EXP

營業中

休息中

又一城的EXP好似一個地標，每次約會朋友都在溜冰場旁邊的EXP等。新裝修後首次到訪，依舊在門口等位……位處餐廳入口的鮮果台悅目淸新；放有不少顏色鮮艷的水果。 其實EXP為餐廳注入新元素，採用冷榨技術製作蔬果特飲，保留蔬果的營養價值。店內開放式薄餅烘焙間及廚房設計，令整個用餐環境視覺上寬敞又開揚。餐廳位於溜冰場旁，如果可以坐近溜冰場就可以欣賞溜冰運動員的美麗姿態，不錯的用餐體驗！筆者喜歡 EXP Menu 的設計，紅色的封面內印上小朋友的笑臉，非常親切。餐牌內備有多種小食、意粉、飯麵等選擇，可以滿足不同層面的食客。小公主的至愛【炸薯條 $38】份量多、熱烘烘、真抵食！餐牌上的【蜆肉意粉 $90】 照片上有多隻大大隻的蜆肉，非常吸引。實物跟照片沒有大落差，實在難得。連殼蜆肉不太隻但勝在蜆肉肉厚鮮甜。意粉軟硬度恰到好處，配上簡單的香草橄欖油已經不太錯。【香草肉腸薄餅 $84】通常薄餅都是圓形的…… EXP的薄餅配合烤爐板長形設計因此薄餅形狀呈橢圓形，做形突出。薄餅四周焗得香口微脆，蕃茄醬料依然濕潤，不太乾的口感非常好。薄餅上有兩款不同口味的香腸，一款普通肉腸味一款辣味，口感豐富。

十多年前我的中學時代已開始幫襯，當年平民價錢的西餐並不流行，EXP雖然是美心集團，但算是鶴立雞群。時而世易，又一城的店鋪不大洗牌多之，但EXP在溜冰場邊的位置迄立不倒，當然裝潢比當時天優雅，是我又一城食肆的首選。我念念不忘的菜式是一個哪"why is my chicken curry?"的pizza，厚派的咖喱雞薄餅，在含料上蓋一塊薄脆的薄派餅底，現在回想其實有點像一個Pie。可惜這推介菜式在多年前已沒有了。這次食的是意式水牛芝士PIZZA，是最基本款的PIZZA，是素菜。其實比較像一個港式麵包店的PIZZA包 ／Focaccia。整體偏濕，調味也不足，而且過份飽滯。帶子墨魚忌廉汁意粉，零墨魚汁味，如閉上眼食我會相信它是一個一般白汁忌廉意粉。食不到任何墨魚汁香，卻要賠上食到一咀一口黑的印象，不值得。環境是比從前更時尚更舒適，但食物好像退步了。

同同學一起做完project決定係又一城到搵下野食！最後決定呢溜冰場隔離呢間EXP!我地兩個人一人點一樣野share!點左個pizza!!!估唔到有咁大個！而且仲好似係即叫即製！熱辣辣、軟軟的～超抵食！基本上食完呢個已經飽飽地！但無奈已經叫左一個意粉....呢個豬頸肉泰式炒意粉，貪得意先叫諗住冇死..但有小小中左伏...豬頸肉食落好好味，但意粉食落太硬又不入味，而且唔知落左咩葉去調味，搞到成碟野雖然好泰式，但令人難以入口.....下次都係叫返正常意粉🌚🤨

EXP 係我經常食飯嘅地方。今次叫咗三樣嘢食，軟殼蟹沙律，日式咖哩豬扒炒飯配炒蛋，同Parma ham pizza. 軟殼蟹沙律，份量多，軟殻蟹炸得好香口，沙律清新鮮甜，配上酸酸甜甜的沙律汁，好味👍🏻 日式咖哩豬扒炒飯配炒蛋，亦係份量好足，咖哩好香濃，唔太辣，炸豬扒又厚又脆，仍然有肉汁，炒蛋夠香滑。Parma ham pizza都唔錯，Parma ham 夠鹹香，pizza餅底都好味。不過我覺得餐廳另一款pizza更好味，係牛油果大蝦pizza. 餐廳位置方便，格價合理，食物好味，環境又好，沒有不愛的理由。

