Maison Libanaise

營業中

休息中

之前食過佢地嘅tasting menu，意外地合口味，對香口惹味嘅焗椰菜花同炭烤雞肉串念念不忘！見佢地近排又推岀左星期一二限定嘅 𝙋𝙇𝘼𝙏𝙀𝘿 menu！估唔到價錢比tasting menu平之餘，食落同樣有驚喜。餐廳樓高三層，一樓裝潢富中東色彩，好鍾意個花紋地磚。依家天氣涼涼地，就最岩上最高個層，露天茶座夠晒chill呢~𝙁𝙚̂𝙩𝙚 𝙙 ’ 𝘼𝙪𝙩𝙤𝙢𝙣𝙚 $288 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯ℳ𝑒𝓏𝓏𝑒́1️⃣𝙒𝙝𝙞𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙁𝙚𝙩𝙖2️⃣𝙃𝙪𝙢𝙢𝙪𝙨 𝘽𝙞𝙡 𝙏𝙖𝙝𝙞𝙣𝙞𝙎𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙃𝙚𝙖𝙧𝙩𝙝-𝙗𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙋𝙞𝙩𝙖 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙Whipped Feta 有驚喜喎！濃烈嘅羊奶芝士同蜜糖 一剛一柔，相當融洽。入口富煙燻鹹香，好重口味，完全食唔停！完美取代hummus嘅地位。而鷹嘴豆泥質地綿滑，加入左中東芝麻醬、檸檬汁、橄欖油作調味，香料味唔重，較適合唔太好重口味嘅朋友~ Pita bread香甜帶麥香，熱辣辣上枱即食質地軟熟，放涼後挺咬口，配feta同hummus都一流！𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹3️⃣𝘽𝙖𝙧𝙡𝙚𝙮 & 𝙃𝙖𝙡𝙡𝙤𝙪𝙢𝙞Halloumi cheese係由綿羊同山羊奶混合而成嘅芝士，口感幾特別喎！

✨A Monday and Tuesday night dinner series✨👉🏻PLATED Menu💲288 pp-1️⃣Mezzé (served with hearth-baked pita bread)• whipped feta with smoked honey and pine nuts• hummus bil tahini: chickpeas purée, tahini, lemon juice, olive oil2️⃣Salad• barley and halloumi: baked halloumi, pearl barley, sultanas, pomegranates, chickpeas, herbs, pine nuts3️⃣Mains• samke lubieh: crispy skin snapper, sugar snap peas, Beiruti pesto• shish taouk: chargrilled chicken skewers, sumac-grilled tomato, toum4️⃣Dessert• mouhalabieh: Le

最底嗰層係俾人買外賣，2樓係餐廳，3樓露天位置冇冷氣剩係得風扇，而我哋就坐咗喺3樓都幾有風味🤣，就算30幾度估唔到都頂得順，因為有大大把風扇🥰 Lunch set💰168💫評分: 8.4/10📝Main: Shish Taouk🐓即係雞肉串，雞燒得香口，Samke Moeshoue 🐟 (+💰10) 係baked sole fillet龍利魚都幾滑上面啲配料好惹味，推介大家試魚🐟，main有四款，其他兩款係椰菜花同羊肉串📝Set 配埋茄子同hummus醬用嚟點pita bread都好夾，熱辣辣好鬆軟📝Rice Pilaf🍚 +/ Syrian Salad🥗，我揀咗配飯同salad mix，rice佢已經醃咗味幾乾身，沙律就比較重香料味，有得兩款都試🥰📝整體有好多醬啊香料味同埋似食碟頭飯feel，側邊仲有啲蔬菜減膩，色彩繽紛🌈，感覺新穎得來又好食，但係就唔係好知點形容食緊啲咩🤣🤣🤣，仲知係幾好食😋 𝕄𝕒𝕚𝕤𝕠𝕟 𝕃𝕚𝕓𝕒𝕟𝕒𝕚𝕤𝕖📍中環蘇豪些利街10號地下至2樓(香港🚇C出口行9分鐘就到) 💫評分: 8.5/10💬烤椰菜花見到review都話幾正希望下次有機會試吓，中東菜其實幾特別同惹味

