Hygge

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TKO又有新ᑕᗩᖴE開左啦👍🏼👍🏼有咩吸引我就係佢個裝修同佢個甜品。。不過去到最後都係無叫到甜品。。但佢啲主食都幾好食👍🏼👍🏼仲有佢杯朱古力。。隻杯夠晒可愛。。加埋佢啲ᑕᖇEᗩᗰ。。超好味😋😋🧆ᕼYGGE'S ᗰEᗩT ᗷᗩᒪᒪ🍕ᑕᕼIᒪᒪI ᑕᕼIᒪᒪI ᑭEᑭᑭEᖇOᑎI🍟ᖴᖇEᑎᑕᕼ ᖴᖇIES ᗯITᕼ TᖇᑌᖴᖴᒪE ᗪIᑭ🍝ᑭEᑭᑭEᖇᗩᖇᗪEIᒪE ᗯITᕼ SᒪOᗯ ᑕOOKEᗪ ᗷEEᖴ🍹ᑕᗩᖇᗩᗰEᒪ ᒪᗩTTE📍 Hygge (將軍澳)將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#coffeeshopvibes#discoverhongkong#foodiesofinstagram#foodstagram#hkcafe#hkcoffee#hkdessert#hkfood#hkfoodie#hkfoodlover#hkfoodstagram#hkig#hkstyle

去呢間餐廳前，見啲食評都寫得唔錯，沒有dislike 點知一食就中伏！！😡呢個雞翼， 非常難食，又咸又怪味，我唔知點解Buffalo雞翼可以整得咁難食，都係第一次見識。🥵🥵🥵呢個芝士pizza，得舊麵粉，只有餅的味道，沒有芝士味，只係食一件麵粉！最令人失望的是牛面頰意粉，牛肉沒有味，好似係湯渣，意粉又煮得太淋，咁都可以收$228 ，有冇搞錯！😩香港有好多餐廳，不是用心做，比起自己煮的還差很多。

位於海天晉商場一個寧靜的小角落，有一間寵物友善餐廳🐶🐱所以今次👩🏻同朋友帶埋狗仔一齊坐定定食個Lunch🍽入到去嘅職員有禮，而且感覺好日式🎐以深色木做設計🌴加上環境寧靜，令👩🏻回想起係京都小巷某間餐廳🏯==============================🍽 Hygge's 意大利手工肉丸Pizza 💲128薄餅口感煙韌仲有啲鬆軟🤣 餅底焗得又薄又香，而且上層擺滿咗手工肉丸🍕 配上蕃茄醬同芝士🧀令人食過返尋味😋 🍽  霜降牛扒配黑松露薯條 💲278一片一片淡紅色嘅牛扒❤令人想立即食落肚😙食落有咬口，唔會太過粗糙，但個人認為牛扒可以再整得腍啲啲就好👍🏻食下牛扒再食下薯條，感覺好似冇咁膩，而且黑松露醬香，食落唔係淡淡嘅味道😌 🍽 焦糖蘋果塔 💲98賣相非常吸引💝打卡影相一流📸薄薄嘅餅皮包住厚厚嘅忌廉🧁配上雪糕同蘋果片🍎一齊食，非常正👍🏻不過蘋果片有啲似糖漬，可能有人會覺得味道麻麻地 🍹 丸久小山園 青嵐奶昔 💲62呢杯飲品值得試試🥤首先賣相已經吸引，打卡影相Ichiban📸🧚‍♀️抹茶味唔係特濃，但有一定嘅茶香味，加上整作成奶昔，口感幾Creamy😋再配上白玉丸子🍡 抹茶蕨餅🍃紅豆🍁做

Biru仔係附近放完電，當然就喺附近搵食啦，又係openrice search 下附近餐廳，就見到呢間啲嘢食好似好吸引，加上佢哋pet friendly 。1.Aoarashi matcha shake $62 ，老實講呢個價錢有啲進取，不過由於佢冇生啤供應，唯有試吓其他啦，哩杯綠茶奶昔，綠茶味超濃，係唯一輸蝕太細杯。2.Pappardelle wagyu beef $218，呢個意粉上枱時，職員會喺你面前即磨芝士上去，但係又係老實講，碟粉份量少到嚇親人，兩個人每人分得少少，都已經冇晒，而且啲汁多個粉，老實講我好似飲汁多過食粉 😂3.Pizza dough ball $88，呢個Pizza真係好食，個餅皮做得好香好脆。4.Hygge’s Neapolitan meat ball $128，呢個係一個Starter，但係佢係最遲嚟果一碟🤦🏻‍♂️，但係嗰包係值得一讚，點鵝肝醬同個蒜蓉醬真係一流，可惜我已經飽得7788。

