Four X Four

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呢間book mark咗好耐，終於搵到日去食Dinner set包咗湯、沙律同主食，個日嘅湯係南瓜湯，食落有南瓜蓉，但唔會有渣，香南瓜味(´･ω･`)沙律居然有柑橘，煙三文魚正常仲有啲油香添Creamy Black Tuffle & Porcini Lingunie W/ Termite Mushrooms特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌呢個完全係菌控嘅天堂，意粉醬勁香黑松露味，雞樅菌亦都冇手軟，成咋咁落🙈所以真係勁香菇菌味！Miso Salted Egg & Crab Paste Linguine W/ Crab Meat & Crab Roe味噌咸蛋黄蟹膏扁意粉配蟹肉•黄金蟹籽呢款就咸香味出啲，估唔到蟹膏蟹肉都可以咁配搭，而且蟹肉份量唔少，另外特色係黃金蟹籽，其實味道同普通蟹籽差唔多，但成個感覺靚好多！

平時都比較少去開哩頭，見到有間外觀幾好嘅村屋Cafe，企左幾個人喺度排緊隊，所以就揀咗佢。餐湯加沙律沙律菜好新鮮，上面個柑好甜，個粟米湯有好濃郁嘅粟米味，上面應該加左cream令佢更滑👍芒果青檸乳酸梳打芒果嗰杯個色好靚，味道酸甜，好fresh🍹特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌超鍾意食勁多醬既粉，菇味超級濃郁，雞樅菌第一次食，鮮甜多汁，下次去一定要再食😍北海道魷魚肝汁意大飯配刺身級香煎小貝柱🦑飯嘅味道好特別，應該係來自魷魚肝既鮮味，小貝柱都好多，煎至微黃色，食得出既鮮甜味。

🍴加配餐湯沙律 $40 另收加一 (7.5/10)粟米湯，粟米味幾濃郁，食到入邊有粟米粒粒，有口感，係鹹鹹哋，有忌廉香。沙律有三文魚蕃茄仔，柑橘，三文魚唔喊，有淡淡的煙熏味，沙律都好新鮮，用咗黑醋，酸酸甜甜，🦀味噌咸蛋黃蟹膏意粉配蟹肉 黄金蟹籽 $158 另收加一(10/10)意粉用咗扁意粉，去第一啖就係好香濃嘅蟹肉味道，比較鹹香，蟹肉一絲絲，加埋魚子脆卜卜，好有口感，有蟹膏嘅鹹香，仲食到鹹蛋黃嗰種油香，完全唔似日本味噌一啲都唔鹹，有創意得來真係好好食！份量係女仔啱啱好夠飽，但可能男仔會唔夠食？🤔🍴北海道魷魚肝汁意大利飯配香煎刺身級小貝柱 $168 另收加一 (8/10)帶子好甜，有口感，意大利飯偏硬，由於肝食到個飯係有魷魚味，係比較濃郁嘅內臟味道，食到有少少薑嘅味，味道係幾特別，越食越香嘅。🍊香橙伯爵茶 $42 半價 另收加一 (7/10)茶味比較淡，係用咗新鮮橙，都幾香甜，飲落好清新。🍹芒果青檸乳酸梳打 $45 半價 另收加一 (6/10)一見到綠色好好奇咩味🤔朋友叫嘅，飲落去酸酸甜甜。推薦指數: 8/10真心呢間村屋入邊嘅Cafe一啲都唔Hea，每一樣嘢都好精緻好用心咁樣去做，特

大圍都有好多唔錯嘅CAFE，呢間FOUR X FOUR就係顯徑果邊。佢係村屋地下，出面仲一大片空地，感覺好CHILL~入面唔算多位，一晚都FULL曬。價位中間啦，又未去到好貴。點了2個餐，加配餐湯+沙律只係加HK$40#粟米忌廉湯 超濃的，粟米好足料，啖啖都係打碎的粟米。沙律是煙三文魚沙律，三文魚好大片又厚肉。#味噌咸蛋黄蟹膏扁意粉配蟹肉•黄金蟹籽 HK$158賣相GOOD GOOD，蟹肉超多的，是會見到一條條蟹肉呢。有咸蛋黄蟹膏香味，但又不會太膩。還配有口感的黄金蟹籽，好味呢!!#慢煮西班牙栗飼豬扒配青芥蛋黄醬•烤雜菜•薯蓉 HK$188慢煮豬扒肉質特別好，食落有叉燒的感覺。薯蓉好出名超CREAMY的。豬扒下還有蘋果蓉，沾著吃又有另一番味道。#紫薯鮮奶 HK$34#抹茶鮮奶 HK$34跟餐有半價優惠~容量是幾大杯的，2杯都非常奶感，抹茶鮮奶顏色超美的，飲落亦比較不會太膩。總結這是值得一去的CAFE，食物製作有心機，亦煮得好食~

