Lobster Une

營業中

休息中

之前Lobster Une喺市場街嘅時候，我都有去食過，質素唔錯的😋而家佢搬咗喺灣景街，舖頭仲要大間咗，亦都推出咗唔少新嘅菜式，當然作為龍蝦愛好者嘅我一定要再去食啦！上次我就試咗個龍蝦包，今次一於就轉吓新口味，試吓佢lunch set嘅意粉先。我同朋友分別叫咗西班牙辣肉腸長通粉、特色龍蝦意粉同2杯mocktail。雖然Lobster Une專門食龍蝦，但佢個長通粉都非常出色，胡椒味重得嚟好香，而且仲好creamy，真係令我哋喜出望外！至於個龍蝦意粉，龍蝦肉質彈牙之餘，個意粉味道濃郁，好食！而喺個咁舒服嘅環境下，再嘆番杯mocktail真係夠晒寫意。而下次再嚟，我會再想試佢嘅龍蝦2人餐，相信都一定唔會令我哋失望！

今日西貢遊蕩搵食…經過公園見到有好多餐廳…有一間特別光…咁就好似飛蛾見光咁飛過左埋去。呢度裝修幾舒服…牆身顏色好特別…吊燈都好靚。外面參觀時…有位應該老闆黎…好禮貌起身打招呼…話入黎試下。就係咁就入左去跟住老闆娘就過黎招呼入座…詳細介紹下佢地既食物…佢強力極力推薦佢地既海鮮拼盤… 可以蟹同龍蝦二選一…再係mussle同bb聖子二選一…選擇困難黎開頭諗住試下招牌菜(因為招牌真係lobster…)…老闆娘反而推介我地食蟹…話呢隻法國睡蟹好特別…係新鮮活蟹！特別好味，好嫩又鮮甜多肉，同急凍嘅好大分別🤩🤩…既然咁就要蟹啦…另一款就bb聖子…因為老闆娘話好好味…咁就唔使選擇既然黎到…試唔到招牌菜點都要試下個招牌湯…兩客龍蝦湯唔該立緊個menu見到Buffalo wings…好耐無食又點黎試下。老闆娘話呢度個sauce改良左好好味…堅唔堅先等待緊既同時…老闆娘拎左兜nuts過黎…有nuts無啤酒又點得呢…nuts好味…係無鹽製過既…食完老闆娘又拎左兜花生…好味喎…好鹹香…食唔停口主角黎啦🤩🤩…隻蟹都幾大隻…bb聖子份量都幾多。仲跟左兩兜sauce一紅一綠。老闆娘建議bb聖子點紅…蟹就點綠。個人喜歡

放假都好鐘意嚟到西貢放空一下，今日到Lobster Une好好享受一下午餐餐廳環境簡約舒適，令人感到放鬆☺️職員有禮 ，主動介紹食物，絕對是加分位食物味道仲很不錯，過了一個愉快的假期Bread Set一人餐 $248前菜3選1生果凱撒沙律、黃金炸蝦、炸軟殼蟹主菜三選一龍蝦包、龍蝦薄餅、咖喱蟹肉包套餐奉送咖啡或茶及甜品前菜揀左生果凱撒沙律，沙律菜好新鮮 配上牛油果、蘋果、椰菜花、紅椒、黃椒等等 配搭一流，好清新的一道開胃菜主菜我揀左龍蝦包，餡料是大大粒龍蝦肉配上龍蝦醬 龍蝦肉味道新鮮又爽口彈牙，加上芝麻果仁麵包，好香口的麵包 軟熟得來又帶點口感 好啱我口味仲有薯格 香脆可口餐飲熱Cappuccino 非常香濃幼滑😚最後奉上甜品泡芙，泡芙上面的棉花糖微微燒焦，好味道整體來說，環境舒適，食物水準高，值得推介

