반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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今日同男友去太古城買打邊爐嘢，經過呢間餐廳，見到價錢吸引就試下個嚐吃套餐主菜有四款揀兩款，我地揀左1️⃣墨汁大蝦魚籽意粉意粉軟硬度適中，有大量魚籽同四隻大蝦一齊食，墨魚汁味道香濃，加埋咸香魚籽同彈牙大蝦，味道唔錯❤️2️⃣辛辣肉醬年糕呢個係辛辣麵，加埋肉醬、年糕，食落口唔會好辣，唔係傳統辣年糕風味，都幾大份，年糕煙靭，辛辣麵硬度啱啱好👍3️⃣小食我哋揀咗炸雞拼盤，有三隻自選口味，分別有甜辣、芝士同埋蜂蜜🍯。炸雞係無骨嘅，新鮮即炸，雞肉嫩滑多汁，我最鍾意芝士同蜂蜜味，男朋友就鍾意甜辣😎4️⃣甜品我地揀左紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕呢個甜品真係好似紅蘿蔔園咁，打卡一流，食落去味道仲幾好，有好多層，上層有Oreo 餅碎層，之後有蛋糕、慕絲，啫喱層等，口感豐富😌5️⃣白桃🍑甜蜜梳打食韓國野要飲梳打水，有淡淡嘅白桃香味，飲落唔會太甜，超解膩6️⃣凍濟州抹茶鮮奶呢杯抹茶鮮奶唔會好甜，無另外加糖，抹茶香濃，入口順滑，男朋友好鍾意❤️消費價錢：2人💰560，人均💰280結論：（10分為滿分）味道：7/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：Banchan and Cook餐廳地址：太古太古城道18號太古城中心2樓2

肉醬牛胸肉蛋包飯呢個蛋包飯真係好香！牛胸肉煮得剛好，肉質嫩滑，肉醬味道濃郁，配埋滑蛋，真係一流🥳❤️飯粒吸收咗肉醬，唔會乾，食落口非常滿足～🫶🏻墨汁大蝦魚籽意粉墨汁味道濃郁，蝦好新鮮，口感彈牙😍魚籽帶出咗一種獨特嘅味道👅整體味道好夠層次，味道比較濃郁，唔會好淡🙌🏻燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉質一流，大大嚿又唔會太多肥膏🥳配上燒醬油，味道咸香可口～生菜清脆，正好中和咗肉嘅油膩感，真係好開胃！🔥甘筍Oreo慕絲蛋糕最後呢個甜品真係好驚喜！🥲造型已經好可愛，好似蘿蔔盆栽咁🥹✨✨甘筍慕絲口感滑溜，Oreo嘅香脆底部又增添咗風味，甜度啱啱好，唔會覺得膩，非常適合收尾😆呢間餐廳嘅食物真係唔錯，每道菜都有佢獨特嘅風味，無論係主菜定甜品都令人滿意，肯定會再嚟！💓

好耐冇食過Banchan & Cook啦原來而家有套餐 都幾多選擇太古城嗰間係自助形式有花花枱佈置坐得幾舒服 🌸Main Course🌹玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯大蝦好大隻 味道爽甜玫瑰醬味道好豐富 甜甜地同蛋包飯味道好夾 好開胃🦐墨汁大蝦魚籽意粉每條意粉都玷滿墨汁 有好多墨魚味道濃郁 加上魚籽一齊食鹹鹹地 又食到魚子嘅鮮味大蝦同樣好大隻 味道爽甜Share🐷燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉厚切 醬油好入味可以用菜包住大醬辣椒大蒜一齊食味道濃郁 一啲都唔油膩Dessert🥕甘筍Oreo慕絲蛋糕甜品造型好可愛 係一盤蘿蔔仔盆栽慕絲蛋糕口感軟滑 加上海綿蛋糕同啫喱口感豐富Drinks🍹 白桃甜蜜梳打白桃梳打味道清甜夠冰凍☕️ 伯爵茶鮮奶咖啡伯爵茶味好香 咖啡入口幼滑

Banchan and Cook 每次去必點烤牛肉蛋包飯，美m牛肉烤得鮮嫩多汁，蛋包飯則香濃滑嫩，兩者完美結合。大蝦墨魚汁意粉，墨魚汁味濃，海鮮份量可增多，意粉軟硬適中有咬口，如果鍾意食墨魚汁朋友都可以一試。試過洋蔥汁炸雞、蜜糖炸雞和芝士炸雞，外脆內嫩，但粉醬較厚。個人較愛芝士口味，芝士粉香濃同炸雞最夾。而洋蔥同蜜糖味炸雞上枱後要儘快食用，有汁雞塊好易淋。飲品方面，朱古力咖啡濃郁，口感豐富，但如果同溶化朱古力比較，後者更好飲同特別。

