Espresso Alchemy

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喺荃灣西站附近，要醫肚，又想飲杯咖啡☕️，諗一諗，就決定嚟呢間咖啡店☕️開餐🤣呢度有Lunch Set 可以揀，我揀咗 $126「雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬Pork Neck and Sauteed Mushroom Mix Burger with Whole Grain Mustard Dressing」，Lunch Set 包 Regular Size Single Origin Brew Coffee ☕️Regular Size Single Origin Brew Coffee ☕️ 夠濃郁又滑，幾好飲😋「雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬」：嚟到嘅時候見到有一件成塊豬扒🐷🥩咁大塊嘅豬頸肉🥩，咁大塊豬頸肉🥩真係比較少見🤩，豬頸肉🥩肉質爽滑又甘香😋；其他配料仲有 炒香咗嘅雜菌、紫洋蔥片、火箭沙律菜、蕃茄片等，呢個漢堡包🍔都幾豐富🤩仲叫咗 $32「自家製咖啡胡桃蛋糕 Coffee & Pecan (with Alchemy Blend)」：唔係好甜，有啲咖啡香味，仲見到同食到啲長山核桃🤩

荃灣西呢邊好多野食，今次黎到如心廣場地下一間好光猛既Cafe傾計☺️ 估唔到係一個伏～～～‣ Homemade Lemonade ($43)味道正常發揮，但真係太細杯，畢竟都成四十幾蚊～‣ 蜜糖青檸梳打 ($47)呢杯同樣都係正常發揮，好彩唔係好細杯，總算合理d‣ 生酮宇治抹茶忌廉卷($61)呢份忌廉卷份量偏細，蛋糕糕體都OK，不過抹茶味道偏淡，呢個價錢會expect好味d，性價比低‣ Latte - Large ($43)呢個Latte咖啡味幾出，飲落都幾滑，味道有d苦；見openrice d人拉花比較靚，而我呢杯就係最普通既拉花，有d失望💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟限時60分鐘太短了，尤其係定位為Cafe既餐廳；後來二次加單，餐廳職員再次強調係跟番第一次落單時間為用餐時間，身為顧客聽落都好唔舒服，仲要跟番第一次單時間，感覺都幾唔合理；加上座位間隔好近，感覺冇隱私，食物質素又平平無奇，下次唔會再黎了～💰Total: $194 ($64.67pp 無服務費)📍Espresso Alchemy荃灣楊屋道8號如心廣場一期地下G02號舖全港多間分店🫶🏻🚩更多同類餐廳 #foodstep_cafe🚩

朋友外地回港探親住在如心酒店，她說附近交通方便、食肆選擇不少。大家捉緊時間多聚一次，相約吃個早餐。我帶她到我喜愛的咖啡店，選擇一張近落地玻璃的桌子，一邊品嚐早餐一邊享受陽光帶來的暖意。我叫了煙肉芝士奄列配多士和Flat White ，奄列外面呈金黃，內裡還有嫩滑的蛋醬加上煙肉和芝士的咸香，很美味。sourdough 多士香脆軟糯配上牛油perfect 。Flat White 順滑淡淡果香。Cappuccino 帶著淡淡的甜。檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治，意式Panini 烘得香脆，檸檬汁中和肉類和芝士的膩和帶點清香，半溶芝士就最吸引。

今朝約左朋友係荃灣，通常我地都會約係老地方Espresso Alchemy見面。Espresso Alchemy行白色簡約風，主打輕食類同特色單品咖啡。而我推介呢度的原因除左環境一流外，最重要係性價比高。咖啡方面首先推介Single Origin Brew，Large Size 都係 $34蚊，其實係幾化算。味道方面都唔hae，飲到單品豆的特性，味道今次比較平淡，有陣陣果香，餘韻都唔錯。另外都推介埋呢度的香蕉蛋糕，唔好以為佢一件要三十幾蚊好貴，首先蛋糕好大件，質感有少少實，證明真材實料，每一啖都食到熟香蕉的味道，但又唔會過甜，同單品咖啡相當夾。一啖蛋糕，一呷咖啡，同朋友吹下水，唔經唔覺咁就過左一個寫意的早上!

