Chatterbox Café (AIRSIDE)

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朋友邀請我到啟德Airside商場吃馳名海南雞飯，裝修不凡的新商場未去過已讓我好奇，仲有美食，當然當仁不讓 🤭！二人套餐 $348🖇️香脆薄餅配咖喱汁及蔬菜條🥒🥕
酥脆微辣的薄餅與香辣均衡的咖喱汁是絕配。再配合青瓜🥒條紅蘿蔔🥕條去減膩，濃味中帶清新，堪稱完美組合 😋。
🖇️ 文華海南雞飯🐓嫩滑無骨的海南雞蘸上3種經典醬汁 —— 黑醬油、鮮薑蓉🫚及調配出色的酸辣汁，多重口感，味蕾滿足👅！那碗油飯🍚真不得了，蒜香雞油濃香馥郁、米飯粒粒分明，煙靭軟糯，剩食飯都可吃一大碗😋，果然名不虛傳。
🖇️ 招牌大蝦🍤喇沙🍜+$40上枱時讓人驚訝的一大碗，彈牙大蝦🍤🍤🍤、魚片、豆卜、烚蛋🥚和米線，足料足量，全部入晒味。米線每一著夾上來🥢都掛滿椰香🥥四溢的獨特濃稠喇沙醬汁，招牌菜式，實至名歸。🖇️醬油生菜🥬新鮮的生菜逐塊堆疊成綠色小山崗🧀，再灑上炸蔥碎，平凡中見心思。🖇️ 紅莓鮮果梳打 🍹+$24漸變紅的清涼梳打，加上香甜草莓🍓番石榴果肉，好飲又吸睛🤩。🖇️ 芒果菠蘿梳打🥭 🍍🍹+$24鮮黃色波蘿汁梳打，加上清甜菠蘿果肉，瞥一眼都知是小清新的代言🤓！🖇️招牌椰子雪糕 🍨+$108嘩！香濃幼滑的椰子雪糕填滿一個椰皇殼再加多

地理位置方便，位於啟德站exit C 約一分鐘的路程。無骨雞肉油脂豐盈，鮮嫩多汁香滑的雞油飯。海南雞飯有三款醬料配搭：分別係老抽、薑蓉、蒜蓉辣椒醬。另一個主菜則點了招牌大蝦喇沙，濃厚醬汁很惹味、「招牌椰子雪糕」用上原個椰子殼盛載🥥，配以香甜荔枝、合桃、可可粉，賣相很好又消暑。加上環境寬敞舒適，是個好合適的用餐選擇👍【二人套餐 $348 】香脆薄餅4件配咖喱汁，蔬菜條文華海南雞飯 (香米飯) 招牌大蝦喇沙 (+$40) 醬油生菜紅莓鮮果梳打（+$24）芒果菠蘿梳打 （+$24）散叫甜品: 招牌椰子雪糕 $108

裝修新淨，環境配色和諧，行輕奢南洋風。空間幾闊落，卡位坐得舒服，餐廳仲有獨立包廂。二人套餐($348)特色咸蛋雞翼 (2隻)好惹味嘅前菜小食，咸蛋黃醬處於起砂狀態，均勻覆蓋成隻雞全翼，咸香味濃郁。文華海南雞飯雞肉好滑溜，油脂感比例啱啱好，去晒骨、啖啖肉，肉質偏嫩又有啲咬口，夾埋油飯一齊食好滿足！招牌大蝦喇沙 (+$40)喇沙湯味好濃郁，味道層次豐富，唔會有死咸嘅感覺。配料質素就正常發揮，略嫌摻摻腍咗少少。

Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城).▪️二人滋味套餐▪️.二人套餐包一個小食，兩個主菜，一份菜同埋兩杯飲品.主菜叫左個海南雞飯，飯可以揀白飯/香油飯我緊係揀後者，勁香海南雞有得沾蒜茸，醬油，無骨而且勁滑！.另一個主菜叫左香炒河粉燴牛肉，濃厚嘅汁再加上嫩牛，好濃味！.仲有個菜，揀左蠔油小棠菜，擺盤成朵花咁好靚🫶🏻另外我地就加左炸素春卷，一碟三條，夠香脆🫶🏻！.📌 Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

🌿🌺🌴【 ℂ𝕙𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣𝕓𝕠𝕩 ℂ𝕒𝕗é 】 🌴🌺🌿⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄想念新加坡美食🇸🇬所以晚餐同朋友嚟ℂ𝕙𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣𝕓𝕠𝕩 ℂ𝕒𝕗é🫶🏻 依家大圍、啟德、尖沙咀都有分店，越來越方便😙「文華海南雞飯」真係招牌中嘅招牌，雞肉經過雞油及香料浸潤，油脂豐盈，鮮嫩多汁，好好食❣️配埋香油飯，非常滿足💯「招牌大蝦喇沙」雖然要另外加錢，但絕對值得❤️‍🔥採用多款香料製成喇沙湯底，滲透出陣陣椰奶香🥥巨型虎蝦爽口彈牙，其他配料亦相當豐富，回味無窮😍最後一定要試佢哋嘅「招牌椰子雪糕」💖以真椰子肉製成，並用原個椰子殼盛載🥥配以香甜荔枝、合桃、可可粉，賣相滿分之餘又消暑🌴⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄✦ 小食 ✦🤎馬來特色炸豆腐（$68）⋄✦ 二人滋味套餐 ✦（$338）小食🥕黑醬油炒蘿蔔糕（半份）主菜🐣文華海南雞飯🦐招牌大蝦喇沙（+$40）蔬菜🥬蠔油小棠菜飲品🧋錫蘭奶茶2杯可加$58加配一款刨冰 ⋄✦ 甜品 ✦🥥招牌椰子雪糕（$108）Homemade coconut ice cream served with lychee and walnut⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄

無論係食海南雞飯定係叻沙,「Chatterbox ✨」都絕對係必食嘅選擇!🥇佢哋嘅美食每樣都好出色,環境舒適寧靜,真係一個好好enjoy用餐嘅好去處!👍首先要試下佢哋嘅「文華海南雞飯」。🍚呢道海南雞飯真係正到爆!🤤雞肉又嫩又滑,散發住濃濃嘅雞汁香氣,加埋香滑嘅雞油飯,真係一流!💯配料呢方面都無話說,青瓜、車厘茄等配料都好新鮮,令整個菜式口味好平衡。食完真係捨不得放低筷子!再來就係佢哋嘅「招牌大蝦叻沙」。🍜叻沙湯頭濃郁香濃,蝦肉肥美彈牙,加埋Q彈嘅粉麵,真係超級滿足!🤤每一口都充滿東南亞嘅獨特香氣,簡直就係perfect!👌接下來係小食,佢哋嘅「黑醬油炒蘿蔔糕」。🥢蘿蔔糕個質地好Q彈,配埋濃郁鮮香嘅黑醬油,實在係超級好味!😋個個蘿蔔糕都炒得好入味,又有好多蝦米等配料,真係一道完美嘅小吃!最後我哋點埋佢哋嘅「炸素春卷」。🥟春卷外酥內嫩,餡料新鮮豐富,包括咗各種蔬菜同木耳等,真係好濃郁好好味!😋配埋佢哋調製嘅秘製醬汁,令整個春卷更加提味。真係一道值得推介嘅美食!👍總括嚟講,「Chatterbox ✨」呢間餐廳真係好值得一試!🥇佢哋嘅食物質素超高,每樣都好味,環境又舒適寧靜,真係一個非常滿意嘅

