Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

觀塘高格調Flames餐廳會打造出優雅、注重details 和氛圍營造。裝修風格較古典歐式、現代簡約或者融合多種元素。 菜式講究，食材好新鮮、品質和創意,講求烹飪工藝和味道balance。Beef Cheek Linguine:這道意大利面搭配的牛頰肉非常軟嫩鮮香,搭配cream sauce營造出濃郁的風味。麵條Q彈程度剛好,整體口感豐富層次分明。是一道既有家常感又帶有餐廳水準的菜品,值得一試。Seared Tuna Salad: 新鮮的鮪魚片經過完美的煎製,表層微焦入口即化。配料包括蔬菜、水果等,營養均衡。沙拉醬汁的調配也恰到好處,為整道菜增添了清新爽口的口感。是一道健康又美味的開胃菜。Captain Mojito Truffle Fries:The french fries in this dish have been infused with the aroma of truffle oil, paired with a creamy and rich vodka-based cocktail, showcasing the chef's creativity. The fri

一直都知有一間fusion 菜餐廳一直都想試今日終於去一試😋黎到職員非常友善👍🏻📍餐廳環境工廠區高質西餐廳舒適寬敞的用餐空間陽光充足座位寬敞休閒舒適讓人垂青之佳選。🍽️美食✨FLAMES 特盛早餐當然要試吓佢嘅招牌菜啦全日早餐酸種麵包、蘑菇、早餐腸、煙肉🥓、蕃茄、炒蛋擺盤有心思麵包新鮮麵包邊脆脆內軟蕃茄鮮甜蘑菇配洋蔥🧅剛剛好份量足夠加上咖啡真係一個good day✨再加上新鮮黑松露蘑菇薄餅簿餅賣相已經一流餅底香脆有咬口熱辣辣的磨菇帶著香濃的黑松露香味令人食不停口！下次想試埋其他推介😋

👧🏻😋👅🍽✨觀塘Weekend食堂🥰-☀️ 我的weekend食堂Flames近近地relax下再去行觀塘真係我最愛行程☀️ weekend menu包飲品, 加埋湯同小食都係$200左右/人, 坐得舒服, 服務又好!-🍝 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158💯大蝦新鮮易脫殼, 上面鋪滿三文魚籽同芝士碎; 意粉均勻沾上龍蝦汁, 唔會太鹹太重味, 但係食到鮮甜-🐓 ½ 葡式香辣燒春雞配烤蔬菜 $128✨燒春雞光澤油潤漲卜卜, 皮脆肉滑好多汁; 烤蔬菜都好好食, 外面焦脆但咬落係保存到蔬菜水份-🎃 是日餐湯 +$15💯南瓜忌廉湯好香滑, 入面仲有粒粒南瓜蓉-🍟 澳式雞鹽薯條 $48✨招牌必點新鮮炸起脆卜卜, 雞鹽好香但唔會太鹹, 份量好多塞滿晒🤣 一路食到底仲係熱辣辣-🍹 凍檸茶💯Weekend set包埋, 正常檸茶一杯但要讚下個紙飲筒浸左成餐飯都仲運作正常😂

難得兩個人去撐下枱腳👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻 黎到觀塘, 揀左附近一間休閑風西餐廳🍽️🌿 環境幾舒服又有少少情調, 好啱坐低飲返杯傾下計🍻香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律🥗好少見到有半熟吞拿魚嘅沙律~ 厚切嘅吞拿魚, 肉質好嫩, 配上青檸青瓜薄荷汁🥒幾特別, 好fresh好開胃~紅酒燴牛面肉草菇扁意粉🍝牛面肉煮得好腍好入味, 中間仲夾住層層嘅骨膠原, 入口即溶🤤扁意粉質感彈牙, 好掛汁~卡邦尼Pizza 🍕平時好鍾意食Carbonara~ 所以揀左Carbonara pizza試下🍕手工薄餅好香,批邊煙韌~每一塊pizza都有粒流心嘅鵪鶉蛋, 食嘅時候蛋汁流出黎🍳加埋意式煙肉同幾種cheese🧀 又幾有驚喜🫶🏻Flames Jungle Juice🍹Rum酒味唔係好濃, 有青蘋果同芒果嘅味道, 酸酸甜甜, 好有夏日氣息☀️

觀塘區開咗好多西餐廳，都有岩食高級晚餐餐廳，氣氛好好，燈光昏暗好有浪漫感，味道幾好，今次帶埋屋企人嚟試吓！🍝慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉 $128😋扁意粉煮得剛剛好，又有咬口又夠煙韌，慢煮雞胸因為慢煮嘅方法所以都唔會韌，都幾嫩，車厘茄香草醬家樂意粉好食，感覺好健康，好有香草味！上面仲有好大片芝士🧀！🍝燒大蝦三文魚子龍蝦汁扁意粉 $158 😋大大隻的燒大蝦，配上新鮮三文魚籽，增加咗蝦嘅鮮味！用龍蝦汁扁意粉好濃又好味！避風塘雞翼 $78 😋避風塘雞翼有少少辣，食落惹味，外皮香脆，肉質都幾嫩，幾新鮮特別可以試吓！Fruit Garden $68有粒士多啤梨，由多種果汁混合，味道清新解渴～Orange 🍊🥤juice $28 Apple Juice $28見到有小朋友仲會問主動問使唔使走冰，服務細心🍱餐廳: Flames (鴻圖道) (觀塘)📍觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