位於大圍村屋嘅地下，位置喺馬路邊，唔會太難搵；平日晚飯時間附近人流唔算少，嚟食嘢可能都要等一陣位☝🏻紅蝦龍蝦汁扁意粉（$128）賣相好吸引，龍蝦汁十分香濃，意粉 al dente 👍🏻 秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮豬柳梅叉燒及溫泉蛋（$168）叉燒都幾冧身，果然係慢煮嘅製成品🙌🏻 個溫泉蛋流心好靚，撈勻食更滑🤘🏻香煎安格斯封門牛柳10oz 配烤雜菜薯蓉（$268）封門柳牛味甚濃，5成熟啱啱好！配菜焗得好食✌🏻炸魷魚圈配香草甜椒醬（$78）魷魚圈炸得好香脆，醬料甜甜哋，好夾呀🫰🏻

特濃牛肝茵黑松露扁意粉配雞樅菌 $138✔️味道香濃，好重嘅黑松露味✔️扁意粉帶點蛋香，質感似手工意粉，好薄✔️好掛汁🤩份量大方味噌咸蛋黄蟹膏扁意粉配蟹肉．黄金蟹籽 $158✔️黄金蟹籽份量好足，非常爽口✔️蟹肉同蟹膏都好多，唔腥✔️蟹膏醬沾上每條意粉，咸香味十足餐湯 & salad (+ $40)✔️煙三文魚大大片好fresh，沙律菜新鮮✔️餐湯係粟米湯荔枝檸檬奇亞籽乳酸梳打 $40✔️酸酸地幾開胃，果味清甜解渴Igable打卡度：8/10Taste 好味度：7.6/10 Worth revisiting返兜度：7/10

Four X Four | 大圍高質黃店 cafe小店 ⭐️裝修工業風 隱世cafe套餐包括 餐湯、沙律 主菜沙律: 蕃茄仔、蜜柑、羽衣甘藍沙律菜都好夠新鮮 蜜柑好甜好特別餐湯: 粟米忌廉湯粟米味道濃 真材實料忌廉又甜甜地 好好味🔶紅蝦龍蝦汁扁意粉意粉係呢度既主打 煙韌 彈牙火喉控制得好好 唔會過生過熟 保持到意粉既口感 配合埋紅蝦龍蝦汁 意粉索曬汁有三隻大蝦 大蝦甜既有蝦味同個意粉好夾🔶特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌黑松露味道突出 夠曬濃味 難怪叫做特濃牛肝菌黑松露牛肝菌 雞樅菌 兩個都係好好味既菌雞樅菌我地係第一次食 道味幾特別 清新有菌味食到食材本身既味道☕Dirty底層係鮮奶 面頭係expresso 咖啡味道濃 咖啡香味都好好☕抹茶鮮奶成杯綠色好搶眼 睇落好吸引飲落都好香抹茶味 夠曬濃🍴整體評價：大圍高質黃店 食物質素對得住價錢意粉係主打 口感彈牙有咬口 特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌 係必點咖啡出色 有心機 值得支持推介指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————————————————————————————📌 大圍上徑口村143號地下付款方式現金

#FourxFour #sorriso_沙田區-本身我好少食cafe😂，見到呢間幾特別又近學校，仲要喺屋仔入面就去試下，呢餐真係食到好飽，唔會剩係打卡，意外地高質🍝【味噌咸蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉．黃金蟹籽】 $158 (9.3/10)有好多蟹肉、加埋蟹籽，令到個意粉層次豐富左，個味噌醬夠濃，每啖都食到蟹籽同蟹肉，意粉夠粗好掛汁🍛【秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮叉燒．溫泉蛋】 $168 (8.9/10)佢個蕃茄味唔會好似茄膏咁，味道啱啱好得嚟仲要個飯有咬口，呢樣好緊要，叉燒比較似拉麵叉燒，好厚，食到中間再撈埋個溫泉蛋食到我停唔到口🥘【餐湯．沙律】 加配$40 (8.5/10)餐湯係粟米湯，完全唔係罐頭味，好好飲，仲可以咬到粟米皮好足料，沙律係三文魚沙律配柑橘汁，三文魚大大塊，第一次食柑橘味嘅沙律，好食過麻醬好多☕️【玫瑰鮮奶咖啡】 加配半價$19 (8.8/10)特登揀杯特別少少嘅，開頭就咁飲有淡淡嘅玫瑰味，攪勻之後味道都唔會好奇怪，好飲飽肚得嚟，好特別🍹【香橙伯爵茶】 加配半價$21 (8.7/10)篤完個橙之後成杯都充滿果香味，好自然好fresh嘅感覺#sorriso_顯徑 #sorri

