반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

太古呢間分店係自助點餐形式，落單後自己去拎嘢食，唔使收加一，個水都有兩種口味一個有薄荷葉同埋水果水，另一個係普通檸檬水！🍴燉牛肋骨蛋包飯 $162 (8.5/10)蛋好嫩滑好有蛋香，個飯比較濕潤，好似撈左牛肋骨汁，有少少牛肉汁嘅味道，珍珠米比較煙靭，入邊有啲蘿蔔啊洋蔥炒香過，絕對唔馬虎！牛肋條等到好軟腍，食落去唔會好鞋好乾，好有牛肉嘅香味，有筯有肉鹹鹹香香咁幾好食！有白蘿蔔薯仔紅蘿蔔，冬菇同埋蘆筍，都係用牛助汁煮過好香！🍴煙三文魚羽衣甘藍沙律 $78 (8/10)羽衣甘藍沙律好清新，上面有三片三文魚半隻牛油果仲有啲炒蘑菇紅菜頭同埋蕃茄添，可以加檸檬汁食，食落酸酸地同有落橄欖油，感覺都好清新！三文魚都好鹹香，煙熏味都好濃，牛油果加蛋黃醬真係好好食！🍴蜜糖炸雞 半份 $108 (8/10)有七件，外脆內軟，外面包裹住甜甜嘅蜜糖，幾香甜，肉質都算幾嫩滑，有肉汁幾好食，薯條香脆有薯味，年糕好煙銀！🍴黑芝麻提拉米蘇 $52 (8/10)芝麻味好香濃，有芝麻粒粒，個cream好滑，蛋糕都好軟熟。☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48 (9/10)焦糖味好香磷號出大，又唔會好甜啱啱好咖啡味道好香唔會好苦！要快

Banchan & Cook - 韓式文青小店今日介紹一間位於太古城半開放式嘅西餐廳，主打韓式料理，走文青風典雅的韓式咖啡廳。燉牛肋骨蛋包飯 $162非常吸引嘅蛋包飯，同菜單、或者電視見到嘅蛋包飯一樣，一切開時熱氣騰騰，蛋味香濃，牛肋骨燉煮得入味，肉質超軟腍。傳統紫菜包飯 $78分量超多，餡料非常飽滿，地道傳統嘅口味紫菜包飯。原味有骨炸雞 半份 $118炸雞一定要食經典原味，炸粉薄薄地外脆內嫩又多汁，同埋食有骨先夠哂風味。南瓜提拉米蘇 $52Tiramisu做甜點，今次個口味係南瓜，南瓜既香甜，味道有層次左又creamy，仲好清新添。青檸梳打$42玫瑰鮮奶咖啡$42

去咗Banchan & Cook食韓國餐餐廳採用自助落單同取餐形式地方都大 有卡位坐部分枱仲有花花 用嚟影相打咭一流🥢燉牛肋骨蛋包飯蛋包飯賣相吸引 切開後滿滿滑蛋入面係炒飯底 食落都幾香口燉牛肋骨整得好入味 肉質軟腍配料仲有蘿蔔同冬菇 相當豐富🥢韓式辣炒年糕味道都濃味，食落唔算好辣年糕口感煙韌，好有咬口除咗年糕，仲有3隻大餃子同半隻芝士蛋🥢甜辣無骨炸雞 (半份)懶人梗係食無骨炸雞每件雞佈滿甜辣醬汁 肉質嫩滑咬落肉汁會滲出嚟 非常惹味除左炸雞之外仲有年糕、薯條🥢黑芝麻提拉米蘇口感順滑 黑芝麻味都幾出甜度適中 唔會膩☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 好鍾意食面頭個焦糖脆脆粒同latte味道好夾☕️玫瑰鮮奶咖啡飲落有淡淡玫瑰香味 熱飲咖啡香味更突出

