cafe TOO

在港島香格里拉酒店的Island Ballroom 出席完會議，完結後有少許refreshment提供，食物質素十分不錯，詢問侍應後，侍應答覆食物來自Cafe TOO。食物的種類很多，各種各樣由頭盤至甜品也有。而且食物全部也是一口的尺寸，十分迷你，可多嘗試不同的食物，而且食物的賣相也十分有心思。個人最愛甜品，當中包括有焦糖燉蛋、生果撻、朱古力慕絲、芒果拿破崙蛋糕、朱古力脆筒等，全部都十分新鮮，餅皮也是脆脆的。冷盤的食材也十分足料，有煙燻三文魚造的小tart等。

因公司關係所以有幸期來吃一餐早餐自助餐而對於自助餐來講食物款式多，味道和服務都不錯。但我因為趕住9點鐘上班 所以進餐時間很短 拍照都不多。有蝦餃 燒賣點心，粥 粉 麵 飯，xo醬炒蘿蔔糕， 鐵板牛肉粒等等。款式多 味道都相當有水準。

咁啱可以boot到位，可借食物好一般，好彩有信用咭優惠，如果食正價就真係唔係咁值，因為無生蠔，無鵝肝，海鮮好少選擇，無乜食物可以令人驚喜，除非食多幾次龍蝦先覺得為到本，呢間食一次已經夠

今晚因為同好朋友們一齊上完一個講座，時間好早，就想想可以食buffet，J小姐話始終都係呢度好，打去訂好彩有位，以往都係食星期日lunch buffet多，今晚應該係第一次Dinner buffet……其實，我都覺得呢度好好，乾淨，多嘢食……雖然冇蠔，但我冇乜所謂，還有好多其他選擇……今晚凍海鮮有龍蝦、蝦、蟹腳、青口、麵包蟹，魚生、壽司，熱盤有點心，我選了我的至愛~蝦餃，熱辣辣吾錯，今晚飲咗中湯~花生雞腳湯，味道都ok但吾夠熱，但冇試西湯~露筍忌廉湯，怕膩了。熱葷都有好多款，如龍脷柳，奶湯浸娃娃菜、煙鴨胸、白菌麵根、焗什菜、沙茶雞片、紅燒肉、椒鹽龍蝦、糯米飯，燒味有燒雞全翼、燒肉、叉燒、油雞、燒鴨，我覺得油雞ok但叉燒冇乜味及燒肉略肥……今晚冇食魚生或壽司，反而吃多了龍蝦，龍蝦啖啖肉、膏又好好味，蟹腳ok，吾似有啲酒店的有鹽水鹹味，但麵包蟹就冇乜肉。今晚都冇食天婦羅及咖哩薄餅類，反而點都有食我最愛的魚蛋粉麵類……生果甜品呢度真係好多款，多到我只選擇性食，可能一開始食了一隻龍蝦仔、三隻蟹腳、油雞燒肉叉燒各一件後已飽飽哋……我今次一開始食咗少少熱葷、湯先，暖一暖才食生冷嘢~龍蝦、蟹腳，之後

3月16號去左食買一送一lunch buffet 果日係箍牙換鐵線第2日 d牙仲好痛!!😭原本食完覺得麻麻地 可能對香格里拉呢個名期望好高 但自從今日食完雅苑座lunch buffet 即刻覺得cafe too lunch buffet算好唔錯 款式多雅苑座好多 haha 一個人215到性價比算高 但係正價300幾/8折就好唔抵海鮮:蟹 我未去過一間buffet既蟹係隻隻都咁多膏!!!!!好多時都係得d好難new出黎既肉 但呢間d蟹隻隻都勁多肉勁多膏!!!!!!蟹腳 鮮甜 但痴殼大頭蝦 d肉好硬實 我d牙咬唔開......但真係好大隻仲有青口,蝦 刺身壽司:三文魚吞拿魚立魚沙律冷盤:得沙律菜同普通配料 頂多有蕃茄水牛芝士 有煙三文魚 幾款凍肉 幾款芝士配餅佢d麵包好多款都係歐陸式麵包 雖然我牙痛咬唔到 但我覺得好有誠意泰式食物區:有7,8款泰國食物 有青咖哩 幾款小食(唔記得名haha ) 扎肉 木瓜沙律 蓮霧沙律 仲有幾款好特別既菜式架 不過唔記得名 個姨姨好好客haha熱盤:中式:小炒皇 火腿奶浸娃娃菜 臘味糯米飯 花生眉豆豬腳湯 沙爹雞片 點心有素餃 蝦餃燒賣 蒸雞飯 壽包 如果

