Boholic

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朋友book左呢間cafe話想試吓佢個開心果梳乎厘主食方面就叫個All day Breakfast、帆立貝青醬意粉同牛脷All Day物別在有舊新鮮燒菠蘿 上面仲有啲肉桂粉好香 啡菇都好大舊同多汁煙三文魚份量都算多 牛角包就一般……帆立貝青醬意粉好好味！！！帆立貝好大粒 食落好滿足又夠鮮味青醬食落香得泥唔會油膩食到停唔到口牛脷粒好惹味食落好香口 重蒜味不過略嫌偏乾身但都好食既最期待既開心果梳乎厘真係無令人失望一上菜就聞到勁香口感好軟熟 空氣感十足甜度適中👍🏻

好耐冇去長沙灣嘅boholic，今日行過見佢哋已經轉咗Xmas 佈置，就想喺度食lunch set同梳乎厘班戟。我哋先叫咗一個STIR-FRIED SHRIMP CHORIZO SPAGHETTI W/ GARLIC /OLIVE OIL, CHILI欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵 $92，好香橄欖油香味，辣肉腸辣味剛剛好，啲蝦又大又爽脆，意粉份量好夠多。午餐有片酸種麵包及餐湯。之後再叫咗個MAYONNAISE PLUM SAUCE/ U.S. PREMIUM PORK PLUM STEAK秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒 $118，豬扒好大份好嫩滑，配埋蛋黃醬夠晒惹味，配菜都好夠多。最後上埋開心果奶蓋梳乎厘班戟(製作需時 30mins以上，要早少少order .個開心果奶蓋唔會太甜，好好味，班戟好鬆軟，好好味。

這日係「荔枝角」開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些好野去平衡自己的心態。決定係「荔枝角」找找。係工業區內竟然不覺意下見到間餐廳。充貿然衝了入去。**日式滑旦**這道菜以其精緻的外觀和豐富的口感吸引了我的目光。滑嫩的蛋液在熱鍋中輕輕翻滾，形成了柔滑的蛋皮，搭配上鮮美的高湯，蛋香四溢，滑順的口感在舌尖上舞動。配上十勝豚肉。十勝豚肉的油花分布均勻，外層輕煮。內裡卻保持著豐富的肉汁。每一口都散發著濃郁的香氣，搭配上旦汁讓人感受到肉質的鮮美與旦汁的完美融合。**炸蝦丼**金黃酥脆的炸蝦外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，咬下去時發出清脆的聲音，搭配上香噴噴的白飯，每一口都充滿了海鮮的鮮美。

👋 今日同個美女朋友喺長沙灣搵到一間超靚嘅西餐廳Boholic，一直Bookmark住，終於有機會去試下，結果真係冇令我失望😍。呢間餐廳裝潢好有波希米亞風，淺木色嘅擺設同藤織物加上乾花裝飾，簡直係打卡天堂📸。店內店外都有好多靚靚打卡位，感覺好舒適，又好小清新✨。我哋點咗兩個Lunch Set，真係好滿足😋：欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵($92) 🍝 呢個意大利麵真係一流！鮮蝦同西班牙辣肉腸嘅組合超讚，配上欖油蒜片同辣椒，口感豐富又有層次😋。香煎特級紐西蘭穀飼肉眼扒配法式忌廉芥末醬($168) 🥩 呢個肉眼扒真係超級Juicy，煎得剛剛好，配上法式忌廉芥末醬，味道相得益彰。Cappuccino ☕ 咖啡味道濃郁，奶泡滑靚，簡直係下午茶必備，真係可以慢慢嘆😌。Strawberry Avocado Smoothie 🍓🥑 呢個Smoothie必試！士多啤梨嘅酸甜加上牛油果嘅濃郁，配合得天衣無縫，飲落去清爽健康，又好解渴❤。總結一下，Boholic真係一間又靚又好食嘅餐廳，裝修得好有心思，又有好多打卡位👍，下次一定要再嚟試下其他菜色！📍 Boholic 長沙灣福華街561號君凱豪庭

