Mini Friday (The Wave)

上個禮拜四，自己收工後，突然好想食一頓I人晚餐，作為大胃王嘅我，當然要食大餐啦！於是就去咗觀塘嘅Mini Friday，呢度環境好舒服，燈光柔和，氣氛輕鬆，啱晒一個人靜靜地享受美食。餐廳嘅裝修帶點復古風，牆上掛住啲懷舊海報，播住輕音樂，令人放鬆。坐低之後，我點咗法式香草羊架、Friday雞翼(柚子蜂蜜)同香草燒雞，準備大快朵頤！🍷🍴Friday雞翼(柚子蜂蜜) 評分：8/10首先上枱嘅係Friday雞翼，柚子蜂蜜嘅味道好清新，雞翼外皮炸得香脆，內裡肉質嫩滑，柚子嘅酸甜同蜂蜜嘅甜味完美結合，食落好開胃。不過如果蜂蜜可以再少啲，可能會更加平衡。🍗🍯香草燒雞 評分：9/10跟住係香草燒雞，呢道菜真係令人驚艷！雞皮烤得金黃香脆，肉質多汁，香草嘅香氣滲透入每一啖肉，食落好有層次感。配菜嘅薯仔同蔬菜都煮得恰到好處，整體味道非常和諧。🍗🌿法式香草羊架 評分：10/10最後登場嘅係法式香草羊架，呢道菜絕對係今晚嘅MVP！羊架煎得外焦內嫩，肉質鮮美多汁，香草嘅香氣同羊肉嘅鮮味完美融合，每一啖都令人回味無窮。配菜嘅烤蔬菜同薯蓉都做得好好，完全唔會搶咗羊架嘅風頭。呢道菜真係無得彈！🍖🌿總括來講，Mini Friday嘅食物質素好高，環境又舒服，係一個啱晒I人享受美食嘅好地方。🍽️✨…查看更多

今日收工梗係要同班好同事鬆一鬆啦🥳！我哋揀咗去觀塘嘅 Mini Friday 開餐，試下新嘢。一入到去，嘩，個環境幾有feel喎😌，燈光柔柔暗暗咁，播住啲輕鬆音樂🎶，成個氣氛好啱我哋成班人放工嚟hea下、吹下水🍻。坐低就即刻覺得好relax，準備大嗌嘢食！🍽️🔖 是日放題清單 🔖  黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯｜炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片｜Friday雞翼(水牛城)｜加拿大豬鞍扒｜芝士焗雙色椰菜花｜抹茶蕨餅窩夫雪糕打頭陣嘅炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片，雞鎚炸到金黃脆皮咬落「咔嚓」聲，蜜糖蒜片甜辣交織，最正係蓮藕片薄到透光，脆過薯片仲有陣清香！跟住隊友Friday雞翼(水牛城)直頭係辣控福音！🌶️ 雞皮焦香帶煙韌，酸辣醬汁攻鼻得嚟又忍唔住狂啜手指，仲有啲藍芝士醬吊味，邪惡度爆燈～主菜黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯黑嚿嚿好似中咗魔法，原來係墨魚汁染黑！蠔仔爆汁鮮甜，飯粒Al Dente夾住濃濃海鮮味，食到成嘴黑墨都抵啦～加拿大豬鞍扒厚切過手指，外層焦糖化得啱啱好，切開肉汁多到滴落枱！配埋紅酒燒汁同烤蒜頭，食肉獸同事感動到眼濕濕～中途殺出芝士焗雙色椰菜花做清泉，白椰菜花爽脆+紫椰菜花甜嫩，拉絲車打芝士鹹香得嚟唔膩口，素食者都搶住encore！壓軸抹茶蕨餅窩夫雪糕簡直係日式混搭奇蹟！🍵 窩夫外脆內軟夾住煙韌蕨餅，抹茶雪糕苦甜平衡，仲有蜜紅豆同脆脆增加口感，甜品胃即時復活…查看更多

