Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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星期日下午來到海港城的一間cafe chill一chill～ 拱形裝修設計非常特別又時尚。我們五點左右到，食客不太多。本來只打算點飲料，但後來看到食物也挺吸引，就在這吃晚飯。Rich chocolate $32 這杯朱古力濃度非常高，濃厚香醇的朱古力，入口非要飽滿，杯是小size，所以喝完都不會感到太膩。Mocha (Large) $45份量正常，拉花挺有心思。口感creamy，奶味夠濃郁。All day breakfast $138全日早餐很豐富，有牛角包，炒蛋，煙肉，蕃茄，菇菌，薯仔，還有哈密瓜。特別欣賞他們的菇菌和薯仔，外層煎封，口感很好。滑蛋亦非常嫩滑，半熟效果很棒。Pasta - Tiger Prawn $123這個是虎蝦蕃茄意粉。虎蝦有三隻，每隻都鮮甜彈牙，肉質爽口，挺新鮮。意粉醬汁酸酸甜甜，有好幾條蘆筍，味道不錯。

餐廳：Espresso Alchemy (尖沙咀)地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖返教會練敬拜前去咗海港城港威商場地下嘅Espresso Alchemy @espressoalchemy 食lunch兼飲杯啡☕️，為一整日嘅活動注滿力量，養足精神💪大約2點鐘去到已經坐滿晒，好彩一個人易等位，等咗5分鐘左右就入到去🙈，店員亦問介唔介意坐窗邊對街，我就無咩所謂，反而幾好，背住餐廳唔洗比餐廳入面嘅人同事分心食嘢🤣，而我緊係爭取時間一邊食飯一邊聽吓啲作家講書評啦📚✝️烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 $105呢個漢堡有大約12cm高🤩，有8-9層餡料，除咗烤雞肉有兩塊🐔，仲有原塊菠蘿🍍、切片蕃茄🍅、生菜🥬、火箭菜、檸檬乳酪醬等，個漢堡大到要拆散嚟食😂，勁足料，雖然夠滋味，不過如果有方法可以成個飽一次過放入口食應該會更豐富好味；另外仲有烤薯粒伴碟🥔，夠晒飽肚👍✝️西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69星期六要放肆一吓自己，食埋呢個甜品先叫完美😎；加咗楓糖漿同雜莓醬嘅香脆西多士，再加上雲呢拿雪糕一齊食，香甜可口，有種中西合璧嘅感覺。擺碟仲好靚，有士多啤梨🍓同藍莓🫐做擺設🥰✝️Flat Whi

尖沙咀海港城Espresso Alchemy,空間寬敞舒適不用多說吧， 高貴大方的色調，讓人舒服的環境，加上落地窗旁一個又一個 弧形框框，係公共空間下 營造私人的地方無論是自己或是與朋友來，有咖啡就是良伴。煙三文魚沙律配檸檬醋醬沙律菜新鮮爽脆， 加埋煙三文魚， 賣相美麗，色彩繽紛又吸睛 ，配搭檸檬醋醬，簡單清新宜人。牛肉三文治伴蘑菇・沙律檸檬醋醬意大利包先輕輕烘過，外脆內軟，牛肉與 蘑菇都燒得香香的。 沙律菜與檸檬醋醬， 清爽之中帶點酸酸的， 最適合初夏的天氣。Mocha Martini Espresso Alchemy 自家烘焙咖啡豆加上Volka及Godiva 的 朱古力醬，是酒也是Coffee, 我也是醉了,無加冰也有冷冷的感覺，記著趁冷飲哦。自家藍莓蛋糕蛋味重，帶點藍莓的酸甜Latte豆味香醇，是我杯咖啡

呢間cafe黑洞幫襯過幾次😎食物選擇唔少 價錢合理餐廳環境比較清幽 適合坐低傾計😙-🔹Lemon chicken beacon panini ($69)包身軟熟暖笠笠雞同煙肉份量十足✅黑洞欣賞塊煙肉無咩肥膏🥰反而檸檬醬唔係好出🤨- 🔹Chicken pineapple burger ($105)好足料嘅漢堡 🍔黑洞一次過放唔晒入口🤣微酸嘅菠蘿加埋蕃茄生菜 中和漢堡膩胃感😉半碟薯角粒半煎炸好脆口而且加咗辣好惹味😝-🔹French toast - salted caramel ($69)伴碟醬可以揀楓糖漿/焦糖醬自家製焦糖醬完全無死甜問題😋入口微苦焦香💕加上西多士中間夾住士多啤梨醬食晒成份都冇甜膩感☺️呢個價錢CP值好高🥰-🔹Rich chocolate ($32)口感唔算杰身 但味道超濃郁😮好似幾十杯朱古力濃縮為一小杯🤤值得一讚 入口唔會死甜反而帶點微酸 朱古力控必試‼️-🔹Rose tea latte($49)面頭加咗玫瑰花瓣🌹啱晒打卡飲落淡淡玫瑰清香 甜度適中⭕️整體幾啱女仔口味👧🏻