在太古城中心入面，容易揾位，自作形式，不時有pop up store 其他菜式， 上次去有lulu 豬，仲有lulu 豬特別限定版飲品同食品，可以影下靚相打卡 ， 所以去多幾次都唔會悶。炸雞（半 份）食物有炸雞我係最鍾意，又多夠太份，雖然喺渣炸，但係又唔覺得太油同熱氣，雞炸得皮脆肉質鮮嫩，加埋醬油蒜醬汁，好好味。仲有幾塊韓國年糕，喺底部。卡邦尼意粉 意粉夠煙煙韌韌，唔會太淋身，白汁夠多，正常份量。 唯一唔好嘅係，而家用即棄紙蝶，好似有會有少少影響味道。

打左一篇唔俾post, 我又再打如果可以俾負分，我會俾負分食物淡而無味，環境普通，完全唔明點解咁多好評，我好少打食評一句形容，又貴又難食，唔建議嚟，太古城應該仲有好多其他選擇，而且要自己拎餐，好似快餐店一樣

性價比高既韓國菜 太古分店係採取半自助形式同其他分店有啲唔同可以先落餐 再自取餐具同食物🌟燉牛肋骨蛋包飯用刀一切嫩滑既半熟蛋從兩旁流瀉 將炒飯覆蓋蛋香味濃 再加上炆得好腍既牛肋骨真係好好味😋🌟韓式辣炒年糕年糕好軟糯配以韓式辣醬仲有炸餃子 實在好惹味💯🌟蜜糖無骨炸雞 (半份)炸雞外層炸漿唔會不厚再沾滿蜜糖🍯入口好香脆肉質嫩滑 仲有煙韌年糕同脆薯條👍🏻🌟黑芝麻提拉米蘇口感細緻順滑 加埋黑芝麻食落香甜而不膩🌟溶化朱古力 朱古力味濃 甜度適中

Good modern Korean cuisine coupled with a spacious pet friendly atmosphere. Seating was very comfortable and the staff was both friendly and eager to accommodate. The wide variety of dishes were all reasonably priced and the generous portions left us satisfied. The Honey Fried Chicken was a favorite! Overall well worth the experience.😋

又係放工去搵另一半食飯既時候，見呢間cafe佈置得幾靚，座位又寬敞，感覺唔錯。餐廳以先付款，再取餐的形式營運，餐具都是即棄及自取，不過有呀姐執野既。驚喜收銀附近有瓶Detox Water，裏面有火龍果、橙、士多啤梨等，幾足料。燉牛肋骨蛋包飯 豐滿的奄列放在炒飯上，一切開見到裏面都是嫩蛋。牛肋骨好腍，一切立即骨肉分離。 牛味仲幾重。韓式辣炒年糕上面有三大塊香脆韓式炸餃子及半隻蛋。年糕較幼身，質地軟糯。醬汁較為稠身，辣度輕微，唔食得辣既另一半都食到。甜辣無骨炸雞半份辣度比年糕更輕微，炸雞黏著醬汁還是脆身，薯條也是十分香脆。黑芝麻提拉米蘇外表同普通蛋糕好似無咩分別，不過估唔到黑芝麻味濃之外，cream都好綿滑。焦糖脆脆鮮奶咖啡有拉花，咖啡味香濃溶化朱古力都有拉花，仲複雜啲，可惜比側邊啲朱古力碎遮咗少少。入口細滑奶味較重。