今日收工老婆大人話好攰呀，唔想煮飯😴，咁作為廿四孝老公，梗係要諗計啦！醒起之前行過觀塘見到間叫 Mini Friday 嘅西餐廳，裝修望落幾舒服幾 Chill，門面光鮮骨子企理，就決定捉老婆去試下。龍蝦海鮮湯 🦞 評分：7.5/10個湯一上枱，個顏色橙紅橙紅咁，賣相呃得下人喎！😍 聞落去都有陣淡淡嘅龍蝦香。飲第一啖，嗯，龍蝦味都算濃郁嘅，唔會死鹹，質感係幾 creamy 幾滑溜嗰種。入面仲有啲切到細細粒嘅海鮮碎，應該係蝦肉或者帶子？增加咗少少口感，唔會太單調。不過老實講，如果個龍蝦味可以再霸道啲、再鮮甜啲，或者海鮮料再豐富多少少，咁就更加 perfect 喇！整體嚟講，作為開頭嘅一個熱湯，算係交足功課，合格有餘嘅，暖咗個胃準備迎接主菜。👍加拿大豬鞍扒 🐷 評分：7/10跟住嚟嘅係大大份嘅 加拿大豬鞍扒！睇見都覺得幾有份量，夠晒厚肉，對食肉獸嚟講應該幾吸引。🐷 切落去嗰下，感覺到外層煎得幾香脆，有啲焦邊。食落肉質算係腍身嘅，但近骨位有少少部分比較實淨，唔係話超級 juicy 嗰種爆汁口感，可能係熟度控制可以再好少少🤏。不過佢嘅調味做得唔錯，簡單用咗啲鹽同黑椒，已經好夠帶出豬肉本身嘅味道，冇俾太多醬汁蓋過。配菜方面有啲薯蓉同沙律菜，不過不失啦，不過個薯蓉如果可以再滑啲就更好。整體嚟講，如果你係想食啖啖肉，呢個都算係一個穩陣嘅選擇，不過就未去到令人嘩一聲嘅驚喜。🤷‍♀️法式香草羊架 🐑 評分：8.5/10到呢個法式香草羊架，真係有驚喜喎！🤩 一上枱嗰陣已經聞到好香嘅香草味🌿，面頭鋪滿咗一層香草混合物，焗到有啲脆脆哋嘅口感。我哋叫咗 medium rare，切開入面係靚靚嘅粉紅色，完全符合預期！😍 食落去，啲羊肉真係好嫩滑，而且處理得好好，完全冇平時驚嘅嗰種好勁嘅羊羶味，反而係淡淡嘅肉香。肉汁都鎖得好好，唔會乾爭爭。配埋面頭嗰層香脆惹味嘅香草一齊食，口感同味道都好豐富，好有層次感！😋 旁邊仲有配少少薄荷醬，點少少可以提下味，不過老實講，我覺得唔點醬，齋食個羊架本身都已經好好食。呢個絕對係今晚嘅 highlight，值得大力推薦！💯虎蝦配龍蝦汁意大利飯 🦐🍚 評分：7/10最後嚟個 虎蝦配龍蝦汁意大利飯 埋尾。首先啲虎蝦都幾大隻🦐，望落脹卜卜，食落都幾爽口彈牙。個龍蝦汁顏色都幾靚，質地亦都幾 creamy，好掛汁，每一粒飯都沾滿晒。個意大利飯煮得啱啱好，係 al dente 嘅口感，中間仲有少少米心嘅咬口，唔會煮到過晒火變咗糊仔。👍 不過呢，味道方面就覺得爭少少喇。雖然叫龍蝦汁，但食落個龍蝦味唔算非常突出，反而係個忌廉或者芝士味比較重。可能係因為我哋頭先飲咗個龍蝦湯，個期望高咗？🤔 定係個汁本身可以再濃郁啲？整體嚟講，啲蝦係新鮮嘅，飯嘅質地都唔錯，但個靈魂「龍蝦汁」如果可以再鮮味啲，再濃多少少龍蝦嘅味道就更加好喇。不過份量都足，食完成個飯都幾飽肚㗎。😅食物質素方面，個 法式香草羊架真係有料到🐑，值得一讚！其他菜式就正常發揮啦，不過不失。價錢嚟講，喺觀塘呢個越嚟越多嘢食嘅區，佢算係中等價位，唔算超抵，但計埋環境服務，都算係合理嘅。…查看更多

🍴🌃 上個禮拜六同班姊妹殺入觀塘Mini Friday，諗住嚟個Girls' Night盡情喪食！間舖頭暗黃燈光襯住牆身啲復古海報，播住輕快Bossa Nova，成個氣氛好似去咗歐洲小酒館咁，我哋坐低嗰刻已經瘋狂自拍🤳🏻。侍應推介咗龍蝦海鮮湯同Friday雞翼打頭陣，仲話法式羊架係鎮店招牌，搞到成枱人即刻進入「相機食先」mode📸！🦞龍蝦海鮮湯 🌟🌟🌟🌟✨ 熱辣辣嘅濃湯一上枱就聞到海洋氣息🌊，湯底用蝦頭熬到金黃色，飲落有粒粒龍蝦肉同帶子，最正係加咗啲脆脆麵包粒，口感好似喺舌尖玩緊滑梯咁過癮！🍗Friday雞翼(柚子蜂蜜) 🌟🌟🌟🌟 雞皮炸到好似玻璃紙咁脆，咬落「咔嚓」聲仲大過我哋啲笑聲🤣！柚子蜂蜜唔會死甜，酸酸哋仲有啲柚子皮碎，食完手指都要啜乾淨！🍗韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 🌟🌟🌟✨ 甜辣醬掛滿晒啲炸雞，辣度似足韓劇男主角咁溫柔🌶️。粟米片有驚喜，竟然灑咗芝士粉，不過炸雞放耐少少就變淋，要趁熱KO！🐑法式香草羊架 🌟🌟🌟🌟🌟 全晚MVP非佢莫屬👑！羊架外層鋪滿香草碎，切開粉嫩得嚟冇羶味，個薄荷醬仲混入咗石榴籽，食完成個口腔都係草原清新感🌿～🍗芝味粉炸全雞 🌟🌟🌟 成隻炸雞霸氣登場，可惜芝士粉落得太孤寒🧀，雞胸位有少少鞋口，好在雞髀位仲keep到肉汁，影相呃like就一流📸！🐟檸檬牛油忌廉汁比目魚 🌟🌟🌟🌟  魚皮煎到金黃脆卜卜，檸檬牛油汁creamy得嚟帶微酸，完美中和炸物嘅膩滯感，食完成塊魚都唔覺滯👍！🍫心太軟配雪糕 🌟🌟🌟🌟✨ 流心效果似火山爆發🌋，濃郁朱古力漿撞埋雲呢拿雪糕，冰火交纏正到阿姐都問我哋使唔使encore多份！🍵抹茶蕨餅窩夫雪糕 🌟🌟🌟🌟  窩夫外脆內軟似枕頭，抹茶雪糕甘苦平衡🍵，蕨餅煙韌得嚟有啲似得意版「綠色啫喱」，打卡必點嘅日西fusion甜品！…查看更多

