반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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今日兩嗰人都好肚餓🤤 所以嗌咗好多嘢食好滿足😌 佢唔洗加一嘅‼️人均消費都係$166，係太古城嚟講食到咁飽都真係幾抵食😌泡菜炒五花肉蛋包飯 $98 - 呢嗰蛋包飯好正，佢嗰蛋好嫩，加埋泡菜豬肉不得了😂 可能我本身好中意食泡菜，食落覺得特別好食🤗 送飯一流👍🏻 煙三文魚羽衣甘藍沙律 $78 - 其實自己本身自己唔太中意食羽衣甘藍，但係朋友中意，估唔到今次顛覆咗我對佢嘅印象，原來都可以好好食，加埋佢有煙三文魚同牛油果🥑 呢嗰好高分‼️韓式炸雞無骨半份 - 蜜糖🍯 $108 - 唔係第一次食嘅炸雞，佢熱辣辣，加埋年糕同埋薯條，賣相同味道👅都好okay，佢嗰煙煙韌韌嘅年糕加埋嗰醬好食😋焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48 - 都幾大杯，可以選擇share😌今次用餐好滿足，一定會再嚟🤓

呢日上完堂去左太古行街諗起好耐冇食過炸雞🤤男朋友話叫一份食完我實食唔到其他野😒難得呢度可以半份咁叫 食炸雞同時可以食下其他😌📌海鮮煎蔥餅超香🤤 魷魚、蝦🦐、帆立貝..煎餅唔係脆卜卜果種有啲似之前釜山旅行食過嘅東萊煎餅😳食嘅係蔥香+滿滿的海鮮🥰食落口感鬆軟 加埋個醬汁好惹味😋 📌 烤牛肉蛋包飯牛肉焦香 油香四溢🤤 蛋皮外層岩岩熟 一切開，半熟嘅蛋漿傾巢而出🤤 蛋嘅口感嫩滑 配粒粒分明嘅炒飯一齊食 係幸福嘅味道🥹難怪見到每枱都會叫一份蛋包飯😳📌醬油蒜頭韓式炸雞(半份)啖啖肉之選 ～肉質滑溜，醬汁好「掛汁」可以包裹住成件炸雞得黎😋 醬汁唔會死咸、帶甜味如果蒜味再重啲更好🤔好鍾意佢地個炸雞🍗有埋少少年糕同薯條🥰一次過滿足我3個願望🤤年糕有啲蜜糖，好煙韌 ～帶有薯皮嘅幼薯條雖然鋪起最底但係keep到好脆口📌 溶化朱古力面層用可可粉同朱古力碎做裝飾 好似蛋糕咁靚飲落好香朱古力味🍫📌 南瓜提拉米蘇顏色好靚 綿綿嘅口感令我諗起栗子🌰蓉 淡淡嘅南瓜味，整體唔會好甜📌 焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖溶到唔見左🥹 咖啡香搭夠 回甘但唔會苦 怕苦嘅我都飲到呢度好似平時去food court咁起counter落單，等感

Banchan & Cook - 韓式蛋包飯今日嚟到港島區一間走韓國風嘅西餐廳，主打各式各樣嘅韓式料理，當中更加特別嘅係有日式嘅蛋包飯，加入咗韓國嘅元素，變成韓式嘅蛋包飯。泡菜豬肉蛋包飯 $98辣辣地嘅泡菜配上半肥瘦嘅五花腩豬肉片，非常開胃，蛋包飯就一貫嘅水準，超級滑。海鮮煎蔥餅 $89啖啖海鮮嘅蔥煎餅，當中有魷魚、蝦粒同埋蜆肉，另外蔥段既香味滿滿。無骨炸雞 蜜糖味 $108熱騰騰既連皮無骨炸雞，雞皮十分脆身，雞肉又夠肉汁，蜜糖口味甜甜的。黑芝麻提拉米蘇 $52滿滿幼滑的黑芝麻忌廉配上海綿蛋糕。青檸梳打 $42

湊2個小朋友玩完諗唔到食咩+呢度最方便，所以又食。蛋包飯同炸雞之前食過好食，所以再encore，不過今次叫咗套餐，揀多咗個大蝦青醬扁意粉🍝麵係有口感嗰隻，唔食青醬嘅爸爸都話ok。呢度係自己落單自己拎餐，所以無加一，而且都闊落，推住BB車都好好坐👍🏼

