Hidden和洋食屋

營業中

休息中

餐廳位處九龍灣工業區一棟商業大廈入面，裝修東洋風十足，場內仲有兩部遊戲機俾顧客玩，重拾童真。今次我地叫左兩款主菜，分別係壽喜燒燒肉（A4 黑毛過牛壽喜燒)，另外加左38蚊轉套餐，有味噌蜆湯，和風柚子沙律，珍珠飯同玄米茶，另外一道係炭燒原條鰻魚蛋包飯。壽喜燒套餐用料上乘，A4和牛份量頗多，入口即溶，其脂肪紋理細緻，肉質細嫩，口感柔軟多汁。而鍋內蔬菜種類繁多，色彩相當鮮豔。味噌蜆湯清甜，蜆隻相當多。沙律新鮮可口。而鰻魚飯賣相相當美觀，喺坊間完全無咁大條嘅鰻魚，認真物超所值!最後加上杯雪糕紅豆冰，為呢次覓食之旅劃上一個完美句號。

係九龍灣行完megabox就去附近睇下有咩好食，見到樓下D廣告就上黎呢D，呢到裝修好靚，環境好chill，好岩同朋友黎傾下計食下野。呢到最近仲做緊推廣，買枝豆，有得無限飲sapporo啤酒，好抵!! 不過今日唔係太想飲酒就飲佢D特飲! 我地叫左A4黑毛和牛壽喜燒，D牛睇圖都見到幾靚，肉質好嫩滑。壽喜燒入面有好多料，有芋絲，豆腐，蟹棒等等，好足料! 仲可以轉餐，有埋味噌湯，沙律同飲品。味噌湯幾唔錯，有蜆所以好觧。原本係跟飯，我轉左稻庭烏冬! 差唔多食曬壽喜燒入面D料再落烏冬勁好食，吸曬湯，隻烏冬仲好彈牙。另外叫左雞皮餃子同埋鹽麴唐揚炸雞，個人比較鐘意雞皮餃子，好香口! 而且佢配埋個明太子沙律醬，好好食! 特飲叫左巨蜂提子乳酸梳打，好唔錯!! 最後追加玉子燒， 蛋好滑，比我想像中大份！呢間小店值得多D關注呀!

週末放假去咗九龍灣行街，夜晚去咗位於常悅道的樓上餐廳「Hidden和洋食屋」吃晚餐。店內裝修充滿日本和風味道，座位寬敞舒適，仲有桌上遊戲提供餐廳最近有「買枝豆，送啤酒」嘅推廣活動，枝豆$128，免費生啤無限飲A4黑毛和牛壽喜燒日式甜豉油湯底鹹鹹甜甜，鍋內本身有時令蔬菜、冬菇、甘筍、大蔥及芋絲等等材料，份量十足，健康美味。A4黑毛和牛雪花脂肪分布均勻，牛肉味濃，相當高質另加$35可升級套餐，包括味噌蜆湯、和風柚子醋沙律、珍珠飯炸餃子額外追加了小食炸餃子🥟炸得外脆內軟，好juicy燒秋葵新鮮翠綠，口感爽脆的燒秋葵，帶點黏潺日本鹽麴雞腿雞腿肉以日本鹽麴醃過，燒至皮脆肉嫩，啖啖肉厚切牛舌芯牛舌芯厚切的，口感軟嫩帶點彈性，油脂豐富，味道濃郁雪糕紅豆冰賣相精緻吸引✨採用日本雪糕，奶香十足，甜而不膩；底部的紅豆飽滿又大粒

