JW咖啡室

營業中

休息中

N年前嚟過tea buffet，印象深刻。N年後再嚟，餐廳稍為裝修左，有d model feel.既然Tea, 唔會同dinner buffet多元化比較，但......一d都唔差👍刺身、壽司、煙三魚、沙律、熱盤、粉麵、粥、甜品一樣有。值得一提📢📢📢 花膠鮑魚燉雞湯 真係嘩嘩聲，不單止有服務員幫你攞，每盅有兩三件大大舊厚身花膠，食落好 nim口；鮑魚原切，雖然煲左湯但仍然好淋；湯底又夠清甜，小妹飲左兩中落，已經覺得自己靚左😂😂

JW buffet dinner都係唔錯既選擇！今次係klook book枱食物種類唔算好多，但味道都好好！主要都係食冷盤，有長腳蟹、青口、蝦、刺身～環境清靜，地方唔大，所以人流都唔多，可以好好享受晚餐今日仲係慶祝朋友生日，即刻搵職員拎件甜品寫happy birthday 都可以👍🏼

👨🏻‍🍳JW咖啡室 (金鐘)📍金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓 「真心值呢個價🫶🏻」 食過好多間酒店buffet，無乜邊間想encore，但系JW會！！暫時 :🇭🇰no1 JW🤤🫶🏻🇭🇰no2 Island Shangri-la 好多酒店既壽司豉油都會勁咸，減低食刺身既欲望🫠但系JW吾單止豉油Wasabi正常！！仲有子薑、枝豆😋刺身仲好厚身好新鮮😻👍🏻🍽️刺身選擇多 : 三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、赤貝、甜蝦、墨魚、北寄貝都系我中意食的😋👍🏻🍽️‼️必食火炙和牛壽司‼️大塊且超嫩吾韌😻👍🏻🍽️魚生丼😋 沙律區👍🏻🍽️牛肉沙律、薯仔沙律好惹味😋仲有好多款沙律，不能盡吃🙈🤣 扒區👍🏻🍽️和牛西冷、斧頭扒、美國肉眼扒配English/French mustard勁正😝另外仲有薯角同薯餅 (buffet不吃，留肚🤣)👎🏿羊架 (太老，好韌好榎🥲) 湯品👍🏻🍽️燉雞湯 (足料夠味，暖笠笠😋)另有中式(黃瓜豬𦟌湯)、西式(周打蜆湯) 海鮮區👍🏻🍽️龍蝦、長腳蟹 (主攻🤣啖啖肉)麵包蟹(桌上有蟹鉗剪刀)、螺肉、蝦、蟹鉗等海鮮區配瑪麗玫瑰醬‼️絕了🥹🫶🏻有啲似沙律/蛋黃醬，但系更夾海鮮‼️ cheese an

JW Cafe 既buffet不嬲出色. 今次蟹主題, 雖然比平時貴.  但亦多咗好多蟹選揀, 搞到平時主角花膠同鮑魚都變咗配菜.  長腳蟹食得出新鮮唔會勁咸. 蟹粉小籠包鮮味. 最估唔到既係放係片鴨附近既蟹蓋, 入面全部一疏疏蟹肉. 勁滿足. 蟹餅反而唔洗試.其他炒蟹其實都好食. 但可惜個肚有限. 食唔到咁多. 

雖然食物選擇唔多，但係9成既食物質素都係好高質，好有水準，仲可以由6點開始食到10點，每次出去都會睇到d食物係滿滿放哂出黎。❤人面咁大既花膠❤食起黎勁痴嘴既海參❤啖啖肉既鮑魚 ❤鮮味十足唔同口味既炒蟹❤勁香雞味既白切雞❤爽口彈牙勁大隻蝦肉既雲吞❤apple crumble蘋果口感軟得黎帶點咬口散發住牛油香的 crumble 食落好香脆可口唔死甜❤乳酪雪糕唔係食起黎好水果隻，係實在既口感，酸甜岩岩好❤綿密鮮甜既蟹粥 100分❤最緊要仲有多款唔同冷凍海鮮，龍蝦 長腳蟹 蟹，食到lamlam利❤仲有其他西式菜式都大大大大大推薦俾大家。❤可能我真係太耐冇食過自助餐，但今晚呢餐真係接近100分，雖然價錢小貴，但絕對值得一試! 特別如果你夠大食，絕對回到本。🥰🥰🥰

