Grotto

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朋友推薦一間浪漫藍調Cafe, 坐落於鰂魚涌，店內裝修簡潔乾淨，給人一種舒適而放鬆的氛圍，適合與摯愛共享美好時光雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 自家製雲石墨魚餅質地鮮嫩，搭配上滑順的海膽汁，讓人忍不住一口接一口。香蒜辣油的加入更增添了層次感，讓整道菜品味無窮。貝殼粉的選擇恰到好處，能有效地吸收海膽汁的鮮香，令人念念不忘。炙燒豚腩泡菜薏米意大利燉飯 這道菜令人驚喜。豚腩的燒烤香氣充滿口腔，肥而不膩，與泡菜的酸辣味道相得益彰，平衡出一道令人滿意的風味。薏米的加入則為整道菜增添了健康元素，口感更具層次，讓人不知不覺地一口接一口。配前菜及自家製果茶 主食送自家製果茶，味道清新，酸甜適中另加$20可揀選原味Dirty, 我至愛的咖啡最後當然要點選我最愛的甜品 開心果牛角包窩夫 這道甜品既有牛角包的酥脆，又有窩夫的鬆軟，開心果的香氣四溢，口感濃郁，完美的收尾。失傳法式西多士 為可叫失傳？ 因為這道甜品工序繁複，所以這個甜品物有所值，西多士內餡豐富，令人回味無窮。每一口都食到層次讓人心情愉悅。浪漫藍調Cafe 感覺置身於外國小店，很適合情侶朋友相聚，值得一試！

今天下午和同事到鰂魚涌的“小藍屋”咖啡店嘆下午茶。餐廳離地鐵出口不遠，門面一片藍調，甚有南歐風格。內部裝簡潔高雅，有如置身歐洲餐廳。「雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉」自家製雲石墨魚餅，由多塊墨魚精心併合而成，外表有雲石紋，肉質爽口入味。貝殼粉爽滑可口，香辣醬汁非常惹味，一試難忘。「香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律」材料豐富，有烤香的牛腹肉、金薯、藜麥、雞蛋、新鮮沙律菜等，牛腹肉肉質鮮嫩，牛肉味十足，口感讓人驚喜。「失傳法式西多士」古法炮製，將麵包完全浸泡在蛋漿及鮮奶多個小時，讓其滲透入麵包之中，煎香的西多，外脆內軟，層次鮮明，非常特別。再配上鮮果、杏仁、朱古力醬及果醬，味道更讓人回味無窮。「柚子蜂蜜牛角包窩夫」新鮮即製窩夫，配上甜甜的柚子蜂蜜，香脆可口。「鮮奶咖啡」精緻拉花，賣相一絲不苟，咖啡香濃，奶味濃郁。「開心果拿鐵」招牌特飲，賣相精緻，果仁味道濃郁，口感綿滑，非常有特色。在輕快的音樂聲中，享用了一頓豐富又高質的下午茶，真是賞心樂事。

留意咗呢間藍色大門嘅Cafe好耐💙今日終於有機會試一試🥹 環境好舒適好適合嘆個Brunch☀️今日仲試埋佢最招牌嘅Scone果然質素唔錯👍🏻悠閒咁Chill一個下午覺得值得黎一試🥰⭐️ Housemade Yogurt Bowl 🍼⭐️ Overnight Oats, Wild Berries, Chia Seeds, Granola⭐️ Grilled Hanger Beef 🥩⭐️ Smoked Salmon 🍣 ⭐️ Housemade Financier 🍰⭐️ French Toast 🥞係Brunch Menu可以自由選擇配搭真係好吸引🍱 乳酪碗同埋燕麥加上水果同埋Chia Seed 感覺好清新🍓 烤牛肉同埋三文魚魚分別配上青瓜醬同埋Cream Cheese唔會太單調🧀 Financier夠曬鬆軟而且食到最招牌既French Toast🤤黏糯既口感好邪惡呢⭐️ Goldstone 🔔⭐️ Aventurine 💎呢度既Scone全部以礦石命名真係好有特色🪨 外皮酥脆帶牛油香🧈 切開係滿滿既Apple Crumble餡香料味濃郁🍎 另一款就帶絲絲嘅斑蘭香氣 ☘️⭐️ Cinnamon Dirty