同朋友行過金鐘太古廣場想食buffet~就去左金鐘三大酒店之一既香格里拉cafe too睇睇有冇位仲有窗邊位置有夜景睇到！！都算唔錯既view來自澳洲既牛~廚師即時炒起！肉質好嫩滑又juicy加埋個醬汁食更惹味有龍蝦，麵包蟹，青口，凍蝦，長腳蟹供應龍蝦肉確實彈牙爽口，龍蝦鉗d肉都好鮮！麵包蟹d蟹膏好甘香滑當然要飲番杯嘆嘆啦汽酒易入口又香淳多種國家既食物都有咖哩汁配薄餅~夠哂入味小龍包入面d肉汁夠哂多好好味甜品雪糕當然不可少啦有多種唔同味道雪糕~~好味呢！又可以用雪糕黎整pan cake食物質數中上~員工態度一般，感受唔到殷勤服務既感覺！

Don't want to read the long post?Quick summary:Food: Definitely above average. Near the top of the line relative to other buffets in HK. Pricing: Pricing is fair based on venue + food. 25% off was offered for new Shangri-La Members and normal Credit card discounts are 15%. Environment: Very nice. It was a very comfortable atmosphere which isn't often replicated. It wasn't too loud, too bright and the tables were spaced out nicely and It never felt cramped. It was a rather spontaneous decision bu

中銀卡買一送一，要上網訂位，試在多次，準時上網，翻工都無咁準，其實本人唔係太喜歡食自助餐，但是底嗎，又咁難先得到，現在又得咗，更係雀躍，好似超市，師奶一見開箱生果，就搶，槍咗就開心。靚裝環境，擺放食物器皿吸引，顏色美麗，猶其甜品，簡直吸睛，行來行去，已開心，睇好過食，變咗鬼其實自助餐㷫住食物，熱盤的肉是會老！開波，記得上次龍蝦吧的麵包好好味，今次取一小條，一般，配藍芝士，芝士夠臭，麵包種類不多。煙三文魚，凍火腿肉只有2種，滑，合格魚生~三文魚，吞拿魚，赤貝，八爪魚，ok,一般，沒有特别，無魚的鮮味，合格。西式沙律，唔多選擇，醬汁唔夠多，煙肉碎好硬。泰式沙律搭夠。川式豬脾，成盤紅辣椒，但豬脾唔辣，硬乾，無汁。凍蟹，我唔太喜歡食凍海鮮，無蟹味，有紅羔，硬。炸比目魚，有魚味，夠油脂。其他炸魚柳無味。义燒，鬆化ok，無燒肉。梳芙里，無蛋香。朱古力蛋糕，意大利蛋糕，合格。藍梅pancake,勁多藍梅螺頭雞湯，是輪候，一般，唔覺螺味。人參小籠包，唔覺人參味。天扶羅，芋頭，蕃薯2時侍應問飲甚麼餐茶，2:20pm埋單。環境舒適，只在坐吓5星酒店hey啊！發現無果汁！

酒店裝潢很華麗很有氣派，就算電梯位的擺設也一點不馬虎。中銀信用卡有優惠星期一至五自助午餐買一送一，但要在網上訂，試了很多天終於訂到，平時酒店有優惠也是照原價加一，但結賬時發現竟然加一只是收一位價錢，兩位也只是$430，真是超扺食。服務非常好，侍應很快便把吃完的食物碟拿走，而且當我喝完Cappuccino而還在吃蛋糕時，他很細心問我要不要多一杯咖啡，雖然我實在喝不下，但還是感謝他。冷盤當然首選麵包蟹和皇帝蟹。麵包蟹很多蟹膏，吃完超滿足。皇帝蟹腳沒有雪味很鮮甜，青口也很新鮮而且很大隻，但相比之下大頭蝦沒有蝦膏，蝦肉亦淡淡的沒有蝦味，吃起來真的很失望。沙律菜很新鮮而且款式很多，是不錯的前菜。因為我不太喜歡呑拿魚，所以魚生我只選了北寄貝、三文魚和八爪魚，魚生都算新鮮，而我只吃數件，因為還有其他美味的食物呢。前菜有很多款式，莎樂美腸和煙三文魚只是普普通通、西班牙風乾火腿很甘香而且哈蜜瓜非常甜，芝士有很多款，包括我至愛的藍芝士。天婦羅是即炸的，蝦很新鮮很爽口，而蕃薯和茄子也很好味，配上罕見的綠茶鹽很特別，吃起來一點也不油膩。剛好燒牛肉是我喜愛的medium rare, 便立即要了一片，肉質也很鮮嫩

