MAMTOM

113
3
5
等級4
151
0
2024-09-19 4558 瀏覽
今晚同朋友慢行尖東海旁,見到差唔多食晚飯時間,於是喺附近搵嘢食,見到呢間Mamtom都幾多客人光顧,必定係好食,於是決定去試試。🍽️ Pho Bo Beef with Roasted Bone Marrow呢碗越南牛肉河粉嘅湯底係24小時慢煮牛肉熬製而成,湯味夠晒濃郁香醇,而牛肉片就用咗牛胸腩和西冷部位,所以啲牛肉好鮮嫩,而河粉又夠軟糯爽滑,再配埋整條烤牛骨髓,令到口感更為豐富。🍽️ DIYDIY即係自己親手包越南紙米卷,材料好豐富,包括有青瓜、菠蘿、青木瓜蘿蔔絲、濱海、炸蒜再配埋泰式酸辣汁,自己用紙米卷包住啲材料嚟食,口感好清爽,而且夠晒開胃。🍽️ Prime Rib Eye呢碟肋眼扒夠晒大份,而且烤到外層微微焦香,而內裡嘅肉質好酥軟鮮嫩,肉味好香濃,配埋越南香草醬汁同埋鯷魚菠蘿汁,令到食慾大增。🍽️ Morning Glory呢碟泰式飛天通菜炒到好鬼香口,再配埋炸蒜馬拉盞,簡直好味到停唔到口。🥄 Durian Sticky Rice & Coconut Sundae榴槤糯米飯配椰子新地,呢個配搭夠創新。榴槤肉質細膩配埋軟糯香甜嘅糯米飯,每一口都有幸福嘅感覺。上層則用咗口感清新嘅椰子奶香味
更多
今晚同朋友慢行尖東海旁,見到差唔多食晚飯時間,於是喺附近搵嘢食,見到呢間Mamtom都幾多客人光顧,必定係好食,於是決定去試試。

95 瀏覽
0 讚好
0 留言

47 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍽️ Pho Bo Beef with Roasted Bone Marrow
呢碗越南牛肉河粉嘅湯底係24小時慢煮牛肉熬製而成,湯味夠晒濃郁香醇,而牛肉片就用咗牛胸腩和西冷部位,所以啲牛肉好鮮嫩,而河粉又夠軟糯爽滑,再配埋整條烤牛骨髓,令到口感更為豐富。

57 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍽️ DIY
DIY即係自己親手包越南紙米卷,材料好豐富,包括有青瓜、菠蘿、青木瓜蘿蔔絲、濱海、炸蒜再配埋泰式酸辣汁,自己用紙米卷包住啲材料嚟食,口感好清爽,而且夠晒開胃。

16 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍽️ Prime Rib Eye
呢碟肋眼扒夠晒大份,而且烤到外層微微焦香,而內裡嘅肉質好酥軟鮮嫩,肉味好香濃,配埋越南香草醬汁同埋鯷魚菠蘿汁,令到食慾大增。

9 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍽️ Morning Glory
呢碟泰式飛天通菜炒到好鬼香口,再配埋炸蒜馬拉盞,簡直好味到停唔到口。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


🥄 Durian Sticky Rice & Coconut Sundae
榴槤糯米飯配椰子新地,呢個配搭夠創新。榴槤肉質細膩配埋軟糯香甜嘅糯米飯,每一口都有幸福嘅感覺。上層則用咗口感清新嘅椰子奶香味嘅雪糕新地,能帶嚟清爽冰涼嘅感覺。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


🍹 Mango Silk Sling
斑蘭茶底嘅rum酒加配埋芒果、椰子和柑橘,整杯飲品充滿著濃濃果香味。

🍹 Smoky Mil
呢個飲品上場夠晒儀式感,玻璃罩打開後,啲煙燻咗嘅蘋果木香湧晒出來,Rum酒嘅酒香,重加埋生果嘅清新香氣,令到口感層次更為豐富。

292 瀏覽
1 讚好
0 留言




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • Pho Bo Beef with Roasted Bone Marrow
等級4
2024-09-18 650 瀏覽
在尖沙咀!就在海傍附近的永安廣場,開了家吃泰國菜的餐吧。吃著泰菜享受美酒,跟朋友過一個寫意的晚餐時光😎。環境裝修挺特別欵,仿佛去了外國的感覺,還有室外位置用餐。-Smoky Mil ease HKD$98 這個有儀式感的酒精飲品,是用煙燻的蘋果酒飲品。拍視頻挺好出片欵,打開時聞到很香的煙燻味。酒味不會太重,挺適合女生飲用欵🤭。-Watermelon Smioothie HKD$88這杯是無酒精飲品用小西瓜裝著,跟鼠妹🐿相襯的飲品欵,又是一杯打卡飲品📸。酸酸甜甜的飲品,感覺清新又可中和食物油膩感。-DIY HKD$58可以製作自己喜歡的米紙卷,玩味十足的美食欵,感覺特別就點來試試看啦😉。這是素食的小吃,因喜好放入喜歡食材,再配醬汁吃感覺開胃。米紙包完食物後會變軟,是煙韌軟糯的質感,整體口感豐富。-主食Pho Bo Beef HKD$138 用慢煮24小時熬煮的牛湯,裡有牛肉及河粉 ,這個味道挺香的。牛湯味道鮮甜,牛肉肉質鮮嫰,河粉質地滑溜挺入味的。另外加了一份牛骨髓 ($78),吃起來挺特別。還可以用這個來酒,挺有視覺上的效果欵。-蔬菜Morning glory HKD$53用蒜蓉和辣
更多

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

在尖沙咀!就在海傍附近的永安廣場,開了家吃泰國菜的餐吧。吃著泰菜享受美酒,跟朋友過一個寫意的晚餐時光😎。環境裝修挺特別欵,仿佛去了外國的感覺,還有室外位置用餐。
-
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

Smoky Mil ease HKD$98
這個有儀式感的酒精飲品,是用煙燻的蘋果酒飲品。拍視頻挺好出片欵,打開時聞到很香的煙燻味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

酒味不會太重,挺適合女生飲用欵🤭。
-
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

Watermelon Smioothie HKD$88
這杯是無酒精飲品用小西瓜裝著,跟鼠妹🐿相襯的飲品欵,又是一杯打卡飲品📸。酸酸甜甜的飲品,感覺清新又可中和食物油膩感。
-
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

DIY HKD$58
可以製作自己喜歡的米紙卷,玩味十足的美食欵,感覺特別就點來試試看啦😉。這是素食的小吃,因喜好放入喜歡食材,再配醬汁吃感覺開胃。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

米紙包完食物後會變軟,是煙韌軟糯的質感,整體口感豐富。
-
主食
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pho Bo Beef HKD$138
用慢煮24小時熬煮的牛湯,裡有牛肉及河粉 ,這個味道挺香的。牛湯味道鮮甜,牛肉肉質鮮嫰,河粉質地滑溜挺入味的。另外加了一份牛骨髓 ($78),吃起來挺特別。還可以用這個來酒,挺有視覺上的效果欵。
-
蔬菜
Morning glory HKD$53
用蒜蓉和辣椒爆炒而成,排放到整整齊齊,是個香口惹味的小菜。爽脆的質感挺入味,醬汁味道香濃,人有愈吃愈辣的感覺。
-
海鮮