Tasty Treat Combo$560好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️被Banchan & Cook 的蛋包飯吸引了很久，一直未去試。最近見到有這個Tasty Treat Combo，$560包2個main course，1個sharing plate，1個甜品，2杯飲品，覺得好抵，便馬上去。肉醬牛胸肉蛋包飯的蛋好滑，是一𠝹開，就會包著飯的那種蛋。牛胸肉好腍又入味。飯粒粒分明但又不會太乾身。肉醬夠多，可以每口飯也有肉醬。沙律的芝麻醬非常香！墨汁大蝦魚籽意粉如圖示，一碟有4隻蝦仁🍤，夠爽口。魚籽提升整體的鮮味。好喜歡墨汁搞得滿口變黑的感覺，好好笑😆Sharing Plate 要了炸雞🍗拼盤，可選3款口味，分別要了柑橘🍊味、蜜糖🍯味及洋蔥🧅味。每件雞都無骨，方便懶人食用。雞肉大件又嫩，粉漿不算太厚。3款口味最喜歡洋蔥味，帶點忌廉，味道不會過濃。甜品要了甘筍Oreo慕絲蛋糕。造成一個小盆栽🪴一樣，好特別。花盆內有朱古力味蛋糕、慕絲、餅碎等，口感豐富。白桃甜蜜梳打好清甜。焦糖蘋果紅豆🫘沙冰味道似

嚐食套餐包兩份主食➕小食➕甜品➕飲品兩杯🤩嚐食主食🍄-辛辣肉醬年糕呢個係辛辣面加年糕combo 肉醬中和左辛辣口感 所以怕辣人士都唔驚🤝-墨汁魚籽大蝦意粉🍝次次食墨汁意粉都要好小心👀 如果唔係就好易彈到成衫都係 小食揀左燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🥬黑毛豬肥瘦均勻 每一塊都有返咁上下厚度 好有口感 食菜包肉一定唔少得大蒜同泡菜呢個組合 加埋大醬包 味蕾大爆發🔥甜品 - 甘荀Oreo慕絲蛋糕🍰蛋糕以盆栽形式呈上 有幾粒甘荀係面做裝飾好得意 oreo碎就做左泥土 下面就以唔同層次有慕絲奶凍同朱古力🍫 口感好豐盛 以個甜品作為收尾非常滿足個餐仲包左兩杯飲品🍸白桃甜蜜梳打好清爽 入面仲有粒粒白桃增加口感溶化朱古力朱古力上面仲有滿滿奶油 每一啖朱古力都有奶油包圍住 好香滑

嚐食套餐包兩份主食➕小食➕甜品➕飲品兩杯🤩嚐食主食🍄-辛辣肉醬年糕呢個係辛辣面加年糕combo 肉醬中和左辛辣口感 所以怕辣人士都唔驚🤝-墨汁魚籽大蝦意粉🍝次次食墨汁意粉都要好小心👀 如果唔係就好易彈到成衫都係 小食揀左燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🥬黑毛豬肥瘦均勻 每一塊都有返咁上下厚度 好有口感 食菜包肉一定唔少得大蒜同泡菜呢個組合 加埋大醬包 味蕾大爆發🔥甜品 - 甘荀Oreo慕絲蛋糕🍰蛋糕以盆栽形式呈上 有幾粒甘荀係面做裝飾好得意 oreo碎就做左泥土 下面就以唔同層次有慕絲奶凍同朱古力🍫 口感好豐盛 以個甜品作為收尾非常滿足個餐仲包左兩杯飲品🍸白桃甜蜜梳打好清爽 入面仲有粒粒白桃增加口感溶化朱古力朱古力上面仲有滿滿奶油 每一啖朱古力都有奶油包圍住 好香滑

今日到港島太古城中心行街，見呢間 Banchan and Cook 套餐幾抵食，而且餐廳環境都好舒適，所以入去試試。餐廳以開放式格局而且自助形式。自己選座位後出去點餐，亦有自助餐具同飲水區，因此餐廳無收加一服務費。今晚6點已到餐廳，未算多人，所以可以揀到靠窗嘅花花餐枱。嚐吃套餐   $560主菜有4款選擇，可選2款。肉醬牛胸肉蛋包飯牛胸肉份量足，大大片牛胸肉，肉質好嫰。蛋一切落去，有流心效果，好正。蛋包飯再配上肉醬一齊食，味道好出色。墨汁大蝦魚籽意粉墨汁意粉煮得硬度適中，大蝦有4隻，唔算多，但肉質好彈牙。意粉配上大大粒鮮橙色魚籽，食落帶有啖啖魚籽咸鮮。小食有2款選擇，可選1款。燒醬油黑毛豬白切肉配大國生菜 半肥瘦嘅醬油黑毛豬，煮得非常腍嫰多肉汁。生菜包住厚切醬油黑毛豬，配上燒醬同生蒜，十分滿足。甜品方面，侍應話今日賣晒～ 所以甜品可改另一款小食。餐廳做法都算唔錯，因為提供小食選項價錢都貴過甜品。牛肉紫菜包飯飯捲有10件。飯捲配料有牛肉、雞蛋、蘿蔔、青瓜，十分足料，食落層次豐富。自選飲品2杯白桃甜蜜梳打 ,  焦糖脆脆鮮奶咖啡

