Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

上次係美麗華分店食過之後，今日行經海港城見到又再食多次😋呢到嘅裝潢同美麗華好唔同，有復古嘅紅色拱門，而且仲熱鬧一點！·🥘虎蝦車厘茄意大利飯 (HKD 128)好耐無食過Risotto啦！食到半生熟嘅咬口感👍🏼每粒飯粒都吸收左蕃茄嘅精華，好香濃。虎蝦味道清甜，肉質爽口彈牙🍤·🍔烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 (HKD 105)個Burger超巨型！一見到忍唔住嘩左出聲🤣一啖咬落去充滿住菠蘿嘅鮮甜，檸檬乳酪醬同烤雞甜咸搭配味道好夾！烤雞仲帶點微辣，比一般漢堡食落更加有層次。·🍰藍莓核桃蛋糕 (HKD 31)朋友食極不停😂蛋味好香，仲好鬆軟！食落又唔會好甜👍🏼·☕️熱咖啡咖啡苦味比酸味重，好提神！飲落最後有回甘，唔錯👍🏼·🍫凍牛奶朱古力 (+HKD 18)夏天總想飲d又凍又甜甜地嘅，朱古力味夠哂香濃，充滿奶香，味道甜而不膩👏🏻-

今日同事生日想慶祝下，所以就想搵間餐廳食餐好少少的 。機緣巧合下，見到公司樓下呢間cafe環境又靚，咖啡同埋食物嘅選擇都好多，決定一試！環境方面好英式，一個個圓拱門，好有設計感。《青醬雞扒沙律》$89超大份！沙律入面用嘅蔬菜都好多種類，唔會好單一。雞扒雖然係雞胸肉，但出奇地好嫩滑，又夠稔，係慢煮嘅雞胸肉，一啲都唔乾身，好好味！《烤雞燒菠蘿漢堡配薯仔粒》$105又係好大份！雞扒雖然有一定厚度，但係唔會淡而無味，而且肉都幾滑，配埋好Juicy嘅菠蘿，好好味。漢堡包兩面都有烤過、煎過，所以脆脆地，口感更好，唔會林batbat。《厚煙肉卡邦尼意粉》$95意粉好Creamy，好香夠味。厚煙肉食落更有口感，整體來講都好唔錯。另外如果跟set會贈送一杯Regular coffee，如果想要espresso based嘅coffee就加$10，同朋友們都嗌左Mocha，有朱古力味得來唔會好甜，又保留到咖啡嘅味道，對於今次用餐真係幾滿意，性價比高。

今晚帶男友黎呢間咖啡店，推介佢食呢度的青醬雞排沙律，好味又份量足，而且咖啡好飲都幾岩佢黎品啡，海港城呢間分店裝潢有圓頂木拱門的牆身、梳化配以黑色水磨石紋理的背景，復古味濃，有點歐洲庭園的感覺。冷泡咖啡 Cold Brew Coffee $63用左埃塞俄比亞的咖啡豆，中度烘焙，果香及酸度都屬於中間，介紹提到果香濃郁。個人對咖啡認識唔多，但知道用左冷泡方法，令咖啡酸度同苦度都減低，味道比熱啡更好。咖啡飲落唔會有好香重的咖啡，個味幾輕，而且唔會好酸，亦都唔苦澀，非常易入口，幾岩我飲。伯爵茶鮮奶朱古力 (大) $44拉花好靚，見到都心情開朗，微微溫熱飲落舒服，伯爵茶的橘子果香清新及茶味甘香，朱古力味都幾濃，加上少少甜的牛奶中和朱古力，飲完唔膩好回味。青醬雞排沙律 $79之前都食過，仍然份量十足好抵食，雞排一如以往的肉嫩多汁，而且雞肉有彈性，用慢煮方法，令青醬香草更入味，每片雞肉都有蘿勒香。羅馬生菜新鮮爽脆，配搭火箭菜的微甘，油醋汁調味很好，加埋醃蕃茄乾及黑橄欖提味，好開胃清新。自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 $118漢堡烹煮大約需15mins，上枱時熱辣辣好正，只是漢堡無其他伴菜，但都份量夠

座位舒服寬敞，咖啡廳都可以有那麼多的食物可選，真的很不錯!午餐去吃有套餐，挺抵吃的!午餐叫了香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉及厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉，先說香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉，不太辣的，不吃辣的也可放心吃，因吃完頭2秒後，辣味已全消失，而辣味也只是極微，細心才能吃出來，但整體味道不錯的!而厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉，醬汁足夠，意粉剛好熟透煙韌，厚切意大利煙肉很有質感!藍莓合桃蛋糕和香蕉合桃蛋糕，兩者也是小甜來的!鮮奶朱古力，點了一杯冷一杯熱，冷的那杯很滑，味道微甜而已而不太甜，而熱的有拉花，拉花勁靚，心情都好起來!