2 瀏覽
0 讚好
0 留言

Steamed Red Snapper With Spicy Thai Garlic Chili & Lemon grass HKD$298
熱辣辣原鍋上味道真香,還會有小燭臺保溫,每一口也是熱辣辣的。這款魚較少見,用了多款食材製成,味道有點像冬蔭公。魚肉肉質鮮嫰,這款魚有細骨,吃的時候要小心點。
-
甜品
這裡有數款甜品選擇,點了
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

Durian Sticky Rice & Coconut Sun ($118) 和
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pineapple sorbet in pineapple shelle ($128)。兩款甜品也可打卡欵,榴槤質感軟滑,配著椰子挺香的。菠蘿甜品造型特別,酸酸甜甜的味道質感特別,裡有慕斯和蛋糕,用了煉乳調味味道香甜。
-
71 瀏覽
0 讚好
0 留言

117 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級2
11
0
2024-09-18 764 瀏覽
尖沙咀區假日好去處 其中之一環境100分有露天同埋室內嘅位置氣氛非常好 並且門口算係隱蔽要特登搵先嚟到 絕對係隱世好店講返食物先種類有好多 越南泰式為主有特色嘅DIY 就唔食澱粉嘅生酮一族都啱食 份量都好大碟 性價比都算高味道適中 唔會太濃或者太鹹色香味俱全 少有餐廳都可以好似佢哋咁炒通菜唔會太油,又唔會太辣不過好香,好好食!蟹肉炒飯,好多蟹肉 有檸檬可以炒飯去除多餘油味,更加開胃 !冬陰功湯 外觀好有特色,有食飯火爐保持住嘅溫度 材料都好多,蝦好新鮮,湯好有鮮味 ,唔會係死鹹同重味精果種 如果有朋友生日,慶祝結婚周年極力推薦大家可以去呢度!
更多
尖沙咀區假日好去處 其中之一
環境100分
有露天同埋室內嘅位置
氣氛非常好 並且門口算係隱蔽
要特登搵先嚟到 絕對係隱世好店

講返食物先
種類有好多 越南泰式為主
有特色嘅DIY 就唔食澱粉嘅生酮一族
都啱食 份量都好大碟 性價比都算高
DIY
$58
32 瀏覽
0 讚好
0 留言


味道適中 唔會太濃或者太鹹
色香味俱全 少有餐廳都可以好似佢哋咁

炒通菜唔會太油,又唔會太辣
不過好香,好好食!
25 瀏覽
1 讚好
0 留言

蟹肉炒飯,好多蟹肉 有檸檬可以炒飯去除多餘油味,更加開胃 !
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

冬陰功湯 外觀好有特色,有食飯火爐保持住嘅溫度 材料都好多,蝦好新鮮,湯好有鮮味 ,唔會係死鹹同重味精果種
39 瀏覽
0 讚好
0 留言


如果有朋友生日,慶祝結婚周年
極力推薦大家可以去呢度!

676 瀏覽
2 讚好
0 留言
725 瀏覽
1 讚好
0 留言
DIY 
$58
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
DIY
$ 58
DIY 
$ 58
  • 冬陰功湯
等級4
255
0
2024-09-12 1274 瀏覽
今次我就係衝住「Whisky Bone Marrow」而黎嘅😎Foodie朋友仔介紹呢間越菜「MAMTOM」比我叫我一定要黎試下,一定會有驚喜🤩餐廳位於尖東海旁,有outdoor area可以飲返杯🍸DIY自己動手DIY紙米卷,將木瓜蘿蔔絲、青瓜、米粉、菠蘿、生菜、炸蒜、香蔥加上酸辣汁用紙米卷包住黎食,口感非常豐富,既清新又健康嘅頭盤Prime Rib Eye超水準牛扒👍🏻估唔到牛扒一樣咁出色,我地嗌咗medium,牛扒中間粉嫩 ,外面焦香,剛剛好鎖住牛扒嘅肉汁,肉味勁濃郁,一啖咬落去超juicy Pho Bo BeefAdd on Bone Marrow必點嘅招牌牛骨髓生牛肉湯河🉐一大條牛骨髓放喺湯河上面,燒到香噴噴,牛骨髓滑溜嘅口感一啖滑入喉嚨,油香味十足👍🏻生牛肉用湯嘅熱力去浸熟,啱啱好熟嘅牛肉最嫩滑,正😋MAMTOM嘅河粉係比較厚身彈牙,夾起上黎亦唔易斷,夠滑身Bone Marrow Shot食完碗河粉侍應就會拎黎一杯whisky🥃用牛骨髓將whisky倒入你的嘅口中,whisky經過牛骨髓會帶有一陣肉嘅香味,飲落去更加順喉Morning Glory炒通菜翠綠爽口,火喉十足😂味
更多
今次我就係衝住「Whisky Bone Marrow」而黎嘅😎Foodie朋友仔介紹呢間越菜「MAMTOM」比我叫我一定要黎試下,一定會有驚喜🤩餐廳位於尖東海旁,有outdoor area可以飲返杯🍸
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
72 瀏覽
1 讚好
0 留言

DIY
自己動手DIY紙米卷,將木瓜蘿蔔絲、青瓜、米粉、菠蘿、生菜、炸蒜、香蔥加上酸辣汁用紙米卷包住黎食,口感非常豐富,既清新又健康嘅頭盤
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
52 瀏覽
0 讚好
0 留言

Prime Rib Eye
超水準牛扒👍🏻估唔到牛扒一樣咁出色,我地嗌咗medium,牛扒中間粉嫩 ,外面焦香,剛剛好鎖住牛扒嘅肉汁,肉味勁濃郁,一啖咬落去超juicy
202 瀏覽
1 讚好
0 留言
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pho Bo Beef
Add on Bone Marrow
必點嘅招牌牛骨髓生牛肉湯河🉐一大條牛骨髓放喺湯河上面,燒到香噴噴,牛骨髓滑溜嘅口感一啖滑入喉嚨,油香味十足👍🏻生牛肉用湯嘅熱力去浸熟,啱啱好熟嘅牛肉最嫩滑,正😋MAMTOM嘅河粉係比較厚身彈牙,夾起上黎亦唔易斷,夠滑身
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

Bone Marrow Shot
食完碗河粉侍應就會拎黎一杯whisky🥃用牛骨髓將whisky倒入你的嘅口中,whisky經過牛骨髓會帶有一陣肉嘅香味,飲落去更加順喉
45 瀏覽
0 讚好
0 留言

Morning Glory
炒通菜翠綠爽口,火喉十足😂味道辣辣地加上炸蒜更加香口
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