這家餐廳的海鮮拼盤令人印象深刻。拼盤上擺滿了各種新鮮的海鮮，包括龍蝦、生蠔和青口。每種海鮮都散發出自然的鮮味，色彩鮮豔，讓人一看就食指大動。龍蝦春卷是這家餐廳的招牌菜之一。春卷皮炸得酥脆，內部包裹著鮮嫩多汁的龍蝦肉，龍蝦肉鮮甜，與其他成分的搭配非常協調。這道菜既有口感的層次感，又能品味到龍蝦的獨特風味，絕對是一道值得推薦的菜品。經典法式油封鴨髀是這家餐廳的招牌主菜之一。鴨髀經過特殊處理後，外皮煎得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。每一口都帶來濃郁的鴨肉香氣，搭配上醇厚的油汁，令人回味無窮。這道菜的味道和口感都非常出色，絕對是值得一試的菜品。整體來說，這家餐廳不僅提供了新鮮美味的海鮮拼盤和龍蝦春卷，還有讓人驚艷的法式油封鴨髀。無論是口味還是菜品的呈現，都讓人印象深刻。如果你是海鮮和法式料理的愛好者，這家餐廳絕對值得一試。

叫咗個二人套餐，再加侍應介紹嘅龍蝦湯。食物嘅size細到係食埋甜品都完全唔飽。佢介紹個龍蝦湯直頭有小小酸味，係我呢世人飲嘅龍蝦湯裏面最稀既一個。完全冇可能再嚟。

最近去完西貢水上活動，去左哩間搬左去灣景街，有全新裝修既龍蝦主題餐廳，試了炸軟殼蟹、龍蝦包和鮮果凱薩沙律，值得推介！首先，他們的炸軟殼蟹口感十分清脆，啖啖肉，肉質鮮嫩! 炸過的蟹肉能保持鮮嫩多汁，蟹殼也炸得酥脆。當這種蟹肉和蟹殼一起入口時，口感非常特別，讓人回味無窮！招牌龍蝦包賣相吸引，龍蝦的肉質鮮美，Q彈有嚼勁，一口咬下去，龍蝦的鮮甜味道和包的柔軟口感完美融合，讓人感到非常滿足! 配上洋蔥圈，味道香脆，有口感!夏日炎炎，鮮果凱薩沙律是一個不錯的選擇!新鮮雞肉，肉質嫩滑、生菜清爽香甜，仲有我最愛的牛油果，層次豐富，健康之選!

星期日遊完船河，上船後係西貢搵嘢食俾我喺西貢市場街龍蝦嘅好嘢😍😍比佢門口招牌吸引，有大大隻龍蝦🦞餐廳搬咗新地址新裝修👍🏻👍🏻店內都係非常之舒適入到店內裝修風格有歐美風座位舒適，店員有善👍🏻👍🏻睇咗Menu一陣樣樣都想食😂我哋兩個女仔叫咗三款嘢試吓龍蝦包（麵包鬆軟，蝦肉撈啲特製醬汁非常之夾，配搭洋蔥圈有幾好味👍🏻👍🏻我覺得呢個龍蝦包必食）炸軟殼蟹（軟殼蟹酥脆，炸得非常之恰到好處，唔會油冧冧😋同平時普通出面食好唔同，佢有啖啖肉）薰衣草烤春雞（烤春雞外皮香脆，肉質仍然有肉汁，一啲都唔嚡👍🏻👍🏻配埋個特色薰衣草醬汁好好味）兩個人食已經好滿足👍🏻👍🏻下次要叫多幾個人一齊嚟，其實仲有好多款嘅海鮮選擇！

西貢真係一個好休閒舒服嘅地方😌入到黎除左chill 下都要食下好野，等自己身心放鬆下😉 靠山食山，靠海食海🤓黎到西貢點都要食少少海鮮滿足下口慾呢到主打食龍蝦🦞，叫左一份龍蝦包、龍蝦意粉同埋黃金炸蝦 龍蝦包好大份🤩🤩舖滿龍蝦肉，每一舊肉都「 大件頭 」，啖啖肉個包外層滿佈芝麻及燕麥，仲要烘得好脆口，口感同味覺都好滿足😚 龍蝦意粉有一大隻龍蝦喺面，賣相已經好吸引😍用上幼身扁意粉，更加掛得住啲汁，每一啖都充滿龍蝦味，而且好滑身😋😋 黃金炸蝦唔似一般沾滿炸粉嘅炸蝦，只係好似走一走油咁，等啲蝦殼可以脆口啲😙仲完全保留到鮮蝦嘅鮮味~好正🤤