依間觀塘西餐廳已經嚟過幾次，質素依然咁高😍 餐廳氛圍浪漫有情調，適合慶祝節日，店員親切友善 服務態度很好🥰 店舖空間闊落，有室內及室外位置，是約會及聚會的好選擇🥂 晚市二人消費：$486 🫧包括加一服務費🫧🍕新鮮黑松露蘑菇薄餅✨必試！呢度嘅Pizza真係好好味😍 熱辣辣即叫即製，用新鮮的黑松露蘑菇作為主要配料，松露蘑菇富含香氣和獨特的香菇風味，香濃惹味，薄餅餅皮口感香脆可口😋😋 🍝慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉✨健康之選🥰 用慢火煮製的雞胸肉質鮮嫩彈牙，令整個菜式更加豐富。扁意粉煮得剛好，好掛汁，配上濃郁香草醬汁，啖啖滋味💯 🥦牛油烤蔬菜✨推薦！用牛油烤得微焦，蔬菜保持爽口多汁，烤製過程中蔬菜吸收了牛油的香氣，散發淡淡牛油香味，很不錯🥰🌽巴馬臣芝士香烤粟米✨
粟米烤得金黃色，加上香氣四溢嘅巴馬臣芝士，香甜帶有鹹味😍

星期五晚來到很熱鬧，部分飲酒客人高談闊論，有些嘈吵，建議店主將酒客集中，盡量避免將用餐的客人混入酒客群當中，減低用餐的環境氣氛。食物不錯，意大利菜湯，尤其乳豬黃薑飯，美味可口，夏威夷薄餅略嫌味道較淡，但餅底好，自家甜品cheese cake抵讚，回味無窮！

位於觀塘市中心的這家西餐廳，是我每個星期五放工之後必去的地方。有情調氣氛之餘，價格亦相當優惠首先是燒大蝦三文魚子龍蝦汁扁意粉，這道意粉採用了高級的食材，大蝦肉質鮮嫩，三文魚子帶來絲綢般的滑順口感，濃郁的龍蝦汁更是為這道意粉增添了層次。意粉本身煮製恰到好處，既不會過硬也不會過軟，與濃郁的酱汁完美融合。接下來是香辣炸雞。外皮酥脆,雞肉多汁鮮嫩，而且調味也恰到好處，不會過於辣而掩蓋了雞肉的原味。這道菜雖然看似簡單，但卻讓人難忘。最後,我品嚐了夏威夷薄餅。餅皮厚薄適中，配料新鮮豐富,包括了火腿、菠蘿、芝士等食材,在口中迸發出渾厚的滋味。每一口都能感受到不同食材的獨特風味,相互輝映。這道薄餅可謂是將夏威夷風情完美地在西餐廳呈現。總的來說,這家西餐廳的菜品無一不讓人驚艷。無論是精緻的意粉，還是別具特色的薄餅,都展現了廚師出色的烹飪功夫。加上餐廳雅致的裝潢和貼心的服務,無疑令這次用餐體驗成為難忘的美好時光。強烈推薦給愛好西餐的朋友前來一嘗。

🎪 Flames (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖🌟FFC $88香辣炸雞🍗做小食岩岩好，每舊大細都好平均，吃起來方便，炸到金黃香脆，入口酥脆，肉質嫩多汁，配埋甜酸醬好食～🌟Seared Tuna Salad $138香煎半熟三文魚🍣擺盤用心，用車厘茄做底，三文魚有四塊兼厚切，吃下去有鹹香味，肉質鮮嫩，配上青檸青瓜薄荷汁，好特別！夠開胃！🌟Aloha Pizza $178好多人叫的夏威夷薄餅，配料有菠蘿、火腿、蕃茄和芝士🧀等，鮮甜的菠蘿配上鹹香的火腿，入口感覺好清新，而餅皮柔軟又酥脆，正正～🌟Flat white $38性價比不錯👍有拉花，咖啡質素也不錯～

約左朋友係觀塘食埋晚飯想要一間坐得舒服可以傾下計，享受晚餐既西餐廳我地就去左Flames (鴻圖道)食喇!✨蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉$158叫左這家餐廳的熱門菜，蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉紅紅橙橙，上檯都已經十分開胃鮮甜的蟹肉配上濃郁芝士,酸甜番茄忌廉汁與好彈既通粉，每一啖都掛汁,層次豐富✨香煎照燒汁橙鯛魚柳 $198啖啖魚肉，沒有任何骨淋上甜鹹的照燒醬汁，非常正！烤蔬菜有薯仔、紅蘿蔔、栗米西蘭花和椰菜花，烤得很香，同埋好多種配搭香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律配青檸青瓜薄荷汁半熟吞拿魚沙律唔係周圍都有醬汁係青檸青瓜薄荷汁 很清新好鍾意好多唔同色的蕃茄仔見到呢道菜都開心同朋友喺度傾偈傾得好開心坐得舒服😌Flames (觀塘鴻圖道)📍 觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

