Chatterbox Café (AIRSIDE)

每次經過啟德 AIRSIDE 既 Chatterbox Cafe 都覺得好吸引，依間係新加坡好受歡迎，而最出名嘅海南雞飯，在香港較有水準，做得較出色，係最正宗嘅海南雞飯。入到餐廳，感覺充滿大自然氣息，環境舒適，裝修優雅，可以嘆住新加坡美食，好似去咗國外度假一樣！菜式方面，除咗有被譽為海南雞始祖之外，仲有一系列新加坡地道菜，另增設有香港限定甜品供應。文華海南雞飯             雞肉鮮嫩，皮薄爽滑，雞肉味道濃郁仲去咗骨，油飯用濃雞湯浸過同埋香料烹煮，啖啖飯粒都香氣十足。另外配備三色醬，用上新加坡出品嘅自家製辣椒醬、薑蓉和黑醬油，以及豆腐雞湯，清甜可口。特色下午茶             迷你招牌蝦喇沙，覺得喇沙係好感受到地道新加坡菜色，依度嘅喇沙好足料，當中有鮮蝦、豆卜、魚片、雞蛋、芽菜、紫洋蔥、蝦乾等等，湯頭金黃色，賣相好搶眼，椰香味非常濃，帶少少辣，好開胃，米線吸收咗湯汁，真的很好味。咖央多士 多士有厚度嘅牛油，斑蘭咖央醬甜甜地，甜度啱啱好，帶點椰香味，多士烘得鬆脆，有脆薄嘅口感。餐飲加$揀選檸檬薏米水，清香嘅檸檬與薏米很配，雖然沒有甜味， 但口感清新，潤喉解喝。凍檸檬茶，茶底清徹，檸檬鮮香，冰冰涼涼，爽！…查看更多

I have forgotten when my first visit to Singapore was, but it was at least 25 years ago. One thing I still remember, however, was going to the Mandarin Hotel for chicken rice. It was very expensive, but I did not regret the decision. While I did visit a few times afterwards, more recently it was no longer on my list, but knowing they are having outlets in HK, today I came to Kai Tak Airside to see how it compares.The design is casual and fun, with rattan chairs and banquette seats, a cartoon style mural on one wall depicting the Singapore neighbourhood and signature dishes like laksa and chicken rice. The restaurant is quite big in size, with even some private rooms which can accommodate groups who want more privacy.We ordered the signature Mandarin Chicken ($188 half). The Hainanese chicken is very tender, and paired with the homemade chili, ginger, and dark soya sauce. However, compared with my memories I found the chicken here having less flavours, not sure because of the marinade or the time of cooking. Still quite good.We also had the Double the Yum promotion, offering at a special price of $128 we are able to choose two snacks, picking Pan-Fried Carrot Cake and Otah-Otah. The carrot cake is pan-fried together with sweet soya sauce and prawns, good in savoury taste. Personally, I would like to add some chili sauce to stimulate the palate even more.The Otah-Otah is a Malay dish, essentially seared spicy fish cake wrapped in banana leaf. The patty is made to a thin sheet, nicely seasoned, and served with white toast on the side. Tasty but is quite spicy, so need to consider whether you can take that before choosing.We finish with Char Kway Teow ($128), with the wok-fried rice noodles nicely cooked at high temperature, with prawns, scallops, squid, Chinese sausages and crispy silverfish. The amount of sweet soya sauce is also appropriate to make a good balance of savoury and sweetness.  Service is decent, and the bill on the night is $488. Compared with the price at Mandarin Hotel here is more affordable, but the overall experience is much better in Singapore. Perhaps next time when I visit the country, I should revisit the restaurant again to compare. Hope that will be soon……查看更多

啟德Airside既「Chatterbox ✨」可以食到正宗新加坡美食，海南雞飯、叻沙、肉骨茶等等不同既美食，款款美味😋。🍗 文華海南雞飯招牌之作！雞肉滑到不得了，油飯香而不膩，配埋辣醬同薑蓉，真係一啖接一啖，食完仲想encore！🍢 小食combo$128可以選擇兩款小食，一次過試到不同既新加坡地道美食，我就點選左黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕 + 香脆腐皮卷。蘿蔔糕炒得夠鑊氣，蝦肉鮮甜，黑醬油香濃惹味；而香脆腐皮卷外脆內嫩，咬落去超滿足！Chatterbox絕對能夠將新加坡味道帶到香港，食物水準高，服務又好，價錢合理，值得一試！😋…查看更多

