Hidden和洋食屋

繼續搵朋友食個靚飯系列，今次係食日本嘢🤭搵到呢一間喺工廈裡面算係大家都認同好食嘅小店。好耐冇食，睇吓佢keep 唔 keep到到水準先🫢款式超多，都睇咗一陣先至決定食乜，最後睇到有牛舌，有feel，就即刻揀咗啦✌🏻特製蔥醬厚切煎牛舌丼，估唔到個牛舌咁好味😳厚切得來仍然係爽彈，完全唔會韌，仲要有幾塊。佢哋自己特製嘅蔥醬食落去又有另外一番味道，呢個有驚喜。套餐有埋前菜、麵豉湯，仲有一杯嘢飲都係幾十蚊，唔錯呀👏🏻咖喱珍寶蟹棒油揚烏冬，朋友話佢嗰個都好食😋…查看更多

約左朋友食飯～突然好想食日式涮涮鍋。湯底簡左地獄壽喜燒，肉類就點了美國 Prime 牛頸脊，200g 粉嫩的肉片上布滿細緻的油花。夾起一片，在滾燙的湯底中輕輕涮幾下，實在是太開心了。除了牛肉，涮涮鍋的配菜也十分豐富。紅蘿蔔的清甜、長蟹柳的鮮美、豆腐的滑嫩、娃娃菜的爽脆、金菇和冬菇的濃郁、芋絲的細滑，各種食材在微辣的湯底中交織出和諧的味覺交響。另外我仲加配左芝麻雞翼，有2隻！雞翼剛炸起熱辣辣，外脆內嫩，味道唔錯！😗😙…查看更多

這間隱藏在工廠大廈樓上的日式餐廳，裝潢簡約卻充滿和風氛圍，平日午市人氣旺盛，可見其口碑不俗。這次點了**滑蛋豬扒丼套餐**，份量十足，性價比高。 主角**滑蛋豬扒飯**賣相誘人，金黃滑蛋包裹着酥脆豬扒，蛋液嫩滑，豬扒外脆內軟，肉汁豐盈，配上微甜醬汁，十分下飯。旁邊的**麵豉湯**鹹淡適中，暖胃又解膩。套餐還附上一小碟醃蘿蔔，酸甜爽脆，增添口感層次，另配一杯凍飲，整體搭配均衡。 雖然環境不算豪華，但食物質素不錯，加上工廈租金反映在親民價格上，難怪吸引不少上班族專程到訪。若在附近想找一頓平實美味的日式午餐，不妨一試！…查看更多

見OpenRice上對這間的評價不錯，便帶着有點期待的心態去試試這間店。下午六時的時間走進店內，見只有兩位客人，有點驚訝，心想是我太早吃晚餐，還是入了一間不該入的店呢？！餐廳的裝修方面，看得出有花點心思，充滿日系感，另又有波枱、舊式的坐地遊戲機、桌遊小玩意等，食客可以有得玩，有得食。餐牌選擇很有限，再加上冷烏冬售罄，隱藏的意粉選項亦未能提供，我們點了明太子三文魚茶漬飯、壽喜燒鍋套餐、炙燒四元團慢煮叉燒溫泉蛋飯。明太子三文魚茶漬飯，不配飲品，收118 。明太子沒有過咸，不錯，飯配有飯素通常都不會難食，三文魚正常味道，整體正常普通，沒有驚喜。壽喜燒鍋套餐，配有150 g的日本元氣雞肉、味噌蜆湯（內有兩隻蜆）、一隻生雞蛋、和風柚子醋沙律、稻庭烏冬和熱生薑茶。味噌湯、生雞蛋和柚子醋沙律於點餐後很快便上枱了，菜底鍋隨後不久亦上枱，唯獨雞肉和烏冬要待10多分鐘後才送上，最初我還以為是餐廳忘了放雞肉。這樣的安排是鼓勵客人先食菜，後食肉嗎🤔湯底是昆布湯底，屬清湯類，而這湯底清得淡如水，實屬健康之選。雞肉切了片，整齊地擺放於碟上，筷子一夾，發現是雞硬片，片片雞肉都還未退好冰啊！整個套餐收178。炙燒四元團慢煮叉燒溫泉蛋飯，不配飲品，收118 。點餐後等了約15分鐘上枱，賣相不錯，食物味道正正常常，但肉質又未做到慢煮的特色，有進步空間。不設加一，埋單414，以餐廳的地理位置和食物質素而論，性價比並不高，附近有很多其他更好的選擇。或者平日午餐時間會抵食點吧?!…查看更多

今日嚟到九龍灣工廈呢邊發掘好西，見到有呢一間樓上嘅日式餐廳，就過嚟試吓。由於係午餐時段，叫咗一個比目魚定食，比目魚煎到好香，同埋唔會有太多嘅調味，反而食到個原味。同埋好欣賞佢嘅飯，唔係普通嘅白飯，係好香嘅菇飯，忍唔住成碗食晒😛…查看更多