今天去鰂魚涌找朋友聚舊，她帶我去了一間餐廳食午餐。食肆位置頗為隱蔽，若不是該區地膽恐怕都幾難找到；而且週圍環境都很靜，路人稀少。但估唔到餐廳D食物質素很高和有水準，難怪友人刻意都要帶我來品嘗啦！🤪😋Under the crust   $138雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉這道菜式很特別有驚喜！首先係墨魚餅切開粒狀露出雲石紋理都是第一次見到，咬落彈牙有口感；墨魚味濃郁。貝殼粉煙韌適中，吸收哂微辣的海膽汁十分惹味。Golden Ratio   $98香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律藜麥通常係女仕喜愛的食材，以它做沙律嘅可飽肚又健康絕對是最佳的選擇。甘薯香甜、火箭菜清新；以青瓜做成似莎莎醬料非常開胃。牛腹肉薄切一片片鋪在沙律上面，淋滑多汁；最重要是份量唔少。Strawberry Cream Cheese  $40士多啤梨忌廉芝士牛角包窩夫窩夫焗得外脆內軟很有蛋味，配以忌廉芝士香滑滋味；上面放些士多啤梨更覺高檔減輕罪惡感。🤣Cleanse with Coconut    $38集合綠茶、香茅薑、牛蒡根、椰子、蒲公英葉、 金盞花及檸檬皮等等用料十足，非常養生我喜愛。Matcha Latte    $46Latt

位於鰂魚涌的Grotto，藍色拱門份外耀眼。 ☕️ Pistachio Latte 開心果拿鐵開心果味道突出，帶有烘烤和堅果風味，開心果拿鐵入口順滑。喜歡開心果的不能錯過。✨ Golden Ratio 香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律經烤過的牛腹肉肉質柔軟，日本金薯十分甜美，還有雞蛋、車厘茄、三色藜麥和新鮮沙律菜，健康味美。配自家製蘋果青瓜醬，口感豐富，清新風味。✨ Bikini Toast餡料可選煙三文魚或燒牛肉，我就選擇了煙三文魚。金黃色多士帶來驚喜，表面香脆，內層煙三文魚美味可口，真的不錯。✨ 失傳法式西多士 French Toast首嚐這個「失傳法式西多士」，非常特別。西多士外邊脆脆的，但內𥚃尤如疏乎厘般幼滑口感，蛋香味濃。還有新鮮士多啤梨和藍莓、脆脆杏仁片，已配有莓果醬和海鹽焦糖漿，再加配自家製開心果奶醬（$18)，味道更多層次。✨ Beryl含香蕉、奶油乳酪香蕉和朱古力的糕餅，鬆脆不乾柴，味道不甜膩。

好耐沒去Cafe hopping了！這次來到鰂魚涌，選擇了幾年前曾來過的人氣歐陸風藍色拱門Cafe ☕️✨。最深刻的印象是它們的牛角包窩夫🥐，這次當然要再點。點了「雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉」。海膽汁微辣🌶️，加了點辣味令醬汁更惹味。墨魚餅原來是墨魚粒，口感煙韌🐙。貝殼粉很掛汁，但個人更偏好餐廳以前用意大利麵的搭配🍝「慢煮牛頰肉配野菜短通粉」的牛肉煮得軟嫩，份量也很合理🥩 醬汁類似南瓜汁🎃，扁通粉同樣很掛汁，但野菜不算有很多🥬牛角包窩夫與品牌fifty fifty合作。一看到餐牌，就被「挪威焦糖芝士牛角包窩夫」所吸引✨塗滿焦糖醬的窩夫上面還有忌廉芝士和大量的芝士碎🧀窩夫外脆內軟，加了芝士碎為cream cheese增添了淡淡的鹹香味，下次都要試試其他口味呢😍此外，這間cafe是pet friendly🐾 室外座位有不少帶著狗狗的主人和寵物用餐🐶❤️這次點了 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱⟡‧₊ 雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 Marble Squid Cake with Sea Urchin Sauce $138⟡‧₊ 慢煮牛頰肉配野菜短通粉 Slow-cooked Beef Cheek with Sh

Grotto - 隱世小藍屋咖啡廳今日介紹一間位於鰂魚涌嘅咖啡廳，外牆係一個深藍色嘅小拱門，淨係門面已經夠晒打卡吸引，恍如置身於歐洲小鎮嘅餐廳。雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉（細）$88自家製雲石墨魚餅、海膽、海膽汁、香蒜辣油，醬汁精華布滿在貝殼粉之中。香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律（細） $68五成熟度既牛腹肉，juicy 口感軟腍，配自家製蘋果青瓜醬既清新口感沙律，又唔會死甜。開心果拿鐵濃郁既開心果果仁味配上奶香咖啡，兩者又恰到好處。📍Grotto(香港)地址: 香港鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖

Café開業多年，在區內一直有口皆碑，質素無容置疑。雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉貝殼粉有嚼勁，配上海膽汁及鹹鮮彈牙的自家製雲石墨魚餅，充滿海洋風味。慢煮牛頰肉配野菜短通粉慢煮牛頰肉軟腍，短通粉吸盡精華，微酸開胃。香芋椰子牛角包窩夫賣相吸睛，牛角窩夫口感鬆脆，面頭淋上椰汁、香芋忌廉，加上椰絲和椰子片，滿滿椰香之餘，令整體口感增加了不少！宇治抹茶拿鐵口感順滑，濃郁甘香，沒有苦澀感。冰奶蓋開心果拿鐵每口都充滿濃郁的開心果香氣。

而家漸漸愛上嘆咖啡！一個悠長嘅下午嘆杯咖啡其實非常好寫意！所以差唔多每個禮拜都會去一次咖啡店！享受吓環境，當然食物質素都非常重要！最重要有甜品供應😎對我太太特別重要😬😏⋯⋯這間Cafe就啱晒啦！座位寬闊！感覺非常舒適放鬆！慢煮牛頰肉配野菜短通粉12小時慢煮牛頰肉！非常香濃！肉味香濃，份量都好多！會以自家熬製的蔬菜湯酸酸甜甜！非常濃郁⋯⋯短通粉吸收晒湯頭非常美味⋯⋯雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉雲石墨魚餅非常Q彈而且鮮甜⋯⋯最鍾意海膽汁好鮮甜⋯⋯貝殼粉煮到剛剛好煙煙韌韌⋯⋯非常美味😋⋯⋯比基尼三文治🥪三文治🥪餡料非常豐富😋含大量煙三文魚⋯⋯有兩層煙三文魚好滿足⋯⋯多士非常鬆脆，充滿牛油嘅香氣⋯⋯曲奇皮烤棉花糖黑朱古力牛角包🥐非一般的牛角包⋯⋯鬆脆不在話下😎頂層有非常香脆嘅朱古力曲奇🍪⋯⋯仲有大量嘅溶咗的黑朱古力🍫和烤過的棉花糖😬⋯⋯滿足咗我幾個慾望🥳🥳⋯⋯一試難忘😋😋⋯⋯Dirty&Mocha 咖啡同樣香濃⋯⋯朱古力咖啡又香又濃🍫⋯⋯香橙薑黃檸檬汽水🥤味道非常清新⋯⋯海鹽紫羅蘭薄荷檸檬🍋汽水原來加咗海鹽係咁好味嘅⋯⋯

同朋友去食飯，呢間Cafe真係非常之舒服，而且味道都好好！Under The Crust（雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉）呢碟嘢真係有驚喜！墨魚餅切開見到雲石紋理，唔係得個樣，咬落去彈牙又有墨魚鮮味，仲要係自家製，誠意十足。貝殼粉煮得啱啱好，掛滿微辣嘅海膽汁，辣度輕輕哋刺激味蕾，但又唔會搶咗海膽嘅鮮甜，撈埋一齊食真係「邪惡」到停唔到口。Golden Ratio（香烤牛腹肉配金薯藜麥沙律）沙律份量勁足，牛腹肉烤得香嫩，咬落去仲有肉汁滲出嚟，牛肉味濃到似喺口入面爆開咁！沙律底有金薯、藜麥、火箭菜同車厘茄，加埋自家製嘅蘋果青瓜醬，酸酸哋好開胃，食完成碟都唔覺膩，健康得嚟又滿足到食肉獸嘅慾望。Croffle芝士&開心果兩款都好好味Cheese Croffle（挪威焦糖芝士）牛角包窩夫脆到「咔嚓」聲，面頭鋪滿焦糖同芝士碎，鹹甜交錯，芝士味濃但唔會膩，食到最後一啖都keep住香脆。 Pistachio Croffle開心果醬係靈魂！Croffle本身帶牛油香，淋上綿滑嘅開心果醬，堅果味爆棚，面頭仲有杏仁片增加口感，甜度啱啱好，唔會漏。 Happy With Lemon Balm（檸檬香蜂草特飲）呢杯特飲清