🌟#和風洋食屋 #驚喜和食🌟#有心思裝飾 🌟#工廈内和洋食屋同朋友一行5人去左九龍灣揾食 唔想食連鎖店 想試新野嘛一入到食店 見到牆上裝飾佈置都睇得出花左心思 搜尋左好同ge海報 好有特色食店仲有好多唔同board game 同埋遊戲機玩🤭🤭我地2點幾去到 又可以食午餐 又可以食下午茶 正呀！🌼照燒鹽麴雞扒定食 $48- 雞扒煎到脆邊 👍🏻🌼薑燒豚肉定食 $48- 薑燒豚肉 好多汁 瞬間清左碗飯😂😂下午茶餐 份量唔算多 有朋友唔夠食 就叫左午餐🌼三文魚親子茶漬飯 $98- 賣相好正 三文魚籽配煎三文魚柳 再加埋飯素 好正 - 食到一半 加左一早預備好ge茶湯 變左另一個口味 正呀！- 初初唔想食咁多飯 食食下 食晒😂😂🌼跟餐配飲品- 熱玄米/熱生薑茶/水果冰茶- +$20 特式咖啡

📍Hidden 和洋食屋🇭🇰 九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖個日farewell同事 成個office二十幾人係lunchtime時段 包咗半個餐廳🤣🤣餐廳裝修好靚 貼咗好多海報同埋佢有個復古嘅遊戲機 玩街霸 勁有feel!!😋 酒鬼牛面頰肉蛋包飯 鮮果冰茶 $88肉嘅份量唔多 但好食 重紅酒味個飯嘅份量好多 好飽 係炒飯嚟 濕濕地個蛋就唔算係滑蛋 不過都ok仲有個忌廉湯 幾濃稠冰茶正常總結 唔錯唔錯 套餐的話唔算貴 幾好 遠地鐵站 去開附近可以試下

餐廳位置確如其名咁隱蔽，位於九龍灣工廈樓上。餐廳擺設別緻，走懷舊日本風，仲設有遊戲機同桌上遊戲。試過後認定呢間會成為我既飯堂！⭐️酒鬼牛肋肉飯酒飯(升級蛋包飯+$15)Alcohol Braised Beef With Rice 一上就聞到清淡酒香，醬汁香濃，牛肉軟淋無起筋。⭐️炭烤原條鳗魚蛋包飯 Charcoal Grilled Eel Omurice見咁多人食鰻魚飯，我都要見證下係唔係好似相咁正！鰻魚真係大大份，魚肉又厚又淋有魚味。蛋香滑，飯有啲驚喜，有用茄醬輕輕炒過既，係誠意之作!

呢間門口好靚💕❗️係趟門設計🧡好有日式小店既感覺。入面裝修以🪵木既材質為主，好似去咗🏡日本人嘅屋企禁😆店內有街機同board game，食飽後可以玩一陣消化下👍🏻😆（玩到餓😏又再食野⁉️）。環境幾好舒服嫁，唔玩game都可以坐喺度傾偈🗣️。 我哋兩個人，職員安排咗一張六人長枱俾我哋，有啲懷疑人生添🤣。樓面得兩個侍應走來走去，所以落單同上菜嘅速度有啲慢（等到花都謝😅🥀）。▪️鹽麴唐楊炸雞🐔炸雞岩岩炸好，熱辣辣♨️香噴噴👍🏻外層酥脆，雞肉多汁嫩滑💦😋▪️ 炭烤原條鰻魚蛋包飯🍳鰻魚好大條放喺蛋包飯上面好吸引。鰻魚嘅炭烤香味唔突出，厚薄適中，肉質唔柴。蛋皮唔係全熟，似炒滑蛋有啲半流質，唔會太老，但係無乜蛋味。飯係🥫茄汁炒飯，濕濕哋💧💧唔係乾身嘅。成個鰻魚蛋包飯味道一般，打卡一流📸。▪️吉列魷魚圈🦑魷魚圈即炸嘅，所以外層香脆。▪️A4黑毛和牛壽喜燒🐮壽喜燒配料都幾豐富，湯底味道濃郁。🥩牛肉大塊得來都有啲牛味跟住兩杯飲品🍸🍹都係用咗日本雪糕🍦。▪️雪糕紅豆冰🍧唔會太甜又有一粒粒紅豆🫘口感。好好飲▪️柚子雪葩梳打🍨柚子味好香，又有果肉口感豐富。加埋梳打水甜度適中。就算有雪糕都非常清爽。 🫶🏻整體而言，食物不過不