Passionfruit White Chocolate Cake
餐廳嘅甜品一樣出色😋我地嗌咗件熱情果白朱古力蛋糕,熱情果醬味道酸酸甜甜剛剛好中和白朱古力嘅甜味,蛋糕creamy幼滑鬆軟,食完都唔會覺得膩
38 瀏覽
0 讚好
0 留言

Citrus Splash
朋友仔點嘅mocktail,以南薑、青檸、薄荷葉同soda製成,入口帶點薑嘅辣味,加上青檸嘅酸味同薄荷葉嘅清涼感,清新又fresh嘅感覺
Coconut Smoothie
入口滿滿嘅椰子香味,口感幼滑不會過甜,最適合夏天嘅飲品
29 瀏覽
0 讚好
0 留言

📍MAMTOM (尖沙咀)
尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖


人均消費:$400-500
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
394
0
沒朋友帶路的話,我想不到原來尖東對著海旁還有這好地方😍!來了尖東這麼多遍,原來在永安中心旁邊的小路拐進去,別有天地。朋友在社交平台看到這餐廳,早已book到位一齊來試試。餐廳門面不錯,工業風的裝潢,頗有格調。•坐下來,我是酒鬼👻一如既往先點一杯酒來解渴🤣 Cocktails有四款選擇 (details請看attached menu)見有一款材料特別多,就選了這杯: Smoky mill $98我一直有點怕喝煙燻味的雞尾酒,皆因有一次在bar試過一杯煙味濃烈得我有點難下嚥。不過這已是很久以前,今次再試試。一喝下去有獨特的煙燻味,但強度不至於攻鼻,rum酒的香和少少甜味充斥著口腔,帶有生果香氣帶清新感,層次豐富,整體風味複雜深邃。•鼓勵朋友陪我飲兩杯cheer cheer,不過朋友完全不管我,點了想喝的西瓜smoothie 🍉🤣 Watermelon smoothies $88 🍉🍉想不到店員真的將整個西瓜捧過來,雖然是小西瓜,依然有驚喜。朋友興致勃勃大口大口啜飲管,大讚果然西瓜汁是清爽解暑的絕佳選擇! 😆 餐廳將整個西瓜製成冰沙,保留了水果的天然甜美和清香。口感順滑,清甜解渴。如果能帶有
更多
沒朋友帶路的話,我想不到原來尖東對著海旁還有這好地方😍!來了尖東這麼多遍,原來在永安中心旁邊的小路拐進去,別有天地。朋友在社交平台看到這餐廳,早已book到位一齊來試試。餐廳門面不錯,工業風的裝潢,頗有格調。
282 瀏覽
1 讚好
0 留言

坐下來,我是酒鬼👻一如既往先點一杯酒來解渴🤣
Cocktails有四款選擇 (details請看attached menu)
見有一款材料特別多,就選了這杯:
Smoky mill $98
我一直有點怕喝煙燻味的雞尾酒,皆因有一次在bar試過一杯煙味濃烈得我有點難下嚥。不過這已是很久以前,今次再試試。

一喝下去有獨特的煙燻味,但強度不至於攻鼻,rum酒的香和少少甜味充斥著口腔,帶有生果香氣帶清新感,層次豐富,整體風味複雜深邃。
Smoky mill  cocktails  🍸 
$98
56 瀏覽
0 讚好
0 留言

鼓勵朋友陪我飲兩杯cheer cheer,不過朋友完全不管我,點了想喝的西瓜smoothie 🍉🤣
Watermelon smoothies $88 🍉🍉
想不到店員真的將整個西瓜捧過來,雖然是小西瓜,依然有驚喜。朋友興致勃勃大口大口啜飲管,大讚果然西瓜汁是清爽解暑的絕佳選擇! 😆 餐廳將整個西瓜製成冰沙,保留了水果的天然甜美和清香。口感順滑,清甜解渴。如果能帶有小小果肉則更有口感更perfect!
Watermelon smoothies
$88
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

飲品點好到食物:
烤羊架 Grilled Lamb Chop $288 🐑 &
DIY $58
點了一碟羊架大家share

店員提議我們加DIY,一碟有青瓜生菜可以將羊排包著吃,立即想起韓式bbq/越式米紙卷style!
羊架份量頗多,羊排烤得外酥內嫩,沒有太over的羊臊味,羊架底下還搭配著細緻的鹽味馬鈴薯泥,creamy軟滑好食但邪惡🤣 (吃得就不想卡路里了🙈) 口感豐富!份量多味道好,都算對得住這價錢。
DIY - 大概就是越南生菜包的概念,材料頗多: 生菜、越南香草、鳳梨、黃瓜、醃製青木瓜和胡蘿蔔,搭配米線和特製魚露。蔬菜包著羊肉更清新,搭配細緻的米線和鮮美的魚露,和淨吃羊架是不同的口感和味道,特別一讚魚露又香又濃但沒有膻味!
烤羊架 Grilled Lamb Chop $288 🐑 & DIY $58
606 瀏覽
1 讚好
0 留言
烤羊架 Grilled Lamb Chop $288 🐑 & DIY $58
39 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pho Bo Beef $138 + 牛骨髓 $75
網上看個個都推介這牛骨髓的牛肉pho。一場來到,我們不執輸當然也要試試🤣
整碗麵香氣撲鼻的來到我們枱面。一喝湯底,濃郁得有驚喜!看餐牌介紹牛骨髓是經過廿四小時的慢煮,入口牛骨髓的嫩滑和濃郁的味道震驚了我們。好食!

每一口都充滿了深厚的牛肉香氣!平時吃的牛骨髓只有兩啖,想不到這個牛骨髓份量頗多,滿滿的一條。推介!
Pho Bo Beef $138 牛骨髓 $75
57 瀏覽
0 讚好
0 留言

Morning glory $58
吃了這麼多肉類,點了一碟炒通菜。簡單而美味的炒蔬菜,口感清脆爽口。沒太大驚喜簡單的一道菜。
Morning glory
$58
49 瀏覽
0 讚好
0 留言

Durian sticky rice & coconut sundae $108
食了這麼多朋友還想點甜品,我則太飽吃不了。不過最近餐廳有promotion,網上訂座會送甜品。餐廳送了一杯榴連糯米飯,朋友說不會太甜好食😆
Durian sticky rice & coconut sundae $108
103 瀏覽
1 讚好
0 留言

餐廳裝潢很有時尚感,店員friendly又玩得。
點了牛骨髓原來店員會用食完的牛骨髓裝滿whiskey shot給食客。當晚差不多每枱都有被各式各樣的食物被灌shot! 好玩的一晚🤣 成班朋友來相信會更好玩!下次再來~~
573 瀏覽
0 讚好
0 留言

