반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

又想食西餐又想食韓國菜？這間餐廳結合西式和韓式輕食文化，主打多款Fusion菜式！可惜太古分店採用即棄餐具，不太環保～🍳泡菜炒五花肉蛋包飯 Omurice with Kimchi and Pork Belly ($98)蛋包飯配以韓式五花肉，一次過滿足兩個願望！滑蛋口感嫩滑，泡菜惹味十足，夾著五花肉一齊食，口感層次極豐富！🦐青醬大蝦意粉 Prawn Pasta with Pesto Sauce ($135)香煎大蝦特別香口，配上青醬的濃烈羅勒香氣，清新又惹味～🍯蜜糖炸雞 Honey Fried Chicken ($108)無骨炸雞皮脆肉嫩，每口都是啖啖肉；薯條熱辣辣，即叫即炸，每一口充滿香甜的蜜糖滋味，滋味大滿足！🍵濟州綠茶鮮奶 Jeju Green Tea Milk ($42)☕️伯爵茶鮮奶咖啡 Earl Grey Caffé Latte ($48)

去太古行行逛逛，原來Banchan and Cook都在太古開業粥，有特色花花餐桌非常適合打卡。餐廳採用自助形式，先點餐後選座位，餐點預備好之後到前面取餐，雖然要自己取餐，但侍應不會打擾食客。 🔔  餐廳提供2款水果飲品，檸檬水及火龍果水 明太子慢煮雞肉蛋包飯（$112）💕Banchan and cook招牌菜之一係蛋包飯，蛋包飯做得好滑好細緻，慢煮雞胸好滑份量都不少，明太子汁咸咸辣辣幾開胃 傳統紫菜包飯（$78）紫菜包飯好足料，幾款蔬菜，紮得好實，一啖勉強食得哂。唔算係非常韓式，壽司飯有少少醋味 蜜糖炸雞 (無骨半份)（$108）蜜糖味炸雞有薯條同年糕，炸雞大約6件，鮮嫩多汁，甜甜地幾開胃 黑芝麻提拉米蘇（$52）💕甜品比較特別，係黑芝麻Tiramisu，黑芝麻味道濃厚，蛋糕鬆軟細滑，不算太甜，可稱得上出色 青檸梳打（$42）紫色嘅青檸梳打，應該落咗蝶豆花，無糖的夠哂解渴荔枝梳打（$42）💕足料呀有2粒茘枝，茘枝肉好甜 推介菜式會以💕表示

今日嚟到呢間位於太古嘅韓式餐廳，主要提供輕食為主🥰所以都係以自助形式進行～～想食炸雞或者蛋白飯就記得嚟幫襯啦☺️☺️🥢燉牛肋骨蛋包飯 $162牛肋骨好大件肉質炆燉到好軟嫩，仲有啲充滿膠質嘅軟骨位添🥹🥹準備食就將蛋包由中間𠝹開，睇住蛋汁好似瀑布咁傾瀉下好療愈🤩🤩🥢去骨韓式炸雞半份 $108炸粉唔多🥰入口啖啖肉又多汁☺️今次我哋就揀咗芝士口味，食落鹹鹹甜甜咁樣好滿足😆🥢傳統紫菜包飯 $78包裹結實唔會一夾就散🤩酸蘿蔔同埋肥牛嘅味道較為突出，醒胃可口☺️☺️🥂濟州綠茶鮮奶 $42口感綿密好似奶泡咁😙綠茶味道較為清淡感覺一啲都唔heavy✌🏻🥂青檸梳打 $42加入咗薄荷葉，令到整體感覺更加清爽解渴🫶🏻🥢黑芝麻提拉米蘇 $52以tiramisu為基調，加入黑芝麻製成嘅忌廉層，夾心蛋糕口感軟棉，感覺新穎😙😙

主打韓式料理 蛋包飯 炸雞 環境好有木系文青feel 好多花花包圍住🌸連枱裡面都擺滿花花💐燉牛肋骨蛋包飯 必點Item 牛肋骨好軟稔又夠入味膠質滿滿既感覺 奄列狀態都啱啱好 切開之後非常嫩滑韓式辣炒年糕配餃子甜甜辣辣 年糕煙煙韌韌韓式餃子包住粉絲 肉碎 外層好香口蜜糖無骨炸雞香甜既蜜糖 包住香脆炸雞生鮮熱辣 好Juicy黑芝麻提拉米蘇濃郁芝麻味 感覺帶小小酒香好滑 唔會好甜 濟洲抺茶鮮奶 好香滑 ～ 青檸梳打好清新 酸酸甜甜 藍色漸層打卡一流⭐️

