Layback Cafe & Bar

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休息中

一入到cafe馬上被巨型的熊啤啤🧸吸引，仲有草泥馬同好多公仔，仲有黑膠唱片和唱機等擺設，好多打卡位，感覺好悠閒又relax，可以好好layback下🤗🦞龍蝦窩夫🧇 $288龍蝦配窩夫呢個配搭好特別，🦞炸龍蝦大大隻又厚肉，而個窩夫都整得外脆內鬆軟，好香蛋味！仲配上不少香甜嘅🥭芒果粒，估唔到呢個配搭又幾好食wo😋👍🏻👍🏻🥭🐥Tindle雞扒漢堡🍔 $158個burger份量都幾多😍，雞扒都幾香口，仲配上🥭芒果粒、生菜、🍅蕃茄同🧀芝士，材料好豐富，再加上🥭芒果醬，酸酸甜甜，幾開胃又清新🤗🍵抹茶戚風蛋糕 $78呢個戚風蛋糕抹茶都幾香濃，質感有d似鬆餅咁，上面配上cream同紅桑子同藍莓，加上花瓣點綴，擺盤幾有心思😉🌞夏日麼麼茶 $66呢款茶有蘋果、蜜桃、玫瑰果、向日葵、檸檬香桃木、洋甘菊，有舒緩情緒之效，茶味清香，帶點果香，都不錯呀🤗❄️冰川薄荷拿鐵 ☕️ $52呢杯latte底層有薄荷醬，陣陣薄荷香，配上香滑latte，都幾fresh呀😉

朋友介紹係銅鑼灣呢間嘅樓上Cafe，說一定要book位，否則會食唔到，到場6點都己有食客，真係好受歡迎啊，見有其他食客到，店員說己滿😂，故大家想食的話，真係要訂位啊。漸入秋涼季節，又係食蟹的時候，見呢度有生拆蟹粉伴麵，朋友推薦話好食，就即時點左佢。生拆蟹粉🦀拌北京拉麵🍜（季節限定啊）。擺盤賣相好吸晴，首先用了水壺在麵上噴女兒紅，另外用杯裝了極香濃嘅蟹膏醬汁，內尚有蟹肉，興拉麵拌勻非常掛汁，相當唔錯啊😋。🦆油封鴨腿配窩夫🧇血橙，烤鴨腿外皮香口，皮很滑溜油香味濃令人回味，肉質鬆嫩不會肥膩，食埋酸甜的血橙啫喱，感覺很清新。食完鴨後才食的窩夫🧇，依然很脆口，拼埋牛油🧈更正。Mojito🍸，薄荷的清爽與酒的烈性相互補，這透明無色的調酒，是我喜愛的飲料之一。Earl's Summer 🍹，材料是伯爵茶、芒果🥭、熱情果調配而成，飲到伯爵茶香跟Gin酒香，芒果同熱情果嘅甜，好清新又易入口。Earl grey Cream Basque🍰，有很濃的伯爵茶味，但芝士味都很出，creamy 又好味😋。

Layback Cafe & Bar 環境好chill，影相打卡一流，食品質素非常高，另外還有特色主菜輪住推出，餐廳位置方便，今次試咗幾個特色菜~🦀生拆蟹粉拌北京拉麵👍🏻非常特別，好有中菜特色，又不失西餐的感覺，北京拉麵非常幼滑，好彈牙和充滿口感~蟹粉好鮮甜和新鮮，蟹粉非常香濃，灑上女兒紅酒的配搭更香～😋北海道海膽帆立貝幼蛋麵😍帆立貝非常鮮甜新鮮，加咗七味粉更惹味~🤩海膽海水味濃郁，冇腥味，好鮮甜creamy～麵條非常有咬口，好掛汁～🌞Earl's Summer伯爵茶，芒果同氈酒嘅組合好創新，味道酸甜，容易入口，芒果中和左氈酒嘅苦味，有淡淡的伯爵茶香～🫖夏日麼麼茶（舒缓情緒)有🍎蘋果，🍑蜜桃，🌹玫瑰果，🌻向日葵，🍋檸檬香桃木，洋甘菊～非常健康的果茶，又可以舒緩情緒，果茶味道清甜，沖幾次都好有茶味~Tiramisu 質感好creamy, 唔會太乾身又唔會太濕~咖啡蛋糕同忌廉嘅比例非常好，甜度適中~層次分明，蛋糕十分鬆軟~ Daddy生日🎂餐廳仲可以幫手寫字比驚喜🎉總結來說餐廳菜式特別，擺盤精美，適合打卡熱點，值得推薦大家來嘗試～