之前已經試過一次😋好味到番番轉頭再食普遍間間Cafe都要收加一服務費呢間有服務得嚟竟然唔洗👍🏻窗邊嘅坐位次次黎到都已經occupied ～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️厚切煙肉芝士卡邦尼意粉 $102大大粒煙肉🐷好香嘅煙熏味唔會好似平時啲煙肉咗得個「死咸」醬汁creamy又多芝士😍意粉彈牙得嚟又掛汁💁🏽‍♀️烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬&焗薯 $126雞扒好多肉汁配埋菠蘿同乳酪醬酸酸甜甜咗好開胃但🥲除咗M記次外😂我真係冇乜邊間漢堡係可以一啖咬曬咁多層要分開用刀叉好似fine dining咁食💁🏽‍♀️Latte 跟set + $11(regular)題外話🤓佢隻COCOA BUTTER啡豆好木味超白朱古力味沖奶啡一流

已經唔記得第一次食係幾時，只係記得我鐘意佢嘅程度係佢開幾間分店都有去試過。唔知係咪有情意結，黎黎去去都係最鐘意荃灣如心分店🤭青醬雞肉忌廉長通粉 💰102呢個係佢哋最出名、最抵食、最好食嘅意粉🤣低溫慢煮嘅雞胸保留到肉汁同肉味，雖然宜家雞肉份量好似少左啲啲🤏🏻但意粉從來冇一次失手，軟硬度適中，係真心推薦🥹煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治 💰86呢個三文治淨係望到都飽🤤超級大份！入面嘅用料一啲都無慳，貨真價實！而好impressed嘅仲有三文治嘅包，煙靭得黎唔會刮口，好chewy😋Lunch set價錢配regular咖啡一杯咖啡都係高質，唔使另叫，跟餐送，仲想點！🤣之所以話係成日都會返轉頭，其中一個原因係10分抵食，疫情前應該係80幾蚊一個意粉。呢幾年物價通脹得咁犀利，好多地方食個意粉都已經要過$130，但係佢仍然保持非常抵食嘅價錢，份量亦都絕對唔少！推薦推薦😙

今日朋友帶我去荃灣食好野😍 朋友話一定要食佢個招牌雞胸，會令我讚嘆不已，好期待！🤭 Cafe位於如心酒店樓下，落地大玻璃，光線充足，坐得好舒服😆-主菜：叫左個青醬雞胸沙律配檸檬酸醬😻 終於食到呢個雞胸，好嫩滑呀，唔似食緊雞胸，似雞髀🍗多啲🫣 哇沙律菜份量勁多，加埋檸檬醋汁同埋蕃茄乾，好有誠意好好味！女仔食係夠飽架，推薦比所有想健康既女生食👍🏻野飲：叫左杯冰美式咖啡☕️，咁熱飲番杯啡，真係涼爽又醒神😼甜品：法式西多士配自家製雜莓醬🍞 擺盤好靚，有心思😺 金黃色既西多士，外脆內軟，有淡淡既牛油同雞蛋香氣，加埋酸酸甜甜既雜莓醬，今餐非常圓滿👏🏻朋友果然冇介紹錯，下次嚟開荃灣都一定會再食😝

搬左office 每朝早聞到香香既咖啡味忍唔住都係要落去食個lunch!叫左兩個Lunch Set 虎蝦蕃茄醬意粉HK$145今次意粉既醬汁會入味 夠濃夠酸既汁 掛試意粉青醬雞配沙律檸檬醬 HK$86 ***超推介***每個餐都可配上咖啡/朱古力可配Reg HK$11/LgeHK$16/Ice HK$19另外仲可以轉茶或鮮奶/梳打今次我地都係配咖啡 因為係俾咖啡香吸引住😊餐牌上都有幾種甜品可以只係食甜品配飲品都可以

今日黎荃灣做野，又心郁郁想食我最愛的Cafe😍 今次仲帶埋朋友黎食tim😋 牛油果碎蛋貝果配沙津🥯次次都簡雞胸沙律，今次一於試吓另一款，我諗我有一日會試暈晒嗰lunch set😙 牛油果🥑碎蛋🥚份量好多，貝果烤到外脆內軟，夾埋一齊食真係好match；沙律🥗份量都好多，絕對夠飽，配埋開胃嘅檸檬🍋酸汁，令人食慾大增！呢個配搭我都好鍾意，營養足夠，健康又好味🤩伯爵茶朱古力燕麥奶☕️有靚靚拉花🤎 朱古力細膩香滑🍫；加埋淡淡既伯爵茶香，飲落去又順滑又舒服，兩者配合得唔錯☺️法式西多士配自家製雜莓醬🍞叫多個甜品同朋友share～ 平時一個人食唔到兩件法式西多士，今次可以同朋友一人一件就啱啱好啦🙂 西多士烤至金黃色🧈，外層香脆，入邊就食到軟熟又煙韌嘅麵包，加埋有誠意嘅雜莓醬🍓🫐，食落酸酸甜甜，好滿足🥰又一次令人滿意嘅用餐體驗🫰🏻食物質素高，店員親切有禮，環境舒適，朋友都話一定會再黎食🫶🏻