上週三晚同老婆去觀塘Mini Friday食晚餐。我哋點咗黑松露雜菌湯、千島海鮮薄餅同埋其他美食，準備享受一頓美味嘅西餐😋。🔺黑松露雜菌湯 8/10呢款湯香氣撲鼻，黑松露味道濃郁但唔會搶戲，雜菌口感煙韌又帶少少咬口🍄。湯底暖笠笠，入口順滑，感覺好溫馨，即係秋冬飲都啱晒！🔺田園沙律 7.5/10  新鮮蔬菜配上酸甜嘅沙律醬，清脆爽口🥬🍅。份量適中，作為前菜開胃一流！不過醬汁可以再豐富啲，整體嚟講都算健康又美味啦！🔺千島海鮮薄餅 9/10呢個薄餅真係超正！脆卜卜嘅餅底鋪滿新鮮海鮮🦑🦐，芝士拉絲效果一流🧀。每一口都可以食到海鮮嘅鮮甜，仲有淡淡的香草味，完全唔膩！🔺炸魷魚圈 8.5/10  魷魚圈炸得金黃酥脆，外層香脆內裡juicy🦑。蘸住特製醬汁更加提升風味，唯一美中不足係分量稍為少咗啲，唔夠喉添😆！🔺美國安格斯頂級肉眼 9.5/10  主角登場！呢塊肉眼牛排煎得剛剛好，五成熟 juicy極致🥩。牛肉鮮嫩多汁，入口即溶，伴隨住淡淡炭火香氣，簡直係天堂級享受！餐廳氣氛舒服愜意，非常適合情侶或者朋友聚會🎉。特別鍾意佢哋嘅牛排同薄餅。如果想搵間輕鬆又好吃嘅西餐廳，強烈推薦呢度👍！…查看更多

上星期五晚上，我哋去咗觀塘嘅Mini Friday食晚餐。呢間餐廳環境好chill，燈光柔和，帶住少少浪漫氣氛，啱晒情侶約會💑。餐廳設計簡約而有格調，背景音樂輕輕柔柔，令人放鬆心情。🍷卡邦尼意粉 🍝 - 4/5呢個意粉好creamy，蛋汁同芝士融化得啱啱好，味道濃郁。煙肉粒煎得香脆，增添咗層次感。不過意粉稍微煮得過熟，口感冇咁彈牙。法式香草羊架 🍖 - 5/5羊架外層煎得金黃香脆，內裡肉質嫩滑，完全冇羊羶味，香草味道滲透入肉，真係一試難忘。配菜嘅薯蓉亦都好滑，完美搭配。Friday雞翼（柚子蜂蜜） 🍗 - 4.5/5雞翼炸得外脆內嫩，柚子蜂蜜醬汁甜而不膩，帶有少少柚子嘅清香，食完仲想再叫多一份。唯一美中不足係份量唔多，食唔夠喉。下次一定要帶多啲朋友一齊嚟享受呢度嘅美食🍽️。期待下次再嚟!…查看更多

週三晚同老婆嚟到觀塘Mini Friday，呢度裝修好有格調✨，昏黃燈光營造出浪漫氣氛💕。開放式廚房傳來陣陣香氣，特別係安格斯牛仔骨配黑松露燒汁嘅惹味香，令人食指大動😋。背景音樂輕柔，好適合情侶約會🥰。Friday雞翼(柚子蜂蜜) 🍗 8.5/10雞翼外皮煎得金黃酥脆，咬落去肉質依然juicy👍。柚子蜂蜜醬酸甜平衡得宜，清新果香令人胃口大開🍋🍯。唯一小缺點係分量稍嫌唔夠喉😅。喇沙雞肉意粉🍝 9/10意粉煮得恰到好彈牙al dente，喇沙湯底香濃惹味🌶️。椰奶香混合辣椒香氣，配搭嫩滑雞肉，東南亞風味十足🌴。連平時唔鍾意辣嘅老婆都話正！安格斯牛仔骨配黑松露燒汁🥩 9.5/10牛仔骨煎得外焦內嫩，切開見到漂亮嘅粉紅色😍。黑松露香氣撲鼻而來，燒汁濃郁甘香🍄。每一啖都充滿肉汁，口感豐富得令人感動😭。心太軟配雪糕🍫 9/10朱古力蛋糕切開即見流心，熱辣辣嘅蛋糕配冰涼雪糕❄️，溫度對比令口感更豐富🤩。唔會過甜，完美ending收尾👏。整體體驗非常滿意💯，服務態度良好，上菜速度適中⏳。價錢合理，食物水準高，環境舒適romantic❤️。下次要帶朋友嚟試下其他菜式👨‍👩‍👧‍👦。…查看更多

