Chatterbox Café (AIRSIDE)

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休息中

今日約朋友去Airside食飯，一上地鐵行一陣就見到“Chatterbox Café ”,吾諗啦～就食呢間😅餐廳裝修得清雅簡潔，燈光通明，座位寬敞，坐得好舒服👍掃code落單，都係大趨勢，其實自己慢慢睇，慢慢揀都幾好～咸蛋黃魚皮$98真係又愛又恨，好邪惡但又好好味🤪酥脆口感和濃郁風味，每一口都係酥脆的鱼皮和濃郁、咸香的咸蛋黄，即做嘅同包裝嘅真係有天淵之別，呢個真係好味好多😋😋😋海南雞飯$138一碟嫩滑去骨雞肉，一碗泛著黃油、粒粒分明的米飯，旁邊伴著三碟醬料：薑茸、黑醬油及辣椒醬。夾起一件充滿肉汁的雞件，在醬料碟上翻動一下，醮著不同的醬油有著不同嘅滋味🤩參巴辣椒炒豆角$72參巴醬既香且辣，辣道適中，配襯爽甜嘅豆角最合適，如果吾係怕肥，一定可以再食多一碗飯😜出去俾錢先見到，早知登記 Cuisine Rewards 做會員可以有總值超過$400迎新優惠，包括$25優惠券及免費特色咸蛋雞翼優惠券添👍

之前去尖沙咀食過，見今次喺Airside 行完街睇到有Chatterbox Cafe，同屋企人試吓。今次試咗佢哋嘅“COMBO FOR 2”二人套餐，因為最怕揀，二人餐啱晒我呢種唔想用腦諗嘅人～價錢望落都合理嘅～環境好舒服，坐喺car位上，燈光溫暖，職員又友善，成個感覺幾輕鬆～上食分店過佢哋嘅海南雞，真係好滑。香脆薄餅配咖喱汁及蔬菜條，薄餅外脆，咖喱汁味道適中，但係無肉嘅～蔬菜條都新鮮，開胃又唔膩。黑醬油炒蘿蔔糕炒得ok，較淋身。黑醬油嘅香味唔錯，食落去有種懷舊感。星洲海南炸豬扒配香米飯，豬扒外脆內嫩，肉質好，配埋香米飯，味道唔錯～合理嘅。香炒河粉燴牛肉，河粉滑，牛肉嫩，醬汁味道濃郁。似平時嘅炒牛河～無唔算太油。醬油生菜清新又簡單，為整餐帶來啲清爽感。飲品方面，有機蘋果茶清香，森林水果茶色彩靚，飲落去都幾爽快。總括嚟講，Chatterbox Cafe 嘅二人套餐唔錯，$400 到可以有豐富嘅套餐～我覺得坐得舒舒服服，一邊傾計一邊食係OK 嘅！會再嚟幫襯✅

Chatterbox Café呢間新加坡過餐廳，我深信大部分都識，今日又再黎食下個海南雞😆睇完menu見個二人餐好似幾好.又唔算貴，就直接order !🤣小食:馬來特色炸豆腐外層炸到金黃香脆，內裡豆腐滑溜🧡配埋特製醬汁，好match !主菜:白胡椒肉骨茶配白飯🍚湯底胡椒味濃郁，飲落暖身又醒胃❤️排骨唔乾柴好淋，肥瘦適中！配白飯一流，+$25都抵食。😁配上唧沺條夠哂脆口！文華海南雞飯🐥雞肉嫩滑無骨，雞皮夠香🤭配埋三色醬（辣椒、薑蓉、黑豉油）更惹味！🤤難怪係招牌菜，超好送飯啊！蠔油小棠菜🌱新鮮爽脆，蠔油唔會太鹹，健康又解膩。飲品熱有機紅榭茶／熱檸檬茶茶味清香，餐後飲一杯好舒服，唔會搶味之餘又解膩。😍😍宜家餐廳仲做緊新會員優惠！😳 免費登記成為Cuisine Rewards 全新會員可以盡享總値超過$400迎新優惠/包括$25優惠券及免費特色咸蛋雞翼！🤣🤤就更加抵食！

今日同小朋友去咗 JOYPOLIS SPORTS HONG KONG (JP超動感世界) —— 玩完三層，做咗好多運動，大人小朋友都好肚餓，喺云云餐廳之中揀咗呢一間新加坡餐廳試吓。首先講咗佢個鹹蛋黃雞翼先，超級好食，每一隻都好脆身，鹹蛋黃嘅金沙香包住每一隻雞翼，真係超級好食🤤另外鍾意食辣嘅話，佢個魚餅都超級推介，好夠辣，但係如果可以整得再厚身啲口感會再好d!海南雞嘅雞就偏肥，主食:炒飯同埋燴河都正常發揮唯獨係個蘿蔔糕超差，炒到碎晒，而且個味唔好食！嚟到個樣同佢餐牌上面個樣完全唔一樣，同蘿蔔糕扯唔上任何關係…….千祈唔好叫呢道菜。