銅鑼灣人氣餐廳Layback Café & Bar🌟，一直都想去, 近期見佢推出左新菜式生拆蟹粉伴北京拉麵, 好吸引決定黎試下! 入到餐廳見到佢有一個角落設計成塌塌米位， 仲有巨型熊仔🐻🐻、草泥馬🐑等好可愛， 環境非常舒適，女生可以打卡之餘又可以在舒適既環境享用美食!OooooO🦀生拆蟹粉拌北京拉麵 $298生拆蟹粉伴麵以西式方法捲起北京麵，擺盤亦非常精緻，他們用了傳統的中式瓷碗盛滿了蟹粉😍。最特別既係店員會以香水壺噴灑上女兒紅，真係別具韻味👀👀👀。享用時把濃濃既蟹粉汁拌在北京拉麵中吃，美味無窮😋。OooooO✨大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168大澳虎蝦乾真係幾大隻而且唔會太乾配埋北海道帆立貝，中西合壁既意大利飯，睇得出餐廳好用心去設計餐牌菜式👍🏻。濃郁的龍蝦汁加上意大利飯，食落啖啖飯都掛滿濃濃的龍蝦汁😋OooooO🍰Tiramisu＄68非常香滑既忌廉上層，上面灑滿了咖啡粉，中層既意大利手指餅充滿了濃濃既咖啡酒味道!OooooO🍹Earl’s Summer $108Earl’s Summer 有Gin酒做base，再加入鮮榨芒果汁，熱情果同埋伯爵茶，甜甜酸酸又帶點酒味，

今日嚟銅鑼灣食呢間朋友介紹嘅樓上Cafe，餐廳有梳化位同榻榻米位可以選擇 ~ 仲有個好靚嘅月球燈🌕🦀生拆蟹粉拌北京拉麵 $298- 季節限定新Fusion菜式，賣相超吸引～呢個金黃色睇到流晒口水🤤- 香濃嘅蟹膏配上Creamy嘅蟹粉醬汁，中間仲有鮮甜嘅絲絲蟹肉，邪惡到極致🤩- 仲有脆卜卜嘅蟹子，令口感更豐富- 北京拉麵軟滑，非常掛汁，同蟹粉非常夾- 本身嘅醬汁已經好多，仲有另上多啲醬汁，蟹粉迷絕對不可錯過👍🏻🍵Kyoto Uji Strawberry Latte🍓宇治抹茶草莓鮮奶 $68- 💚🤍❤️漸層效果好靚，上面係抹茶，中間係鮮奶，下面係士多啤梨醬- 甜度適中，鮮奶質感幼滑creamy- 有淡淡的抹茶香，另外有酸酸甜甜嘅士多啤梨香味🦆 Confit Duck Leg with Waffle, Blood orange 🧇油封鴨腿配窩夫、血橙 $188- 烤鴨腿烤到外皮香脆，肉質軟嫩，肥瘦適中，油香味濃郁又唔會太油膩😚- 鹹香嘅烤鴨配上酸甜嘅血橙啫喱可以平衡油膩感，令整個菜式更清新😍- 窩夫外脆內軟，有好香嘅牛油味😝🍹Earl's Summer 🥭 $108- 由伯爵茶，新鮮芒果，熱情