午餐價很抵吃，食物高質店員又有禮，送餐速度也很快～厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉～煙肉很厚，有點像燒腩仔厚度小一半左右，但很冧軟及不鹹的，幾好味～烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬～超巨型的漢堡，打卡一流～烤雞都有兩件，每件也有半吋厚，配上檸檬乳酪醬，令整件漢堡解膩～煙三文魚沙律配檸檬醋醬～煙三文魚有很多塊，而且很厚，沙律菜也超多，檸檬醋汁也足夠～藍莓合桃蛋糕～蛋糕的藍莓肉也多，蛋糕不太甜～鮮奶咖啡～很靚的拉花，有咖啡香～

After went on a shopping spree, found this nice cafe at Gateway TST. Modern & simple arch interior design, with stylish magenta/white color blocks + a hint of golden touch. Plopped down, took a break, I'd enjoyed some light refreshments in a relaxed vibe Salmon Salad with Lemon Vinaigrette Dressing煙三文魚配檸檬醋醬 HK$81- Perfect for a mid-day grub. Aromatic smoked salmon was curled up as some pretty rosettes, incredibly silky & fresh in taste. The refreshing vinaigrette did brighten up all fresh veggie

今日約左朋友黎尖沙咀行街買野，買之前先搵間舒舒服服既餐廳一齊食個brunch😎呢間cafe好開放式，裝修優雅👍我地叫左一份限量供應既harbour city lobster and avacado all day breakfast，檸檬汁烤雞煙肉panini走芝士同埋一件藍莓核桃蛋糕share，跟餐有兩杯普通咖啡，我果杯跟餐咖啡就轉左杏仁奶latte同埋加左hazelnut syrup😊All day等左大約十零分鐘，不過好值得！賣相超吸引種類超多兼色彩豐富😍 全部野食都係即整👏龍蝦面頭舖左滿滿既芝士，肉質鮮甜，唔會太熟太韌😋煎蛋火候控制得好好👍👍👍裏面係流心既～牛油果有成半個咁多，唔會太生或太熟，無我唔中意果陣草青味又唔會熟到出黑點😁牛角包微暖鬆化，好有層次，我仲加咗煎蛋同牛油果喺面頭扮係多士🤣香腸好有香草味，好食而且唔會膩👍車厘茄夠淋同幾甜 (我唔太中意食生既車厘茄😅)菇類有三款，有啲香草係面頭，鮮甜juicy😋仲有舊清甜哈蜜瓜為呢個all day劃上完美句號😂呢個All day breakfast樣樣材料都整得好出色，無得彈！！👏👏👏檸檬汁烤雞煙肉panini(走芝士)外層烘得

Espresso Alchemy 差唔多每間分店都有去過.之前都知係Harbour City Gateway 開左，今日終於有機會去試下。  Special The Harbour City Lobster & Avocado All Day Breakfast $189 (Limited Servings) 海港城龍蝦牛油果全日早餐 (限量供應) 講明只限係海港城有，緊係要試下。 All Day Breakfast 入面有 Eggs (Scrambled or Sunny-Side) 揀左炒蛋，口感香滑唔會OVERCOOKED。 Lobster (half) 超有水準，比出面西餐既龍蝦更好味，龍蝦唔會似食香口膠，有真正既龍蝦味 Avocado 如果又熟D 會更開心。 Sausage Mushroom and mini Croissant  其實一個人好難食得哂成份All Day BreakfastFlat white $44 一如以往，水準KEEP到。未算最滑既口感，但咖啡既味道絕對係不同層次既。Pesto Marinated Chicken Salad $79 每次見到都有驚喜，都

Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖約咗朋友傾緊下近況 揀間好坐啲嘅餐廳俾我搵到嚟呢度 處於嘅位置旺中帶靜裝修又靚 最適合女仔打下卡Tipsy Oolong $68叫咗呢度嘅特色飲品試吓烏龍味好濃 有少少酒味 女仔都幾啱飲烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬$105呢個burger真係出類拔萃之作 估唔到咁好食麵包皮烤得香脆 塊雞扒醃得入味而且好大塊好Juicy 菠蘿好甜配埋個檸檬乳酪醬食 一啲都唔會覺得油膩伴碟嘅薯仔都好好食 有香草同少少辣味香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉$123呢碟意粉畫龍點睛嘅係虎蝦估唔到好大隻同彈牙 令人意想不到意粉都好大碟 條條都掛滿蕃茄汁自家製藍莓核桃蛋糕$31最後用一件自家製嘅蛋糕作結用料豐富 牛油味好香濃

行到累了，坐底抖下休息下。有兩款蛋糕，原本想兩款都試下，但結果點錯了，出到黎先發覺叫左兩件一樣的😅不過，幸好味道都很好👍香蕉蛋糕：即點即烘，外皮烤得微微脆，而中間還是鬆軟的。而香蕉既微甜，剛好令蛋糕增色不小♥😆

星期五,有個Happy Lunch.點了烤菠蘿漢堡配檸檬乳酪汁跟餐HKD95沒想到有配薯粒,是有點spicy,但又可口惹味.烤菠蘿漢堡配檸檬乳酪汁-其實內裡有炸雞,很大份連同配菜,整體味道尚可以,汁醬不太突出,可以再濃味一點.

