COSHA

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之前去過呢間Soho區Cafe食過佢嘅brunch好出色早前知道餐廳而家逢星期五六晚供應埋晚市Dinner Menu仲有牛扒好吸引一於來個Happy Friday😆▫️10oz Angus Rib Eye with Fries ($258)10oz安格斯牛扒揀咗medium rare肉質粉嫩軟腍充滿牛香靚靚擺盤內嘅配菜無論南瓜、車厘茄、蒜頭都烤得香口最正最正最正就係伴碟嘅薯條🍟新鮮即炸脆口得來嗰陣香味非常獨特一問之下原來灑上咗店家自家製嘅牛骨粉係其他舖頭搵唔到嘅香味！勁吸引😍▫️Spicy Vodkatoni ($160)伏特加忌廉汁意粉醬汁香口帶少辣🍝配上卜卜脆嘅煙肉味道更香濃惹味粗管意粉亦煮得彈牙又掛汁喜歡惹味嘅朋友啱晒🔥▫️Fairy Berry (mixed berry, blueberry yogurt, banana)($65)▫️ Lychee Sparkling Tea ($55)佢哋嘅特調飲品充滿特色🍹除咗外貌吸睛之外Smoothie有幾款選擇全部都係幾款生果Mix埋創作清新味道試咗Fairy Berry係莓加香蕉嘅組合🫐🍌揀選嘅配料混合味道調得好夾另外同伴飲嘅Lychee

位於中環半山伊利近街嘅COSHA餐廳真係一個唔錯嘅選擇👍呢度嘅環境舒適，服務態度又好，真係令人感覺到賓至如歸😊佢哋嘅10oz安格斯肉眼配薯條🥩🍟呢個medium rare嘅Aussie premium Angus真係煮得啱啱好，肉質嫩滑多汁，入口即溶🤤。加上roaster beef bone gravy，味道更加豐富，真係一試難忘😋至於薯條，調味過後超香脆，每一口都充滿咸香味，真係好滿足😌再嚟就係佢哋嘅Smoked Salmon Salad🥗呢個沙律用上Norway smoked salmon，配搭kale、cucumber、radish、pomegranate同Parmesan，真係色香味俱全😍煙三文魚味道濃郁，配上新鮮嘅蔬菜，口感豐富，食落去真係好清新😋呢個沙律真係一個健康又美味嘅選擇👍飲品方面，我試咗佢哋嘅Super Strawberry🍓。呢杯飲品用上士多啤梨、士多啤梨乳酪同香蕉，士多啤梨味超濃，甜而不膩，真係好好飲😋。每一口都充滿士多啤梨嘅香味，真係令人回味無窮😊最後要介紹嘅係Mango Hill🥭。呢杯飲品用上芒果、芒果蜜、乳酪同香蕉，芒果味道濃郁，甜美可口😋。飲落去真係好

一間café係日光時間既活動，都係離唔開影下相，擁抱下太陽，同陽光玩遊戲，但作為夜鬼既我，我真係sync唔到，起身果刻都準備日落，所以夜晚出沒，一定係最期待晚市menu！👇🏻📌Night Menu - ▪️ 10oz Angus Rib Eye with Fries - $258▫️「10安士安格斯肉眼配炸薯條」用上澳洲premium頂級安格斯牛肉，正所謂慢工出細貨，一上枱便知龍與鳳，牛肉烤得岩岩好5成熟，肉質呈粉嫩色，非常吸晴，食落肉質細嫩爽彈、而旁邊既薯條即叫即炸，相當香口，配上今日house red wine「Rothschild Pinot Noir」，一啖肉一啖酒，人間樂事！▪️ Truffle Mushroom Pasta - $167▫️「松露蘑菇意式貝殼粉」貝殼粉口感好煙韌，好有咬口，加上松露香味係口腔裡面揮之不去，而個dressing用上mushroom truffle cream sauce，成件事更加濃郁，層次更加豐富，呢個值得一試。📌Sweets - ▪️ Croissant French - $108▫️「法式牛角包窩夫」一份三件，配上自家製焦糖海鹽、Granola，整體

📍COSHA中環伊利近街61號地舖Cosha係一間充滿澳洲風情嘅cafe，環境簡約舒適，奶油色調配大理石枱，好chill✨食物同飲品都充滿心思試咗佢哋嘅招牌Crispy Gee🍗，炸雞外皮超脆，咬落juicy，雞肉嫩滑多汁，完全唔乾柴💦帶點creamy同微酸嘅風味，平衡咗炸雞嘅油膩感，底層有牛油果🥑同croffle，口感豐富，調味啱啱好🥹大推👍🏻Good Day 3.0🍳係一個all-day breakfast，煙肉、香腸、水波蛋同酸種麵包一應俱全，仲有薯餅同鷹嘴豆，色彩繽紛又健康，份量夠晒滿足😋。水波蛋搭面包食真係一流！飲品試咗Christmas Tree Latte🎄，抹茶冰整成聖誕樹形狀浸喺鮮奶入面，視覺同味道都滿分💯。抹茶清香帶回甘，飲之前可以自己調濃度，好有儀式感適合同朋友嚟chill或打卡📸。價錢稍高，但食物質素同環境值回票價。Crispy Gee同Christmas Tree Latte真係驚喜，推介俾鍾意brunch嘅你！😍💰人均~$200😋總評分: 8.5/10  #foodlab中環

