HASH CAFE (已結業)

喺頌富地下有一間西式Cafe，裝修得幾精緻，餐牌又靚，仲有時下最輕嘅水果茶，所以入咗去一試。睇餐牌每一個午餐價錢都唔平，全部都由$46起跳。同埋佢餐牌啲名起得好有藝術，搞到期待值極高。前菜嗌咗沙律同埋餐湯，個沙律就好正常嘅，食得落肚，但係個薯仔湯就非常之咸，喊都我要叫侍應你換過一碗，但係個侍應竟然同我講，成煲湯都係咁鹹嘅，一係就同我玩一碟沙律，唔係嘅話呢就冇得飲餐湯。主菜方面，帶咗個肉眼扒，但係份量非常之細，冇乜牛肉味，肉質都偏硬，完全唔值$88。唯一可取嘅就係啲薯條，熱辣辣。你個農場蕃茄豬安扒飯更加離譜，我完全食唔出有農場嘅感覺，個豬鞍扒更加同普通豬扒冇乜分別，飯又硬，汁又冇特別。真係寧願食大家樂嘅一哥焗豬扒飯好過總而言之，我唔會再嚟呢一間餐廳

今日係依頭附近買野，見到依間餐廳👋十分有特色，有個大鳥籠（不過得2個鳥籠）坐位可為多坐位比較闊落，唔需要坐得太迫有好多選擇，同友人叫左2個set menu付送南瓜蓉湯，味道香濃南瓜味道特別重👍👍香草青醬雞絲意大利飯 （$56）杰嘅程度啱啱好,食落比較易入口煙三文魚蛋黃卡邦尼扁意粉 （$68）煙三文魚配上蛋黃醬，十分美味加多一杯熱飲（蜂蜜檸檬水）呢間餐廳值得再嚟，人流都可為多，可以先用Apps找定飛

晚餐有set，湯/沙律+主菜+飲品（可加錢轉特飲），$100有找1.墨西哥雞翼忌廉汁野菌飯4隻炸雞翼辣香味足，有嗆勁。珍珠飯粒分明，忌廉汁黏稠度適中，配合野菌鮮味，回味不已。2.墨魚汁帶子意大利飯煎香的帶子熟度及鹹味適中，size偏大。墨魚汁雖沒有坊間的芳香，但味道還可。3.泰式春卷脆而多油。貓仔私心希望有泰式辣醬伴碟4.薄荷朱古力薄荷味足，較甜。5.忌廉湯鹹味適中。總括而言，侍應服務熱情，食物質素還好。以這個價錢，可以再來，以cp值較取勝嘅餐廳。

井茶 (天水圍)天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖香芒燒雞黑醋沙律份量激多 甜甜酸酸十分開胃芒果好新鮮 好有芒香味配上沙津菜 十分健康牛油香蒜薯蓉焗蘑菇個上法好特別 有個底盤兜住味道不過不失 要讚下蘑菇一咬爆哂d汁 好香燒汁肉眼扒配珍珠飯好體貼 上枱時已經幫你切到一件件肉質不錯 但有小小肥西餐好小有會配珍珠米 淋埋燒汁 岀奇地好食黑松露野菌焗螺絲粉賣相雖然唔係話好靚 但食落彈黑松露味出哂黎令到個味道好出 而且份量多 唔怕食唔飽水果四季春上枱時我呆左呆 個包裝好似出面賣茶果d 味覺清甜 好多水果味 環境好有特色中央有過鳥籠 牆身黃色配埋燈光 令到餐廳好光猛

住天水圍其實預左無乜好野，點知伏到無論Lunch time 大概12點半左右，餐廳其實唔full, 又無人等枱，唔算好繁忙叫左3樣嘢食，肉眼配薯菜 $148卡邦尼意粉 $68一個set lunch 咖哩牛肋骨流心蛋飯大概10分鐘最先上嘅係肉眼扒，呢個不過不失啦，正正常常賣相但除左個汁係熱 ，扒同薯條都係唔熱嘅薯條重要炸到乾晒之後就上左個咖哩飯配流心蛋Um... 大家不如睇下相原先個賣相幾好， 諗住食啦，一反隻蛋真係咩胃口都無，係成隻蛋都黑色嘅。。。然後同waiter 定 經理 定員工嘅人講啦，而我地都只係話煎過隻蛋就ok 唔洗換但佢係完全無比任何反應，無講過嘢，無表情咁拎起我地隻碟入去廚房或者，係我地過高要求期待佢會講聲唔好意思。。。好啦咁，煎過隻蛋就照食到牛扒同飯都差唔多食晒個意粉都未到催單，手舉左好耐都無人，然後到有人理我地，今次係另一位waiter 定 經理 定員工嘅人， 同樣都係完全無比任何反應，無講過嘢，無表情咁拎起我地張單望左眼就走開。咁我地都有諗過可以係社企， 員工都可能係啞嘅之後再等成10分鐘，個意粉先出場Sorry今次真係食唔到喇撈個意粉個陣發現油多到接受唔到大家睇睇