< Espresso Alchemy >📍尖沙咀呢日同男朋友行完海港城就坐低食下tea😋😋 佢地嘅Carbonara同french toast 都好好食 推介🥰Pesto Chicken Cheese Panini $69男朋友鍾意食青醬 就叫咗呢個青醬雞胸panini 😋 雞胸肉一啲都唔嚡 青醬好香香草味😆 好好食😋Carbonara $95暫時係我食過最好食嘅carbonara 😆😆 佢嘅煙肉係厚切 煎得好香 而且有好多塊😋 意粉充滿芝士嘅鹹香 但食完都唔會有膩嘅感覺👍🏻👍🏻French Toast w/ maple syrup $69呢個 french toast 都值得一試😛 佢有一球雲呢拿雪糕🍦 french toast 中間加咗士多啤梨jam🍓加埋maple syrup 酸酸甜甜幾特別 配埋雪糕食一流🤤Iced Matcha Latte $47抹茶latte 有漸層效果 好靚😋 飲落唔太甜 抹茶味香濃 💚Iced Mint Chocolate $52另外仲叫咗一杯佢地嘅Featured drinks😆 薄荷朱古力嘅薄荷同朱古力味平衡得好好👍🏻 而且薄荷味一啲

𝕋𝕊𝕋 尖沙咀 • 𝔼𝕤𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤𝕠 𝔸𝕝𝕔𝕙𝕖𝕞𝕪 ☕️📍尖沙咀廣東道𝟛-𝟚𝟟號海港城港威商場地下𝔾𝟙𝟘𝟜號舖➰ 🔹自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 $𝟷𝟷𝟾 🍔 記得菠蘿雞排漢堡味道不錯，今次試下牛肉漢堡，果然沒有失望。牛肉扒鬆軟彈牙，黑松露沙律醬惹味，如果可以有沙律或薯條伴碟更好。🔹青醬雞排沙律 $𝟽𝟿 🐓𝚂𝚎𝚌𝚘𝚗𝚍 𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎青醬雞排沙律，全因健康大份，份量飽肚，適合一眾健身減重人士。▪️𝙱𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 $𝟼𝟾 🍫𝚂𝚖𝚊𝚕𝚕 𝚋𝚞𝚝 𝚜𝚝𝚛𝚘𝚗𝚐 𝚋𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 𝚏𝚕𝚊𝚟𝚘𝚞𝚛, 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝 𝚝𝚘 𝚐𝚘 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎.▪️𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙱𝚎𝚎 $𝟺𝟽 🍯𝚁𝚎𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔!

“青醬雞排沙律”($79)“蘑菇芝士意大利飯”($98)“西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿”($69)“伯爵茶鮮奶巧克力(REG)”($41)“蜜糖青檸梳打”($47)終於都去咗Espresso Alchemy海港城分店🥰呢間分店裝修好靚😍一個個深紅色圓拱門再加上深色雲石枱😍喺外面行過嘅人都會忍唔住望入嚟🤣星期日下晝到訪都等咗一陣先入得😆職員帶咗位之後就可以自己出去落order所以係冇service charge架😛我地叫咗1個沙律,1個主食,1份甜品同2杯飲品試試😍嘢食非常快就到齊哂😆沙律係極多人推介嘅青醬雞排沙律🐔🥗雞排係用慢煮方式處理,入口真係超級嫩滑🤤配埋青醬味道真係好夾😍沙律用上橄欖油同黑醋調味,酸酸地咁好開胃☺主食叫咗蘑菇芝士意大利飯🍄🧀飯粒軟硬程度適中🥰而且芝士同蘑菇個味平衡得岩岩好😍最鍾意係啲蘑菇粒size唔會太細😛食落更加有咬口😝甜品就叫咗份French Toast配楓糖漿🥰有驚喜嘅係多士中間有層士多啤梨醬夾心🍓西多外表金黃帶點微脆💛加上楓糖漿都唔會太甜太膩😌配埋雲呢拿雪糕真係perfect match😍飲品要咗一杯伯爵茶鮮奶朱古力🍫☕連朱古力都有靚靚拉花🥰伯爵茶味幾香☺同

