COSHA

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上次12月黎過一次感覺唔錯 今次再次同朋友黎試下其他野食 一樣都冇失望到🥹期待下次再黎試💕🐽Spicy Vodkatoni $128幾特別既意粉 係好似嗰啲粗飲管咁 口感啱啱好😋唔會太硬太淋 好掛汁好入味 辣辣地好過癮😝上面仲放左滿滿既巴馬臣芝士碎同香脆煙肉好邪惡🫣個汁係加左vodka 蕃茄蓉同辣蕃茄忌廉汁🍅少少辣唔錯 幾好食🤤🐽 Croissant French $108賣相好吸引既croissant🥐🧇total 3塊都幾多🫣即叫即整所以係超級脆超級正吖😍上面仲放左一球vanilla雪糕🍨再加上自家製海鹽焦糖醬 焦糖脆脆 食起黎好match🤤croffle都好好食🥰嗌甜品一定要叫‼️🐽Super Strawberry $62🐽Fairy Berry $62其中佢地既smoothie都好值得試試🤤全部都係原汁原味 冇額外加過糖架‼️所以飲落去相對地比較健康🙊兩杯都好fresh 酸酸甜甜咁😋

係半山呀🏔️不過係Donki搭電梯，一直搭，搭到最頂就可以了，都唔洗點行🤣🐣🥐 Crispy Gee $145勁打卡item📸📸 佢個base可以揀croffle或者sourdough，我依個揀咗croffle😜croffle就即係牛角包🥐放入窩夫機壓扁🤣 水波蛋煮得好好，中間蛋黃仲係好流心，啲蛋黃流曬出嚟，好正🥹🥹炸雞勁好味！炸皮唔算好厚，但炸到勁脆口，同埋佢啲炸皮都有調味😋😋雞肉好滑，岩岩好，又岩厚身👍🏻👍🏻🐟🍞 Simon Egg Sourdough $128可能係我見過最足料嘅煙三文魚sourdough🥹🥹 啲simon多到癲，蓋滿咗成個面，水波蛋都有兩隻咁多🥚🥚勁滿足！🍹🍹Lychee Tango $65推介smoothies!!!飲得出係真材真料，一啲人工味都冇👍🏻好清新，唔會太甜，不過荔枝味唔算好勁，香蕉味勁啲🍌🧊🧊 Iced Taro Latte $49

✲ﾟ*。 ☕中環蘇豪區澳洲style cafe🇦🇺Weekend同朋友嚟左呢間cafe位置有少少隔涉🤏🏻 但係食物質素好好 值得一試😆✨ 𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐚𝐲 𝟑.𝟎 ($𝟏𝟒𝟗)✨ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐞 ($𝟏𝟒𝟓)叫左兩個main 食物好大份😮All day breakfast 有煙肉 香腸 水波蛋 酸種麵包 薯餅 啡蘑菇 牛油果 鷹嘴豆 串茄&火箭菜擺盤好靚好colourful🌈 望見都開心😆Menu 上面有兩款炸雞扒都好吸引🍗Crispy Gee係辣嘅 🌶️我叫左Chicken Mustache就唔辣嘅雞扒超大塊 炸完肉質都仲好嫩滑好juicy 必試💯✨ 𝐏𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐒𝐨𝐝𝐚 ($𝟒𝟗)✨ 𝐉𝐮𝐣𝐮𝐛𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 ($𝟓𝟓)飲品選擇好多而且幾特別 唔止得咖啡😙(懶)養生嘅我揀左杯紅蜜龍棗latte🤣飲落有少少紅棗粒粒 甜甜地幾易入口🙆🏻‍♀️+10% service charge-📍 Cosha @cosha.hk中環伊利近街61號地舖61 Elgin St, Mid-LevelsMon-Sun 11:00-18:00Thu-Sat 19:00-22:00