肉肉🦊又發了一家寶藏餐廳🍴，之前去中環經常看到一家很有異域風情的小店，一共三層，帶露台，但是肉肉🦊本身不是很喜歡奇奇怪怪的菜系（其實因為挑食，牛羊魚鴨生鮮都不吃😭）但是墜近一直嘗試不同菜系，從墨西哥到西班牙，到秘魯，又發現了這個黎巴嫩菜。.話說五六年前，肉肉🦊曾去過一次中東，迪拜和阿布扎比，當時的印象就是肉很多很夠味，這次嘗試發現，鷹嘴豆泥也太好吃了吧！！沾著烤餅，太香了！我們還點了烤🍗和烤菜花🥦，萬萬沒想到素菜也可以如此的出彩！.當天去的時候發現多為中東人士，老闆也是，不知道正宗不正宗，但是和我當年去旅遊時候吃的味道差不多！😊如果中午去還有lunch set，超級划算哦！.店名：Maison libanaise地址：中環蘇豪些利街10號地下至2樓

I love Middle-Eastern food and am always looking for great spots around the city, finally visited this place cuz they were doing a great PLATED series menu🥰 (any fans of blacksheep restaurants 🙌) Had a great time and was stuffed to the brim 🤤still managed to clear the plates ✔️⠀𝘍𝘦𝘵𝘦 𝘋’𝘈𝘶𝘵𝘰𝘮𝘯𝘦 𝘔𝘦𝘯𝘶⠀𝘔𝘦𝘻𝘻𝘦Served with hearth-baked pita bread• 𝗪𝗵𝗶𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗳𝗲𝘁𝗮 - feta & honey combo was 💯• 𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀 𝗯𝗶𝗹 𝘁𝗮𝗵𝗶𝗻𝗶𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥• 𝗕𝗮𝗿𝗹𝗲𝘆 & 𝗯𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗵𝗮𝗹𝗹𝗼𝘂𝗺𝗶 𝘄/ 𝗽𝗲𝗮𝗿𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗹𝗲𝘆, 𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗻𝗮𝘀, 𝗽𝗼𝗺𝗲𝗴𝗿𝗮𝗻𝗮𝘁𝗲𝘀, 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗽𝗲𝗮𝘀, 𝗵𝗲𝗿𝗯𝘀, 𝗽𝗶𝗻𝗲 𝗻𝘂𝘁𝘀⠀𝘔𝘢

☾︎星期一、二限定PLATED菜單｜二訪黎巴嫩菜都無失望🤰🏻☽︎ 𝒂𝒕 𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝑳𝒊𝒃𝒂𝒏𝒂𝒊𝒔𝒆⠀⠀上個月試過這裡的 tasting menu 之後，感覺就是食菜飽🤪 雖然好食，但食肉獸點都會覺得差dd先滿足🤏🏻 因為 @twintwin.food 說她很想試試看這家，相隔一個月就約她來到這個吃這個期間限定，每逢星期一、二晚上才有的 @Plated Menu！餐廳小小不算寬敞，但不會坐的不舒服的，而且店員們也太nice～⠀總結來說其實我覺得這個menu比餐廳本身的tasting menu更加吸引和抵食～價格便宜點之餘還多點肉肉可以吃🥰 大家把握機會襯星期一二去啦！⠀⠀꧁𝐅𝐞𝐭𝐞 𝐃'𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 $288pp꧂⠀⠀𝐌𝐞𝐳𝐳𝐞 前菜⠀ఌ︎ 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕𝒉𝒆𝒅 𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒊𝒕𝒂 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅⠀蠻喜歡他們的Pita Bread 的，送上來時熱乎乎的，冷卻後會比較煙靭，個人比較喜歡煙靭的口感～⠀⠀ఌ︎ 𝑾𝒉𝒊𝒑𝒑𝒆𝒅 𝑭𝒆𝒕𝒂⠀Smoked honey, pine nuts⠀Feta Cheese 就是綿羊奶芝士，氉味不太重反而很鹹🤣 跟蜜糖和蒜蓉伴在一起吃會比較好，一定要配Pit

