超級大塊，但以呢個質素嚟講，兩個人分享再加埋之前啲小食同pasta，都好夠飽㗎喇。男朋友食到lam lam脷，話呢塊扒係今晚嘅MVP！🥳 無論係生熟度、肉質、味道都做得好好，值得俾個叻佢！👍嘢食方面，水準都唔錯，特別係個鹹蛋黃雞翼同塊肉眼扒，真係有驚喜🤩！雖然個泡菜卡邦尼就比較見仁見智，但都係一個幾得意嘅嘗試。唔使山長水遠走去第二度，喺觀塘都可以搵到間氣氛同食物都ok嘅西餐廳，慳返唔少時間，可以同男朋友慢慢食慢慢傾，呢個Weekend date算係好成功喇！🥰…Read More

上週三晚同老婆去觀塘Mini Friday食晚餐。我哋點咗黑松露雜菌湯、千島海鮮薄餅同埋其他美食，準備享受一頓美味嘅西餐😋。🔺黑松露雜菌湯 8/10呢款湯香氣撲鼻，黑松露味道濃郁但唔會搶戲，雜菌口感煙韌又帶少少咬口🍄。湯底暖笠笠，入口順滑，感覺好溫馨，即係秋冬飲都啱晒！🔺田園沙律 7.5/10  新鮮蔬菜配上酸甜嘅沙律醬，清脆爽口🥬🍅。份量適中，作為前菜開胃一流！不過醬汁可以再豐富啲，整體嚟講都算健康又美味啦！🔺千島海鮮薄餅 9/10呢個薄餅真係超正！脆卜卜嘅餅底鋪滿新鮮海鮮🦑🦐，芝士拉絲效果一流🧀。每一口都可以食到海鮮嘅鮮甜，仲有淡淡的香草味，完全唔膩！🔺炸魷魚圈 8.5/10  魷魚圈炸得金黃酥脆，外層香脆內裡juicy🦑。蘸住特製醬汁更加提升風味，唯一美中不足係分量稍為少咗啲，唔夠喉添😆！🔺美國安格斯頂級肉眼 9.5/10  主角登場！呢塊肉眼牛排煎得剛剛好，五成熟 juicy極致🥩。牛肉鮮嫩多汁，入口即溶，伴隨住淡淡炭火香氣，簡直係天堂級享受！餐廳氣氛舒服愜意，非常適合情侶或者朋友聚會🎉。特別鍾意佢哋嘅牛排同薄餅。如果想搵間輕鬆又好吃嘅西餐廳，強烈推薦呢度👍！…Read More

上星期五晚上，我哋去咗觀塘嘅Mini Friday食晚餐。呢間餐廳環境好chill，燈光柔和，帶住少少浪漫氣氛，啱晒情侶約會💑。餐廳設計簡約而有格調，背景音樂輕輕柔柔，令人放鬆心情。🍷卡邦尼意粉 🍝 - 4/5呢個意粉好creamy，蛋汁同芝士融化得啱啱好，味道濃郁。煙肉粒煎得香脆，增添咗層次感。不過意粉稍微煮得過熟，口感冇咁彈牙。法式香草羊架 🍖 - 5/5羊架外層煎得金黃香脆，內裡肉質嫩滑，完全冇羊羶味，香草味道滲透入肉，真係一試難忘。配菜嘅薯蓉亦都好滑，完美搭配。Friday雞翼（柚子蜂蜜） 🍗 - 4.5/5雞翼炸得外脆內嫩，柚子蜂蜜醬汁甜而不膩，帶有少少柚子嘅清香，食完仲想再叫多一份。唯一美中不足係份量唔多，食唔夠喉。下次一定要帶多啲朋友一齊嚟享受呢度嘅美食🍽️。期待下次再嚟!…Read More

週三晚同老婆嚟到觀塘Mini Friday，呢度裝修好有格調✨，昏黃燈光營造出浪漫氣氛💕。開放式廚房傳來陣陣香氣，特別係安格斯牛仔骨配黑松露燒汁嘅惹味香，令人食指大動😋。背景音樂輕柔，好適合情侶約會🥰。Friday雞翼(柚子蜂蜜) 🍗 8.5/10雞翼外皮煎得金黃酥脆，咬落去肉質依然juicy👍。柚子蜂蜜醬酸甜平衡得宜，清新果香令人胃口大開🍋🍯。唯一小缺點係分量稍嫌唔夠喉😅。喇沙雞肉意粉🍝 9/10意粉煮得恰到好彈牙al dente，喇沙湯底香濃惹味🌶️。椰奶香混合辣椒香氣，配搭嫩滑雞肉，東南亞風味十足🌴。連平時唔鍾意辣嘅老婆都話正！