JUST'er Bar & Restaurant

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一次搵Dinner食咩既時候經過尖沙咀山林道，比一間充滿霓虹燈裝飾既小店吸引左～🌸門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將｜$490同朋友一齊食最啱就系叫呢個拼盤一齊share。豬/魚/牛可以三選一，另外再配一隻龍蝦、半隻雞、炸軟殼蟹、薯條/茄汁意粉。我簡左豬，系焗豬仔骨黎既，非常香炭燒味，幾有咬口唔乾柴。龍蝦出色👍🏻肉質鮮甜彈牙而且有好多膏。雞表面撒滿孜然粉，肉質嫰滑。軟殼蟹同薯條都炸得非常香脆好好食。🌸菠蘿熱情果沙冰｜$45清楚解膩一流，沙冰打得好細膩，甜度適中。

門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 ($490) 焗多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷9oz +$40 （三選一）多汁淫蝦·慢煮蒜香春雞半隻·炸軟殼蟹香脆薯條/真茄汁意粉（二選一）好豐富既一個海陸空拼盤，食肉獸一定好鍾意❤️而且每款食物質素都幾好🐖焗多汁豬仔骨嫩滑既豬仔骨外面焗得微微焦脆，配上BBQ醬汁，味道濃郁惹味🦞多汁淫蝦個名好創新🤣其實係龍蝦🦞，原隻龍蝦上每人都分到半隻，肉質真係做到幾彈牙多汁絕對唔乾唔韌，調味鹹鹹香香啱啱好，仲有好多膏～🐓慢煮蒜香春雞雞皮外面鋪滿孜然調味料，慢煮既雞肉內裡好軟嫩多汁🦀炸軟殼蟹我地最後先食佢依然仲係脆👍🏻一咬落去都幾多肉而且會爆膏，好啱鍾意食蟹膏既人～我地揀左香脆薯條，肉同薯條係絕配呀👍🏻🍍菠蘿熱情果沙冰 ($45) 食左咁多肉呢杯沙冰好清新解渴，菠蘿味唔會好假，甜度都啱啱好🥑牛油果奶昔($47) 佢嘅牛油果奶昔唔會一味死甜，味道濃郁得黎口感順滑👍🏻⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫餐廳裡面有香港特色霓虹燈招牌裝飾，成間餐廳既環境同食物設計都行創新特別既感覺，剩係menu上面既餐牌設計已經feel到好有心機～適合同三五知己黎食

今日有朋友出開尖沙咀，就順手探我 搵我食lunch，好耐無過山林道搵食，就決定係果邊搵間西餐試下，，可能時間仲早，，其實無乜餐廳已經開左，變相選擇唔多，見到有間霓虹燈佈置又幾得意就盲中中 中左入去試下。 一入到去，職員好風趣，服務都唔差，好細心同我哋識解個餐牌，，推薦我哋餐廳有咩好食，有咩好飲。最後我哋叫左個職員推介既三文魚白汁意粉。賣相同其他西餐廳差唔多，少少芝士粉同香草鋪面甘，但食入口就有意外驚喜！ 味道好日式，有日式醬油既味道係入面，係之前食西式意粉未食過既味道。一盤細細既意粉入面有勁多3文魚，好重鮮味，⼀d雪味都無，除左好味😋仲要用底食黎形容👍🏻👍🏻👍🏻 值得一試 朋友就揀左個黑松露a5和牛蓋飯，餐廳提供左鹽同黑椒比我哋，仲分附我哋要撈左再食，一上台成個火山甘，見佢d牛肉煮到好嫩口甘忍唔住夾左塊試下，分唔到係咪a5，但肉味好重，好軟熟，再照職員甘講，加d 鹽同黑椒，將個火山撈埋所有野一齊食又真係好食啲，味道好豐富最後想讚下佢哋個玫瑰花茶，應該係蜜糖底，有玫瑰香得黎又唔係死甜，係好飲到一齊飲完會對望既玫瑰花茶。而且唔係普通一杯飲完就無既份量，而係一大壺。其實可以2個人叫一壺sha