*💭𝙲𝙾𝚂𝙷𝙰入夜後的中環越夜越熱鬧😍這間位於𝕊𝕆ℍ𝕆區的𝕔𝕒𝕗𝕖雖然位置離地鐵站較遠，但沿著中環半山扶手電梯上去，沿途看著中環夜景，感覺也很寫意✨餐廳裝修淡雅，空間感挺大，座位之間都有一些距離，談話內容可以即管大聲小小也沒問題。➤𝟷𝟶𝟶% 𝙰𝚗𝚐𝚞𝚜 𝚁𝚒𝚋 𝙴𝚢𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚜店員推介的安格斯肉眼扒，牛扒點了𝚖𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖 𝚛𝚊𝚛𝚎，煮得剛剛好，入口軟腍，牛味重，點上芥末更惹味☺️配菜有海量的炸薯條，灑上芝士粉香脆可口😍➤𝙼𝚞𝚜𝚑𝚒𝚎𝚜 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗用上多種蘑菇製成的醬汁超濃厚，一端上枱已經聞到濃濃的蘑菇香氣。雞肉好大塊，總共有三大塊，肉質嫩滑，配上蘑菇汁，相當美味🤤另外餐廳提供多種飲料，除了咖啡和茶類外，更有𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝和𝕤𝕞𝕠𝕠𝕥𝕙𝕚𝕖，點了一杯𝚆𝚑𝚒𝚝𝚎𝚜𝚞𝚗𝚍𝚊𝚢 𝚜𝚖𝚘𝚘𝚝𝚑𝚒𝚎，有熱情果，椰子作基底，口感幼滑清新。另外還點了一杯拉花的𝚎𝚊𝚛𝚕 𝚐𝚛𝚎𝚢 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎，口感幼滑有濃厚茶味。

中環半山伊利近街嘅cafe Cosha裝修幾靚，充滿文青奶油風，環境好舒服10oz安格斯肉眼扒配薯條，我地叫左medium，個安格斯肉眼扒煮得啱啱好，肉質軟腍嫩滑，至於個炸薯條好得呀加咗啲燒烤粉，食落卜卜脆好惹味，就算放咗一陣都仲係好脆，忍唔住係咁食，呢個係我食咁多間餐廳薯條最好食嘅一間個扒旁邊仲有焗南瓜、車厘茄、燒蒜蓉配菜，好豐富Mushie Creamy Chicken用咗五種蘑菇調製嘅醬汁，滿滿既菌香同菠菜洋葱嘅甜味，加搵無骨雞腿一齊食好，肉質嫩滑啖啖肉佢嘅飲品都好多元化，有酒精同冇酒精，今次試咗佢個green smoothies，有avocado、羽衣甘藍、菠蘿、香蕉、黃瓜、檸檬同薄荷，飲落好濃郁，飲得出加左重重嘅材料，而且好好飲！餐廳環境，裝修，服務同食物質素都唔錯，唯一係食物等得比較耐少少，等咗大約半個鐘先上菜，不過係值得等嘅，in general都好好味

🥩10oz Angus Rib Eye With Fries $258叫左5成熟，我覺得份量好夠兩個人share🤩🤩👍有鹽、芥末點肉食，肉質食落無筋又香口👏煎得好好👏佢既薯條都好有心機🥹幼身勁脆調味好惹食 真係食唔停口！🙂‍↕️勁少有配上南瓜🎃好甜又好霖！呢個價值得一試！🍄‍🟫Truffle Mushroom Pasta $167勁中意佢勁多汁！好掛汁😍黑松露勁香濃🤤勁少見有得食粗管意粉！！好煙韌 煮得岩岩好✨✨啲菇份量都好多👏👏🫐Fairy Berry $45 跟餐價🥒Flash Green $45一定要試佢地既smoothie !!尤其係flash Green好夾既野食，好解膩好清新，隔離台2台都係叫呢杯就知真係大熱🙂‍↕️～berry都係好濃 偏酸～

很喜歡這家奶油澳風的Cafe很舒適簡潔的感覺❤️而且餐點飲品都是超出意外的好吃啊😋👍🏻-🥩10oz Angus Rib Eye with Fries / $258(10安士安格斯肉眼配薯條）上桌時已切好一片片方便食用很貼心呢！肉眼的份量挺多的而且肉汁很Juicy！薯條份量亦超級多🍟可以跟店員提出牛扒烤熟程度哦🔥-🍄‍🟫Truffle Mushroom Pasta / $167(黑松露蘑菇意大利麵）整碟黑松露香味超級濃郁🖤意大利麵是粗身通粉形狀～是非常煙靭的口感很有咬勁呢！-🥭Smoothie Mango Hill / $65(芒果沙冰）濃濃的芒果和Yogurt香氣～一整杯飲完都會覺得膩基調是🥭芒果，芒果花蜜，酸奶，香蕉🍌-🥬Smoothie Flash Green / $68(綠色沙冰）清新的青草香氣～特別覺得養生的感覺，超級Fresh！基調是🥑酪梨，羽衣甘藍，菠蘿，香蕉，黃瓜，檸檬和薄荷🌿下次想試試早午餐時間再去試試他們家的brunch！應該也很不錯呢👍🏻

