Asiri

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鰂魚涌呢間湯咖喱呢午餐嘅時間都好多人排隊㗎嘅午餐價錢都唔平百幾蚊一個套餐包一個湯，薯仔沙律，主食同埋嘢飲，仲要另收加一，不過食物嘅質素都幾好，呢個價錢叫值得，比較用心去做每一樣嘅食物！🍴餐湯 (7/10)雞，薑同埋鹽嘅湯，幾香雞味，微微薑同鹽嘅味道，幾清香，好飲嘅！🍴沙律 (7/10)雞蛋薯仔沙律，蛋黃醬，食到薯蓉，薯仔一粒粒，比較淡嘅薯仔沙律，都ok!🍴湯咖哩 牛舌 $138 (8/10) 另收加一第一次食湯咖哩，幾香濃但唔鹹，個濃係有咖喱果幾香幾重，比較重香料味，質感係好稀比較水，係淡淡哋嘅日式咖喱🍛入面都幾多配料，有白蘿蔔，紅蘿蔔，薯仔，秋葵，茄子，南瓜，西蘭花，蓮藕，半隻雞蛋，四舊牛舌。牛舌粉紅色，同平時食嘅彈牙嗰種唔同，係煮到好軟淋，一咬就化開，蔬菜配搭都幾豐富，每樣都新鮮好食，個飯係珍珠米，軟硬適中，濕度剛好，撈落湯咖哩飯幾正，個湯差啲唔夠撈飯，真心好食😆🍗北海道炸雞 4件 $60 (8.5/10)炸雞炸粉好薄，炸得好香脆，雞肉好滑好juicy ，有雞味，加左檸檬汁同蛋黃醬，真心好食😋暫時食過比較好食嘅日式唐揚炸雞🍗但$60得四件有啲貴，性價比未算好高😂🍏凍青蘋果茶 少冰少

好有日本札幌既味道💛記得幾年前去札幌旅行，個時係冬天黎凍冰冰去左一間位於地牢,都頗出名既食店食湯咖喱飯,真係超超超好味🤤時至今日,鰂魚涌都有一間專門食湯咖喱飯入到店內，見到牆上壁畫都充滿回憶係北海道 係札幌😿😿叫左個lunch set 包薯仔沙律，湯，飲品，湯咖喱主食，飯薯仔沙律好味，係薯蓉加少少薯粒，好有口感，而且併埋一杯有薑蓉既雞湯好襯冬天既札幌🤭又勾起回憶....湯咖喱雞脾飯 雞脾已經炆到淋哂，離骨狀態, 但唔會霉而且好入味👍咖喱好香，稀稀地呈湯水而且有不同蔬菜，帶有甜味，好好送飯😋另外餐飲揀左青蘋果茶 酸酸甜甜味道都唔錯!價錢唔算平, lunch set要百二蚊左右但係勝在有回憶,比我地思鄉病既人止咳整體黎講唔錯! 冬天食應該更有味道🙉

未去過北海道都唔知原來湯咖喱係當地名物❄️ 餐廳有好大個北海道地圖令我好想去旅行呀✈️ 餐廳主打北海道家庭料理🏠 感覺未有太大特色 未能突出於其他日本餐廳😅 順帶一提服務比較差同無禮貌 呢樣嘢對於日本餐廳來講都幾扣分👻⭐️ 豚肉湯咖哩 🥘可能因為係湯咖喱所以質地比較偏稀🌝覺得呢個質地撈飯麻麻哋 蔬菜份量都幾豐富🥗 但以咖喱黎比較 個人比較喜歡坐忘的🍛每個餐附上了湯沙律同飲品🧃 薯仔沙律帶點甜味 🥔有種北海道的田園感🍀⭐️ 北海道炸雞 🍗炸雞相對比較出色 🧡 炸粉薄薄一層夠香脆🐔 雞肉都好Juicy😚

🍛雞髀湯咖哩飯 -$100湯咖哩如其名，比一般日式咖哩稀，但仍保持偏甜味道；雞髀煮至軟稔配以豐盛雜菜，餡料份量超多🤩，整體感覺似食湯飯😆🦴炸雞軟骨 -$60熱辣辣炸雞軟骨，的確適合作下酒小菜，但味道普通。🫔南瓜薯餅 -$60即炸南瓜餅新鮮熱辣🥳南瓜餡豐富，份量適合4人分享😎晚餐包飲品前菜，整體而言份量頗多，大滿足😝

