JUST'er Bar & Restaurant

營業中

休息中

佐敦山林道一向多特色餐廳，今日同朋友試咗呢間。自家製Masala印度咖喱雞飯咖喱不辣，有奶油味，感覺沒有印度菜太多香料，味道溫和而濃郁的味道。雞肉煮得入味，口感嫩滑多汁。黑松露水波蛋和牛蓋飯黑松露的香味與水波蛋和牛肉的口感是完美的結合。水波蛋煮得剛好，蛋黃流心。朋友唔食生，要求牛肉煮熟，熟牛肉肉質仍鮮嫩，而且份量十足。最後是洋甘菊蜜糖茶檸檬。茶的味道清新怡人，洋甘菊的花香和檸檬的酸甜完美平衡。蜜糖的加入使茶的口感更加順滑，滋味更加豐富。

海鮮食肉獸必吃🌸門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將 $490🌟🌟🌟🌟🍀焗多汁豬仔骨—夠juice多汁，肉質嫩滑，骨肉易分離🍀多汁龍蝦—爆汁，龍蝦肉鮮甜，多龍蝦膏，味道超鮮甜🍀慢煮蒜香春雞（半隻）—醃料味道足，肉質嫩而唔會嚡口🍀炸軟殼蟹—夠脆，軟殼蟹夠多肉汁🍀香脆薯條—超脆薯條，每一條都脆卜卜🌸曲奇馬上瘋 $47🌟🌟🌟🌟香濃曲奇，曲奇沙冰🌸蜜糖柚子沙冰 $45🌟🌟🌟🌟🌟超油郁柚子味，感覺好fresh======詳情======JUST'er Bar & Restaurant (尖沙咀)尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖================

間吾中都見到有人介紹依間餐廳 咁岩朋友都話想試下 最後就揀左佢做我地嘅晚餐😉 食物選擇好多 諗吾到食咩好 但又想咩都食下 最後就決定叫份有肉又有海鮮嘅菜式啦😤🍀西門淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將第一啖食嘅就係我嘅最愛食物 啫係軟殼蟹🤣 口感鬆脆 如果可以大隻啲會更加正🤭 龍蝦好大隻 啖啖肉 而且好新鮮好甜美🦞 食下海鮮又食下啲脆薯條🍟 之後就食下豬仔骨 肉汁豐富 口感有嚼勁 表面燒得開脆🐷 最後就食埋慢煮蒜香春雞 肉質軟嫩 幾好食🤤 咁多樣野加加埋埋 食到好飽飽☺️

咪睇佢鋪仔細細，晚飯時段都唔少人排隊，啲食客肯等，都間接證明嘢食有返咁上下，八卦望一望大家食咩，十有八九都係嗌一大盤好豐富堆到山咁高嘅拼盤，喺門口望一望Menu，應該係”Assorted Platter Set”，包啲咩呢？「三選一」焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳、美國安格斯西冷九盎司但要加$40。多汁淫蝦、半隻慢煮蒜香春雞、炸軟殼蟹。你冇睇錯，我冇打錯，個Menu真係寫多汁淫蝦。「二選一」香炸薯條 / 真茄汁意粉。加埋total五樣嘢食，盛惠$490。要俾少少耐性等，因為職員話塊魚柳係新鮮炸，如果炸得唔靚仲會換過塊，總之炸到靚靚囝囝先俾你，所以當個拼盤一上枱，真係會感受到熱辣辣嘅氣息湧上嚟，嗰塊脆炸魚柳係真係脆㗎 ！外皮切開索索聲，啲肉就軟淋淋，我仲要大大塊大過手掌，堅係正。食春雞，最怕煮得好柴同埋啲肉有啲鞋，好彩呢隻春雞可以接受，而且表皮抌咗好多孜然粉，都幾好食。至於隻多汁淫蝦，肥大肉厚好咬口，汁就唔多，但係膏多，而且都幾香濃。仲有兩隻大大嘅蟹鉗，好細心地預先幫你剪開硬殻，輕輕一扭就成條蟹鉗肉出晒嚟，啖啖肉。炸軟殼蟹，雖然係墊底嘅菜式，但係我覺得一啲都唔失禮，香脆爽口之餘仲要幾濃味，鹹