啟德Airside最近真係好多好嘢食，而「Chatterbox Cafe✨」係其中一間唔可以錯過嘅新加坡餐廳！🇸🇬佢哋主打正宗新加坡美食，款式多又有質素，無論係海南雞飯、叻沙、肉骨茶，全部都係新加坡美食嘅精華～😋其中我最鍾意既係新加坡炒飯及叻沙，令我食過翻尋味。🍳 新加坡炒飯炒得夠鑊氣，粒粒分明，入面仲有蝦仁、蛋絲、香料，香口惹味，食完超滿足！炒飯仲配埋太陽蛋、沙爹雞串、大蝦及蝦片，非常美味。🍜 招牌雞肉叻沙椰香濃郁，湯底辣得啱啱好，雞肉嫩滑，份最夠多，麵條掛湯及豆腐卜吸晒d湯，絕對大滿足。🔥「Chatterbox」真係將新加坡味道完美呈現，食物水準高，環境又靚，絕對值得一試。📸💯…查看更多

呢間餐廳聞名於新加坡，非常受歡迎。最出名嘅係海南雞飯。屬於正宗海南雞飯。我經常來吃，不單是水準佳，環境還十分舒適。涼粉豆漿紅豆冰雪糕椰汁紅豆冰飲得多，改用豆漿，涼粉都算係創新，幾特別。味道比起傳統椰汁較為清淡一些，沒有膩感。紅豆嘅綿滑，涼粉嘅口感，配搭不錯。海南雞髀飯薄薄的皮下面有一層水晶似的脂肪，充滿骨膠原。雞肉嫰滑，味道濃厚。三款醬汁，錦上添花，增添味蕾上的滿足感。雞油飯軟熟，油香樸鼻。什莓雪糕刨冰炎熱天氣最佳甜品，酸咪咪嘅藍莓醬汁勁開胃。椰果，爆珠配合起來口感十足。…查看更多

新加坡最出名嘅海南雞飯🍽️原來airside都食到啦🥰仲唔快啲嚟試吓😋呢度環境舒適得來又有懷舊 feel🕰️，坐下來跟朋友聊天真的很chill😌，氣氛一流✨，而且服務員有善，CP值爆晒燈😍Legendary Chicken Rice 文華雞飯 ($142) 呢道超正，海南雞肉好嫩🍗，飯粒粒分明🍚，配料多到爆💥，真抵食，值得一試！Beef Hor Fun ($128) 牛肉滑到入心🥩，河粉Q彈🍜，湯底濃香得來唔膩😋，食落好滿足！…查看更多

今日去咗啟德同朋友食飯，去Airside到食呢間海南雞飯💕呢度嘅菜式都好食又健康，外食一族嘅好選擇💕＊＊＊＊＊🐥文華海南雞飯 $142🥬蒜茸炒小棠菜 $56我地叫左個呢度嘅signature海南雞飯，啲雞又滑又香☺️跟左湯同油飯，油飯超香濃、湯入面仲有豆腐唔係味精湯😍另外個小棠菜又新鮮又大份，超級抵食💕出去食飯叫返個菜有返均衡營養☺️🍱雙重滋味 $128🦞小龍蝦蝦滑油條4件🍧荔枝刨冰配雪糕試左個新出嘅小食💕小龍蝦蝦滑油條🦞又香又脆！入面塞滿小龍蝦超足料架！另外叫左透心涼嘅刨冰🥰食得好滿足！＊＊＊＊＊更多食評資訊：🔎litcloud_…查看更多

Chatterbox Cafe的Cuisine Rewards免費登記會員優惠實在太吸引了，超過400元的迎新優惠可用，加上Chatterbox Cafe最近推出的Taste of Ocean期間限定太吸引，所以我又來Chatterbox Cafe一嚐新菜式。小龍蝦蝦滑油條是Chatterbox Cafe自家製的，在油條中鑲入小龍蝦和蝦滑，油條酥脆，小龍蝦蝦滑鮮甜彈牙，口感層次多變，可以感受到小龍蝦蝦滑油條的飽滿，是道好吃又有特色的功夫菜。馬來特色香煎辣魚餅視覺吸睛度跟美味程度均是成正比，也是馬來西亞的招牌之一，綿軟的方包夾入酥香不油的香煎辣魚餅，香辣惹味隨著咀嚼慢慢散發出來，讓我們吃畢不斷吮指回味。一定要試試金湯海鮮泡飯，海鮮鮮味濃縮在湯裡，飯煮得剛好，飯粒粒粒分明，海鮮泡飯吸飽鮮美湯汁，帶子厚實細嫩，蝦隻肥美富彈性，魷魚保有彈勁，海鮮新鮮到吃完後讓人彷彿在海邊一樣，滿滿的海味。芽籠黑醬油海鮮福建麵是新加坡芽籠的特色美食，送上桌時特別香，用大火快炒的福建麵鑊氣十足，麵條富彈性，亦具黑醬油醬香，裡面也加入豬油渣拌炒，相當入味，芽籠黑醬油海鮮福建麵怎麼吃都吃不膩，讓人一口接著一口停不下來。椰子冰茶真是不簡單，和外面的椰子冰茶完全不同等級，入口清甜卻又不失馥郁香味，迷人的椰奶香隨著每喝下一口，椰香味道在嘴裡久久不散，椰子冰茶喝起來蠻消暑的，十分爽口。熱斑蘭牛奶奶茶喝一口齒頰留香，現泡就是厲害，熱斑蘭牛奶奶茶茶乳交融，圓潤回甘，喉韻特殊，還帶有斑蘭幽香，撲鼻而來，熱斑蘭奶茶甜度適中，喜愛喝熱奶茶的要試試看。…查看更多