🦞西貢主打龍蝦特色餐廳🦞餐廳啱啱搬左新鋪，位於灣景街有大大隻龍蝦喺招牌，非常容易搵平時黎西貢中式海鮮就食得多，今次試吓西式海鮮係唔係一樣咁掂先🤩🥘龍蝦湯一上就已經散發住濃郁香氣，加埋橙紅嘅顏色，未放入口都已經俾佢深深吸引住👀質地唔會太濃稠唔需要擔心有膩嘅口感龍蝦湯味道好濃郁充滿住鮮甜嘅龍蝦味上高仲放左細細舊嘅麵包，表面香脆而入面就好鬆軟，有住淡淡嘅穀物香味🥖🐚酥皮焗田螺田螺肉質彈牙多汁，配搭埋焗得非常酥脆嘅酥皮真係perfect match 螺肉索晒濃郁嘅牛油香氣同埋香草嘅清新值得一試👍🐖西班牙豬鞍豬鞍肉質柔軟配搭左橙味嘅醬汁，酸酸甜甜非常開胃🍊橙汁同豬鞍嘅滋味融合喺一齊為整道菜式帶來了清新的口感同豐富嘅層次推薦👏🏻🍝龍蝦意粉呢個意粉係打卡必點大大隻龍蝦十分吸睛📸肉質新鮮彈牙🦐意粉幾彈牙仲掛滿醬汁食完唔夠喉，真係仲想叫多一碟丫😋

今個weekend見咁好太陽就去左西貢玩下~行過見到呢間餐廳新開係食龍蝦~一於入去CHILL下~龍蝦春卷蝦春卷就成日食，龍蝦春卷真係第一次食!一客有5件，炸到脆卜卜賣相好吸引!新鮮炸起入面仲食到龍蝦肉，餡料熱到辣口~配埋既醬汁仲有D金箔係面，成個感覺即刻upgrade左!西式香草蒜香龍蝦一上檯已經聞到好香蒜香味，龍蝦用香草同炸蒜調味，重口味既朋友仔勁鍾意!龍蝦大大隻鮮橙色，見到已經胃口大開!入面既龍蝦肉爽口彈牙，邊個話龍蝦一定要配伊麵~只要用好既調味就算就咁食都勁出色好味~龍蝦包身為包控既我當然唔會錯過龍蝦包~包體係用南瓜籽同芝麻既麵包~食落有咬口得黎又香又健康~入面既龍蝦肉份量剛好，配埋炒洋蔥同生菜，口感好豐富~配埋既薯圈亦好脆口，點茄汁食真係冇得輸!

餐廳：Lobster Une地址：西貢灣景街16號地舖暑假就是要珍惜去玩既日子今次有朋友帶我地玩船p係西貢落船就搵地方食飯就隨意搵左一間西餐 很值得推介原來餐廳舊舖係市場街最近搬來新舖灣景街我們看餐牌主打食海鮮菜式選擇多 每樣十分吸引頭盤小食海鮮扒類樣樣都有店員仲介紹必食龍蝦我們就點了幾款share食<龍蝦包>一枱時令人嘩然 比想像大個而且龍蝦肉足料 放滿整個麵包上蝦肉的肉質新鮮彈牙 另有生菜和醬汁輕輕調味食落唔會膩 口感豐富<龍蝦意粉>另一個驚喜就是意粉本以為是普通龍蝦肉撈落意粉原來龍蝦是原隻上 很有誠意龍蝦的size比手掌還要大蝦肉新鮮 意粉味道剛好 唔會太鹹<伯爵茶蘋果木煙燻BB鴿>很少見西餐有乳鴿食朋友就叫了一份 原來是特色料理由玻璃罩裝好 然後店員打入煙燻氣體然後上枱時 看著店員打開玻璃罩一打開 除了看到煙燻效果更聞到濃郁的蘋果木香氣而BB乳鴿幼嫩 食得出肉質帶茶味同樣是充滿誠意 令人回味