之前朋友喺呢楝大廈睇植物，發現咗隔籬呢間食店，呢日咁啱喺呢頭出沒，特登上去試試見到有套餐menu，order 一個餐，就有齊主食、小食 同 飲品. 主食同小食嘅選擇都幾豐富，牛、雞、魚、蝦、蔬菜都有得揀. 我嘅Combination 係 🐮👅➕🐔➕🍹🔸主食：特製蔥醬煎牛舌丼🐮👅厚切牛舌外層微微香脆，內裡軟腍特製蔥醬惹味，就咁撈飯食就得，拌牛舌食又得丼飯加咗 ‘紅薑片’ 同 ‘沙律菜’ 點綴，視覺效果同健康程度加分✨✨🔸小食：鹽麴唐揚炸雞(3件) 🐔原本想揀燒日本手羽先，點知冇供應跟住揀咗呢個炸雞竟然有驚喜喎鍾意佢冇厚厚嘅炸漿，皮脆之餘，雞肉厚身而且嫩滑，調味亦適中好味得嚟唔會好熱氣😌🔸飲品：柚子雪葩梳打🍹加咗日本柚子雪葩嘅柚子蜜梳打甜酸度、冰量合適，味道好夾主食同小食，飲得舒服😋 估唔到呢間樓上舖帶俾我幾多驚喜✨✨✨今次揀咗嘅食物味道唔錯之餘，地方寬敞，食得舒適，食店佈置又富有東洋風味，除咗提供好多card games 同chess game俾食客玩，仲有部街機喺度免費任玩！非繁忙時段食完嘢仲可以同朋友邊玩邊傾偈！已被bookmark為”可回頭系列” 😊

約咗個九龍灣返工嘅朋友仔，上網搵吓有咩食，見到呢間啲食物都唔錯。上到去覺得環境都幾舒服，啲擺設都幾有feel。今次叫咗份牛油帆立貝蟹籽茶漬飯，個茶漬係鰹魚湯底，味道都幾清甜，另外個飯上面有飯素就一定好食嘅，配埋杯Sapporo真係好滿足。

星期六下就嚟呢間餐廳食 lunch, 點左個特制葱醬牛舌丼 + 炸雞 3 件 + 熱茶一杯。 牛舌丼好好食, 有 4 塊厚切牛舌, 其中 3 舊都厚得黎夠哂腍, 表面仲煎得有少少脆口, 得一舊部位唔同就有啲難咬; 葱醬有濃濃嘅葱味同蒜味, 同牛舌幾夾同好解膩; 飯底有啲甜甜地嘅汁, 好啱我口味, 份量仲啱啱好可以撈哂所有飯。炸雞就遜色少少, 雖然入面好 juicy 同嫩口, 但表面唔夠脆同醃得唔夠味, 要點沙律醬或檸檬先夠。總括而言, 個牛舌丼好好食, 值得推薦😋

【九龍灣•隱世洋食屋】Hidden 和洋食屋📍九龍灣常悅道2環球工商大廈8樓4號舖👅6/10香煎三文魚茶漬飯🫖健康既味道~正常發揮酒鬼牛肋肉飯🍛Um個汁唔知發生咩事🫠 浪費左D靚靚牛肋肉炸雞係最好食！熱辣辣好juicy ga( ´▽｀)