呢間餐廳裝修好有特色又多人幫襯。我叫咗個set lunch，set lunch 隨餐會附送餐湯、自家製酸種包，仲有飲品半價。🍔 脆炸深海鱔魚柳漢堡配自家製他他汁伴炸薯條 $112呢個餐份量好多，無論係漢堡包、薯條定沙律菜嘅份量都好大，非常飽肚！漢堡包裡面有雙層魚柳、芝士、番茄等配料；漢堡包同魚柳都好脆口，但唔會覺得油膩，口感極佳。配搭沙律菜，增添咗清新感，令整體味道更加平衡。薯條熱辣辣，香脆可口，仲可以選擇點茄汁或者他他汁一齊食，真係非常美味！🥤 Chocolate (Iced) $28凍朱古力鮮奶味道好濃郁，而且甜而不膩，好好飲！

想搵間氛圍感嘅餐廳影相打卡可以去位於長沙灣嘅Boholic 於環境上餐廳主打波希米亞風嘅裝修另設有唔同嘅打卡位啱晒鍾意影靚靚相嘅人而我哋坐低咗之後就叫咗幾款野食#芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮雖然被烘焗過，但係內裡都仲保持到軟冧冧嘅薯肉，唔好變到乾爭爭，而薯仔除咗有芝士之外，仲有香脆嘅煙肉粒同埋蔥粒，點埋個酸奶令成道菜更加豐富#美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198首先豬肋骨經過慢烤，外層被烤至微焦，聞起嚟超香，而肉質鮮嫩多汁，好容易就分開到啲肉，而BBQ醬口感甜中帶酸，並帶有少少煙熏味，同豬肋骨好夾，配埋鬆脆的洋蔥圈，增添另一種口感#香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 $218另加$138 #香草牛油焗原隻野生加勒比海龍蝦尾 呢款意大利麵係每日限量供應，而成個麵上枱完全係一種視覺上的享受，佢嘅色彩鮮豔，擺盤精緻。當一食個意大利麵，發現新鮮手捲嘅真係好唔同，佢嘅麵係彈牙好多，帶住蟹膏醬汁，成個味道好有層次而蟹蓋入面塞滿滿滿嘅蟹肉，面頭仲有啲燒過嘅芝士，蟹肉嘅味道好豐富，明太子經過香焗，散發出淡淡嘅煙熏味，同蟹肉的鮮甜相得益彰龍蝦尾色澤鮮艷，肉質飽滿，表面都有焗過嘅芝士，聞

特色流心疏乎厘班戟 - $138這道班戟的口感柔軟，每一口都帶著濃郁的奶香和流心的驚喜。搭配香甜的開心果奶蓋，完美地平衡了甜度和奶香，讓人欲罷不能。芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮外脆內軟，芝士的濃郁香氣彌漫整個餐桌。每一口都充滿著滿足感，搭配一些醬料，風味更佳。這道小食無論是作為配菜還是開胃菜都非常合適。美式BBQ醬烤西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨經過慢烤，肉質鮮嫩，表面塗上香甜的BBQ醬，味道十分入味。洋蔥圈的酥脆感為整道菜增添了層次感，讓人回味無窮。這Brown Sugar Earl Grey Coffee Latte $58這杯咖啡融合了黑糖和伯爵茶的香氣，口感滑順，甜度適中。特別適合在餐後享用，既能提神又能感受到茶的清香。Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果沙冰 $58這道沙冰清新可口，士多啤梨和牛油果的搭配讓人耳目一新，口感綿密且不膩。非常適合作為夏日的解渴飲品，帶來一絲清涼。