環境優雅之《Lobster Une》難得同朋友入西貢行下，途路行既時間留意到呢間《Lobster Une》新裝修，環境優雅，所以就座底左，黃金炸蝦：份量雖小，但十分精緻，十分欣賞將蝦腸除掉，以免被苦澀味影響味道，入口外皮酥脆，蝦新鮮，肉質爽口彈牙，酥皮焗田螺：外觀酥皮靚仔，焗得脆口，好香牛油香草味，上桌已經聞到牛油香，口感豐富，龍蝦包：龍蝦新鮮，拆肉切粒，口感有咬口，肉質厚身結實，加入特制醬汁，好味道，大啖咬落既時候，可以食到啖啖肉，超級滿足，總括黎講，西貢區價錢唔算貴，staff好nice，可以座底食下野，同朋友傾下計。

之前同屋企人一齊去西貢family trip，打算去以前食過幾好味嘅餐廳食海鮮，結果發現佢依家搬咗去貢灣景街16號地舖～*龍蝦包 龍蝦包佢係用普通白麵包整㗎，佢係穀物麵包，有芝麻同果仁，所以食落會有小麥同穀物嘅香氣～餡料係滿滿嘅龍蝦肉，份量好足！而且仲配埋薯圈同茄汁添👅*海鮮拼盤（冷盤）上桌滿滿一大盤有驚艷到我🤩入面有原隻龍蝦、青口、生蠔、蟶子、蟹，超多種類嘅海鮮，海鮮愛好者就唔好錯過啦！而且因為係冷盤，所以海鮮肉質會比較結實彈牙，而且好鮮甜㗎🥰夏天熱辣辣，食翻個冷盤海鮮就最適合不過了～

放假去西貢逛下，行到攰見到LOBSTER UNE搬咗去灣景街，新裝修好靚，一於入去試試！點左幾道招牌菜伯爵茶蘋果木煙燻BB 鴿這道菜使用了伯爵茶葉和蘋果木一起煙燻的鴿子，呈現出一種獨特的口感。鴿肉經過煙燻後變得十分嫩滑，而伯爵茶的香氣使整道菜更具層次感。蘋果木則增加了一絲清新的果香，使口感更加豐富。整體而言，這道菜不僅口感豐富，味道相當濃郁，絕對值得一試。炸軟殼蟹這道炸軟殼蟹的外層酥脆，內裡的蟹肉鮮美多汁。蟹肉與炸漿的比例掌握得宜，讓人不禁一口接一口。搭配上特製的醬汁，更能提升整體的風味。如果你是軟殼蟹的愛好者，這道菜絕對不容錯過。黃金炸蝦這道黃金炸蝦的表現也相當出色。蝦肉經過精心調味後，裹上麵糊炸至金黃。蝦子的外皮酥脆，內裡的蝦肉鮮嫩可口。麵糊吸收了蝦肉的鮮美，使得整道菜口感更加豐富。搭配上特製的醬汁，這道黃金炸蝦無疑是一道很受歡迎的美食。總結：這間位於西貢灣景街的餐廳，擁有多款令人驚豔的招牌菜。無論是煙燻鴿子、炸軟殼蟹還是黃金炸蝦，都絕對值得品嚐。如果你在附近放假，不妨考慮來這裡大快朵頤一番！

Lobster Une 呢間位於西貢新開嘅龍蝦主題西餐廳，環境裝修幾有格調，仲幾有歐陸風情，岩晒情侶拍下拖仔。講得係龍蝦主題當然要食返個龍蝦包喇，這款龍蝦包口感鮮嫩，龍蝦肉鮮美多汁，每一口都是絕妙的享受，值得一試！另外推薦黃金炸蝦，外酥內嫩，搭配酥脆的外層，口感絕佳，叫完熱氣野就叫埋鮮果凱撒沙律先🥗與清爽的生菜和鹹香凱撒醬完美融合，再加了超級食物牛油果🥑感覺很特別，而且還加了蘋果很健康的一道菜，每一口都帶來了平衡的口感。