安格斯牛仔骨配黑松露燒汁🥩 9.5/10牛仔骨煎得外焦內嫩，切開見到漂亮嘅粉紅色😍。黑松露香氣撲鼻而來，燒汁濃郁甘香🍄。每一啖都充滿肉汁，口感豐富得令人感動😭。心太軟配雪糕🍫 9/10朱古力蛋糕切開即見流心，熱辣辣嘅蛋糕配冰涼雪糕❄️，溫度對比令口感更豐富🤩。唔會過甜，完美ending收尾👏。整體體驗非常滿意💯，服務態度良好，上菜速度適中⏳。價錢合理，食物水準高，環境舒適romantic❤️。下次要帶朋友嚟試下其他菜式👨‍👩‍👧‍👦。…Read More

今個禮拜六晚，約咗班中學雞仔時代嘅死黨兄弟出嚟觀塘聚舊，聽講呢排興工廈搵食，就揀咗間喺附近都幾出名嘅 Mini Friday 🍻。一推門入到去，嘩，個場都幾闊落喎，燈光唔算太光猛，黃黃哋咁幾有 feel，播住啲輕快嘅英文歌，枱與枱之間唔會太逼，啱晒我哋呢啲麻甩佬圍埋一枱大聲吹水傾計😂。成間餐廳都幾熱鬧，好多都係後生仔女或者係一家大細，氣氛好 casual 好放鬆。我哋成班餓鬼投胎咁，梗係急不及待要點返啲招牌嘢食啦，望住餐牌已經流晒口水，諗定要試吓佢哋個 Friday雞翼 同 美國安格斯頂級肉眼扒 🥩，未食都已經好期待！🥳田園沙律⭐️⭐️⭐️☆☆打頭陣梗係要啲綠色嘢清清腸胃先啦！呢個田園沙律不過不失啦，份量都OK嘅。啲菜睇落都幾新鮮，有羅馬生菜、車厘茄、青瓜片咁，都算爽脆🥬。配嘅係普通嘅油醋汁，酸酸哋咁，叫做開咗個胃先囉。老實講冇乜特別驚喜，就係一個好 standard 嘅沙律，不過作為前菜清下味蕾都OK嘅👌。如果想食得健康啲，或者係主菜前唔想咁heavy，都可以點嘅。Friday雞翼 (水牛城)⭐️⭐️⭐️⭐️☆嚟得 Mini Friday，點可以唔試佢哋個招牌雞翼吖嘛！我哋揀咗水牛城味，睇落紅噹噹咁好似好辣，食落其實又唔係喎！個醬汁酸度夠，帶少少微辣，非常惹味🌶️，唔會太嗆喉或者死鹹，個平衡做得幾好。雞翼炸到外皮帶啲脆口，唔會太乾身，入面啲肉仲幾嫩滑juicy，唔錯唔錯👍。份量都幾足，成班兄弟一人兩三隻，點埋個跟碟嘅（可能係）藍芝士醬（?!），更加可以中和返少少酸辣感，送啤酒真係一流！🍻 呢個係必點小食之一！炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片⭐️⭐️⭐️⭐️☆跟住上嘅呢個小食個樣幾得意，將啲雞鎚整到好似波板糖咁🍭，方便拎住食。面頭淋咗蜜糖蒜蓉汁，甜甜哋帶好香嘅蒜味🧄，個汁都幾掛到啲雞鎚上面。雞鎚炸得幾香脆，肉質都OK。最特別嘅係佢唔係跟薯條，而係跟炸蓮藕片！呢個配搭幾有新鮮感😮，啲蓮藕片炸到卜卜脆，好似食緊薯片咁，又冇咁熱氣（心理上啫），幾過癮！整體味道偏甜少少，啱鍾意甜食嘅朋友，食得多可能會覺得有啲膩，但係幾件幾件咁食，又或者 share 食就冇得頂！加拿大豬鞍扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️☆輪到主菜出場！首先試下呢個加拿大豬鞍扒🐷。一上枱見到都幾厚身，幾有睇頭。我哋叫咗七成熟左右，切開見到入面仲係粉紅色，帶少少肉汁，唔錯喎！豬扒煎到邊邊位有少少焦香，食落肉質都幾軟腍，唔會好似柴皮咁韌，亦冇乜豬臊味😋。調味方面做得幾好，唔會太重手，可以食到豬肉本身嘅味道，點少少燒汁已經好夠。配菜有啲薯條同沙律菜，正正常常。以呢個價錢嚟講，呢塊豬鞍扒嘅份量同質素都算交足功課，性價比幾高㗎👍。