餐廳嘅嘗吃套餐好豐富$560 包兩份主食、一份小食同甜品，仲有兩杯飲品🥩肉醬牛胸肉蛋包飯蛋包飯一切開就見到滑蛋滑捋捋好吸引蛋下面放咗炒飯底，好香口配上多塊軟嫩多汁嘅牛胸肉好滿足😌🌶️辛辣肉醬年糕每件年糕同麵都掛滿肉醬，香濃惹味😋年糕入口煙靭軟糯帶點辣味同香甜濃郁嘅味道🍗炸雞拼盤可以選擇三款唔同味道揀咗甜辣、柑橘同蜜糖口味三款味道都好吸引🤩炸雞外脆內嫩，啖啖肉好juicy 🍰🥕小甘筍芝士蛋糕甘筍味道唔會太重，反而食落好輕盈🍹白桃甜蜜梳打🍹荔枝梳打梳打唔會過甜，清新解喝#BANCHANandCOOK #omurice #eats #friedchicken #koreacafe #cafe #croffle#hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodpic #hkig #hkeats #yummy #foods #yummyfood #lunch #dessert #eeeeeats #eats #hkfoodies #吃好西 #dinner

忙完活動後特別餓，就喺太古城覓個食～入咗間韓式fusion cafe醫肚、懶懶的嗌咗set 餐餐廳屬半自助式嘅模式，環境幾優雅，設有生果水喺出餐位附近比大家任斟，座位都幾多、仲要有花花枱，大家可以自己揀位置坐。🍴 主食4揀2，我揀咗肉醬牛胸肉蛋包飯&辛辣肉醬年糕小食2揀1 、我哋揀咗炸雞拼盤（要咗洋蔥味、芝士同甜辣口味）甜品2揀1，甘筍Oreo慕絲蛋糕 、仲有2杯自選🍸🍹叫咗杯白桃甜蜜梳打 同 紅豆🫘鮮奶蛋包飯一𠝹，滑蛋就湧出嚟🫢配搭牛胸肉油脂豐富嫩軟多汁，足料又大份。飯底係有甘筍同翠玉瓜嘅味飯，配埋滑捋捋嘅蛋，同啖啖肉嘅肉醬口感一流。辛辣肉醬年糕有啲驚喜，同預期印象中嘅傳統韓式辣炒年糕唔同😂佢唔係甜辣嘅味道，而係肉醬意粉嘅味道配搭煙煙韌韌有啲咬口但唔會過硬嘅年糕同麵底係幾特別～炸雞份量唔少，揀咗3隻味～洋蔥味幾夠洋蔥🧅感🫶🏻芝士同甜辣口味都幾唔錯，外面脆口內裏肉質嫩滑仲要無骨啖啖肉～仲有薯條配埋架～甜品係盆栽嘅外型😛幾打卡able 嘅甘筍Oreo慕絲蛋糕。3重口感，幾濃郁嘅朱古力味。面係Oreo餅碎，中間係慕絲蛋糕最底係奶香布甸層。🍹白桃梳打比較清新香甜，仲有果肉咬吓😛清甜得嚟啱啱好

之前已經試過銅鑼灣分店，今次見到太古城都開張咗，一於試吓個二人套餐！套餐包左2款主食，1款分享小食，1款甜品同兩杯嘢飲， $560。價錢尚算適中，食到超飽！但係美中不足係用紙碟上，影相就冇咁靚 😅所有嘢食都好好食，亦都好足料。個蛋包飯一切仲有流心感呢😍 墨汁大蝦魚籽意粉🍝好creamy, 不過食呢樣野一定要係同你好friend 嘅人面前先食得😂炸雞拼盤可要3隻味，要左蜜糖🍯，芝士同橘子🍊，炸到外脆內嫩，仲有年糕同薯條🍟伴碟，好豐富！甜品小甘筍芝士蛋糕5會太甜都幾好味😋見其他食評有點嘅甘筍Oreo慕絲蛋糕🍰超可愛花盆造型，不過今次賣晒🥹下次再食過啦！飲品方面，熱朱古力出奇地超好飲！個朱古力🍫面啲黑朱古力脆片好好味呢！꧁☬小編食左咩☬꧂✅玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯✅墨汁大蝦魚籽意粉✅炸雞拼盤✅小甘筍芝士蛋糕✅無花果梳打✅熱朱古力(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $300♥️