地方好闊落，環境明淨！用QR code落單，見到岀左個全新嘅Cuisine Rewards 會員計劃，免費登記之餘仲有超過$400迎新優惠，包括$25優惠券同埋免費特色咸蛋雞翼優惠券，抵！👉🏻文華海南雞飯啖啖肉，無骨，配雞油飯，又有碗湯，風味清新！👉🏻香炒河粉燴牛肉勁大碟，芡汁濃郁，牛肉軟嫩，河粉吸滿醬汁又Q彈！👉🏻特色咸蛋雞翼綿密咸蛋黃醬汁不得了，雞翼炸至金黃酥脆，風味層次豐富！👉🏻蠔油小棠菜新鮮小棠菜，保留翠綠脆嫩配蠔油，爽脆唔軟爛！👉🏻椰子冰茶呢個係期間限定，清涼紅茶配濃郁椰漿，茶香同椰子奶香好夾，入口涼爽持久！👉🏻熱有機蘋果茶溫潤果香，風味溫暖，層次細膩唔單調！…查看更多

Chatterbox Café 以傳奇海南雞飯聞名，這次點了雙人套餐（$388），包含小食(4選1）鹹蛋炸雞翼、主食(8選2）海南雞飯、星洲海鮮炒貴刁、醬油生菜及兩杯飲品，套餐豐富又吸引！海南雞飯香滑嫩口，米粒油潤入味，雞肉啖啖肉，確是招牌水準；鹹蛋雞翼鹹香酥脆，風味獨特，很惹味！星洲海鮮炒貴刁鑊氣十足，鮮香微辣。另加Double the yum 套餐，沙爹串（6串$128+$20），沙爹炭香惹味，肉質軟嫩，很讚！整體味道正宗，搭配豐富，適合想一次過嘗遍新加坡風味的食客！…查看更多

Chatterbox Café☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 招牌海南雞飯，水準穩定 ✅ 嚟呢度主要都係想試下佢個招牌海南雞飯。雞肉幾滑，雞皮爽薄，點少少薑蓉同辣醬，味道唔錯。油飯幾香，粒粒分明，唔會太油膩。整體係好食‼️ 珍寶帶子喇沙，湯底濃郁 ✅ 另一碗叫咗珍寶帶子喇沙。湯底好濃，椰香味同香料味平衡得幾好，飲得出有用心熬製。主角帶子有幾大粒，食落都幾彈牙爽口。價錢接近二百蚊一碗，值得一試‼️ 追加小食芝麻蝦多士 ✅ 見到可以加$38要個蝦多士，就順便試埋。蝦多士即叫即炸，上枱時仲係熱辣辣。蝦膠幾足料，食落都幾香口，點埋沙律醬可以中和返少少油膩感‼️ 總結：新加坡名店，食環境同名氣 ✅ 總括嚟講，Chatterbox作為新加坡過江龍，食物質素係有返咁上下，唔會差。想搵個舒服嘅地方食返餐精緻版嘅星馬菜，呢度都係一個選擇。📍 香港九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖 ☎️ 電話號碼 +852 25802950📷 Canon R8 + RF24-105mm f/4-7.1 IS STM📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵…查看更多