Asiri嘅日式湯咖哩絕對係我嘅comfort food，而我最鍾意嘅就係佢地嘅雞髀湯咖喱。🍗🍛湯咖喱入面有好多款蔬菜，好似有南瓜，洋蔥，西蘭花，蓮藕，薯仔等等，每款蔬菜都非常新鮮，帶咗啲天然嘅蔬菜甜味落個咖喱度，食落味道恰到好處，而且熱辣辣，最啱冬天食！雞髀嘅話唔係話特別嫩滑，但勝在非常入味，而且煮到好稔，用筷子已經可以拆開佢嚟食，啖啖肉，好滿足。唯一美中不足嘅係佢哋嘅份量偏少，如果想食飽啲嘅話可能要加錢加飯。不過而家暫時去唔到旅行，唯有嚟呢間餐廳度，懷念一下北海道札幌嘅味道 ✈️ 🇯🇵

相比起傳統日式咖哩的甜, 這間來自北海道老闆加藤先生主理的湯咖喱, 香料味更香, 沒有令人吃不消的甜, 一入口的香料香, 再伴以鹹香, 蔬果的清香, 以及餘韻的微辣, 味道層次豐富, 但吃起來甚為舒服. 湯狀的質感, 是沒有加入椰奶又或是麵粉漿的結果, 配以米飯就成了湯飯, 少少可惜的是店家沒有烏冬供應, 要不然會更討我喜歡, 畢竟日本米黏度較高, 加湯起來較易糊化就是.除了烏冬, 牛舌也是湯咖哩的好拍檔. 這家牛舌口感爽實, 外面微微煎番, 厚切之下吃得滿足, 微微羶香與咖哩的香料結合起來, 也夠惹味. 蔬菜份量不手軟, 而且夠”五光十色”, 口感有軟有爽, 健康之餘也不沉悶, 這也是加藤先生給我們的祝福, 感恩與感謝.Asiri is a restaurant provided traditional Japanese soup curry which is originated from Sapporo, Hokkaido. Different from traditional Japanese curry, the soup curry is not too sweet in

入到餐廳有好多唔同既牆畫❤️ 真係令人諗起去日本既時候!細細碗既沙律同餐湯，但一啲都唔求其！餐湯開頭以為係飲品，原來係雞湯！特別嘅係入邊飲到尾果陣有「薑絲蓉」，飲咗好暖胃 而且味道岩岩好😋🍴Chicken Soup curry set 雞髀湯咖喱💲118🌟推薦指數：★★★★★湯咖喱🍛絕對係餐廳嘅招牌菜，當然要試一試🥰 餐廳仲好細心教客人 ，嫩滑嘅雞髀肉🍗配合埋香濃嘅咖喱湯，甜甜地，當然係連湯飲晒啦😆😆😋😋份量再多啲都食得晒呀！🍴Pork Cutlet Rice with Demiglace Sauce吉列豬扒牛肉汁牛油飯💲128🌟推薦指數：★★★★☆熱辣辣鐵板上枱，吉列豬扒外脆內軟肉質唔會乾，如果再多d醬汁就完美☺️😋🍴Pumpkin Croquette 北海道南瓜薯餅💲60🌟推薦指數：★★★★★薯餅腔必叫！勁足料既薯餅，好夠味! 鍾意再重味啲嘅可以點埋醬汁😋我自己就鍾意原汁原味 唔點汁都已經好好食☺️評價：8.5/10

/ ʜᴏᴍᴇʏ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴏᴜᴘ /꧁𝗔𝘀𝗶𝗿𝗶💛꧂ #黃店推介由日本人打理的北海道料理小店主打札幌名物- 湯咖喱🍛店內牆上有一大幅手繪地圖畫滿北海道的特色 鈎起我北海道遊的回憶 實在令人回味🥲༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄𖦹 牛舌湯咖喱 $𝟙𝟛𝟠 (附送湯、沙律及飲品)一場到來當然要試招牌湯咖喱原本還在sᴛʀᴜɢɢʟᴇ要選雞髀還是牛舌豈料雞髀已售罄 所以就順理成章點了牛舌ᴀsɪʀɪ的湯咖喱比一般的要稀 並不是用咖喱磚開水煮成而是用各種蔬菜、香料熬製咖喱味比一般日式咖喱香和重 帶有洋蔥和其他蔬菜的天然甜味好有家庭料理的味道雖然牛舌不是我喜歡的那種爽韌口感但這種炆煮過後的牛舌肉質軟腍又是另一種風味而且分量頗多呢發現日本料理大多都會有點菜蔬伴碟 大概是日本人大多都比較注重健康(?)菜蔬大多都經過烘烤 最喜歡是爽脆的蓮藕片和超甜甘旬!不得不提那碟珍珠米飯 口感真的有差!!粒粒分明而且晶瑩 水量剛好 就算拌咖哩湯一同吃亦不會糊掉~唯一要吐糟的是那杯迷你餐湯鹹到嚇得我吃手手( ･᷄ὢ･᷅ )係味精!!!!仲帶有點點薑味….我該ᴀᴘᴘʀᴇᴄɪᴀᴛᴇ嗎?雞粉開水應該不用癖腥喔𖦹 吉列豬扒牛肉

