반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

🍗之前已經好想食炸雞🔥今日我哋就決定趁住天氣涼涼地❄️一於一齊去走食炸雞😅🇰🇷餐廳佈置好清新🤩用餐係自助形式🌸睇啱落單無加一✅抵食✔️加埋環境可以比佢好高分呀💯我哋揀咗張充滿花花嘅枱🌼位置近落地玻璃🪟望住街景好開陽🏙️好開心呢🥰🦐玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯：呢個蛋包飯口味好特別✔️份量仲比平日食開嘅更加大份添👍滑嘟嘟嘅蛋記包住炒過嘅飯🔥加埋爽口大蝦🍤唔錯👍🦑墨汁大蝦魚籽意粉：次次食個咀都會黑黑媽😂但次次都要食😋鍾意佢鮮甜嘅味道👅今次仲有埋魚籽添🥰配意粉就啱曬喇🥳🐣炸雞拼盤：想食炸鷄好耐喇🤩今日就一次過食三個口味✔️揀咗原味、蜜糖味🍯同埋柑橘味😋即叫即做好香脆🔥三個味道都唔錯✅若果真係要揀一款🍗我哋一致都係覺得柑橘味最得我地歡心嚕🥳🧁小甘筍芝士蛋糕：細細件嘅芝士蛋糕好好味🍰芝士味濃郁🧀蛋糕上面仲有粒細細嘅小甘筍🥕可愛指數爆燈💯☕️朱古力咖啡：呢杯朱古力咖啡又香濃又幼滑👍好啱呢個天氣飲呀🥳🥛紅豆鮮奶：熱辣辣嘅紅豆抺茶鮮奶唔錯👍軟糯質感嘅紅豆🫘入口嗰陣充滿豐富層次口感😋無得彈呀🥳

好耐無去太古城行街街，shopping 完就緊係搵食啦，見到呢間韓式餐廳其實BANCHAN & COOK已在港開業多時, 但我還未有機會試今日行到有D攰又就腳, 見唔使等位 (還未到晚飯時間) BANCHAN 原來係"韓式小碟拌菜"的意思, 是韓文"반찬"的發音呢間餐廳的用餐位置唔似平時困住起一間店內反而咁樣會覺得無咁焗促, 但就有少少高級版嘅Food court feel呢度以自助形式, 用具全部都係即棄餐具先點餐, 自由搵位, 然後自取餐飲, 有時咁樣都唔錯, 唔使下下比店員望住同趕你走咁為咗唔想動腦筋, 所以我地直接叫咗Tasty Treat Combo Set可選2個main + 1 share + 1 甜品 + 2 飲品 $560, 都好多野食我地揀咗一飯一意粉，兩款都好耐無食過肉醬牛胸肉蛋包飯 蛋包飯切開係滑嘟嘟嘅嫩蛋，未切嘅時候都好動L架牛胸肉大片份量又多，本身以為會好乾，但又唔係。飯底是炒飯底👍🏻仲碗埋肉醬，都未試過咁嘅組合，因為蛋較為淡味，所以混埋肉醬就啱啱好旁邊仲配埋沙律菜，份量十足！墨汁大蝦魚籽意粉呢度啲份量其實都幾多，墨魚汁意粉都好耐冇吃，雖然食到個嘴黑蚊蚊，但

之前已經試過呢間位於太古城中心嘅banchan and cook，今日拍拖周年專登過嚟食炸雞佢嘅menu A+B+C=$560墨魚汁意粉，粒粒魚子鋪滿喺大蝦上面，四隻大蝦非常爽口，意粉同墨魚汁融合之後，口感非常smooth肉醬牛胸肉蛋包飯肉醬非常濃郁惹味，牛肉亦用上上乘的牛胸肉，加上香軟滑溜的蛋，香氣十足，份量亦都夠大！炸雞拼盤炸雞拼盤仲可以揀三款味道，我揀咗每次去韓國餐廳必點的甜辣炸雞、蜜糖炸雞及柑橘炸雞～金桔炸雞食落好Fresh，喺其他餐廳都未試過炸雞上面仲擺咗韓國年糕，下層有吸滿咗蜜糖嘅薯條，由擺盤到味道都好好甜品揀咗甘筍Oreo蛋糕，上碟真係非常可愛！店員推薦紅桑子特飲，非常清新！整體來說，真的很不錯，食物賣相亦都好靚，好精緻！