小朋友舉手開心叫服務員攞兩杯熱水給老人家飲用。等到一位中年戴眼鏡的女服務員，看得見之後，得到回應說：你可以放低手，轉頭氣沖沖只放低一壺熱水。如果以$100以上價錢食一個午餐，得到如此回應，我情願去食兩餸飯。起碼都得到熱情回應。BTW, 加$25的蘿蔔糕，不能容忍小得可憐。

Airside 入面有好多餐廳選擇，今次試吓呢間新加坡過江龍，主要想試海南雞！餐廳環境十分舒適，座位也非常舒服，讓人感到放鬆。這次的二人餐選擇了幾道特色美食。小食是特式咸蛋雞翼，外皮酥脆，肉質鮮嫩，鹹蛋醬的風味恰到好處，2隻真係唔夠喉～主菜可選2款，必點文華海南雞飯，搭配三款醬料，雞肉滑嫩，油飯非常香亦好好食，連湯都好有誠意，讓人回味無窮。另一款主菜點了星洲海鮮炒貴刁，配料豐富，包括大大粒帶子、蝦和魷魚，仲有臘腸，原來臘腸油香配炒貴刁非常夾，每一口都充滿海鮮及油香的鮮味。蠔油小棠菜清爽可口，為整體餐點增添了清新的口感。最後，搭配錫蘭奶茶及鮮磨咖啡，配上方糖，增添了一絲趣味。

老公係啓德打完波！話想食海南雞飯！Chatterbox Cafe, 係不二之選😋 晚餐：海南雞飯油飯好香雞油味但油飯偏硬！唔夠軟糯😋去咗骨海南雞好滑🥰啱哂鍾意食肉嘅朋友😅白胡椒肉骨茶飯白飯又係偏硬！排骨煮得唔夠火喉！油條夠脆👍總括：海南雞飯要一試！

AIRSIDE內的Chatterbox Café 環境簡潔優美，讓人感覺輕鬆自在，適合朋友聚餐，也適合獨自來場美食約會。🍲 白胡椒肉骨茶：暖胃又帶勁的靈魂湯品！ 這碗肉骨茶真的有驚喜！濃郁的白胡椒香氣撲鼻而來，豬骨燉得超級入味，湯頭帶著微辣的刺激感，喝完瞬間暖心暖胃，搭配白飯或麵線，幸福感直接拉滿！🍢 串燒：燒烤界的王者，肉質鮮嫩多汁！ 雞肉、牛肉、豬肉串燒，每一串都帶著炭火的香氣，外焦內嫩，肉汁鎖得剛剛好！搭配花生醬，香濃滑順，讓人忍不住一串接一串，完全停不下來！🥪 蝦多士：酥脆爆炸，鮮蝦味滿分！ 這款港式經典小吃，外皮炸得金黃酥脆，內餡是鮮甜彈牙的蝦膠，每一口都是幸福的味道！搭配甜辣醬，直接升級成味蕾狂歡派對！🏡 環境：簡約溫馨，吃飯超舒服！ Chatterbox Café的裝潢走簡約優雅風格，沒有過多的裝飾，卻讓人感到放鬆自在。柔和的燈光、整潔的桌椅，營造出一種輕鬆的氛圍，讓人可以專心享受美食，而不被繁瑣的佈置

Chatterbox Café來自新加坡文華大酒店，被譽為海南雞飯始祖，提供一系列地道新加坡菜式。系香港有3間分店，分別位於尖沙咀K11 MUSEA 啟德AIRSIDE同埋大圍圍方。✿ 二人套餐 $348🐔 鹹蛋黃雞翼鹹蛋黃雞翼鹹蛋黃味道濃郁💛香氣四溢，雞翼外脆內軟。🦐 招牌大蝦喇沙 (+$42)大蝦蝦肉新鮮爽口，另外有豆卜同魚片🐟材料豐富，喇沙湯底充滿海鮮風味。椰香味不俗🥥有淡淡香辣味刺激味蕾🔥🐔 文華海南雞飯文華海南雞飯，系呢度招牌菜。雞皮同雞肉同樣非常嫩滑，啖啖肉感覺好正🤤油飯乾身又吾會太油膩，食到最原始海南雞飯滋味👍🏼雞肉沾上甜醬油 薑蓉 酸辣汁亦同樣能搭配🤎❤️🧡🌿 班蘭奶茶 (+$26)幾特別嘅組合😳第一次試，奶茶茶底濃郁，同牛奶比例均勻🥛同底部班蘭醬混合後班蘭香甜同奶茶幾match。