尖沙咀一向都多好野食，今次發現左間西餐小店都幾好味！叫做JUST'er Bar & Restaurant ～ @justerestaurant 呢度都幾多野食，好多野都想試，最後我地揀左羊架、烤豬、沙律冋花茶～花茶好抵食，估唔到有咁大樽！可以沖到起碼四五杯，而且感覺養生，清新嘅檸檬味㗎啲淡淡嘅菊花茶味，好啱飲。豬肋骨，調味出色，外面嘅醬汁好惹味，肉質唔錯，都好易切，食落去口感幾好，而且份量都好多。不得不提啲薯條炸得幾正！好脆好香，鹹味好夠，好好味。羊架好香，慢煮方式，燒得口感幾脆口之餘保留到肉質鮮嫩，調味出色，有南瓜汁牛油蕃茄，配搭好味。 沙律份量都幾多，好清新好Flash嘅感覺，仲有青瓜！佢配上嘅醬汁都好夾好好味。非常飽，滿足的一餐。

今個happy Friday，我約咗一班好耐冇見嘅舊同事一齊去咗食山林道嘅Just’er Bar and Restaurant 喺OpenRice訂位嗰陣，見到佢有一個四人餐，我哋唔想諗就直接訂咗個餐。個餐一上枱，我哋就俾佢嚇親🤣，因為成個餐包左兩隻龍蝦，好大塊嘅牛扒，一隻燒春雞，兩隻炸軟殼蟹同埋薯條，成件事好壯觀🤩首先嗰兩隻龍蝦🦞，我哋咩都冇點已經好夠味，而且佢哋都幾熱，覺得質素正常。下一樣我哋食嘅係牛扒🥩，牛扒切開嘅時候，見到顏色係我哋要嘅五成熟，但係切嘅時候就有啲韌，可能係有啲根，成件牛扒算唔錯，個外表都會有啲焦焦地。跟住，我哋就開始輪到食炸軟殼蟹，可能因為第三樣食，所以表皮已經冇咁脆，同埋軟殼蟹本身有海水味，所以我哋都覺得佢太濃味太鹹😗到最後我哋就開始食隻雞，肉質嚟講正常，但未到好滑嫩，我哋覺得普普通通😗總括每一樣嘢，佢嘅質素正常價錢都合理，但係如果可以每一樣嘢分開上菜，溫度同質素可能可以更好✨

預早大半個月訂位到餐廳，見呢度食評幾多來試一下，餐廳坐位唔多，但勝在算坐得舒服🛋而餐廳裝修以霓虹燈為主, 氣氛十足，全院滿坐☺️JUSTER Cobb Salad🥗沙律勁大碟💚可以選擇醬汁，我們揀選了黑醋汁開胃啲，有沙律菜，車厘茄，青瓜，煙肉, 雞蛋同牛油果份量超多🥑🥚雞肉好嫰滑，食落都好fresh🥗焗多汁豬仔骨配香脆薯條🍟🐷豬仔骨唔係好多肉，但個bbq醬調得幾好味，雖然表面有啲過火，但唔會太乾柴，成件骨輕輕一切就開，個肉非常嫩又juicy，薯條炸得酥脆可口，很美味🍟💙醬油風海鮮意大利飯意大利飯硬度岩岩好，醬汁令到成個飯好creamy，海鮮🦐🦪新鮮美味🧡海鹽櫻花奶昔🌸飲品外表雖然平平無奇，但味道帶有啖啖的花香味，入口香甜清新。🌸🍹RODENBACH FRUITAGE🍺加入了車厘子汁及接骨木莓汁釀製，天然果味，香甜順滑🍒