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ Boholic 裝潢以波希米亞風為主調😝選用了柔和的色調配搭乾花🌸藤椅和木系餐桌🪑🪵一入門口🚪已經見到有幾個打卡位🤓仲好室外座位😏係pet-friendly既cafe🍽️⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣芝士焗澳洲薯皮 ($88)一碟有3舊薯仔😎薯仔入面有滿滿嘅芝士、煙肉脆脆同蔥粒😄澳洲薯皮🥔焗至金黃外皮酥脆,內裡軟綿綿,配上熔化的芝士🧀有拉絲效果！ 仲有希臘乳酪醬，超級好味😋🤤好食指數:🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈($198)豬肋骨肉質軟嫩juicy，有煙燻香氣，焗得好淋,一切肉就離骨😋BBQ醬汁味道濃郁😍味道調配得啱啱好😁洋蔥圈炸得酥脆，燒菠蘿面搽咗一層蜜糖加肉桂粉,香甜爆汁🤤好食指數:🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ STRAWBERRY AVOCADO SMOOTHIE($58)少女心既飲品😉以新鮮香甜的士多啤梨同熟成牛油果製成既沙冰😊 飲落有淡淡嘅士多啤梨味🍓 仲有牛油果味🥑 感覺相當清新🥤 上面仲有層cream飲落更加順滑😋好食指數:🍡🍡

📍 Boholic (長沙灣)長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓呢個cafe 勁少女，適逢聖誕節仲有啲聖誕打卡位啱晒鍾意去Cafe打卡嘅人👉 小食拼盤💰$108😋😋😋😋.8/5一個拼盤有曬炸魷魚，脆香雞冀，炸蝦，岩曬選擇困難症嘅我🧐👉 全日早餐💰$138😋😋😋😋.8/5勁豐富！有香草腸，扒茄，香烤鮮菠蘿.牛角包，大啡菇，太陽蛋，煙三文魚.澳洲沙律菜，好滋味呀😍👉flat white$45😋😋😋😋.8/5咖啡拉花好靚，飲落香滑有質素！👉黑芝麻latte $50😋😋😋😋.8/5勁香濃，黑芝麻味啱晒飲咖啡嘅朋友回頭：yesyesyes，cafe環境好舒適，食物選擇好多，質素好高，鍾意坐外面嘅仲可以望街景，仲可以帶寵物嚟添

餐廳裝修好靚，好多打卡位，燈光好柔和，令人感覺好舒適，好適合同朋友黎聚餐或者慶祝👍🏻👍🏻👍🏻餐牌選擇唔少，除咗有多款main course，仲有唔同嘅甜品同野飲~芝士焗澳洲薯皮 $88推薦！！好有驚喜，超好食，芝士濃得黎唔會膩，同薯皮一齊食估唔到咁夾，絕對值得一試😍😍😍美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198好大盤，份量一啲都唔少，豬肋骨烤得好入味，豬肉好嫩，好多肉汁，仲有兩舊又大又甜嘅菠蘿，值得加分，洋蔥圈炸到好香口😋😋😋法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128梳乎厘係即整，記得提早叫定店員整🤣🤣焦糖十分吸引，梳乎厘班戟好軟熟，味道好香，唔錯！嘢飲叫咗兩壺蜂蜜洋甘菊茶 $45*2，蜂蜜係另上，可以根據自己嘅喜好地加入蜜糖🍯

想揾間Cafe輕輕鬆鬆食個晚飯朋友力推長沙灣Boholic🤩外觀裝修真係一流❤️ 淨系門口位已經可以影好多張相🤣唔使再諗其他，即刻入去！轉左聖誕佈置，非常打卡able😆米色氛圍，帶點温暖溫馨感覺開餐la！芝士焗澳洲薯皮 ＄88好香😆 啖啖邪惡芝士加煙肉粒 薯控有衝動Encore～主食美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 ＄198烤豬肋骨厚得黎好軟腍，易切易咬炸洋蔥圈好香口😆最impress係兩大舊焦糖烤菠蘿！好甜好freash❤️開心果奶蓋梳乎厘班戟 ＄138好大份超滿足😆梳乎厘空氣🆙️ 開心果奶蓋唔會好甜👍淡淡開心果味夾開心果粒滿足咗另一個胃～悠閒輕鬆度過一個晚上❤️