SOHO 異國風情黎巴嫩菜現在不能去旅行，又想感受下異國風情，我揀左位於中環扶手電梯隔離的黎巴嫩菜餐廳餐廳三層樓高，外牆油畫已經吸引途人注視，內裡裝修充滿異國情調，而餐具都令你有置身於中東既感覺，打卡之選！另外這裡的服務很好，店員很親切，成個環境氣氛都令人地好relax。Hearth baked Pita bread這裡的Pita Bread很鬆軟，點沙律的醬汁也很夾Barley & Halloumi沙律配料加入鷹嘴豆，葡萄乾，石榴等，配上酸酸地的醬汁是一道很開胃的前菜Chicken Meshoue經烤過的香料味特別濃郁，雞肉不是太嫩，但都算有肉汁

❀ Maison Libanaise #中環 ❀❗️獨特黎巴嫩菜 你試過未❗️——————————————————位於中環SOHO樓梯隔離，已經二訪🤣對上一次已經係兩年前blacksheep series，食完之後一直對佢哋嘅黎巴嫩菜念念不忘😆最近開始到訪，餐廳裝修格局依舊，最底係供人買外賣wrap，2樓就係餐廳，3樓仲有一個露天位置，適合chill drink。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Maison’s Feast $308pp♥ Hummus Bil Tahini (3.5/5)♥ Hearth baked Pita Bread (3/5)Hummus 配上pita bread, 永遠都係perfect中東match。不過呢間hummus偏酸，帶點蒜蓉香氣，自己就唔鍾意有酸味🙈。而且覺得個pita bread口感相對普通，缺乏彈性咬口。.♥ Levantine Fattuosh (3/5)仲有中東特色嘅沙律🥗！最主要係會包含椰菜、紅菜頭仔、紅石榴等等。味道較用沙律醬嘅清新，不過唔算好特別。.♥ Roasted Cauliflower (4/5)超級大頭嘅烤椰菜🤩。雖然只係椰菜，但味道比想像中特

每次搭中環扶手電梯 都會見呢幢三層高嘅粉紅小屋。經過都會見到有好多外國人等緊外賣，或者帶埋狗狗 坐係outdoor勁chill咁食嘢！一查先發現原來呢間黎巴嫩菜係 blacksheep旗下！餐廳下層專做take away，主要供應新鮮出爐嘅pita bread、沙律、捲餅等等。一樓用餐區裝潢富中東色彩，個人好鍾意佢個花紋地磚。再上一層更有露天茶座！有選擇困難症嘅朋友就可以跟我地揀𝙈𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣’𝙨 𝙁𝙚𝙖𝙨𝙩 有齊6款廚師推介嘅signature dishes。𝙈𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣’𝙨 𝙁𝙚𝙖𝙨𝙩 $308 per person 1️⃣Hummus Bil Tahini2️⃣Hearth-baked Pita bread 鷹嘴豆泥質地綿滑，加入左適量嘅中東芝麻醬、檸檬汁、橄欖油作調味。熱烘烘嘅Pita bread帶麥香、軟熟有咬口。Hummus x Pira bread果然係不敗組合~3️⃣Levantine Fattoush 沙律份量十足！難得岀街食飯都可以有足夠嘅纖維。沙律菜爽脆，仲有薄薄蘿蔔、酸甜蕃茄、爽口青瓜、番石榴粒、脆片，口感豐富。醬汁酸酸甜甜，加入左茴香、香草等香料，開胃得嚟，香料味比想像中容