山林道不嬲都有好多美食 所以今日就同朋友嚟咗呢間西餐試吓 我地一開始就叫左門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將 本身仲諗住叫其他嘢嘅時候 店員同我哋講呢隻拼盤好大碟 兩個女仔應該夠食 唔使再特登叫其他嘢啦 所以之後我哋都冇再特登叫其他嘢 只係叫多咗兩杯嘢飲🫣門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將真係好大碟 真係唔使叫其他嘢我哋都食到好飽🤤🤤佢可以俾我哋揀要豬仔骨🐷魚柳🐟或者牛扒🐮我哋就揀咗豬仔骨 豬仔骨啲肉好林用普通餐都就咁一切到切得到👍🏻另外仲有龍蝦🦞燒春雞🐥同埋炸軟殼蟹🦀 隻龍蝦超大隻 又鮮甜又多肉😋燒春雞有好多孜然粉 令到個雞食落唔會淡茂茂咁🤤個軟殼蟹都炸得好脆🤩另外啲薯條都好好食🤪菠蘿熱情果沙冰🍍菠蘿同熱情果都係夏天嘅水果飲落去真係好Fresh 好舒服🌬️牛油果奶昔🥑呢杯係個店員推介嘅 都真係冇介紹錯👍🏻牛油果加牛奶個味好夾 如果兩杯俾我揀 我鍾意飲牛油果奶昔多啲😍

今晚收工同朋友去位於尖沙咀山林道13號just'er bar and restaurant 食晚餐大約6點半左右到達，唔算多人只有一檯客人。可以隨意拍照，因為牆壁非常有特色。一邊係全院滿座的燈板，一邊牆係掛滿時鐘，另一邊係有獨角獸同文字的燈板，與整間餐廳的淡淡燈光成對比，十分擔眼奪目。門口有個營幕播放住唔同食物照有著名門西淋牛豬同蝦兵蟹將餐牌上有平時比較少見的菜式引起我的好奇心例如科布沙律，醬油海鮮意大利飯今日我食既菜式有科布沙律$158，焗多汁豬仔骨$168，醬油海鮮意大利飯$138，飲品叫左青檸柚子梳打$45，牛油果奶昔$47科布沙律有蛋，牛油果，車厘茄，生菜仲有脆卜卜好薄的＜看似豬排＞細問職員原來係雞胸肉整得好出色，改變了原本固有印象焗多汁豬仔骨非常厚同大塊豬仔骨非常juicy肉質非常嫰🐖😋配上炸口薯條非常幼炸得好香脆醬油風海鮮意大利飯有大大隻蝦，好彈牙有殼青口灑滿芝士粉是白汁的味道不過帶了一點鹹鮮味對第一次食既我幾新鮮味道又不錯😋青檸柚子梳打非常清新牛油果奶昔是一款健康的飲品食好野之餘同時著重養身健康

打卡一流人氣餐廳｜📍JUST'er Bar & Restaurant ♡門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將♡｜💰$490呢款嘅套餐配搭自由度相當彈性🧏🏻‍♀️啱哂乜都想食嘅朋友仔😆首先可以喺以下選項3選1：❶焗多汁豬仔骨❷脆炸美國魚柳❸美國安格斯西冷90z（+$40）然後再喺以下選項2選1：❶香脆薯條❷真茄汁意粉揀好哂自己嘅心頭好之後就會連埋多汁淫蝦，慢煮蒜香春雞（半隻)，炸軟殼蟹組成一個拼盤🫶🏻食物種類相當豐富！焗多汁豬仔骨→豬仔骨表面塗上咗一層惹味嘅BBQ醬❤️‍🔥味道適中唔會過甜過鹹，調味做得好平衡💓原先以為肉質會比較韌，但估唔到實物食落相當嫩口有驚喜❤️‍🔥食到停唔到口🫶🏻係高質抵食之選！炸軟殼蟹→未切開已經望到大大隻好厚身勁邪惡💓一切開見到炸皮薄脆，仲要好厚肉又有膏😍食落唔會有腥味😆係近期食過最高質嘅軟殼蟹🥰多汁淫蝦→😂呢個名好盞鬼，龍蝦本身大大隻🥰用一隻碟都攞唔落😆仲要爆膏🥰肉質紥實食落啖啖肉好滿足，蟹膏鮮甜唔會腥😍香脆薯條→炸得金黃香口，食落特別脆身但完全無燶🥰炸爐溫度控制得好好😊慢煮蒜香春雞（半隻)→表面佈滿咗孜然粉，配埋原先嘅蒜香調味，食落特別有風味☺️份量比想像中多，食完絕對飽肚🧏