《JUST'er Bar & Restaurant》📍 尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖呢間位於尖沙咀嘅西式餐廳 成個vibes非常正😍 係約會首選👍🏻👍🏻 除左樣靚裡面d食材同煮藝都非常靚🥰➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖★ 門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 $490（9/10）✭ (三選一)焗多汁豬仔骨 脆炸美國魚柳🐟 美國安格斯西冷 902🥩 +$40✭ 多汁淫蝦🦐,慢煮蒜香春雞🍗(半隻),炸軟殼蟹🦀✭ 香脆薯條/真茄汁意粉(二選一）今次我就揀左焗多汁豬仔骨、多汁淫蝦🦐,慢煮蒜香春雞(半隻)🍗,炸軟殼蟹同埋香脆薯條🍟豬仔骨方面食落去非常淋🥰 非常juicy👍🏻 味道都非常入味😋 而龍蝦方面食落去爽口彈牙😍絕對比佢嘅價錢質素超好多😍😍 慢煮蒜香春雞方面半隻黎講份量都好足夠 食落去都好滑 肉質超嫩🤩🤩 蒜香味都好重😍 炸軟殼蟹都炸得好香🤤🤤 薯條就真係冇得頂😰 佢炸到外脆內軟 真係知道真材實料嘅薯仔條😍😍份量都超大份😍😍 兩個人都基本上夠世👍🏻👍🏻✭ 菠蘿熱情果沙冰 $45（8/10）✭ 蜜糖柚子沙冰 $45（8/10）柚子飲多去味道非常清新🤩 飲落去都唔會話太甜👍🏻➖➖➖➖

朋友推薦我去一間位於尖沙咀山林道的餐廳，坐地鐵的話佐敦站落車比較方便，行過去大概5分鐘就到，咁方便就一定就去試吓先！不過提提你一定要預先定位，因為餐廳長期爆滿😆餐廳落地玻璃，係門口已經見到餐廳牆上怖滿霓虹燈真係非常特別，而且玩味十足！我地點了套餐🐷🐂🐓門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將🦀🦞🦐全部以木盤上碟，好有震撼力！真正海陸空platter ！多汁淫蝦🦐😂，名字好搞笑！但毫無疑問，呢隻開邊龍蝦真係非常多汁😆！除咗爆汁仲爆膏！🐖焗多汁豬仔骨係外國經常食，返到香港當然唔陌生，最好食既方法係用手食😆，但親愛的老公唔想我整污糟對手，所以佢幫我逐件切好比我食，非常貼心🥰，豬仔骨肉質煙韌，非常有咬口！慢煮蒜香🧄春雞🐔雞肉好滑，唔會太硬亦都唔柴，配上孜然粉，好好味🤤炸軟殻蟹🦀️炸得好香又好脆，而且有膏👍🏻香脆炸薯條🍟炸得好脆！食到最尾依然脆卜卜！再叫多杯士多啤梨🍓奶昔，店家說佢地真係用新鮮的士多啤梨🍓打成，而且唔用糖水，係用蜜糖制成的。溫馨提示：每次食海鮮🦞餐都一定要帶上老公，所有骨所有殻都幫我拆好，可以食殘廢餐😂

即興食飯最後揀左去山林道山林道食市好多好多不過大約7點呢間店已經差吾多坐滿只係得番幾張吉台所以入黎一試店鋪吾係好大基本上可以話一眼睇晒餐牌有吾同選擇不過我地有選舉困難最後叫左＄490餐個名都幾特別鬥西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將1）焗多汁豬仔骨豬仔骨真係好 juice又淋原本以為吾係好大舊但有4條骨切開每條都有成吋長2）多汁淫蝦原來係龍蝦1隻開邊佢隻龍蝦仲有膏佢地ge調味吾會遮龍蝦原有ge鮮甜十分理想3）慢煮蒜香春雞半隻望落去好似有d乾食落去就去雞胸都好唔會靭仲有肉汁係入面4）炸軟殼蟹新鮮熱辣所以好好味5）香脆薯條同炸軟殼一樣熱辣辣佢地都有drinks menu有茶、咖啡、沙冰、奶昔同氣水

上班的地方靠近尖沙咀，山林道是其中一個經常會去吃飯的地方，其中這間 JUST’er Bar & Restaurant 是一間挺有特色的西餐小店，餐廳的裝修以黑白為主調，牆上掛滿了各種霓虹燈牌和擺設，吃飯的同時也可以打打卡，開車的朋友也方便可以睇車。以一間小店來說，Lunch Menu 的選擇挺多的，從沙律、意粉、炸物、全日早餐都有。這天我和朋友點了兩款招牌菜，自家製 Masala 印度咖哩雞飯 及 黑松露水波蛋真 A5 和牛蓋飯。自家製 Masala 印度咖哩雞飯 ($68) 是一道香辣的滋味菜式，餐廳用了自家製的咖哩醬，配上新鮮的雞肉、馬鈴薯和洋蔥，煮出了濃郁而多層次的口感，咖喱汁滲到每粒飯中，不會太辣，帶點甜，非常不錯。黑松露水波蛋真 A5 和牛蓋飯 ($163) 是一道豪華高質的菜式。這道菜用了真正的 A5 和牛，肉質細嫩而多汁，帶有天然的牛油香氣，入口即溶，最上面還有一個水波蛋，即是班尼迪的煮法，蛋黃卻保持了流質，一刺破蛋黃就流出來，再淋上黑松露醬，與白飯和牛肉混合在一起，是值得一試的奢侈享受。飲品除了咖啡之外，又點了洋甘菊蜜糖茶芒果，很大壼果茶，幾個人飲都夠。