住喺呢度附近嘅街坊，相信對於four x four唔會陌生，由佢哋以前喺行仔嘅小店，直至搬出在大街，都一直繼續幫襯佢哋🥰🥰🥰🥰🥰前嗰排同朋友食飯想搵個地方吹吓水，拜下年派下利是仔比小朋友，所以兩個家庭一齊去試咗佢哋嘅lunch set 。價錢大概$100樓下左右，都係正常Cafe會有嘅我哋all day breakfast ☺️☺️☺️我真係幾鍾意飲㗎，所以特別點咗latte同mocha俾我同先生飲，呢度嘅裝修好chill，久唔久過嚟坐吓都係一個唔錯嘅選擇🤭🤭好難得顯徑有一間咁好食嘅Cafe ，作為街坊嘅我久唔久路過都會幫襯下，不過堂食就真係比較少，始終呢度近屋企，覺得返屋企食會比較慳時間😉😉

之前見朋友介紹過呢間cafe，於是決定返學前去試試柚子青芥蛋黃醬大雞扒·醋蘋果片配菠蘿包及蕃薯條 $108第一次食菠蘿包burger，估唔到又幾好味！大雞扒外皮煎至焦香，但裡面嘅雞肉好滑嫩。調味除咗有黑椒仲食到啲柚子醬嘅味道，配搭新奇但又意外好味～蕃薯條又脆又甜，亦都好滋味。慢煮美國豬柳配奶香胡麻湯扁意粉及溫泉蛋 $98豬柳嘅口感有啲似叉燒，味道偏鹹。上菜前思考咗好耐咩叫奶香胡麻湯，食落發現其實同卡邦尼意粉有啲似～海鹽鮮奶咖啡 $38海鹽味突出，係一杯鹹鹹地嘅咖啡！荔枝檸檬奇亞籽乳酸梳打 $45梳打十分清新，底下仲有奇亞籽，增加口感。

✨好耐冇食過一間滿意嘅cafe ☕️🥹隨住大圍新建村屋🏡，村屋樓下亦開多左餐廳，Four x four 大概係去年年尾新開，終於有機會試下👏🏻雖然係村屋地段，但都好易搵到：🚇地鐵顯徑站一出直行6分鐘就走，途中淨係得地鐵站出口嘅一條馬路，路痴都識😂店內主打水泥牆身，配搭不同顏色嘅木系枱櫈🪵；枱櫈唔算好多，營造出有好舒適嘅空間感❤️食物主要有粉麵🍝同主菜，每道菜配搭豐富、特別；飲品就有咖啡、cocktail 等，選擇都幾多👏🏻❥ 秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮豬柳梅叉燒 $168 我好鍾意呢個飯，意大利飯口感好綿密，食落有煙靭口感，煮得好好食😋每啖飯都有好香嘅香草🌿同蕃茄味，兩者味道好夾，將香草配蕃茄亦帶出高級感，配有溫泉蛋令口感更厚、更滑、更creamy 👍🏻慢煮豬柳偏乾啲啲，口感偏軟焾，平衡返整個飯嘅口感❥ 特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌🍄 $138🔉呼籲鍾意食菌類嘅朋友唔可以錯過❗️扁意粉有特濃嘅牛肝菌同雞樅菌，菇味好香濃，食落有淡淡黑松露散發出來意粉質感偏厚實，帶有口感，份量好足夠晚餐配有沙律🥗同餐湯🥣🥗：三文魚厚切同大塊，好滿足。配有蕃茄仔同桔仔，桔仔唔知係咪新年限定❓😂食落幾開胃🥣：

門口有個好Eye-Catching 既燈牌, 店內充滿空間感, 用左一系列木製既餐桌同餐椅🪵 食物同飲品既選擇都好多, 有1人/2人dinner set, 有小食, 有普通套餐😙粟米忌廉湯/ 煙三文魚沙律🥗(+$40)用大量既粟米加埋忌廉打成既粟米忌廉湯好幼滑香濃, 仲食到啲粟米粒添😎 煙三文魚卷成花既形狀, 配埋大量既沙律菜, 車里茄, 香甜既橙, 成件事好開胃🌝特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌🍝($138)意粉外形好吸引, 一條條整到好似鉛筆咁既爽脆雞樅菌散落係闊身意粉上面, 食落帶有濃濃既黑松露, 加埋炒過既蒜蓉格外香濃, 係一個出色既意粉🤩秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮豬柳梅叉燒•溫泉蛋🐖($168)
慢煮既叉燒食落好香同爽身, 配上秘製香草蕃茄忌廉包裹住每粒飯, 再撈埋煮到剛剛好既溫泉蛋一齊食簡直係冇得輸🥰薑汁杏仁奶🥛($38)薑汁微微既辣加埋香濃既杏仁奶飲落好暖胃, 呢啲天氣飲完成個人即刻暖返曬😌荔枝檸檬奇亞籽乳酸梳打🍹($45)荔枝加檸檬既乳酸梳打味道好特別, 再加埋奇亞籽有啲咬口, 係一杯特別既凍飲😉呢度既環境好舒服空間感十足, 加埋食物質素又唔錯, 人流少既時候係度he