天水圍的夜文青山長水遠入天水圍搵朋友，諗住都冇乜野好食，見到有個大型商場叫T Town，又比我搵到間正野，入面嘅裝修就仲好文青🤩。雲石紋呢期好hit架🌹，加埋雀籠，仲唔係俾我打卡既。野食賣相都唔錯。胡麻醬田園沙律，最愛胡麻醬，大大pat，啖啖都有胡麻醬，好揼本🥰檸檬黑胡椒將蜜汁雞翼，炸得好脆，蜜汁好味，仲有沙律🥗配埋清熱氣🤣輪到主菜啦～澳洲西冷牛扒配烤蝦，叫左7成熟，牛扒嘅肉汁中鎖住左喺裏面，岩岩好，無過熟，隻蝦都好好食，夠新鮮。另外，青醬雞肉扁意粉，好驚喜，個汁好食，岩我口味，好多雞肉，意粉夠硬身，唔會淋滋滋。餐飲叫左熱檸檬蜂蜜同埋大熱既海鹽芝士芒果🥭芒果本身就好飲，加埋芝士同埋海鹽，以為會好重口味啦～估唔到又幾新穎，芒果汁中和左芝士嘅膩和海鹽嘅鹹，變相芒果味又唔會太濃，又幾好飲🥳

12月30日去食，見份量都ok, 咪喺1月6日再去多次，叫同一個餐，嘩!個餐一嚟到，份量同一星期前相差咁遠，咁我咪問下個職員，(個職員剛剛同廚房嘅人嘈完)，我問佢，點解個餐同上星期嘅咁大分別，佢聲都唔聲，攞咗碟嘢同另一位男職員講：話份量唔同喎（態度係好差），另一位職員同我講話係廚房上星期重手咗，吓，呢啲係解釋咩？呢間食物味道都算ok, 但職員態度真係No Way, 不知所謂。

晚上和朋友相約到井茶-Hash Cafe吃晚飯，一到餐廳，就被它的巨型鳥籠所吸引，剛好店員就是安排我倆坐這裡，也太高興了吧！井茶的食物種類都蠻多的，餐牌上的相片相當吸引！對於吃貨的我們，很多菜式都想試一試架呢！最後我們點了香辣菠菜煎夾餅、無骨芝心蘑菇雞中翼、刀片牛、海膽天使麵配軟殼蟹、芒果熱情果沙冰和薄荷朱古力咖啡。坐了沒久，很快飲品就來到了，先來是朋友的芒果熱情果沙冰，份量很大杯，朋友說飲落去，好新鮮，飲到滿滿的熱情果味道，而且不會覺得很甜，對於我們愛靚又愛吃的女士來說，實在太適合不過了！而我點的薄荷朱古力咖啡，一啖飲落去，先是莫卡的味道，然後會有陣陣薄荷的after taste湧出來，口感清涼。至於食物，無骨加芝心再加蘑菇的雞中翼，一啖咬落去，香濃的芝心加蘑菇，少少咸而不膩，雞翼肉汁飽滿。香辣菠菜煎夾餅，對於作為輕食菜來說，它的份量很多，香辣菠菜和夾餅味道配合得剛剛好。刀片牛，配上無限量供應的薯條，薯條控看到當然表示相當興奮！刀片牛配上醬汁，更為牛肉添加了豐富的口感。海膽天使麵配軟殼蟹，原來軟殼蟹可以炸得那麼完整那麼美的，海膽醬香濃而不膩，配上香脆可口的軟殼蟹，喜歡海膽的朋友絕不能