As usual, menu for ref :
1281 瀏覽
3 讚好
0 留言
1741 瀏覽
6 讚好
0 留言
1711 瀏覽
3 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Smoky mill  cocktails  🍸 
$ 98
Watermelon smoothies
$ 88
烤羊架 Grilled Lamb Chop $288 🐑 & DIY $58
烤羊架 Grilled Lamb Chop $288 🐑 & DIY $58
Pho Bo Beef $138 牛骨髓 $75
Morning glory
$ 58
Durian sticky rice & coconut sundae $108
等級4
272
0
2024-09-08 1414 瀏覽
一直以嚟我都覺得 Fusion 系會有gimmick,但唔一定會體驗到嗰個菜系最好嘅味道。傳統菜式完整咁樣呈現,亦都係一種傳承。所以我偏向於呢間餐廳有多種唔同系列嘅菜式,多於將菜式混埋一齊。呢間酒吧除左飲野,原來食物都好出色,佢個名系越南名,所以一定要試咗佢嘅越南菜式先。🍖生熟牛肉越南湯河,湯底有魚露就係必須,但係亦都飲得出佢既牛骨湯夠曬真材實料,裡面嘅生熟牛肉各有口感,最緊要系中間有個劈開咗嘅牛骨,骨髓軟滑香濃, 油而不膩,唔會heavy。配合埋個通菜,其實如果下午茶時間,呢種食法最啱。🍖仲有一個DIY米紙卷,出面嘅米紙卷其實都好好味,不過有時有啲材料,佢包好曬但係又未必人人啱。比如其實我唔係好鍾意食紅蘿蔔,但包好咗又好難揀翻出嚟。DIY嘅好處就係你想食乜,就自己包乜。而作為福建人,呢種有啲似食潤餅嘅感覺,食落就更加親切。🍖最後我哋叫咗一個ribeye牛扒,佢煎得好淋滑,叫咗medium rare,真係煎得啱啱好,而且上面有牛油,香草,仲有好多蒜粒,我夠膽講俾出邊好多牛扒店鋪做得好食。最重要係我可以將牛扒都夾入去米紙卷入面,成個口咁更加豐富。🍖最後就係個榴槤椰子雪糕,我個朋友系榴槤愛
更多
一直以嚟我都覺得 Fusion 系會有gimmick,但唔一定會體驗到嗰個菜系最好嘅味道。傳統菜式完整咁樣呈現,亦都係一種傳承。所以我偏向於呢間餐廳有多種唔同系列嘅菜式,多於將菜式混埋一齊。呢間酒吧除左飲野,原來食物都好出色,佢個名系越南名,所以一定要試咗佢嘅越南菜式先。

🍖生熟牛肉越南湯河,湯底有魚露就係必須,但係亦都飲得出佢既牛骨湯夠曬真材實料,裡面嘅生熟牛肉各有口感,最緊要系中間有個劈開咗嘅牛骨,骨髓軟滑香濃, 油而不膩,唔會heavy。配合埋個通菜,其實如果下午茶時間,呢種食法最啱。

🍖仲有一個DIY米紙卷,出面嘅米紙卷其實都好好味,不過有時有啲材料,佢包好曬但係又未必人人啱。比如其實我唔係好鍾意食紅蘿蔔,但包好咗又好難揀翻出嚟。DIY嘅好處就係你想食乜,就自己包乜。而作為福建人,呢種有啲似食潤餅嘅感覺,食落就更加親切。

🍖最後我哋叫咗一個ribeye牛扒,佢煎得好淋滑,叫咗medium rare,真係煎得啱啱好,而且上面有牛油,香草,仲有好多蒜粒,我夠膽講俾出邊好多牛扒店鋪做得好食。最重要係我可以將牛扒都夾入去米紙卷入面,成個口咁更加豐富。

🍖最後就係個榴槤椰子雪糕,我個朋友系榴槤愛好者,佢食完之後,直頭話呢個係黑刺級嘅榴槤,我自己唔太好,佢竟然三扒兩撥就成個食曬。

開頭講嘅同一餐廳供應唔同菜式,其實好蝦廚師功夫,因為前提就係各樣菜式都要做得好,如果唔係就由百花齊放,變成各樣都摸不着邊際。呢度就做到前者,所以值得推介。










26 瀏覽
0 讚好
0 留言
313 瀏覽
1 讚好
0 留言
93 瀏覽
1 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
375 瀏覽
0 讚好
0 留言
317 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
2137 瀏覽
1 讚好
0 留言
365 瀏覽
0 讚好
0 留言
127 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
786
0
今日去咗呢一間喺尖東永安中心嘅餐廳,餐廳係主要食東南亞菜,一入到去就見到一個好靚嘅酒吧,睇得出餐廳係新裝修,而且佢嘅風格東南亞風格,呢一個位在望海直頭非常適合。上網見到啲評價都唔錯,今日就同朋友過去試吓,店員都非常熱情,咁為我哋推介佢嘅餐牌,同埋介紹佢哋既cocktails!😎Pho Bo beef 再加咗牛骨髓:冇諗過酒吧嘅牛河質素都咁高,佢嘅牛骨湯非常入味,而且非常鮮味,絕對唔會油膩,加上河粉嘅質感做得非常好,拍得住出邊高質越南菜嘅餐廳,我同朋友都非常鍾意呢一個牛河,真係做得唔錯,牛肉嘅質素亦都非常好,絕對唔會好鞋,食得出牛肉係高質!而且佢個湯真係非常吸引,我同朋友都讚不絕口,而且係咁不停飲😎蒜蓉炒通菜,呢個蒜蓉炒通菜上碟嘅時候非常精緻,而且我覺得佢非常有鑊氣,味道同傳統泰式嘅蒜蓉炒通菜非常似,通菜入口非常爽口,而且加咗乾咗嘅蒜蓉喺個面度,令到成個口感更佳!鍾意食通菜嘅朋友不能錯過!😎prime rib eye 400g +DIY, 餐廳會先上咗米紙,菠蘿青瓜香草乾蒜頭,用嚟好似製作一個牛扒米子卷嘅形式,牛扒係採用高級嘅肉眼,肉眼烹調得非常好食,而且係控制火候嘅時候做得好好,絕對唔
更多
今日去咗呢一間喺尖東永安中心嘅餐廳,餐廳係主要食東南亞菜,一入到去就見到一個好靚嘅酒吧,睇得出餐廳係新裝修,而且佢嘅風格東南亞風格,呢一個位在望海直頭非常適合。上網見到啲評價都唔錯,今日就同朋友過去試吓,店員都非常熱情,咁為我哋推介佢嘅餐牌,同埋介紹佢哋既cocktails!

😎Pho Bo beef 再加咗牛骨髓:冇諗過酒吧嘅牛河質素都咁高,佢嘅牛骨湯非常入味,而且非常鮮味,絕對唔會油膩,加上河粉嘅質感做得非常好,拍得住出邊高質越南菜嘅餐廳,我同朋友都非常鍾意呢一個牛河,真係做得唔錯,牛肉嘅質素亦都非常好,絕對唔會好鞋,食得出牛肉係高質!而且佢個湯真係非常吸引,我同朋友都讚不絕口,而且係咁不停飲

😎蒜蓉炒通菜,呢個蒜蓉炒通菜上碟嘅時候非常精緻,而且我覺得佢非常有鑊氣,味道同傳統泰式嘅蒜蓉炒通菜非常似,通菜入口非常爽口,而且加咗乾咗嘅蒜蓉喺個面度,令到成個口感更佳!鍾意食通菜嘅朋友不能錯過!