一家大細最鍾意去呢度食，款式都算多樣化。燉牛肋骨蛋包飯，個牛好好味呀! 軟嫩之餘又多汁，肉味亦夠香濃，份量絕對足夠。由自己操刀試下切個蛋包飯，真係煮得岩岩好仲流心，分享一齊食到好滋味。蜜糖味無骨炸雞(半份) 甜甜蜜糖醬包住脆卜卜既炸雞件，無骨肉質又咁滑真係好正，配搭住少少韓式年糕同薯條，細路仔最愛。傳統紫菜包飯，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蛋絲同 醃蘿蔔，唔會太乾又有飯到肚。雜莓牛角包窩夫，好酥脆又香甜，加cream食反而感覺冇咁甜，加生果食更解膩。溶化朱古力(凍)朱古力香濃軟滑，配上牛古力碎碎同埋滑嘅忌廉，好smooth。焦糖脆脆鮮奶咖啡，幾推介，好飲奶味重既咖啡! 整體覺得飲品進步左，宜家仲轉左用即棄紙餐具，自助但出菜都幾快下!

最新睇韓劇想食韓國料理，決定約埋係呢間最新睇韓劇想食韓國料理，決定約埋係呢間專做蛋包飯嘅韓國🇰🇷餐廳黎食lunch la 明太子慢煮雞肉蛋包飯🍛高蛋白質健康之選，賣相仲非常吸引既蛋包飯！平時最怕雞肉乾身又無汁，呢個慢煮雞肉juicy 又嫩口。配上濃厚既明太子汁，送飯一流。韓式辣炒年糕🌶️韓國餐廳必點菜式，酸酸甜甜又有小小微辣，年糕煮得入味，仲配埋韓國傳統煎餃子。可以一次過試曬2款地道小食。無骨蜜糖炸雞🐔嫩滑雞肉被重重蜜糖包圍，外脆內軟，配埋薯條食又邪惡有香口！南瓜提拉米蘇🎃第一次用南瓜蓉做既甜品，好特別。焦糖脆脆鮮奶咖啡☕️咖啡控必點，香濃既latte上面灑上焦糖脆脆，少少甜又得意。玫瑰鮮奶咖啡🌹喜歡香濃玫瑰口味既朋友好喜歡🌷餐廳環境行文青風，周圍佈滿乾花而地用大地色設計，環境舒適光猛。#BANCHANandCOOK #koreancuisine #easter #friedchicken #omurice #蛋包飯 #韓國餐廳 #韓式餐廳 #香港美食 #太古美食 #蛋包飯 #文青風專做蛋包飯嘅韓國🇰🇷餐廳黎食lunch la 明太子慢煮雞肉蛋包飯🍛高蛋白質健康之選，賣相仲非常吸引既蛋包飯

太古城Banchan & Cook 走環保風，以快餐形式點餐及自助服務形式，餐具全用上環保物料，地方環境好舒服又寛敞，毫無拘束，而且不設加一服務費 🍛燉牛肋骨蛋包飯精緻美味嘅蛋包飯，切開蛋後，熱辣辣蛋醬流出，煮燉牛肋骨後又淋又好入味，肉質軟滑好juicy😋 🥗煙三文魚羽衣甘藍沙律清新羽衣甘藍好健康，仲有菇類車厘蕃茄、牛油果上舖滿藜麥，仲有美味煙三文魚同紅菜頭😋 🍗蜜糖無骨炸雞香脆炸雞勁好味，外脆內軟，外面脆脆中帶有蜜糖美味，入面軟滑雞肉，再配有年糕同薯條 👍 🎃南瓜Tiramisu 新穎嘅Tiramisu 蛋糕，用上健康南瓜做法，非一般清新口味 🥤🥛焦糖脆脆鮮奶咖啡咖啡上面有美味脆脆焦糖，好香濃嘅咖啡又可以食下脆脆😋 ☕️🍫溶化朱古力熱力澎湃嘅朱古力，歎返杯特別輕鬆又開心🥰

成日都食中餐西餐日本餐， 韓國菜就比較少食 ，今日行開太古城， 見到一間 好闊落嘅餐廳， 幫親多數都係後生仔女， 等我都扮下後生 ，試下啲韓國飯先。 見到開飯網啲人寫蛋包飯一定要試， 於是我就揀咗牛肋蛋包飯 。餐廳嘅裝修係好簡潔， 通透光亮， 座位又好闊落 ，張枱面花呢碌好特別。 原來呢度係自助式點餐取餐， 買咗餐之後有個牌， 等個牌著燈就可以去攞餐。 飲水都係自助， 有檸檬水火龍果水， 要熱水都得， 不過就要自己動手豐衣足食。 等個牌著燈就去攞餐， 兩個餐有少少分別，一個係有蛋一個冇蛋， 價錢就相差20蚊。 見到啲餸真係好豐富， 有幾嚿大嘅牛肋肉 ，兩大嚿蘿蔔， 一個厚大冬菇。 我個蛋包飯好大包， 啲飯係炒有味， 仲有啲蔬菜喺入面 。牛肋肉炆得好林， 連啲筋都食得 ，舊骨一切就甩咗出嚟， 韓式炆牛肋， 甜甜地， 兩舊大蘿蔔都炆得好淋好入味， 蛋包飯啲蛋係好滑好香， 而且係好大包蛋 ，一個餐我係食唔曬。 第一次食韓餐 ，感覺都幾好，食到啲嘢係好新鮮，製作認真， 環境乾淨衛生， 職員都係熱情有禮 ，雖然冇人服務， 但都冇收加一 ，收費合理， 喺度食飯好安靜 好舒服 ，係可以encall嘅