山林道搵食,呢頭附近一向多野食今晚想食下西餐食下海鮮見到佢地有個門西淋牛豬仁雞同蝦兵蟹將PROMAX 既set,夠哂吸引,仲有好多手工啤飲,而且店內裝修特別,所以就決定試吓店入面好多打卡位最鐘意呢隻狗狗幾可亂真焗多汁豬仔骨🐽豬仔骨食落好juicy,醬汁香甜帶有小小微辣,肥瘦適中,成件都焗到好香多汁淫蝦🦞大大隻既龍蝦連埋鉗,食落啖啖肉最正既係有勁多龍蝦膏,超香肉質食落彈牙,簡單調味都幾足夠成隻蝦都焗到好香,好回本👍慢煮蒜香春雞（半隻）🐤蒜香春雞咬落皮脆肉嫩,濃濃香草配合埋大蒜嘅香,雞肉真係完全唔dry炸軟殼蟹🦀咬落卜卜脆既軟殼蟹炸到好香酥,調味又岩岩好,好食香脆薯條🍟用上啤酒炸槳,炸到外皮金黃酥脆,味道可以媲美M記,勁想再就咁單點薯條🤣星爆氣流斬改EX聽個名夠哂盞鬼,波子汽水mix 梳打汁有驚喜洋甘菊蜜糖茶檸檬黎到估唔到一大壺,份量足夠2-3個人都得菊香配合蜜糖檸檬,唔太甜,好飲店內仲有好多唔同種類既酒價錢唔太貴只可惜呢排唔舒服要戒一戒酒下次一定要黎再飲過

朋友啱啱去完旅行返嚟，於是約好去尖沙咀食個晚飯，呢間西餐廳我想試好耐。喺尖沙咀山林道，鋪位比較細，適合三兩知已相聚。有啲霓虹燈招牌裝飾，有一種懷舊戲院嘅感覺。多汁淫蝦，慢煮蒜香春雞（半隻）炸軟殼蟹Grilled lobster I Sous-vide spring chicken (half) | Deep-fried soft-shell crob香脆薯條/真茄汁意粉（二選一）French fries/Tomato spaghetilchoice of onel $490叫咗個二人餐，因為呢個餐有龍蝦🦞一開始唔明點解個名係咁樣，但係食落去發現龍蝦好多汁同埋新鮮，而且佢有鹹鹹地嘅海水味，發現有蝦膏添！佢又真係幾滋味，又鹹鹹地，Juicy　令整體食物嘅味道好加分個軟殼蟹，好快就食完，質感好柔軟！如果燒春上有少少孜然粉，整體味道👌！薯條趁熱食，點埋個沙律醬就幾好食！飲品嘅話，就叫咗洋甘菊系列，我叫咗熱嘅洋甘菊蜜糖芒果，朋友就叫凍嘅洋甘菊蜜糖檸檬。飲品就甜甜地，有清香嘅洋甘菊花味道，我個杯芒果就有芒果混合蜜糖嘅香甜果味。除咗我揀咗呢個龍蝦餐之外呢，仲有其他西餐可以揀。

餐廳充滿玩味，要打卡就避開繁忙時間去喇位於山林道方便易搵~有選擇困難症的我就揀左 Assorted platter set ($490)，包括有龍蝦、春雞、軟殼蟹、焗豬仔、炸薯條🍟💛龍蝦: 開左邊的龍蝦爆膏又啖啖肉，呢個價錢抵食! 💛慢煮蒜香春雞: 雞肉嫩滑又JUICY，一撕就骨肉分離，孜然粉撒滿面💛炸軟殼蟹: 炸得酥脆，可連殼帶肉咁食💛焗豬仔: 蘸滿醬汁，份量好大又啖啖肉，醃料有點偏咸，如果你鍾意飲酒就可中和返💛炸薯條:即叫即炸，正常發揮。