我明白而家市道難做，好難請清潔工，又為咗慳成本，但我堂食可唔可以唔俾即棄餐具我呢？我哋兩個人嗌咗三碟嘢，碟碟都係用埋啲讕係環保嘅餐具我哋，擺到明係因為唔想洗，慳成本💰俾啲即棄餐具我都算啦，可唔可以採購一啲高質小小嘅即棄餐具呢？你睇吓張相，支叉都好似我做瑜伽咁反轉摺埋，個木匙羹仲扁過我老公個胸！諗住開開心心食部隊鍋飲吓啲味精湯，個垃圾木匙羹都畢唔到我口水嘅份量，最後要用個紙杯去潷啲湯嚟飲，真係笑死我以及，如果咩都俾晒紙餐具我，平時堂食都係自己拎餐同餐具，咁我不如返屋企食啦做咩坐喺你嗰度食啊，不如摺埋唔好做堂食啦，咁你又可以慳返多啲人手啦喎，做乜租個場喺太古城中心啫？香港政府真係要立法監管下呢啲餐廳，又話要推動環保，睇嚟都要向餐廳入手，禁止餐廳製造多餘嘅垃圾浪費地球資源，堂食客戶必須提供非一次性餐具，如果餐廳已人手不足或經營成本問題而堅持只提供即棄餐具比客戶，應該向餐廳徵收浪費地球資源誰？ （ Benchmark 而家洗碗工嘅人工!）

今日嚟到太古行街街有大收穫之後見肚仔餓餓就入咗반찬앤쿡 Banchan and Cook，之前喺時代食過原來呢邊都有間，不過佢就自助型式大家食完坐低傾吓偈幾chill~~今次都係食佢個蛋包飯玫瑰醬芫荽大蝦蛋包飯，繼續都係咁靚仔嘅蛋包飯一切開入面係半熟滑滑嘅狀態，玫瑰醬味道似白醬個色就粉粉哋，另一款係墨汁大蝦魚籽意粉，墨汁醬偏濃偏厚身，份量都好大碟呀！跟住到呢個燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜，黑毛豬白切肉厚厚一塊，夾住泡菜蒜頭青辣椒，再用生菜包住入口清爽得嚟唔會太油膩，最鍾意食呢一種配搭一啖滿滿的。最後係甜紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕，成個造型就係一個紅蘿蔔盆栽，面頭會有紅蘿蔔朱古力，泥土就用Oreo碎造成，底部就係慕絲蛋糕，成個型好可愛☺️

呢個絕對係我不二之選嘅其中一個韓國餐廳🍽終於有時間去食好西！✨性價比高（250 多少少就有咁豐富嘅嘢食同野飲）🙈呢間嘅幾間分店都有幫襯過，不過今日終於有時間出post……（努力寫多啲食評，升lv）想講個肉醬牛胸肉蛋包飯🍳份量同配料十足，一定每次去都會叫，因為肉醬同omelette飯好match，唔漏同埋真係啖啖都有肉😋😋😋墨汁大蝦魚籽意粉🍝🖤🦑食完成個嘴黑色🫦👅 味道還可以，意粉軟返少少就好喇～燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜都係我嘅favourite，因為好似韓劇+綜藝包黎食，清新又好fresh嘅食材🍴🥬🍖p.s. 沒相但炸雞真係👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍹🥂 揀咗白桃甜蜜蘇打 + 士多啤梨紅嗓子蘇打酸酸甜甜好開胃（好睇分店調得甜唔甜），同埋打卡都好靚😍😍😍最後就係造型甘筍Oreo慕絲蛋糕，好似盆栽咁，但原來係mousse 蛋糕，期待下次去食再影埋croffle去～

Banchan & Cook - 必食蛋包飯今日介紹一間會太古城嘅Cafe，主打韓式輕食，仲有非常人氣嘅蛋包飯。嚐吃套餐 $560呢款套餐可以喺四款主食入邊揀兩款。肉醬牛胸肉蛋包飯啖啖肉嘅肉醬加上油脂豐盈嘅牛胸肉同埋超級滑溜嘅蛋包飯。墨汁大蝦魚籽意粉真材實料嘅濃稠墨汁加上大蝦同埋鹹香嘅魚子，一定要趁熱食，凍咗就會漿住一起！燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜梅花間竹嘅黑毛豬腩肉配上惹味大醬、蒜片同埋辣椒，再用生菜或者紫蘇葉夾着一起吃!小甘筍芝士蛋糕最後有個清新唔會太重味嘅甘筍蛋糕。焦糖蘋果紅豆沙冰焦糖脆脆鮮奶咖啡