放工同朋友諗住食晚餐 之前食過第2間分店既banchan覺得好好味 呢間又有open area好似幾chill 所以決定入去試下水都有2種味 好得意!見到佢有個2人餐超多野食 又唔算太貴就叫左!肉醬牛胸肉蛋包飯蛋既熟度岩岩好 d蛋汁好正啲牛唔韌份量都好多 蕃茄肉醬好開胃 有左佢令到成個飯更加好味飯唔係白飯 係炒飯 個炒飯落咗好多料去炒 有誠意!就算連旁邊既沙律菜都好新鮮墨汁大蝦魚籽意粉D蝦好大粒 有足足4粒 份量好足 又新鮮爽口好多魚籽 個墨汁幾香濃不過意粉質地個人覺得淋左少少 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜呢個係我地最推介既!!個肉醃得好入味 燒得好香同埋佢個三層肉個塊皮一d都唔肥膩佢做到好爽口 會想不停食加埋佢準備個d泡菜生菜同埋大醬包一齊食好夾 份量都係超級大份白桃甜蜜梳打好清新好香桃味 唔會太甜 有好多新鮮桃肉 呢杯推介!焦糖蘋果紅豆沙冰個樣好靚 最岩打卡 味道都唔錯 有d紅豆味好香 不過都幾飽肚小甘荀芝士蛋糕個底真係做到好似平時嘅紅蘿蔔蛋糕一樣上面層芝士就正常啦 冇話特別香如果多少少cream cheese既味就更好呢個餐每一樣野都好足料 其實三個人食都夠飽

每次經過呢到都覺得怖置得幾靚，幾適合打卡，見佢出左個嚐吃套餐，價錢好抵就過黎食。炸雞拼盤炸雞外皮炸到香脆可口，入面非常多汁，雞肉肉質嫩滑。玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯蛋包飯做得非常之靚，雞蛋表面光滑，內面滑溜溜，雞蛋香味濃郁，大蝦爽口彈牙。墨汁大蝦魚籽意粉濃濃嘅墨魚汁意粉味道鮮甜濃郁，大蝦爽口彈牙，三文魚子粒粒飽滿。甘筍Oreo慕絲蛋糕造型10分可愛，慕絲蛋糕唔會過甜，蛋糕幼滑綿密。士多啤梨紅桑子梳打味道酸甜開胃，非常解膩。

玫瑰醬芫荽大蝦蛋包飯肉醬牛胸肉蛋包飯兩款蛋包飯賣相都好吸引，漲卜卜切開后，蛋漿慢慢滑下滑蛋混合香濃既玫瑰醬爽口彈牙既大蝦同番茄醬炒飯口感非常豐富而牛胸肉大大片，較少脂肪搭配濃郁既肉醬 好惹味炸鷄拼盤炸鷄口味可以任意選擇3款小編揀左洋葱汁 芝士 同蜜糖味炸鷄份量都幾多，炸得好香脆，鷄肉肉質嫩滑最愛蜜糖炸鷄，甜甜地配菜仲有年糕同薯條甘筍慕斯蛋糕盤栽賣相既慕斯蛋糕非常吸睛，打卡一流甘筍慕斯蛋糕有好幾層上層佈滿Oreo餅乾碎下幾層有奶凍和朱古力蛋糕甜度適中，口感豐富

Banchan and Cook．一吃愛上花花世界位於太古城中心的 Banchan and Cook，一踏入店內已經感受到滿滿的 「鮮花氛圍」，裝修好時尚亦很夢幻，有種走進童話的感覺成排的鮮花牆，配合柔和燈光，根本係專為打卡而設！環境方面，無論係約會定三五知己聚會都啱啱好，尤其係啲 2人餐既份量十足，價錢合理之餘仲可以食得滿足，CP值高得嚇人。自助服務：方便又高質呢間餐廳採用自助模式，落單後去櫃檯拎餐，簡單又快捷。雖然係即棄餐具，但設計精美，特別想提下佢哋個自助水吧，免費提供的唔止有普通檸水，仲有火龍果雜果等清新口感，細節位真係做到位。飲品：高顏值＋高質素白桃甜蜜梳打呢杯飲品唔單止靚到令人唔捨得飲，入口更加清甜有層次。桃味香氣自然，配上梳打既微氣泡感，飲落好refreshing，岩晒熱愛打卡又追求健康既人。焦糖鮮奶咖啡一杯就有種咖啡店既精緻feel，焦糖既甜香同咖啡既微苦平衡得岩岩好，加埋綿滑既鮮奶，成個口感好有層次飲完令人心情都靚晒！食物：每款都夠創意！炸雞拼盤（自選三款口味）炸雞拼盤係必試！可以自選甜辣、柑橘同蜜糖三種味道。雞件炸得外脆內嫩，三款味道各有特色：甜辣：微辣得嚟唔會搶味

**玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯**。這道菜以嫩滑的蛋包飯為基底，配上大蝦的鮮美和玟瑰醬的獨特香氣，再加上芫茜的清新點綴，口感豐富，每一口都讓人回味無窮。接著，我嘗試了 **辛辣肉醬年糕**。年糕的軟糯與辛辣肉醬的濃郁完美結合，辣味適中，不過於刺喉，每一塊年糕都吸飽了醬汁，入口即化，讓人欲罷不能。**燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜** 也是這裡的必點菜品之一。黑毛豬的白切肉鮮嫩多汁，燒醬油的香味充分滲透到每一片肉中，搭配上清爽的大醬生菜，口感層次豐富，既解膩又美味。最後，我點了 **小甘筍芝士蛋糕** 作為甜品。這款蛋糕造型可愛，口感綿密，小甘筍的香甜與芝士的濃郁完美融合，吃起來不會覺得膩口，是一款非常令人驚喜的甜點。

又係呢間了，因為上次喺東涌對佢好感度好高，所以嚟到太古見到有分店就坐低左。今次2個人叫左個二人餐($560)，2個main，1個小食但覺得份量有啲多，其實三個人食應該都夠。辛辣肉醬年糕辛辣肉醬唔算太辣，我唔太食得辣嘅都接受到，年糕本身自己無咩味，肉醬味道濃郁，變左年糕唔會好單調。除左年糕外，佢仲有啲韓國拉麵，所以一整份係極度飽。墨汁大蝦魚籽意粉韓國餐廳食西式意粉，但係味道意外地好，好似係咪韓國整西餐都唔錯。意粉賣相好好，佢醬汁比得好足，所以每啖意粉都充滿鹹香，不過我地食完排牙嘅賣相就唔好啦燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉質軟稔，加埋大醬、蒜頭同泡菜，生菜包住佢地一齊入口就多左清新嘅口感，成件事唔會好heavy。甘荀oreo慕絲蛋糕呢款唔駛講啦，一出嚟都已經夠晒，淨係賣個樣都得，真係好cute！不過味道上佢都好出色，蛋糕有幾個唔同層次，moose、海棉蛋糕、厚奶油，加埋一齊真係好正焦糖蘋果紅豆沙冰呢款比較特別，係外面都未見過嘅配搭，清甜嘅沙冰，再加埋一粒粒稍微煮過嘅紅豆，令口感有多左層層次。融化朱古力融化朱古力唔知係咪真係即時融左朱古力再加熱牛奶呢，飲落好順滑濃厚老實講，最後真係食唔

食完呢四款美食之後，我的味蕾真係被寵壞晒。韓式炸雞拼盤嘅洋蔥醬炸雞略帶甜味，加上微微辛辣嘅洋蔥醬，令每一口都充滿層次感；蜜糖炸雞則係酥脆外皮內包住嫩滑嘅雞肉，甜味和咸味完美結合；芝士粉炸雞無疑係奶香濃郁，又唔失炸雞嘅香脆口感，三款味道各有特色。玫瑰醬大蝦蛋包飯，玫瑰醬嘅香甜同大蝦嘅鮮味相得益彰，蛋包飯嘅綿滑口感更係點睛之筆。大蝦墨汁意粉亦係一次唔同尋常嘅體驗，墨汁同大蝦嘅鮮美互相融合，每一口都係海洋嘅氣息。最後甘筍芝士蛋糕，甘筍嘅天然甜味同芝士嘅醇香完美結合，口感細膩，甜而不膩。總括來講，呢四款菜式真係值得推薦，滿足左我對美食嘅所有期待。

嚟呢邊睇戲🎬食飯就一定會諗起佢今次叫咗佢嘅二人餐每款菜式都好吸引而且價錢唔貴ღ 主食ღ主食揀咗兩個蛋包飯都好好味呀😍玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯同肉醬牛胸肉蛋包飯兩款蛋包飯都係脹卜卜 好吸引蛋入口好嫩呀😍大蝦有6隻咁多😗食落爽彈，而牛胸肉口感軟嫩，加上醬汁好惹味ღ 小食ღ炸雞拼盤可以自己揀三隻口味原味、蜜糖同柑橘同樣炸得香脆，雞肉肉嫩多汁，配菜仲有年糕同薯條🍟連薯條都做得好出色💯必點呀💢ღ 甜品ღ小甘筍芝士蛋糕 芝士蛋糕軟綿綿，食落好creamy味道唔會過甜ღ白桃甜蜜梳打ღ荔枝梳打