今個禮拜六晚，約咗班中學雞仔時代嘅死黨兄弟出嚟觀塘聚舊，聽講呢排興工廈搵食，就揀咗間喺附近都幾出名嘅 Mini Friday 🍻。一推門入到去，嘩，個場都幾闊落喎，燈光唔算太光猛，黃黃哋咁幾有 feel，播住啲輕快嘅英文歌，枱與枱之間唔會太逼，啱晒我哋呢啲麻甩佬圍埋一枱大聲吹水傾計😂。成間餐廳都幾熱鬧，好多都係後生仔女或者係一家大細，氣氛好 casual 好放鬆。我哋成班餓鬼投胎咁，梗係急不及待要點返啲招牌嘢食啦，望住餐牌已經流晒口水，諗定要試吓佢哋個 Friday雞翼 同 美國安格斯頂級肉眼扒 🥩，未食都已經好期待！🥳田園沙律⭐️⭐️⭐️☆☆打頭陣梗係要啲綠色嘢清清腸胃先啦！呢個田園沙律不過不失啦，份量都OK嘅。啲菜睇落都幾新鮮，有羅馬生菜、車厘茄、青瓜片咁，都算爽脆🥬。配嘅係普通嘅油醋汁，酸酸哋咁，叫做開咗個胃先囉。老實講冇乜特別驚喜，就係一個好 standard 嘅沙律，不過作為前菜清下味蕾都OK嘅👌。如果想食得健康啲，或者係主菜前唔想咁heavy，都可以點嘅。Friday雞翼 (水牛城)⭐️⭐️⭐️⭐️☆嚟得 Mini Friday，點可以唔試佢哋個招牌雞翼吖嘛！我哋揀咗水牛城味，睇落紅噹噹咁好似好辣，食落其實又唔係喎！個醬汁酸度夠，帶少少微辣，非常惹味🌶️，唔會太嗆喉或者死鹹，個平衡做得幾好。雞翼炸到外皮帶啲脆口，唔會太乾身，入面啲肉仲幾嫩滑juicy，唔錯唔錯👍。份量都幾足，成班兄弟一人兩三隻，點埋個跟碟嘅（可能係）藍芝士醬（?!），更加可以中和返少少酸辣感，送啤酒真係一流！🍻 呢個係必點小食之一！炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片⭐️⭐️⭐️⭐️☆跟住上嘅呢個小食個樣幾得意，將啲雞鎚整到好似波板糖咁🍭，方便拎住食。面頭淋咗蜜糖蒜蓉汁，甜甜哋帶好香嘅蒜味🧄，個汁都幾掛到啲雞鎚上面。雞鎚炸得幾香脆，肉質都OK。最特別嘅係佢唔係跟薯條，而係跟炸蓮藕片！呢個配搭幾有新鮮感😮，啲蓮藕片炸到卜卜脆，好似食緊薯片咁，又冇咁熱氣（心理上啫），幾過癮！整體味道偏甜少少，啱鍾意甜食嘅朋友，食得多可能會覺得有啲膩，但係幾件幾件咁食，又或者 share 食就冇得頂！加拿大豬鞍扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️☆輪到主菜出場！首先試下呢個加拿大豬鞍扒🐷。一上枱見到都幾厚身，幾有睇頭。我哋叫咗七成熟左右，切開見到入面仲係粉紅色，帶少少肉汁，唔錯喎！豬扒煎到邊邊位有少少焦香，食落肉質都幾軟腍，唔會好似柴皮咁韌，亦冇乜豬臊味😋。調味方面做得幾好，唔會太重手，可以食到豬肉本身嘅味道，點少少燒汁已經好夠。配菜有啲薯條同沙律菜，正正常常。以呢個價錢嚟講，呢塊豬鞍扒嘅份量同質素都算交足功課，性價比幾高㗎👍。唔想食牛嘅兄弟點呢個都冇投訴！安格斯牛仔骨配黑松露燒汁  ⭐️⭐️⭐️⭐️☆牛仔骨嚟啦！牛仔骨通常都係穩陣之選嚟嘅。呢度用咗安格斯牛，睇落都幾吸引😍。啲牛仔骨炆得幾腍，用叉輕輕一「不」就已經骨肉分離，唔使出盡奶力去切🪓，懶人福音！個黑松露燒汁係重點，味道非常濃郁，松露味好霸道🍄，一上枱就聞到！個汁撈埋啲肉汁一齊食，非常惹味，送飯或者配薯蓉（如果有嘅話）一定超正！份量都算足夠，三、四條骨左右。鍾意濃味、重口味同埋黑松露嘅朋友，呢個牛仔骨唔可以錯過！美國安格斯頂級肉眼扒  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今晚嘅重頭戲終於嚟喇！叫得 Prime Grade 嘅美國安格斯肉眼扒🥩，期望值梗係高啲啦！我哋叫咗 Medium Rare，上枱時個賣相已經贏咗，表面煎到靚靚嘅啡色格仔網紋，帶點焦香，切開中間係完美嘅粉紅色，肉汁鎖得好好！😍 塊扒厚度適中，油花分佈都幾靚，食落口真係不得了！牛味超香濃，肉質軟腍到不得了，充滿肉汁，每一啖都係享受😋！真係唔需要點太多醬汁，簡單配啲海鹽同黑椒碎已經可以將牛扒嘅鮮味提升到極致。雖然價錢係全晚最貴，但食得出係靚料，絕對值回票價！今晚嘅 MVP 頒俾你！💯總括嚟講，今次喺 Mini Friday 同班「佬」兄弟嘅飯局真係食得好滿足，傾得好暢快🥳！餐廳環境夠晒 casual，氣氛又夠熱鬧，啱晒我哋呢啲唔怕嘈，鍾意大聲講大聲笑嘅麻甩佬聚會🗣️。嘢食方面，整體質素都相當唔錯，特別係塊 美國安格斯頂級肉眼扒 真係高水準之作🏆，令人回味！另外啲小食好似 Friday雞翼 同 炸雞鎚 都好有水準，送酒傾計一流🍻。價錢方面豐儉由人，算係中檔價位，以食物質素同環境嚟講都算合理。想搵個地方同 friend 子輕鬆食餐飯、摸下酒杯底，Mini Friday 絕對係觀塘區一個值得考慮嘅好地方！推介！👍…查看更多