行完街同朋友想飲番杯咖啡，記得之前喺美麗華分店試過一次，覺得唔錯😀見佢海港城開咗分店，所以就黎試吓啦嘢食都係一啲輕食為主，佢哋主打都係咖啡😂係Cashier叫完嘢食之後, 店員會俾咗呢個牌我! 咁我就可以安坐喺個位度等啲嘢食嚟啦😆呢個青醬雞肉沙律真心冇得輸👍🏻雖然係雞胸肉但係一啲都唔鞋！食落爽口彈牙，配埋佢個超級惹味嘅青醬，同埋巨量嘅沙律菜！一個女仔真係可能未必食得晒🤣🤣朋友就叫咗呢個牛肉三文治，全部即叫即整，個包上枱嘅時間仲係亂粒粒嘅！抵讚👍🏻最後點少得我最愛嘅cappuccino😍每次來都冇令我失望，香濃細滑！滿足

周末約朋友到尖沙咀海港城購物，到了吃飯時間想找個地方休息一下順便飲個咖啡。網上搜索發現港威商場有一家“ESPRESSO ALCHEMY”好像評價不錯，決定去看看。店鋪雖然在地鋪，但由於是周末假期，來吃飯的人絡繹不絕，座無虛席。伯爵茶鮮奶巧克力成為我們的首選，奶味香濃，拉花有型，淡淡的茶香中彌漫著巧克力的香甜味。朋友點了cold brew，賣相十分有特色，好像在飲威士忌🥃，咖啡味道好香，夏天飲很合適，配上舒適的環境，好chill～見到好多人點朱古力系列，我們又嘗試了一個特濃巧克力，果然口感非常rich，濃郁又不會太甜，非常獨特！三文魚牛油果莎莎配雜菜Toast也好大一份，配咖啡好夾！Staff亦都好nice，會同我們介紹，在海港城能有這樣一片寬敞又好味的咖啡廳真是難得！

Espresso Alchemy 位於尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖，我好鐘意黎以到飲咖啡，環境又Chill 又舒服，周末在Cafe休閒嘆一杯咖啡，真係一件好開心既事。店舖裝潢簡潔明亮、環境悠閒舒適，感覺chill得自在。烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬（$105）漢堡非常巨型，兩隻手都拎唔實，漢堡層次分明，麵包用牛油微微烘過，好鬆軟，漢堡夾着兩大塊厚身雞扒、烤得外脆內軟，肉嫩多汁，再加上菠蘿、生菜、蕃茄、酸酸甜甜，與檸檬乳酪醬味道好夾，清新又開胃，配菜薯粒外脆內軟。蘑菇芝士意大利飯（$98）一上枱芝士味道香氣逼人，意大利飯飯粒軟硬適中，蘑菇切得大粒，整個飯香濃之餘又creamy。蜜糖伯爵茶鮮奶（$42）淡淡的伯爵茶茶香加上蜂蜜的微微香甜溫順，鮮奶和茶平衡得好好，奶香濃郁、絲滑順口。Hot Rich Chocolate($32)細細杯，岩晒我唔飲得鮮奶，又想飲朱古力既人，好似飲緊朱古力醬，味道非常濃郁，不太甜又不太苦，口感恰到好處。

Espresso Alchemy 主打咖啡及西餐，咖啡及食物質素好，價錢合理，推介！自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬$118嘩！好巨型嘅burger 呀！漢堡扒好厚身，好大塊！而且嫩滑多汁，肉味香濃，再加上黑松露沙律醬，好滋味！青醬雞扒沙律$79份量非常多！沙律菜新鮮爽甜，再加上甜醋汁及蕃茄乾，清新開胃！雞扒全部都係雞胸部位，但唔乾身，加上適量青醬，nice!自家製藍莓核桃蛋糕$30蛋糕口感綿密鬆軟，甜度適中，再加上酸酸甜甜嘅藍莓，唔錯！Rose Tea Latte $49面層加上玫瑰花瓣，賣相漂亮吸引！入口牛奶味濃，帶淡淡嘅茶味及玫瑰花香，清新優雅！Latte $43咖啡味香濃，與牛奶味平衡，口感順滑，正！