平時lunch太古城食嘢，都預咗一定要排隊等位，咁啱太古城開新food court，呢間一直好多人排隊嘅韓國Cafe，今次竟然唔使排，梗係叫埋啲港女friend一齊食🇰🇷🌸| 明太子慢煮雞肉蛋包飯 ($112) |慢煮雞肉的口感極為嫩滑，明太子醬汁的味道亦非常鮮美，而且身為主角的蛋包飯，蛋汁的香氣令飯粒更加柔軟滑順🍳 本來都喜歡蛋和雞肉的我，下次也會繼續點這道飯🍚🐣| 韓式醬油炸雞 半份 ($118) |醬油炸雞是的外皮炸得酥脆，內裡鮮嫩多汁，而最特別的地方就在於它的醬汁，韓式醬油炸雞的醬汁是由韓國辣椒醬和醬油調製而成，味道香濃十足🍗每咬一口都感受到炸雞的醬汁充分滲入雞肉內部，能夠品嘗到醬汁的美味，相信你也會被它的味道征服👅| 伯爵茶鮮奶咖啡 ($48) |伯爵茶鮮奶咖啡結合了伯爵茶和鮮奶咖啡的豐富層次，茶的味道濃郁，帶有淡淡的花香味道，跟咖啡香氣結合在一起非常完美☕️如果你喜歡伯爵茶，這絕對是一個值得一試的選擇🤣

🍯蜜糖無骨炸雞 香甜蜜糖X鬆脆炸雞，炸皮香口零油膩，雞皮仲卜卜脆，雞肉唔會炸到好乾，沾上蜜糖惹味又滿足。半份炸雞份量剛好，仲有脆薯條炸年糕伴碟。🥩 燉牛肋骨蛋包飯另一推介係餐廳嘅蛋包飯，蛋香十足之餘仲好細滑，切開會有蛋醬慢慢流出，送飯一流。而燉牛肋骨有兩大舊肉，好入味肉質又濃郁，燉煮勝在唔會變乾變嚡熠熠，仲有紅白蘿蔔各清甜而且滲透牛肉汁。🇰🇷韓式辣炒年糕點只年糕咁單調，加入韓國小食元素，有韓式煎餃子，韓式魚糕，芝士烚蛋及炒年糕，辣度配合香港人口味，主菜年糕煙靭又惹味。🐮北海道牛乳蛋糕甜品作結，牛乳蛋糕奶味豐富，入口香滑，如果蛋糕moist D，層次就更match! ☕️ 焦糖脆脆鮮奶咖啡• 🍫朱古力咖啡兩杯咖啡都十分香濃，焦糖脆脆的係latte，沒有再添加焦糖糖漿，所以唔會好甜，而朱古力咖啡也是dark chocolate做base所以同樣不會太甜，且香濃順口。

好耐無去「Banchan & cook」，有啲心思思掛住佢既蛋包飯添。今次都喺去太古分店，餐廳採用自助形式，自行倒飲品(有清水&水果水提供!!)，領取餐具、紙巾，很方便。<明太子慢煮雞肉蛋包飯> $112蛋包飯包裹炒香的米飯，淋上明太子醬。雞蛋滑嫩，喺我最喜歡的半熟質感。慢煮雞肉以鹽、胡椒醃過，肉質比像中嫩滑+入味。<韓式辣炒年糕> $89年糕煙韌，唔算好辣，配料除年糕，仲有魚糕+韓式餃子，餃子正好可以蘸上年糕汁食用。<初雪芝士炸雞 無骨半份> $108驚太飽食唔落只喺點了半份，但都有7-8件雞。雞件爽脆，芝士粉甜鹹甜鹹，頗有新鮮感，配料則有炸年糕同埋薯條。<南瓜提拉米蘇> $52南瓜最近榮登我的最愛。提拉米蘇食得出南瓜的味道，雖然海綿蛋糕較乾身，但南瓜忌廉超多，所以入口都好順滑。<焦糖脆脆鮮奶咖啡> $48呈深棕色的咖啡上有個靚靚心形拉花。由於有焦糖嘅甜味所以唔苦，所以我估唔鍾意苦咖啡既人都可以試試。<無花果梳打> $42梳打是以無花果醬混合梳打水而成，味道唔算太甜，飲落清爽，入面更有兩塊