餐廳位於觀塘海濱，落地玻璃設計令維港夜景盡收眼底✨。工業風裝潢配上柔和燈光，營造出浪漫又不失輕鬆的氛圍💖。我們坐在窗邊位置，看著閃爍的霓虹倒映在海面上，超適合與家人慶祝特別日子🎉。餐牌上看到皇牌威靈頓牛柳和檸檬牛油忌廉汁比目魚，已經忍不住期待了！龍蝦海鮮湯 $78 👍🏻👍🏻👍🏻濃郁的龍蝦湯散發著海洋的鮮甜，每一口都充滿蟹肉、帶子等豐富海鮮配料🦞。湯體質感綿密順滑，喝完暖胃又開胃，為晚餐揭開完美序幕！檸檬牛油忌廉汁比目魚 $128 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻比目魚煎得外皮金黃酥脆，內裡卻依然保持細嫩多汁🐟。檸檬牛油忌廉汁酸香平衡，不會過於膩口，配上嫩滑的魚肉，每一口都是享受！黑松露薯條(黑松露沙律醬) $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻薯條炸得外脆內軟🍟，配上特製黑松露沙律醬，鹹香中帶著獨特的松露香氣。作為小食分享非常合適，大家都讚不絕口！炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片 $xx(忘記了😅) 👍🏻👍🏻👍🏻雞腿肉炸得香脆，蜜糖蒜片帶來微甜口感🍗。搭配爽脆蓮藕片，層次分明。不過醃味稍重，吃多會有點膩。鹹蛋黃薯角 $48 👍🏻👍🏻👍🏻金黃酥脆的薯角裹滿鹹蛋黃粉，香氣撲鼻🥔。口感酥脆但不油膩，是必點的下酒菜！皇牌威靈頓牛柳（限量供應）$298 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻重頭戲來啦！外層酥皮烤得金黃酥脆，切開後是粉嫩的牛柳🥩。肉質柔嫩多汁，配上蘑菇餡料，層次豐富。限量供應果然名不虛傳！這次晚餐體驗超棒💯！環境浪漫又舒適，食物水準穩定，特別是威靈頓牛柳和龍蝦湯讓人印象深刻🤩。雖然部分菜品略顯油膩，但整體表現出色，非常適合家庭聚餐或特別日子慶祝🎉。服務態度也很好，會主動加水和換碟。下次還想再來嘗試其他菜式！…查看更多

星期六晚為咗慶祝女友爸爸生日🎂，我哋一行人去咗觀塘 Mini Friday。間餐廳喺工廈區，入到去燈光柔和偏暗💡我哋人多，所以點咗好多嘢食，諗住大家開心 Share，成個氣氛勁 warm 勁開心🥳！小食拼盤 👍👍👍👍 一上枱，嘩，好大份！🤩 有齊薯條🍟、洋蔥圈、雞翼、春卷等等，炸得夠香脆，熱辣辣。樣樣都算好食，唔會太油膩，點茄汁或沙律醬都唔錯，最啱一大班人開心 share 做 MUNCHIES！炸魷魚圈 👍👍👍👍👍 因為個拼盤食得好開心，我哋即刻 encore 加點咗個 炸魷魚圈。🦑 呢個真係有驚喜！炸粉薄脆，魷魚圈爽口彈牙，唔會韌，食得出新鮮，點埋個他他醬，勁好味！😋Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 👍👍👍👍 呢個 Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 🍗🍯 個醬汁好特別，柚子蜜味好清新，甜甜地帶少少酸，好開胃。雞翼炸到外皮脆卜卜，入面啲肉仲 keep 到 juicy，唔錯唔錯！韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 👍👍👍 韓式甜辣醬無骨炸雞 呢個外層用咗粟米片🌽，咬落口感卜卜脆，幾得意。無骨啖啖肉好方便，韓式甜辣醬味道夠，少少辣🌶️，幾惹味。不過個醬比較濃，食得多可能會覺得有啲漏。和風大阪雞肉薄餅 👍👍👍👍和風大阪雞肉薄餅🍕 個樣同味道都好似食緊章魚燒/大阪燒咁！🤣 薄脆批底上面有雞肉、椰菜、木魚絲，再淋埋日式燒汁同沙律醬，味道甜甜鹹鹹，個 fusion 效果幾過癮，幾好食！泡菜卡邦尼意粉 👍👍👍👍👍泡菜卡邦尼意粉 🍝🌶️ 呢個組合超有驚喜！估唔到卡邦尼嘅忌廉芝士濃郁口感，配埋韓式泡菜嘅酸辣竟然咁夾！😮 意粉煮得啱啱好 al dente，醬汁 creamy 得嚟又有泡菜解膩，味道好有層次，必試！香草燒雞 👍👍👍主菜 香草燒雞 🐔 size 係夠大份嘅。外皮燒得幾香脆，帶有香草味🌿。雞肉都算滑，唔會太乾，但略嫌唔夠入味，要點啲汁先夠味。整體不過不失啦。安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 👍👍👍👍👍 (5/5)另一主菜 安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 🥩 就真係冇得頂！牛仔骨燒得火喉啱啱好，肉質超軟腍，好輕易就離到骨。個黑松露燒汁超香濃🍄，配埋牛仔骨嘅肉香同油香，真係非常惹味！🤤 超級推薦！…查看更多