平日夜晚散步都有留意呢間門面靚靚既cafe…今日終於有機會試下，藍色拱門側都有位可以坐係度望下街景嘆杯啡。今次走入店舖，一入去已經見到open kitchen，好有格調。店入唔算好大，但坐落舒服，如果飲啡坐門口更有feel。香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律-牛腹肉嫩而且有牛味，配酸微微的青醬好fresh，重有烚蛋、甘薯、藜麥沙律🍠好健康👍🏻雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉-墨魚餅彈牙好食，海膽汁又濃又香，包着每粒貝殼粉，正！Cookie S’Monster-又邪惡又令人想食，美式朱古力曲奇做面層，朱古力配棉花糖做餡，配埋牛角酥做餅底，層次感爆發，無得輸。開心果latte-轉左oat milk，但開心果味依然突出。Flat White-朋友話咖啡唔錯，下次可以快閃啡，因為門口有個take away既小窗口。

這間cafe 的門外裝修都幾突出，有著開放式的廚房，不過座位不算多，枱與枱之間都比較貼。星期六的兩點都頗多人。Brunch 的慢煮牛頰肉配野菜短通粉，份量頗大，賣相不錯。慢煮過的牛頰肉好軟淋，肉仍然帶點粉嫩。個野菜湯有翠玉瓜，南瓜，紅腰豆，羽衣甘藍等，好足料，好夠味道。短通粉煮得剛好，吸收晒湯汁，好味。另外有個brunch menu 就可以自己配撘4-6 個items. 我揀了酸種麵包，炒蛋，乳酪碗及三文魚。份量對男士們就應該未必夠飽。最後配返杯咖啡就完美啦。

鰂魚涌藍色小屋人氣咖啡店環境舒適，打卡拍照也很美和友人叫了兩個Lunch套餐Lunch包一杯餐飲香煎三文魚扒配莓醬及沙律🥗三文魚扒肉質鮮嫩，配上會莓醬味道很夾…配搭香蔥牛油焗薯有驚喜，好香滑，香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律配自家製蘋果青瓜醬牛肉很嫩滑，甘薯香甜，配青瓜醬感覺很清新份量有很多另外叫咗個甜品焦糖芝士牛角包窩夫牛角包🥐賣相很好，外層香脆，內裏鬆軟，配上焦糖芝士味道很夾Ice American

去鰂魚涌搵以前讀書嘅朋友仔食飯，揀左間地鐵站附近嘅Cafe食lunch～舖面簡約風為主，簡單舒服，播住柔和嘅歌，可以慢慢食飯傾下計☺️先要講一下，落單嗰時同店員有啲誤會，搞到來餐有啲混亂，好彩每個店員都好有耐性好nice，最後都順利食到我地想食嘅野☺️除左食物之外，深感餐廳服務同樣好緊要☺️我地share一齊食，叫左個lunch set，雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉，微辣刺激胃口，墨魚餅非常彈牙，蜆肉鮮味重而且無沙無碎殼好緊要，唔係幾好味都無用😆🥳另外叫左個甜品失傳法式西多士，加個自製開心果奶醬。多士烘左外層香噴噴，外面烘過之後，加埋中間好似Pancake嘅質地，口感豐富好有層次😋加埋味道突出嘅開心果醬，真係好滿足😆簡單一餐，坐得舒服食得舒服咁就傾左好耐😆👍🏻

💙《鰂魚涌隱世藍色拱門特色café》— Grotto☕️呢間café幾有特色，係以藍色外牆為主💙位置比較隱蔽，但環境舒適，好適合同朋友chill下😘食物方面，款式都比其他特別一點🥰味道質素中上🧡🍝雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉有驚喜✨墨魚餅口感彈牙爽口，難得煮得好食🤩貝殼粉超級掛汁，海膽汁亦好出色🫶🏻🥞失傳法式西多士呢個超級推介😍食過咁多間覺得呢個French toast算係我地心目中排第一位😝甜度剛剛好，蛋味超級香，打卡一流😚🍵冰奶蓋開心果拿鐵奶蓋口感綿密😚但反而開心果味未算太突出~☻味道：8/10☻環境：8/10 ☻服務：7.5/10☻價錢：8/10☻回頭率：80%📍Grotto (鰂魚涌)鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