💎啟德AIRSIDE新加坡美食✨二人滋味套餐 COMBO FOR 2 （$338在另加一服務費）小食有好多選擇 馬來特色炸豆腐啦辣魚餅啦仲有特色鹹蛋雞翼🫢主菜我哋揀咗招牌海南雞飯 同埋星洲海鮮炒貴刁😳 每一樣都好惹味吸引套餐仲有蔬菜同埋飲品㗎✨🥬🧉嫌佢唔夠喉仲可以加錢食甜品有荔枝或者雜莓刨冰都好吸引喎😛#chatterboxcafe #新加坡美食 #海南雞飯 #炒貴刁 #hkig #hkfoodie #food #hkfood #foodie #foodblogger #hkfoodblogger

琴晚去咗Chatterbox食飯，餐廳時尚雅緻嘅環境同埋友善嘅服務，令人感到舒適同愉快！真係一個適合同朋友一齊嚟享受美食同傾計嘅好地方！😋 呢度有好多新加坡美食，我哋叫咗二人餐👍🏻香脆薄餅配咖喱汁同蔬菜條，呢個薄餅好脆好香，配上香辣嘅咖喱汁同埋新鮮嘅蔬菜條，味道鮮美又開胃！每一口都帶來一種獨特嘅風味🍕🌶️🥗黑醬油炒蘿蔔糕，蘿蔔糕本身軟滑，加埋炒得恰到好處，配上特製嘅黑醬油，帶出一種濃郁嘅醬香，每一口都好有嚼勁！絕對係一個叫人回味嘅經典菜式！🍲🥢🥕炸素春卷，春卷炸得金黃酥脆，內裡填滿咗新鮮嘅蔬菜同香料，每一口都有咬口嘅滿足感！配上甜酸嘅蘸醬，絕對係一個開胃又美味嘅小食！🍤🥠文華海南雞飯係呢度嘅招牌菜之一！雞肉煮得鮮嫩多汁，配上香氣四溢嘅飯同埋特製嘅醬汁，味道鮮美又香濃！每一口都帶來一種滿足嘅感覺，絕對係海南雞飯愛好者嘅不二之選！🍚🍗🍛招牌大蝦喇沙絕對係一個唔錯嘅選擇！喇沙湯底香辣鮮甜，內裡有豐富嘅蝦肉同埋配料，令味道更加豐富！加上彈牙嘅米線同新鮮嘅蔬菜，每一口都帶來享受！🌶️🍤🍜飲品方面，芒果菠蘿梳打絕對係一個清涼解渴又開心爽口嘅選擇！呢杯梳打有新鮮嘅芒果同埋菠蘿，帶出一種甜酸嘅風味，加上冰

啟德發展得好快，開了一個大型商場我都係第一次去，感覺到好寛敞，逛得舒服。原來寵物都可以進入商場內，啱晒愛竉人仕。行到差不多晚飯時候，去了一間來自星加坡嘅海南雞飯名店進膳。文華海南雞飯轉了雞脾，啖啖肉，夠嫩滑。皮下脂肪不多，脆口。有三款醬汁可蘸雞肉，我比較喜歡原汁原味。雞油飯好香甜，重要嘅係不油膩。白胡椒肉骨茶配麵線煲蓋打開時己飄過胡椒香氣。湯底甜美有肉香，少少胡椒辛辣味非常香濃。麵線掛湯，滋味。排骨肉厚，軟腍，夠入味。