今日lunch 黎到呢間中環半山Cafe 環境好靚好舒服推介鐘意打卡影相既你哋一定要黎📸個Menu都好靚😍由於我哋唔太肚餓叫左Crispy Gee share我哋揀左牛角窩夫包，個份量其實都好多 炸雞好Juice, 配上一隻牛油果，但水波蛋煮得耐左少少，如果一切開有蛋汁流出黎應該會再好食啲，另外自家製辣蛋黃醬好好味🤤飲品方面叫左杯Earl Grey Latte 同Matcha Latte如果味道兩濃多少少會更加好飲

位於大館旁邊嘅蘇豪區一向多野食不過唔知係咪因為係半山上，走上來食野嘅人流唔算多，我決定整套系列介紹呢區😋今次聖誕揀咗來cosha食brunch店舖唔大，不過裝修風格簡潔，坐得幾舒服推薦餐點有good day 2.0, Crispy Gee賣相好有心思值滿分，特別Crispy Gee脆皮夠脆口，食落唔太油除咗因為聖誕有應節擺設，仲有聖誕飲品不過當日想提神，揀咗咖啡無飲到，有興趣可以試試，試完話我知好唔好飲☺️

［Cosha 食評］於2025年2月22日，我與朋友們相約聚餐，來到了這家裝潢新穎的咖啡店，充滿奶油風格的氛圍讓人感到格外舒適，而且營業時間較長，夜間都有感受到日間的cafe hopping。10Oz Angus Rib Eye with Fries 🥩菜品一上桌，便散發出如同薯片般的誘人香氣，原來薯條中添加了調味粉，讓人忍不住一口接一口。牛扒早已切成薄片，方便享用。牛肉的味道相當濃郁，不過肉質偏乾。Truffle Mushroom Pasta 🍄這道意粉菇類豐富，松露的香氣四溢。每根闊長的通粉都飽滿多汁，吃起來令人滿足，實在美味。Fresh Green 💚這杯健康飲品由香蕉、乳酪、青瓜及羽衣甘藍調製而成，甜中帶有一絲草青的清新，酸味適中，既開胃又能讓人感到飽足。地址：中環伊利近街61號地舖

Happy Valentine’s Day 💗Cosha 依間cafe係我哋好鐘意既cafe之一裝修好靚又坐得舒服 咖啡好好飲 窩夫又出色🫶🏻最近見到佢原來星期五六有dinner serve所以專登去試✨餐點果然無令我哋失望😚叫咗個十安士安格斯牛擺盤超級靚，配料好多，牛扒雖然我哋叫咗7成熟但都唔鞋食完發現每張枱都有叫牛扒🙈🙈水牛城芝士雞翼都好正🙌🏻大家可以當餐前小食再叫杯酒就perfect ☺️餐廳用Marshall 播歌好好feel 就這樣度過咗愉快的一個晚上🦋

𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗟𝗼𝘃𝗲𝗿𝘀, 𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸 𝗢𝘂𝘁 𝗖𝗼𝘀𝗵𝗮! 🌟.Located in Mid-Levels, this cafe serves up delicious brunch with generous portions! 😋.The 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗚𝗲𝗲 is a must-try: the crispiest yogurt-marinated fried chicken, silky yolk poached eggs, and fresh avocado on a flaky croffle! 🥑🍗✨ Healthy has never tasted so good!.We also enjoyed the 𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗮𝘆 3.0—a dreamy breakfast plate with bacon, herb sausage, poached egg, sourdough, hashbrown, avocado, chickpeas, cherry tomatoes, and rocket. 🍳🥓🥗 I devoured it all at once for t

Our second visit to @cosha.hk already🫶🏻 I remember this place well for its awesome Aussie brunch served in a relaxed, casual ambiance. We came back for dinner this time, and to our delight, the food was just as amazing😋 𖧧 Aussie Premium Angus Rib Eye $258The rib eye steak was delicately tender and juicy, paired with crispy, flavorful fries that we couldn’t stop nibbling on 😛𖧧 Truffle Mushroom Pasta $167The rigatoni was perfectly cooked and smothered with a creamy truffle sauce. Something simple

喺中環發現呢間澳式Cafe，上網睇日頭影相好有奶油風格，原來夜晚係都幾有情調😙🔸安格斯肉眼薯條(HK$258)牛肉肉質軟嫩，仲有香脆薯條同埋蔬菜伴碟～🔸松露蘑菇貝殼粉(HK$167)一上枱就聞到松露味好濃郁😍🔸牛角包窩夫配雪糕(HK$108)牛角包外脆內軟，淋上焦糖醬，配埋雲呢拿雪糕食好match😝🔸Mango Hill(HK$65)🔸Purple Gin(HK$109)飲品都有幾個類別選擇，今次各自叫咗杯Cocktail同埋奶昔，可以打吓卡🍸