一入去有個侍應哥仔叫我坐入邊擺好餐牌個位。但埋到去張檯好鬼污糟！仲有d食物殘渣係檯。要叫佢再抹過！印象已經唔太好。好神奇！第一次黎食已經漏單。今次第2次黎食,又漏單！哈哈！全場客得一半，已經唔係忙但一碟尼邦尼意粉要得煮半個鐘？隔離檯遲過我入黎都食完走埋！追單時侍應啞的！講句野都廢事！完全唔會話幫你跟一跟！拎完張單一句野都冇講就直接走左去。等多十分鐘依然冇反應！又要追多次單！到上餐時個侍應行步路都廢Q事，就咁放係檯邊係檯邊邊！我坐對面，個距離有幾遠？要自己伸手推返過黎（*張相見到既意粉我已經推入左少少）吹脹！側邊又冇人阻住，放入少少都懶？！轉個身就趕住行去同個同事傾計！碟意粉賣相仲好核突！O哂咀，未見過一間西餐廳成塊煙肉跌係碟邊都照上比個客！抹下都懶！個廚師係咪盲？！睇到都唔開胃！廚房平時煮野都應該好唔衛生！求那其！去茶餐廳食野都唔會咁上比個客！睇個鋪頭裝修成個cafe好靚咁，但估唔到得個殼，侍應服務態度仲衰過譚仔！個個都西口西面！有咁多侍應，但個個都淨係識傾計，有客嗌都唔知！so bad! 早知去隔離茶餐廳食。呢間應該唔會做得長！有咁“正‘既伙記and廚師！真係倒米！*出餐極慢！*賣相

難得屋村商場內有間小清新既Cafe，正中間以雀籠為主的半圓形座位更是吸睛，雲石檯配卡位sofa椅，裝修高雅，坐得舒適。食物款式多，$50幾跟餐更有飲品，經濟實惠。就算散叫，都比出面既西餐廳抵食。檸檬柚子煙三文魚沙律：擺到成朵花形既煙三文魚沙律菜配上少酸且甜既醬汁，好fresh！蒜香焗蘑菇：熱辣出爐，蒜香味十足，蘑菇充滿水份，調味得啱啱好！刀片牛：薯條可無限量供應，邪惡得黎又抵食！medium red 肉質粉嫩，蘸燒汁更惹味！墨汁帶子意大利飯：香噴噴上檯，帶子大大粒，外面煎到金黃，內裡好Q彈香口，濃郁既墨汁包圍著軟腍既飯粒士多啤梨雪糕厚多士厚多士上鋪滿忌廉，更有雪糕及不少果醬，充滿士多啤梨味，甜度適中。

今晚去左天水圍搵朋友, 就順便係天水圍食埋晚飯先返屋企。見到呢間文青CAFÉ裝修幾靚又唔洗等位, 就揀左呢間餐廳喇。餐牌都有幾多選擇, set dinner大約$58-128, 包沙律/湯同埋飲品, 價錢非常合理。最後叫左一個牛扒餐。是日餐湯係南瓜湯, 雖然個湯係送既但都好好飲。主菜方面牛扒唔會太熟, 平時食牛扒最怕有一大陣鬆肉粉味, 但今次冇, 所以都幾驚喜。飲品加錢轉左芝士奶蓋四季春, 芝士味唔算好重都幾易入口, 飯後飲剛剛好。係屋村商場有一間環境咁舒適又性價比高既餐廳, 真係幾難得, 有機會一定會再幫襯。

走遍大西北，來到天水圍搵好友聊天，結果因為塞車，遲左個半鐘既飯局，但呢個地方讓我放鬆心情，同時也可以享受等候人。黎到天富，一眼被呢間舖頭吸引左過去。 好多顏色配搭既餐廳。晚餐選擇好多，飲品都有好多野選，佢舖頭旁同時開左間飲品，有好多潮流飲品。 呢度坐得舒服，食物都高質。店員服務態度都良好，見我坐咁耐等人都無催，仲會主動添水俾生病既我。 病好一定要食甜品，呢度連甜品都好繽紛。南瓜湯，味道濃郁，個湯比較厚身，滿有質感，好似食左好多南瓜落肚咁。 帶子意大利飯，意大利米軟硬適中，墨魚汁味包圍整粒飯，帶子好香好鮮。三文魚扒，香煎脆卜卜，魚皮又香又脆，魚油豐富，食完皮膚好似即時靚左咁。 加了釀雞翼，肉質滑嫰，一咬便能撕開，每口肉都滿有芝士香。自選幾成熟，選了五成熟，切時仍有小小血水，肉質好好，不過都係試小小，因為真心唔好牛，但朋友愛食牛，表示滿足，合佢期望。 最後來一杯朱古力，讓個心甜一甜。 為整晚畫上完滿句號。 總結是餐廳上菜快，質素高，價錢公道。