我自己其實去過好多次，成日吾知點解久吾久就想去嘆一嘆個tea😜😜今日見囡囡測完驗，我又要去又一城買野，所以又落左黎食野喇😀😀我今日冇食lunch ，所以叫左個二人tea set 外再加多個喇沙油麵🙈🙈二人tea set $98(包兩杯飲品）呢個set我個人覺得幾抵架！其實兩個成人食都ok飽😋😋次次叫都冇令我失望，雞亦同個薯塊一定熱辣辣脆口上枱👍🏻👍🏻👍🏻沙律就偶然會轉下款💖呢個就係喇沙，我次次都叫呢個，其實味道吾叫好特別，一般喇沙味道而已，但我就係喜歡😆😆😆大家有機會可以一試啊！

難得放假寫寫前幾日食既EXP餐廳..記得同朋友食過午餐覺得幾好咪，今次同友人第二次去食晚餐，等左十分鐘就入去！呢間餐廳好似係美心集團旗下。有時除左小店好食，大集團有時分支既高檔小小既餐廳都好食！一入去好吵，好似去左food court 講真想傾計小聚既朋友真心唔推薦，加上食完待應好快收碗碟感覺上好似趕人走😞最怕呢種餐廳，價錢又唔係平😑😅好啦入正提，講講食物先，叫左個水牛城雞翼，汁味道酸酸，雞翼都大隻但無咩脆口同正宗感覺。另外，叫左生菜沙津好大碟，幾新鮮值得一試，再黎個蕃茄意粉，意粉好淋 可能我自己煮仲好食 個汁好酸 可能叫左個最平既意粉 不推薦 ...到我最期待既pizza 麵包質感好軟熟同大公司pizza比呢個好有咬感，料又好多同juicy 加上芝士味😋值得一試總體而言，性價比較小，但九龍塘西式餐廳算便宜。應該未必再去了，環境令人感覺不舒服因爲露天附近又溜冰場！

由於唔係太熟悉羅湖城附近有咩食...都係食完先上去好似好d🤔🤔🤔好耐冇嚟過又一城食嘢了12點左右都唔係好多人，即刻就有位啦🎉坐喺溜冰場隔離，可以睇人學溜冰😙😙😙朋友未到，先行叫杯飲品先😙Power Ginger 本人對薑有特別愛好，通常見到都會揀😝有薑味，唔會好辣，甜甜地，幾fresh😙我哋2個都唔太肚餓雙腸pizza芝士係重點亦都冇得輸邊位好脆燒羊肉沙律有d泰式feel酸酸甜甜又有洋蔥ge辣辣地醒胃👍🏻👍🏻👍🏻羊肉都好嫩，外層就有少少焦焦地，脆脆地😋😋😋

已經好多年無黎又一城食野，因為今日要去CityU 到整啲野，整完就同朋友係又一城搵野食。見到呢到EXP門口都幾多人排，餐單又多選擇又吸引，就入黎試下。最快都排咗三四個字先入得，入面啲位都坐得唔逼，仲可以望住溜冰場成班大小朋友食野。香草肉腸Pizza, 好有特色係用木的托盤裝上，形狀長圓形，已經切好一塊塊方便拿，個底係乾身的粉底，和茄汁加芝士好夾，有兩款香腸，食落似係墨汁腸同雞肉腸。燒雞肉茄汁意粉，茄汁底酸甜開胃，意粉煮得好爽身，入口彈牙水牛城雞翼，非常有誠意之作，份量夠大隻，醬汁惹味香辣。