位於中環半山Soho區，一間旺中帶靜嘅Cafe。搭完中環行人電梯，再行上少少斜路就會到。Crispy Gee $148宜家好多Cafe都有做炸雞Waffle，但唔係唔間間都整得好食。呢一間做得唔錯，可以一試。炸雞炸得啱啱好，炸粉唔會過厚，肉嫩juicy。配流心嘅水煮蛋，加咗少少濕度，再加辣醬同蜜糖一齊食，好好食。Waffle賣相雖然唔係太好，但份量比例幾好，可以大啖雞，細啖waffle，畢竟炸雞先係主角。Good Day 3.0 $149睇擺盤就知道有心機，將隻半熟蛋放係牛油果入面，個presentation加哂分。雖然味道無乜特別，但不得不提啲火箭菜好好食。如果個Ham可以改做三文魚話應該會吸引啲。咖啡就不過不失~

【半山高質奶油風café🤍推介炸雞窩夫brunch】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌘*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #中環 - 𝗖𝗢𝗦𝗛𝗔SOHO區呢間café🧁 雖然有啲隔涉但好適合兩、三個姊妹一齊講八卦，氛圍好安靜同悠閒，適合放假brunch一brunch ✨ 招牌炸雞窩夫🧇同埋對面新鮮水果smoothie【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗮𝘆 𝟯.𝟬 $𝟭𝟰𝟵 | 8.5/10(煙肉，香腸，水波蛋.酸種麵包，薯餅，啡蘑菇，牛油果，鷹嘴豆，串茄.火箭菜)呢份all day breakfast, 我同朋友覺得可以叫做1.5 day breakfast🤰份量同種類非常足料，排名不分先後─Sourdough, poached egg、煙三文魚、薯餅、腸仔、煙肉、車喱茄、牛油果同豆。差啲多到不能盡錄。除咗性價比高之外，質素係好嘅同埋都擺得好靚，打卡一流！◐ 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗚𝗲𝗲 $𝟭𝟰𝟱 🍗 |10/10(希臘乳酪香炸雞扒，牛角包窩夫，水波蛋，牛油果，自家製香辣蛋黃醬)Brunch嚟講，食炸雞似乎太過邪惡🤤但係值得嘅！炸皮唔算好厚，雞

中環Brunch推薦”COSHA”，偏離鬧市，環境寧靜舒適，啱晒鍾意靜靜地咁嘆個早午餐，咖啡不錯，另外略嫌凍朱古力冇乜朱古力味(看看圖片顏色應該feel到)。Spicy Vodkatoni 辣蕃茄忌廉汁芝士脆煙肉通心意粉，每粒通心意粉都沾有濃郁醬汁，帶點辛辣之餘帶有一種很特別的味道，超級好食。Chicken mustache超大塊希臘乳酪香炸雞扒，外脆內juicy，仲有我最愛嘅牛油果酸種麵包配蜜糖芥茉醬，水波蛋火箭菜沙律配薯角。📍Cosha (中環)中環伊利近街61號地舖

平時去開中環SOHO區主要都係食西餐，今次朋友話要約我食cafe。經過長長嘅扶手電梯，終於到達我哋今次嘅目的地「Cosha」，室內用左白灰色嘅雲石和木質設計，簡約又舒適。Good Day 3.0 $149正所謂有All day breakfast先係good day，今次3.0嘅升級版有煙肉、香腸、水波蛋、酸種麵包、薯餅、啡蘑菇、牛油果、鷹嘴豆、串茄和火箭菜。我自己係最鍾意佢哋嘅薯餅，會比出面嘅更加香脆又綿密。 Crispy Gee $148炸雞同埋窩夫都係我嘅最愛，但係加埋一齊又會點呢？佢地依款炸雞用左乳酪醃製，所以特別香脆又Juicy。另外牛角包窩夫都係新鮮焗製，送到上嚟都熱辣辣架。至於飲品方面，我就介紹可以試吓佢哋嘅Smoothies-Fairy Berry 同埋Gram Latte，打卡都好靚㗎。Cosha (中環)中環伊利近街61號地舖