遠征去將軍澳食手工pizza🍕💓有地頭蛇訂位同帶路😻全程跟住行就啱，雖然openrice話行8分鐘，但係商場穿黎穿去其實都幾易蕩失路(對我黎講😂) 侍應幾友善，介紹左今日餐牌上冇寫既菜式😂Hygge手工肉丸薄餅Pizza皮脆身得黎又煙韌。原本諗住斯文d用刀切，用九牛二虎之力都搞唔掂😂直接上手算🙂肉丸普通，味道一般，好食在餅皮💓點左少少buffalo wings既芝士醬好正😍慢煮和牛面頰配寬條麵麵質有d過冧，冇左種彈性既感覺。和牛面豬登超級正！又香牛味入口即融😋布拉塔水牛芝士第一次食水牛芝士，原本以為會流心🤔切開冇咩特別，就係比較軟身偏流質咁😂配上parma ham既鹹香同蕃茄仔既清甜😜水牛城雞翼🐥掛住ko塊pizza，雞翼都凍曬😭分左單骨方便食，炸完脆皮，甜酸辣都有d味道好豐富😋平時點開sour cream，今次有芝士醬好興奮😻🧀西芹無論溝咩都係咁難食朱古力燕麥凍冰冰🍫menu側邊加左含花生🤔估唔到花生味超重，搞到朱古力味冇定企☹️飲落好結好膩，建議落少d花生醬

輕鬆嘅午餐 選擇多 樣樣都出色和牛面頰寬條麵醬汁味道恰到好處，點麵包、一滴都唔放過😝白酒煮青口清新可麗餅不會膩，無花果配雪糕一流！抹茶濃郁！讚！將軍澳海旁又多一間好選擇💗

💛Hygge💛🔸Hygge's Neapolitan Meat Ball Pizza $128Signature pizza. 肉丸幾好食，偏咸少少，但拼埋薄餅就剛。 薄餅喺薄批，但佢並非脆口，而喺煙韌質地，但食到尾喺脆邊，大愛。 不過建議盡快食完，放凍咗唔知點解有陣燶味，但望過個底喺完美🤔🔸Nachos $78呢個有少少失望。正常墨西哥脆皮多數自家製/原味，但呢款明顯喺平時食開嘅個隻三角薯片嚟，本身已經有好濃嘅味，同時亦變咗同牛油果&芝士唔太夾。🔸Chocolate with Oat Milk（Peanut Butter）$52一開似飲到有陣香蕉味，但再飲耐啲先發現原來就喺花生醬味😉 呢杯都幾有創意嘅p.s. 佢有唔少隱藏menu，建議大家去到問吓有咩🤣

將軍澳藍岸又一新咖啡店，這間咖啡店走法國小咖啡店路線，全店的裝飾木色為主調很有歐洲小店的氣氛。這裏主打pizza 和crepe。香煎帶子可麗餅和海鹽焦糖可麗餅同樣出色。我較喜歡甜味那款，雖然簡簡單單但正合心意。而前者可麗餅，鹹味可麗餅內裡配有蘑菇和芝士，每一啖充滿芝士味，吃下也很滿足。尤其喜愛南瓜意大利飯，意大利飯配上creamy 的南瓜，又美味健康。Nachos 配上牛油醬，特製的牛油果醬，小朋友最喜歡。

成日經過呢一間好靚嘅餐廳今日終於嚟試一試好驚喜好有水準之餘！！好耐都未食過一個想瘋狂encore咁完美嘅crepe講起都想食！！舖頭用北歐嘅木色裝修我都幾欣賞因為啲淺木裝修實在太多太多老實講都真係有啲悶呢度嘅感覺好warm好似啲臨近聖誕嘅感覺餐牌選擇唔算好多因為我見有啲都冇價錢算平嘢食準備得比較耐如果嚟呢度食可能要預坐多少少時間先來嘅係瑪格麗特Pizza （$108）評分：10/10呢個Pizza真係好好好好好好食！！！我想講真係好食過將軍澳有一間專食Pizza嘅舖頭！！！首先佢嘅芝士絕對唔姑寒！！但係食落又唔會好漏所有嘢都好balance最抵讚係佢個批邊！真係好煙韌 口感好好但係又唔會好乾又煙韌又香感覺好正宗聽侍應姐姐講原來廚師係喺澳洲學廚返嚟唔怪之得啦！佢哋嘅Pizza一定要叫！拍得住中環嘅Pizza！！都嚟緊嘅蘇格蘭炸蛋 （$118）評分：8.5/10呢個係唔係起Menu入面嘅菜式聽落好得意咁就試吓啦因為呢道菜都幾出名以前聽過食落去都真係好好食首先佢個外面脆卜卜又熱辣辣食落去中間嘅肉丸個調味好特別好香濃嘅香草味同埋豬肉味恰到好處仲有流心嘅鵪鶉蛋真係有誠意既雖然性價比就唔算高但係感

嚟到當然要食佢哋嘅招牌手工薄餅🍕嗰次就揀咗特別啲嘅冬陰功味🌶配料有草菇、芝士同冬陰功醬 好有泰式嘅感覺 酸酸辣辣咁 都幾開胃😆不過個批邊做得比較厚身 口感都偏乾身🥺