今日經過中間道，突然想吃意粉，於是揀咗呢間西餐廳——JUST'er Bar & Restaurant。 美乃至白汁帶子（半生）扁意粉$77這道菜的擺盤非常精緻，賣相也很漂亮，看到就讓人垂涎欲滴。帶子是原粒，表面煎得香脆，內部仍然保持半生狀態，這樣更能品嚐到帶子的鮮甜。美乃至白汁非常特別，美乃滋是台灣的叫法，即我們所說的蛋黃醬。這款香濃的蛋黃醬與扁意粉搭配得非常好，甜甜酸酸的味道很開胃。 接下來是這道餐廳的招牌菜——黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯$163A5和牛是半熟的，內部呈粉紅色，但外層卻煎得焦脆，帶有炭燒的味道。再加上流心蛋，牛肉蘸上蛋液後更加嫩滑。搭配黑松露醬和日本米一起食用，口感順滑，味道層次更加豐富。這絕對是一道必吃之選。 吃完牛肉這樣油膩的菜色後，最適合來一杯特飲來解膩。 青檸柚子梳打$45和檸檬莓果梳打$44酸酸甜甜的，很清新又解油膩，梳打飲品帶有柚子和莓果的風味，喝下去非常解渴。 總的來說，今天在JUST'er Bar &Restaurant的用餐體驗非常棒。他們的意粉和牛肉菜色都非常美味，搭配精心調配的醬料和飲品更是一絕。如果你正在尋找一家好吃的西餐廳，我絕對推薦你來這裡

滿佈霓虹光管的香港特色特別喜歡餐牌上特別的食物名位置不算很多的小店到來前記得預訂位置比較好點了一份極豐富的拼盤「門西淋牛豬仁雞 VS蝦兵蟹將」名字已經超有驚喜就像電影入邊的武術招式一樣焗多汁豬仔骨🍖豬肉淋身，醬汁鎖在肉內多汁淫蝦🦞超肥美的波士頓龍蝦，滿滿蟹膏慢煮蒜香春雞🐔特別喜歡外皮灑滿孜然粉，雞肉滑身炸軟殼蟹🦀很少在西餐吃到軟殼蟹，連殼帶肉都能入口香脆薯條🍟除豬仔骨主食還可以選擇脆炸美國魚柳或美國安格斯西冷薯條亦可改作意粉再點一支WHITE WINE🥂和朋友享受一個海陸空晚餐

路過山林道，時間尚早不算太肚餓，簡單地叫個拼盤過下口癮😆點知原來都幾大份😳門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將 $490可以三選一，揀焗多汁豬仔骨/ 脆炸美國魚柳/ 美國安格斯西冷 90z，很久沒吃豬仔骨就要叫來試吓～個拼盤還有多汁淫蝦（雖然我不知道什麼是淫蝦🤣）、慢煮蒜香春雞（半隻）、炸軟殼蟹，香脆薯條/ 真茄汁意粉就要了薯條。豬仔骨的肉汁嫩滑又juicy ~ 有少少似蜜汁叉燒，份量絕不欺場！傳說中的淫蝦，原來是大龍蝦～有勁多蝦膏，肉質爽口彈牙！慢煮春雞近雞胸肉部份的肉就偏老，雞髀雞翼都唔錯～炸軟殼蟹和薯條都給酥脆，叫杯啤酒鬆下應該不錯😙

呢度環境幾好，配合埋打卡位，飲幾啖就有feel啦！下次都好想試埋個海鮮拼盤！👆🏻焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 😼呢個焗豬仔骨真係一絕！豬仔骨事前經過特別嘅醃製，再放入烤爐焗烤至金黃香脆，令人停唔到口。而薯條則採用啤酒醬製作，外脆內軟，咬落去有一種微酒香，可以一試呢個組合👆🏻黑松露牛肝菌卡邦尼意粉😼新鮮煮熟嘅卡邦尼意粉，配上黑松露同牛肝菌，帶出嚟嘅香氣十分誘人。意粉煮得剛剛好，彈牙有嚼勁👆🏻垃圾八爪魚😽呢個菜名係有啲特別，但味道絕對唔係垃圾！垃圾八爪魚係以新鮮八爪魚為主角，經過特別嘅烹調手法，炸到岩岩好，入面仲鮮嫩多汁👆🏻燒醋鯖魚（有木魚碎）😼燒醋醬汁帶有酸甜味，令鯖魚更加鮮美。而加入木魚碎，令味道更加豐富，帶出嚟嘅海鮮風味更加突出。食落去，酸酸甜甜嘅味道令你想再食👆🏻洋甘菊蜜糖茶（芒果）😼呢杯洋甘菊蜜糖茶絕對係你放鬆嘅最佳選擇！佢以洋甘菊同芒果為主要材料，加入蜜糖調味，沖泡而成。茶湯清香甘甜，洋甘菊同芒果既香氣好配合