旅行前打算到又一城買點東西，很久沒來這裡、商場依舊的擠滿了人、發現溜冰場附近EXP多了一間juice to go。除了提供普通鮮榨果汁$25外、還有Smoothie to go $32和 Juice to go $28。Smoothie to go 有三款，分別是奇異士多、芒芒柚和橘子藍。 Berry-O 橘子藍 $32 以藍莓、橙、乳酪、奇亞籽打成的smoothie。賣相幾靚、有片鮮橙在裡面。smoothie 口感幼滑、酸酸甜甜，帶點鮮橙香、奇亞籽夠健康。

每次到又一城吃飯，第一時間總是想起 EXP。因為餐廳無論食物質素、分量、價錢、以及環境舒適度都是中上水準。唯一美中不足（對本人家庭而言），就是沒有幼兒餐椅喇！眾多菜式之中，大蝦蕎麥麵（開胃之選）、軟殼蟹沙律（即叫即製）、和龍蝦汁魚柳焗飯均是我們每次必點菜式。而飲品方面我就最愛熱青檸薑蜜！另外，餐廳的鮮榨果汁也是我們的最愛，不過由於堂食要加一，所以我們一般也是離開餐廳時才在外面外帶一杯。今次和家人一行6人（5大1小）用餐，點了以下菜式：

Finally meeting my girls after N months We were too busy flying here and there, and occupied by our work Too meet at the middle point, we chose festival walk. Although EXP didn't allow table reservation, I can get the table earlier.We ordered few dishes, but most of them are in small portion. There are only 4 Chicken wings and the grapefruit salad is small too!But they tasted good. Too sad, they have time limit in weekdays, we couldn't stay longer even there's no one waiting for the table But t

星期六約左fd 子係又一城食飯，眼見food court 冇咩啱食，呢間又幾多人排，於是就決定同fd 子食呢間啦。星期六晏晝多人我地都明既，我地拎左飛，等左十分鐘左右就有位啦。估唔到晏晝係冇set 食既，所以我同fd 子就嗌左蜆肉意粉同大蝦牛油果醬薄餅share 食😋見佢有杯水，我地就冇嗌野飲啦。過左十分鐘左右薄餅就黎啦😳都幾美觀，料就集中係中間，有蛋蟹籽牛油果醬同大蝦！料都幾足，雖然見到有牛油果醬，但就比千島醬搶左風頭，牛油果醬的味不算重。不過大蝦都有好多隻。蜆肉意粉原來有刁草！連粒蜆都好大陣刁草味。我食左一啖意粉，真係太大陣刁草味，所以我就比左fd 子食🤣 我都係食返薄餅啦。星期六中午餐廳都算多人，但侍應都算勤力，雖然要嗌多幾次先有人應你，等找錢都等左五分鐘仲要加一，不過都可以一試既。

又一城入面..食得最多o既餐廳應該係EXP至從去過EXP食pizza之後，就完全愛上❤️今日放學之後一個人又唔知食咩o既時候，又唸起EXP o既pizza la雖然一個人食pizza有d過份，但真係真係好想食啊！叫左一個巴馬火腿菠蘿薄餅，佢地o既餅底烤得特別出色，加埋pizza o既芝士一d都唔會有好膩o既感覺。成件事簡直係prefer match啊😋另外，叫左一杯"Go Green", 係由奇異果，檸檬，青蘋果同提子mix o既果汁。巴馬火腿菠蘿薄餅 $92味道：9.5/10超好食！Go Green 綠能量 $35味道：7/10整體都唔錯，好清新同健康。如果個size可以大d就好la

同好耐冇見既朋友去又一城聚會行過見exp有下午茶食 就入左去下午茶比午餐晚餐扺食我地揀左一個二人份既tea set 入面有芝士蛋糕 雞翼 沙津 薯塊 仲包野飲飲品放面可以加錢轉蔬果汁下午茶時間基本上唔洗等位仲可以慢慢坐慢慢傾

滑蛋吉列豬扒飯味道正常，蛋的確夠滑溜。不過吉列豬一般，配蕃茄汁倒是頗開胃，但當然沒有日式餐廳好食。蜆肉意粉有好多蜆，感覺也很抵食。而意粉就中規中矩，沒有甚麼特別。