每年也要一去的寶藏咖啡店 ᴄᴏsʜᴀ今年在平安夜到訪不得不說 每次到訪客人都超多今次到訪直接全院滿座 好高人氣這一年 ᴄᴏsʜᴀ 除了更新過餐牌還新增晚餐時段 走朝啡夕酒路線 𓋪 sɪᴍᴏɴ ᴇɢɢ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ𓋪 ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ ʙʀᴜsᴄʜᴇᴛᴛᴀ這次沒有點安可了三次的 ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ ғʀᴇɴᴄʜ跟友人點了兩個酸種麵包的組合一個是濃郁三文魚 蘆荀 水波蛋配自家製蛋黃醬清新健康的配搭另一個是雜菇 羽衣甘藍 芝士配水波蛋蘑菇炒得超香又惹味 ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 的炸金菇也豐富口感兩道餐點也充滿創意𓎾 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ ( ɪᴄᴇᴅ )𓎾 ᴀᴠᴏ ʙᴇʀʀʏ聖誕限定推出的聖誕樹抹茶拿鐵今年終於嘗到了嗚嗚雖然混合了就是一杯抹茶拿鐵 但造型滿分友人點的牛油果雜莓奶昔也清新開胃粉紅粉綠配搭也默默配了聖誕主題這次小鳥胃沒吃到 ᴄʀᴏɪssᴀɴᴛ ғʀᴇɴᴄʜ 小飲恨下次到訪一定要翻桌

📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝半山澳式Café食個休閒Lunch🇦🇺☕️最好食既炸雞扒🍗On the Croffle!🥐❞位於Soho區呢間cafe想黎好耐😍作係走澳洲Aussie風格🇦🇺菜式都帶Aussie原素 擺盤靚又精緻✨而且有多款自家製smoothie🌈除夕同男友來個休閒Lunch😚整體好滿意 係一間高質值得推介既cafe☕️🍗🥐𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐆𝐞𝐞 $145 (4.5/5)炸雞先用乳酪醃製 肉質嫩滑又juicy 炸得好香脆 個炸皮脆卜卜好正🤤夠晒熱辣辣🔥呢個炸雞係我食過數一數二好食😍配上香辣蛋黃醬 好惹味! 仲有牛油果🥑水波蛋🍳底下係香脆又重油白既croffle🥐呢個combo冇得輸😋👍🏻🍄🍞𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐁𝐫𝐮𝐬𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐚 $120 (3.5/5)素食款式🌱Sourdough上面有蘑菇 多士索晒蘑菇醬～仲有炸羽衣甘藍 脆炸金菇 水波蛋🍳口感豐富☺️配上大量parmesan cheese鹹香十足🧀惹味得黎又幾light!🍍🥭𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐓𝐚𝐧𝐠𝐨 $65 (4/5)☕️🤎𝐖𝐚𝐤𝐞𝐲 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 $65 (3.5/5)除左咖啡/non-coffee latte 呢度既smoot

貴為全港頭幾間aussie cafe嘅其中一員，店主曾經喺澳洲居住，希望將特色嘅cafe帶嚟香港。其中最symbolic嘅就係食物嘅擺盤，非常精緻呢～ 最近cafe換咗新menu，試咗啲新嘢，亦有節日限定嘅特飲，家父&me對食物質素表示很滿意（除咗嚿sour dough有啲難切之外）！𖦹 mushroom bruschetta $120呢個配搭深得我與家父的歡心（大家都知佢幾難impress），有驚喜！酸種麵包面頭鋪滿juicy既紅蔥蒜香蘑菇、巴馬臣芝士（dad: is that 椰絲？），最吸睛既必定係成朵花咁既炸金菇、炸羽衣甘藍（i thought is was seaweed lol)同埋水波蛋，視覺效果滿分，層次之豐富必定能滿足到蘑菇狂熱分子。𖦹 chicken mustache $145一上枱dad be like: is this kfc? well個外皮的確有幾分相似，但食落高幾次個level啦 - 雞肉以希臘乳酪醃製，肉質嫩滑，與蜜糖芥末醬相當合襯，仲有流心嘅水波蛋以及薯角，整體配搭層次豐富。𖦹 christmas tree latte $98將抹茶雪成聖誕樹形狀嘅冰，