又想食西餐又想食韓國菜？這間餐廳結合西式和韓式輕食文化，主打多款Fusion菜式！可惜太古分店採用即棄餐具，不太環保～🍳泡菜炒五花肉蛋包飯 Omurice with Kimchi and Pork Belly ($98)蛋包飯配以韓式五花肉，一次過滿足兩個願望！滑蛋口感嫩滑，泡菜惹味十足，夾著五花肉一齊食，口感層次極豐富！🦐青醬大蝦意粉 Prawn Pasta with Pesto Sauce ($135)香煎大蝦特別香口，配上青醬的濃烈羅勒香氣，清新又惹味～🍯蜜糖炸雞 Honey Fried Chicken ($108)無骨炸雞皮脆肉嫩，每口都是啖啖肉；薯條熱辣辣，即叫即炸，每一口充滿香甜的蜜糖滋味，滋味大滿足！🍵濟州綠茶鮮奶 Jeju Green Tea Milk ($42)☕️伯爵茶鮮奶咖啡 Earl Grey Caffé Latte ($48)

去太古行行逛逛，原來Banchan and Cook都在太古開業粥，有特色花花餐桌非常適合打卡。餐廳採用自助形式，先點餐後選座位，餐點預備好之後到前面取餐，雖然要自己取餐，但侍應不會打擾食客。 🔔  餐廳提供2款水果飲品，檸檬水及火龍果水 明太子慢煮雞肉蛋包飯（$112）💕Banchan and cook招牌菜之一係蛋包飯，蛋包飯做得好滑好細緻，慢煮雞胸好滑份量都不少，明太子汁咸咸辣辣幾開胃 傳統紫菜包飯（$78）紫菜包飯好足料，幾款蔬菜，紮得好實，一啖勉強食得哂。唔算係非常韓式，壽司飯有少少醋味 蜜糖炸雞 (無骨半份)（$108）蜜糖味炸雞有薯條同年糕，炸雞大約6件，鮮嫩多汁，甜甜地幾開胃 黑芝麻提拉米蘇（$52）💕甜品比較特別，係黑芝麻Tiramisu，黑芝麻味道濃厚，蛋糕鬆軟細滑，不算太甜，可稱得上出色 青檸梳打（$42）紫色嘅青檸梳打，應該落咗蝶豆花，無糖的夠哂解渴荔枝梳打（$42）💕足料呀有2粒茘枝，茘枝肉好甜 推介菜式會以💕表示

今日嚟到呢間位於太古嘅韓式餐廳，主要提供輕食為主🥰所以都係以自助形式進行～～想食炸雞或者蛋白飯就記得嚟幫襯啦☺️☺️🥢燉牛肋骨蛋包飯 $162牛肋骨好大件肉質炆燉到好軟嫩，仲有啲充滿膠質嘅軟骨位添🥹🥹準備食就將蛋包由中間𠝹開，睇住蛋汁好似瀑布咁傾瀉下好療愈🤩🤩🥢去骨韓式炸雞半份 $108炸粉唔多🥰入口啖啖肉又多汁☺️今次我哋就揀咗芝士口味，食落鹹鹹甜甜咁樣好滿足😆🥢傳統紫菜包飯 $78包裹結實唔會一夾就散🤩酸蘿蔔同埋肥牛嘅味道較為突出，醒胃可口☺️☺️🥂濟州綠茶鮮奶 $42口感綿密好似奶泡咁😙綠茶味道較為清淡感覺一啲都唔heavy✌🏻🥂青檸梳打 $42加入咗薄荷葉，令到整體感覺更加清爽解渴🫶🏻🥢黑芝麻提拉米蘇 $52以tiramisu為基調，加入黑芝麻製成嘅忌廉層，夾心蛋糕口感軟棉，感覺新穎😙😙

主打韓式料理 蛋包飯 炸雞 環境好有木系文青feel 好多花花包圍住🌸連枱裡面都擺滿花花💐燉牛肋骨蛋包飯 必點Item 牛肋骨好軟稔又夠入味膠質滿滿既感覺 奄列狀態都啱啱好 切開之後非常嫩滑韓式辣炒年糕配餃子甜甜辣辣 年糕煙煙韌韌韓式餃子包住粉絲 肉碎 外層好香口蜜糖無骨炸雞香甜既蜜糖 包住香脆炸雞生鮮熱辣 好Juicy黑芝麻提拉米蘇濃郁芝麻味 感覺帶小小酒香好滑 唔會好甜 濟洲抺茶鮮奶 好香滑 ～ 青檸梳打好清新 酸酸甜甜 藍色漸層打卡一流⭐️

一家大細最鍾意去呢度食，款式都算多樣化。燉牛肋骨蛋包飯，個牛好好味呀! 軟嫩之餘又多汁，肉味亦夠香濃，份量絕對足夠。由自己操刀試下切個蛋包飯，真係煮得岩岩好仲流心，分享一齊食到好滋味。蜜糖味無骨炸雞(半份) 甜甜蜜糖醬包住脆卜卜既炸雞件，無骨肉質又咁滑真係好正，配搭住少少韓式年糕同薯條，細路仔最愛。傳統紫菜包飯，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蛋絲同 醃蘿蔔，唔會太乾又有飯到肚。雜莓牛角包窩夫，好酥脆又香甜，加cream食反而感覺冇咁甜，加生果食更解膩。溶化朱古力(凍)朱古力香濃軟滑，配上牛古力碎碎同埋滑嘅忌廉，好smooth。焦糖脆脆鮮奶咖啡，幾推介，好飲奶味重既咖啡! 整體覺得飲品進步左，宜家仲轉左用即棄紙餐具，自助但出菜都幾快下!