去到左敦諗住搵間西餐廳坐下傾下計chill下,見到一間餐廳環境好似幾唔錯同埋都坐得舒服，加上望佢哋嘅menu嘢食又幾吸引，就決定咗去呢一間度食！餐廳周圍嘅地方都有唔同嘅虹霞燈裝飾，好靚同埋好好有特色風格！餐廳以簡約風為主昏暗嘅燈光顯得又一啲浪漫嘅感覺！玻璃窗亦都有透光，令人感覺舒適！今次我同朋友呀一個拼盤一齊食，呢個拼盤入面有大大隻嘅慢煮焗龍蝦，切開一半再淋上熱辣辣嘅芝士！龍蝦蝦膏突出！亦都好飽滿！蝦肉亦都好幼嫩，再配上西式薯條真係好正！之後佢個知然粉雞肉，亦都係大大隻食落去雞肉充滿肉汁好滑！雞皮亦都充滿粉粒，香濃滑嫩！之後再食埋佢特製嘅炸軟殼蟹！軟殼蟹本身已經好多肉在家上炸完都係甘鮮脆！最後再試埋佢個豬仔骨、豬仔骨配上特製燒烤醬汁非常惹味！用餐刀亦都輕易可以切割！都係啖啖肉雖然有骨、啲肉質亦都好鮮嫩！飲品方面叫咗個星空梳打，呢個係有提子味，另外再叫咗杯雜莓梳打，兩款梳打都係影相打卡必選，尤其是星空梳打感覺好似富士山嘅顏色好有藝術感！JUST'er Bar & Restaurant(尖沙咀)尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖

山林不嬲都多餐廳，又唔算好多人，係幾好嘅搵食地方，今日行過附近，就睇吓有咩好食。見JUST'er Bar & Restaurant喺OpenRice 咁多哈哈笑，就入去試吓啦。餐廳用左霓虹燈裝飾，幾有香港情懷，牆上嘅一排酒樽都幾特別，細心睇吓有驚喜。唔知食咩好，最後就選左個咩都有啲嘅set門西淋牛豬仁雞vs蝦兵蟹將個set可以選焗多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷，我地就要左豬仔骨，都焗得幾淋多汁淫蝦係開邊焗嘅波士頓龍蝦，都幾大隻慢煮蒜香春雞雞上舖滿孜然粉，一上枱就好香炸軟殻蟹炸得好香脆最後可以選香脆薯條/真茄汁意粉唔洗講老公一定選薯條，薯條係有用炸粉嗰款，好味！

山林道不嬲都好多野食 今次同朋友過黎 見到呢間餐廳都幾有型咁 就入黎試下餐廳環境唔大 但坐得都幾舒服入面有好多霓虹燈既佈置 仲有好多貓貓狗狗既裝飾型格得黎帶點玩味✨門西淋牛豬仁雞vs蝦兵蟹將個名已經夠玩味 因為同朋友咩都想試所以就試下呢個海陸空set一上檯就好驚訝 因為勁大份兩個人絕對夠食夠飽有薯條 豬仔骨 軟殼蟹 半隻春雞仲有龍蝦薯條炸得好香脆又夠味豬仔骨肉質軟腍軟殼蟹炸得好香脆但一啲都唔油春雞都幾大隻 醃得好香孜然味 雞皮仲好滑龍蝦超正 爽口彈牙仲有汁✨蜜糖柚子沙冰 + 柚子梳打兩杯都好香柚子味 好清新又解膩 而且賣相都好靚值得一讚係職員服務態度 會時刻留意我地想要啲咩 見我地想剥龍蝦殼 好主動咁即刻拎鉗比我地👍🏻呢間餐廳位置都幾方便 價錢唔貴 性價比都幾高 經過可以黎試下🤭