Maison Libanaise is part of Blacksheep Restaurants  that serves modern Lebanese cuisine. It is designed to reference the forgotten beauty of 1960's Beirut, 'The Paris of The Middle East'. The soft lighting and vibrant atmosphere makes it a perfect place for dinner with family and friends.|We tried the chef menu which comprises the signature dishes for share. It started off with salad, pita bread and hummus bil tahini, a filling and homey mash of chickpea puree, tahini, lemon juice and organic ol

就算依家冇得去旅行，就算冇打算去中東旅遊，一生人都要試一試中東菜！依間餐廳屬Black Sheep旗下，睇過之前佢哋餐廳嘅介紹，都知服務同食物都係超水準，零伏嘅代表✨ 餐廳紅磚牆以及帶民族色彩嘅花紋地磚，充滿異國情調。之前經過lunch time爆多人~ 一入門口係店員超親切如朋友般嘅招待♥️ 而今次試佢哋晚餐6道菜Set Menu ($308/位)，可以一次過試哂經典地道嘅菜式~-•鷹嘴豆泥 Hummus Bil Tahini 配•爐烤黎巴嫩麵包 Hearth baked Pita bread大家就算冇食過都應該聽過依道菜，可以係中東嘅國民美食🤩 鷹嘴豆磨成泥，再加入欖欖油，芝麻醬 & 少量檸檬汁，令整個質感綿滑~ 普遍會夾埋Pita餅一齊食*•黎巴嫩沙律 Levantine Fattoush沙律配料加入左石榴籽，青瓜，紫洋蔥，脆Pita麵包粒，茴香等，香料味同酸味特別出，係道好refreshing 嘅前菜🥗*•烤原個椰菜花 Roasted Cauliflower 超推薦，雖然看似簡單，但香料味特別濃郁❣️ 椰菜花面層鋪滿Harissa辣醬同茴香粉再攞去烤焗。下層係Zhoug中東青色辣醬

*∗⃰*⁕ 中環 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗟𝗶𝗯𝗮𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 *⁕∗*∗ 初嚐黎巴嫩菜🤤惹味又大份食到捧著肚子走～⠀⠀⠀⠀我跟媽媽一直都很喜歡吃惹味、香料豐富的中東菜，這次就帶她來的嘗位於SOHO的 @maison 試一下黎巴嫩菜！餐廳樓高3層，最頂一層是戶外的位置啊～不過我那天下雨（而且夏天太熱了）所以就在二樓用餐了～一樓則是外賣店，好羨慕中環上班的人啊« Sᴜᴍᴍᴀʀʏ »⠀⠀⠀餐廳的每一個店員都超friendly，坐下後跟我們簡單介紹一下餐廳，原來Maison的意思就是「家」的意思，所以所有菜式都設計成可以大家一起share的～好溫暖的感覺哈哈哈⠀餐廳菜單選擇其實不多的，建議大家可以點tasting menu $308/位 有6道菜，坦白說真的無法吃得完....打包了沙律第二天當lunch，實在好抵食！⠀⠀☾︎ 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧'𝐬 𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 $308 𝚙𝚎𝚛 𝚙𝚎𝚛𝚜𝚘𝚗 ☽︎⠀⠀ఌ︎ 𝐇𝐮𝐦𝐦𝐮𝐬 𝐁𝐢𝐥 𝐓𝐚𝐡𝐢𝐧𝐢 鷹嘴豆泥⠀作為一個hummus愛好者之前吃過的都是比較重口味／調味比較重的那種～這裡的hummus大概是我吃過最幼滑的吧～很容易就塗在pita bread上了～因為這裡的hum