耐唔耐都會心思思諗起呢間cafe，每次都心大心細決定食啲咩主菜好，每次我都會點算青醬雞扒沙律😂今次都唔例外！可能網絡同人介紹多左，早幾個月星期六日都唔算好多人， 但五月頭已經開始好多人啦，所以嚟嘅時候記得耐心等候🙈天氣太熱啦！我都係飲返冷泡咖啡果茶，個樽設計好靚啊！到出嚟時，淡淡清新果香味，飲落好清香，帶有點甘甜！朋友就叫咗卡邦尼意粉🍝醬汁足夠包住每條意粉，味道唔錯，中午食滿足又夠飽！我梗係食返我永遠最愛嘅青醬雞扒沙律其實佢係$1大大塊嘅慢煮雞胸，煮得好滑身！淡淡的青醬味， 為雞胸調味！沙律菜都幾新鮮特別！鍾意佢嘅車厘茄， 皮脆香甜好新鮮！ 而且仲有油浸番茄乾，食得特別惹味！ 鍾意食甜品嘅我一定唔會放過佢哋嘅蛋糕！ 有香蕉蛋糕同藍莓蛋糕。最後揀咗藍莓蛋糕！香不油膩，配咖啡更加一流！

.★ Salad - Pesto Chicken ($79)★ Sandwich - Turkey ($85)★ Baileys Chocolate ($68)★ Flat White (Oat Milk) ($46).𒀹 Salad - Pesto Chicken 🌟𓂐這裡的雞排肉真的！驚！為！天！人！好吃到爆炸，是健康的煮法，沒有什麼油但是非常非常非常嫩滑，雞肉十分有口感，沙拉菜新鮮，配上清爽醬汁吃到灑灑聲😚 大推‼️.♡ Sandwich - Turkey 🌟𓂐雖然賣相沒有很好看，但勝在味道出色，三文治厚身，多士烤得香脆，火雞肉非常慷慨，而且配搭乳酪醬，減少了沙拉醬帶來的油膩感，也十分推薦✌🏻.♡ Baileys Chocolate 🌟𓂐喜歡酒精的朋友有福了，這個飲料帶有baileys的酒香，同時配上巧克力的濃郁，入口綿密細緻🍫.♡ Flat White (Oat Milk) 🌟𓂐發現了原來flat white轉作oat milk那麼好喝☺️ 入口是一點點的燕麥香，配搭正餐很不錯ᰔᩚ.整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗

好耐無食呢間，母親節全家黎食brunch。一坐低店員就介紹佢地既新dish - 🦞龍蝦all day breakfast，就叫左個試試。好colourful，龍蝦唔算細隻，隻鉗仲扑開左，一剝就食得😌。每次必叫嘅青醬雞扒沙律 - 依舊大份😎。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 - 超正，自己食一碟都唔覺膩。配杯Iced Cappuccino好滿足！ 😌蘑菇芝士意大利飯 - 好香好好味，略嫌個意大利飯比較軟身左D。仲叫左兩份panini，4個人share每人半份岩岩好。呢間D野真係大件夾抵食，用埋Coupon 再半價呀！超級抵呀！P.S. 今日有位服務員服務態度非常好👍！

Espresso Alchemy+All Day Breakfast+沙律+咖啡店🏠overall/環境/ 服務:+ 半開放式餐廳 商場入門口就到 由於商場門口經常有車輛出入 所以都有少少嘈+ 冇加一服務費 同定價親民+ 平日lunch 時間都算多人 好大機會要等位‼️ 青醬雞排沙律 $79好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 雞胸肉 量好多 差唔多佔咗半隻碟 最重要係煮得又嫩 又滑 又多汁✅ 菜就正常 新鮮爽脆‼️ 青醬烤雞意大利三文治 $ 69好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 不得不提擺盤真係麻麻地 完全唔吸引咁 扁扁地 ✅ 食落係可以 少少芝士 雞肉一貫出色 整體同其他Cafe 差唔多‼️ 跟餐coffee $0好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️✅ 口味算係偏酸 香味唔算好出眾 不過唔洗加錢嚟講 合格有餘📍Shop 104, G/F, Harbour City, Gateway Arcade, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui⏰ 星期