🍳明太子慢煮雞肉蛋包飯慢煮雞肉唔會嚡熠熠之餘，中間仲有爽脆嘅口感，有淡淡嘅香草味，配上明太子汁食味道更剛剛好。炒蛋好creamy，切開仲好gluey，由中間切開蛋包，蛋醬就緩緩流出，餸蕃茄味炒飯超yummy~ 🇰🇷傳統紫菜包飯入面有牛肉，醃黃蘿蔔，紅蘿蔔絲，青瓜，雞蛋，爆多材料，飯粒濕潤，口感扎實，如果再多點麻油味就更有韓國風味。🍗韓式炸雞半份醬油蒜頭炸雞無骨炸雞啖啖肉，肉質嫩滑juicy，無雞皮但炸粉外層香脆！韓式醬油鹹鹹甜甜，非常惹味。唔係炸雞專門店來講，都非常出色。另外仲配上炸年糕及薯條，點上韓式醬油汁味道都好匹配！🍰黑芝麻提拉米蘇黑芝麻香濃，夾層嘅提拉米蘇香滑，中間嘅蛋糕都相當鬆軟夠moist，整體唔係好甜，配咖啡一流。☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡+ 🍓 士多啤梨鮮奶咖啡兩杯咖啡都係latte底，焦糖脆脆鮮奶咖啡就topping 配上焦糖脆粒，就咁食又得，等佢慢慢溶入咖啡就更香。 另外士多啤梨鮮奶咖啡，係用士多啤梨奶嘅latte，好清新香甜，唔會藥水味！餐廳好有韓國cafe嘅感覺，係自助形式，食物Ready有小remote機叫你攞餐，而且cafe有打卡乾花設計，環境開陽，真係坐得幾舒適。

今日同朋友去左太古城，見到呢間好多人食😉一坐低留意到佢地既花花枱好靚好有特色～-燉牛肋骨蛋包飯 $162牛肋骨燉得好淋好入味肉質好嫩滑光滑嘅蛋皮，包住半熟既蛋漿，切開蛋皮，半熟既蛋漿流岀來，so yummy 😋 🥗煙三文魚羽衣甘藍藜麥沙律 $78沙律新鮮羽衣甘藍食落爽脆牛油果好靚，生熟程度岩岩好，仲配埋藜麥沙律醬好健康紅菜頭酸酸地有爽脆口感好開胃～🐥韓式炸雞無骨半份醬油蒜頭味 $108炸雞炸到岩岩好，肉質好嫩滑好Juicy無骨唔洗吐骨好方便醬油蒜頭醬包裹住啲雞好惹味😍年糕煙煙韌韌幾好食🎃南瓜提拉米蘇淡淡南瓜香味，有層次幾濕潤～🍓士多啤梨鮮奶咖啡 $48士多啤梨味唔會蓋過咖啡嘅香味兩個配搭相得益彰🍫溶化朱古力 $42淡淡的朱古力香味唔會太甜😋

Good modern Korean cuisine coupled with a spacious pet friendly atmosphere. Seating was very comfortable and the staff was both friendly and eager to accommodate. The wide variety of dishes were all reasonably priced and the generous portions left us satisfied. Honey Fried Chicken was a favorite! Overall well worth the experience.😋

今日第一次嚟呢間韓國餐廳食，諗住有一個鐘頭食完可以去湊仔，我叫咗個牛肋骨蛋包飯+綠茶鮮奶 ，一共$204。我足足等咗30分鐘蛋包飯及綠茶先嚟，但係黎到整個飯係….凍㗎，完全唔熱。我叫個manager黎，佢竟然第一句問我想點，我話我只想食完去湊仔，咁佢話用微波爐叮翻熱俾我食，哈哈！

Banchan & Cook我好耐之前係time square食過一次。記憶中試左炸雞同蛋包飯都幾好味，野食份量亦都幾大份。尋日同呀媽去太古城食飯行街，唔想煩食乜所以就揀左佢。餐廳好寬敞，啲桌好靚，玻璃底下鋪滿曬花。雖然係假花，但都睇得出裝修有俾心機。呢到採用自助形式，自已搵位，去counter落order 之後去拎野食。出邊有得斟水同埋拎餐具。雖然可以減低人手，但感覺似好靚既一個mini food court。✨傳統紫菜包飯 $78蛋、紅蘿蔔、青瓜、醃蘿蔔、牛肉 每一啖都好脆口，如果可以落埋麻油會更香。✨無骨醬油蒜頭炸雞 $108除左炸雞之外仲有年糕同埋薯條。每一嚿雞都鋪滿曬醬汁，味道甜甜地，蒜味較淡。年糕煙韌，薯條出奇地一直都keep住好脆。✨燉牛肋骨蛋包飯 $162有2大嚿牛肋骨，腍曬既蘿蔔、紅蘿蔔同蘆筍。基本上啲肉一撕即開，腍身既。蛋包飯表面睇落好smooth，切開入邊係半生熟既蛋。✨南瓜提拉米蘇 $52南瓜味既tiramisu，個蛋糕好濕潤，比平時食開咖啡味既甜。✨焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48由於我嗌既係凍飲，所以啲焦糖脆脆唔會溶。可以就咁食少少再飲一啖咖啡，甜得黎又有咖啡香。✨