🥘All day Breakfast：一個大滿足既全日早餐，沙律、煙三文魚、香草腸、煎蛋、牛角包只能滿足你個胃。但系入面烤物：菠蘿、番茄、冬菇絕對能夠滿足你味蕾，因為烤過之後金香可口咬落去每啖都爆汁，令到菠蘿同番茄更加清甜。🧆小食拼盤：以炸物為主：蝦、魷魚鬚同雞翼，外脆內嫩，非常惹味，點埋個泰式甜辣醬，根本停唔到口。☕️Cappuccino：油脂豐富，泡沫綿密絲滑。🧉桂花鮮奶咖啡：桂花味清新，香味濃郁，牛奶絲滑咁既搭配可以中和咖啡既苦澀。環境：餐廳一共2層，仲有露天餐位。以乾花，波希米亞風為主清新舒適的淺木色為主調，少女感十足。可以來打卡、傾計、或者帶埋寵物過離坐露天餐位。

呢間Cafe位於長沙灣喺我公司嘅附近，今日一於同同事嚟試吓呢個靚靚打卡Cafe，平時都已經成日上網見到，好多人都讚呢間Cafe好高質，今日一於試一試！我同同事一人叫咗一杯咖啡，同事飲嘅係Cappuccino，而我飲嘅係黑糖伯爵latte，呢度嘅拉花真係超級靚！！lunch都覺得非常chill！舖頭個環境勁好，裝修都勁靚，有非常多嘅打卡位，好啱鍾意影相嘅朋友仔。我哋叫咗兩個set，一個係美國特級專梅扒，豬梅扒平時食都勁驚會煮到勁勁乾，但係呢度都完全唔會，除咗有煎香左嘅肉味之外，肉質都勁嫩完全唔會韌！另外我哋叫咗個辣肉腸意粉，成個意粉勁香，嗰浸香油味唔識得點形容，成個意粉嘅軟硬度非常適中，值得一讚！

諗住試下唔同既cafe~返工又喺附近，喺openrice度搵搵下就比我搵到呢間～法式白松露奶油雞肉意粉味道適中，唔會太鹹或太淡，又夠大碟個湯好飲，味道唔會太濃兩塊酸種麵包唔會太硬或太淋，但夠脆口，可以選擇點湯食或者直接食都好味飲品係Sesame Latte，好濃黑芝麻，有d似飲緊芝麻糊，咁當然質感係有分別，我覺得唔錯同埋幾鐘意飲Halloween打卡位朋友嗌咗個沙律又係大碟健康又好食牛油果同蛋都算新鮮埋單平均每人一百蚊左右，都算抵食

波希米亞風餐廳Boholic 一直係長沙灣區最受歡迎cafe之一✨環境好 嘢食又唔錯 我至鐘意佢哋嘅甜品啊ꕥ 芝士焗澳洲薯皮朋友鍾意食薯仔 所以揀咗呢款 本身我無乜期望 點知原來都幾好食🥔雖然叫做薯皮 不過係薯仔嚟架 焗到脆脆地 可以連皮一齊食 面頭有層好厚嘅芝士同脆脆嘅煙肉粒🥓食落好香 而且口感有層次ꕥ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨好入味 而且好軟稔 好易拆肉 食起嚟都好方便🐷醬汁調味啱啱好 醎中帶甜 唔會太膩 有五件香脆洋蔥圈🧅伴碟嘅除咗沙律醬 仲有兩大件菠蘿 酸酸甜甜 配埋一齊食好夾呀🍍ꕥ 泰式珍珠奶茶疏乎厘班戟到我至期待嘅甜品環節🥞泰式奶茶味其實唔會好甜 但就充滿住嗰種香味 最讚係疏乎厘班戟嘅蛋香味極香濃🥚令人有想追食嘅感覺呢度都幾多特色飲品 點咗一杯特濃黑芝麻拿鐵🖤黑蚊蚊之下 芝麻味好香而且好滑 朋友就點咗mocha 咖啡味比朱古力味重🍫