係顯徑打完波唔想係個屋邨商場食，之後行去附近村見到有間好吸引嘅Cafe，就衝左入去醫肚😍。Four x Four 原來係4位靚仔老闆嘅意思😌鋪頭係上徑口村，擁有時尚嘅格調裝橫，好易發現，食物方面都有好多種選擇😋，而且飲品都唔會令你失望，有酒有啡有茶有汽水，應有盡有👍🏽打完波比較肚餓，所以叫左較多野食同叫左杯酒吹下水😂1️⃣ Sparkling Limoncello 朝🍸用上西班牙嘅Limoncello 檸檬🍋利口酒再加上sparkling water，會比平時飲嘅Limoncello 更易入口😋，加上杯邊灑上鹽粒，入落口仲可以中和酸度同甜度，非常好嘅配搭👍🏽2️⃣ Rum Coffee 夜 🥃第一次試咖啡酒，飲落口覺得有一種神秘感🫣，嚐到咖啡fruity 味道，配埋Rum 嘅甜味，拎到杯酒好香醇，而且咖啡味無因為Rum 而沖淡，好飲🥰3️⃣前菜原來每個餐都包左沙律🥗同湯🍲，當晚係煙三文魚沙律同粟米湯🌽。沙律除左有新鮮蔬菜🥬同埋有生果🍊，而佢嘅粟米湯🌽都真材實料！啖啖粟米粒呀🥰4️⃣ 味噌咸蛋黃蟹膏扁意粉配黃金蟹籽🥚🍝🦀個意粉上枱時超靚，勁唔唔捨得食🥹，上面鋪滿粒粒黃金蟹籽同啖啖蟹肉🦀，用上寬條麵可以將

睇openrice咁多好評，唔通我就係不幸既第一人。去到門口walk-in，明明有位但都要我地等左一陣先入得，可能要set檯啦⋯⋯落左單好快手就上左飲品同餐湯，之後就出事，我地等左差不多45分鐘先上到個前菜，7:15落單，8點先上到個青口前菜，我地已經等到冇哂心機，食個cafe姐，有食法國餐既體驗。之後未食完個前菜就上main course，唔明點解前菜要煮九個字，main course係上完前菜五分鐘就上到。可能真係我地唔好彩，咁岩要煮九個字既青口啦。講返野食，真係好咸好油，食完個晚餐，我好似食左幾匙鹽入口咁，同行朋友個意粉D明太子係又腥又咸，肚餓都唔想食。黃店還黃店，都要有服務都要好食架。唯一可以讚既，個環境唔錯，幾乾淨咁囉。

一間有格調 簡約木系的𝖢𝖺𝖿𝖾 ᜊ由幾位年青人用心經營的本土小店～空間感十分大 但座位數量不多檯與檯之間都唔會太擠逼整個環境擺設都很用心 感覺好舒服💓📋 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 𝗘 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟨𝟪秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配豬柳梅叉燒·溫泉蛋慢煮叉燒 🥩 咬落有啲韌 有啲失望意大利飯煮得偏生 口感就因人而異 🤓醬汁有淡淡忌廉蕃茄 🍅 香味 十分開胃攪拌溫泉蛋 一同入口 十分香滑𝖩𝗎𝗂𝖼𝗒 💦📋𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 𝗖 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟧𝟪味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉·黃金蟹籽賣相擺盤好靚～♥︎ 意粉上有滿滿粒粒金黃蟹籽仲有不少蟹肉 🦀️ 同鹹蛋黃碎蟹肉蟹籽鮮味同味噌醬汁掩蓋左鹹蛋嘅味道濃稠醬汁 配上掛汁力高既扁意粉🍝味道濃郁偏鹹 建議攬拌再食🫕 蕃茄湯 +𝖧𝖪𝖣𝟤𝟪味道偏酸 可以減少啲蕃茄膏 🍅🍵 𝖦𝗂𝗇𝗀𝖾𝗋 𝖫𝖺𝗍𝗍𝖾 (𝖧𝖪𝖣𝟥𝟪)香濃既薑味 但變相令啡味唔夠出* 跟餐轉餐飲半價優惠☕️ 玫瑰黑糖蘋果茶 (𝖧𝖪𝖣𝟦𝟤)配料豐富 甜度剛剛好黑糖桂圓味道比較重 十分適合冷天氣品嚐* 跟餐轉餐飲半價優惠一個舒適環境用膳 絕對令人心曠神怡食物質素唔錯 最緊要用💛經營超對可以再 𝖤𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾 試其他菜式餐廳不設