呢間係我覺得全香港最好食嘅自助餐。因為我特別鍾意食熱嘢同中餐，依間質素超高。人均消費$800左右。環境舒適唔會迫夾，好高級，每次嚟都full晒。刺身方面好多選擇，基本嘅三文魚，帶子，油甘魚，象拔蚌，馬刀貝，甜蝦等等都有海鮮就有海蝦，蟹，龍蝦，青口等等中菜方面，有我最鍾意食嘅鮑魚，海參，花膠！扒類都好齊，片皮鴨印度嘢西式嘅全部有。中湯有兩款，西湯有一款。仲有得煮湯麵，呢間嘅雲吞係自家製，皮薄餡靚。餐廳間唔中會轉下菜式，近期就有炸生蠔同埋避風塘炒蟹，啲海鮮全部出名新鮮！甜品方面有麵包布甸，蛋撻， Häagen-Dazs雪糕，芝麻糊豆腐花，好多種嘅水果撻南瓜撻，芝士餅，蛋白餅等等都有。如果加入左會員仲有七折添！加上有3小時免費停車。我都已經話係呢間餐廳嘅長客。

朋友到這家酒店staycation，套票包括自助下午茶折扣，於是一行人一起品嚐。餐廳於早年曾裝修過，走型格路線。 食物選擇一般，憑記憶記錄如下: 西式:牛扒、蟹鉗、卡邦尼長通粉、野菌卷、煙三文魚、芝士、麵包、沙律和水果等。 中式:
花膠螺肉燉湯、豉油皇炒麵、炒菜、生滾海鮮粥、豉油皇乳鴿、點心，包括蝦餃、燒賣、野菌腸粉和糯米卷。粉麵檔有數款粉麵，而配料有咖哩牛、丸類和蔬菜等。 日式:約4至5款刺身及紫菜壽司等。 甜品:英式鬆餅、葡撻、南瓜撻、港式奶茶味奶凍、菠蘿椰子味奶凍、冬甩、madeleine、 tiramisu、macaroon和Haagen Dazs雪糕等。 款式主要是以上所述，不過不失，亦平平無奇，較為貴價的食物包括花膠螺肉燉湯、牛扒和蟹鉗，而煙三文魚只吃了一輪，好像未見添加。 先取了西式食物，牛扒算是軟腍有肉汁，三文魚亦嫰滑。 中式食物的燉湯是搶手貨，亦供應不絕，燉湯清澈沒有油份，湯料有一整條花膠及螺肉。 其他中式食物方面，蝦餃和燒賣算是穩陣之選，大大件很飽滿，蝦肉爽口彈牙，而味道可以。 即煮粉麵的配料一般，和在茶餐廳吃到的沒有甚麼分別，咖哩牛入口香辣。 甜品方面

屋企人生日帶左佢地嚟食lunch buffet😍自助餐好難book位，需要預早一啲時間book～ 酒店餐廳環境舒適寬闊，服務質素好好，食物質素好新鮮😍一仲字 “正”💞今次自助餐主攻冷海鮮及花膠😋 鍾意晒兩樣嘅你哋，一定唔好錯過呀‼️🦞🦀🦐凍海鮮 數量都好充足😋有阿拉斯加長腳蟹，麵包蟹，海蝦，田螺等🤭唔使怕冇得食，職員會經常refill ~美中不足就係冇生蠔🥹🐟刺身刺身新鮮，種類挺多的：有三文魚，赤背，象拔蚌，甜蝦等🥘中式食物有幾款係必吃的👍🏻片皮鴨薄切，肉味香濃且油份適中🙌🏻蒜蓉蒸開邊蝦，每隻都好大隻夠蒜蓉香又咬口，嫩滑新鮮，賣相十分之吸引🦐又大又厚片嘅花膠口感剛好，唔硬唔霖😍好入味軟滑可口🤩另外還有蒸龍躉，燴鵝掌等等🍖西式食物主攻燒牛肉和羊架，即時可叫師傅切薄身或厚身，視乎你嘅食慾🥩兩款熟度5成左右，肉質也夠嫩，味道濃郁🍰甜品款式好多選擇🧁🍩 賣相精緻吸引，所有甜品味道唔會太甜，口感一般，最好食係Apple crumble， 還有雪糕有Movenpick和Häagen-Dazs~🍉🍈水果拼盤5-6款水果都好新鮮😍菠蘿，哈密瓜，西瓜十分甜😋除咗營養價值好高，而且味道鮮美&口感豐富Buff

JW咖啡廳的自助餐一直很難訂位，提前了六個星期預訂，果然零舍不同。JW自助餐最大賣點是食材很新鮮，中午自助餐有長腳蟹麵包蟹海蝦等，刺身種類亦有很多，有帶子、象拔蚌赤貝、吞拿魚、墨魚等超級鮮甜。另外必食的就是炆花膠扒，全部都大大塊，而且長期供應，立即refill還有家自製的燒味，叉燒、豉油乳鴿、海南雞、片皮鴨也都是現場即做。總體來說食材很新鮮、種類也很多，可以滿足大家的不同口味，唔怪得要提前咁多去book