😎prime rib eye 400g +DIY, 餐廳會先上咗米紙,菠蘿青瓜香草乾蒜頭,用嚟好似製作一個牛扒米子卷嘅形式,牛扒係採用高級嘅肉眼,肉眼烹調得非常好食,而且係控制火候嘅時候做得好好,絕對唔會太熟,中間肉質真係呈現粉紅色,做得非常靚仔,而且本身佢嘅牛扒非常高質,整體嘅口感亦都非常好食脂肪同埋肉質平均,呢一個全新嘅配搭非常好食,推介大家嚟嘅時候都可以試吓!

😎榴槤糯米飯配椰子雪糕,榴槤嘅份量真係非常多,而且係採用新鮮嘅榴槤肉,好少有餐廳可以做到呢一個泰式甜品,鍾意食榴槤嘅朋友真係絕對唔可以錯過呢一個甜品,榴槤再加埋椰子嘅味道非常好,上面再加仲有啲花生碎,成個口感非常好,糯米飯嘅份量都幾多,成個甜品兩個人食啱啱好!

店員亦都好客氣,中間仲有請我哋飲酒,亦都好落力咁向我哋介紹每一個菜,非常推介大家來!




50 瀏覽
0 讚好
0 留言
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
1 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2024-09-02 5262 瀏覽
位於尖東MAMTOM主打東南亞菜式,最吸引就是面向尖東海旁美景,裝橫融合少許工業風,適合和朋友小酌一下聊天最深刻的就是這裏的「Pho Bo Beef」牛味很香濃!整枝牛骨的牛脂都滲入高湯,正宗的越南河粉很香滑彈牙,牛肉肉質也是很講究, 「Roasted bone Marrow」烤牛骨髓油脂滿溢,讓整碗pho的味道再提升了不了Grilled NY Striploin西冷油花分布均勻,火候烤到恰到好處,生熟程度建議medium rare 更吃到牛肉的鮮嫩,外籍server建議可以蘸上「招牌蝦醬mamtom」口味的碰撞有驚喜,今次唔係配薯菜,而係另外仲加一份「DIY」有齊各種越南春卷的材料、例如生菜、蘿蔔、米紙、米線卷,DIY自己口味的矜貴版「牛扒米紙春卷」甜品是用上榴槤肉和糯米飯製作的椰子雪糕新地,當香濃的榴槤遇上椰子味道很清新,榴槤肉香甜又濃郁,完滿了朋友點的雞尾酒「Smoky Mill」上菜很有儀式感,配合雞尾酒的煙燻味道,木質風味和橙香的搭配,Rum酒和杏仁酒口感順滑,酒也調得好—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙ho Bo Beef with Roasted bone Marrow M
更多
位於尖東MAMTOM主打東南亞菜式,最吸引就是面向尖東海旁美景,裝橫融合少許工業風,適合和朋友小酌一下聊天

最深刻的就是這裏的「Pho Bo Beef」
287 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛味很香濃!整枝牛骨的牛脂都滲入高湯,正宗的越南河粉很香滑彈牙,牛肉肉質也是很講究, 「Roasted bone Marrow」烤牛骨髓油脂滿溢,讓整碗pho的味道再提升了不了
203 瀏覽
1 讚好
0 留言


Grilled NY Striploin
西冷油花分布均勻,火候烤到恰到好處,生熟程度建議medium rare 更吃到牛肉的鮮嫩,外籍server建議可以蘸上「招牌蝦醬mamtom」口味的碰撞有驚喜,今次唔係配薯菜,而係另外仲加一份「DIY」有齊各種越南春卷的材料、例如生菜、蘿蔔、米紙、米線卷,DIY自己口味的矜貴版「牛扒米紙春卷」
266 瀏覽
0 讚好
0 留言
83 瀏覽
0 讚好
0 留言


甜品是用上榴槤肉和糯米飯製作的椰子雪糕新地,當香濃的榴槤遇上椰子味道很清新,榴槤肉香甜又濃郁,完滿了
223 瀏覽
0 讚好
0 留言


朋友點的雞尾酒「Smoky Mill」上菜很有儀式感,配合雞尾酒的煙燻味道,木質風味和橙香的搭配,Rum酒和杏仁酒口感順滑,酒也調得好
275 瀏覽
0 讚好
0 留言

75 瀏覽
0 讚好
0 留言

—————-
𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:
100 瀏覽
0 讚好
0 留言
88 瀏覽
0 讚好
0 留言


Pho Bo Beef with Roasted bone Marrow
Morning Glory
Durian Sticky Rice & coconut Sundae
Fresh coconut
Smoky Mill
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
63 瀏覽
0 讚好
0 留言

—————————————————

MAMTOM (尖沙咀)
尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖


—————————————————
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodgasm #bhood #尖沙咀美食 #happyhour #尖東美食
___
🥇Follow @eathkgirls
#eathkgirls
#食港女
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Pho  bo  beef
等級4
358
0
尖東原來有間新開嘅泰越餐廳酒吧,餐廳對住維港景,夜晚食飯真係好chill🍹Pho Bo Beef $138越南菜點少得Pho,呢碗越南粉由慢煮24小時牛肉高湯而製,淨係飲湯都已經覺得好滿足,再加上牛肉採用胸腩及西冷牛排部位,除了入口軟嫩,生牛肉浸住牛肉煲湯令肉味非常濃郁🐮強烈推薦加烤牛骨髓 +$75將牛骨髓刮落湯中更加令到牛脂香味更為濃郁,大大提升越南粉嘅層次Grilled Lamb Chop $288烤羊扒有4件,烤得焦香肉嫩,咬開仲有肉汁,而且脂肪分布平均,肉味香濃又唔會有膻味👍🏻配埋特製嘅開心果蔥油,非常惹味DIY $58顧名思義,即係DIY越南米紙卷材料非常豐富,包括生菜、越南香草、菠蘿、青瓜同醃青木瓜蘿蔔,自己落手包零舍滋味,再蘸上越南甜辣醬,辣辣地好開胃Morning Glory $58炒通菜用蒜頭同辣椒炒香,微微辛辣,炒得幾香口Durian Sticky rice and Coconut Sundae $118好特別嘅甜品😍榴槤果蓉香氣十足,旁邊嘅椰子雪糕清甜,再加上軟糯嘅糯米飯令今晚晚飯好完美Mango Silk Sling $98Vasilia $98
更多


尖東原來有間新開嘅泰越餐廳酒吧,餐廳對住維港景,夜晚食飯真係好chill🍹
Pho Bo Beef
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
79 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pho Bo Beef $138
越南菜點少得Pho,呢碗越南粉由慢煮24小時牛肉高湯而製,淨係飲湯都已經覺得好滿足,再加上牛肉採用胸腩及西冷牛排部位,除了入口軟嫩,生牛肉浸住牛肉煲湯令肉味非常濃郁🐮