尋覓街口那熟悉的地方，按下暫停鍵，悠然下午 放空腦袋 燃起話閘子 簡約既奶油風鋪面設計，一眼明瞭主題，而鋪面打卡更有種不經意悠閒既感覺。舖內都有個專屬打卡既吸睛之位。出片率好高～而尼間餐廳主打歐洲風格既cafe，漫漫時光，適合三五好友，與你暢談～舖內餐具都用歐洲既簡約優雅，更加悠閒～Crispy Gee 睇擺盤就知道廚師既審美一定唔差，深得女仔打卡心～而豐富層層加碼中營養搭配剛好，酥炸雞扒真係意想不到連炸皮係搶住來食，正真係做到酥脆而係香口，仲有點帶甜～雖然係酥脆，但係食多唔會過分油膩，乾。雞扒肉質嫩口，配上水波蛋，真係一絕睇來廚師炸雞扒火候拿捏得好好，都拿捏左我個胃，終於找到心意既炸雞扒啦～ 仲有窩夫餅做底，配搭牛油果同雞扒係好夾Treat Day 健康輕食要試下佢，下午茶都可以夠曬營養，健康既南瓜豆泥無論搭配香滑炒蛋或者係炸致酥脆既西蘭花🥦都係一個唔錯既豐富口感，低卡份量既碳水，優質蛋白同健康纖維，食得睇得又冇壓力，女仔一定要試下佢Tree Latte 最新推出左抹茶聖誕樹latte肯定要試下，提早過番個有趣聖誕cafe～ 抹茶聖誕樹係雪地等住注入latte靈魂，親手倒入la

小店裝修風格明亮簡潔，給人一種精緻溫暖的感覺。座位以二人座為主。食物是澳式西餐，今次一試他們有名的 All Day Breakfast和聖誕限定抹茶Latte。Good Day 3.0 ($149)• 煙肉、香腸、水波蛋、酸種麵包、薯餅、啡蘑菇、牛油果、鷹嘴豆、串茄、火箭菜• 擺盤有別於一般 All Day Breakfast，位置經過設計，非常有心思。• 食材豐富、種類夠多，整體水準高。• 其中水波蛋煮的程度剛好，口感非常水凝滑溜。• 酸種麵包外皮香脆、中間煙韌、麥香而帶點微酸。• 鷹嘴豆口感粉糯，調味恰到好處。Christmas Tree Latte Croffle Combo• 聖誕樹造型的抹茶冰浸泡在鮮奶裡面，飲之前再按自己喜好加添抹茶。• 除了儀式感滿滿之外，味道亦相當不錯。• 抹茶偏向清新，有回甘的層次。