二人滋味套餐(平日) $358咸蛋雞翼2隻 😋即叫即炸，有滿滿嘅咸蛋黃醬個皮炸到卜卜脆，加埋鹹香嘅鹹蛋黃醬食兩隻就夠晒數😆文華海南雞飯 (雞胸)香米飯 雞胸非常嫩滑，而且份量好足✨淡淡食到鮮甜嘅味道雞皮亦好爽脆💖星州海鮮炒貴刁 🦐幾有驚喜嘅炒貴刁入面有唔同嘅海鮮🥰例如帶子，蝦，魷魚等等鹹甜適中，有少少似乾炒牛河嘅味道蠔油小棠菜 熱有機蘋果茶 熱有機雜莓茶 套餐包含唔同嘅熱飲，今次小編就叫咗兩款特別少少嘅果茶，可以紓解油膩感💖期間限定💖🔸金湯海鮮泡飯🔸小龍蝦蝦滑油條(4件)🔸原個冰椰青特濃咖啡🔸椰子冰茶✏️而家仲有Cuisine Rewards 全新會員計劃免費登記可盡享總值超過$400迎新優惠包括$25優惠券📍及免費特色咸蛋雞翼優惠券💛Chatterbox Café (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖…查看更多

去開啟德做野就順手約埋朋友係Airside 覓食, 都係志在搵個舒服既餐廳聚下傾下計, 係啟德一出站就係Airside , 上多一條電梯就係餐廳集中地, 行左一圈, 見到Chatterbox Cafe都覺得好耐冇食過就入左去, 環境光猛, 乾淨, 仲有卡位, 同職員request 左想坐卡位~4個女仔唔想食咁多野, 我地就叫左個2人set 再加野食, Combo for 2 二人套餐 $348小食: 香脆薄餅配咖哩汁及蔬菜條主食可以揀兩個, 我地揀左文華海南雞飯同星洲海鮮炒貴刁。海南雞肉質嫩滑, 唔會柴。星洲炒貴刁好有鑊氣，好香，海鮮料都唔少～ 跟住仲有一碟菜同2杯野飲我地仲叫左兩個小食～ 沙嗲串燒拼盤 $128豬牛雞各有2串，沙嗲醬甜甜的，串燒點醬好食～ 咸蛋黃魚皮 $98呢個好驚喜，超級香，食落唔會好厚，每塊魚皮都勁多咸蛋黃，好香口。最後埋單每人百零蚊，環境好，可以舒服咁傾計，野食又好食，唔錯☺️…查看更多

海南雞飯雞肉都幾鮮嫩，配埋表瓜等小蔬菜, 增加左清新感，加上特製的醬油同蒜蓉醬，好食; 另外, 雞油飯米粒飽滿，口感滑順，。特色咸蛋魚皮咸蛋黃的香氣與魚皮的鮮味完美融合，有一種獨特的蛋黃既咸香，咸蛋黃的濃郁使得魚皮更加美味。外層酥脆的口感好正，忍唔住係咁食。星洲海鮮炒貴刁貴刁係闊身河粉，最重要係炒得夠鑊氣，所以口感唔錯。海鮮有蝦、魷魚等，蝦都好多粒，好抵食，配菜都多， 值得推薦！串燒串燒有雞肉、豬肉同牛肉，每種串燒都有自己獨特的風味，我最中意係雞肉，口感幾好。特製的沙爹醬，甜中帶鹹，讓味蕾大滿足。…查看更多

為左同表姐妹們傾偈仔， 就係屋企附近Airside搵食，OpenRice 睇過比較旺場既幾間西餐都已Fully Booked, 就算有少少walking台嘅餐廳， 都話要限時交台， 唔想咁趕，唯有去到先㨂一間有位又靜靜地嘅餐廳， 因為目的係傾偈， 食係次要。C出口一入到商場右邊就見到呢間， 晚上0645都只得一兩台客， 望入去環境都幾靜幾舒服， 就決定唔再睇其他餐廳了，直接入坐。今日叫左個其間限定既 金湯海鮮泡飯，泡飯中有三隻蝦兩粒帶子及一啲魷魚， 淡而無味🙅🏻‍♀️另外就叫左個雙重滋味小食套餐，套餐可以㨂兩款小食，我地加$20㨂左沙嗲串燒拼盤及香脆腐皮卷，小食都okay 不過不失。飲品方面有椰青及斑斕咖啡，椰青唔會有咩問題， 而斑斕咖啡就略為淡口味。服務小插曲：小姐上湯飯冇俾湯匙， 於是就問佢攞， 面容有點不耐煩，攞到嚟既時候，我地傾緊偈， 佢就hold 住要等到我親手接而不是直接擺台面， 雖然不是大問題， 但又有點兒那個⋯⋯⋯⋯最後結論： 雖然可以靜靜地傾下偈， 不過下次不會再㨂呢間。…查看更多