難得去到觀塘行街，晚餐當然去返觀塘嘅工廈食。上網搵附近餐廳，見到Mini Friday呢個名幾得意，冇諗太多就去食。一入到店內，餐廳比想像中有格調，入面並唔係好光猛，而係好淡好柔嘅黃光，帶點工業風格，而當時播住英文慢歌，加上枱櫈都幾闊落，所以店內成個感覺好chill好relax :)  當日叫咗鴨肉pizza同burger，pizza餅皮係薄身，而且餅邊好脆口，但餅面嘅料就比較少，鴨肉並唔多，只有木魚較多覆蓋pizza。至於牛肉漢堡，真係好好食，牛肉好有肉香，但如果大塊d就更好。…查看更多

放工同女友衝去觀塘工廈隱世西餐「Mini Friday」，慶祝佢成功上岸做公務員！🕺💃 推開木門就見到復古工業風裝修，水泥牆掛住霓虹燈牌，播住輕快Jazz，枱面仲有蠟燭仔fing下fing下，浪漫度即刻+10086！👯虎蝦配龍蝦汁意大利飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢碟意飯真係令人眼前一亮👀！虎蝦大大隻，肉質鮮甜彈牙，龍蝦汁濃郁得嚟唔會太膩，意大利飯煮得啱啱好，粒粒分明，吸收晒龍蝦汁嘅精華，每一啖都充滿海鮮嘅鮮味，每一啖都充滿海洋嘅鮮甜味。意大利飯煮得恰到好處，吸滿醬汁後粒粒分明又煙韌，令人食指大動！喇沙雞肉意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️主菜之一嘅喇沙意粉真係驚為天人🤩！將新加坡喇沙融入意粉之中，辣度適中帶濃濃椰香，雞肉嫩滑多汁。喇沙嘅香料味同椰奶嘅香氣完美融合，食落好開胃，雖然係西餐，但帶有東南亞風味，好特別！🌶️🥥 意粉條條掛滿喇沙湯汁，辛辣過癮又唔會太嗆，創意十足兼美味無窮！份量唔會話太細份, 可以2到3個人 Share芝味粉炸全雞 ⭐️⭐️⭐️⭐️壓軸出場嘅炸全雞外皮炸得金黃酥脆golden brown，內裏雞肉保持juicy嫩滑👍。搭配特製芝士粉，鹹香惹味，為傳統炸雞添上新意。分量夠兩三人share，非常適合慶祝場合🎉。…查看更多