已經好耐無食過新加坡菜粥，所以今晚同朋友去食新加坡菜，𝘾𝙝𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧𝙗𝙤𝙭 𝘾𝙖𝙛é 提供正宗的新加坡風味美食😍因而受到各方食客歡迎，當中的文華海南雞飯更成為新加坡的著名菜式之一👍🏻🤤⋄新加坡文華大酒店於1971年在烏節路開業，同時亦引入24小時營業的咖啡館𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡 𝙲𝚊𝚏é，成為新加坡首間提供地道平民美食的五星級酒店🤩⋄𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡 𝙲𝚊𝚏é承接𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡的傳奇，繼續將𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡 的故事及正宗的新加坡風味帶到其他地方😍 𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡 𝙲𝚊𝚏é堅持沿用𝙲𝚑𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛𝚋𝚘𝚡的招牌食譜🔖並加入多年來的傳統精髓，讓每一位食客都能品嚐一頓令人難忘的新加坡美食😋😋⋄⋄====—====—====—====—✦ 小食 ✦💛馬來特色炸豆腐（$68）馬來風味的炸豆腐小吃，外層金黃酥脆，內裡軟嫩滑溜，搭配特製的蒜泥醬料更添風味😍新加坡常見的平民小食，能讓人一口接一口地吃個不停🤩⋄✦ 二人滋味套餐 ✦ （$338）✻小食✻🖤黑醬油炒蘿蔔糕（半份）👻經典的新加坡小吃承載了新加坡街頭小吃的傳統風味，蘿蔔糕內嫩，淋上濃郁鮮香的黑醬油，令人胃口大開😋⋄✻主菜✻🐥文華

最近去年啟德嘅Airside試左呢間 Chatterbox Café~招牌雞肉喇沙($128)黎得食星馬菜肯定要試下佢哋嘅喇沙啦🤤佢哋嘅雞肉喇沙真係幾出色👍🏻湯底超級濃，食落好香喇沙獨有嘅香料味，仲要椰香味夠重，配埋嫩滑嘅雞件、吸汁嘅豆卜同彈牙嘅魚片頭，真係幾惹味香炒咖喱大蝦($158)呢個都唔錯🤪大蝦食落夠新鮮彈牙👍🏻加上表面裹左一層炸粉，所以變得好掛汁🤤而佢嘅咖喱比較唔同，食落酸酸甜甜帶點辣，都幾開胃，加上佢份量唔多，食完仲可以食多幾樣野黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕($96)黑醬油炒蘿蔔糕呢個我係第一次試🤣估唔到都唔錯，食落香香甜甜☺️仲幾有蘿蔔香，配上彈牙嘅鮮蝦，真係幾ok

四人滋味套餐（$668）套餐包括三碟小食：春卷、咸蛋雞翼、馬來特色香煎辣魚餅，加一碟醬油生菜春卷唔夠脆😕 未食過呢種魚餅夾住白麵包冇醬汁點有啲寡😅 但係魚餅調味唔錯幾好食唔韌果然係出名海南雞飯 海南雞嫩滑 雞胸都唔嚡 啖啖肉點埋甜豉油、泰式辣醬同埋薑蓉 撈飯一流🤤 油飯香，粒粒分明，唔會太乾身又唔會太濕👍🏻喇沙要加$40😅 湯底夠香濃夠辣，但係就配米線冇得揀麵底，配料都足，有三隻新鮮大蝦、豆卜、魚片、烚蛋全部凍飲都要加起碼$14，特飲再貴啲凍斑蘭咖啡 (+$24)斑蘭同埋咖啡味唔濃 😕整體嚟講質素都唔錯，唯獨係啲小食同埋嘢飲一般般🫠，下次嚟都係食返海南雞飯就好啦😌—𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: if in the area💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $155 𝗉𝗉 (lunch)🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 7/10📍 Chatterbox Café 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖

今日幫襯左係airside新開既新加坡餐廳，餐廳環境幾好，新淨光猛之餘仲坐得幾舒服🥳🥳❇️香炒河粉燴牛肉本身以為燴汁咁黑應該好重口味，點知食落鹹味適中，仲有少少鮮香味，牛肉軟淋唔韌，大舊得黎有咬口😋燴汁蓋住既係已經炒香左既河粉，同乾炒牛河既河粉略有分別，呢度既河粉薄得黎有種入口即溶既感覺，煎香左帶住少少鑊香味，搭配住d 燴汁真係好夾🤩🤩❇️咖哩豬肋骨配白飯及香脆薄餅呢碗咖哩值得一讚，好特色既馬拉咖哩，鹹味啱啱好，少少辣，香料都落得好足😙咖哩入門既配菜有秋葵、茄子、同薯仔。豬肋骨既份量好足，有4、5條，而且每條都好大舊肉，勁啱食肉獸既份量😛豬肋骨肥瘦適中，肉都燉得軟林，點住咖哩唔知唔覺就食曬成碗飯。隨餐附送既2塊薄餅都十分出色💛❇️香脆薄餅配咖哩汁及蔬菜條食完豬肋骨附送既薄餅後覺得十分出色，隨即再叫多一碟🤣❤️4塊繼續填飽個肚。薄餅有種印度風味，薄餅本身食落香脆，麵底都夠鹹，如果唔點咖哩食都好夠味，薄餅上面種見到茴香籽，見到背後香料既使用既用心程度☺️隨碟附送左既青瓜同紅蘿蔔條如果同薄餅一齊食，突然清新左好多，別有一番風味👍🏻

🍱餐廳：Chatterbox Cafe (Airside)🏫地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114Airside呢個新商場真係好方便，港鐵啟德站C出口直到，還記得上次跟朋友晚飯後去呢間Chatterbox Cafe 吃椰子雪糕甜品，很好味！今日難得放早走，就跟媽媽同姐姐過來吃個lunch😊～文華海南雞飯得獎名菜，人人都叫梗係要試吓啦，冇骨雞的份量夠多，肉質嫩滑，食落淡淡肉，正！醬汁有典型的姜蓉、黑醬油和辣醬，，雞肉點D醬汁來食很惹味👍～海鮮滑蛋河粉食材都幾豐富㗎，有大蝦，帶子，螺片、紅蘿蔔片、小棠菜及菇菇😬河粉又爽又滑，吸收了美味的濃醬汁，色香味俱全，感覺係唔肥膩的健康選擇❤️ 總括嚟講，呢間餐廳裝修雅致，光線充足，坐得舒服😁另外侍應生態度親切友善，食物質素亦有一定水準，特別係飯後食美味的椰子雪糕十分滿足，值得再次回訪！

最近同朋友最喜歡去啟德散步，每一次散步之後都喜歡去這間餐廳食個晚飯。呢度嘅肉骨茶真係超好味㗎。1. 白胡椒肉骨茶：白胡椒肉骨茶是星加坡最經典的肉骨茶之一。它以豬骨、肉塊和香料熬製而成，並加入大量的白胡椒，賦予了湯湯水水的特殊風味。這道湯品濃郁而香辣，具有獨特的鹹香和微妙的胡椒香氣，每一口都能帶來暖和的感覺。肉骨茶的湯汁滋味濃郁，加入米飯一同享用更是美味。另外重點當然係佢嘅豬骨～咬落去鬆化得來入口即溶。直程想加多一碗飯。2. 特色鹹蛋雞翼：特色鹹蛋雞翼絕對係呢間餐廳嘅的經典。這道菜品將嫩軟多汁的雞翅膀沾滿了濃郁的鹹蛋黃醬，外層酥脆的口感與內部的多汁雞肉完美結合，鹹蛋黃醬的風味為整道菜品增添了豐富的層次感。這道美味的雞翼絕對是我的最愛。3. 星洲雜菜煲：最近實在食太多蛋白質。因此與朋友拿立下一個約定。就是每一餐都要叫一款蔬菜。呢一個蔬菜煲由多種新鮮蔬菜和香料熬製而成。包括豆腐、紅蘿蔔、香菇等多種蔬菜，以及一些香料和醬料。經過緩慢的燉煮，蔬菜的鮮甜味道與湯汁完美融合，形成一道濃郁而健康的菜品。這道燉菜適合素食者和喜愛蔬菜的人士品嚐。4. 錫蘭奶茶：錫蘭奶茶口感濃郁，帶有微妙的茶香和奶香味。這