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2023-02-02
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係顯徑打完波唔想係個屋邨商場食，之後行去附近村見到有間好吸引嘅Cafe，就衝左入去醫肚😍。Four x Four 原來係4位靚仔老闆嘅意思😌鋪頭係上徑口村，擁有時尚嘅格調裝橫，好易發現，食物方面都有好多種選擇😋，而且飲品都唔會令你失望，有酒有啡有茶有汽水，應有盡有👍🏽打完波比較肚餓，所以叫左較多野食同叫左杯酒吹下水😂1️⃣ Sparkling Limoncello 朝🍸用上西班牙嘅Limoncello 檸檬🍋利口酒再加上sparkling water，會比平時飲嘅Limoncello 更易入口😋，加上杯邊灑上鹽粒，入落口仲可以中和酸度同甜度，非常好嘅配搭👍🏽2️⃣ Rum Coffee 夜 🥃第一次試咖啡酒，飲落口覺得有一種神秘感🫣，嚐到咖啡fruity 味道，配埋Rum 嘅甜味，拎到杯酒好香醇，而且咖啡味無因為Rum 而沖淡，好飲🥰3️⃣前菜原來每個餐都包左沙律🥗同湯🍲，當晚係煙三文魚沙律同粟米湯🌽。沙律除左有新鮮蔬菜🥬同埋有生果🍊，而佢嘅粟米湯🌽都真材實料！啖啖粟米粒呀🥰4️⃣ 味噌咸蛋黃蟹膏扁意粉配黃金蟹籽🥚🍝🦀個意粉上枱時超靚，勁唔唔捨得食🥹，上面鋪滿粒粒黃金蟹籽同啖啖蟹肉🦀，用上寬條麵可以將
鋪頭係上徑口村，擁有時尚嘅格調裝橫，好易發現，食物方面都有好多種選擇😋，而且飲品都唔會令你失望，有酒有啡有茶有汽水，應有盡有👍🏽
打完波比較肚餓，所以叫左較多野食同叫左杯酒吹下水😂
1️⃣ Sparkling Limoncello 朝🍸
用上西班牙嘅Limoncello 檸檬🍋利口酒再加上sparkling water，會比平時飲嘅Limoncello 更易入口😋，加上杯邊灑上鹽粒，入落口仲可以中和酸度同甜度，非常好嘅配搭👍🏽
2️⃣ Rum Coffee 夜 🥃
第一次試咖啡酒，飲落口覺得有一種神秘感🫣，嚐到咖啡fruity 味道，配埋Rum 嘅甜味，拎到杯酒好香醇，而且咖啡味無因為Rum 而沖淡，好飲🥰
3️⃣前菜
原來每個餐都包左沙律🥗同湯🍲，當晚係煙三文魚沙律同粟米湯🌽。沙律除左有新鮮蔬菜🥬同埋有生果🍊，而佢嘅粟米湯🌽都真材實料！啖啖粟米粒呀🥰
4️⃣ 味噌咸蛋黃蟹膏扁意粉配黃金蟹籽🥚🍝🦀
個意粉上枱時超靚，勁唔唔捨得食🥹，上面鋪滿粒粒黃金蟹籽同啖啖蟹肉🦀，用上寬條麵可以將濃厚嘅味噌汁掛上😋，令到每一啖都有蟹嘅鮮味同味噌嘅咸味👍🏽，份量都夠多🥰做到日本fusion 意大利粉嘅味道👍🏽👍🏽而且意大利粉硬度火候控制得好好，唔會太淋同太硬！
5️⃣ 秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮豬柳梅叉燒加溫泉蛋🐖🍅🍝🥚
意大利飯煮得剛剛好，食唔到任何生米，加上溫泉蛋已經好正😍，佢嘅慢煮柳梅🐷，咬落口啖啖肉之餘仲要非常嫩口😍，飯入面混左蕃茄🍅，食落口帶有少少酸甜味，令到個飯無咁滯口😋
6️⃣炸蕃薯條🍟🍠
炸蕃薯條係一款唔錯嘅佐酒小食🤣，蕃薯條炸到香脆內軟又夠甜，配埋蛋黃醬係無得輸呀！
整體感覺非常好，打完波之後仲有一餐好好味嘅晚餐😝，仲要係顯徑！一直以我以為係美食沙漠嘅地方有間高質餐廳，非常感恩🤩，下次打完波再拉埋班fd 再止其他正野🥳
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