今個週末同班老死👬👭去咗觀塘Mini Friday晚飯吹水！成間餐廳好似被美式酒館嘅chill vibe包圍🎵，梳化位幾闊落，啱晒我哋成班人嘈喧巴閉傾心事。期待緊個龍蝦海鮮湯🦞同安格斯牛仔骨🥩!凱撒沙律 🥗🌟4.5/5 呢個凱撒沙律份量都幾足夠幾個人分。啲羅馬生菜睇落夠新鮮🥬，食落都爽脆，冇苦澀味。個凱撒醬汁味道都幾正宗，夠 creamy 但又唔會太 heavy 或者太鹹，撈得好均勻，每啖菜都沾到醬汁。面頭嘅麵包粒夠脆卜卜🍞，仲有啲煙肉碎同巴馬臣芝士碎🧀，增加咗口感同咸香味。整體嚟講係一個非常穩陣、好食嘅沙律，冇乜投訴。Friday雞翼(水牛城) 🍗🌟4/5 嚟到小食環節！呢個 Friday雞翼(水牛城) 絕對係佐酒傾計嘅良伴🍻！雞翼炸得啱啱好，外皮帶點微脆，入面嘅雞肉仲保持到嫩滑多汁😋，完全唔會乾爭爭。個水牛城醬汁先係靈魂！酸酸咪咪帶少少辣🌶️，非常惹味開胃，嗰種 tangy 嘅味道令人食唔停口！我哋三兩下手勢就清咗成碟！絕對係必點嘅小食之一！炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片 🍢🌟4.5/5  跟住試埋另一款雞嘅小食。呢個炸雞鎚仔個樣都幾吸引👀。雞鎚外面層皮都炸得幾香脆，淋上蜜糖蒜蓉汁🍯，甜甜地得嚟又有蒜香味🧄，呢個組合都幾受歡迎。雞肉本身都算嫩滑。比較特別嘅係佢配咗炸蓮藕片，咬落脆卜卜，口感幾得意，比起就咁配薯條有新鮮感👍。不過，整體感覺略嫌有少少油膩🤏，同埋個蜜糖味如果可以再天然啲，唔好咁死甜會更好。安格斯牛仔骨配黑松露燒汁 🥩🌟5/5 主菜我哋揀咗安格斯牛仔骨。一上枱已經聞到好香嘅黑松露味👃。舊牛仔骨份量都幾大嚿，睇得出炆煮咗好長時間，因為用叉輕輕一拮啲肉就已經鬆開😌，非常軟腍入味，肉質唔會乾柴，仲帶有肉汁。個黑松露燒汁味道都好濃郁🍄，黑松露味突出得嚟又唔會蓋過牛肉本身嘅味道，個汁用嚟撈飯或者點薯蓉 (如果跟餐有嘅話) 一定好正！食肉獸朋友表示食得好滿足😎。黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯 🍝🌟4/5 呢個飯係今晚嘅亮點之一！🤩 個墨汁意大利飯真係煮得好出色！墨汁味極之濃郁🖤，每一啖飯都充滿住大海嘅鮮味🌊，而且唔會腥。飯粒煮到啱啱好 "al dente"，帶少少煙韌嘅米心口感，同時又夠 creamy 同濕潤，唔會太乾或者太濕👍。主角係幾隻黃金廣島蠔🦪，蠔身幾飽滿，外面炸咗層薄薄嘅黃金脆漿，炸漿唔會太厚，咬開入面隻蠔仲係好 juicy 鮮甜😋！墨汁飯嘅濃郁配埋炸蠔嘅甘香，簡直係冇得輸嘅配搭！ highly recommend！💯焦糖燉蛋 🍮🌟4.2/5 最後梗係要嚟個甜品結尾啦！揀咗最經典嘅焦糖燉蛋。賣相都幾 стандарт ✨。面頭嗰層焦糖燒得幾靚，顏色金黃，而且夠脆！用匙羹輕輕敲碎佢嗰下「卜卜」聲🥄，真係好治癒㗎！下面嘅燉蛋質地都算幾滑溜，蛋味都幾香濃🥚，甜度亦都適中，唔會話太甜太膩。整體嚟講係一道好穩陣、冇乜驚喜但又唔會出錯嘅甜品…查看更多

週末和男友心血來潮想吃西餐，剛好在朋友的限時動態上看到觀塘的 Mini Friday，立馬決定去試試！餐廳位於觀塘的工業區，但一進門就感受到濃濃的歐式小酒館氛圍 🍷鹹蛋黃薯角 ⭐️⭐️⭐️⭐️作為開胃小食，這道鹹蛋黃薯角絕對是驚喜！薯角外皮炸得金黃酥脆，內裡卻保持著綿密的口感 🥔。最特別的是鹹蛋黃醬，濃郁的鹹香與薯角的甜味完美融合，每一口都讓人停不下來。雖然稍微有點油膩，但搭配清爽的沙拉，整體還是很平衡的。男友說這是他吃過最特別的薯角，我也忍不住多吃了幾塊 😆韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這道炸雞絕對是今晚的亮點！無骨炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配韓式甜辣醬，酸甜微辣的味道讓人欲罷不能 🍗。粟米片則是意外的加分項，脆脆的口感與炸雞形成對比，吃起來更有層次感。我們一邊吃一邊感嘆，這道菜簡直是味蕾的盛宴！男友還開玩笑說，以後來這裡就只點這道菜了 😂喇沙雞肉意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️作為主食，這道喇沙雞肉意粉也讓人印象深刻。意粉煮得剛剛好，彈牙有嚼勁，喇沙醬汁濃郁香辣，帶有椰奶的香甜，味道非常地道 🍝。雞肉則是嫩滑多汁，與意粉搭配得恰到好處。雖然喇沙的味道偏重，但整體來說還是很和諧的。男友不太能吃辣，但也被這道意粉征服了，邊吃邊喝冰水，還說下次要再挑戰 😅。總結來說，環境、服務和菜品都讓人非常滿意，尤其是韓式甜辣醬無骨炸雞，絕對是必點！這次的晚餐體驗讓我們度過了一個愉快的週末夜晚 🌙。如果你也想找一家有情調又美味的西餐廳，這裡絕對值得一試！🍴…查看更多