太古呢間分店係自助點餐形式，落單後自己去拎嘢食，唔使收加一，個水都有兩種口味一個有薄荷葉同埋水果水，另一個係普通檸檬水！🍴燉牛肋骨蛋包飯 $162 (8.5/10)蛋好嫩滑好有蛋香，個飯比較濕潤，好似撈左牛肋骨汁，有少少牛肉汁嘅味道，珍珠米比較煙靭，入邊有啲蘿蔔啊洋蔥炒香過，絕對唔馬虎！牛肋條等到好軟腍，食落去唔會好鞋好乾，好有牛肉嘅香味，有筯有肉鹹鹹香香咁幾好食！有白蘿蔔薯仔紅蘿蔔，冬菇同埋蘆筍，都係用牛助汁煮過好香！🍴煙三文魚羽衣甘藍沙律 $78 (8/10)羽衣甘藍沙律好清新，上面有三片三文魚半隻牛油果仲有啲炒蘑菇紅菜頭同埋蕃茄添，可以加檸檬汁食，食落酸酸地同有落橄欖油，感覺都好清新！三文魚都好鹹香，煙熏味都好濃，牛油果加蛋黃醬真係好好食！🍴蜜糖炸雞 半份 $108 (8/10)有七件，外脆內軟，外面包裹住甜甜嘅蜜糖，幾香甜，肉質都算幾嫩滑，有肉汁幾好食，薯條香脆有薯味，年糕好煙銀！🍴黑芝麻提拉米蘇 $52 (8/10)芝麻味好香濃，有芝麻粒粒，個cream好滑，蛋糕都好軟熟。☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 $48 (9/10)焦糖味好香磷號出大，又唔會好甜啱啱好咖啡味道好香唔會好苦！要快

Banchan & Cook - 韓式文青小店今日介紹一間位於太古城半開放式嘅西餐廳，主打韓式料理，走文青風典雅的韓式咖啡廳。燉牛肋骨蛋包飯 $162非常吸引嘅蛋包飯，同菜單、或者電視見到嘅蛋包飯一樣，一切開時熱氣騰騰，蛋味香濃，牛肋骨燉煮得入味，肉質超軟腍。傳統紫菜包飯 $78分量超多，餡料非常飽滿，地道傳統嘅口味紫菜包飯。原味有骨炸雞 半份 $118炸雞一定要食經典原味，炸粉薄薄地外脆內嫩又多汁，同埋食有骨先夠哂風味。南瓜提拉米蘇 $52Tiramisu做甜點，今次個口味係南瓜，南瓜既香甜，味道有層次左又creamy，仲好清新添。青檸梳打$42玫瑰鮮奶咖啡$42

去咗Banchan & Cook食韓國餐餐廳採用自助落單同取餐形式地方都大 有卡位坐部分枱仲有花花 用嚟影相打咭一流🥢燉牛肋骨蛋包飯蛋包飯賣相吸引 切開後滿滿滑蛋入面係炒飯底 食落都幾香口燉牛肋骨整得好入味 肉質軟腍配料仲有蘿蔔同冬菇 相當豐富🥢韓式辣炒年糕味道都濃味，食落唔算好辣年糕口感煙韌，好有咬口除咗年糕，仲有3隻大餃子同半隻芝士蛋🥢甜辣無骨炸雞 (半份)懶人梗係食無骨炸雞每件雞佈滿甜辣醬汁 肉質嫩滑咬落肉汁會滲出嚟 非常惹味除左炸雞之外仲有年糕、薯條🥢黑芝麻提拉米蘇口感順滑 黑芝麻味都幾出甜度適中 唔會膩☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 好鍾意食面頭個焦糖脆脆粒同latte味道好夾☕️玫瑰鮮奶咖啡飲落有淡淡玫瑰香味 熱飲咖啡香味更突出

在太古城中心入面，容易揾位，自作形式，不時有pop up store 其他菜式， 上次去有lulu 豬，仲有lulu 豬特別限定版飲品同食品，可以影下靚相打卡 ， 所以去多幾次都唔會悶。炸雞（半 份）食物有炸雞我係最鍾意，又多夠太份，雖然喺渣炸，但係又唔覺得太油同熱氣，雞炸得皮脆肉質鮮嫩，加埋醬油蒜醬汁，好好味。仲有幾塊韓國年糕，喺底部。卡邦尼意粉 意粉夠煙煙韌韌，唔會太淋身，白汁夠多，正常份量。 唯一唔好嘅係，而家用即棄紙蝶，好似有會有少少影響味道。