最新睇韓劇想食韓國料理，決定約埋係呢間最新睇韓劇想食韓國料理，決定約埋係呢間專做蛋包飯嘅韓國🇰🇷餐廳黎食lunch la 明太子慢煮雞肉蛋包飯🍛高蛋白質健康之選，賣相仲非常吸引既蛋包飯！平時最怕雞肉乾身又無汁，呢個慢煮雞肉juicy 又嫩口。配上濃厚既明太子汁，送飯一流。韓式辣炒年糕🌶️韓國餐廳必點菜式，酸酸甜甜又有小小微辣，年糕煮得入味，仲配埋韓國傳統煎餃子。可以一次過試曬2款地道小食。無骨蜜糖炸雞🐔嫩滑雞肉被重重蜜糖包圍，外脆內軟，配埋薯條食又邪惡有香口！南瓜提拉米蘇🎃第一次用南瓜蓉做既甜品，好特別。焦糖脆脆鮮奶咖啡☕️咖啡控必點，香濃既latte上面灑上焦糖脆脆，少少甜又得意。玫瑰鮮奶咖啡🌹喜歡香濃玫瑰口味既朋友好喜歡🌷餐廳環境行文青風，周圍佈滿乾花而地用大地色設計，環境舒適光猛。#BANCHANandCOOK #koreancuisine #easter #friedchicken #omurice #蛋包飯 #韓國餐廳 #韓式餐廳 #香港美食 #太古美食 #蛋包飯 #文青風專做蛋包飯嘅韓國🇰🇷餐廳黎食lunch la 明太子慢煮雞肉蛋包飯🍛高蛋白質健康之選，賣相仲非常吸引既蛋包飯

太古城Banchan & Cook 走環保風，以快餐形式點餐及自助服務形式，餐具全用上環保物料，地方環境好舒服又寛敞，毫無拘束，而且不設加一服務費 🍛燉牛肋骨蛋包飯精緻美味嘅蛋包飯，切開蛋後，熱辣辣蛋醬流出，煮燉牛肋骨後又淋又好入味，肉質軟滑好juicy😋 🥗煙三文魚羽衣甘藍沙律清新羽衣甘藍好健康，仲有菇類車厘蕃茄、牛油果上舖滿藜麥，仲有美味煙三文魚同紅菜頭😋 🍗蜜糖無骨炸雞香脆炸雞勁好味，外脆內軟，外面脆脆中帶有蜜糖美味，入面軟滑雞肉，再配有年糕同薯條 👍 🎃南瓜Tiramisu 新穎嘅Tiramisu 蛋糕，用上健康南瓜做法，非一般清新口味 🥤🥛焦糖脆脆鮮奶咖啡咖啡上面有美味脆脆焦糖，好香濃嘅咖啡又可以食下脆脆😋 ☕️🍫溶化朱古力熱力澎湃嘅朱古力，歎返杯特別輕鬆又開心🥰

成日都食中餐西餐日本餐， 韓國菜就比較少食 ，今日行開太古城， 見到一間 好闊落嘅餐廳， 幫親多數都係後生仔女， 等我都扮下後生 ，試下啲韓國飯先。 見到開飯網啲人寫蛋包飯一定要試， 於是我就揀咗牛肋蛋包飯 。餐廳嘅裝修係好簡潔， 通透光亮， 座位又好闊落 ，張枱面花呢碌好特別。 原來呢度係自助式點餐取餐， 買咗餐之後有個牌， 等個牌著燈就可以去攞餐。 飲水都係自助， 有檸檬水火龍果水， 要熱水都得， 不過就要自己動手豐衣足食。 等個牌著燈就去攞餐， 兩個餐有少少分別，一個係有蛋一個冇蛋， 價錢就相差20蚊。 見到啲餸真係好豐富， 有幾嚿大嘅牛肋肉 ，兩大嚿蘿蔔， 一個厚大冬菇。 我個蛋包飯好大包， 啲飯係炒有味， 仲有啲蔬菜喺入面 。牛肋肉炆得好林， 連啲筋都食得 ，舊骨一切就甩咗出嚟， 韓式炆牛肋， 甜甜地， 兩舊大蘿蔔都炆得好淋好入味， 蛋包飯啲蛋係好滑好香， 而且係好大包蛋 ，一個餐我係食唔曬。 第一次食韓餐 ，感覺都幾好，食到啲嘢係好新鮮，製作認真， 環境乾淨衛生， 職員都係熱情有禮 ，雖然冇人服務， 但都冇收加一 ，收費合理， 喺度食飯好安靜 好舒服 ，係可以encall嘅