強烈推薦加烤牛骨髓 +$75
將牛骨髓刮落湯中更加令到牛脂香味更為濃郁,大大提升越南粉嘅層次
Grilled Lamb Chop
47 瀏覽
0 讚好
0 留言

Grilled Lamb Chop $288
烤羊扒有4件,烤得焦香肉嫩,咬開仲有肉汁,而且脂肪分布平均,肉味香濃又唔會有膻味👍🏻配埋特製嘅開心果蔥油,非常惹味
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
65 瀏覽
0 讚好
0 留言

DIY $58
顧名思義,即係DIY越南米紙卷
材料非常豐富,包括生菜、越南香草、菠蘿、青瓜同醃青木瓜蘿蔔,自己落手包零舍滋味,再蘸上越南甜辣醬,辣辣地好開胃
185 瀏覽
0 讚好
0 留言

Morning Glory $58
炒通菜用蒜頭同辣椒炒香,微微辛辣,炒得幾香口
894 瀏覽
1 讚好
0 留言

Durian Sticky rice and Coconut Sundae $118
好特別嘅甜品😍榴槤果蓉香氣十足,旁邊嘅椰子雪糕清甜,再加上軟糯嘅糯米飯令今晚晚飯好完美
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

Mango Silk Sling $98
Vasilia $98
98 瀏覽
0 讚好
0 留言
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Grilled Lamb Chop
等級4
705
1
2024-08-30 1403 瀏覽
尖東行街找地方食飯,閨蜜說要吃清爽的不要油膩,馬上找谷歌指☞路,在開飯網見到永安廣場有泰越菜,於是隨步而安,就地開餐啦。😋😋從商場進入餐廳,才知道這是海景餐廳,也有露天座位,非常開闊舒服,室內的裝修很有個性,天花板裝上橙色的燈,再用船槳架滿天花,有點原始味道,很想慢慢品味。Fresh coconut $58天氣炎熱,先飲一個椰青解解暑,新鮮冰甜,還有嫩滑椰肉可吃。Morning Glory 泰式飛天通菜$48第一次食到咁好味的通菜,加炸蒜馬拉盞炒香,鹹香嫩綠,作為頭盆很開胃。越式牛肉粉$128加牛骨髓$75一個驚奇的菜式,大大碗牛肉粉,好多半熟的嫩牛肉片,伴有芽菜,洋蔥,香菜,最驚喜的是有一支巨型牛骨,用湯勺享受中間嫩滑的骨髓,簡直是驚天美味,鮮美甘甜,一試難忘。牛肉粉湯鮮甜不油膩,米粉有點依韌勁,鮮脆的芽菜洋蔥香菜,令味道錦上添花,更加吸引。我們連湯都飲曬。🤪🤪烤肉眼扒400G $428外焦內嫩紅的肉眼扒,伴上雪白烤蒜,彎彎曲曲綠色的豆苗,兩種醬料,單是賣相已爆燈,食法是有特別安排。DIY沙律$58這又是另一個驚喜,沙律內容有生菜葉,紫蘇葉,九層塔,青瓜,菠蘿,青木瓜沙律,網米粉,米
更多
尖東行街找地方食飯,閨蜜說要吃清爽的不要油膩,馬上找谷歌指☞路,在開飯網見到永安廣場有泰越菜,於是隨步而安,就地開餐啦。😋😋從商場進入餐廳,
79 瀏覽
0 讚好
0 留言

才知道這是海景餐廳,也有露天座位,非常開闊舒服,室內的裝修很有個性,
29 瀏覽
0 讚好
0 留言

天花板裝上橙色的燈,再用船槳架滿天花,有點原始味道,很想慢慢品味。
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


Fresh coconut $58
天氣炎熱,先飲一個椰青解解暑,新鮮冰甜,還有嫩滑椰肉可吃。
Morning Glory 泰式飛天通菜$48
第一次食到咁好味的通菜,加炸蒜馬拉盞炒香,鹹香嫩綠,作為頭盆很開胃。
61 瀏覽
0 讚好
0 留言


越式牛肉粉$128加牛骨髓$75
一個驚奇的菜式,大大碗牛肉粉,好多半熟的嫩牛肉片,伴有芽菜,洋蔥,香菜,最驚喜的是有一支巨型牛骨,用湯勺享受中間嫩滑的骨髓,簡直是驚天美味,鮮美甘甜,一試難忘。牛肉粉湯鮮甜不油膩,米粉有點依韌勁,鮮脆的芽菜洋蔥香菜,令味道錦上添花,更加吸引。我們連湯都飲曬。🤪🤪
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


烤肉眼扒400G $428
外焦內嫩紅的肉眼扒,伴上雪白烤蒜,彎彎曲曲綠色的豆苗,兩種醬料,單是賣相已爆燈,食法是有特別安排。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


DIY沙律$58
這又是另一個驚喜,沙律內容有生菜葉,紫蘇葉,九層塔,青瓜,菠蘿,青木瓜沙律,網米粉,米紙巾,酸辣醬。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


標准食法:用米紙濕少少水,包上各種食材,加酸辣醬,最後加一大塊肉眼扒,包成長條形,一口咬下,豐富的味道充滿每個味蕾,集香鮮鹹甘一身,層層次次的驚喜,豐豐富富的滿足。🥰🥰
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


Durian Sticky Rice Coconut Sunday $118
圓滿的一餐怎能沒有甜品,這個出品又是絕頂精彩,椰子雪糕,糯米飯,榴蓮糕混成一個豐潤的甜品,椰子和榴蓮都是濃郁的香甜,糯米飯吸收兩者香濃味道,擦出巨大的火花,將這餐的級數再上層樓。😋😋
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


香港有很多美食,走到哪裡都有好野食,唔使一定要北上,我要留港消費,振興香港💪💪
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
4
0
越南美食與週末的🇭🇰維港海景超級般配哦!DIY🥗DIY當然不能缺席啦!很傳統的越南美味~薄餅卷起生菜、香子蘭、鳳梨、青瓜、紅蘿蔔,好清爽啊啊啊 😋店員小哥強烈推薦和牛排一同食用嘿嘿Grilled NY Striploin整整300G的牛排 🥩! 對肉食愛好者來說,享受!!!雖然只需簡單的調味就很美味了,但是店家提供的醬汁使得味道更多樣化啦(太飽太飽了Pho Bo Beef & Roasted Bone Marrow 據說是以其24小時慢煮的牛肉湯底聞名! 沒去到越南🇻🇳,居然在HK也能吃到~牛肉片薄而滑嫩,河粉的口感彈牙有嚼勁,非常大滿足!強烈建議加上牛骨髓! 然後配上一杯威士卡 🥃 的shot,順著大牛骨滑入喉嚨(仿佛看到了火辣的越南lolMorning glory真的太爽脆可口的啦! 鮮嫩的通菜與適量辣椒片完美結合! 融入了大蒜的濃郁香氣和辣椒的微妙辣味 🌶️, 超級適合能吃點點點兒辣的我!Durian sticky rice and coconut sundae這就是! 榴槤椰子 🥥+ 糯米飯新地 🍨!底層是柔軟的糯米飯and上層則是精選的榴槤肉和椰子忌廉=)清新香甜,二者的搭配好
更多
越南美食與週末的🇭🇰維港海景超級般配哦!