今年生日拿了2天假自製長週末，都沒有特別安排什麼活動，剛好這天去觀塘拿點東西，經過這家Flames的門面好像不錯，便決定來個生日飯預演。這裡樓底夠高，座位間的距離很足夠，燈光柔和又不會太暗，讓人感覺放鬆舒服。香煎北海道帶子蔬菜沙律 $148帶子算大粒，香煎到外面微脆香口，內裡保持鮮嫩。沙律所配的沙律汁酸度剛好，開胃醒神。脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯 $318上桌時有驚喜，乳豬髀幾乎有整隻碟般大，比餐刀還長。切下去已經感受到到那個皮有多脆，切開後，可以看到熱騰騰的水氣，肉質是看得見的嫩滑多汁，口感油潤而不膩。中間位置更是啖啖肉，讓人咬下去很滿足。黃薑蕃茄飯很香夠乾爽又粒粒分明，很重香料味但味道不會太濃，不過沒有太吃出番茄味，那西蘭花苗也煎得略為乾身了少許。是日甜品 $78雙重朱古力和乳酪芝士蛋糕下我選擇了後者，上層乳酪芝士mousse口感輕盈，很濃厚的乳酪味，酸酸的帶微甜，海綿蛋底偏濕但不黏口，作為餐口甜品不會太覺得有負擔。餐廳的食物整體不錯，可以再去試試其他菜式。

好友今日想食牛扒，於是結伴去位於觀塘鴻圖道51號 Two Sky Parc 地下1號舖的Flames 食晚餐。環境舒適，坐得舒服。我和好友點左個 Grilled Rib Eye Steak (10oz) 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268，及Black Truffle Mushroom Pizza 新鮮黑松露磨菇薄餅 $198。肉眼扒是7成熟，牛肉味濃郁及肉質鮮嫩，忌廉薯蓉好軟棉好食；新鮮黑松露磨菇簿餅賣相不錯，餅底香脆有咬囗，熱辣辣的磨菇帶著香濃的黑松露香味，令人食不停口！

有一排冇嚟過觀塘，今次再過嚟觀塘覓食位於鴻圖道嘅Flames even平日夜晚都幾爆場，裝修都幾靚，有好多仿植物，而且仲有戶外位開放式酒吧，嚟chill下都唔錯而且OpenRice訂位都周不時有折燒大蝦三文魚籽扁意粉，扁意粉軟硬度剛好，龍蝦汁creamy同濃郁，食落幾掛汁，上面仲有隻燒大蝦，鋪滿咗三文魚籽，成個配搭都幾夾10安士肉眼扒配忌廉薯蓉，塊扒叫咗medium，熟度掌握得ok，肉質仲keep到有少少紅，而塊扒都煎得幾香而且有少少炭香，食落嫩滑而且油香重，雖然邪惡但好食，至於薯蓉加左忌廉，口感滑溜我哋仲叫咗cheese cake，cheese cake就中規中矩，佢係軟身嗰種，我比較鍾意食硬身啲嘅芝士蛋糕餐廳仲提供好多酒精同冇酒精飲品，我哋嗌咗cocktail - Peach Sparkling lemonade and Sangria white，chill吓唔錯。

又嚟咗高質西餐廳「Flames」食飯🍽️.葡式香辣燒春雞配薯條🐓燒春雞大隻😍外皮烤至微脆😝雞肉嫩滑Juicy🤤Peri Peri醬少辣🌶️雞鹽薯條大份🍟附有茄汁🥫整道菜頗出色👍🏻.意式辣肉腸薄餅🍕有意大利辣肉腸醬、辣沙樂美腸🍖俄勒岡葉🌱聖馬札諾蕃茄🍅馬蘇里拉芝士🧀加上熱辣辣香脆批底😋鹹香惹味😉.香草蒜蓉包🥖包嘅質感比較似Pizza🤭有咬口得嚟又鬆軟😆表面曬滿香草同蒜蓉🌿🧄

呢間vibe正野食都正！蟹肉意粉🦀以煮熟的意粉為基礎🍝加入新鮮蟹肉和特製的海鮮醬汁✨蟹肉的鮮甜和意粉的彈牙口感相互融合 海鮮醬汁的濃郁味道為整道菜提供豐富的風味🔥作為第一道主食非常適合☀️黑松露薯條 🍟見到menu有呢樣就忍唔住叫😯通常薯條好食嘅餐廳 其他嘢食都一定唔會有伏🙂‍↕️黑松露的獨特香氣和薯條的酥脆口感互相結合🤍足料食到最尾都有黑松露🍄呢個推薦！牛臉頰肉 🐮上菜時肉質柔軟 口感豐富 全碟菜基本上用叉就可以食到😬唔知係咪因為部位嘅關係 食到非常濃厚既牛肉風味🍖呢個味道搭配各種蔬菜和醬汁✨入口即化好好食🙌🏻