平時lunch太古城食嘢，都預咗一定要排隊等位，咁啱太古城開新food court，呢間一直好多人排隊嘅韓國Cafe，今次竟然唔使排，梗係叫埋啲港女friend一齊食🇰🇷🌸| 明太子慢煮雞肉蛋包飯 ($112) |慢煮雞肉的口感極為嫩滑，明太子醬汁的味道亦非常鮮美，而且身為主角的蛋包飯，蛋汁的香氣令飯粒更加柔軟滑順🍳 本來都喜歡蛋和雞肉的我，下次也會繼續點這道飯🍚🐣| 韓式醬油炸雞 半份 ($118) |醬油炸雞是的外皮炸得酥脆，內裡鮮嫩多汁，而最特別的地方就在於它的醬汁，韓式醬油炸雞的醬汁是由韓國辣椒醬和醬油調製而成，味道香濃十足🍗每咬一口都感受到炸雞的醬汁充分滲入雞肉內部，能夠品嘗到醬汁的美味，相信你也會被它的味道征服👅| 伯爵茶鮮奶咖啡 ($48) |伯爵茶鮮奶咖啡結合了伯爵茶和鮮奶咖啡的豐富層次，茶的味道濃郁，帶有淡淡的花香味道，跟咖啡香氣結合在一起非常完美☕️如果你喜歡伯爵茶，這絕對是一個值得一試的選擇🤣

🍯蜜糖無骨炸雞 香甜蜜糖X鬆脆炸雞，炸皮香口零油膩，雞皮仲卜卜脆，雞肉唔會炸到好乾，沾上蜜糖惹味又滿足。半份炸雞份量剛好，仲有脆薯條炸年糕伴碟。🥩 燉牛肋骨蛋包飯另一推介係餐廳嘅蛋包飯，蛋香十足之餘仲好細滑，切開會有蛋醬慢慢流出，送飯一流。而燉牛肋骨有兩大舊肉，好入味肉質又濃郁，燉煮勝在唔會變乾變嚡熠熠，仲有紅白蘿蔔各清甜而且滲透牛肉汁。🇰🇷韓式辣炒年糕點只年糕咁單調，加入韓國小食元素，有韓式煎餃子，韓式魚糕，芝士烚蛋及炒年糕，辣度配合香港人口味，主菜年糕煙靭又惹味。🐮北海道牛乳蛋糕甜品作結，牛乳蛋糕奶味豐富，入口香滑，如果蛋糕moist D，層次就更match! ☕️ 焦糖脆脆鮮奶咖啡• 🍫朱古力咖啡兩杯咖啡都十分香濃，焦糖脆脆的係latte，沒有再添加焦糖糖漿，所以唔會好甜，而朱古力咖啡也是dark chocolate做base所以同樣不會太甜，且香濃順口。

好耐無去「Banchan & cook」，有啲心思思掛住佢既蛋包飯添。今次都喺去太古分店，餐廳採用自助形式，自行倒飲品(有清水&水果水提供!!)，領取餐具、紙巾，很方便。<明太子慢煮雞肉蛋包飯> $112蛋包飯包裹炒香的米飯，淋上明太子醬。雞蛋滑嫩，喺我最喜歡的半熟質感。慢煮雞肉以鹽、胡椒醃過，肉質比像中嫩滑+入味。<韓式辣炒年糕> $89年糕煙韌，唔算好辣，配料除年糕，仲有魚糕+韓式餃子，餃子正好可以蘸上年糕汁食用。<初雪芝士炸雞 無骨半份> $108驚太飽食唔落只喺點了半份，但都有7-8件雞。雞件爽脆，芝士粉甜鹹甜鹹，頗有新鮮感，配料則有炸年糕同埋薯條。<南瓜提拉米蘇> $52南瓜最近榮登我的最愛。提拉米蘇食得出南瓜的味道，雖然海綿蛋糕較乾身，但南瓜忌廉超多，所以入口都好順滑。<焦糖脆脆鮮奶咖啡> $48呈深棕色的咖啡上有個靚靚心形拉花。由於有焦糖嘅甜味所以唔苦，所以我估唔鍾意苦咖啡既人都可以試試。<無花果梳打> $42梳打是以無花果醬混合梳打水而成，味道唔算太甜，飲落清爽，入面更有兩塊