JW自助晚餐中西式也很美味，他們的甜品非常美味👍員工態度十分好的，我也很感激你的安排我的Birthday Cake，同時我們也很感謝Joyce & Cash兩位Staff他們很細心地為我們安排好的地方和位置😀

2023.06.28 lunch buffet女友生日，諗住之前疫情咁耐冇乜食buffet，又見呢間用HSBC credit card 預訂先付款有七折！就揀咗未食過嘅 JW Cafe 試，之前就間唔中去The Lounge 食Tea buffet ，我哋都幾鐘意。點知呢度⋯⋯ 食物一陣先講，環境我哋就覺得一般，可能撞啱呢一日多人，好嘈😵‍💫 拎食物嘅位置又好迫咁，再加上，點解完全冇酒店級嘅服務態度😑👎🏼 正想坐低時，又望到成張梳化都係啲食物碎⋯⋯點呀😑一開始就有點不愉快，不過算啦都揀咗，唯有以後都唔會揀呢度！食物方便都算多類型嘅，我啲相都未show㗎，盡量影咋😝 各種食物都算好味，沙律都多種類，有多款菜類同三色椒，又有黎麥牛油果、薯仔沙律都好味😋 仲有生果部，但今次我都冇乜點食，可能一開始唔開心咗，都冇乜心機食咁🤪 煙三文魚都有三款👍🏼😋長腳蟹鮮甜👍🏼😋 其他海鮮我哋冇食，所以評唔到，但望落去都新鮮同幾靚嘅。魚生唔算多，好想有帶子，但冇😂 壽司就只得三款小卷，咁啱我哋隻碼唔太乾淨，叫壽司服務員換一換，點知，佢嘅態度又係麻麻地⋯⋯差👎🏼 熱食我哋唔算食得多，蒜蓉開邊蝦唔錯，跟住有帶子仔

JW tea buffet 鍾意鮑魚花膠嘅你一定唔可以錯過！鮑魚花膠燉湯真係好好飲！人均3碗再食埋其他食物已經值回票價啦你話係唔係啊😆海鮮粥有5種海鮮，包括鮑魚絲、魚片、海參、大蝦同花膠份量好足夠！食哂一碗都幾飽😹建議2-3人share咁就可以留返個肚食其他野～仲有避風塘炒蟹，少少辣，但好香口！沙律吧有我最鍾意嘅火箭菜！仲有香甜爽口嘅黃色椒同紅色椒。刺身都幾新鮮，有三文魚、赤背、象拔蚌、魷魚同甜蝦。中式食物方面，蝦餃、燒賣同雪山叉燒包都係超水準之作！甜品最好食係朱古力核桃brownie, 雪糕有Movenpick同Häagen-Dazs！水果拼盤都好豐富，菠蘿又新鮮又甜，甜到漏！星期六日 tea buffet價錢每位$408 匯豐信用卡有八五折優惠!Buffet時間3:15-5:00pm如果自助餐時間長啲就會更加開心，可以坐耐啲食多啲嘢～

友人舉家移民, 趁機在這五星酒店聚聚, 午間自助餐, 時間長, 人多可用私人房間, 聊天空間多, 食物亦選擇多, 各適其適, 不用担心照顧不同口味需要, 性價比見人見志, 各人有自己規矩, 總算又是個大酒店餐飲經驗, 令人生多了一刻回憶😋

今日一行十人來個自助午餐送別表妹， 餐廳環境舒適寬闊，食物質素非常好，但醉翁之意不在酒，我們只為了聚聚，整餐飯都吱吱喳喳，你一句我一句，非常熱鬧。先來個阿拉斯加長腳蟹和蒜蓉蒸蝦~新鮮美味、花膠~軟滑可口，有咬感，石班肉和炒蝦球~嫩滑新鮮。久違多時的自助餐又拾回當年與同事、朋友共聚的感覺，樂也！

JW Cafe午市自助餐都幾難訂位。我哋上網買換領券要到三個禮拜後先有位。午餐時間由12pm-2:30pm，我覺得有充足時間食嘢。所有食物refill都算快，唔洗擔心冇得食，慢慢嘆都仲可以啊。食物選擇有冷盤、刺身、壽司、海鮮、熱盤等。以每位HKD578嘅價錢嚟講算唔錯㗎啦。每次都係同老人家去食 - 佢哋必吃回本菜式 - 燴花膠、刺身 (總共有8款)、蒜蓉蒸大蝦同埋海鮮冷盤。好難得去食自助餐可以影到啲完整食物相 (我係趁開始前出去求其影咋)。見今次啲相唔係甩頭甩骨就po吓啦😂😂😂)。