DIY🥗
DIY當然不能缺席啦!
很傳統的越南美味~薄餅卷起生菜、香子蘭、鳳梨、青瓜、紅蘿蔔,好清爽啊啊啊 😋
店員小哥強烈推薦和牛排一同食用嘿嘿

Grilled NY Striploin
整整300G的牛排 🥩! 對肉食愛好者來說,享受!!!
雖然只需簡單的調味就很美味了,但是店家提供的醬汁使得味道更多樣化啦(太飽太飽了

Pho Bo Beef & Roasted Bone Marrow
據說是以其24小時慢煮的牛肉湯底聞名! 沒去到越南🇻🇳,居然在HK也能吃到~
牛肉片薄而滑嫩,河粉的口感彈牙有嚼勁,非常大滿足!
強烈建議加上牛骨髓! 然後配上一杯威士卡 🥃 的shot,順著大牛骨滑入喉嚨(仿佛看到了火辣的越南lol

Morning glory
真的太爽脆可口的啦! 鮮嫩的通菜與適量辣椒片完美結合! 融入了大蒜的濃郁香氣和辣椒的微妙辣味 🌶️, 超級適合能吃點點點兒辣的我!

Durian sticky rice and coconut sundae
這就是! 榴槤椰子 🥥+ 糯米飯新地 🍨!
底層是柔軟的糯米飯and上層則是精選的榴槤肉和椰子忌廉=)
清新香甜,二者的搭配好和諧呀! OMG層次感十足~

還有Watermelon smoothie,就是冰凍的! 一整個的! 大西瓜!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
124 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
452
0
2024-08-27 1049 瀏覽
Happy weekend!呢日喺尖東行街 行過永安見到呢暗Mamtom主要食越南同泰國菜 裝修幾靚幾有特色於是就入去試吓入面燈光好有情調 木系枱櫈加埋色彩繽紛嘅餐具有種越南同西方crossover嘅感覺出面都仲有outdoor位 可以好chill咁飲杯嘢餐牌有設計感我哋揀咗1個appetiser + 1個麵 + 1個甜品share食Grilled octopus and okra skewer $188即叫即燒 熱辣辣 份量都好多賣相顏色都好靚 見到都流晒口水上枱就聞到好香 秋葵爽脆清甜 章魚大大件但好彈牙 加埋個sauce超好食Pho bo beef $138 with roasted bone marrow $75高湯湯頭熬煮咗24小時 牛味濃郁河粉比較爽彈 掛起湯汁一齊食 好香好甜牛肉好嫩滑好juicy最後食埋牛骨髓 超級大件 食起嚟好滑溜 好香Passionfruit white chocolate cake $128擺盤好靚 好igable! 上面熱情果籽好多好脆口下面白朱古力蛋糕好香濃 外面脆皮入面creamy好滑Cocktail Vasilia $98Tequila
更多
Happy weekend!
呢日喺尖東行街 行過永安見到呢暗Mamtom
主要食越南同泰國菜 裝修幾靚幾有特色
於是就入去試吓
8 瀏覽
1 讚好
0 留言

14 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

入面燈光好有情調
木系枱櫈加埋色彩繽紛嘅餐具
有種越南同西方crossover嘅感覺
出面都仲有outdoor位 可以好chill咁飲杯嘢
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐牌有設計感
我哋揀咗1個appetiser + 1個麵 + 1個甜品share食
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

Grilled octopus and okra skewer $188
即叫即燒 熱辣辣 份量都好多
賣相顏色都好靚 見到都流晒口水
上枱就聞到好香
秋葵爽脆清甜
章魚大大件但好彈牙 加埋個sauce超好食
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

Pho bo beef $138 with roasted bone marrow $75
高湯湯頭熬煮咗24小時 牛味濃郁
河粉比較爽彈 掛起湯汁一齊食 好香好甜
牛肉好嫩滑好juicy
最後食埋牛骨髓 超級大件 食起嚟好滑溜 好香
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

Passionfruit white chocolate cake $128
擺盤好靚 好igable!
上面熱情果籽好多好脆口
下面白朱古力蛋糕好香濃
外面脆皮入面creamy好滑
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

Cocktail Vasilia $98
Tequila + passionfruit + coconut
杯沿仲有海鹽
飲落去好特別 少少甜甜地但杯沿又咸
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

Mocktail Mamtom cooler $88
Homemade lime cordial + lemongrass
好refresh
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

摸住酒杯底吹下水hea一個weekend👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
145
0
尖東海旁除左有酒吧適合飲野其實仲可以食到超正嘅越南菜絕對令人喜出望外Pho Bo Beef $138+$75 Roasted Bone Marrow湯頭超香濃(慢煮24粒鐘唔怪之得)上菜已經聞到好香湯底我都飲左大半牛肉肉味重,唔多肥膏牛骨髓一定要加!出面好少食到河粉彈牙,食得出同平時一咬就爛晒嘅粉質唔一樣同fd黎可以點DIY一齊share$58勁鍾意呢個DIY一堆米紙+滿滿各款配菜自己配搭有鮮菠蘿、青瓜、蘿蔔絲、青木瓜、碎花生、米粉、各式香菜、生菜好豐盛嘅一盤一班fd都好岩share另外食肉獸嘅我點埋prime rib eye 400g$428肉質好厚好香肉味Medium rare岩岩好Morning glory係馬拉盞炒通菜,炒得好好好惹味!但口味偏辣,唔食得辣嘅就建議揀另一道菜,但食得辣嘅呢道菜會令你好記得佢!最尾甜品一定大推呢款durian sticky rice and coconut sundae榴連、椰子、新地、糯米飯一層一層咁疊成層次好豐富榴連so rich!同椰子超夾呢個好掂絕對會回訪!
更多
尖東海旁除左有酒吧適合飲野
其實仲可以食到超正嘅越南菜
絕對令人喜出望外


Pho Bo Beef $138+$75 Roasted Bone Marrow
湯頭超香濃(慢煮24粒鐘唔怪之得)
上菜已經聞到好香
湯底我都飲左大半
牛肉肉味重,唔多肥膏
牛骨髓一定要加!出面好少食到

河粉彈牙,食得出同平時一咬就爛晒嘅粉質唔一樣

同fd黎可以點DIY一齊share$58
勁鍾意呢個DIY
一堆米紙+滿滿各款配菜自己配搭
有鮮菠蘿、青瓜、蘿蔔絲、青木瓜、碎花生、米粉、各式香菜、生菜
好豐盛嘅一盤
一班fd都好岩share


另外食肉獸嘅我點埋prime rib eye 400g$428
肉質好厚好香肉味
Medium rare岩岩好

Morning glory係馬拉盞炒通菜,炒得好好好惹味!