走到中環半山嘅伊利近街 有唔少酒吧同異國美食小店林立🍴而我每次經過都被呢間奶茶色系嘅文青cafe☕️餐廳主打全日早餐同smoothie等輕盈食品🌿令食客可以稍稍遠離鬧市嘅繁忙 悠閒地享受咖啡與美食☺️✨️Good Day 2.0 $148好豐盛而足料啲全日早餐🌤平時唔太好Sourdough嘅我 意外地被呢個麵包收服咗🥖酸度較溫和 而外皮脆而內裏帶少少煙韌口感😋另一款出色嘅係煙肉 係煎至焦香而脆卜卜🥓炒滑蛋亦帶好香嘅牛油香🧈牛油果同煙三文魚份量好足夠🥑我同另一位女仔朋友本身唔太肚餓 所以兩個人share都好飽肚呢😉✨️Croissant French $99分數：🌕🌕🌕🌕🌕呢個Croffle真係要比滿分💯新鮮出爐熱辣辣的croffle🥐外層沾上了糖漿而保持香脆度💥內層唔會太硬 保持酥鬆口感❤️‍🔥另配的藍莓醬和忌廉一啲都唔會太甜 分別帶果酸同奶香🫐中和croffle的甜🍬同一般街邊店/葵廣嘅出品冇得比🤫整體配搭真係好滿足而唔覺膩😊令人好放鬆嘅文青咖啡店☕️雖然只是中午時分衝衝趕來食個輕盈午餐🍴但係我同朋友都有一種被治癒嘅感覺💫每款食材都有用心處理 出品被我想象中好太多了🤩亦覺得會有回頭再訪嘅可能 希

從悠閒嘅富山🏔️同下呂溫泉♨️ 返嚟忙碌嘅香港冇耐已經要差一差電 😮‍💨🪫.中環 猶其蘇豪一帶集中咗不同食肆 中西餐廳 cafe 走到上伊利近街意外地遇上一處綠洲 🏝️鋪面外面感覺清新 有種遠離繁囂嘅感覺正好適合星期日嘅步伐 #chillin #weekendvibes.Cosha 走澳洲風格自由隨心 laid back 嘅步調cosy嘅氣氛令人想放慢腳步食一個滿足嘅brunch .餐廳無論店內擺設 到食材選擇方面 都十分講究擺盤用心 令客人食慾大增之餘好打卡able 📸📸.🍳 Simon Egg SourdoughSmoked salmon配以poached egg 同sourdough 特別在於店鋪自家製嘅lemon mayo 比一般以cream cheese配煙三文魚更加zesty 更加清新🧇 Croissant French甜品控必試😍😍由牛角包嘅麵團整成窩夫淋上海鹽焦糖醬同埋脆脆睇到滿滿嘅焦糖已經令人好期待甜度剛剛好 亦唔會覺得膩🍹Fair Berry Smoothie 🍹Mango Hill Smoothie兩款smoothies都以超足料新鮮水果加上yogurt加上店主講明唔

One of the owner lived in Australia 🇦🇺 for quite some time and the owner brought some Australian-style culinary culture to Hong Kong 🇭🇰 COSHA’s brunch menu is vibrant and they specialize in smoothies too ❤️ 將Ausie style 嘅飲食文化帶落黎香港🇭🇰係香港唔算多COSHA 就係其中一間啦~Brunch 相對地會色彩繽紛，仲主打smoothie ✌🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ ℂ𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 𝔾𝕖𝕖 𝟙𝟜𝟝 𝕖𝕩𝕥𝕣𝕒 𝕙𝕒𝕤𝕙 𝕓𝕣𝕠𝕨𝕟 +𝟙𝟡 𝕐𝕠𝕘𝕦𝕣𝕥-𝕞𝕒𝕣𝕚𝕟𝕒𝕥𝕖𝕕 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕔𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟, 𝕔𝕣𝕠𝕗𝕗𝕝𝕖, 𝕡𝕠𝕒𝕔𝕙𝕖𝕕 𝕖𝕘𝕘. 𝕒𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠, 𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝕔𝕙𝕚𝕝𝕚 𝕞𝕒𝕪𝕠 希臘乳酪香炸雞扒，牛角包窩夫，水波蛋，牛油果，自家製香辣蛋黃醬 ✨ 𝕋𝕣𝕖𝕒𝕥 𝔻𝕒𝕪 𝟙𝟙𝟝 𝕊𝕔𝕣𝕒𝕞𝕓𝕝𝕖 𝕖𝕘𝕘, 𝕤𝕒𝕦𝕥𝕖𝕖𝕕 𝕜𝕒𝕝𝕖 & 𝕓𝕣𝕠𝕔