唔想食牛嘅兄弟點呢個都冇投訴！安格斯牛仔骨配黑松露燒汁  ⭐️⭐️⭐️⭐️☆牛仔骨嚟啦！牛仔骨通常都係穩陣之選嚟嘅。呢度用咗安格斯牛，睇落都幾吸引😍。啲牛仔骨炆得幾腍，用叉輕輕一「不」就已經骨肉分離，唔使出盡奶力去切🪓，懶人福音！個黑松露燒汁係重點，味道非常濃郁，松露味好霸道🍄，一上枱就聞到！個汁撈埋啲肉汁一齊食，非常惹味，送飯或者配薯蓉（如果有嘅話）一定超正！份量都算足夠，三、四條骨左右。鍾意濃味、重口味同埋黑松露嘅朋友，呢個牛仔骨唔可以錯過！美國安格斯頂級肉眼扒  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今晚嘅重頭戲終於嚟喇！叫得 Prime Grade 嘅美國安格斯肉眼扒🥩，期望值梗係高啲啦！我哋叫咗 Medium Rare，上枱時個賣相已經贏咗，表面煎到靚靚嘅啡色格仔網紋，帶點焦香，切開中間係完美嘅粉紅色，肉汁鎖得好好！😍 塊扒厚度適中，油花分佈都幾靚，食落口真係不得了！牛味超香濃，肉質軟腍到不得了，充滿肉汁，每一啖都係享受😋！真係唔需要點太多醬汁，簡單配啲海鹽同黑椒碎已經可以將牛扒嘅鮮味提升到極致。雖然價錢係全晚最貴，但食得出係靚料，絕對值回票價！今晚嘅 MVP 頒俾你！💯總括嚟講，今次喺 Mini Friday 同班「佬」兄弟嘅飯局真係食得好滿足，傾得好暢快🥳！餐廳環境夠晒 casual，氣氛又夠熱鬧，啱晒我哋呢啲唔怕嘈，鍾意大聲講大聲笑嘅麻甩佬聚會🗣️。嘢食方面，整體質素都相當唔錯，特別係塊 美國安格斯頂級肉眼扒 真係高水準之作🏆，令人回味！另外啲小食好似 Friday雞翼 同 炸雞鎚 都好有水準，送酒傾計一流🍻。價錢方面豐儉由人，算係中檔價位，以食物質素同環境嚟講都算合理。想搵個地方同 friend 子輕鬆食餐飯、摸下酒杯底，Mini Friday 絕對係觀塘區一個值得考慮嘅好地方！推介！👍…Read More

餐廳位於觀塘海濱，落地玻璃設計令維港夜景盡收眼底✨。工業風裝潢配上柔和燈光，營造出浪漫又不失輕鬆的氛圍💖。我們坐在窗邊位置，看著閃爍的霓虹倒映在海面上，超適合與家人慶祝特別日子🎉。餐牌上看到皇牌威靈頓牛柳和檸檬牛油忌廉汁比目魚，已經忍不住期待了！龍蝦海鮮湯 $78 👍🏻👍🏻👍🏻濃郁的龍蝦湯散發著海洋的鮮甜，每一口都充滿蟹肉、帶子等豐富海鮮配料🦞。湯體質感綿密順滑，喝完暖胃又開胃，為晚餐揭開完美序幕！檸檬牛油忌廉汁比目魚 $128 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻比目魚煎得外皮金黃酥脆，內裡卻依然保持細嫩多汁🐟。檸檬牛油忌廉汁酸香平衡，不會過於膩口，配上嫩滑的魚肉，每一口都是享受！黑松露薯條(黑松露沙律醬) $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻薯條炸得外脆內軟🍟，配上特製黑松露沙律醬，鹹香中帶著獨特的松露香氣。作為小食分享非常合適，大家都讚不絕口！炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片 $xx(忘記了😅) 👍🏻👍🏻👍🏻雞腿肉炸得香脆，蜜糖蒜片帶來微甜口感🍗。搭配爽脆蓮藕片，層次分明。不過醃味稍重，吃多會有點膩。