[ 반찬앤쿡 Banchan and Cook ]今日約咗位係太古城附近返工嘅朋友食lunch。呢間餐廳結合韓國🇰🇷輕食文化，提供蛋包飯、意粉、甜品等韓式及西式輕食。飯類🍚✿ 燉牛肋骨蛋包飯🐮🍳🍛 $162 蛋包飯係呢度嘅招牌菜之一。牛肋骨肥瘦均勻，肉味香濃，燉得軟嫩多汁。搭配上綿密嘅流心蛋包飯，炒飯顆粒分明，讓人一口接一口咁食。韓式輕食✿ 傳統紫菜包飯 $78韓國傳統小食，紫菜上有麻油香味，將青瓜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蛋絲& 醃黃蘿蔔條一齊捲係飯裡，飽腹感重。韓式炸雞🇰🇷🐔✿ 醬油蒜頭無骨炸雞(半份) $108酥脆外皮淋上甜甜嘅韓式醬油，雞肉無骨啖啖肉非常嫩滑，搭配上韓式年糕&脆炸薯條，韓式年糕煙煙韌韌好有咬口。甜品🍮✿ 黑芝麻提拉米蘇🍰 $52有別於傳統嘅tiramisu，呢個tiramisu加入黑芝麻粉，味道更有層次，黑芝麻香味濃郁。飲品🍹✿ 溶化朱古力(凍)🍫 $42朱古力香濃軟滑，配上順滑嘅忌廉，綿密細膩。總結🫦 餐廳走清新文青路線，以淺色天然木材為主調，配襯自然色系嘅座椅，格局休閑舒適。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿반찬앤쿡 Banchan and Co

太古城原來多了不少餐廳新面貌這次在旅行前跟友人緊急約晚餐就在太古選了 ʙᴀɴᴄʜᴀɴ & ᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴄʜᴀɴ 其實是韓文 반찬 飯饌的意思太古分店則走清新文青路線 用餐區域在商場開放式空間 樓底高 空間感大有部分桌面是花花 ᴘᴀᴛᴛᴇʀɴ 裝飾 很有少女心餐廳提供不少韓式跟西式 ғᴜsɪᴏɴ 餐點 有韓式炒年糕 又有西式意粉跟甜點等選擇當中以蛋包飯最受歡迎餐廳採自助形式 須先下單再找位置𓋪 煙三文魚羽衣甘藍沙律份量比想像中大 底部滿滿的羽衣甘藍加了一點醋汁更開胃 另外還有檸檬汁配搭濃郁煙三文魚也給得佛心 整體健康無負擔𓋪 明太子慢煮雞肉蛋包飯 主打蛋包飯的餐廳當然要點蛋包飯阿 上桌可自行切開蛋皮 半熟的蛋就會瀉出來了面頭淋上明太子醬 使整個飯帶微辛又 ᴄʀᴇᴀᴍʏ慢煮的雞肉不會乾乾的 蠻不錯吃𓋪 甜辣口味無骨炸雞 炸雞口味有幾款 可以選有骨/無骨 自由度蠻高就算點半份也會有年糕條跟薯條 很豐富點了甜辣無骨口味 微辣涮嘴 每口都是肉 很實在 如果二至三人享用 點半份也很足夠𓋪 南瓜提拉米蘇黃色的 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 樣子帶點特別去除了傳統的酒香 用南瓜作替代也不錯！口感軟綿幼滑 很適