在尖沙咀約了朋友吃飯，海港城邊的這家ＣＡＦＥ正合我意，位於市中心方便之餘，吃完又可以去逛一下街，位置在中港城旁，反而給予這邊一點寧靜呢店面收銀旁邊放著超引的各式蛋糕，吃ＴＥＡ就最適合我們早來還不算太多人，但２點過後竟然出現了排隊人潮環境：半開放式的餐廳，空間感大，非常舒服服務：很友善，侍應很年輕但也不會表現得不專業，樂意幫忙食物：ＢＥＥＦ ＢＵＲＧＥＲ＄１１８很厚重扎實的ＢＵＲＧＥＲ，牛肉夠厚而且夠ＪＵＩＣＹ，超多汁的還有生洋蔥跟番茄，生菜，口感爽脆而且毫不吝惜，配料下得非常多，質素也非常高，跟外間的漢堡店比毫不遜色！ＦＲＥＮＣＨ ＴＯＡＳＴ ＄６９好吃！沒有傳統港式那麼油膩，法式西多士甜而不膩。中間的夾心士多啤梨醬沒有想像的過甜，加上藍莓跟紅莓的酸，跟香草雪糕的冰涼，實在不錯！ＢＡＩＬＥＹＳ＄６８不愧是ＳＩＧＡＴＵＲＥ ＤＲＩＮＫ，有酒精但卻不會太濃烈，還帶拉花，咖啡澀香而不苦，值得一試

下晝約朋友食飯最好就係去飲返杯咖啡，我同朋友都幾鍾意去呢間餐廳因為佢既環境舒服，而且食物質素都幾高，仲有唔同分店，我地幾鍾意海港城呢間分店因為比較安靜同舒服我地叫左個全日早餐， 個全日早餐都好豐富，有腸仔、煙肉、炒蛋、蘑菇、牛角包同埋哈密瓜個炒蛋好滑，蛋味香， 個薯仔炸過，少少辣都幾惹味另外就叫左個三文魚牛油果莎莎配雜菜及多士煙三文魚包住牛油果莎莎，再將佢搽上面包度食，濃郁既牛油果味配埋外脆內軟面包真係唔錯飲品我地叫左Flat White同埋Mohca，仲可以叫Skimmed Milk添咖啡有2個Size，整體黎講質素高

行開海港城，發現呢個位開咗間好靚嘅餐廳，之前喺美麗華都有食過，我地就入去試下。呢度出名係啲飲品，叫咗杯鮮奶朱古力，店員話係85.4 度，入口暖暖地，朱古力味超濃，個拉花又靚，好滿意～男友人試咗杯抹茶latte, 好濃抹茶味，幾乎無乜甜味，正！個煙三文魚沙律超大份，沙律汁酸酸地，沙律菜好爽脆，健康又好味！呢個係海港城先有嘅龍蝦all day breakfast, 個龍蝦超多膏，肉質彈牙，唔錯唔錯，入面仲有d好滑嘅炒蛋，大大粒磨菇，豬肉腸，水果有超甜哈蜜瓜同牛油果。main course 我地叫咗蘑菇芝士意大利飯同牛肉burger , 2樣都好好味，意大利飯好濃芝士味，而個burger 用咗黑松露沙律醬，超正！之後食多個甜品，焦糖多士雪糕，個多士其實係西多士，不過有3層咁多，其中一層搽咗果jam, 都幾好味！

尋日同男朋友Book左去合味道體驗館，經過見倒有間Cafe的拱門設計，便被吸引了過來。因為時間尚早，所以入面不是太多人，我哋就坐左喺彩光度較高的位置。看完一輪餐牌，便點了一杯Flat White咖啡，一杯伯爵茶朱古力，青醬雞肉忌廉長通粉及西多伴鮮醬果雪糕配焦糖漿。先來的是兩杯咖啡。Flat white那杯男朋友說這是他喝過較好的咖啡。因為喝完一口後還有一股咖啡味在口腔。而伯爵咖啡也很好，有一股淡淡的伯爵茶味，很好喝。青醬雞肉忌廉長通粉也是不錯的，它有濃厚的奶油味，雞肉也後嫩滑，一點也不膩甜品西多士我也很喜歡，因為它沒有傳統的西多那麼油膩，而且酸醉甜甜，實在是好味。另外，餐廳的圓拱設計也很特別，拍了很多照片呢