今個 weekend 約咗好耐冇見嘅大學學長去觀塘食 dinner 😋，佢揀咗間喺工廈入面嘅 Mini Friday。老實講，觀塘工廈餐廳多到數唔晒，但呢間個名幾得意，有啲期待喎。一推門入去，嘩，估唔到工廈餐廳都可以咁有 feel 😎！入面燈光柔柔暗暗咁，帶點黃黃哋嘅暖色調，播住啲舒服嘅英文歌🎶，成個氣氛即刻好 relaxing 好 chill。啲枱櫈擺位都唔會太迫，坐得幾舒服，最啱就係約埋班 friend 或者舊同學嚟聚舊傾計吹水🍻。🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 鹹蛋黃薯角打頭陣嘅係呢個黃金金、勁邪惡嘅鹹蛋黃薯角！😍 一上枱已經聞到嗰股超濃郁嘅鹹蛋黃香氣，真係引死人！即刻趁熱夾一件試下先！個薯角炸得啱啱好，外層脆卜卜，但咬開入面嘅薯仔仲係熱辣辣、軟綿綿嘅🥔，口感一流！個鹹蛋黃醬包得好足料又夠均勻，唔會太油膩，但鹹香味就超級突出，仲食到少少起沙嘅口感，鹹甜鹹甜咁，真係好鬼惹味😈！雖然知佢 high calorie，但真係會令人食唔停口！份量都算幾慷慨，兩個人 share 絕對夠喉，如果多人聚會叫嚟做 snack 就更加 perfect 喇👍。🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 韓式甜辣醬無骨炸雞配粟米片食完西式薯角，跟住嚟個韓式炸雞都幾 crossover 喎😂！呢個炸雞好貼心，係無骨嘅雞件，啖啖肉，唔使怕食到成口骨，食得方便又斯文。最特別係佢個炸漿，除咗脆之外，仲加咗粟米片一齊炸，令到個外層口感更加豐富，卜卜脆得嚟又有啲粟米嘅焦香🌽，幾有驚喜！個韓式甜辣醬調得唔錯，甜甜哋帶少少辣🌶️，唔會太刺激，但又夠晒惹味，完全係香港人會鍾意嘅口味。雞肉本身都保持到嫩滑，唔會炸到又乾又柴。整體嚟講係好食嘅，不過如果可以再多少少醬汁掛喺雞件上面，等佢再濕潤啲、juicy 啲，咁就更加無得彈喇！🍗💯🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 千島海鮮薄餅食到咁上下，個 pizza 就嚟喇🍕！我哋揀咗個比較 safe 嘅千島海鮮薄餅。呢度嘅 pizza 係行薄批路線，個批底烤得幾香脆，尤其係個邊位，脆卜卜幾好食。Toppings 方面都算落足料，見到有蝦仁🦐、魷魚圈🦑、蜆肉等等，分佈都幾平均。至於個主角千島醬，就係大家熟悉嘅味道，酸酸甜甜咁，再加埋上面啲半溶拉絲芝士🧀，味道比較大眾化，應該大人細路都會接受。不過，可能因為千島醬本身味道比較霸道，我覺得有少少蓋過咗啲海鮮嘅鮮味🐟。同埋如果海鮮嘅份量可以再多少少、或者種類再豐富啲，例如加啲帶子或者青口，咁個性價比就會更高喇。整體不過不失，係一個穩陣嘅選擇。🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 喇沙雞肉意粉食完 pizza，輪到啲飽肚啲嘅嘢出場！呢個喇沙雞肉意粉一上枱，個賣相已經好吸引，啲喇沙汁掛滿晒啲意粉上面🍝。膽粗粗試啖個汁先，嘩，個喇沙味好濃郁喎😮！椰香味好突出🥥，而且辣度控制得啱啱好，有少少辣勁刺激下味蕾🌶️，但又唔會辣到噴火或者蓋過其他味道，反而令到成件事好惹味。意粉煮得係 al dente，軟硬度適中，條條都索滿晒啲香濃嘅喇沙汁，食落好 creamy 好滿足😋。雞肉切成條狀，份量都 OK，食落唔會鞋口，都幾嫩滑。成個配搭出奇地夾，估唔到東南亞風味嘅喇沙溝埋西式意粉可以咁有火花🔥，如果你鍾意試新嘢或者鍾意喇沙，呢個絕對值得一試！🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 虎蝦配龍蝦汁意大利飯另一個 main course 我哋揀咗虎蝦配龍蝦汁意大利飯🍚。Risotto 呢家嘢，好講求師傅嘅功力，好彩呢個冇令我哋失望！個飯一嚟到，見到幾隻大大隻嘅虎蝦扒喺面頭🍤，橙紅色嘅飯粒吸收晒龍蝦汁嘅精華，賣相已經夠晒睇頭🤩。個龍蝦汁底做得好好，味道非常濃郁，食得出真材實料嘅龍蝦鮮甜味🦞，唔係死鹹或者得個忌廉味嗰種。意大利飯嘅質感煮得啱啱好，米粒保持到少少煙韌嘅咬口，但同時又夠濕潤、夠 creamy，唔會太硬亦都唔會煮到爛晒👍。啲虎蝦都好新鮮，肉質爽口彈牙，加埋個鮮味十足嘅龍蝦汁飯一齊食，真係好滿足！不過提提你，因為個汁底真係好 rich，食完成碟可能會覺得有少少膩，最好就係同朋友 share 啦！🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻/5 加拿大豬鞍扒嚟到最後嘅重頭戲，就係呢塊加拿大豬鞍扒喇🥩！見到塊豬扒咁厚身，已經覺得好有睇頭，份量十足，絕對夠飽肚💪。叫咗 medium，切開睇下個橫切面，中心位置仲係靚靚嘅粉紅色，睇得出廚師對火候嘅掌握真係幾好，冇 overcooked 👍。一啖咬落去，嘩！肉質比想像中鬆軟好多，完全唔韌，而且裏面仲鎖住好多肉汁，超級 juicy 💦！豬扒表面煎到有啲焦香，食落帶少少香草嘅味道🌿，唔需要點太多醬汁已經好好味。旁邊仲配咗啲薯蓉同蔬菜做伴碟，成個 presentation 都好企理。以西餐廳嚟講，呢個價位食到咁嘅質素嘅豬鞍扒，真心覺得幾抵食，值得推薦！💯…查看更多