享受悠閑嘅時光，被layback cafe個名吸引到，入面有個打卡area放左好多大大隻🐻仔、草泥馬🦙，天花板有大大個月亮🌕高掛，坐喺入面已經覺得好relax。見到佢哋喺食蟹嘅季節新推出生拆蟹粉拌北京拉麵，我同朋友不約而同想試，一上枱已經香氣四溢，擺盤亦非常精緻，用咗中式瓷碗裝住蟹黃，噴上少許女兒紅，增添香氣，蟹黃份量非常足，幼身嘅北京拉麵吸收曬蟹黃嘅精華，入口香濃，回味無窮。另外試埋油封鴨脾配窩夫，伴碟有紅酒同埋橙味嘅啫喱，色彩繽紛，油封鴨脾肉質酥軟，連埋窩夫食好特別。甜品試左MATCHA Affogato，香草雪糕細膩甜軟，濃濃的奶香味，夾著杏仁香氣，加埋抹茶食，沈穩的茶香味帶出另一種風味。飲品揀咗夏天清新之選，Earl’s Summer雞尾酒同埋Sor berries 奶昔。Earl’s Summer用咗Bombay Sapphire Gin酒做base，再加入鮮榨芒果汁，熱情果同埋伯爵茶，飲到清甜嘅果味，易入口；Sor berries 奶昔充滿果香，又有酸甜滋味，吾會太甜。

bookmark咗佢個蟹粉拌麵好耐，上次去嗰次未係當造季節仲未有得食，但依家終於有得食喇🤩見到枱枱都有叫佢🤣-🦀生拆蟹粉拌北京拉麵 $298超吸睛😍個蟹粉比勁多，用嚟撈麵好夠味😋而且一上枱仲會用女兒紅噴喺麵度吊味添🍶-🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198蛋麵好彈牙，而且超掛汁好入味，海膽味都好濃呀😋-🍹Earl's Summer $108嗰度都有酒類可以叫，見到隔離枱都開咗支白酒🥂而我哋依杯係cocktail, 係用咗伯爵茶、芒果汁、熱情果、gin💁🏻‍♀️-Green Giant $78 依杯smoothie係用咗羽衣甘藍、牛油果、青蘋果、香蕉、菠蘿，幾好飲好refreshing😚-Earl grey Cream Basque Cheesecake $78依個甜品喺menu唔見有，但又見到有post係有人推薦話好食，所以就另外同店員叫咗🤣 蛋糕拮落有啲碎散但伯爵茶味整得好濃，份量仲比市面大份好多添😬

呢日終於帶咗家中大少嚟銅鑼灣「 Layback Cafe & Bar 」！都係咁多食客，好受歡迎，所以最後book定位！見到有［ Special Sep-Oct 2022 ］嘅餐具，一於試吓：Tindle Chicken Burger with Mango 《 芒果雞肉漢堡 💲158 》- 完全估唔到係素食！素雞肉入口好像真，有肉絲同埋有肉汁，一啲都唔乾仲幾好味，加埋啲醬汁同芒果肉酸甜好味，有驚喜！Fried Lobster Tail Waffle with Mango 《 龍蝦窩夫 $288 》 - 龍蝦炸至酥香，外層脆口但不油膩，拆殼後都厚肉，肉質彈牙有驚喜。格仔窩夫上放有酸甜嘅芒果肉同蜜糖醬，脆口好味。All of M-int 《 冰川薄荷拿鐡 $52 》即係朱古力薄荷咖啡，有3層layers，飲時搞拌。《 Matjito $78 》- 味道似抹茶加薄荷，清新。《 Rose Latte $48 (H)》- 大杯有玫紅花瓣好幽香。最後嚟個甜品雖然Layback暫時無寵物餐單，但難得市區有餐廳可以pet friendly 仲要坐室內有冷氣實屬難得，所以會再嚟呀～

銅鑼灣高質樓上cafe，蟹粉多到😍😍見到已經流晒口水😋除咗蟹粉拌麵，其他食物都好高質，唔怪之得朋友話要book定位先。生拆蟹粉拌北京拉麵，$298呢個一定要試呀，真係足料到冇朋友😍原本已經舖滿碗麵，點知仲有一碗蟹粉，多到，真係好想加多碗白飯🤣蟹粉嘅香味加上軟滑嘅拉麵，再噴啲女兒紅，真係好香好好味😋北海道海膽帆立貝幼蛋麵，$198呢個都好好味，上面嘅海膽撈入麵會有唔同味道㗎，碗麵嘅啲汁勁濃郁，好好味，而麵嘅口感似扁意粉，有嚼口又掛汁，呢款都係食完會想再食嘅麵👍🏻Tiramisu ，$68呢度嘅tiramisu 同樣有驚喜😍酒味非常足，又夠濕潤，啲cream又滑，好好味呀，一定要試呀，好耐冇食過咁有酒味嘅tiramisu ，大愛。Sor Berries ，$78呢杯smoothie同樣好好飲，非常推薦，用咗幾種莓制成，士多啤梨、藍莓等，唔會好甜，非常清新。Earls summer，$108呢杯係雞尾酒，店員推薦嘅，飲落真係好fresh，酒味都夠重，啱晒我。呢間餐廳真係幾樣野都有驚喜，好鍾意，絕對係銅鑼灣食意粉同tiramisu嘅首選👍🏻