暴風雨前夕，下班後於公司附近吃個輕食再趕去破地獄挑了一家主打炸雞及蛋包飯，結合西餐的韓式餐廳小清新咖啡店風格，以米白色為主，色調柔和舒服半開放式設計，十分開揚，裝修簡約又溫馨主菜肉醬牛胸肉蛋包飯肉味濃口感軟腍，跟茄汁飯底十分配合墨汁大蝦魚籽意粉口感煙韌有嚼勁，加上魚籽鮮甜鹹鮮燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜醃得入味，切多汁甜品甘荀Oreo慕絲蛋糕的紅蘿蔔園盆栽造型可愛以濃縮咖啡加入熱水稀釋的美式咖啡口感清爽

鐘意打卡既我，係太古遇到呢間裝修又清新加韓國風既cafe🌾環境夠大開陽，新既嚐吃套餐 $560 包主食、小食、甜品同兩杯自選飲品，岩哂咩都想試下既我👅🥚肉醬牛胸肉蛋包飯牛肉鬆軟帶有筋，味道唔錯。蛋白飯夠滑🦐墨汁大蝦魚籽意粉蝦肉爽脆彈牙，墨汁濃厚有海洋既鹹香味🥬燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬大大件，肥瘦適中，燒得夠香。用菜包住大醬辣椒同蒜片一齊食，減少油膩感🥕甘筍Oreo慕絲蛋糕造型勁可愛，唔會太甜，一次過有晒Oreo 餅碎、蛋糕、慕絲同啫喱🍑白桃甜蜜梳打淡淡白桃香味、清新小甜☕️伯爵茶鮮奶咖啡咖啡幼滑、茶香韓式打卡cafe，夠哂柔和同少女心，仲比我坐到張有乾花係底既枱，一大享受🌸

主打「脹卜卜」的韓式蛋包飯🍳相當igable 📸用餐環境採光度十足 座位寬敞以鮮花及作點綴 充滿少女心🫶🏻用餐環境清新 充滿氛圍感近期推出優惠的豐富的2人套餐🍱融入西餐的烹調元素 打造現代創新的韓式料理🥚玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯Omurice with Prawns & Coriander in Rose Sauce打卡必點的蛋包飯 澎湃的蛋漿滑下感覺相當治癒🍳口感香滑🥚配搭香甜的玫瑰醬🌹、爽脆的大蝦🦐及滲滿醬汁的惹味抄飯層次感豐富🤤🍝墨汁大蝦魚籽意粉Pasta with Caviar & Prawns in Squid Ink整體味道相當濃郁每條意粉都掛滿稠密的醬汁散發墨汁獨特的鹹香味🦑大蝦及魚籽肉質飽滿增添一份鮮甜味🐖燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜Grilled Pork Belly in Soy Sauce with Ssamjang黑毛豬油脂感突出🐖經過韓式醬油醃製黑毛豬帶出醬油的淡甜味加上泡菜及生菜🥬一併享用相當邪惡😈🍰甘筍Oreo慕絲蛋糕Oreo Mousse Cake賣相相當可愛 猶如盤栽🪴面上舖滿Oreo餅脆🍪底下口感綿密感受到香濃的巧克力🍫及滑溜的奶香布甸🍮驚喜滿足🍹白桃甜

覺得Banchan & Cook 嘅太古城分店最舒服！唔會入咁舖頭，感覺開揚好多！裝修小清新🌾好岩打卡～ 呢間係自助形式，出去櫃枱買食物及取餐～亦用上即棄餐具，有自助位置添水～佢啲水都好特別，有檸檬水同粉粉的雜果水💐佢有【 Tasty Treat Combo Set 💲560 】 Main 4選2揀咗：🍳《 玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯 》 切開蛋包飯即有半流心效果，熱辣辣好有蛋香；有6-7隻大蝦，個醬creamy唔辣，撈飯幾好味～ 🍛🆕 《 辛辣肉醬年糕 》我唔食辣都食到～ 辛辣麵幾彈牙爽口，撈肉醬係夾嘅；傳统年糕煙韌但要快食！ Share 2選1揀咗：🍗《 炸雞拼盤 》 自選三款口味！ 三款嘅炸雞都好嫩滑juicy~。🆕洋蔥汁炸雞 - 新口味！甜甜吔有洋蔥碎～。柑橘炸雞 - 酸酸甜甜唔會膩～。原味 - 雞皮最香脆！ Dessert 2選1揀咗：🥕《 甘筍Oreo 慕絲蛋糕 》 盆栽咁幾得意🪴入面有朱古力海綿蛋糕、mousse同奶凍～ Drinks 自選2杯：🆕🍑《 白桃甜蜜梳打 》 - 有粒粒白桃肉，偏淡唔會甜膩～☕️🍫《 溶化朱古力 》 - 頂層有軟綿嘅泡泡承托住朱古力碎～冬天飲岩晒～