同屋企人行完街。見有2個鐘先夠鐘翻工未去少人d既餐廳。點知11點半去到呢間餐廳。等到12點先有得食。仲要我11點45分催佢地一次先肯岀餐。之後都見到隔離枱催。五明點解全場客人10隻手指都數得曬都要等甘耐。等得耐都算。侍應不停傾計。一入去坐要自己搵位。淨係掛住傾計。之後終於食物到左。圖文不符。明明係青醬雞肉意粉。變咗忌廉汁意粉。之後同返侍應講。佢話師傅講個意粉係咁。但係明明圖寫住青醬。連張相個意粉都唔同顏色。總括而言。呢間餐廳唔會有下次。服務態度食物質素上菜時間價錢。都不會值得我下次再來光顧。

今日放工入黎天水圍搵朋友，點知又比我發掘到間好野，一行四人入左一間鋪面雖然平平無奇，店內竟有兩個大鳥籠既佈置，內裡各有一張圓枱，我同朋友正正被邀請入鳥籠座，絕對係龍友既座位黎我地望完餐牌隨即點野食，頭盤1係香芒燒雞肉葡萄黑醋沙律$68，燒雞肉嫩而且唔乾，沙律菜亦非常新鮮，頭盤2係蒜香焗蘑菇$48，蘑菇吸收左蒜香既味道，after tase久久原散，而小食1就點左無骨芝士磨菇雞中翼$55，雞翼裡面雖然唔係流出黎既芝士，但每一口都可拉出芝士絲，味道又係無與倫比，而小食2就係芝士牛肉煎夾餅$58，係我今日最想推介既小食，牛肉芝士係煎夾餅裡，夾餅鬆化，牛肉好有口感，再加上溶透既芝士，絕對滿足哂三個願望，配合埋三款醬汁，有牛油果醬，乳酪，新鮮蕃茄洋蔥醬，又係一番新風味，到主菜出場，第一道海膽天使麵配軟殼蟹$118，但因為天使麵售罄既關係，所以轉左扁意粉，每一條意粉都占滿海膽醬，加上新鮮炸出香脆既軟殼蟹，真係讚不絕口，主菜2係海蝦墨魚汁扁意粉$88,墨汁一點都唔稀，蝦都幾大隻，主菜3係刀片牛$128，五成熟，切埋上，火喉成熟度剛剛好，而且牛肉非常嫰身，配上香脆粗薯條，讚👍，主菜4係香草三文魚配檸檬

入天水圍探朋友，朋友話佢屋企樓下有間咖啡店裝修幾新穎，所以我哋去試吓先，一入到去服務員就安排左一個雀籠嘅座位俾我哋坐，打卡一流！好少女feel,裝修新穎時尚，香芒燒雞肉葡萄黑醋沙律$68.份量大，值得一讚燒雞肉不會太乾，而且肉嫩，沙律菜新鮮，芝士牛肉煎夾餅$58，值得推介，煎夾餅配合牛肉芝士味道好夾，而且芝士香濃及拉斯，仲有配合三款醬汁供選擇，有牛油果醬，乳酪，新鮮蕃茄洋蔥醬，另外一款小食，無骨芝士磨菇雞中翼$55，啖啖肉最適合懶人食用，蒜香焗蘑菇$48，非常香濃蒜香味，海膽天使麵配軟殼蟹$118，依個都好好味，天使麵掛著海膽醬，配上香脆既軟殼蟹，食唔停口，海蝦墨魚汁扁意粉$88,烏卒卒好吸引，食到滿口墨魚汁，蝦都幾大隻，刀片牛$128，叫左五成熟，火候控制得好，唔會太過火，而且牛肉嫰身，食到牛肉味，配上香脆粗薯條🍟，好邪惡食唔停，香草三文魚扒配檸檬牛油汁$98，如果鍾意食魚嘅人一定推介，煎得剛好，食到三文魚油既香，三文魚都幾大件，肉身仲系粉粉紅紅顏色，另外叫咗兩杯野飲，呢度嘅嘢飲好🈶️台式風味，水果四季春茶$38，份量大杯足夠兩位飲，感覺好似雜果賓治加白茶味，不太甜，感覺好清新，海鹽芝