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2021-07-22
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晚餐主菜嘅價錢大概$100-200,加$38可以轉套餐(包括餐湯同埋飲品),原本想叫生蠔,可惜嗰日咁啱冇貨,有時食野都好講運氣呢~低溫慢煮澳洲牛柳配紅蔥頭紅酒汁🥩牛柳有8安士,用咗比較特別嘅低溫慢煮煮法,雖然牛柳依個部位係比較少脂肪,但係肉質粉嫩中間位置嘅肉汁尤為多,同埋全塊牛柳都唔會食到筋👍牛柳配搭紅蔥頭紅酒汁,醬汁有好似果醬般嘅甜味,同牛柳幾夾,食落嘅感覺會light啲😋配菜亦非常豐富,色彩繽紛野菌用蒜蓉牛油調味,薯仔切成薄片煎香,仲有清甜嘅車厘茄、大蘆筍、烤原粒蒜頭、小椰菜等,每樣配菜都有特色,一開始都有啲擔心蘆筍咁大條可能會有渣,但係食起嚟冇依個問題不過有啲蒜頭仲有少少辣,再熟啲就更好👌Latte☕️經典嘅心型拉花,Latte入口順滑
低溫慢煮澳洲牛柳配紅蔥頭紅酒汁🥩
牛柳配搭紅蔥頭紅酒汁,醬汁有好似果醬般嘅甜味,同牛柳幾夾,食落嘅感覺會light啲😋
配菜亦非常豐富,色彩繽紛
Latte☕️
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