小編今日來到鰂魚涌一間日式湯咖喱餐廳「Asiri」 🍛 湯咖哩是北海道既札幌名物，絕對是濃而不膩的咖喱美食😍環境裝修用上自然簡約的木系，牆上的壁畫是北海道的地圖🗺另外還有黑板寫上北海道札幌每一日的天氣，以及正宗品嚐湯咖喱的圖文教學，彷如置身於日本北海道一樣🇯🇵招牌「牛舌北海道湯咖哩飯」🍛🐮咖喱濃湯散發陣陣香味，有四塊超厚的牛舌，顏色帶點粉嫩口感勁軟熟，牛舌味相當香濃🥰 食湯咖喱步驟的第一步是先喝一口湯，第二步是以湯匙舀起飯，浸在咖喱湯中再吃，最後是將飯倒入咖哩湯拌勻吃用😊 熬煮的湯咖哩的重點在於湯頭濃而不膩，帶有日本鰹魚、昆布、味琳等甜味☺️ 加上配菜有秋葵、蓮藕、西蘭花🥦茄子🍆馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕南瓜🎃半隻熟蛋，和風滋味令人吃不停口，能夠吃出正宗的日式湯咖喱，感覺美好的一道菜☺️推薦「自家製吉列豬扒日式咖哩飯」🍛豬排厚切超大塊，外皮金黃又酥脆，豬扒肉質鮮嫩，帶點肥肉不會乾身、而且自帶更香油脂味☺️珍珠米飯很飽滿，粒粒分明，加上日式咖哩，旁邊還有點新鮮蔬菜如馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕等，拌著飯吃一流享受😍另外追加「北海道南瓜薯餅」炸外皮薄夠香脆，南瓜口感順滑，內餡的南瓜蓉和馬鈴薯蓉香甜，加上一點奶香味，將

3/5Not bad, like their little half portion snacks that you could order, taste nice. Goes well with sake as well. What should I say, it kinda lost the curry soul but into something else soup. Pork was what value for is price range. Stir fried lamb was nice.

天氣凍咗除咗好想打邊爐之外，有日諗起好想食日本嘅湯咖喱。星期五放工嚟到鰂魚涌呢間北海道家庭式餐廳，餐廳招牌菜係北海道名物——湯咖喱。湯咖喱有幾款選擇，另外仲有咖喱飯，全部都係set，包括湯、沙律同飲品。薯仔沙律以玻璃杯上菜，賣相精緻而且味道好。小杯裝住加咗薑蓉嘅雞湯，幾暖身好適合冬天飲。等咗一陣湯咖喱就上枱，湯咖喱有多種野菜，包括南瓜、茄子、槤藕、薯仔同紅蘿蔔，好豐富。粉紅色嘅牛舌嫩滑，估唔到咁腍而且肉味濃湯咖喱雖然比一般咖喱稀，但香料味同樣濃郁一啖熱辣辣嘅咖喱湯，一啖黏糯嘅珍珠米飯，好滿足寫明係自家製嘅吉列豬扒上色均勻炸得酥脆，雖然係炸物但食落唔覺油膩豬扒肉質鮮嫩，唔會炸得過乾，估唔到咁有水準咖喱香料味突出帶微辣，唔食得辣嘅人都啱食。咖喱汁撈飯一流，而且野菜份量多，感覺健康。跟餐飲品我哋揀咗蜜桃茶，味道唔錯但比較細杯。整體嚟講食物幾有水準，湯咖喱同吉列豬扒咖喱飯都好味，味道好貼近喺日本食到嘅。其實除咗咖喱之外，都有其他選擇，下次會嚟試下其他嘢食。