已經嚟過四、五次，之前黎lunch食過佢啲龍蝦意粉、肉丸pizza, 肉丸，好食到不得了。不過老實講呢三樣亦係最好食嘅咸點，試過其他款式嘅pizza同意粉始終唔及呢三款。今次帶左未黎過嘅朋友只黎食甜嘅crepes，大定都讚不絕口，crepes整得又薄又軟滑，蛋味濃，啲焦糖sauce香得黎唔會太甜膩，分別點左海鹽味同無花果味，兩款都一樣出色，不過前者無雪糕硬係覺得爭左啲嘢。重想讚下咖啡今次沖得進步左。不過整體menu比轉少選擇，而且其他options 亦同佢個signature dishes 有啲距離，黎多兩次已經要重複點一樣嘅嘢了

:/📍Hyyge TKO將軍澳呵呵終於試到悄悄食堂新店(｡ì _ í｡)之前試都是佢好好味嘅日式定食同埋甜品 而家去到試試pizza 🍕其他西式風味~它的pizza好像很利害(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)主打兩日發酵嘅麵團，同樣地對Pizza 十分有講究wowwww🕯丸久小山園 青嵐 奶昔(hkd62)他的口感好像沙冰(/ω＼)好味好味 很重奶香味而又不會完全遮蓋抹茶的茶香味😻加上上面有白玉丸子一串的 煙煙韌韌 兩舊蕨餅🍡配抹茶很搭！\(//∇//)\🍵🕯花生醬朱古力沙冰 (hkd 62)質感是比較厚實 初頭Menu上邊只係打着朱古力沙冰 然後問過店員之後佢話裏面仲有花生的))) 令我更加感興趣 嚟到見到佢上面再加鮮奶油 成個感覺有啲似five guy chocolate + peanut butter milkshake 不過佢係冇咁甜嘅版本🤣🍦🍫🥜💓　🕯 意大利手工肉丸薄餅(hkd 128 )它的薄餅經過發酵所以好有彈性口感非常煙靭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)係我鍾意食的手工薄餅皮！！肉丸都放得很多在上面 配上芝士同蕃茄醬一齊焗 這個組合非常出色\(//∇//)\🍕🍕🍕💓🕯法式火焰焦糖可麗餅 (hkd 78)它

Hearty cafe with restaurant quality Italian/French food in TKO. The dim low light ambiance and wood furnitures emanates the warmth and coziness that perfectly translate Hygge. 意大利手工肉丸 Hygge’s Meat Ball $88House made Meatball, tomato sauceDidn’t expect the meatball to be this GOOD! A mix of beef cuts for the mince, making it more textural yet not dry at all. It’s also well seasoned which does not just rely on the tomato sauce. 灸燒劍魚明太子千島醬薄餅Seared Marlin Belly Pizza w/ Mentaiko sauce $248A uniq

某日又去到將軍澳南搵食。阿女介紹去咗間好多人推介位於天晉滙嘅小餐廳Hygge! 聽聞要排好耐先至有得食，但去到見到吾係好多人喺門口等候，即管攞籌碰碰運氣。原來係scan QR code 攞籌， 諗住3號籌會好快輪到，點知都要等成個鐘先入到座， 仲要三人排排坐在吧位，但好彩啲食物水準總算冇令我哋失望。牛油果脆脆雞皮漢堡（$98）除咗有塊雞扒作餡外，仲有一片薄薄地、脆脆地，但又煙煙韌韌嘅炸雞皮夾係中間，咬落去唔會覺得好肥膩，但係覺得好甘香，挺特別呢！就是因為有呢塊雞皮先至叫呢個漢堡，夠晒邪惡🤪好彩夾有牛油果，當堂fresh晒！意大利手工肉丸薄餅（$128）Pizza餅底厚身煙韌有咬口，唔錯！剛焗起，肉丸、提拉芝士熱騰騰好滋味。焦糖蘋果塔（$98）雖然睇落唔係好大份，但係三個人食啱啱好。法式薄餅包着軟綿忌廉，再放一球雪糕上面，而雪糕則被咬落滲出淡淡酒香味嘅蘋果片包著，頂層再有一小球忌廉。這道甜品食落有不同口感和給人有點幸福嘅感覺😍Cappuccino 香醇不苦澀，丸久小山園青嵐奶昔抹茶味濃郁，有白玉、抹茶蕨餅、紅豆和忌廉，香滑可口😋

發掘到一間高質小店😍食物質素絶對對得住價錢😍🍗法式油封鴨 配 自家製肝醬 (8.3/10) $188🍗之前食鹹crepe嘅經歷都係貴夾唔好食🥲所以勁多驚喜😍份量大方嘅鴨肉配上大量新鮮沙律菜，配上可麗餅同肝醬真係幸福嘅感覺☺️🍕Hygge's意大利手工肉丸薄餅 (8.3/10) $128🍕超強芝士拉絲！🧀面頭嘅手工肉丸好香香草味，充滿肉汁，大大粒啖啖肉😍pizza麵團有焗過嘅焦邊，批底比一般薄批厚因而更加食到佢嘅韌性。最貼心係佢個盤係有窿嘅，方便啲水氣排走，令到佢保持香脆！推介！🤤🤤