▪️Black Sheep▪️系列彷如置身中東既黎巴嫩餐廳🇱🇧約咗朋友食飯，佢帶我黎咗呢間Black Sheep旗下既黎巴嫩餐廳，我地去得比較早，所以仲有得坐Rooftop，環境超級Chill，由於唔記得影相，呢到放張網上搵既圖俾大家感受下，夜晚更加有feel，猶如置身中東！唯一係7月既氣溫，要坐係戶外食飯，可能唔係個個都頂得住，唔鍾意就最好揀坐返樓下。🔸Roasted CauliflowerHarissa-roasted cauliflower, Zhoug, tahini, sumac, dried lime哈里薩辣醬烤椰菜花 配 中東香菜醬，芝麻醬，Sumac香料，乾青檸中東香菜醬係一種主要由辣椒+香菜+香蒜製成嘅醬料，配埋辣椒醬烤製既椰菜花味道一流，本身自己唔太鍾意食椰菜花，但係呢種烹飪方法完全遮蓋咗椰菜花本身嘅嗰種草青味，但係保留咗爽脆嘅口感，食到停唔到口。🔸Shish Taouk Chargrilled chicken skewers, sumac-grilled tomato, toum炭烤雞肉串，Sumac蕃茄，大蒜蘸醬Toum係黎巴嫩一種大蒜製成既蘸醬，個人好鍾意食蒜，所

-{中環中東菜🥙🌮}今次食食中東菜😘係其中一間blacksheeprestaurant 158p.p.有中東包同個主菜 另外仲嗌左個甜品🥰🤤Lamb Kafta with Rice Pilaf🤤係羊肉串配飯~羊肉烤得好香🥳香料味都重 不過有啲乾 個飯有香料嘅粒粒不過食落無乜味😢另外有茄子同hummus醬 我地用左黎點中東包好夾😙啲醬同希臘菜Artemis and Apollo嘅一樣😂👖褲評: 7.3/10🤤Shish Meshouse with Syrian Salad🤤雞串配salad 個雞有啲酸酸地嘅汁好fresh😋雞幾嫩滑😛沙律就普通👀👖褲評: 7.8/10🤤Olive Rose Cake🤤 (+$28)個蛋糕似係pound cake質感 冇乜olive味😂啲汁係糖霜黎 係上面有啲玫瑰味 不過好大嚿🤓👖褲評: 5.5/10連加一人均200 等blackseries先黎試都得😂不過質素幾好😚性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8.3/10🚩 Maison Libanaise 🚩地址: 中環蘇豪些利街10號地下至2樓 #fuudjai #fuudjai中東菜

呢間中東野bookmark左好耐 有日同 @fuudjai 誤打誤撞黎左食😆質素okay 都好食呀但要講比佢更出色既中東菜都仲有好多啦😆🍴𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟏𝟔𝟖 𝐩𝐩.💛𝐇𝐮𝐦𝐦𝐮𝐬 &🍆𝐁𝐚𝐛𝐚 𝐆𝐡𝐚𝐧𝐨𝐮𝐬𝐡放係碟邊份量有d少😢(但我地refill左 超好的!🤪)hummus好smooth 係我食過最流質既 但都好好食!!😳❤️要refill🤪baba ghanoush都做得好岩我口味 冇蒜味👌🏻😚一絲絲茄子口感🤩另外當然有𝐏𝐢𝐭𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝🫓暖暖地好鬆軟 中間空氣感重 食落唔太飽濟😚🐓𝐒𝐡𝐢𝐬𝐡 𝐓𝐚𝐨𝐮𝐤/ 🐑𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐊𝐚𝐟𝐭𝐚主菜揀左雞肉同免治羊肉串 味道酸酸鹹鹹~ 冇咩驚喜但好食既!👌🏻😆分別配飯同salad 覺得揀飯開心d🤣salad好多我好憎既radish小蘿蔔好難食😫🍰𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 +$𝟐𝟖甜甜的pound cake😋口感濕潤 實在而軟熟👍🏻上面係玫瑰味既icing 食到最後會太甜要飛開佢食😂🙈