唔知大家返工鍾意帶飯，定係出去食飯多呢？如果都係九龍灣番工既你不妨可以去試試呢間餐廳☺️成間餐廳環境都好日式，配上牆上唔同油畫，彷彿好似去咗日本嘅居酒屋🇯🇵除咗主打日本菜之外，亦都會有少量西式食品，而且材料配搭十分健康🍱咁就唔使怕出街食飯咁油膩、唔健康✌🏻👉🏻當日去到我地係嗌𝐚𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐮均會配搭餐湯、前茶及熱飲🍴香煎三文魚茶漬飯 $78凍冰冰食到一碗熱辣辣嘅茶漬飯就最好不過～茶湯係額外上，味道清淡，三文魚唔會煎得太熟，所以保持到肉質好嫩滑🫰🏻飯上亦有灑上適當既飯素，有少許調味又唔太鹹，當淋上湯後食更好味。🍴溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼 $75呢個一望就好吸引了！滿滿的牛油果🥑平時食得太油膩，偶爾食番啲健康既原型食物都幾好👍🏻呢碗各樣份量適中，督穿個溫泉蛋撈蛋汁食仲正啊！🍴黑松露牛肝菌汁雜菌意大利飯 $68頭先講過呢度除咗日式食物之外，都會有西式食品。所以同行者就揀咗呢個意大利飯，飯嘅軟硬程度適中，唔會太過濕；而且佢裏面加咗黑松露，成個飯都好香😻

係店門外已感受到滿滿和風格調，店內貼滿各種特色、搞怪日系海報，好似去左日本旅行咁🎎。環境舒適，裝修以暖色木系為主🪵，有種溫馨嘅氛圍✨店內重提供board game同有部街機比客人玩，超鐘意！睇我玩到停唔到手🤣🎮～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物方面份量好足，感受到餐廳嘅誠意🫶🏻：🍛炭烤原條鰻魚蛋包飯 $128份量真係非常多🫢好大條鰻魚，魚質結實，配上鰻魚汁好好食。飯有 為調味嘅蕃茄飯，唔係普通白飯。蛋亦煮得香滑。🦐明太子蟹肉虎蝦意粉 $128份量同樣唔少，虎蝦肉質彈牙，明太子較熟啲，調味剛好。🍢串燒：波板豬腩肉$28啖啖肉，油脂平衡，夠香又邪惡。🍢串燒：厚切牛舌芯 $42厚切牛舌，非常彈牙爽口，油脂好香好濃郁，正！😍🐟赤魚一夜干 $58香口帶微辣，幾惹味，配上有明太子沙律醬，味道幾夾，好啱送酒。🍶女城主純米大吟釀 $118味道甘甜，帶香醇果香，好易入口，推薦！

-工廠大廈除咗有好多個唔同studio之外仲可以有好多隱世餐廳架🍽今次試咗九龍灣 「Hidden 和洋食屋」大門用咗趟門設計夠晒特別🥰牆紙用咗好多日本海報超有日本feel🇯🇵/▫️吉列魷魚圈$58▫️魷魚圈即叫即炸夠晒熱辣辣🔥配合埋辣味沙律醬夠晒惹味😋/▫️明太子蟹肉虎蝦意粉$128▫️有兩隻超大虎蝦，超吸睛👀肉質鮮嫩啖啖肉🦐配合埋明太子醬嘅意粉超夾👍🏻/▫️炭烤原條鰻魚蛋包飯$128▫️又係一款超吸睛嘅菜式🫶🏻一見到原條鰻魚大過我手板真係心心眼😍肉質彈牙冇細骨，滑蛋夠晒嫩滑👍🏻醬汁撈埋飯真係夠晒惹味🥰/▫️厚切牛舌芯$42▫️比起出面嘅牛舌更厚切，更有咬口肉味濃郁，又夠軟腍😋/▫️鮮菠蘿熱情果梳打$45▫️▫️巨峰提子乳酸梳打$20▫️兩杯嘢飲夠清新，酸酸甜甜夠晒fresh🌱中和返肉味嘅濃郁🫶🏻/邊個話工廠大廈剩係得office架一於去感受下日本嘅氣氛🇯🇵㊙️店內有好多board game同遊戲機比大家玩架🤭

早幾星期去咗一間和式西餐樓上店，環境感覺好悠閑，好似重回日本小鎮餐室，叫咗2個set dinner : 每set 3道菜及飲品1杯 - 前菜、串燒及主食 $168/head, 當中重點推介既係圖中呢個 - 虎蝦明太子意粉（+$30），微辣得嚟好惹味 👍🏼👍🏼😋🍝🍝🍝 P.S. 等食期間仲可以打吓懷舊game添⋯⋯