晏就係尖沙咀行行下街覺得肚餓,就去咗Juster食lunch,叫咗個午市限定嘅和牛蓋飯同埋大雞巴飯凱撒沙律:清新既前菜,蔬菜爽口,加上香口嘅麵包粒黑松露水波蛋A5和牛蓋飯:首先吉包水波蛋,將啲蛋汁同埋黑松露撈埋一齊,黑松露嘅味好香,但係唔會搶味,A5和牛質素相當好,入口軟淋,充滿油脂,另外可以加適量嘅鹽同黑胡椒調味,163hkd可以話係相當抵胡麻醬生燒大雞巴飯:充滿鹹香嘅胡麻醬淋落成碟飯上面,雞扒係經過悉心處理,略帶焦香,肉質彈牙玫瑰花茶:呢款真係好啱女仔飲,可以養顏同埋舒緩情緒,飲落唔會太甜,幾舒服

🔹️到尖沙咀山林道 "Just'er Bar & Restaurant" 午餐🍽 由佐敦地鐵站 "D" 出口步行約4-5分鐘便到達, 十分方便, 餐廳裝修特別💞以 “全院滿座” 霓虹燈牌, 很有心思🤗🔹️店長細心介紹菜式食材和烹調法👨‍💼午餐和晚餐分別有特式套餐選擇🧐Lunch 🍽🔸️和風秘鲁沙律🥗以青口、蝦、魷魚鬚、蜆肉、青檸、車厘茄、青瓜和沙律菜, 材料新鮮, 全以熟海鮮, 健康衛生👍🔸️胡麻醬生燒大雞巴飯🍛以大大件雞扒, 肉質嫩滑配上胡麻醬So Yummy😋 以生燒製法, 好考功夫👨🏻‍🍳🔸️黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯🐮🍳香濃黑松露味, 流心水波蛋, 配上多片和牛, 肉質鮮嫩, 油脂分布均勻, 充滿牛香🤤🔸️洋甘菊檸檬蜜糖茶🌼🍋🍯味道甘甜,滋潤養顏, 還有助舒緩脾胃和提高精神🤗

• Just’er Bar & Restaurant •🌟港鐵佐敦站D出口 4分鐘路程🌟#assortedplatterset 山林道不嬲都有好多大大少少嘅食店今日同朋友book咗嚟呢度 book咗6:00唔算太多人但係坐坐下 接近滿座 一入到去 俾個 「全院滿座」ge霓虹燈吸引咗仲有呢個燈下低 有唔同圖案嘅酒樽 好有特色☺️☺️叫咗一個呢度嘅招牌菜💁🏻‍♀️Assorted Platter Set🌼#多汁淫蝦 - 同朋友每人半邊龍蝦 好新鮮- 有蝦膏 蝦肉好鮮嫩 好多汁 連蝦鉗都食埋👍🏻🌼#焗多汁豬仔骨- 用左燒烤醬烤焗 一絲絲豬仔骨肉 幾好味！🌼#炸原隻軟殼蟹 - 一咬落去 啖啖蟹膏味！ 炸得鬆脆！🌼#慢煮蒜香春雞 - 半隻燒春雞 雞表面一層孜然粉 幾香 - 食落尚算juicy 🌼#炸薯條- 好鍾意佢嘅薯條 夠幼夠晒脆