今日出左荃灣同朋友行左一陣, 想搵間cafe舒舒服服坐下食少少野, 途經如心呢間Alchemy Coffee, 落地玻璃望入去環境好chill, 所以我地就係呢間cafe落腳😇入到去, 侍應好細心即刻遞上餐牌, 告知我地係cashier take order香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉🍝大大隻虎蝦爽口彈牙無雪味, 配以少少辣辣地嘅蕃茄汁, 消除油膩感, 都幾開胃, 意粉煮到煙韌Al dente嘅口感, 份量亦頗多😋Homemade Loaf Cakes (Coffee & Pecan)呢個cake好有誠意, 看似一舊石頭咁, 實的的, 食落好綿密, 有好香濃嘅咖啡味, 仲有核桃, 口感豐富, 呢個出色, 估唔到咁有驚喜😁Matcha Latte🍵一向都係抹茶控嘅我必定飲抹茶😆😆😆拉花好靚, 入口有抹茶嘅甘甜, 牛奶嘅順滑, 我鍾意💚Iced Latte咖啡味幾重, 飲落好順滑, 飲到最後即使d冰溶左, 都唔苦澀

呢度地方好就腳，西鐵站經商場天橋行過黎就到！叫左杯咖啡、意粉同蛋糕，好飽！！白咖啡 有拉花好香濃，奶味較重但又不失咖啡既味道，岩我口味！！厚切煙肉卡邦尼意粉煙肉因為厚切，所以唔會好乾，好稔，有少少似煙鴨胸既口感😆有煙薰既香味！好食！意粉軟硬適中，個醬汁好好味！好多又好creamy !岩晒我！配搭得好好！👍🏻👍🏻香蕉蛋糕材料好足，上枱前會整一整熱。好香香蕉味，蛋糕鬆軟，一件好大件！！所以食完以上超飽！唔錯！會再食既餐廳！

平時想飲杯咖啡食個意粉，又想經濟啲就可以嚟呢一間咖啡店，因為佢有午市套餐$74起。有沙律、Panini、意粉、漢堡等等，加$11又有咖啡或者唔同嘅飲品,價錢算幾抵.我哋每人叫咗一個午餐。揀咗一個厚切意大利煙肉卡邦尼意粉🍝、一個檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治🥪。飲品揀咗一杯cappuccino，一杯朱古力咖啡☕️另外再散叫咗一個西多士作為甜品。呢度嘅咖啡好飲，咖啡味香濃。兩杯咖啡都唔錯。卡邦尼意粉份量夠多，而且醬汁香濃、煙肉幾香。另外烤雞意大利三文治烘得幾香。最後甜品西多士大大份，配上藍莓醬酸酸甜甜。

美好的一個早上來一杯 Ice Americano 🧊😋 加一件最喜歡的 咖啡胡桃蛋糕真的很爽，兩者配合得宜咖啡味互相輝映。友人的 cappuccino 心型拉花圖案出色， 咖啡的風味為主調，奶味不重。我們還點了兩份主食分享， 一份是牛油果碎蛋貝果沙律，貝果烤得脆脆的，配合冰冷的牛油果碎蛋很搭，旁邊的沙律菜好fresh 。 另一份是青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治，芝士溶化在蕃茄和三文治中間咸咸香香的烤雞嫩嫩的，整體美味值得再去。

荃灣西Espresso Alchemy.味道：7/10🌟抵食：7/10🌟環境：8/10🌟.今日帶大家黎到荃灣一間cafe hea下😌叫咗兩杯嘢飲同一份三文治🥪lce latte上到黎有好靚嘅分層😍咖啡豆應該係中烘，飲倒咖啡香味同微微酸味，唔錯👍🏻另一杯係熱朱古力🍫有好靚嘅拉花☕️朱古力唔會太甜，味道都幾濃郁，仲帶有小小苦味😋三文治入面雞肉都幾多，味道就普普通通😉不過小編平日黎，間鋪冇咩人，就覺得幾好坐😌.#香港 #食評 #foodie #食好西 #instagram #香港好去處 #香港美食 #打卡 #荃灣西 #荃灣西cafe #荃灣西美食 #荃灣西好去處 #打卡 #cafe打卡 #咖啡 #朱古力

Lunch可以試試來這家人氣高嘅cafe，無論早上或是lunch時間都好多人去食，食物質素不錯，環境優美，舒適。今次同同事就系2點多來，都系要等位，但都快入座。主食：香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉呢個主食都好多人推介，虎蝦大隻而鮮甜，份量適中，可以兩個人share 食。意粉彈牙，蕃茄汁香濃，汁又吾會太辣，而且好開胃。沙律🥗：煙三文魚沙律配檸檬醋醬三文魚多又大塊，食落都新鮮，沙律菜好多，檸檬醋醬帶來酸甜酸甜味道。但建議撈一撈先，因為醬汁系底，撈一撈比較均勻。如果想要更多汁，可以問問侍應加。呢兩份都系lunch set,可以配杯咖啡。而今次都系加錢加大Cappuccino,同埋叫左杯Honey Earl Grey Latte. Cappuccino 咖啡同奶調得剛好，而且拉花又靚。而杯Earl Grey 都好重茶味，超喜愛😻