但口味偏辣,唔食得辣嘅就建議揀另一道菜,但食得辣嘅呢道菜會令你好記得佢!
最尾甜品一定大推呢款durian sticky rice and coconut sundae

榴連、椰子、新地、糯米飯
一層一層咁疊成
層次好豐富
榴連so rich!
同椰子超夾
呢個好掂

絕對會回訪!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言

8 瀏覽
0 讚好
0 留言

1 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言

4 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

5 瀏覽
0 讚好
0 留言

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • phobobeefaddbonemarrow
  • morningglory
  • durianstickyrice&coconutsundae
等級4
312
0
2024-08-23 896 瀏覽
見尖東開咗間新餐廳,晚市都有d生意,就同友人諗住食下。餐廳環境都幾有情調同好chill~Menu全英,似乎係走高檔越菜路線。喺侍應熱情推介之下,我地點咗個pho bo beef ($128),再加$75要咗roasted bone marrow 牛骨髓。不得不讚,好耐冇食過咁好食嘅牛pho。湯底淆咗24個鐘頭,非常有牛肉嘅脂香。平時喺餐廳度甚少食到牛骨髓,用個匙羹將啲牛骨髓肥膏刮晒落個湯底度,滋味倍增,牛骨髓入口即溶。其次,牛腩亦都好腍同脂肪分布均勻。河粉偏厚實帶點米香,同出面食到嘅河粉好唔同。就連d香菜都睇得出佢好有心思咁落咗幾款herbs,一碗pho食出多重滋味。DIY ($58)好有驚喜同埋誠意嘅一道米紙拼盤。食材高質,價錢相宜,重點係食得出越南嘅水準。配料有生菜、越南香葉、菠蘿、青瓜、醃木瓜蘿蔔絲、Banh Hoi 濱海米粉同甜酸汁。米紙餅皮非常薄身,基本上一摺就爛,但更加可以突顯到食材嘅風味。所有配料都好新鮮,而且濱海米粉喺香港比較少食到,點埋個甜酸汁超好食,大推!Grilled lamb chop ($288)超抵食!平時去西餐廳食羊架都唔止呢個價錢,佢仲要有差唔多成六條骨
更多
見尖東開咗間新餐廳,晚市都有d生意,就同友人諗住食下。

餐廳環境都幾有情調同好chill~

Menu全英,似乎係走高檔越菜路線。

侍應熱情推介之下,我地點咗個pho bo beef ($128),再加$75要咗roasted bone marrow 牛骨髓。

不得不讚,好耐冇食過咁好食嘅牛pho。湯底淆咗24個鐘頭,非常有牛肉嘅脂香。平時喺餐廳度甚少食到牛骨髓,用個匙羹將啲牛骨髓肥膏刮晒落個湯底度,滋味倍增,牛骨髓入口即溶。其次,牛腩亦都好腍同脂肪分布均勻。河粉偏厚實帶點米香,同出面食到嘅河粉好唔同。就連d香菜都睇得出佢好有心思咁落咗幾款herbs,一碗pho食出多重滋味。

65 瀏覽
0 讚好
0 留言


29 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言


DIY ($58)
好有驚喜同埋誠意嘅一道米紙拼盤。食材高質,價錢相宜,重點係食得出越南嘅水準。配料有生菜、越南香葉、菠蘿、青瓜、醃木瓜蘿蔔絲、Banh Hoi 濱海米粉同甜酸汁。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言


米紙餅皮非常薄身,基本上一摺就爛,但更加可以突顯到食材嘅風味。所有配料都好新鮮,而且濱海米粉喺香港比較少食到,點埋個甜酸汁超好食,大推!
24 瀏覽
0 讚好
0 留言


Grilled lamb chop ($288)
超抵食!平時去西餐廳食羊架都唔止呢個價錢,佢仲要有差唔多成六條骨。雖然佢煮到大概七成熟,但係肉質依然好嫩滑,冇乜羊膻味,加上佢用咗開心果油調味,整道菜都好惹味的。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言


Morning glory ($58)
辣蒜炒通菜,偏重口味同偏辣,好有鑊氣。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


10 瀏覽
0 讚好
0 留言


Durian Sticky Rice and Coconut Sundae ($118)
好邪惡嘅榴槤雪糕,面頭落咗d 煉奶同埋果仁,仲有榴槤蓉。下層有熱熱地嘅糯米飯,要撈埋一齊食先好食。
133 瀏覽
0 讚好
0 留言


Prosecco ($75)
Shearwater Sauvignon Blanc ($75)
21 瀏覽
0 讚好
0 留言

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


部份菜式價錢親民又高質,下次再嚟試其他dish!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
343
0
Morning glory大蒜辣椒炒通菜通菜炒得夠爽脆, 惹味到不得了Prime Rib Eye 400G牛扒上面有骨髓牛油, 烤蒜牛肉juicy無油膩感配兩款醬Rau ram 油及鳳尾魚菠蘿Rau ram 係越南香菜, 味道食落有d似PestoDIY生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃製青木瓜同紅蘿蔔、沾醬蒸卷素菜version就係將以上既包埋一齊, 口味清新店員仲教可以配牛扒落去又多個口味!Pho Bo Beef & Roasted Bone Marrow慢煮24小時牛肉湯非常非常rich夠膽講係香港數1數2好食牛腩片淋滑有牛味麵質有嚼勁Durian sticky rice & coconut sundae榴槤同椰子既味道超夾又唔會互搶食到最低都仲有榴槤蓉,SURPRISE! Mango Silk Sling斑蘭茶infuse既rum酒再加埋柑橘,芒果,椰子斑蘭味道唔重, 口味fruity非常有東南亞特式Watermelon smoothie原個西瓜超IGable, 凍冰冰夏天飲就是爽!
更多
Morning glory
大蒜辣椒炒通菜
通菜炒得夠爽脆, 惹味到不得了
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
Prime Rib Eye 400G
牛扒上面有骨髓牛油, 烤蒜
牛肉juicy無油膩感
配兩款醬Rau ram 油及鳳尾魚菠蘿
Rau ram 係越南香菜, 味道食落有d似Pesto
26 瀏覽
0 讚好
0 留言

42 瀏覽
0 讚好
0 留言
DIY
生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃製青木瓜同紅蘿蔔、沾醬蒸卷
素菜version就係將以上既包埋一齊, 口味清新
店員仲教可以配牛扒落去又多個口味!
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pho Bo Beef & Roasted Bone Marrow
慢煮24小時牛肉湯非常非常rich
夠膽講係香港數1數2好食
牛腩片淋滑有牛味
麵質有嚼勁
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
Durian sticky rice & coconut sundae
榴槤同椰子既味道超夾又唔會互搶
食到最低都仲有榴槤蓉,SURPRISE! 
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Mango Silk Sling
斑蘭茶infuse既rum酒再加埋柑橘,芒果,椰子
斑蘭味道唔重, 口味fruity非常有東南亞特式
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Watermelon smoothie
原個西瓜超IGable, 凍冰冰夏天飲就是爽!
89 瀏覽
0 讚好
0 留言
1457 瀏覽
5 讚好
0 留言
321 瀏覽
0 讚好
0 留言
1670 瀏覽
11 讚好
0 留言
1679 瀏覽
2 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-22
用餐途徑
堂食