2021.11.27 Saturday dinner呢一晚終於食到呢間，前排係Youtube 睇到連日本人都話好食嘅餐廳，所以好想試。 六點半準時到，坐位都舒服又唔迫，播啲歌仲幾好聽添😌女友揀咗自家製吉列豬朳日式咖喱，我揀沖繩鮭魚石狩鍋，其實都係會share 下食吓，都無話邊個揀咩😅 而好似佢哋幾出名嘅咖哩湯菜式，下次先試😁沙律同熱湯到先，正！未食都覺好味，因為我倆都超鍾意食日本薯仔沙律😋 一食，果然好味😋至於個湯就咸咗少少，又冇話俾我哋知係咩湯，好彩好夠熱，飲落都ok。飲完湯，主食到，咖哩豬扒好靚，我個鮭魚鋦感覺就細咗啲，但啲魚都唔少，而我本人就希望可以多少少菜😝 味道都唔錯嘅，但無驚喜。咖哩豬就幾好，個汁啱我倆，肉質都算嫩滑，不過飯嘅份量就小咗啲😏一時發夢，叫錯咗一個小食(我倆以為係小食🤣) 鹽燒魷魚⋯⋯唔知點解係我倆腦中係想像為⋯⋯炸魷魚鬚嘅物體🤣🤣🤣 點知一放係枱面，我倆互望就笑咗，兩個傻人 🤣🤣🤣 本身唔再食生嘢，都迫住食晒佢，因為我倆都唔鐘意浪費😌 好彩細細碟，都好味嘅，其實啱晒飲酒嘅食家👍🏼 其實佢好好嘅，有半份，一份嘅選擇，我哋呢個係一份嚟。最後有杯飲品，我哋都揀咗熱茶

小店有lunch set，會配埋薯蓉沙律同野飲蜜桃茶/青蘋果茶都唔洗加錢，仲幾好飲🤤🤤 不過佢晚市同午市價錢差唔多強烈建議大家夜晚先黎食🙈🙈因為晏晝真係超級多人 其實小店主打北海道湯咖哩絕大部份人黎都係食咖哩但我麻麻地咖哩，俾唔到好中肯既意見😂😂 鮭魚石狩鍋 $118 🥘🥘8分 反而我超愛呢個鍋！🥰🥰佢個湯底勁清甜！而且好足料好多三文魚！🤩🤩我每次食都忍唔住連個湯都飲晒咁濟再配埋靚日本米每次食完都好滿足！😋😋 最近天氣咁凍食呢個一流！☺️☺️

偷偷話你知 鰂魚涌有間由日藉夫婦打理的餐廳門面唔顯眼 好易就會行過咗՞•･•՞🐾不過入面裝修環境真係超靚 嘢食都出色特別係望到牆上幅畫 又燃燒起去旅行嘅慾望♡︎🔖 雞髀湯咖喱 「湯咖喱」唔通係絕粹咖喱加水🤔廚師首先將洋蔥炒熟 再把茄膏炒至乾身平衡兩者甜酸度後 加入自家調配特製香料一碗香噴噴嘅湯咖喱就誕生喇(≖ᴗ≖ )✧雞髀係浸咗係湯度 賣相雖然甩晒皮唔討好不過肉質好軟腍嫩滑 唔怪得隔離左右都叫呢款喇🔖 日式咖喱自家製吉列豬扒飯對比起湯咖喱 呢款咖喱就相對較濃味所以小編偏愛呢款多啲啲 (雖然前者出名啲🤣)吉列豬扒超脆口 炸粉又唔厚 肉質夠爽有肉汁重點係咖喱汁夠多除咗可以沾滿吉豬外 仲夠撈飯咁食個陣 唔洗就住就住驚唔夠汁喇～隨餐附送幼滑嘅薯仔沙律 中間仲有薯粒的餐飲則揀咗蜜桃冰茶 唔會太甜 岩岩好❤️

今日收工去試下北海道菜 叫左兩個餐 有沙律 湯同飲品跟薯仔沙律幾精緻 外面係薯蓉但入面有原粒薯仔 然後個湯唔係好知係咩湯🤣 我地估計可能係魚湯主菜係雞髀湯咖哩同埋炒成吉思汗羊肉湯咖哩真係可以當湯就咁飲都唔會好咸 鍾意就咁飲又得 撈飯食都得 入面仲有好多配料 有蓮藕 西蘭花 蛋 紅蘿蔔 南瓜 矮瓜 秋葵成吉思汗羊肉都幾蘇 正正常常 不過間野嘅飯量連我都覺得有啲少 大碗返少少會好啲🙈晚餐 人均$100~200味道❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️