前排在網上看到有香格里拉自助餐買一送一的優惠，不過位置有限，我也等了兩個星期才成功預約到。最初以為下午茶只有一些甜點和麵包之類的小食，但原來除了這些外還有很多選擇。從沙律到粉麵類至少有10多款熱食。飲品有茶，糖水和咖啡。pastry 方面有scone, fruit tart 和各式各樣的蛋糕也有魚生，三文治，炸魚柳，Quesadillas 有salsa和guacamole 另外還有一個station即叫即煮，可以選自己喜愛的粉麵和配料給當值廚師，煮法也可根據自己口味而定。最後當然也少不了自選不同生果口味的班戟和雪糕啦這次真的覺得挺超值的

準時在十天前的早上九時三十分等待優惠名額推出。失敗過一次沒打緊，失敗乃成功之母。結果，終 於 給 我 book 到 了 ! ! ! ! !懷著好奇的心與男友在午餐時段跑過來，幸好在附近上班，好爭取約1小時40分鐘的時間好好用餐。在此感謝男友永遠陪伴我做我喜愛的事情。😘😍服務很好，殷勤收碟，離座拎食物時侍應都會鍥而不捨的摺疊好餐巾，成功就是在細節。服務真的值得一讚。人參味灌湯包騎騎呢呢，還可以吧。上面是男友放的麵包蟹膏。使唔使咁大碗! 有浪費之嫌，又令食物太迫，湯汁容易在吃時四濺。味道不錯，蝦彈牙，菰鮮味。蝦天婦羅做得很好，有高級餐廳水準。蝦肉剛好熟，好香。吃得出是H 字頭的，有10款味道選擇。不會雪得太冷。要貶的地方是溶得實在太快，下面的冧酒提子在我剛回到座位時已差不多變為一灘水。真係嘆為觀止。各式海鮮，蟹腳霉霉哋，唔掂。其他，包括魚生都不錯。推介八爪魚魚生，好鮮味。各適其色嘅熱盤。燒牛肉好有肉味。推介。甜品好多款，質素高。樣樣都好味。推介士多啤梨蛋糕，唔太甜，好香滑。最後都推介巴拿馬火腿，好高質。各款芝士竟然無人問津，其實質素不俗。有杯酒飲就更加好 吃飽飽，拖着愛人離開，幸福不假外求

中銀推出白金信用咭優惠，網上book2至3月下午茶買一送一。親有時間去試下。但發現這個下午茶真是很一般。甜品和熟食也不吸引。未見過麵檔只有清菜+麵，牛腩自己去另一到加。點心只有燒賣和厚皮素餃，無蝦餃。一入去見有3款壽司，但唔refill.到我想去取就得熟蝦壽司。不會有下次。

琴日夜晚同朋友去左食！食物種類都有好多選擇。龍蝦，刺身都好新鮮但系美中不足既就系無生蠔食但系食物贊素都好不錯！當然去得食自助餐就當然期待酒店既甜品啦！甜品既種類都有好多但系就只有小部份系好味，有小小失望不過都有個小小表演睇下，火灼雪糕蛋糕個果味道還好，有小小酒味整體都吾錯！只系個價錢就略略有小小貴。但系計埋服務就算啦！

第一次去港島Shangrila, 環境寛敞。客人斯文。龍蝦勁好味。服務一流。仲免費送生日餅連賀卡U can never find a good restaurant like this one. Especially you strive for good food quality, attentive staff & considerate customers.

Ｂuffet 6:30PM 開始，去到時發現已有部分客人一早到達。6:30PM一到，一聲令下，一大堆人衝去拎龍蝦，場面虛撼！講到味道，只屬一般，沒有鮮甜味，也不爽口。洲際Harbourside的龍蝦比這個更好。之後又係一聲銅鑼響，眾人又一窩蜂衝去拎燉湯，隨後係甜品－火焰燒蛋白。實在不喜歡這習慣，裝作有gimmick，吸引一堆人乜都要衢出去搶咁，感覺身為國內。雖然沒有成為那堆羊群心理的一部分，但那堆在等待食物的「羊」卻阻礙在附近拎食物的客人，深怕人家要來搶食物般，一副不友善的態度、行為。在酒店食餐飯，志在於寧靜的環境下享用食物，而這gimmick反而製造出混亂的場面，實在令人反感。整體食物款式少，海鮮選擇更少而且質素平平，沒什麼食物食完想再食，唯一是服務態度好，服務生和食物枱的職員都很友善，還給我介紹各款芝士。但就食物而言，實在不值得光顧。