鹹蛋黃薯角 $48 👍🏻👍🏻👍🏻金黃酥脆的薯角裹滿鹹蛋黃粉，香氣撲鼻🥔。口感酥脆但不油膩，是必點的下酒菜！皇牌威靈頓牛柳（限量供應）$298 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻重頭戲來啦！外層酥皮烤得金黃酥脆，切開後是粉嫩的牛柳🥩。肉質柔嫩多汁，配上蘑菇餡料，層次豐富。限量供應果然名不虛傳！這次晚餐體驗超棒💯！環境浪漫又舒適，食物水準穩定，特別是威靈頓牛柳和龍蝦湯讓人印象深刻🤩。雖然部分菜品略顯油膩，但整體表現出色，非常適合家庭聚餐或特別日子慶祝🎉。服務態度也很好，會主動加水和換碟。下次還想再來嘗試其他菜式！…Read More

星期六晚為咗慶祝女友爸爸生日🎂，我哋一行人去咗觀塘 Mini Friday。間餐廳喺工廈區，入到去燈光柔和偏暗💡我哋人多，所以點咗好多嘢食，諗住大家開心 Share，成個氣氛勁 warm 勁開心🥳！小食拼盤 👍👍👍👍 一上枱，嘩，好大份！🤩 有齊薯條🍟、洋蔥圈、雞翼、春卷等等，炸得夠香脆，熱辣辣。樣樣都算好食，唔會太油膩，點茄汁或沙律醬都唔錯，最啱一大班人開心 share 做 MUNCHIES！炸魷魚圈 👍👍👍👍👍 因為個拼盤食得好開心，我哋即刻 encore 加點咗個 炸魷魚圈。🦑 呢個真係有驚喜！炸粉薄脆，魷魚圈爽口彈牙，唔會韌，食得出新鮮，點埋個他他醬，勁好味！😋Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 👍👍👍👍 呢個 Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 🍗🍯 個醬汁好特別，柚子蜜味好清新，甜甜地帶少少酸，好開胃。雞翼炸到外皮脆卜卜，入面啲肉仲 keep 到 juicy，唔錯唔錯！韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 👍👍👍 韓式甜辣醬無骨炸雞 呢個外層用咗粟米片🌽，咬落口感卜卜脆，幾得意。無骨啖啖肉好方便，韓式甜辣醬味道夠，少少辣🌶️，幾惹味。不過個醬比較濃，食得多可能會覺得有啲漏。和風大阪雞肉薄餅 👍👍👍👍和風大阪雞肉薄餅🍕 個樣同味道都好似食緊章魚燒/大阪燒咁！🤣 薄脆批底上面有雞肉、椰菜、木魚絲，再淋埋日式燒汁同沙律醬，味道甜甜鹹鹹，個 fusion 效果幾過癮，幾好食！泡菜卡邦尼意粉 👍👍👍👍👍泡菜卡邦尼意粉 🍝🌶️ 呢個組合超有驚喜！估唔到卡邦尼嘅忌廉芝士濃郁口感，配埋韓式泡菜嘅酸辣竟然咁夾！😮 意粉煮得啱啱好 al dente，醬汁 creamy 得嚟又有泡菜解膩，味道好有層次，必試！香草燒雞 👍👍👍主菜 香草燒雞 🐔 size 係夠大份嘅。外皮燒得幾香脆，帶有香草味🌿。雞肉都算滑，唔會太乾，但略嫌唔夠入味，要點啲汁先夠味。整體不過不失啦。安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 👍👍👍👍👍 (5/5)另一主菜 安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 🥩 就真係冇得頂！牛仔骨燒得火喉啱啱好，肉質超軟腍，好輕易就離到骨。個黑松露燒汁超香濃🍄，配埋牛仔骨嘅肉香同油香，真係非常惹味！🤤 超級推薦！…Read More