。蜜糖牛油蒜香單骨雞翼 ($98) - 蜜糖牛油雞翼蒜香味濃，加上甜甜的蜜糖汁更加好食。。野菌黑松露薄餅 ($138) - 比預期所想的好食，滿滿的菇菌香，配上濃郁的黑松露醬及滿滿的芝士好惹味，餅底口感就中規中矩。。北海道海膽帆立貝幼蛋麵 ($198) - 海膽清甜，蛋麵吸哂creamy的海膽汁令人忍唔住食多幾口。。Kyoto Uji Rose Matcha Latte ($54) - 拉花好靚，好似一隻unicorn，好岩打卡。。士多啤梨啤梨鮮打紅茶 ($58) - 鮮打果汁，清清地唔會好甜，唯一問題係較多泡。

今晚與熊啤啤有個約會，餐廳精心佈置既打卡座位，有巨型熊啤啤、草泥馬、榻榻米座位、黑膠唱碟機等，係一班女生打卡、談天既好地方。生拆蟹粉拌北京拉麵一上枱已經聞到蟹粉香氣撲鼻，北京拉麵上鋪滿蟹粉，賣相非常吸引，店員首先會將女兒紅酒噴落蟹粉中，可驅走蟹粉既寒氣，旁邊有隻中式茶杯，打開一看，原來裡面裝滿了蟹粉，頓時覺得$298是超值。蟹粉除左好多蟹肉，仲有好多粒粒既蟹膏，蟹味非常香濃，麵條完全吸收晒蟹粉既味道，啖啖蟹粉，十分滿足！油封鴨腿配窩夫、血橙油封鴨腿輕輕一切就能分開，入口肉質軟腍，窩夫烘得好香脆，拌牛油同果醬，估吾到油封鴨腿配窩夫又幾好食！Tiramisu 質感較濕潤，切開係流心狀態，酒味吾算好濃郁，表面好多咖啡粉，幾好食！Earl's Summer 有Earl Grey Tea ,Fresh MangoJuice ,Bombay SapphireGin, Passionfruit，入口香甜，充滿水果香氣同伯爵茶既味道，淡淡酒味，容易入口。Green Giant Smoothie有Kale, Avocado, Green Apple, Banana, Pineapple，新鮮生果打得既s

Layback Cafe & Bar 門口看來好似一間正常Cafe ，原來暗藏玄機❤️❤️❤️坐位舒適外仲有大大月球作為佈置🌕🌕另外一個亮點係😍😍塌塌米位超大熊仔、小羊倍你品嚐美食😋 生拆蟹粉拌北京拉麵🦀勁多蟹粉+蟹肉，遠處已經有一陣陣香氣飄過嚟，見到已經「嘩」一聲😲麵上佈滿蟹膏同蟹肉旁邊仲有一杯古色古香茶杯而職員手上仲有一瓶類似香水樽，原來香水樽內是女兒紅😳😳只需要在麵上噴4-5下可以提鮮，用上北京拉麵軟硬適中又可以吸收蟹汁真係中式中的西餐，而茶杯內係蟹膏蟹肉汁（好瘋狂），啖啖蟹膏蟹肉令人大滿足😍軟殼蟹牛油果漢堡🍔軟殼蟹新鮮炸起鬆脆配上大大蕃茄片生鮮生菜，可以一解膩。而麵包外脆內軟豐富口感😌西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜風乾火腿同蜜瓜係絕配，蜜瓜清甜真係餐前最正嘅小食☺️☺️All of Mint Latte冰川薄荷Latte 賣相已經好吸引，香滑咖啡配上薄荷入口順滑之後留有陣陣清涼薄荷，感覺好正😌😌Earl's SummerEarl Grey Tea, Fresh Mango Juice, Bombay Sapphire Gin, Passionfruit茶底用伯爵茶，加鮮芒果汁熱情果汁