啟德 Airside 喺香港新興嘅商業區，位於九龍城啟德發展區，非常方便難得同朋友黎行下，加上附近有Sogo，行耐左想醫下肚，就試下呢間Cafe1. 文華海南雞飯 $138 配熱錫蘭奶茶這道菜配上秘製醬汁及香米飯，絕對是香港數一數二的海南雞飯，值得一試！你可以選擇升級雞髀 (+$10) 或轉為雞胸，還可以選擇香米飯或白飯。2.雞絲雞湯河粉 $113 配熱咖啡這碗河粉湯底濃郁，雞絲鮮嫩，十分好味。加配手製芝麻鮮蝦多土2件(+$38)這道小食非常美味，蝦仁新鮮，芝麻香濃，大推👍🏻👍🏻👍🏻加配雙球雲呢拿雪糕（+$25）可以選擇留待用餐後享用或現在奉上，非常體貼

近排好多人去啟德，依家啟德都好多野食！依間係其他區試過記得好正，開左係啟德真係好開心，野食高質坐得又舒服首先叫左文華海南雞飯 $138，水準好高，雞肉嫩滑保持到多汁，配合埋三款唔同嘅醬汁。個油飯都唔會太膩！另外個湯都有誠意有豆腐、生菜咁幾清甜另外叫左招牌珍寶帶子喇沙$182，喇沙椰奶味香濃，帶子好大隻好滑，入面個仲有魚片、豆卜 蛋 ！仲叫左黑醬油蘿蔔糕($96)，依個真係無乜機會食到，甜甜地仲好香蒜味，蘿蔔糕煮到好軟熟！仲有兩隻大蝦最後叫左杯班蘭奶茶$50，班蘭味幾清配濃郁奶茶一啲都唔漏，仲有啲fresh今餐真係豐富又好食！

唔試唔知.一試就中伏.雞絲河粉.好似無湯甘.無味道.好難食.淡到好似無放鹽.難以想象點解可以甘難食.一晚甘普通的東西都可以整得甘難食.好佩服.應該以後都唔會幫襯

今日同朋友在airside 附近逛街，就去了附近一家餐廳出名食海南雞飯。文華海南雞飯 $138，可+$10 轉雞髀，海南雞飯的雞非常嫩滑而且好有雞味，肉質彈牙且有啫喱汁，黃油雞飯粒粒分明，非常好食，奉送1個雞湯，內有豆腐和黃芽白菜很清甜，3碟自家秘製醬汁 ，總有一碟啱你點。另外還點了馬來特色炸豆腐 $68，豆腐炸到外脆內熱，味道剛好不會太淡，豆腐肉很嫩滑，豆腐皮就鬆脆，味道較淡，所以有個沙嗲花生醬來配黎食。招牌涼粉日本紅豆椰子沙冰 $54紅豆好綿，爽滑涼粉加上椰汁沙冰，飲落口可非常冰涼， 感覺涼快又不太甜好飲。青檸梳打 $40，是用青檸🍋‍🟩薄荷葉加冰，很清新的一杯飲品。 +++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

不用飛新加坡！延續新加坡文華大酒店的傳奇，滿滿美味，正宗新加坡風味引入香港，創意和經典的味道。爆脆素春卷 咔嚓聲，點秘製甜辣醬，胃口即開喔星洲海鮮炒貴勺鑊氣滿，大蝦新鮮彈牙，是牛車水大排檔風味，地道感滿滿，河粉吸滿黑醬油，甜甜辣味道咖喱香炒鮮魷 魷魚圈彈牙，鮮味滿滿，香濃醬，配上洋蔥，新吃法驚喜！飲品蘋果茶清香，中和油膩味咖啡濃厚味道， 回味甘香份量多，二人分享即叫即炒鑊氣菜式二人套餐好豐富，二人食好滿足

我哋星期五嘅放工時間去食，去到已經好多人係到等位，等咗大約20分鐘。餐牌上有幾款素食菜式，包括炒貴刁、雜菜煲配白飯、香脆薄餅配咖喱、炸豆腐等。素食菜式都有標記。點餐用QR code。素菜炒貴刁 ($112)素菜炒貴刁配料有椰菜、芽菜、靈芝菇、甘筍、芥蘭等，整體帶有少少甜味。表面嘅素鵝超鬆脆，淋咗甜甜哋嘅醬油。