今日朋友生日，預早一個星期book咗呢間樓上餐廳，一上到去雖然地方比較細，但係裝修好靚～我哋叫咗明太子軟殼蟹扁意粉、薯條同埋2杯smoothie個軟殼蟹炸得好香口！食落個口好有鹹香味得來又唔會好有油膩感～明太子加埋個忌廉汁整體令到個意粉好creamy~~呢款意粉真心推介！另外覺得佢嘅smoothie都好有驚喜！我哋叫咗green giant smoothie 同埋 Sor Berries smoothie, 一飲落去完全感覺到佢係用新鮮水果榨，然後再加埋好香嘅Yogurt～fresh得嚟又好重水果香味！值得一試！而最後店員都好識製造氣氛～當上生日蛋糕嘅時候餐廳會將音樂轉做生日歌😆朋友都話覺得好驚喜！所以都建議如果之後生日可以去呢間餐廳食飯～

放假黎到 Layback Cafe & Bar 食lunch😋😋餐廳地方不大，但環境乾淨舒適！感覺幾chill～～佢地仲係間寵物友善餐廳黎🐶，下次可以帶埋寵物黎打卡❤️❤️-🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 $198✨賣相唔錯！海膽同帆立貝都好鮮甜～～帆立貝脹卜卜，兩邊帶點焦香🔥，好有咬口！！幼蛋麵口感彈牙，重蛋香！仲好掛汁添🤤🤤🍔香脆炸雞芒果漢堡 $158✨呢個係新推出既素burger～～素雞炸得香脆，有啲似食緊麥樂雞咁🤣🤣面層既芒果醬酸酸甜甜🥭，另外仲有生菜🥬、蕃茄🍅等配料，口感好豐富！！整體配搭得都唔錯，推介大家試試❤️❤️🍰伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $78✨蛋糕口感比較結實，好香芝士味🧀🧀面頭仲有伯爵茶奶蓋，質感creamy～茶味好濃！！☕️冰川薄荷拿鐵 $52✨入口順滑，咖啡味同奶味都好平均😋😋飲到尾會飲到薄荷既清香🌿，幾特別呢！！🍓九州草莓梳打 $58✨士多啤梨味好香，仲飲到啲果肉～～味道酸酸甜甜，氣泡感十足👍🏻👍🏻

姊妹生日梗係要食返餐慶祝啦！之前睇過好多人都推介哩間cafe，餐廳唔大，座位都唔算多，環境幾舒適，有慢活relax感覺，可以好好放鬆同姊妹聚會傾偈😄 ✨大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168大大隻腍滑帆立貝配蝦乾，中西合壁新嘗試。龍蝦汁超級濃郁，每啖都好似飲緊龍蝦汁咁，但又唔會太濕，食落剛好。意大利飯亦煮得啱啱好，唔會硬之餘亦keep到有咬口😋✨蟹膏蟹肉卡邦尼 $158面層大大啖蟹膏，同時亦佈滿蟹肉。卡邦尼味道濃得嚟又唔會好膩，麵條質感亦好有咬口，每啖食落都係享受🤭✨宇治抹茶鮮奶 $56鮮奶幼滑濃郁，抹茶茶香唔苦澀，茶奶嘅比例同甜度都剛剛好，就算冇叫少甜都唔成問題。✨西村焙茶鮮奶 $52焙茶比抹茶多咗份炒焙香氣，味道同樣香濃，配埋香滑鮮奶，入口順滑又充滿茶香。✨伯爵茶忌廉巴斯克芝士蛋糕 $78要慶祝生日當然要食返件蛋糕🍰 伯爵茶芝士蛋糕配埋伯爵茶忌廉，茶味濃厚出色。蛋糕質地實在得嚟帶點軟滑感，再配合埋咁靚嘅擺盤當然不能錯過😍🔍整體感覺：環境幾舒服，職員服務亦幾好。雖然食物要等一陣，但味道同質素非常出息，等耐少少都絕對值得，價錢亦物有所值💛 哩間真係要多啲去食😆